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Willkommen im

Gasthaus Baumann

Weinempfehlung: Vorspeise
2010er Chardonnay Rindercarpaccio mit Rucola
trocken, Italien 0,2l 3,80 und Parmesan, Baguette 9,80

2003er Barbera dÀsti superiore


trocken, Piemont 0,2l 5,80
Suppe

Grießnockerlsuppe 3,60
...für den kleinen Hunger
Spargelcremesuppe 3,80
Kalbspflanzerl mit Kartoffel -
Gurkensalat 6,50

Aus der Wurstküche

Milzwurst gebacken mit Kartoffel-


Dessert Gurkensalat 6,80

Minidessert 2,80 2 Stück Wollwürste mit Kartoffel-


Gurkensalat 5,50
Bauernhofeis vom Beindlhof
pro Kugel 1,20 2 Paar Schweinswürstel auf
Sauerkraut 5,50
Apfelkücherl mit Zimtzucker
und Vanilleeis 4,70
2 Paar Kalbsbratwürstel auf
Rote Grütze mit Rahm 3,70
Sauerkraut 5,50

Besuchen Sie uns unter


www.gasthaus-baumann.de
Ochsenkotelett vom Grill, Fisch
Rotweinsoße mit Gemüse Zanderfilet vom Grill mit
und Rosmarinkartoffeln 18,80 Birnen-Blattspinat und
Salzkartoffeln 14,80
Schweinefiletmedaillons mit
Dijon-Senfrahm, buntes Gemüse Spargel
und Kartoffelkrusteln 13,80 Portion Spargel mit Schafskäse,
Rucula, Pinienkernen in Olivenöl,
Maispoulardenbrust gebraten neue Kartoffeln 14,80
mit Cognacrahm bunten Gemüse
und Kartoffeltaler 11,80 Portion Spargel mit warmen
Rosmarinschinken und neuen
BBQ-Steak mit Framerkartoffeln Kartoffeln 14,80
und Sour-Cream 9,50

Portion Spargel mit kleinen


Grillfleisch vom Halsgrat mit Wiener Schnitzel und
Meerrettich und buntem Salat 8,80 neuen Kartoffeln 19,80

Ofenfrischer Schweinsbraten mit


Vegetarisch
Kartoffelknödel und Salat 8,80
Ratatouille, Gemüseragout
mit Reis 8,80
Schnitzel Wiener Art mit Pommes
und gemischten Salat 9,80
Asia
Geschnetzelte Hähnchenbrust
Baumann Klassiker mit Wokgemüse in scharfer
Steak aus der Anguslende Thai-Curry-Kokossosse
mit Rösti, buntem Salat und Reis 11,80
und Kräuterbutter 17,80

Wiener Schnitzel in Butter Salat


gebraten mit Bratkartoffeln Hähnchenbrustfilet auf bunten
und Preiselbeeren 13,80 Blattsalaten und Baguette 8,80