PROYECTO

BIMESTRAL
“LA
COMPOSTA”
 INTRODUCCION
Este es un trabajo el cual tiene una reunión de
datos con la finalidad de conocer más allá de la
composta.
La composta es un producto orgánico natural
el cual se obtiene mediante la descomposición
de los materiales que componen a la
composta, esta es utilizada en la agricultura y
en la jardinería.
Pero esto ha mejorado al paso del tiempo ya
que se han creado otras técnicas de
compostaje.
Bueno pues esto es un adelanto de lo que
veremos en este trabajo les invito a que lean y
vean más de este trabajo.
 CONTENIDO
Pag.1.- portada
Pag.2.-introduccion
Pag.3.-contenido
Pag.4.-la composta
Pag.5.- Composta y Agentes de
descomposición
Pag.6.- Ingredientes, materiales,
metodología.
Pag.7.-Mi diario de campo
 LA
COMPOST
A
Composta
El compost, composta o compuesto (a veces también se le llama abono
orgánico) es el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un
"grado medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí
un buen abono. Se denomina humus al "grado superior" de descomposición
de la materia orgánica. El humus supera al compost en cuanto abono,
siendo ambos orgánicos.
La materia orgánica se descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica.
Llamamos "compostaje", al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno)
de descomposición de la materia orgánica. Llamamos "metanización" al
ciclo anaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de
descomposición de la materia orgánica.
La composta es obtenida de manera natural por descomposición aeróbica
(con oxígeno) de residuos orgánicos como restos vegetales, animales,
excrementos y purines, por medio de la reproducción masiva de bacterias
aerobias termófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar
(posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias,
hongos y actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la
putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que impide la
aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicas
malolientes), aunque ciertos procesos industriales de compostaje usan la
putrefacción por bacterias anaerobias.
. La composta se usa en agricultura y jardinería como enmienda para el
suelo aunque también se usa en paisajismo, control de la erosión,
recubrimientos y recuperación de suelos.
Además de su utilidad directa, la composta implica una solución estratégica
y ambientalmente aceptable a la problemática planteada por las grandes
concentraciones urbanas (y sus residuos sólidos orgánicos domésticos) y
las explotaciones agrícolas, forestales y ganaderas, cuyos residuos
orgánicos deben ser tratados. El compostaje es una tecnología alternativa a
otras que no siempre son respetuosas de los recursos naturales y el medio
ambiente y que además tienen un costo elevado.
Agentes de la descomposición
La construcción de pilas o silos para el compostaje tiene como objetivo la
generación de un entorno apropiado para el ecosistema de descomposición.
El entorno no sólo mantiene a los agentes de la descomposición, sino
también a otros que se alimentan de ellos. Los residuos de todos ellos
pasan a formar parte del compost.
Los agentes más efectivos de la descomposición son las bacterias y otros
microorganismos. También desempeñan un importante papel los hongos,
protozoos y actinobacterias (o actinomycetes, aquellas que se observan en
forma de blancos filamentos en la materia en descomposición). Ya a nivel
macroscópico se encuentran las lombrices de tierra, hormigas, caracoles,
babosas, milpiés, cochinillas, etc. que consumen y degradan la materia
orgánica.

Técnicas de compostaje

Compostadores hechos con RSU.

Esencialmente hay dos métodos para el compostaje aeróbico:

 • activo o caliente: se controla la temperatura para permitir el desarrollo
de las bacterias más activas, matar la mayoría de patógenos y
gérmenes y así producir compost útil de forma rápida.
• pasivo o frío: sin control de temperatura, los procesos son los
naturales a temperatura ambiente.
La mayoría de plantas industriales y comerciales de compostaje utilizan
procesos activos, porque garantizan productos de mejor calidad en el plazo
menor. El mayor grado de control y, por tanto, la mayor calidad, suele
conseguirse compostando en un recipiente cerrado con un control y ajuste
continuo de temperatura, flujo de aire y humedad, entre otros parámetros.
El compostaje casero es más variado, fluctuando entre técnicas
extremadamente pasivas hasta técnicas activas propias de una industria.
Se pueden utilizar productos desodorantes, aunque una pila bien
mantenida raramente produce malos olores.

