Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
AUXILIAR CURRICULAR
Modulul: ANALIZA
APEI
clasa a XII-a
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Autori:
ing. Aurelia BUCHMAN
ing. Mihaela MARINCESCU - prof. grad did.I, Grupul colar C. D. Neniescu, Baia Mare
Consultan
Materialul a fost elaborat n cadrul proiectului Technical Assistance for Institution Building in the TVET Sector, Romania Aid/122825/D/SER/RO
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Cuprins
1. Introducere Ce vei gsi n acest auxiliar? 2. Competene i obiective 3. Informaii pentru profesori 3.1. Fia de corelare a competenelor i obiectivelor modulului cu activitile de nvare 3.2. Sugestii metodologice 3.3. Fie de lucru 3.4. Cutarea informaiilor pe internet 3.5. Prezentri PowerPoint 3.6. Adaptarea materialelor pentru elevi cu CES 3.7 . Folii pentru retroproiector 4. Glosar de termeni 5. Informaii pentru elevi 5.1.Fia conspect nr. 1 Prelevarea probelor de ap 5.2.Fia conspect nr. 2 Determinarea indicatorilor chimici ai apei (sistematizare) 5.3.Fia conspect nr. 3 precizri privind efectuarea lucrrilor de laborator 5.4.Fia conspect nr. 4 Elaborarea proiectelor 6. Activiti de nvare Activitatea 1 - Recoltarea probelor de ap Activitatea 2 Test prelevarea probelor de ap Activitatea 3 Determinarea indicatorilor fizici ai apei Activitatea 4 Determinarea suspensiilor din ap Activitatea 5 Deterinarea turbiditii i conductivitii apei Activitatea 6 Test indicatori fizici Activitatea 7 Determinarea aciditii i alcalinitii apei Activitatea 8 Determinarea calciului i magneziului din ap Activitatea 9 Determinarea duritii apei Activitatea 10 Test indicatori chimici ai apei Activitatea 11 Determinarea clorurilor din apa potabil Activitatea 12 Determinarea oxigenului dizolvat Activitatea 13 Determinarea CBO5 din apa uzat Activitatea 14 Proiect cu tema Calitatea apei potabile Activitatea 15 Test de evaluare 7. Soluile exerciiilor 8. Bibliografie 9. Anexe - referate pag. pag. pag. pag. 4 6 7 8
pag. 8 pag.10 pag.14 pag.18 pag.20 pag.21 pag.22 pag.26 pag.27 pag.28 pag.29 pag.31 pag.32 pag.33 pag.33 pag.35 pag.37 pag.39 pag.41 pag.46 pag.48 pag.53 pag.57 pag.59 pag.61 pag.64 pag.66 pag.69 pag.70 pag.73 pag.75 pag.76
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
1. Introducere
Prezentul material se adreseaz profesorilor care predau la ciclul superior al liceului, clasa a XII-a, nivelul 3, domeniul: resurse naturale i protecia mediului, specializarea:Tehnician chimist de laborator modulul 6: ANALIZA APEI din cadrul curriculumului n dezvoltare local (CDL). Modulul se deruleaz pe parcursul a 64 de ore de pregtire prin laborator tehnologic (2 ore/ sptmn). De asemenea auxiliarul curricular se adreseaz elevilor din clasa a XII-a, care se pregtesc pentru specializarea: Tehnician chimist de laborator. Prin coninuturi, auxiliarul curricular dorete s realizeze o mai bun motivare a elevului i o cretere a interesului acestuia pentru cunotinele i abilitile ce se formeaz n domeniul tehnic. Scopul auxiliarului curricular este acela de a orienta activitatea profesorului i de a stimula creativitatea acestuia prin modelele cuprinse n material. Materialul cuprinde competenele vizate i obiectivele urmrite pe parcursul derulrii modulului, informaii pentru profesori i pentru elevi, teste diagnoz i de evaluare. De asemenea exist exemple de folii pentru retroproiector, fie de documentare, fie conspect, coninutul portofoliului elevului, prezentri Power Point. Este propus realizarea de ctre elevi a unor proiecte n cadrul activitilor de nvare. Activitile pentru elevi au la baz nvarea centrat pe elev, activiti interactive de complexitate diferit, adrese de site-uri pe internet, indicii pentru ntocmirea portofoliului elevului, fie de descriere a activitilor, exemple rezolvate de exerciii i probleme i alte materiale pe care o s le descoperii citind acest AUXILIAR CURRICULAR ! Unitile de competene de la nivelul 3 familiarizeaz elevii cu instrumentele i tehnicile de laborator, cu metodele de analiz calitativ, cantitativ i instrumental. Calificarea - Tehnician chimist de laborator ofer for de munc pregtit pentru laboratoarele de analize chimice i fizico-chimice din urmtoarele domenii: Industria chimic Medicin i farmacie Protecia mediului Industria alimentar Controlul calitii materiilor prime produselor finite (de orice natur i provenien). Absolvenii de liceul tehnologic, ruta direct, ce obin calificarea Tehnician chimist de laborator, vor fi capabili s realizeze monitorizarea factorilor de mediu i s realizeze transmiterea de date la nivel superior. Abilitile tehnice generale dobndite se pot transfera ntre calificrile de nivel 3, ruta direct liceu tehnologic ntre calificrile: Tehnician chimist de laborator i Tehnician ecolog i protecia mediului. Locurile de munc corespunztoare calificrilor de mai sus, unde vor putea fi angajai absolvenii de nivel 3 ar putea fi urmtoarele: Uzine de ap Staii de epurare a apelor Societi comerciale care produc ngrminte chimice Gestionarea deeurilor Fabrici de detergeni i spunuri Fabrici de obinere i prelucrare a maselor plastice
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 4
Combinate petrochimice i rafinrii Fabrici de creme i emulsii Staii de benzin Fabrici de medicamente Servicii locale pentru protecia cosumatorului Laboratoare medicale Laboratoare colare sau universitare Institute de cercetare
Activitile practice i teoretice, exerciiile i testele propuse i rezolvate urmresc atingerea criteriilor de performan n condiiile de aplicabilitate descrise n Standardele de Pregtire Profesional i n Curriculum n vederea evalurii competenelor din unitile de competen. Modulul 6 ANALIZA APEI face parte din Curriculumul n dezvoltare local pentru clasa a XII-a i a fost elaborat ntr-un cadru de parteneriat ntre coal i comunitatea local. Are n vedere resursele locale pentru instruire i cerinele locale pentru pregtirea n diverse calificri, care s serveasc activitilor economice desfurate n zon. Acest modul a fost conceput s asigure, prin coninuturile sale, pregtirea de specialitate n contextul dotrii colilor sau agenilor economici cu aparatur i materiale specifice . Modulul ANALIZA APEI se adreseaz calificrii Tehnician chimist de laborator din domeniul de pregtire profesional Resurse naturale i protecia mediului i se desfoar , n clasa a XII-a, pe parcursul a 62 de ore de instruire prin laborator tehnologic, efectuat de profesorul inginer, cu clasa mprit n grupe cu minimum 12 elevi. Nivelul de pregtire este realizat corespunztor dac sunt ndeplinite criteriile de performan ce pot fi atinse numai dac n procesul de nvmnt sunt asigurate condiiile de aplicabilitate descrise n standard. Fiecare coal i poate particulariza condiiile de aplicabilitate la condiiile locale, unitile de competen dezvoltndu-se n contextul dotrii colii sau agentului economic.
Exemplele de activiti de nvare pe care le ofer auxiliarul curricular pot constitui un model pentru profesori pentru elaborarea de fie de lucru, teste de evaluare sau diagnoz, referate pentru lucrrile de laborator, teme de proiecte. Acest auxiliar prezint activiti de nvare pentru toate competenele prevzute n standardele de pregtire profesional, dar NU i propune s acopere toate coninuturile din curriculum, fiind doar un model pe care profesorii l pot adapta n funcie de particularitile elevilor.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
... activiti diverse care au rolul de a forma elevului abiliti cheie i de a-l face s-i nsueasc cunotinele de specialitate necesare dobndirii competenelor din standardele de pregtire profesional. Activitile din auxiliar sunt astfel alctuite nct s ating toate competenele din standardele de pregtire profesional, fr a atinge toate coninuturile din curriculum. Activitile propuse elevilor sunt de diverse tipuri i de complexitate diferit: - exerciii teoretice i practice - activiti care vizeaz cele trei stiluri de nvare ale elevilor (vizual, auditiv, practic) - activiti individuale, n perechi, n grup i cu clasa ntreag - activiti interactive experimentul de laborator, jocul de rol, elaborarea de proiecte i referate tematice. Alegerea activitilor s-a fcut innd seama c cei care nva sunt elevii, avndu-se n vedere diferenierea sarcinilor i a timpului acordat. Toate activitile propuse n acest ghid fac referin la competenele ce sunt vizate spre evaluare i care sunt corelate cu coninuturile din curriculum. ...a fost utilizat un limbaj simplu, uor accesibil elevilor. S-au folosit tabele, grafice, imagini i clip-arturi pentru a face textul mai stimulator i mai atractiv pentru elevi. model de glosar de termeni ... sugestii privind alctuirea portofoliului elevilor care ar putea cuprinde: - rezultatele temelor de evaluare formativ i sumativ - rezultatele activitilor de autoevaluare - mic dicionar al termenilor de specialitate - opiniile elevilor privind activitile desfurate - fie de progres sau de feedback - comentarii ale profesorului privind atitudinea i rezultatele elevului. ... sugestii privind evaluarea, aceasta s-a gndit sub forma unei evaluri formative pentru notare, iar n vederea atingerii competenelor s-a gndit o evaluare sumativ. ... rezolvarea exerciiilor, testelor, sarcinilor de lucru propuse elevilor.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
OBIECTIVE
Prin nivelul 3 de calificare se urmrete aprofundarea cunotinelor teoretice, dezvoltarea abilitilor de calcul tehnic , precum i dezvoltarea deprinderilor i abilitilor practice, astfel nct tehnicianul chimist de laborator s fie capabil s:
aleag dispozitivele de prelevare a probelor de ap recolteze probe de ap pentru analize fizico-chimice nregistreze, marcheze si conserve probele de ap ntocmesc buletinul de prelevare a probelor de ap caracterizeze indicatorii fizici ai apelor naturale determine indicatorii fizici ai apelor naturale determine aciditatea i alcalinitatea apelor determine indicatorii regimului de oxigenare determine indicatorii regimului de mineralizare determine indicatorii de calitate ai apei potabile determine indicatorii de calitate ai apei uzate determine indicatorii de calitate ai nmolurilor interpreteze rezultatele analizelor se integreze ntr-o echip de lucru neleag i s interpreteze un buletin de analiz cunoasc aparatura de laborator tie s utilizeze aparatura cunoasc principiile de funcionare i metodele de lucru tie s lucreze n echip i s in un grafic de lucru cunoasc i s respecte regulile de securitate a muncii
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
3.
