LICEO ABATE MOLINA

TALCA

REPBLICA DE CHILE MINISTERIO DEL INTERIOR ILUSTRE MUNICIPALIDAD DE TALCA DIRECCIN COMUNAL DE EDUCACIN LICEO ABATE MOLINA

DPTO. DE BIOLOGA
1827-2010 183 aos auscultando la vida sedientos

de verdad y de superacin

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DEPARTAMENTO: BIOLOGA

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. Sol, fotosntesis y
nutricin
Para entender cmo se nutre un organismo debemos conocer la

La energa que los seres vivos

requieren puede ser obtenida a

Siguiendo la descripcin anterior,

podemos encontrar diversas

partir de dos fuentes: la energa de la luz solar y la contenida en

compuestos qumicos. Los organismos que usan la luz como

formas por las que los seres vivos

se nutren. Hay organismos, como

manera en que obtiene la materia,

los animales y los hongos, que se

alimentan consumiendo a otros

principalmente el carbono que

necesita para formar las molculas

orgnicas que componen su cuerpo y cmo obtiene la energa

necesaria para su funcionamiento.
En cuanto a la forma de obtener el

su principal fuente de energa son conocidos como fotosintticos, en tanto que los otros organismos
que la obtienen de los compuestos qumicos se llaman quimiosintticos.

seres vivos, o parte de ellos. De

esta forma usan como fuente de

energa, y tambin de carbono, las molculas orgnicas elaboradas

por otros organismos. As, los
animales son considerados

carbono es posible distinguir dos

tipos de seres vivos: los

quimiosintticos y hetertrofos, o bien quimiohetertrofos. Para

estos seres vivos, es

auttrofos organismos capaces de fijar carbono inorgnico,

usando como fuente el dixido de

imprescindible la existencia de otros organismos de los cuales

carbono del ambiente y los hetertrofos, organismos que no

pueden fijar carbono, debiendo
usar como fuente molculas

alimentarse. Por el contrario, los organismos como las plantas, las algas y algunas bacterias son fotoauttrofos, es decir, capaces
de usar la luz solar como fuente
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orgnicas preformadas,

producidas por otros organismos.

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de energa, y de fijar dixido de carbono para producir molculas orgnicas. De la capacidad de

estos organismos de generar materia orgnica depende casi
toda la vida en la tierra.

De acuerdo a lo anterior,podras
clasificar nuestra forma de

nutricin?, crees t que dependemos

en alguna forma del sol?
Las fotografas muestran liqenes (ala izquieda), cianobacterias y bacteria quimiosinttica (alcentroy arriba,
respectivamente)y un cocodrilo

alimentndose desu presa. Qu

Una fuente generosa de

energa

relacin trfica existe entre ellos?

Toda la vida en la Tierra, prcticamente depende de la luz

solar. La energa que utilizan los

organismos fotoauttrofos es

corresponde a poco menos de la

generada en el corazn del sol,

donde gigantescas explosiones

transforman millones de

mitad de la energa solar que llega hasta nuestra atmsfera, y no toda ella es til para los organismos fotosintticos. Buena parte de la
energa radiante que llega a la Tierra es reflejada, devuelta al

^*-,

4irk

toneladas de materia en energa

que es liberada como un extenso

espectro de radiacin energtica.

La energasolar
es de tal

espacio, desviada o atrapada por

compuestos y partculas suspendidas en nuestra

magnitud, que se
calcula su temperatura

atmsfera.Conoces cules uno de los principales filtros de la radiacin

solaren nuestra atmsfera?

superficial en

fjHC;^ unos 6.100 C.

Aunque la alta radiacin del sol

hace casi imposible mirarlo directamente, y puede quemar tu

piel en verano, esta radiacin solo

. Estructuras donde ocurre la

Por qu los cloroplastos son

verdes?

fotosntesis

En las plantas, las hojas son los principales rganos donde se realiza la fotosntesis, aunque la
actividad fotosinttica tambin ocurre en los tallos de color verde.

