-FICHA TECNICA-

-PRODUCTO: DETERGENTE INDUSTRIAL BIODEGRADABLENombre Qumico: Sulfonato de Sodio Lineal Concentracin: Aproximadamente 30% de slidos PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS: Aspecto: Lquido traslucido pardo Carcter: Anin activo PH : 6.0 a 8.5 Solubilidad: Disuelve fcilmente en agua a cualquier temperatura. Reaccin: Prcticamente neutra Compatibilidad: Como producto anin activo es compatible con el jabn y otras sustancias anin activas y no inicas. PROPIEDADES TENSOACTIVAS: Tiene un gran poder desengrasante, destacado poder espumante y no es corrosivo. APLICACIONES: Dado su carcter anin activo y su buen poder desengrasante, se puede utilizar como detergente industrial para limpieza de equipos, maquinaria, pisos e instalaciones en general en soluciones acuosas de 5 Kg. / 100lts.

RAUL DARIO CABAL R. Qumico Universidad del Valle MAT. PROF. # PQ-0804

Desinfectante para la industria alimentara

Empresa productora AEB Spa - 25134 Brescia (Ialia) Empresa distribuidora AEB IBERICA, S.A. Av. Can Campany, 13 - 08755-Castellbisbal (Barcelona) Tel. 93 772 02 51 - 93 772 08 66 e-mail: aebiberica@aebiberica.es www.aeb-group.com Redaccin de los datos de la Ficha de Seguridad: fts@aebiberica.es Empleo Desinfectante no espumgeno para uso en industrias alimentarias. Dosis de empleo 0,5-2%. Norma UNE EN 1276 0,5% Confeccin Bombona de 25 kg netos. Cod. prod. 001597

EN CASO DE INGESTIN O ACCIDENTE LLAMAR AL SERVICIO DE INFORMACIN TOXICOLGICA TLF. 91 562 04 20

No corrosivo frente al acero inox, aluminio, acero, acero estaado, resinas epoxdicas, materiales plsticos. Ataca ligeramente el acero, acero galvanizado y al cobre. No aplicar sobre goma, papel, gasas. Utilizar a temperatura ambiente.

2 COMPOSICION E INFORMACION SOBRE LOS INGREDIENTES (ver tambin punto 16) Acido peractico CAS 79-21-0; CE 201-186-8; O - C - N - R7 - R10 - R35 - R20/21/22 - R50 - Conc. al 16% Agua oxigenada CAS 7722-84-1; CE 231-765-0; C - O - Xn R5 - R8 - R35 - R20/22 - Menor de 25% Acido actico CAS 64-19-7; CE 200-580-7; C Corrosivo R10 R35 Menor de 25% 3 IDENTIFICACION DEL PELIGRO El preparado es peligroso. Producto comburente y corrosivo. Puede provocar la combustin de otros materiales. Nocivo por inhalacin, contacto con la piel y por ingestin. Provoca graves quemaduras. 4 MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS Inhalacin: alejar al afectado de la zona contaminada; si presenta insuficiencia respiratoria, practicar la respiracin asistida con mascara autoexpandible (AMBU). Trasladarlo inmediatamente a un centro mdico. Ojos: lavar abundantemente con agua, teniendo bien abiertos los parpados. Trasladar inmediatamente al afectado a un centro mdico. Piel: quitarse inmediatamente la ropa contaminada, lavar abundantemente las partes del cuerpo afectadas con agua y jabn. Proporcionar asistencia mdica Ingestin: enjuagar la boca. No provocar el vmito. Proporcionar asistencia mdica 5 MEDIDAS DE LUCHA CONTRAINCENDIOS Medios de extincin idneos: extinguir con agua. Consultar las fichas del resto de productos en almacn. Mantener fros los contenedores mediante irrigacin de agua. Medios de extincin NO idneos: Peligros especiales de exposicin: el calor del incendio puede descomponer el cido peractico. Los productos de combustin/descomposicin son: oxgeno, anhdrido carbnico, agua, cido actico. El oxgeno que desarrolla durante la descomposicin puede favorecer la combustin en caso de incendio. Medios especiales de proteccin para el personal antiincendio: colocarse autorespiradores o mascaras con filtro de tipo B durante las intervenciones de emergencia. European Cartridges: Draeger multipurpose type (A2B2E2K1P2) - 3M multipurpose type (ABEK2P3). 6 MEDIDAS EN CASO DE VERTIDO ACCIDENTAL (ver tambin punto 8) Mtodos de actuacin: Recoger eventuales prdidas con material adsorbente inerte. Eliminarlo respetando las normativas nacionales y locales en materia ambiental. 7 MANIPULACION Y ALMACENAJE Manipulacin: utilizar los dispositivos de proteccin individual descritos en el prrafo 8 No usar llamas libres. No provocar chispas. Almacenaje: Conservar el producto en los contenedores originales y bien cerrado. Conservar en ambiente fresco, temperatura mxima aconsejada 30C. Mantener alejado de fuentes de calor, lejos de material inflamable y sustancias combustibles y reductoras. 8 CONTROLES DE LA EXPOSICIN Y PROTECCIN PERSONAL TLV-TWA: Acido peractico MAK (DE): 1 mg/m Acido actico Dva. 91/332/CE (8h): 25 mg/m Agua oxigenada ACGIH TLV-TWA (2006): 1,4 mg/m