Modulul 6
Analiza apei
s identifice treptat, pas cu pas, etapele necesare determinrii indicatorii fizici ai apei n laborator s planifice aceast activitate s determine cantitatea de suspensii dintr-o prob de ap s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate s se integreze ntr-o echip de lucru s determine turbiditatea i conductivitatea unei ape s interpreteze rezultatele obinute prin compararea lor cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. s tie s utilizeze aparatura
Activitatea 3 Determinarea indicatorilor fizici ai apei (turbiditate, conductivitata, pH) Activitatea 4 Determinarea suspensiilor din ap
s aprofundeze cunotinele despre indicatorii fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, suspensii totale i pH)
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Obiectivul s determine aciditatea i alcalinitatea unei probe de ap s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate s ntocmeasc un buletin de analiz s se integreze ntr-o echip de lucru s determine calciul i magneziul din diferite surse de ap s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate s precizeze care sunt asemnrile i deosebirile dintre cele dou metode de analiz realiznd diagrama Venn s determine duritatea diferitelor surse de ap i s clasifice apele analizate n funcie de rezultatele obinute. s ntocmesc un buletin de analiz s se integreze ntr-o echip de lucru s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare) s determine clorurile din diferite surse de ap potabil s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate s se integreze ntr-o echip de lucru s determine cantitatea de oxigen dizolvat din diferite surse de ap s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate s se integreze ntr-o echip de lucru s determine cerina biochimic de oxigen la 5 zile (CBO5) din diferite surse de ap uzat ce se deverseaz n receptori naturali s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. s se integreze ntr-o echip de lucru s identifice etapele unui proiect s realizeze proiectul respectiv practic , lucrnd n grup mpreun cu ali elevi s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare)
Rezolvat
Activitatea 9 Determinarea duritii apei Activitatea 10 Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai apei Activitatea 11 Determinarea clorurilor din apa potabil Activitatea 12 Determinarea oxigenului dizolvat Activitatea 13 Determinarea CBO5 din apa uzat
Activitatea 14 Realizarea unui proiect cu tema: Calitatea apei potabile Activitatea 15 Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai apei
o o
Asigurai diversitatea coninuturilor. Gradai cu atenie informaiile. Fixai-v un scop. Nu supra/subestimai cunotinele anterioare ale elevilor. inei cont de ncrctura conceptual a coninuturilor. Redactai coninuturile la persoana a treia.
o o o o o o o o o o
Asigurai-v c suntei auzit, vorbii cu faa ctre elevi. Verificai permanent dac elevii neleg, rugndu-i s repete ce ai spus sau adresndu-le o ntrebare. Nu ntrebai Ai neles?, e posibil ca elevii doar s ncuviineze politicos. ntrebri care ncep cu: ce, cnd, de ce, cum etc. v ajut s verificai mai eficient nelegerea. Evitai frazele lungi, cu multe idei n plus fa de ideile principale. Folosii exemple bazate pe experiene sau lucruri pe care elevii le recunosc. Rezumai frecvent informaiile oferite. Gndii-v c termenii tehnici nu sunt neaprat dificili att timp ct i folosii consecvent i verificai dac au fost nelei. Repetai frecvent cuvintele-cheie. Elevii vor nva repede cuvinte pe care le ntlnesc n mod regulat. ncurajai elevii s foloseasc limbajul pe care l prefer pentru a-i ajuta s-i clarifice ideile mpreun cu ceilali elevi Folosii imagini pentru a v ajuta la clarificarea celor spuse. Prezentai obiectivele la nceputul leciei. La finalul acesteia, rezumai materia predat. Informaiile noi trebuie oferite n porii mici ntre care sunt inserate sarcini sau activiti. Creai ocazii prin care elevii s vorbeasc i s foloseasc ei nii cuvintele-cheie.
10
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
11
nvarea difereniat
Diferenierea instruirii
nseamn
principiile generale ale diferenierii sunt: sarcini care respect elevul grupare flexibil evaluare i ajustare continu
Interese
Produsul
Profil de nvare
Profesorul tie clar ce este important la materia lui folosind o varietate de strategii de instruire i management al clasei ca: o Inteligene multiple o Fie de lucru o Teste o Materiale suport o nvare pe grupuri mici o Investigaii n grup o Studiu independent o Strategii de interogare o Teme de lucru pentru acas Principalele principii cheie ale clasei difereniate sunt: Profesorul nelege, apreciaz i cldete pe diferenele dintre elevi. Evaluarea i nvarea sunt inseparabile. Profesorul ajusteaz coninutul, procesul i produsul n funcie de disponibilitatea, interesul i profilul de nvare al elevului. Toi elevii particip la lecii. Elevii i profesorii sunt colaboratori n nvare. Scopurile clasei difereniate sunt dezvoltarea maxim i succesul individual. Flexibilitatea este o caracteristic marcant a clasei difereniate.
12
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
13
Evaluarea
Evaluarea se face continuu i sumativ inndu-se cont de finalitile urmrite i anume de realizarea competenelor impuse de Standardul de Pregtire Profesional. Se realizeaz pe msura parcurgerii modulului, prin evaluare se poate urmri traiectoria de formare a elevului. Nivelul de performan se apreciaz: 1. la orele de curs, prin: teste ce conin itemi cu rspunsuri la alegere dual (adevrat/fals), tip eseu, tip pereche; teste sumative. 2. la orele de instruire practic, prin: realizarea lucrrilor de laborator n conformitate cu fiele de laborator; ntocmirea corect a fielor de lucru; prezentarea lucrrilor efectuate; rezolvarea problemelor ce pot s apar n timpul efecturii lucrrii practice; comportamentul elevului n cadrul edinelor de lucru (lucrul n echip, asumarea responsabilitilor, corectitudinea ndeplinirii sarcinilor de lucru).
Portofoliul elevului
Portofoliul face parte din categoria metodelor i instrumentelor alternative de evaluare, fiind numit i cartea de vizit a elevului. Portofoliul se compune din materiale obligatorii i opionale, selectate de elev i / sau profesor i care reflect participarea la derularea i soluionarea temei date; cuprinde o selecie dintre cele mai bune lucrri sau realizri personale ale elevului, cele care l reprezint, care pun n evident progresele sale, care permit aprecierea aptitudinilor, talentelor, pasiunilor, contribuiilor personale. Alctuirea portofoliului este o ocazie unic pentru elev de a se autoevalua, de a-si descoperi valoarea competenelor i eventualele greeli. Portofoliul este un instrument care mbin nvarea cu evaluarea. Coninutul unui portofoliu poate fi urmtorul: - Lista coninutului acestuia (sumarul, care include titlul fiecrei lucrri, fie etc. i numrul paginii la care se gsete); - Argumentaia care explic ce lucrri sunt incluse n portofoliu, de ce este important fiecare lucrare, cum se articuleaz ntre ele ntr-o viziune de ansamblu a elevului / grupului cu privire la subiectul respectiv; - Lucrrile pe care le face elevul individual sau n grup: Rezumate; Eseuri; Articole, referate; Temele de zi cu zi; Fie individuale de studiu; Proiecte si experimente; Rapoarte scrise de realizare a proiectelor; Teste i lucrri semestriale; Chestionare de aptitudini, stiluri de nvare; nregistrri video, fotografii care reflect activitatea desfurat de elevi; Autoevaluri ale elevului / grupului, alte materiale care reflect participarea elevului / grupului la derularea i soluionarea temei date.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
14
Data
Bine
Comentarii:
Prioriti de dezvoltare
Competene care trebuie dobndite Aceast fi de nregistrare este fcut pentru a evalua, n mod separat, evoluia legat de diferite competene. Acest lucru nseamn specificarea competenelor tehnice generale i competene pentru abiliti cheie, care trebuie dezvoltate i evaluate. Activiti efectuate i comentarii Aici ar trebui s se poat nregistra tipurile de activiti efectuate de elev, materialele utilizate i orice alte comentarii suplimentare care ar putea fi relevante pentru planificare sau feedback. Prioriti pentru dezvoltare Partea inferioar a fiei este conceput pentru a meniona activitile pe care elevul trebuie s le efectueze n perioada urmtoare ca parte a viitoarelor module. Aceste informaii ar trebui s permit profesorilor implicai s pregteasc elevul pentru ceea ce va urma.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 15
Modulul (unitatea de competen) Numele elevului __________________________ Numele profesorului _________________________ Care este sarcina voastr comun? (ex. obiectivele pe care vi s-a spus c trebuie s le ndeplinii) Cu cine vei lucra? Ce anume trebuie fcut? Cine va face acest lucru? De ce fel de materiale, echipamente, instrumente i sprijin va fi nevoie din partea celorlali?