La estructura de los cloroplastos

se caracteriza por presentar dos membranas que rodean un espacio interno llamado estroma.
La membrana externa rodea

La funcin de estas estructuras es

completamente al organelo,
aislndolo del resto del

captar la energa luminosa y permitir el intercambio gaseoso

(C02 y 02) entre el medio interno

y el externo de la planta.

citoplasma. La membrana interna, en tanto, se pliega repetidas veces hacia el espacio interior, generando un elaborado sistema
Las clulas fotosintticos se

La estructura interna de una hoja se compone de distintos tejidos cuyas clulas cumplen diferentes funciones: la epidermis, que es un grupo compacto de clulas que cubre completamente la lmina de la hoja, la cual, gracias a una capa cerosa superficial,
mantiene aislado el medio

de membranas en forma de sacos

caracterizan por tener un gran nmero de cloroplastos.

aplanados, circulares, semejantes a

monedas, llamados tilacoides.

Estos pueden presentarse agrupados como monedas apiladas, formando una estructura llamada grana.

interno; el tejido fotosinttico, al que se debe el color de las hojas, est dispuesto en varias capas de clulas bajo la epidermis a lo largo de toda la lmina de la hoja; y el tejido conductor, en el interior

Al observar el tejido fotosinttico se aprecia que el color verde no es homogneo en las clulas. Este
color se concentra

En este sistema de membranas

particularmente en los cloroplastos. Estos organelos, de

forma discoidal, de unos 7 mm de

de la hoja, es como una red de

tuberas destinadas a transportar

largo y de 3 o 4 mm de ancho, pueden existir entre 40 y 50 por

clula. As, en un milmetro

internas, los cloroplastos contienen una gran cantidad de pigmentos como clorofila y carotenoides. Estos pigmentos son clave en la fotosntesis, pues a travs de ellos es capturada la luz. El color verde de la clorofila y su

alta proporcin en los tilacoides

es la causa del color de los

el agua y los carbohidratos producidos por la fotosntesis.

cuadrado de hoja puede haber hasta unos 500.000 cloroplastos.

cloroplastos.

.:. Factores que afectan la

fotosntesis Hasescuchado cmo recomienda el jardinero que ciertas plantas estn ms o menos expuestas a la luz o que las plantas sean regadas y
abonadas para que se vean
lozanas?

. ,. Factores internos As romo tu rendimiento

Cutcula

en una prueba depende

de si has estudiado, si te has alimentado bien o si

pasaste una buena noche, en las plantas se altera el proceso de la fotosntesis bajo ciertas condiciones.
Cuando son las
caractersticas

Es cierto, estos y otros factores

influyen en la sobrevivencia de las plantas y tienen relacin con la

actividad fotosinttica del vegetal.

constitutivas de la planta

las que influyen en el proceso, se dice que son

factores internos. Se

As como la luz, la temperatura y la

disponibilidad de agua influyen

en el proceso fotosinttico, existen
otros factores que afectan este proceso y que revisaremos a
continuacin.

incluyen entre ellos,todas

las condiciones

anatmicas y fisiolgicas

del vegetal que pueden

influir en el proceso

Para facilitar su estudio los dividiremos en factores propios

fotosinttico, por ejemplo, la estructura de la hoja, el contenido de clorofila y la actividad de las

enzimas fotosintticas.

del vegetal (internos) y factores ajenos a la planta (externos).

El grosor dela cutcula (imagen superior) y la apertura o cierre

estomtico (abajo) son

importantes factores internos.

"Cosechando energa solar

Apesarde que la radiacin solar es filtrada porla atmsfera, la
energa luminosa que reciben los
organismos fotosintticos es

Entre los carbohidratos, la glucosa

es la primera en ser sintetizada.
Esta molcula no solo es el

suficiente para que desarrollen

sus procesos vitales. En los ms

como las plantas,alyas ydlyunas

bacterias son capaces de usar la
luz solar para sintetizar sus

diferentes ambientes, organismos

material inicial con el que se forman otros compuestos

Existe una gian divttsida de

orgnicos, sino que constituye

tambin una eficiente manera de almacenar la energa en forma
qumica.

organismos fotosintticos. Las plantas dominan en los ambientes terrestres en

tanto que las algas y bacterias lohacen en elmedio acutico. Podras
reconocerorganismos fotosintticos en
tu diea/

molculas orgnicas, y proveer as

de alimento al resto de los
organismos hetertrofos.