Microorganismos, temperatura y humedad de

la pila

El cambio de temperatura de la noche al día produce vapor sobre un

montón de compost

Una pila de compost efectiva debe tener una humedad entre el 40 y el

60%. Ese grado de humedad es suficiente para que exista vida en la pila de
compost y las bacterias puedan realizar su función. Las bacterias y otros
microorganismos se clasifican en grupos en función de cuál es su
temperatura ideal y cuánto calor generan en su metabolismo. Las bacterias
mesofílicas requieren temperaturas moderadas, entre 20 y 40ºC. Conforme
descomponen la materia orgánica generan calor. Lógicamente, es la zona
interna de la pila la que más se calienta. Las pilas de compost deben tener,
al menos, 1 m de ancho por 1 m de alto y la longitud que sea posible. Así se
consigue que el propio material aísle el calor generado. Hay sistemas que
permiten pilas mucho más anchas y más altas. Así se puede hacer
composta de una tonelada de residuos en un metro cuadrado. La aireación
pasiva se ejecuta por medio de un piso falso. Tampoco necesita un revolteo
del material en degradación.
La temperatura ideal está alrededor de los 60ºC. Así la mayoría de
patógenos y semillas indeseadas mueren a la par que se genera un
ambiente ideal para las bacterias termofílicas, que son los agentes más
rápidos de la descomposición. De hecho, el centro de la pila debería estar
caliente (tanto como para llegar a quemar al tocarlo con la mano). Si esto
no sucede, puede estar pasando alguna de las siguientes cosas:
• Hay demasiada humedad en la pila por lo que se reduce la cantidad de
oxígeno disponible para las bacterias.
• La pila está muy seca y las bacterias no disponen de la humedad
necesaria para vivir y reproducirse.
• No hay suficientes proteínas (material rico en nitrógeno)
La solución suele pasar por la adición de material o el volteo de la pila para
que se airee.
Dependiendo del ritmo de producción de compost deseado la pila puede ser
volteada más veces para llevar a la zona interna el material de las capas
externas y viceversa, a la vez que se airea la mezcla. La adición de agua
puede hacerse en ese mismo momento, contribuyendo a mantener un nivel
correcto de humedad. Un indicador de que ha llegado el momento del
volteo es el descenso de la temperatura debido a que las bacterias del
centro de la pila (las más activas) han consumido toda su fuente de
alimentación. Llega un momento en que la temperatura deja de subir
incluso inmediatamente después de que la pila haya sido removida. Eso
indica que ya no es necesario voltearla más. Finalmente todo el material
será homogéneo, de un color oscuro y sin ningún parecido con el producto
inicial. Entonces está listo para ser usado. Hay quien prefiere alargar la
maduración durante incluso un año más, ya que, aunque no está
demostrado, puede que los beneficios del compost así producido sean más
duraderos.
INGREDIENTES:
• Tierra
•Pasto (seco y verde)
•Hojas de árbol
•Cascarones de huevos
•Papel reciclado
•Restos de comida
•Cascaras de fruta
MATERIALES:
•Una maceta
METODOLOGIA:
•En el fondo de la maceta poner una capa de tierra
,luego poner una capa de papel reciclado puede ser
periódico.
•En la tercera capa poner cascaras de frutas
diversas ,poner un poco de tierra.
•En la cuarta capa poner cascarones de huevo , y un
poco de tierra.
•Poner restos de comida y un poco de tierra.
•Poner hojas de arbol y un poco de tierra
•Poner pasto
•Poner una capa muy gruesa de tierra.

Mi diario de campo:
DIA 1: Hoy en el primer dia baje la información sobre la
composta.
DIA 2: En el segundo dia vi videos sobre como se hace la
composta .
DIA 3: Tercer dia comencé a recolectar materiales como
cascarones de huevo,restos de comida y otros.
DIA 4: Hoy elabore la composta y quedo bien.
DIA 5: La composta sigue igual y la plantita no ah crecido
DIA 6: Ni la planta ni la composta han cambiado
DIA 7: Hoy son tres días de la composta y pues sigue igual.
DIA 8: La composta solo se seco de las orillas de la maceta
y la planta sigue igual.
DIA 9: La planta no ha cambiado en nada y a la composta
se le arrimaron unos mosquitos.
DIA 10: Al parecer la planta crecio un poco ,sus hojas de
las puntas se secaron.
DIA 11: Hoy acabo de regar la planta y pues los mosquitos
han disminuido
DIA 12,13,14,15,16: En estos días a estado igual tanto la
composta como la planta.