Ce anume vei face tu? Organizarea activitii: Data/Ora nceperii: Data/Ora finalizrii: Ct de mult va dura ndeplinirea sarcinii? Confirm faptul c elevii au avut discuii privind sarcina de mai sus i: s-au asigurat c au neles obiectivele au stabilit ceea ce trebuie fcut au sugerat modaliti prin care pot ajuta la ndeplinirea sarcinii s-au asigurat c au neles cu claritate responsabilitile care le revin i modul de organizare a activitii Martor/evaluator (semntura): (ex.: profesor, ef catedr) Data: Unde vei lucra?
Aceast fi stabilete sarcinile membrilor grupului de lucru, precum i modul de organizare a activitii.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
16
Modulul 6: Analiza Numele elevului Data nceperii Competene Competena:18.1 . Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizicochimice Activitatea de nvare Denumirea activitii de nvare
apei
Data ncheierii Data realizrii Data realizrii obiectivului de nvare Verificat Semntura profesorului
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
17
3.3.4.
Pentru fiecare activitate de nvare se poate completa o astfel de fi care va cuprinde comentariile elevului i ale profesorului. Comentariile elevului pot scoate n eviden ceea ce ia plcut acestuia, ce i s-a prut interesant sau ce crede c ar trebui fcut pentru a se atinge obiectivul de nvare. Comentariile profesorului se vor referi la aspectele pozitive ale activitilor elevilor, la ceea ce va trebui mbuntit n activitile viitoare sau la ceea ce trebuie s fac elevii mpreun cu profesorul pentru a ine seama de ideile pe care le au elevii.
Comentariile profesorului: o o
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
18
Gndii-v la cuvintele cheie pe care le introducei; cuvintele cheie cele mai bune sunt, n general, acelea care sunt cele mai evidente. . Ordinea n care introducei cuvintele cheie afecteaz ordinea n care sunt afiate rezultatele. Folosii mai mult de un singur cuvnt cheie, pentru a ngusta domeniul de cutare. Dac introducei un cuvnt cheie ntr-o alt limb Google va oferi informaii n acea limb. n cazul n care cutai numele unei persoane sau numele unei companii sau al unei organizaii, nume ce conin dou sau mai multe cuvinte, scriei numele ntre ghilimele. Dac nu gsii ceea ce cutai utiliznd un motor de cutare folosii altul. Citii seciunea help ajutor a motorului Google. Aceasta conine multe amnunte i sfaturi folositoare.
19
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Folosirea internetului pentru cercetare Importana Internetului ca resurs educaional pentru elevii i profesorii de toate vrstele nu poate fi subapreciat. 1. informaiile colectate de pe Internet pot fi folosite de ctre profesori, printre altele, pentru: Dezvoltare materialelor didactice Dezvoltare profesional Dezvoltare personal 2. Elevii pot i ei utiliza informaiile colectate de pe internet pentru: Studiu formal individual sau n grup; Dezvoltarea abilitilor Dezvoltare personal Drepturile de autor Exist o presupunere general mprtit conform creia tot ceea ce se gsete pe internet este gratuit. Acest lucru este pur i simplu neadevrat. Ca individ, este puin probabil ca proprietarul unei anumite informaii publicate pe internet s aib orice fel de obiecie deoarece folosii materialul care i aparine n cele mai multe dintre cazuri, acesta este chiar motivul pentru care proprietarul a pus-o la dispoziie. Dar, din momentul n care trecei din context individual ntr-un context profesional, situaia se schimb. Dac folosii text, grafice sau alte materiale de pe Internet pentru a pregti materiale didactice, trebuie s obinei permisiunea autorului pentru utilizarea materialului respectiv de obicei, acest lucru nu presupune dect trimiterea unui mesaj prin e-mail operatorului sau webmaster. De cele mai multe ori, vei descoperi c autorii respectivi sunt ncntai c valoarea materialelor lor este recunoscut i v vor acorda aceast permisiune. Trebuie s acordai o atenie deosebit materialelor pe care intenionai s le mprii cu colegii.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
20
Materialele alturate reprezint prezentri Power Point care ar putea fi utile n desfurarea leciilor din acest modul.
Indicatorifiziciai apei
Dnd dublu click pe ele se vor deschide i le vei putea folosi la leciile cu aceleai titluri.
De asemenea putei s le completai i s le transformai n funcie de ceea ce dorii s realizai pe parcursul leciilor.
Imaginile din aceste prezentri pot fi utilizate i pentru fiele de lucru n cadrul orelor de laborator.
Aceste prezentri vin n sprijinul elevilor care i desfoar activitatea n laborator, punndu-i n tem cu ceea ce urmeaz s realizeze practic.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Indica
21
3.6.
CES - cerine educaionale speciale Elevii cu cerine educaionale speciale au acelai drepturi la o educaie de calitate ca orice alt elev. Cea mai bun predare centrat pe elev ia n considerare diferenele i nevoile individuale. Elevii cu nevoi speciale trebuie s reprezinte o parte normal a unei comuniti, iar colile deservesc o comunitate. Acordarea unei atenii speciale nevoilor individuale aduce beneficii tuturor elevilor iar sprijinul suplimentar este un drept, nu o favoare. Toate activitile din acest auxiliar pot fi adaptate, transformate, astfel nct s corespund, s satisfac i cerinele educaionale speciale ale unor elevi. Sarcinile de lucru ale activitilor sunt aranjate ca pe o scar a crei dificultate crete. Unii elevi urc mai repede scara dect alii. Cteva adaptri ce se pot face rapid i cu uurin activitilor din acest material: mprii activitile complexe n etape mai mici Pregtii fie de ajutor tip-reet pentru a ajuta elevii mai slabi Informaiile pot fi transformate electronic i prezentate ntr-un format cu spaii adecvate Informaiile pot fi transformate electronic i organizate n seciuni mai scurte care pot fi uor de utilizat Cnd transformai materialele inei seama de: claritate, simplitate, o bun aezare n pagin Este posibil ca unele adaptri mici s rspund unei game ntregi de nevoi Nu v gndii la special, gndii-v la drepturi Este foarte probabil ca elevii cu dificuli emoionale i comportamentale s fi avut n mod obinuit relaii negative cu adulii. Pentru a schimba acest lucru e nevoie s alegei strategii adecvate, astfel: Fii politicoi, pregtii i punctuali. Comunicai non-verbal ntr-o manier pozitiv. Folosii-v abilitile de ascultare activ. Fii corect i rezonabil. Rezovai cu fermitete problemele, dar fii blnzi cu elevii. inei elevii sub control, deplasndu-v prin clas. Aezai-v lng elevi; Evitai confruntrile de tipul pierde+ctig. Negociai i facei compromisuri. Implicai-i pe elevi n luarea deciziilor. Consemnai eforturile i realizrile elevilor. Apreciai-i pe elevi.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
22
3. 7.
Materialul conine cteva exemple de folii transparente, fie conspect, fie de lucru pentru elevi, obinute prin valorificarea adecvat a materialelor de nvare.