El proceso que hace posible este

uso de la energa radiante es la

fotosntesis. Atravs de esta,

organismos como las plantas capturan la energa de la luz solai y la utilizan paia sintetizar carbohidratos, a partir de

compuestos inorgnicos simples como el dixido de carbono y e

agua, liberando oxgeno durante

el proceso. La fotosntesis puede

ici itjuiiiidd as:

Dixido de carbono + agua + luz

= carbohidrato (glucosa) +
oxgeno

La fotosntesis Semillas,frutos, hojas, tallos o

plantas completaste diversas

especies, forman parte de nuestra
dieta. As, la actividad fotosinttica

de estos organismos afecta directamente la produccin de los alimentos que se cultivan. De aqu surge e inters por comprender mejor
la fotosntesis: cules son sus

requerimientos, dnde y cmo

ocurre este proceso.

Requerimientos de la
fotosntesis

Adems de la energa luminosa se

requiere H20 y C02 como materia prima. Las plantas pueden

obtener estos compuestos fcil y
naturalmente desde el aire,e

suelo y,en las plantas acuticas, el

C02 puede incluso estar disuelto

en el agua. En general, ambos compuestos son abundantes en la naturaleza, particularmente el C02 presente en la atmsfera. Sin embargo, en algunos ambientes hay poca disponibilidad de agua.

f AE. 3s^^JF^Tja^ff^i_.
A. Fase primaria o dependiente de !uz

Al intenor de los cloroplastos, los pigmentos fotosintticos se organizan formando fotosistemas, que son unidades que captan energa lumnica yse
encuentran en la membrana de los tilacoides, En cada fotosistema, la antena,

que es un conjunto de pigmentos, absorbe gran parte de la energa lumnica,

la modifica y la conduce hacia el centro de reaccin, que es donde se

encuentra una molcula de clorofila que desencadena el proceso
fotosinttico.

Conceptos clave ,
NADPH: molcula con

alta capacidad para captar

y ceder electrones.

Conceptos clave
Fotones: partculas

ATP (adenosn trifosfato):

molcula fundamental en

portadoras de energa
electromagntica. Electrn: partcula

los procesos energticos

de los seres vivos. Es un nucletido caracterizado
por poseer enlaces con

subatmica de carga elctrica negativa, que

se ubica en la corteza
del tomo.

un alto valor energtico.

2NADPH

fotosistema II

iviviisis del agua '\

A

02 + 4H'
tilacoida

Membranc

(j\ Las reacciones de la fase dependiente de luz se inician cuando los fotones
^ de energa lumnica (luz) estimulan el fotosistema II, ub,cado dentrVdTb membrana tilacoidal del doroplasto. Los fotones impactan los p,gmentos
presentes en la antena (que forma parte del fotosistema). yluego son conducidos hacia el centro de reaccin compuesto por una molcula de

aotra, generndose una cadena de transporte de electrones

clorofila. Lo antenorprovoca a liberacin de un electrn, que es transfendo aotra molcula (transportadorde electrones), la que asu vez lo transfiere

/n^ Simultneamente, debido a la estimulacin de a clorofila del centro de

s-'' reaccin, ocurre la fotolisis del agua, proceso en el que dos molculas de

>

agua son degradadas dando origen a una molcula de oxgeno, que posteriormente puede ser liberada alambiente, y a cuatro iones hidrgeno (H*). Es importante destacar que el oxgeno que se produce en a
fotosntesis proviene de las molculas de agua.

/^\ La cadena de transporte de electrones se acopla al fotosistema I. Cuando ^' la molcula de clorofila del fotosistema l es estimulada por otro fotn, se
genera una nueva cadena de transporte de electrones, que finalmente produce una sustancia llamada NADPH.

(?

Cuando los iones hidrgeno (H') atraviesan la enzima ATP sintetasa, su energa se usa para transformar ADP en ATP. El ATP, junto con el
NADPH, posteriormente sern usados para sintetizar glucosa.