FICHA TECNICA Y DE SEGURIDAD

PERACID Versin 14.05.2008 Control de la exposicin profesional Proteccin de las vas respiratorias: Mscara tipo 3M 4277. Proteccin de los ojos: Utilizar gafas de seguridad cerradas o proteccin facial. Proteccin de las manos: Manipular con guantes de goma o PVC. Proteccin de la piel: utilizar delantal de goma o plstico y botas antideslizantes. 9 PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS Aspecto fsico: liquido lmpido incoloro Punto de ebullicin: 100C decompone Olor: caracterstico SADT (Self Accelerated Decomposition Temperature) > 60C pH en solucin al 1%: 2,9 Densidad: 1,1 mg/ml

10 ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD Condiciones a evitar: calentamiento por encima de 30C Materias que deben evitarse: sales metlicas, cidos y bases especialmente en forma concentrada, productos reductores y sustancias orgnicas e inflamables. Productos de descomposicin peligrosos: oxgeno, anhdrido carbnico, agua, cido actico. 11 INFORMACIN TOXICOLGICA En relacin a los componentes que han determinado la clasificacin y etiquetado. cido peractico: LD50 (ingestin rata) 330 mg/kg cido actico: LD50 (ingestin rata) 3310 mg/kg Agua oxigenada: LD50 (ingestin) 1232 mg/kg

12 INFORMACIN ECOLGICA
En relacin a los componentes que han determinado la clasificacin y etiquetado. Ecotoxicidad: cido peractico: LC50 peces (salmo gairdneri 24 h) 22 mg/l cido actico: LC50 peces (leciscus idus 48 h) 410 mg/l Agua oxigenada: LC50 peces (pimephales promelas 96 h) 16,4 mg/l 13 CONSIDERACIONES RELATIVAS A LA ELIMINACIN El producto se presenta en embalaje reciclable. Antes de la eliminacin los envases deben limpiarse, y el agua resultante debe ser tratada como residuo. Trabajar segn las disposiciones vigentes nacionales y locales en materia ambiental y las directivas 91/156/CEE 91/689/CEE. 14 INFORMACIN RELATIVA AL TRANSPORTE ADR/RID: UN3109 Clase 5.2 + 8 Perxido orgnico de tipo F lquido (cido peractico en solucin estabilizada) PG II. IMDG: UN3109 Clase 5.2 + 8 - Perxido orgnico de tipo F lquido (cido peractico en solucin estabilizada) PGII. Contaminante marino: no. ICAO/IATA: UN3109 Clase 5.2 + 8 - Perxido orgnico de tipo F lquido (cido peractico en solucin estabilizada) PG II. 15 INFORMACION REGLAMENTARIA

