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UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDNIA CAMPUS DE ROLIM DE MOURA DEPARTAMENTO DE AGRONOMIA

FAMLIA DAS CUCURBITACEAE


Melancia
Citrullus lanatus

Rolim de Moura-RO 2007

Introduo
1. ORIGEM, CARACTERSTICAS BOTNICAS E CLASSIFICAO ORIGEM frica : Egito Chegou no Brasil h 300 anos com escravos africanos Brasil Plos Produtores: RS, SP, GO e o Nordeste irrigado.

CARACTERSTICAS BOTNICAS
Famlia: Cucurbitaceae Gnero: Citrullus Espcie: Citrullus lanatus L.

uma planta rasteira, com folhas grandes e flores pequenas, de cor amarela. A fruta pode ser arredondada ou alongada, com tamanho varivel entre 25 e 75 cm.

A casca lisa, lustrosa, verde-clara, com estrias de um verde mais forte no sentido do comprimento. Sua polpa vermelha, com muitas sementes, achatadas e pretas. Variedade de melancia, conhecida como melanciajaponesa ou katama, com polpa amarela.

CARACTERSTICAS BOTNICAS
Existem trs grandes tipos de melancias: 1- As melancias de carne amarga, cultivadas na frica por suas sementes que so fritas antes de serem consumidas. 2- As melancias chamadas a doces cuja carne branca, com um teor elevado de matria seca e no aucarada. 3- As melancias carne aucarada, de cor vermelha, laranja ou amarela, muito ricas em gua.

CULTIVARES
Levar em considerao:  potencial produtivo  ciclo vegetativo e reprodutivo  resistncia ao transporte e doenas  mercado consumidor  uniformidade no tamanho e formato dos frutos  peso mdio dos frutos  contedo de slidos solveis  conservao ps-colheita

CLASSIFICAO COMERCIALMENTE:
CARACTERSTICAS
COLHEITA 35-40 dias aps o florescimento BRIX FORMATO PESO (kg) COLORAO DA CASCA Verde clara com estrias escuras COLORAO DA POLPA Vermelha RESISTNCIA AO TRANSPORTE Excelente

12 a 13

Ovalado

2,0 - 3,0

MELANCIA HBRIDA SMILE

CLASSIFICAO
CARACTERSTICAS
COLHEITA 38-42 dias aps o florescimento BRIX FORMATO PESO (kg) COLORAO DA CASCA Verde escuro COLORAO DA POLPA Vermelha RESISTNCIA AO TRANSPORTE Boa

12 a 13

arredondado

2,0 - 3,0

MELANCIA HBRIDA RAPID FIRE

CLASSIFICAO
CARACTERSTICAS
COLORAO DA CASCA Verde clara com estrias escuras COLORAO DA POLPA RESISTNCIA AO TRANSPORTE Para consumo local

COLHEITA

BRIX

FORMATO

PESO (kg)

35-40 dias aps o florescimento

10 a 12

Redondo

0,8 - 1,0

Amarela

MELANCIA HBRIDA NEW KODAMA

CLASSIFICAO

CARACTERSTICAS

COLHEITA

BRIX

FORMATO

PESO (kg)

COLORAO DA CASCA Verde clara com estrias escuras

COLORAO DA POLPA

RESISTNCIA AO TRANSPORTE

50-55 dias aps o florescimento

11 a 12

Oblongo

12,0 - 15,0

Vermelha

Excelente

MELANCIA HBRIDA PHOENIX

EXIGNCIAS EDAFO-CLIMTICAS E POCA DE PLANTIO Solo


Altamente exigente em solo  Ideal: Solos aluviais, de alta fertilidade, boa drenagem interna e sem problemas de inundao.

 pH: 5,0 - 6,0  Topografia: solos planos e semi-ondulados com boa drenagem natural (ideal)  Quanto a umidade do solo: excesso favorece doenas altera o sabor dos frutos aguados.

Clima
Temperatura

Principal fator ambiental  Ideal: 20 a 30C (germinao) 25 a 32C (desenvolvimento vegetativo) 20 a 30C (florao) - Temp. < 16C= reduz a velocidade de germinao das sementes e a emergncia de plntulas - Temp. > 35C = prejudica a florao e frutificao

poca de plantio
Deve ser aquela em que durante todo o ciclo da cultura, ocorram as condies climticas favorveis. A poca varia de uma regio para outra, dependendo da localizao e clima: - Regio clima ameno = Jul. a Set - Regio clima quente = durante todo ano Deve-se levar em considerao tambm a variao estacional de preos do produto tanto no mercado interno.