B. Fase secundaria o independiente de luz En esta etapa, en la que la energa lumnica no es necesaria, las molculas de ATP y NADPH, que se sintetizaron en la fase primaria, son utilizadas en las diferentes reacciones qumicas que conducen a la formacin de glucosa, proceso que ocurre en el estroma. En el ciclo de Calvin, a partir de una serie de reacciones qumicas sucesivas, se sintetizan molculas de glucosa

a partir de C02. En las reacciones qumicas que conforman el ciclo de Calvin participan
diversas enzimas. La ms importante de ellas se denomina ribulosa bifosfato (mbisco, en forma abreviada), y es la enzima que interviene en la reaccin en
Cloroplastos

que se capta C02. Esta enzima es la protena msabundante de los vegetales.

1.5 Balance en la fotosntesis

En la fotosntesis ocurren transformaciones de materia y energa. Desde el punto de vista de la materia, hay una transformacin de sustancias simples e inorgnicas, como eldixido de carbono y elagua, en sustancias orgnicas y de mayor complejidad como la glucosa. Asimismo, la fotolisis del agua
permite que se libere oxgeno al ambiente.

Una vez que la planta sintetiza glucosa, esta puede utilizarse de variadas

formas. Por ejemplo, la unin de numerosas molculas de glucosa forma

,'_/'"'-^'. . . : (
polmeros como el almidn y la celulosa. El almidn es una molcula de

alto valor energtico, que se almacena en tejidos de reserva; y la celulosa es un constituyente de las paredes celulares y de diversos tejidos que
brindan sostn a la planta.

La ecuacin qumica que resume el proceso de fotosntesis, que es

endergnlco (utiliza energa), es:
A partir de la glucosa tambin se sintetizan molculas que conforman los
tejidos vegetales, como el de la

fotografa, que muestra clulas vegetales

con cloroplastos en su interior.

Energa lumnica

6 CQ2 + 6 H20

C6H1206 + 6 0:

Qu factores influyen en la fotosntesis?

La sntesis de glucosa, producto de la fotosntesis, permite que la
planta acumule biomasa y sintetice otras molculas fundamentales
para sus procesos metablicos.

Hay algunos factores que influyen en la efectividad de la

fotosntesis, es decir, que afectan positiva o negativamente la

produccin de glucosa de una planta. A continuacin se describen
estos factores.

A. Intensidad lumnica

Como viste en las pginas 104 y 105, la energa lumnica es fundamental para la ocurrencia de la fase primaria de la fotosntesis. En general, yde acuerdo a la actividad de la pgina anterior, la tasa fotosinttica aumenta progresivamente a medida que aumenta la intensidad lumnica, hasta un valor mximo, que suele estar alrededor de los 600 watts, yque vara entre las especies. Una vez
alcanzado este valor mximo, la tasa fotosinttica se mantiene relativamente constante, aunque la intensidad lumnica seincremente.
Una mayor intensidad lumnica suele estar

B. Temperatura

acompaada de una mayor temperatura. Qu puedes concluir en relacin con el aumento de la temperatura yla tasa fotosinttica?

a decrecer- progresivamente.

temperatura lmite sobre la cual la tasa fotosinttica empieza

demostrado que estas aumentan su tasa fotosinttica a medrda que se incrementa la temperatura, lo que descubriste con la actrvrdad de la pgina anterior. Sin embargo, existe una

Experimentos realizados con diferentes plantas han

Es importante sealar que el aumento de la tasa fotosinttica no siempre rmplica mayor acumulacin de biomasa por la planta, ya que al aumentar la temperatura tambrn se incrementa el proceso de respiracin celular, en el que las plantas utrlizan las molculas de glucosa producidas durante
la fotosntesis.

Abaja temperatura, la actividad

enzimtica disminuye, pudiendo incluso ocurrir la muerte de una planta.

Las dientes especies vegetales poseen rangos de temperatura ptima para

p.od,con de glucosa. Por ejemplo, en plantas de origen tropical, como e en re oTS Cylos 3-1 >C, * "*"********""**^ entre los 25 clTo^Tmientras que en plantas de origen ms

os cuales la tasa fotosinttica es mas eficiente. Dentro de estos rangos I

tiv.dad enz,mat,ca tiende aaumentar, lo que se traduce en una may

I EN PRESENTE QUE

Hay sales minerales

pi'csentes en el suelo que, aunque se requieren en bajas cantidades, son imprescindibles para que la planta realice sus funciones vitales. Ejemplos de estas
sustancias, que son

templado, como el trigo, el rango ptimo oscila entre los 10 Xylos" rC

absorbidas por las races,

son el fsforo, el hierro, el

calcio y el cobre, entre

otras. Para asegurar que las

plantas cultivadas dispongan
de las sales minerales

est s, uaoon contina, las clulas vegetales pierden agua desde sus vac o,a (Que consecuencias podra tener esto para la planta?