En aplicacin de la actualizacin de las directivas 1999/45/CE y 2001/60/CE relativas a la clasificacin, embalaje y etiquetado de productos peligrosos, el producto es peligroso.
Naturaleza de los riesgos: R 7 Puede provocar incendios. R 20/21/22 Nocivo por inhalacin, por ingestin y en contacto con la piel. R 35 Provoca quemaduras graves. Consejos de prudencia: S 2 Mantngase fuera del alcance de los nios. S 3/7 Consrvese el recipiente bien cerrado y en lugar fresco. S 13 Mantngase lejos de alimentos, bebidas y piensos. S 14 Conservar lejos de materias combustibles, cidos, sustancias reductoras y sales metlicas. S 26 En caso de contacto con los ojos, lvense inmediata y abundantemente con agua y acdase a un mdico. S 36/37/39 sense indumentaria y guantes adecuados y proteccin para los ojos/la cara. S 45 En caso de accidente o malestar, acdase inmediatamente al mdico (si es posible mustrele la etiqueta) 16 OTRAS INFORMACIONES Texto de las frases de riesgo (ver punto 3): R7 Puede provocar incendios - R10 Inflamable - R35 Provoca quemaduras graves R20/21/22 Nocivo por inhalacin, por ingestin, y en contacto con la piel - R50 Muy txico para los organismos acuticos - R5 Peligro de explosin en caso de calentamiento - R8 Peligro de fuego en contacto con materias combustibles - R20/22 Nocivo por inhalacin y por ingestin. La presente ficha ha sido realizada por el departamento tcnico de AEB en base a las informaciones disponibles a la fecha de la ltima revisin. Es aconsejable que el responsable tenga peridicamente informados a los usuarios de los riesgos especficos para el empleo del producto. Las informaciones indicadas hacen referencia solo a la preparacin indicada y pueden no ser validas si el producto es utilizado de forma inapropiada o en combinacin con otros. Nada de lo indicado debe ser interpretado como garanta, tanto implcita como explcitamente. Recompilada en aplicacin del Reglamento (CE) n. 1907/2006, relativo al registro, valoracin, autorizacin y restriccin de sustancias qumicas (REACH).

N.R.O.E.P: B0207S-SA N.R.G.S.: 37-04120/CAT-37-00360/B N DE INSCRIPCIN EN EL REGISTRO: 08-20-05041 HA

Detergente De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegacin, bsqueda

Detergente,Jabn en polvo, Ase (En Repblica Dominicana) es una sustancia que tiene la propiedad qumica de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo. La palabra inglesa equivalente es detergent. El trmino alemn empleado es tensid, que parece ms preciso, ya que hace referencia directa a sus propiedades fsico-qumica. En medicina se entiende por deterger, limpiar una lcera o herida, y se denominan detersorios las sustancias que se emplean para ello. Esto implica que puedan calificarse como detergentes sustancias tan dispares como la saliva, el jabn o la gasolina dependiendo de sobre qu superficies sean empleadas, ya que cuando limpian tienen un efecto detergente. Tambin se podra definir que detergente es cualquier sustancia que tiene propiedades de disolver a otra sustancia incorporando la sustancia disuelta en la sustancia detergente inicial. La mayora de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato de benceno sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales (LAS). Otros son compuestos de alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se degradan ms lentamente que los LAS. Hasta 1970 un detergente tpico de lavandera de gran potencia contena 50% de tripolifosfato de sodio (fosfato) y slo un 18% de LAS. Como se mencion anteriormente es el LAS el que tiene la accin detergente, y desde entonces algunos fabricantes han reducido el porcentaje de fosfatos.

Contenido [ocultar]

1 Propiedades 2 Detergentes cidos o 2.1 Aplicacin de detergentes cidos o 2.2 Precauciones 3 Diferencia entre jabon y detergente 4 Detergentes para ropa 5 Vase tambin 6 Referencias

