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Backrezept fr Apfeltaschen.

Waren den 18.11.09

Zutaten: 500 gr Quark 500 gr Margarine 500 gr Mehl Puderzucker Bittermandell Gekochte oder eingeweckte Apfelstcke 1. Zuerst Quark Margarine und das Mehl alles zusammen kneten und Kalt stellen. 2. Am nchsten Tag ausrollen. Vorher aber die Platte mit Mehl bestreuen. 3. Dann den Teig in Rechtecke schneiden. 4. Die Vorbereiten gekochten Apfelstcke auf die Teigrechtecken legen und zusammen legen. Die Kanten dann zudrcken. 5. Dann im Backofen bei ca. 200 Grad und ca. 30 Minuten backen lassen. 6. Abkhlen lassen. 7. Puderzucker mit etwas Flssigkeit zu einer streichfhigen Masse machen und ein paar Tropfen Bittermandell dazu geben. 8. Die Apfeltaschen zum Schluss mit dem Puderzucker einpinseln.

Viel Spa beim Backen und nicht verzagen sonst auch nochmal Oma fragen. Seid gegrt von Oma Margot