Exemple gust, miros concentraia ionilor de hidrogen, pH conductivitatea turbiditatea culoarea temperatura aluminiu (Al3+) amoniac (NH3+) azotii (NO2-) calciu (Ca2+) cloruri (Cl-) duritate total magneziu (Mg2+) oxigen dizolvat sulfai (SO42-) reziduu fix amine aromatice arsen (As3+) cianuri libere (CN-) mercur (Hg2+) pesticide hidrocarburi policiclice aromatice plumb (Pb2+) radiaii alfa radiaii beta bacterii coliforme totale bacterii coliforme fecale streptococi volumul sestonului organisme animale microscopice organisme indicatoare de poluare
Fizici
Generali
Chimici
Toxici
Analiza fizico-chimic a apei const n determinarea proprietilor organoleptice, fizice i a compoziiei chimice. Ordinea de desfurare a analizelor ine seama de sensibilitatea proprietilor i componenilor apei. n tabelul de mi jos sunt date exemple de analize, modul n care se efectueaz i intervalul de timp: proprieti - temperatur organoleptice (gust, - clor rezidual miros) - dioxid de carbon liber - pH - turbiditate - duritate temporar n primele 4 ore de la recoltare - suspensii - fier - reziduu fix - mangan - oxidabilitate n primele 24 de ore de la recoltare - aciditate - duritate - alcalinitate celelalte determinri se efectueaz n ordine, n funcie de stabilitatea substanelor n ap la locul de recoltare al probelor de ap 23 -
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Folia nr. 2
Valori maxime admisibile pentru indicatorii de calitate ai apei pentru diferite tipuri de ap
Acest tabel este util elevilor pentru a putea compara rezultatele analizelor efectuate n laborator cu valorile din standardele de calitate pentru ape, n vigoare, n scopul identificrii polurii surselor de ap analizate. Ape uzate evacuate n reelele de canalizare ale localitilor H.G. nr. 352 din 21/04/2005 V 40 6,5-8,5 <4 >20 >50 > 125 > 3,2 > 0,3 > 11,2 > 16 > 1,2 350 300 500 30 5 35 6,5-8,5 35 (60) *1) 25 125 2 (3) 1( 2) 25 (37) 10 (15) 1 (2) 6,5-9,5 2.500 5 5 0,50 0,50 50 24
Indicator
Unitate de msur
Ape de suprafa
Ape uzate evacuate n receptorii naturali H.G. nr. 352 din 21/04/2005
Apa potabil
Ordin nr. 161 din 16/02/2006 I Temperatur pH Conductivitate Duritate total, minim Turbiditate Materii n suspensie Oxigen dizolvat CBO5 CCO-Mn CCO-Cr Amoniu(-NH4+) Azotii (-NO2-) Azotai (-NO3-) Azot total (N) Fosfor total (P) C S/cm la 20 0 C grade germane UNT mg/l mg O2/l mg O2/l mg O2/l mg O2/l mg N/l mg N/l mg N/l mg N/l mg P/l
0
II
Clasa de calitate III IV Nu se normeaz 6.5 - 8.5 5 7 20 50 1,2 0,06 5,6 12 0,75 4 20 50 125 3,2 0,3 11,2 16 1,2
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Reziduu filtrabil uscat la 105C Cloruri (Cl-) Fluoruri (F-) Sulfii (SO32-) Sulfai (SO42-) Calciu (Ca2+) Magneziu (Mg2+) Sodiu (Na+) Crom total (Cr3+ + Cr6+) Cupru (Cu2+) Zinc (Zn2+) Arsen (As3+) Bariu (Ba2+) Seleniu (Se4+) Cobalt (Co3+) Plumb (Pb2+) Cadmiu (Cd2+) Fier total (Fe2+ + Fe3+) Mercur (Hg2+) Mangan total (Mn2+ + Mn7+) Nichel (Ni2+) Clor rezidual liber Cl2 Fenoli total (index fenolic) Sulfuri i hidrogen sulfurat (S2-) Cianuri totale (CN-) Coliformi totali Coliformi fecali Streptococi fecali
mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l Nr. pr/100 ml Nr. pr/100 ml Nr. pr/100 ml
500 25 60 50 12 25 0.025 0.02 0.1 0.01 0,05 0.001 0.01 0.005 0,0005 0,3 0,0001 0,05 0.01 0.001 -
750 50 120 100 50 50 0.05 0.03 0.2 0.02 0,1 0.002 0.02 0.01 0.001 0,5 0,0003 0,1 0.025 0.005 -
1000 250 250 200 100 100 0.1 0.05 0.5 0.05 0,5 0.005 0.05 0.025 0.002 1,0 0,0005 0,3 0.050 0.02 -
1300 300 300 300 200 200 0.25 0.1 1 0.1 1 0.01 0.1 0.05 0.005 2 0.001 1 0.100 0.05 -
> 1300 > 300 > 300 > 300 > 200 > 200 > 0.25 > 0.1 >1 > 0.1 >1 > 0.01 > 0.1 > 0.05 > 0.005 >2 > 0.001 >1 > 0.100 > 0.05 -
2.000 500 5 1 600 300 100 1 0.1 0.5 0.1 1 0.2 0.2 5 0.05 1 0.500 0,2 0,5 0,1 -
250 1,2 250 200 0.05 0.1 *2) 5 0.01 0.01 0.005 0,2 0.001 0,05 0.02 0,50 0,1 0,05 0 0 -
*1) Valorile ce apar ntre paranteze la Ape uzate evacuate n receptori naturali sunt valorile ce trebuie respectate pentru descrcri n zone sensibile. *2) Pentru Cupru se accept valoarea 2 mg/l.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
25
Folia nr. 3
Derularea unui proiect Procesul complex de derulare a unui proiect se poate structura n mai multe faze: Startul proiectului gsirea temei, identificarea unei probleme Premisa esenial pentru reuita unui proiect este activitatea individual a elevilor. Alegerea temei va avea n vedere interesele elevilor i punerea de acord a elevilor cu privire la tema proiectului. Impunerea unei anumite teme pentru proiect mpotriva voinei participanilor duce adesea la dezamgiri din partea elevilor. Pentru gsirea unei teme se poate apela la: problematizare deschis - Ce s-ar putea face pentru; concurs de idei - Ce-ar fi dac am organiza un concurs de idei pentru proiectul nostru? ; brainstorming Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului. Trsturile unui obiectiv sunt: este verificabil este descris concret este formulat pozitiv este realizabil prin fore proprii. Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele ntrebri: De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem? Ce vrem s nvm? Ce problem vrem s soluionm? Ce vrem s schimbm? Planificarea - dup formularea obiectivelor n scris urmeaz planificarea i pregtirea concret a proiectului. n acest moment se pot formula urmtoarele ntrebri: Cum vrem s ne atingem scopurile? Cum vom verifica dac ne-am atins scopurile? De ce i cte informaii respectiv, materiale de lucru e nevoie? Trebuie analizate resursele existente: timp, spaiu, capacitate de lucru, efort propriu, buget. Proiectul va decurge normal dac celor implicai le este clar cine i ce sarcini are de ndeplinit. Implementarea n aceast etap lucrrile planificate vor fi realizate individual de elevi (individual, cte doi sau n grupe). Profesorii au rolul de coordonatori, moderatori i i folosesc competenele de specialitate n folosul proiectului. Evaluarea este un mijloc de control, supraveghere a activitilor necesare n atingerea obiectivelor proiectului, avnd rolul de verificare a rezultatelor proiectului. Prezentarea predarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public, mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
26
4.
Glosar de termeni
este un ansamblu de cerine care trebuie satisfcute la un moment dat, pentru un element de mediu dat sau pentru o parte specific a acestuia, n conformitate cu legislaia n vigoare Organizaia Internaional de Standardizare elementele care trebuie supuse analizei sunt caracteristicile calitative ale apei operaia de adugare treptat, n poriuni mici a soluiei reactiv (titrant) soluia reactiv de concentraie cunoscut, care se afl n biuret i cu care se titreaz mod de exprimare a concentraiei soluiilor care se exprim n grame de substan dizolvat ntr-un cm3 de soluie este momentul titrrii care corespunde adugrii unei cantiti de soluie reactiv echivalent cu substana de analizat substane din care se pot obine soluii de concentraie exact sau standard numr care arat de cte ori o soluie de concentraie aproximativ este mai diluat sau mai concentrat dect soluia de concentraie exact substan care i schimb culoarea n funcie de o proprietate a soluiei (ex. pH) a lua o cantitate mic din cantitatea total a unui material, a recolta un eantion spre a fi studiat care ndeplinete condiiile necesare pentru a fi bun de but ap utilizat n procesele tehnologice, coninnd anumite impuriti sau substane toxice concentraie de particule solide n suspensie, proprietatea a unui mediu dispers de a mprtia lumina datorit fluctuaiilor de densitate. proprietatea unui mediu lichid de a emana radiaii luminoase. cerina biochimic de oxigen consumul chimic de oxigen determinat cu permanganat de potasiu (KMnO4) consumul chimic de oxigen determinat cu dicromat de potasiu (K2Cr2O7) cantitatea de oxigen echivalent cu consumul de oxidant reprezint totalitatea substanelor organice i anorganice dizolvate n ap care nu sunt volatile la temperatura de 105C sistem dispers solid-lichid n care faza dispers este n echilibru cu faza lichid sau are un ritm de depunere neglijabil concentraia i/sau nivelul unei emisii care nu poate fi depit pe durata uneia sau mai multor perioade
Standarde de calitate ISO Indicatori de calitate titrare titrant titru punct de echivalen (stoechiometric) substane etalon factor de corecie indicator de culoare prelevare, recoltare probe potabil ap rezidual turbiditate CBO CCO-Mn CCO-Cr Oxidabilitate (consum chimic de oxigen) reziduu fix suspensie CMA (concentraie maxim admis)
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
27
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
28
Fi conspect nr. 1
Prelevarea probelor de ap
Prelevarea probelor de ap este o etap foarte important n desfurarea procesului de analiz fizico-chimic a apei, deoarece probele recoltate trebuie s fie reprezentative i s nu fie afectat compoziia apei datorit unor tehnici de prelevare defectuoase. Prelevarea se va face conform SR 2582-94 (SR - Standardul Romn). o o o o Recoltarea probelor de ap pentru analize se face n flacoane de sticl sau material plastic prevzute cu dop rodat sau cu capac ce se nchide ermetic. Vasele pentru recoltare trebuie s fie foarte bine splate, cltite cu ap distilat i uscate. La locul recoltrii flaconul se va clti de 2-3 ori cu apa ce urmeaz a fi recoltat, iar apoi se umple pn la refuz i se fixeaz dopul astfel nct s nu rmn bule de aer n sticl. n funcie de locul de prelevare al probelor de ap acestea se vor recolta astfel:
Nr. crt. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Mediul de provenien al apei Apa de la robinet Apa de la robinet ce curge cu intermiten Rezervoare de nmagazinare Fntni cu pompe Fntni cu gleat Ape curgtoare (ruri, fluvii) Ape stttoare (lacuri, iazuri)
Modul de recoltare se cur robinetul interior i exterior se las apa s curg 5 minute se iau 2 probe: prima din primul jet de ap a doua dup o curgere continu de 2 ore din punctele de ieire a apei din rezervor dup o pompare de 20 minute de la 10 - 30 cm sub oglinda apei
8.
Ape reziduale
pe firul apei, cu dispozitive speciale de la cea mai mare adncime sub nivelul apei se recolteaz concomitent mai multe probe de la adncimi diferite Probe unice: se ia o prob din efluentul principal sau din cei pariali Probe medii: se recolteaz apa la intervale de 30 - 60 minute, n cantiti fixe, ntr-o sticl comun Probe medii proporionale: se recolteaz apa la intervale de 30 minute n cantiti variate, proporionale cu debitul efluentului
Dup prelevare, probele de ap trebuie conservate pn la efectuarea analizelor folosind reactivi specifici conform SR 2852-94.
Aceast fi va putea fi utilizat de ctre elevi cnd vor merge pe teren pentru a preleva probe de ap din diferite surse !
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 29
Fi conspect nr. 2
1000
1000
Duritatea total
(complexometric)
1000
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
30
Nr.crt .