7 Enlaces externos [editar] Propiedades

En la vida diaria se entiende por detergentes nicamente a las sustancias que disuelven las grasas o la materia orgnica gracias a su tensoactividad. Este trmino pas del lenguaje industrial al lenguaje domstico para referirse a ellos en contraposicin con el jabn. Pero en realidad, el jabn es un detergente ms. Aunque los jabones comparten estas propiedades, los jabones no son considerados en la prctica como detergentes. Los jabones deben su tensoactividad a la propiedad de sus molculas de tener una parte hidrfila (a su vez lipfoba) y otra lipfila (a su vez hidrfoba) y poder emulsionar la suciedad insoluble en agua. En el jabn, esta propiedad se obtiene al hidrolizar un cido graso de cadena larga con una sal alcalina, frecuentemente de sodio o de calcio. Este proceso se denomina saponificacin. El extremo de la molcula que contiene al cido graso es lipfilo, y el que contiene al tomo alcalino es hidrfilo. sta fue bsicamente la nica sustancia tensoactiva utilizada a nivel domstico hasta mediados del siglo XX. Cuando aparecieron las lavadoras automticas se cre una demanda progresiva de sustancias ms activas y que se comportasen mejor en aguas duras, (ms ricas en calcio), ya que stas aumentaban la hidrosolubilidad del jabn, con lo que era arrastrado antes, disminuyendo el tiempo de contacto entre el mismo y la ropa. Esto se sum a la escasez de jabn que se haba producido durante la Segunda Guerra Mundial. Aparecieron en el mercado domstico productos detergentes de origen industrial que fueron incluyendo mezclas de tensoactivos con otras sustancias, (coadyuvantes, como los polifosfatos, silicatos, carbonatos y perboratos, y agentes auxiliares que incluyen entre otros enzimas,

sustancias fluorescentes, extabilizadores de espuma, colorantes y perfumes). Los primeros detergentes de este tipo, derivados del benceno, se utilizaron ampliamente en los aos 40 y 50, pero no eran solubles ni biodegradables, lo que los haca ecolgicamente dainos. Una segunda generacin de detergentes, los alquilsulfonatos lineales, resultan menos txicos al ser biodegradables. El primer detergente (jabonoso) se fabric en Alemania en 1907, y consista en una mezcla de jabn tradicional al que se aadi perborato y silicato sdicos. Se denomin con las tres primeras letras de cada aadido, Persil. [editar] Detergentes cidos Los detergentes cidos son recomendados para limpiar superficies de cemento o materiales ptreos, pues recuperan la apariencia esttica de fachadas y muros, disminuyendo los tiempos de limpieza. Estos productos ofrecen las siguientes ventajas:

Limpia rpidamente. Mejora la apariencia y adherencia de las superficies. No mancha.

[editar] Aplicacin de detergentes cidos

1. Humedecer la superficie antes de aplicar. 2. La aplicacin se debe hacer con brocha o rodillo, el producto se debe aplicar sin diluir o bien diluir en una proporcin de 1l de detergente por 3 de agua. 3. Despus de aplicar espere de 8 a 12 minutos a que el producto penetre en la superficie. 4. Cepille la superficie, con un cepillo de cerdas plsticas o metlicas, dependiendo de la dureza de los residuos, hasta retirarlos por completo. 5. Una vez que ha eliminado todos los residuos, enjuague la superficie con agua y jabn hasta eliminar por completo el detergente cido y neutralizar la superficie.

[editar] Precauciones

No exceda la dosificacin recomendada y no deje el detergente cido sin neutralizar por mucho tiempo, ya que la superficie se puede deteriorar. No utilice el producto para limpiar superficies de metal o acero como: cimbras, tubera metlica, acero de refuerzo, etc, ya que el producto podra corroerlas.

[editar] Diferencia entre jabon y detergente La principal diferencia se encuentra en los grupos polares, en los jabones es el grupo carboxilato (O=C-O-Na) en cambio en los detergentes es el grupo SO3 Na El detergente es disolvente GH8 mientras el jabon es IJ45. [editar] Detergentes para ropa Los detergentes para ropa se pueden clasificar en tres grupos:

