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4 Hausbesuch

Ein Blick zurück auf 175 Jahre Familientradition


Gasthof Robben feiert Jubiläumsjahr - Leckeres Essen vom Migrat
Von Bernd Wiggermann Robben schon mit 13 Jahren des Gasthofes ist dem heuti-
verloren – von ihnen konnte gen Erscheinungsbild schon
„Seit 1975 haben wir uns der sie also nur wenig erfahren. deutlich ähnlicher. Den Auto-
Gastronomie verschrieben“, „In dem Alter hat man sich modellen nach, die darauf zu
sagen Hermann und Marianne noch nicht für die Familien- sehen sind, muss sie um das
Robben. Vor genau 30 Jahren geschichte interessiert“, er- Jahr 1960 entstanden sein. Der
haben sie den Gasthof Robben zählt sie etwas nachdenklich. damals noch integrierte Ko-
in Hebelermeer übernommen. Erst die Suche in Archiven lonialwarenladen ist freilich
Das Jubiläum soll im Juni brachte handfeste Hinweise längst verschwunden.
mit einem Tag der offenen in Form einer Konzession aus
Tür gefeiert werden. Mit viel dem Jahr 1846. Aus weiteren
Einfallsreichtum und unter- Nachforschungen ging hervor, Mehr als Essen
nehmerischer Zielstrebigkeit dass der Gasthof mindestens
hat das Ehepaar aus der einfa- 175 Jahre alt sein muss. und Trinken
chen Gaststube von einst eine Andere wertvolle Erinne-
regelrechte Erlebnisgastrono- rungen, alte Fotos etwa, sind Überhaupt hat sich der Gasthof
mie mit edlem und elegantem weitgehend verschollen. „Als unter Hermann und Marianne
Ambiente aufgebaut. ich ein Kind war, lagen viele Robben stark verändert. Durch
Kisten mit alten Bildern oben die großzügigen Anbauten ist
auf dem Dachboden“, erinnert inzwischen Platz für über 360
Auf geschichtlichen sich die Gastwirtin. Ein paar Personen. Die können auch
Schwarzweißfotos von damals in einem der komfortablen
Spuren sind aber zum Glück erhalten Hotelzimmer übernachten.
geblieben. Eines zeigt Marian- Insgesamt stehen 25 Betten
bereit. Viele der Baumaßnah-
men hat die Familie Robben
selbst vorgenommen, beson-
ders die Innenausbauten. So
entstand 1982 auch die erste
von drei Kegelbahnen. Bereits Die heutige Gaststätte Robben
hier zeichnet sich ab, dass den
Kunden mehr geboten werden
sollte, mehr als Essen und
Trinken eben. „Wir haben uns
unser Publikum erarbeitet“,
erzählt Hermann Robben nicht
ohne Stolz. In der Tat haben
sich die beiden einiges einfal-
len lassen.
So organisieren sie auf
Wunsch Planwagenfahrten,
Fahrrad- und Boßeltouren
oder auch einen Besuch bei
der Meyerwerft oder dem
Moormuseum. Wer möchte,
kann sich außerdem kom-
plette Menüs, kalte Büffets
und Spezialitäten nach Hause
liefern lassen. Der Restaurant-
betrieb ist ohnehin eine der
großen Stärken des Gasthofes
Robben. Äußerst beliebt und
weiträumig bekannt ist zum

U
Beispiel das „Essen vom
heißen Stein“. Die neueste
kulinarische Attraktion ist
das Essen vom „Migrat“,
einer Spezialität aus Südame-
rika. Dabei werden mehrere
Fleischspieße an einem be- Feierlich geschmückt warten die Räumlichkeiten auf die Gäste
sonderen Grill warmgehalten.
Dazu gibt es exotische Beila-
gen wie „Gaucho-Kartoffeln“.
Die abenteuerlich anmutende e hr als Essen & Trinke
Konstruktion ist übrigens
ebenfalls Marke Eigenbau.
Essen M n
vom Migrat
Die nächste Fleischspieße in
Die Großeltern von Marianne Robben verschiedenen Sorten
Generation Die Südamerikanische
Die Gastwirtschaft hatte zu- ne Robbens Großeltern, ernst Spezialität unseres Hau-
vor schon den Eltern, Groß- und fromm in die Kamera Der Gasthof Robben wird ses
eltern und Urgroßeltern von blickend. Auf einem anderen wohl auch zukünftig in Fa- Als Vorspeise beginnen Sie
Marianne Robben gehört, die sind Familienmitglieder in ge- milienbesitz bleiben, und mit einem reichhaltigen,
damit eine lange Familien-
tradition fortsetzt. Wie weit
selliger Runde vor dem Haus
versammelt.
damit schon in der fünften
Generation. „Unser Sohn will
frischen Salat.
Danach bekommen Sie
Essen vom
die Geschichte des Gasthofes
tatsächlich zurückreicht, weiß
Diese Bilder erwecken sofort
den Eindruck, dass nicht nur
weitermachen“, freut sich Ma-
rianne Robben. Unterdessen
drei Spießvariationen Ihrer
Wahl mit Rind-, Schweine-, Migrat
aber nicht einmal sie ganz ge- die Fotografie, sondern auch darf man gespannt sein, was Lamm-, Puten- oder Hähn-
nau. Es gibt einige alte hand- der Gasthof selbst noch in den sich die findigen Gastronomen chenfleisch. Erleben Sie die
schriftliche Dokumente, aus Kinderschuhen steckte. Hier aus Hebelermeer als nächstes Eine Besonderheit die- südamerikanische
denen allerdings kaum etwas ist noch keine Spur von Ele- einfallen lassen. Einige Ideen ser Spezialitäten ist das Spezialität unseres Hauses!
Brauchbares hervorgeht. ganz, eher von Bodenständig- haben sie noch auf Lager, so Warmhalten des Fleisches
Ihre Eltern hat Marianne keit. Eine spätere Aufnahme viel sei verraten. am Magrat-Grill direkt am Fleischspieße in
Tisch. verschiedenen Sorten.
Dazu reichen wir als Bei-
lage „Gaucho-Kartoffeln“
und Gemüse der Saison. Öffnungszeiten: Tägl. ab 11 Uhr durchgehend
Zu den Speisen empfehlen montags und donnerstags ab 17 Uhr • mittwochs Ruhetag
wir folgenden Wein: Carde-
to Rupestro, Italien 49767 Twist • Hebelermeer 31 • Telefon: 0 59 35/2 18

Zwei Bilder aus längst vergangenen Tagen