Determinarea
Formul de calcul
Semnificaia notaiilor
Unitate de msur
Titrant
Indicator
Oxidabilitatea CCO-Mn
10
Clorurile
Vt volumul de titrant (Na2S2O3 0,025N), ml f (F) factorul soluiei titrante Vt f 0,2 Vp volumul probei de ap, ml mg O2/ 1000 0,2 mg de O2 ce corespund la 1 ml dm3(l) ap V1 4 soluie tiosulfat de sodiu 0,025 N 4 volumul de reactivi introdui pentru fixarea oxigenului, ml V - volumul de soluie de KMnO4 adugat iniial n prob, ml V1 - volumul de soluie KMnO4 folosit la titrare, ml [ (V + V1 ) f1 V2 f 2 ] c Eg KMnO 4 1000volumul de soluie H2C2O4 adugat n V2 Vp prob pentru decolorare, ml f1(F1) - factorul de corecie al soluiei de mg sau KMnO4 KMnO4/ f2 (F2) - factorul de corecie al soluiei de dm3 (l) (V + V1 ) f1 V2 f 2 0,316 1000 H2C2O4 ; ap 100 0,316 - mg KMnO4 ce corespund la un ml de soluie KMnO4 1 mg KMnO4 = 0,253 mg O2 Vp - volumul probei de ap, ml c concentraia soluiei de KMnO4 Eg KMnO4 - echivalentul gram al KMnO4 (31,6) Vt volumul de titrant folosit, ml Vp volumul probei de ap, ml Vt ( AgNO ) C AgNO 3 ACl 3 1000 CcIII concentraia soluiei de azotat de mg Cl- / Vp argint dm3 (l) ap *** azotatul de argint este substan etalon, ACl masa atomic a clorului (35,5)
amidon soluie
Aceste informaii sistematizate pot fi utilizate de ctre elevi la fiecare lucrare de laborator, pentru lucrrile de laborator recapitulative, la rezolvarea problemelor numerice sau la pregtirea examenelor finale.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 31
Fi conspect nr. 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
32
Fi conspect nr. 4
Elaborarea proiectelor
folie pentru retroproiector
Un grup de elevi, o clas, mai multe clase, ntreaga coal Elevi, profesori
Elevii i profesorii planific paii de lucru, planificarea va fi realizat de profesori sau de elevi, respectnd autonomia grupului
Un grup de persoane care nva, i propune s abordeze o anumit tem, i stabilete un obiectiv,
Elevii i profesorii formuleaz mpreun obiectivele; ele vor constitui baza pentru realizarea urmtorilor pai
se pune de acord asupra temelor i sarcinilor, dezvolt n comun domeniul de lucru, deruleaz lucrrile planificate (n grupuri mici), i finalizeaz proiectul n beneficiul grupului i a mediului social.
Elevii nva lucruri noi, lucreaz n grupe, i armonizeaz interesele, definesc probleme, gsesc soluii
E de dorit s se fac o prezentare a rezultatelor (altor clase, opiniei publice), elevii nva s acioneze, s fie activi n societate
Rezultatul proiectului poate fi un produs comun: obiect,ziar, expoziie, informare reciproc n cadrul unei clase. Fiecare proiect se ncheie cu o faz de evaluare i de reflecie comun
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
33
6. Activiti de nvare
Analiza apei
Competena 18.1. Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
Activitatea 1
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s preleveze probe de ap pentru analizele fizico-chimice i s ntocmeasc un buletin de nsoire a probei de ap. Numele elevului:. Timp de lucru: - deplasare n teren la locurile de recoltare: 2 ore - studierea documentaiei: 15 minute pentru fiecare surs de ap - prelevarea propriu-zis a apei: 10 minute pentru fiecare surs de ap - completarea fiei de nsoire a probelor de ap cte 10 minute pentru fiecare prob de ap
Data:
Sarcina de lucru: Vei recolta probe de ap din diferite surse, astfel: ap potabil (din una din sursele enumerate: din reeaua de distribuie a localitii unde locuii, din fntn sau izvor), ap de suprafa (curgtoare, stttoare) ap rezidual; Modul de desfurare al activitii: Pentru recoltarea probelor de ap vei face o deplasare pe teren dup un traseu prestabilit de profesorul vostru. Vei recolta probele de ap n grupe de cte 3 elevi. Fiecare elev din grupul de 3 va avea urmtoarele sarcini, n funcie de stilul su de nvare: primul cu stil de nvare auditiv - va citi instruciunile de pe fia de lucru i va urmri ca acestea s fie respectate ntocmai: cel de-al doilea cu stil de nvare practic - va recolta efectiv probele de ap n flacoanele pregtite anterior; cel de-al treilea cu stil de nvare vizual - va ntocmi fia de nsoire a probei de ap. Vei folosi informaiile din Fia conspect nr. 1 pentru a afla despre modul de recoltare a apei din diferite surse. Vei folosi informaiile din Fia rezumat nr. 1 pentru a putea identifica analizele cte trebuie efectuale la locul de prelevare, n primele 4 ore de la prelevare, respectiv n primele 24 de ore de la prelevare i trecei-le ntr-un tabel de forma urmtoare:
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
34
Sursa de ap 1 la locul de prelevare 2 n primele 4 ore de la prelevare 3 n primele 24 de ore de la prelevare ATENIE ! nainte de a merge pe teren pentru prelevarea probelor de ap vei discuta n cadrul grupei urmtoarele aspecte: a. Ce reguli de protecia muncii trebuie respectate la prelevarea probelor de ap? b. Este nevoie de un echipament de protecie adecvat? Care este acela? Probele recoltate n recipiente de material plastic perfect curate i etichetate vor fi aduse la coal i vor fi nsoite de o fi care s conin urmtoarele date: FI DE NSOIRE A PROBEI DE AP Date generale Numele i prenumele persoanei care a fcut recoltarea Localitatea unde s-a fcut recoltarea Folosina apei Data, ora i locul unde s-a fcut recoltarea Scopul analizei pentru care s-a fcut recoltarea Date specifice funcie de sursa de ap Pentru apa din fntni
-
Tipul de analiz
Pentru apa de suprafa distana de la mal la locul de recoltare adncimea apei n locul de recoltare condiiile meteorologice din timpul recoltrii i cu 5 zile nainte poziia locului de recoltare fa de surse impurificatoare (amonte, aval) -
Pentru apa de rezidual: se va specifica felul probei (unic, medie, medie proporional) se va indica locul de recoltare (denumirea ntreprinderii), secia, tipul efluentului (general sau parial).
caracterul fntnii (particular, public) adncimea pn la oglinda apei, grosimea stratului de ap dispozitivul de scoatere al apei (cumpn, roat) distana fa de sursele de impurificare
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
35
Analiza apei
Competena 18.1. Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
Activitatea 2
Prelevarea probelor de ap
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s identifice dispozitivele pentru prelevarea probelor de ap, s deosebeasc tipurile de probe de ap i modul de recoltare al acestora i s cunoasc informaiile ce trebuie trecute ntr-un buletin de prelevare. Numele elevului:. Timp de lucru: 20 minute Data:
Cerine: Rezolvai individual urmtorul test. Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, f scimb de teste cu colegul de banc. Corectai-v reciproc testele, iar acolo unde nu tii rspunsul folosii caietul sau alte materiale informative. TEST de evaluare Tema: Prelevarea probelor de ap I. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 8), ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: (0,5x8 = 4p) 1. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine: a. modul de analiza fizica; b. modul de analiza chimica; c. modul de analiza bacteriologica; d. modul de conservare 2. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine: a. numele laboratorului unde se analizeaz apa; b. modul de alegere a dispozitivelor de prelevare; c. modul de sterilizare a dispozitivelor de prelevare; d. numele persoanei care face prelevarea 3. Probele medii proporionale se iau din ape: a. de suprafa; b. reziduale; c. de izvor; d. de mare 4. La recoltarea probelor de ap, in vederea analizei, se va nota aspectul probei de ap, n momentul recoltrii: a. n fia de lucru; b. la avizierul laboratorului; c. n buletinul de prelevare; d. n caietul de sarcini
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 36
5. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine: a. numele apei din care se face recoltarea; b. numele utilizatorilor apei din care se face recoltarea; c. numele localitii situat n amonte de apa de analizat ; d. numele localitii situat n aval de apa de analizat 6. Se determin la locul de recoltare: a. reziduul fix din apa; b. pH-ul apei; c. aciditatea apei; d. sulfaii din ap 7. Probele de ap de adncime se iau din: a. ruri; b. fntni; c. robinete; d. rezervoare 8. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale trebuie sa conin: a. numele rii; b. numele judeului; c. numele apei; d. numele laboratorului . II. Scriei n dreptul fiecrui enun litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac apreciai c enunul este fals. (0,5x5 = 2,5p) 1. Modul de recoltare al apei trebuie consemnat n buletinul de prelevare a probelor din apele naturale. 2. Este important s se specifice condiiile meteorologice, n buletinul de prelevare a probelor din apele naturale. 3. n buletinul de prelevare al probelor din apele naturale se noteaz numele persoanei care alege dispozitivele de prelevare. 4. Modul de conservare se noteaz n buletinul de prelevare a probelor din apele naturale. 5. In buletinul de prelevare a probelor de ape naturale se precizeaz modul de transport al probelor. III. Realizai corespondena ntre informaiile din coloana A i noiunile din coloana B. (0,5x5 = 2,5p) A ap de culoare maronie cer nnorat acidulare pn la pH=2 si pstrare la rece standard SR 2852/1994 aval de Cluj B modul de conservare modul de producere punct de prelevare condiii meteorologice aspectul probei n momentul recoltrii modul de recoltare 1p 10 p
1. 2.
3.