Detergentes en polvo Detergentes lquidos Detergentes en pastillas

Durante muchos aos los detergentes en polvo han ocupado la mayor parte del mercado de los detergentes textiles, si bien la categora de los detergentes lquidos est creciendo cada vez ms. Los consumidores utilizamos temperaturas de lavado cada vez menores, bien para proteger los tejidos y los colores, bien para ahorrar energa y proteger el ambiente. Por este motivo durante las ltimas dcadas los fabricantes de detergentes se han visto forzados a modificar severamente la composicin de sus productos. Han respondido a estos cambios aadiendo a sus productos enzimas, agentes oxidantes y fosfonatos. Cabe destacar que algunas personas lo llaman impropiamente jabn en polvo. Los detergentes lquidos por su parte son cada vez mejor aceptados entre los consumidores. Estos detergentes suelen tener una efectividad inferior a la de sus homlogos en polvo. Esto se debe a la dificultad para incorporar en ellos ingredientes como las zeolitas, los fosfatos y ciertos agentes blanqueantes. Los fabricantes intentan compensar estos problemas tcnicos aumentando la concentracin de tensioactivos en la frmula. En los ltimos aos se est produciendo un proceso de concentracin de los ingredientes en las formulaciones de los detergentes lquidos. Un estudio reciente ha demostrado que los detergentes concentrados tienen una eficacia similar a la de sus homlogos convencionales, siendo los concentrados ms respetuosos con el medio ambiente.1 A pesar de llevar varios aos en el mercado europeo los detergentes en pastillas no han conseguido una cuota de mercado significativa. La mayor ventaja de los estos detergentes es su comodidad de uso: se dosifican con facilidad, ocupan poco y es fcil saber cuntas dosis quedan. Uno de los requisitos para formular un detergente en pastillas es que se desintegre rpido al contacto con el agua de lavado. Para ello los fabricantes suelen aadir ingredientes efervescentes, dispersantes o sales de disolucin rpida. [editar] Vase tambin

Jabn Tensoactivo

[editar] Referencias 1. Detergentes lquidos concentrados y convencionales: Mejor los concentrados: limpian igual, cuestan lo mismo y son ms cmodos [Pg. 1 de 3]. [editar] Enlaces externos

El qumico habla. El Siglo de Durango

Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Detergente Categora: Detergente

Desinfeccin De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegacin, bsqueda

Lquido desinfectante junto a la cama de un hospital. Se denomina desinfeccin a un proceso fsico o qumico que mata o inactiva agentes patgenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patgenos en fase vegetativa que se encuentren en organismos vivos. Los desinfectantes reducen los organismos nocivos a un nivel que no daan la salud ni la calidad de los bienes perecederos. Algunos, como los compuestos fenlicos, pueden actuar tambin como antispticos. Los desinfectantes se aplican sobre objetos inanimados, como instrumentos y superficies, para tratar y prevenir las infecciones. Entre los desinfectantes qumicos del agua ms habituales se encuentran el cloro, las cloraminas, el ozono. La desinfeccin del agua tambin puede ser fsica cuando se emplea la ebullicin, la filtracin y la

irradiacin ultravioleta. Se deben distinguir los desinfectantes de los sanitizantes que son sustancias que reducen el nmero de microorganismos a un nivel seguro. Contenido [ocultar]

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Categoras de desinfeccin Clasificacin de instrumental atendiendo a su riesgo Tipos de desinfectantes Caractersticas de un Desinfectante Referencias

6 Enlaces externos [editar] Categoras de desinfeccin

En funcin de la actividad y el resultado en la eliminacin de organismos patgenos se categorizan distintos niveles de desinfeccin:1

Esterilizacin qumica: se eliminan todos los microorganismos y esporas con tiempos de exposicin prolongados (3-12 h). Desinfeccin de alto nivel: Con concentraciones similares pero con perodos de exposicin ms cortos, se matan todos los microorganismos excepto gran nmero de esporas. Desinfeccin de nivel intermedio: se matan micobacterias, bacterias vegetativas, la mayora de virus y hongos, pero no necesariamente esporas. Desinfeccin de bajo nivel: se matan la mayora de bacterias, algunos hongos, y algunos virus en un prctico perodo de tiempo (hasta10 min.)