INSTALAO E CONDUO DA CULTURA Preparo do solo


- desmatamento seguido da limpeza da rea (em reas virgens); - grade para incorporar material orgnico; - subsolador (em caso de compactao); - arao (30 cm profundidade); - gradagem (nivelao e destorroamento, 20 cm profundidade); - sulcamento (aplicao de fertilizantes em fundao);

Calagem
Objetivos: - correo da acidez do solo; - fornecimento de clcio e magnsio; - melhorar as propriedades fsicas do solo; - preveno da toxidez de alumnio;

- aumentar a disponibilidade de fsforo e molibdnio; - aumentar o desenvolvimento do sistema radicular.

Calagem
Forma de aplicao: - a lano e incorporado ao solo por meio de gradagem; - deve ser feita com no mnimo 90 dias de antecedncia do plantio; - o solo deve ser mantido mido para facilitar a solubilizao do calcrio; - pode ser aplicado de forma manual ou mecnica.

Plantio
Formas de plantio:  semeadura direta (3 a 4 sementes/cova) Espaamento:  Depende: - cultivar; - nvel de tecnologia adotado; - finalidade da comercializao.
 Mais comuns: - rea de sequeiro (2,0m x 2,0m ou 2,0m x 1,5m) - rea irrigada (2,5m x 0,70m ou 3,0m-1,0m)

INSTALAO E CONDUO DA CULTURA Nutrio e adubao


Exigncias nutricionais

 Adubao adequada depende de: - conhecimento do solo; - conhecimento das exigncias nutricionais da planta; - conhecimento dos nutrientes que devem ser aplicados;

Adubao Orgnica. Adubao mineral: Aumento de P ocorre aumento da Produo; Aumento de K


ocorre um aumento da espessura da casca, dando carter de resistncia a rachadura; a deficincia de Ca tem relao direta com Podrido Apical e podrido-estilar ou fundo preto uma anomalia

Adubao mineral de Plantio e cobertura

TRATOS CULTURAIS
Desbaste de plantas  Plantio direto depende do poder germinativo da semente;  Ambiente protegido, mais freqente essa tcnica  A operao de raleio, ou desbaste de frutos, uma prtica efetuada com a finalidade de melhorar o tamanho e a qualidade dos frutos produzidos.  Recomenda-se a eliminao dos frutos mal formados o mais cedo possvel

Cobertura dos solos - reduzir a evaporao da gua na superfcie do solo; - diminuir as oscilaes de temperatura do solo; - oferecer proteo aos frutos, evitando seu contato direto com o solo; - permitir o controle de plantas invasoras; - reduo da incidncia de pragas e doenas.

TRATOS CULTURAIS
Controle de plantas daninhas O controle deve ser realizado levando-se em considerao o perodo crtico de interferncia (PCI), que o perodo em que as plantas daninhas mais prejudicam as culturas. O controle das plantas daninhas fundamental para reduzir a incidncia de viroses transmitida (pulgo verde, mosca branca, vaquinhas, tripes e cigarrinhas) onde utilizam as plantas daninhas como hospedeiros e para sua reproduo. O mtodo de controle basicamente mecnico. Vale ressaltar que ainda no existem herbicidas seletivos para o melancia.

IRRIGAO
Alguns cuidados Preliminares:
1 - os recursos hdricos (quantidade e a qualidade); 2- solo (classe de solo, textura, reteno de gua, taxas de infiltrao); 3 - topografia (relevo, declividade, formato da rea); 4 - clima (precipitao, vento, temperatura, umidade relativa do ar); 5 - fonte de energia (eltrica, combusto a diesel, gasolina e/ou gravidade); 6 - aspectos econmicos (custos iniciais, operacionais e de manuteno); 7 - capacidade financeira do produtor; 8 - quantidade e qualidade da mo-de-obra disponvel.

Irrigao por sulcos

1) baixo custo de investimento inicial; 2) baixo consumo de energia, por no exigir presso; 3) fcil operao e manuteno, por no requerer mo-de-obra especializada; 4) adequado para solos argilosos, com baixa taxa de infiltrao; 5) no sofre a ao dos ventos nem da umidade relativa do ar; 6) no favorece a incidncia de doenas, por no molhar a parte area das plantas; 7) no interfere na presena de insetos polinizadores no campo de produo, nem provoca a queda de flores e frutos na fase inicial de desenvolvimento.