Ciernan sus estomas. ,o que significa la disminucin de su tasa fotos nttifs,'

C. Disponibilidad de agua yconcentracin de CO, Para que el proceso de fotosntesis se real.ee de fonma exitosa, la planta debe tom 77rmente 3traVS * SUS '*- E* da que de estomas de las hojas ytallos^se mantengan abiertos, posibilitando el ingreso lo cuandT'"plantas se"* enfrentadas te"dOS fotoS'nttos- P-^ cuando las T ven C2 3'OS asituaciones de estres. por falta de agua'

necesarias, los agricultores utilizan productos llamados

fertilizantes.

inhibir la fotosntesis,

me, ementa la concentracin de dixido de carbono. Sin embargo este aumento tiene un m,te; incluso altas concentraciones de CO pueden
2 fJueaen

Por otra parte, la tasa focosintcica tiende aaumentar amedida que se

t

Fotosntesis ayer

/: Fotosntesis hoy Hoy como ayer, la fotosntesis es

un proceso que sustenta la vida
en los ecosistemas de nuestro

Rol biolgico e importancia de la

fotosntesis

El proceso fotosinttico, a lo largo

de millones de aos, cambi la
relacin entre el dixido de

Cuando hace unos 3.500 millones de aos surgi la vida en nuestro

carbono y el oxgeno. Esto determin que algunos

organismos pudieran usar el oxgeno para la"combustin" de

planeta. Los organismos fotosintticos o fotoauttrofos,

planeta, la atmsfera primitiva

careca del oxgeno que

captan la energa radiante y la transforman en energa qumica;

esta se incorpora as a los

respiramos. En ese tiempo, las

primeras clulas obtenan la energa que requeran de los nutrientes que captaban del medio por procesos de

los nutrientes orgnicos formados por los autotrofos, permitiendo as que surgiera una gran diversidad de seres vivos. Esta multiplicidad de formas vivas propici la
colonizacin de los ambientes

ecosistemas del planeta y fluye a

travs de ellos sosteniendo la

vida. Podras considerar a los organismos autotrofos como sostenedores de los dems seres

fermentacin. Despus de varias etapas evolutivas, surgi un tipo de clula capaz de sintetizar sus

terrestres, acuticos y marinos, por

especies que antes no existan,

vivos (hetertrofos)? Qu pasara si

como consecuencia de una

alterando la diversidad de especies

y, por lo tanto, la apariencia del
paisaje.

catstrofe ambiental se destruyeran

todos los autotrofos?

propios nutrientes (glucosa) y liberar oxgeno en el proceso. Este

gas comenz a acumularse en la

Los combustibles fsiles que

usamos hoy son precisamente

atmsfera a lo largo de millones de aos y a cambiar las

condiciones de vida reinantes, as

como \a apariencia de los

materia orgnica formada a partir de la fotosntesis o por otros

organismos que usaron la materia

ecosistemas. Cmo te imaginas t

la apariencia de la Tierra primitiva?

orgnica producida por la

fotosntesis para sintetizar la suya

propia.

La composicin gaseosade la
atmsfera cambi con el desarrollo

de los organismos fotosintticos. Muchos organismos, comoel fsil dehelcho quese observa,

desaparecieron. La aparicin de
otrosorganismosnos permite reconocer elpaisaje propio de
nuestro habitat.

Efectos de la intervencin humana en la fotosntesis

A. Construccin de invernaderos

invernaderos en los que se usan tecnologas computacionales que

gracias alas cuales se incrementa la fotosntesis de las plantas que
se cultivan,

En los invernaderos se pueden cultivar alimentos en zonas en las que no existen condiciones adecuadas para ello. Incluso hay

permrten regular, automticamente, la temperatura, la humedad del a.re, yentregar el agua de neg en la medida en que se necesite Ademas, hay invernaderos que poseen fuentes de luz artificial

B. Desarrollo de sistemas de riego

periodos de sequa.