4. 5.
a. b. c. d. e. f.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
37
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 3
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s identifice treptat, pas cu pas, etapele necesare determinrii indicatorilor fizici ai apei n laborator i s planifice aceast activitate. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 30 minute
Activitatea de nvare:. Determinarea indicatorilor fizici ai apelor naturale Diagnoza - planificarea lucrrilor de laborator Profesorul scrie ntr-un chenar subiectul ce trebuie dezvoltat cu ajutorul elevilor
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
38
Etapa 1 nscrierea n cercurile goale a etapelor necesare unei astfel de lucrri de laborator (determinarea indicatorilor fizici ai apei)
Etapa 2 aranjarea etapelor n ordinea desfurrii lor n laborator.(s-a dat exemplu pentru pH)
Determinarea pHului apelor Organizarea locului de munc Respectarea normelor de protecia muncii
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
39
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 4
Determinarea suspensiilor ap
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cantitatea de suspensii dintro prob de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 2 ore
Sarcina de lucru: determinai practic suspensiile dintr-o prob de ap provenit din reeaua de distribuie cu ap a localitii n care domiciliai; lucrai n laborator n grupe de 2-3 elevi; fiecare grup va realiza cte 2 determinri a suspensiilor; lucrai cu acelai volum al probelor de ap n toate determinrile; trecei rezultatele analizelor practice n urmtorul tabel; comparai rezultatele obinute cu CMA (coninutul maxim admis) din standardele de calitate pentru ap (folia nr. 2).
Determinarea suspensiilor
Provenien a probei de ap
v, ml
m1, mg
m2, mg
m3, mg
m m1 1000 a= 2 v
mg/l reziduu fix
b=
m3 m1 1000 v
c = b-a mg susp./l ap
CMA
(din standarde)
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
40
a=
m2 m1 1000 v m m1 1000 b= 3 v
a=
c=ba mg/l suspensii ***se usuc n etuv timp de 2 ore la t=105C pn se aduce la mas constant
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
41
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 5
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine turbiditatea i conductivitatea unei ape i s interpreteze rezultatele obinute prin compararea lor cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. Numele elevului:. Data: Cerine:
Se va lucra n laborator cu clasa mprit n grupe Pe mesele de lucru vor fi pregtite: aparatura (turbidimetre, conductometre), vesela de laborator, apa de analizat i referatele lucrrilor practice Se vor efectua practic n laborator cele 2 determinri Se vor forma grupe de cte 4 elevi, 2 elevi vor determina turbiditatea i ceilali 2 vor determina conductivitatea apei iar apoi se vor schimba (cei care au determinat turbiditatea vor determina conductivitatea i invers) La formarea grupelor de lucru se va ine seama de stilurile de nvare ale elevilor (elevii cu stil de nvare practic vor efectua practic determinrile iar elevii cu stil de nvare vizual i auditiv vor citi sau studia referatul lucrrii) Se vor analiza ape potabile din 3 surse Rezultatele obinute de fiecare grup de 4 elevi vor fi trecute n tabelele de la finalul referatelor i apoi comparate ntre ele n urmtorul poster ce va fi fcut pe un flipchart, dup modelul de mai jos: Determinarea
Grupa
Observaii
1 2 3 Observaie: pentru o mai bun nelegere a determinrilor indicatorilor fizici ai apei se pot accesa prezentrile ppt de la pagina 19.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 42
Lucrare de laborator
Interpretarea rezultatelor Dac turbiditatea probelor depete 40 FTU, pentru msurarea exact este necesar diluarea probei de ap. Diluarea se realizeaz cu soluie etalon FTU = 0 sau ap fr turbiditate. Cantitatea de prob necesar pentru diluare se calculeaz astfel: Vp= Unde: Vp= volumul probei de ap, n cm3, ce trebuie combinat cu soluie etalon FTU=0 sau cu ap fr turbiditate pentru a obine un volum final de 100 cm3; T= valoarea turbiditii n FTU, citit pentru proba de turbiditate mai mare de 40 FTU. Analiza se va efectua pe proba astfel diluat iar valoarea corect a turbiditii probei originale se va calcula cu urmtoarea relaie: T0 = Unde: Vp= volumul probei de ap, n cm3; T0 = valoarea real a turbiditii probei iniiale, n FTU; Tn = valoarea turbiditii probei diluate, n FTU. Cerine: realizai practic lucrarea de laborator; completai tabelul cu rezultatele analizelor efectuate; respectai normele de tehnica securitii muncii; sistematizai observaiile n urmtorul tabel; comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Turbiditatea Proveniena probei de ap FTU
3000 T
Tn 100 Vp
Nr. probei
CMA
(din standardele de calitate)
grade SiO2
1 2 3
cuva
afiaj electronic
Turbidimetru portabil
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 44
Lucrare de laborator
Proveniena probei de ap
S/cm
CMA
(din standarde)
1 2 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
45
Tipuri de conductometre
portabile
pentru laborator
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
46
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 6 Evaluarea noiunilor despre indicatorii fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, suspensii totale, pH)
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze cunotinele despre indicatorii fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, suspensii totale i pH) Numele elevului:. Timp de lucru: 30 minute Data:
Cerine: Rezolvai individual urmtorul test. Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul. Dac nu tii rspunsurile corecte consult-te cu colegul de banc sau cu profesorul. Verificai corectitudinea corectrii consultnd rspunsurile cu cele prezentate de profesor pe o folie de retroproiector. TEST de autoevaluare Tema: Indicatori fizici ai apei Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: 1. pH-ul apelor naturale variaz puin fa de pH-ul neutru datorit prezenei: a. monoxidului de carbon; b. dioxidului de carbon; c. oxigenului; d. hidrogenului. 2. Alegei indicatorul fizic ce ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei: a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale. 3. n metoda cantitativ de determinare a turbiditii apelor naturale se folosete: a. spectrofotometrul; b. turbidimetrul; c. poteniometrul; d. conductometrul. 4. Indicatorul care arat proprietatea apei de a permite trecerea curentului electric este: a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale. 5. Turbiditatea apei este dat de: a. suspensiile totale; b. ionii de hidrogen; c. particulele foarte fine aflate n suspensie d. suspensiile sedimentabile. 6. Prin metoda ce const n separarea particulelor din ap prin filtrare i apoi cntrire, se determin urmtorul indicator fizic al apelor naturale: a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 47
7. Determinarea pH-ului unei ape naturale se poate face prin metode: a. turbidimetrice; b. refractometrice; c. geometrice; d. colorimetrice.
8. Particulele foarte fine care determin turbiditatea unei ape naturale: a. nu sedimenteaz n timp; b. sedimenteaz ncet n timp; c. sedimenteaz repede; d. sedimenteaz imediat. 9. Unitatea de msur pentru suspensii totale este: a. cm-1-1 ; b. g / cm3; c. -1 cm-1; d. mg / l. 10. 11. 12. 13. Apa de analizat trebuie bine agitat nainte de efectuarea determinrii indicatorului: a. turbiditate; b. suspensii totale; c. sediment; d. duritate. Pentru msurarea turbiditii se folosete efectul Tyndall n metoda: a. cantitativ; b. semicantitativ; c. calitativ; d. semicalitativ. Apele naturale au pH-ul neutru sau: a. acid; b. slab bazic sau slab acid; c. puternic acid; d. puternic bazic. Suspensiile totale dintr-o ap natural cuprind: a. substane insolubile; b. substane solubile; c. substane organice; d. substane comestibile. ntr-o ap natural turbiditatea este condiionat de: a. prezena suspensiilor nesedimentabile; b. pietri i bolovni; c. prezena suspensiilor sedimentabile; d. lumin. Printre indicatorii fizici ai apelor naturale se numr: a. germenii coliformi; b. clorul; c. azotaii; d. conductivitatea. Hrtia de filtru, etuva termoreglabil i exsicatorul se folosesc n determinarea: a. pH-ului; b. turbiditii; c. conductivitii; d. suspensiilor totale. a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale. 18. Pentru determinare a turbiditii apelor naturale prin metoda cantitativ se folosete: a. oxigenometrul; b. poteniometrul; c. turbidimetrul; d. conductometrul. Pentru fiecare rspuns corect se acord 0,5 puncte: Din oficiu se acord TOTAL 0,5x18=9p 1p 10 p
14.
15. 16.
17. Alegei indicatorul fizic care ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
SUCCES!
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
48
Analiza apei
Competena 18.3.
Activitatea 7
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine aciditatea i alcalinitatea unei probe de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 2 ore
Sarcina de lucru: folosindu-v de referatele de laborator (determinarea aciditii i alcalinitii apei) realizai practic determinri ale aciditii i alcalinitii apei pentru 3 surse de ap potabil; pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor; rezultatele finale trecei-le ntr-un tabel de forma celui de la sfritul acestei activiti Lucrare de laborator
Modul de lucru: 1) Determinarea alcalinitii permanente ntr-un pahar Erlenmeyer se introduc 100 ml ap de analizat; se adaug 2-3 picturi de fenolftalein i: - dac apa rmne incolor, alcalinitatea fa de fenolftalein este zero; - dac se coloreaz n rou, se titreaz cu HCI 0,1N pn la decolorarea complet a soluiei (alcalinitatea permanent P).