IRRIGAO
Irrigao por gotejamento Vantagens: - economia de gua e de mo-de-obra; - alta eficincia de irrigao; - possibilita o uso da fertirrigao; - pode ser utilizado nos mais diversos tipos de solos, topografia e clima; - diminui a incidncia de doenas foliares e de plantas daninhas.

Desvantagem:

- custos iniciais de investimento maiores

IRRIGAO
Irrigao por asperso
1) o sistema mais adequado para solos muito arenosos, com alta taxa de infiltrao de gua; 2) no exige sistematizao do terreno; 3) facilita o manejo da gua, permitindo estimar com certa preciso a quantidade de gua; 4) Proporciona alta eficincia de irrigao, requerendo menos gua do que a irrigao por sulcos; 5) exige pouca mo-de-obra, no caso de sistemas fixo e piv central; 6) possibilita a aplicao do adubo de cobertura juntamente com gua de irrigao (fertirrigao).

Desvantagens
1) custo inicial de investimento elevado; 2) alto consumo de energia, pois exige um conjunto moto bomba mais potente necessria para o funcionamento dos aspersores; 3) exige mo-de-obra especializada para a operao e manuteno do sistema; 4) sofre interferncia das condies climticas, o vento e da umidade relativa do ar, afetando a uniformidade de aplicao da gua; 5) favorece a ocorrncia de algumas doenas na parte area das plantas, devido formao de um microclima 7) propicia o desenvolvimento das plantas daninhas, pois molha toda a rea ainda no ocupada pela plantas; 8) pode prejudicar a polinizao, seja pela queda das flores ou pela reduo da ao dos insetos polinizadores, principalmente as abelhas.

CONTROLE FITOSSANITRIO Pragas

- Pulges ( Aphis gossypii )


Sintomas: - atrofiamento e encarquilhamento das folhas e amarelecimento; - reduo do tamanho e peso dos frutos - queda na produo; - queda no teor de acares. Controle: Controle Qumico: uso de inseticidas especficos: Folidol; Folisuper; Sevin; Malatol Controle Biolgico: joaninhas; Cladosporium sp

CONTROLE FITOSSANITRIO Pragas - Broca das Cucurbitceas ( Diaphania nitidalis e D. hyalinata ) Sintomas: - Alimenta-se das folhas; - destruio parcial ou total da folha; - Nos frutos os danos tornam-se inviveis para o consumo. Controle: Controle Qumico: fazer uso de inseticidas especficos: Sevim; Decis Controle Biolgico: Bacillus thurigiensis

CONTROLE FITOSSANITRIO Pragas - Minadores de Folha ( Liriomysa spp.) Sintomas: - Escavam galerias no parnquima foliar, que causam a morte das folhas; - Reduz a capacidade da planta em proceder fotossntese. Controle:

Controle Qumico: fazer uso de inseticidas especficos: Carbaril, Sevim; Decis

CONTROLE FITOSSANITRIO

Doenas
Doenas fngicas - Cancro-das-hastes: Didymella bryoniae

Sintomas:
- Leses circulares nos cotildones; - Manchas marrons, que iniciam nos bordos e vo em direo nervura principal; - Tombamento de plntulas; - Caule fendilhamento e a exudao de goma.

Doenas virticas

Sintomas:
Mosaico e deformidades foliares, Reduo no limbo foliar e no desenvolvimento vegetativo, Reduo no nmero e no tamanho dos frutos.

Odio: Erysiphe cichoracearum


O sintomas:
Manchas de colorao branca, com aspecto de p, nas folhas, que mais tarde amarelecem e secam

Fusarium: Fusarium oxysporum s. sp. niveum


O sintomas:
Tombamento de plntulas; Escurecimento dos vasos condutores

MEDIDAS DE MANEJO PARA PRINCIPAIS DOENAS a) Utilizao de cultivares resistentes; b) Rotao de cultura por dois ou trs anos c) Destruio de restos de cultura d) Utilizao de sementes sadias e) Pulverizaes com fungicidas CONTROLE QUMICO

Manage: 75 100 grs/100 lts -1,5 kg/ha Amistar: 15 grs / 100 lts - 310 grs/ha. Score: 30 35 ml / 100 lts - 600 ml/ha. Domark: 50 100 ml /100 lts - 1,2 lt/ha. Cuprozeb: 250 grs / 100 lts - 5 kg/ha. Rubigan: 20 ml / 100 lts 0,4 lt/ha. Ridomil 200 ml / 100 lts 4 kg/ha.

Frutos de melancia so classificados de acordo com o peso: 1. grandes (>9 kg), 2. mdios (6-9 kg) e 3. pequenos (<6 kg),

OBRIGADO !