Los sistemas de neg se han convertido en una importante herramienta para aumentar la tasa fotosinttica, especialmente en zonas afectadas por
En los invernaderos se pueden
cultivar hortaiizas en zonas en las que en el invierno la temperatura
desciende de los 0 C

desarrollo de las plantas.

sea desperdiciado. Adems, al agua de riego muchas veces se le agregan productos fertilizantes, que contienen sales minerales necesarias para el

la cant.dad precisa de agua que necesitan, evitando que este vital recurso

En la actualidad, gracias alos sistemas de riego, alas plantas se les entrega

C. Avances biotecnolgicos

de una especie en el genoma de otra, logrando as que esta ultima

travs de este procedimiento se denominan transgn.cos.

Mediante procedimientos biotecnolgicos, se ha logrado introducir genes

-ncorpore una caracterstica determinada. Los organismos modificados a

Es as que cientficas ycientficos han logrado producir plantas capaces de

crecer en condiciones de escasez de agua yen climas poco favorables

ias hojas, con el fin de que puedan captar mejor la energa lumnica
proveniente del sol. Es decir, se han generado plantas ms eficientes en el
proceso de fotosntesis.

Tambin se ha modificado la forma u orientacin del crecimiento de

Como

hemos visto,

cuando

la

tasa

fotosinttica de las plantas aumenta,

puede producirse una mayor cantidad

de alimentos y productos de origen vegetal. Actualmente, existe una alta demanda por los cultivos agrcolas a nivel
mundial, debido al aumento de la

Muchos bosques tropicales han sido talados con el fin de sustituirlos por
cultivos agrcolas opara la ganadera, lo que ha provocado efectos como la
perdida de la biodiversidad yla erosin de los suelos.

poblacin en muchos pases. -Sin embargo, esta mayor demanda debe estar acompaada de un esfuerzo por proteger el ambiente, ya que. por ejemplo, muchas de las innovaciones tecnolgicas utilizan combustibles fsiles como fuente energtica. Asimismo, el uso excesivo de plaguicidas puede afectar los cultivos y causar diferentes efectos negativos sobre los ecosistemas y las
tramas trficas.

Fotosntesis en el futuro

por la semejanza con lo que

ocurre en un invernadero en

En los ltimos veinte aos, la poblacin mundial aument diez veces y con ella la produccin de
dixido de carbono. Entre las

principales causas de este

que los vidrios dejan pasar la luz (energa luminosa) pero no la dejan salir. De igual modo, los gases invernadero (C02 y xido
nitroso, entre otros) acumulados en la atmsfera actan como un

Qu crees que deberamos estar haciendo ya para enfrentar estos problemas?

incremento estn la quema de combustibles fsiles (bencina, petrleo, gas natural, etc.) y la tala de bosques.
Qu relacin tiene esto con el proceso fotosinttico?

vidrio (filtro) que evita que la radiacin solar salga hacia el

espacio y, ms aun, la devuelve

hacia la superficie de la tierra,

provocando un aumento de la

temperatura. Se piensa que la

temperatua aumentar entre 1,5

La fotosntesis produce el oxgeno

que respiramos. Por efecto de la

y 4,5 grados Celsius a mediados

tala de bosques, la cantidad de

"pulmones verdes"de que

dispone el planeta est

del prximo siglo, dando valores de temperatura al planeta que nunca se haban registrados en
los ltimos 100.000 aos.

disminuyendo y con ello este gas

vital. Adems, como consecuencia

del mismo hecho, la gran cantidad de C02 existente se est

acumulando en la atmsfera, provocando un aumento de la temperatura en el planeta. Este fenmeno, conocido como efecto invernadero, recibe su nombre

Por otra parte, los contaminantes que se vierten en el agua disminuyen la entrada de luz,
reduciendo el rea donde se
i i i i i i i i i i i i i iiiiiir

58 62 66 70 74 78 82 86 90 94
Aos

realiza la fotosntesis, y como

consecuencia, se reduce el

aporte de oxgeno y de alimento

al ecosistema acutico.

Elgrfico representala variacinde la

cantidad deCOj a lolargo del tiempo.

Cmoafecta nuestro ambiente?