Vf AlcP = V 1000 , p
unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml; V - volumul de HCI 0,1N folosit pentru titrare, ml; f - factorul de corecie al soluiei de HCI 0,1N 2) Determinarea alcalinitii totale - se adaug n aceeai soluie 2-3 picturi de metiloranj i se continu titrarea cu HCI 0,1N pn la virarea culorii indicatorului la galben-portocaliu (alcalinitatea total T)
Vf AlcT = V 1000 , p
unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml; V - volumul de HCI 0,1 N folosit pentru titrare, ml; f - factorul de corecie al soluiei de HCI 0,1N
nainte de titrare
la echivalen
dup echivalen
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
50
Cerine: -
realizai lucrarea practic de laborator; respectai normele de protecie a muncii; calculai alcalinitatea total i permanent a probei de ap; sistematizai observaiile n urmtorul tabel; comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Nr. probe i
Proveniena probei de ap
CMA
din standardele de calitate
1 2 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
51
Lucrare de laborator
unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml; V - volumul de NaOH 0,1N folosit pentru titrare, ml; f - factorul de corecie al soluiei de NaOH 0,1 N
Dac apa de analizat are pH-ul mai mare de 4,5 aciditatea datorat acizilor minerali este 0. Dac apa de analizat are pH-ul mai mic de 4,5 aciditatea este datorat acizilor minerali i se numete aciditate real care se determin astfel:
ntr-un pahar Erlenmeyer se introduc 100 ml ap de analizat; se titreaz cu o soluie de NaOH 0,1N n prezen de metiloranj pn cnd coloraia galben - portocaliu trece n galben - lmie AcR =
Vf 1000 Vp
ml NaOH 0,lN/dm3
unde: Vp - volumul de ap pentru analiz, ml; V - volumul de NaOH 0,1N folosit pentru titrare, ml; f - factorul de corecie al soluiei de NaOH 0,1N
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
52
Cerine: -
realizai lucrarea practic de laborator; respectai normele de protecie a muncii; calculai aciditatea total i real a probei de ap; sistematizai observaiile n urmtorul tabel; comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap. Aciditatea, ml sol. NaOH 0,1 N total (T) real (R) CMA
din standardele de calitate
Nr. probei
Proveniena probei de ap
2 3
n final se va completa un poster dup modelul dat de profesor i se vor trage concluziile privind aciditatea i alcalinitatea diferitelor tipuri de ape analizate. Posterul se va realiza pe un flipchart ce se va afia la loc vizibil pentru a fi completat i vzut de toi elevii. POSTER Grupa Grupa 1 Apa analizat Ap de robinet Ap din fntn Ap de izvor Ap de robinet Ap din fntn Ap de izvor Ap de robinet Ap din fntn Ap de izvor Ap de robinet Ap din fntn Ap de izvor Aciditatea Total Permanent Alcalinitatea Total Permanent
Grupa 2
Grupa 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
53
Analiza apei
Competena 18.3.
Activitatea 8
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine calciul i magneziul din diferite surse de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. De asemenea elevii vor fi capabili s precizeze care sunt asemnrile i deosebirile dintre cele dou metode de analiz realiznd diagrama Venn. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 4 ore
Sarcina de lucru: folosindu-v de referatele de laborator (determinarea calciului i magneziului din ap) determinai practic cantitile de calciu i magneziu din diferite surse de ap potabil; pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor; se va lucra cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi; Lucrare de laborator
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
54
Mod de lucru: - se iau 25 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat - se adaug 5 ml soluie NaOH (pH = 12) - se adaug aproximativ 0,1 g murexid (un vrf de spatul) - se titreaz cu soluie complexon III pn la virajul culorii de la roz la violaceu Calcul:
unde:
VCIII cCIII ACa 1000 Vp Vp - volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml CCIII - concentraia soluiei de complexon III ACa - masa atomic a calciului Vp - volumul probei de ap, ml
mg Ca2+/ dm3 ap = realizai lucrarea practic de laborator; respectai normele de protecie a muncii; calculai cantitatea de ioni de calciu din proba de ap; sistematizai observaiile n urmtorul tabel; comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap. Proveniena probei de ap Coninutul de Ca2+ (mg/dm3 ap) CMA
din standardele de calitate
Cerine: -
Nr. crt. 1. 2. 3.
nainte de titrare
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
55
Lucrare de laborator
unde : V1 = volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml CCIII = concentraia soluiei de complexon III AMg = masa atomic a magneziului Vp = volumul probei de ap, ml Cerine: realizai lucrarea practic de laborator; respectai normele de protecie a muncii; calculai cantitatea de ioni de magneziu din proba de ap; sistematizai observaiile n urmtorul tabel; - comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap. CMA Coninutul de Mg2+ Nr. crt. Proveniena probei de ap din standardele de 3 (mg/dm ap) calitate 1 2 3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
56
Virajul culorii la titrarea ionului de Mg2+ cu soluie de complexon III n prezena indicatorului negru erioT.
nainte de titrare
La finalul titrrii
Dup efectuarea practic a determinrii cantitilor de calciu i de magneziu din diferite surse de ap conform referatelor de laborator, completai tabelul de mai jos i apoi ntocmii diagrama Venn dup modelul dat: Denunirea determinrii Calciu Magneziu Principiul metodei
Modul de lucru
Asemnri
Deosebiri
Diagrama Venn:
Determinarea Ca2+
deosebiri
A S E M N R I
Determinarea Mg2-+
deosebiri
Elevii din fiecare grup vor realiza diagrama Venn pe un flip-chart. Diagramele tuturor grupelor vor fi afiate pe tabl i prezentate de fiecare lider de grup i eventual corectate de ctre elevii celorelalte grupe. Profesorul va modera discuiile elevilor i va interveni dac va fi cazul.
57
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Analiza apei
Competena 18.3. Determin indicatori chimici ai apei
Activitatea 9
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine duritatea diferitelor surse de ap i s clasifice apele analizate n funcie de rezultatele obinute. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 2 ore
Sarcina de lucru folosindu-v de referatul de laborator (determinarea duritii apei), determinai practic duritatea a 4 surse de ap potabil ; pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor; clasificai respectivele surse de ap funcie de duritatea determinat practic; se va lucra n laborator n 5 6 puncte de lucru cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi; clasificai apele analizate n funcie de duritatea total determinat (folosindu-v de informaiile din tabelul din mai jos). Tabel cu clasificarea apelor funcie de duritate: Tipul apelor Grade de duritate Foarte moi 0-4 Moi 5-8 Mijlocii 9 - 12 Relativ dure 13 - 18 Dure 19 - 30 Foarte dure >30
Lucrare de laborator
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
58
Principiul metodei Ionii de Ca2+ i Mg2+ ce sunt responsabili de duritatea total a apei, formeaz cu soluia de complexon III (EDTA), n mediu bazic i n prezena indicatorilor specifici (negru eriocrom T), combinaii complexe stabile. Reactivi i ustensile: soluie complexon III 0,01 M soluie tampon negru eriocrom T biuret, balon cotat pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat hrtie indicatoare de pH Mod de lucru: - se iau 50 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat - se adaug 1 ml soluie tampon pentru a obine pH = 10 - se adaug aproximativ 0,1 g negru eriocrom T - se titreaz cu soluie Complexon III pn la virajul culorii de la rou la albastru net Calcul: DT/l ap = V1 CCIII MCaO 10 Vp 1000, grade germane de duritate
unde :
V1 - volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml CCIII - concentraia soluiei de complexon III MCaO - masa molar a oxidului de calciu 10 - mg CaO ce corespund unui grad de duritate Vp - volumul probei de ap, ml realizai lucrarea practic de laborator; respectai normele de protecie a muncii; calculai duritatea probei de ap; sistematizai observaiile n urmtorul tabel; Clasificarea apelor
din din punctul de vedere al valorii duritii
Cerine: -
Nr. crt. 1 2 3 4
Proveniena probei de ap
Duritatea total
(grade germane de duritate)
Cerina final: Informai-v din literatura de specialitate, internet i precizai care sunt domeniile n care se pot folosi apele analizate n laborator i domeniile de activitate n care nu se pot utiliza.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3 59
Analiza apei
Competena 18.3. Determin indicatori chimici ai apei
Activitatea 10 Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, duritatea, coninutul de Ca2+, Mg2-)
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare) Numele elevului:. Timp de lucru: 30 minute Data:
Cerine: Rezolvai individual urmtorul test. Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corectai singur testul. Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector. TEST de autoevaluare Tema: Indicatori chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare) Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: 1. O prob de ap de 100 ml se titreaz cu 6 ml soluie de NaOH 0,1 N cu factor de corecie 1. Aciditatea total a probei de ap, exprimat n ml soluie NaOH/ l ap, va fi: a. 6 ml soluie NaOH 0,1 N; b. 60 ml soluie NaOH 0,1 N; c. 0,6 ml soluie NaOH 0,1 N; d.6,6 ml soluie NaOH 0,1 N.
2. 100 ml ap de analizat se titreaz, n prezen de fenolftalein, cu 1,5 ml soluie HCl
0,1N cu factorul 0,9740 pentru a se determina : a. aciditatea real; b. alcalinitatea total; c. aciditatea total; d. alcalinitatea permanent.
3. O prob de 200 ml ap se titreaz cu 5 ml soluie de complexon III 0,01 M . Cantitatea de
ioni Ca2+ din apa analizat, exprimat n mg/l, va fi: (ACa=40) a. 100 mg Ca2+/l; b. 1 mg Ca2+/l; c. 10 mg Ca2+/l; d. 1000 mg Ca2+/l.
4. Se determin n laborator duritatea unei probe de ap potabi de 200 ml. Titrarea s-a
fcut cu 2 ml soluie de complexon III de concentraie 0,05 M. Apei analizate i s-a calculat o duritate (exprimat n grade germane/l), de: (ACaO=56) a. 28 ; b. 2,8 ; c. 280; d. 0,28
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
60
5. Indicatorul utilizat la determinarea ionului de magneziu prin titrare cu soluie de complexon III, este: a. fenolftaleina; b. cromatul de potasiu; c. murexidul; d. negrul erio T.
6. n urma unei determinri efectuate n laborator s-a gsit c apa analizat are duritatea de
14 grade germane/l ap. Determinarea s-a efectuat prin titrarea a 100 ml de ap cu 5 ml soluie de complexon III . Concentraia soluiei titrante folosite a fost: (ACaO=56) a. 0,01 M; b.0,05 M c.0,01 N; d. 0,05 N. 7. Indicatorul utilizat n laborator pentru determinarea aciditii totale a unei probe de ap este: a. fenolftaleina; b.murexidul; c.metiloranjul; d. amidonul.
