EVALUACIÓN BIOMOLÉCULAS TEMA 1

NOMBRE_______________________

1) Un ácido graso saturado tiene:

A) Dobles o triples enlaces en su cadena

B) Aspecto aceitoso
C) Sólo enlaces sencillos C-C

2) Un aceite generalmente es de origen:

A) Animal

B) Vegetal

C) Mineral

3) Dibuja el esquema de un ácido graso indicando sus partes.

4) ¿Cuál es la diferencia entre un ácido graso saturado y uno insaturado?

5) ¿Cómo es una molécula polar o hidrofílica?

6) Ejemplo de 2 monosacáridos.

7) ¿Cuáles son los monómeros de la sacarosa? ¿Dónde se encuentra?

8) ¿Cuál es la función principal de los monosacáridos?

9) El almidón es un polisacárido compuesto por ___________ y

_______________ a su vez cada una de estas sustancias están formadas
por polímeros de __________.

10) La secuencia de los aminoácidos determina la estructura

A) Primaria

B) Secundaria
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C) Terciaria

D) Cuaternaria

11) ¿Entre que grupos se establece el enlace peptídico?

12) Según su Ph los aminoácidos pueden ser:

A)

B)

C)
Justificar

13) Como sub-producto de la unión peptídica hay formación de

___________

14) ¿Cómo son las proteínas Globulares? Ejemplo

15) Bases pirimídicas:

16) ¿Cuáles son los tipos de ácidos nucleicos? Explica las diferencias
entre ellos.

17) ¿Por qué se dice que las cadenas del ADN son antiparalelas?

18) Función del ADN

19) ¿Cuál es la función del ARN mensajero?

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20) Función del ARNr