[editar] Clasificacin de instrumental atendiendo a su riesgo El mdico norteamericano E. H. Spaulding hizo en 1968 el primer estudio racional, sobre desinfeccin atendiendo al riesgo de infeccin en pacientes derivado del uso del instrumento a tratar. Dividi a dichos instrumentos en tres categras:1

Artculos crticos: son los que entran en contacto con tejidos estriles o el sistema vascular del paciente. Presentan un alto riesgo de infeccin si son contaminados por algn microorganismo. Dentro de esta categora estn los instrumentos quirrgicos, catteres cardiacos y urinarios, implantes, pruebas de ultrasonidos usadas en cavidades corporales estriles. Estos instrumentos deben ser esterilizados utilizando vapor o esterilizantes qumicos.

Artculos semicrticos: son los que contactan con mucosas o piel no intacta. En esta categora estn los instrumentos para terapia respiratoria y anestesia, algunos endoscopios, palas de laringoscopio, pruebas manomtricas esofageales, cistoscopios, catteres de manometra anorectal y anillos diafragmticos. Deben estar libres de todo microorganismo, pero se permite un pequeo nmero de esporas. Como mnimo requieren desinfeccin de alto nivel, usando desinfectantes qumicos. Artculos no crticos: Contactan con piel intacta pero no con mucosas. Virtualmente no existe riesgo documentado de transmisin de agentes infecciosos. Pertenecen a esta categora: Artculos no crticos del cuidado del paciente, manguitos de medida de presin, muletas,, y superficies medioambientales no crticas, frecuentemente tocadas con las manos y que potencialmente podran contribuir a la transmisin secundaria entre el trabajador y el paciente: camas, utensilios de comida, muebles y suelo. Deben ser descontaminados con desinfectantes de bajo nivel.

[editar] Tipos de desinfectantes Existen diferentes mezclas de desinfectantes totalmente registradas donde podemos encontrar aparte de todas las materia activas mencionadas anteriormente alguna otra. Es importante que antes de usar un desinfectante, nos aseguremos que este cumple con la normativa vigente y que precisa del registro (HA) que es el necesario para poderlos aplicar en las Industrias alimentarias. Tambin hay que valorar aparte del coste econmico del producto y la efectividad, los peligros que estos entraan y seguir los consejos del fabricante. Hay productos de bajo coste econmico y alta efectividad, pero que sin embargo son productos txicos, carcinognicos, mutagnicos, etc. y en caso de accidente o peligro disponer siempre de las fichas de seguridad de todos los productos que usemos. Entre los desinfectantes habituales se encuentran:

Alcoholes. Cloro y compuestos clorados. Formaldehdo. Glutaraldehdo. Perxido de Hidrgeno. Tambin llamada agua oxigenada, limpia y desinfecta la piel, ofreciendo todo el cuidado e higiene que la piel necesita proporcionando una limpieza e higiene para la piel y desinfectando las pieles sanas. No se puede ingerir y su uso es para

desinfectar zonas externas, hay que evitar el contacto con ojos, mucosas y zonas sensibles. Yodforos. Orto-ftalaldehdo (OPA). cido Peractico. Compuestos fenlicos. Compuestos de Amonio cuaternario.

[editar] Caractersticas de un Desinfectante 1. Alto poder bactericida (que acte a grandes diluciones). 2. Amplio espectro. 3. Estable (perodo activo durante un mnimo de 3 a 6 meses). 4. Homogneo (concentracin similar en todos los niveles de una solucin). 5. Penetrante (de tensin superficial baja). 6. Soluble en agua, por lo que es til para el lavado de piel, escaras, etc. 7. Soluble en grasas. 8. Compatible con otros productos qumicos (jabn, cera, etc.). 9. Disponibilidad y buena relacin costo-riesgobeneficio.2 [editar] Referencias 1. a b Rutala, W. A.; Weber, D. J. (2008). Guideline for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities, 2008 (en ingls) pgs. 10-13. CDC-HICPAC. Consultado el 8 de junio de 2010. 2. Pidrola G. Medicina Preventiva y salud pblica. 10a ed. Espaa. Masson. 2002: 416-423 [editar] Enlaces externos

Desinfectante y antispticos. OMS Accin de los agentes qumicos sobre las bacterias Desinfectantes Consenso cientfico sobre los desinfectantes del agua, en GreenFacts

Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Desinfecci %C3%B3n Categora: Microbiologa