Chipiln o chipile (Crotalaria longirostrata Hook.

et Arn, Fabaceae) El chipiln es una planta perenne parecida a la verdolaga de ramas delgadas, hojas pequeas, aromticas, de color verde y atractivas flores amarillas, alcanza hasta 1.5 m. La semilla es de color negro envuelta en una cpsula de color caf oscuro. Esta especie se propaga a travs de semilla. Es una planta que crece en las parcelas o milpas de climas tropicales, en suelos cidos con buen drenaje. Nativo de Chiapas, principalmente de la regin llamada Frailesca, se distribuye desde Chiapas y Oaxaca, en Mxico, hasta Centroamrica. Se recolecta durante la temporada de lluvia, que es cuando presenta mayor masa foliar y mejor rebrote, aunque se le encuentra todo el ao. Generalmente se corta la mitad del tallo y se conserva en el suelo la parte de la raz, para que empiece a rebrotar a los quince das y alcance su tamao aprovechable al mes. La parte comestible de la planta que se consume son las hojas y partes del tallo. Es un ingrediente importante en la cocina regional del sur de Mxico y Guatemala, tan slo en Chiapas se consume en forma muy variada: guisado con frijoles, en tamales, caldos, sopas y cremas Los principios activos que se le han identificado corresponden a Fe, Ca y betacaroteno. En las semillas estn presentes crotalina y otros alcaloides. Es una planta txica para el ganado. Puede utilizarse para mejorar la fertilidad del suelo, ya que es buen fijador de nitrgeno.