8. S-a analizat o prob de 50 ml ap potabil pentru a se determina coninutul de ioni de
magneziu. Proba de ap a fost titrat cu 10 ml soluie de complexon III de concentraie 0,01M. Cantitatea de ioni de magneziu, exprimat n mgMg2+/ l ap/l este: (AMg=24) a. 240 mg Mg2+/l; b. 24 mg Mg2+/l; c. 48 mg Mg2+/l; d. 4,8 mg Mg2+/l. 9. Determinarea ionului de calciu n laborator se realizeaz utiliznd ca titrant soluia de complexon III iar ca indicator: a. fenolftaleina soluie; b.murexidul solid preparat; c.murexidul soluie; d. negrul erio T solid preparat. Pentru fiecare rspuns corect se acord Din oficiu se acord TOTAL 1p (1x9=9) 1p 10 p
Nerealizat
Puntaj
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
61
Analiza apei
Competena 18.4. Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Activitatea 11
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine clorurile din diferite surse de ap potabil i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. Elevii vor aplica metoda cubului pentru ai nsui cunotinele necesare efecturii acestei lucrri de laborator. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 2 ore
Sarcina de lucru: elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea clorurilor din ap); se vor forma grupe de cte 6 elevi; se alege un lider al grupei care s supravegheze derularea activitii; se mpart activitile ntre membrii grupei, fiecare elev va primi o foaie de form ptrat ce va constitui n final o fa a cubului; pe fiecare fa a cubului va fi trecut cerina de lucru a fiecrui elev din grup, astfel: faa 1 - principiul metodei faa 2 - reaciile chimice care au loc faa 3 - reactivii utilizai n determinarea practic faa 4 - formula de calcul i semnificaia notaiilor faa 5 - vesela utilizat faa 6 - modul de lucru liderul coordoneaz i verific desfurarea activitii; dup rezolvarea sarcinii de lucru se construiete cubul; cubul desfurat va arta astfel:
1
principiul metodei 2 reaciile chimice 3 reactivii utilizai 6 modul de lucru 4 formula de calcul 5 vesela utilizat
Precizri: profesorul va fi moderatorul ntregii activiti; forma final a cubului desfurat se poate lipi pe tabl sau se pot lipi foile scrise pe un cub de carton construit n prealabil; activitatea se poate aplica i la alte lucrri de laborator; activitatea poate fi aplicat i n cazul leciilor recapitulative;
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
62
Lucrare de laborator
Vp
1000
VAgNO3 - volumul de soluie AgNO3 utilizat la titrare, ml CAgNO3 - concentraia soluiei de AgNO3 ACl - masa atomic a clorului Vp - volumul probei de ap, ml
n in d titra a te e re
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
63
Cerine: - efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru; - respectai normele de tehnica securitii muncii n laborator; - sistematizai observaiile n urmtorul tabel; - comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru apa potabil (folia 2). Nr. crt. 1 2 3 Proveniena probei de ap Coninutul de Cl(mg/dm ap)
3
CMA
din standardele de calitate
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
64
Analiza apei
Competena 18.4.
Activitatea 12
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cantitatea de oxigen dizolvat din diferite surse de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 2 ore
Lucrare de laborator
sticle de recoltare cu volum cunoscut (se pot folosi baloane cotate de 100 ml); pahare Berzelius, pahare Erlenmeyer; biuret; plnie; balon cotat de 250 ml, cilindru gradat.
Mod de lucru: - se umple un balon cotat (de 100 ml) cu ap de analizat pn la semn i se pune dopul; - se adaug imediat 2 ml soluie MnSO4 50% sau MnCI2 i 40% i 2 ml amestec alcalin; - se pune dopul i se agit flaconul; - n prezena oxigenului se formeaz un precipitat brun-rocat; - se las balonul sticla n repaus aprox. 10 minute pentru depunerea precipitatului; - se elimin cu atenie 10 ml din lichidul din sticl; - se adaug 5 ml H2SO4 i se agit pn la dizolvarea precipitatului; - se transvazeaz cantitativ coninutul sticlei ntr-un flacon Erlenmeyer; - se titreaz proba cu o soluie de Na2S2O3 0,025 N, pn se obine o coloraie galben; - se adaug 1 ml amidon i se continu titrarea pn la decolorarea complet a culorii albastre a amidonului. Calcul:
mgO 2 / dm 3 = Vt f 0,2 1000 Vp 4
Unde: Vt f 0,2 Vp 4
volumul de soluiei de Na2S2O3 0,025 N folosit la titrare, n ml; factorul soluiei de Na2S2O3 0,025N; mg O2, ce corespund unui ml de soluie de Na2S2O3 0,025N; volumul probei de ap, n ml; volumul de reactivi introdus pentru fixarea oxigenului, n ml.
Cerine: - determinai cantitatea de oxigen dizolvat din probele de ap analizat; - comparai valorile obinute cu cele din standardele de calitate n vigoare; - realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru; - respectai normele de protecie a muncii.
Nr. probei 1 2 3
Proveniena probei de ap
CMA O2 dizolvat
(din standarde)
Modul practic de realizare a determinrii oxigenului dizolvat n ap l putei vedea n materialul video ce poate fi accesat pe site-ul: http://www.youtube.com/watch?v=c4BFrBuBS-k
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
66
Analiza apei
Competena 18.4.
Activitatea 13
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cerina biochimic de oxigen la 5 zile (CBO5) din diferite surse de ap uzat ce se deverseaz n receptori naturali i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din standardele de calitate. Numele elevului:. Data: Timp de lucru: 3 ore
Sarcina de lucru: elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea CBO5 din ap cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile); se vor forma echipe (grupe) de lucru de cte 4 elevi; dac ntmpinai greuti cu nelegerea sau rezolvarea sarcinilor de lucru, consultai-v cu profesorul vostru! elevii vor avea de determinat cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile (CBO5) dintro prob de ap uzat prelevat de voi n prealabil
Organizarea lucrului n grup (echip) Elevul 1 Elevul 2 Elevul 3 Elevul 4 Timp 10 min.
20 min
20 min.
Fiecare membru al grupei va efectua determinarea practic a oxigenului dizolvat n ziua recoltrii probei de ap (30 min.) i dup 5 zile de la recoltare (30 min.) Efectuarea calculelor numerice Realizarea cureniei la locul de munc
30 + 30 min.
10 min.
67
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Fiecare membru al grupului va redacta referatul lucrrii ntr-o form ct mai atractiv, care va cuprinde urmtoarele informaii: Principiul lucrrii Ustensilele, aparatura i reactivii folosii Modul de lucru Calcule Prezentarea rezultatelor Compararea velorilor obinute experimental cu cele din standardele de calitate.
30 min.
Profesorul va analiza activitile pe care le-ai desfurat i va evalua progresul realizat de fiecare n parte!
Lucrare de laborator
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
68
Mod de lucru Apa de analizat se recolteaz n 2 sticle Winkler de volum cunoscut (sticlele Winkler se pot nlocui cu baloane cotate de 100 ml sau de alt volum) n aceleai condiii ca i pentru determinarea oxigenului dizolvat. Se determin oxigenul dizolvat dintr-una din sticle prin metoda Winkler sau prin alt metod, n ziua recoltrii probei de ap i se noteaz cu A. Cealalt sticl cu ap se las la ntuneric timp de 5 zile , la temperatura de 20C dup care se determin i din aceasta coninutul de oxigen dizolvat i se noteaz cu B. Calcul:
mg O 2 / l = Vf0,2 1000 V1 - 4
unde: V f 0,2 V1 4 volumul de soluiei de Na2S2O3 0,025 N folosit la titrare, n ml; factorul soluiei de Na2S2O3 0,025N; mg O2, ce corespund unui ml de soluie de Na2S2O3 0,025N; volumul probei de ap, n ml; volumul de reactivi introdus pentru fixarea oxigenului, n ml. mg CBO5/dm3 = A B ABcantitatea de O2, n mg O2/dm3 existent n proba de ap n momentul recoltrii; cantitatea de O2, n mg O2/dm3 gsit n proba de ap dup 5 zile.
Cerine: - determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap proaspt recoltat; - determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap inut la ntuneric timp de 5 zile; - calculai CBO5 (mg/ dm3); - comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate n vigoare; - realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de protecie a muncii. Nr. probei 1 2 3 4 5 Proveniena probei de ap A B Consumul biochimic de oxigen (mg/dm3) CMA
(din standardele de calitate)
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
69
Analiza apei
Competena 18.4.
1.
Startul proiectului - informarea Aceasta const n cutarea de informaii despre problema identificat cum ar fi: Ce condiii de calitate trebuie s ndeplineasc apa potabil? Cutarea informaiilor n standardele de calitate pentru apa potabil. Identificarea metodelor de analiz care furnizeaz informaii despre apa potabil. Alegerea acelor metode de analiz care sunt mai relevante pentru calitatea apei potabile. Vizite la furnizorii de ap potabil din localitate. 2. Formularea obiectivelor Obiectivele trebuie s fie: verificabile, concrete, pozitive, realizabile prin fore proprii. Obiectivele proiectului trebuie stabilite mpreun cu elevii. Pentru acest proiect acestea ar putea fi: O1 Prelevarea probelor de ap potabil din locurile identificate a fi cu probleme. O2 Efectuarea n laborator a 3 dintre cele mai importante analize, care s fie relevante pentru calitatea apei potabile. O3 ntocmirea unei fie pentru fiecare surs de apa analizat. O4 Compararea rezultatelor obinute n laborator i trecute n fi cu concentraiile maxim admise. O5 Informarea instituiilor abilitate cu privire la calitatea apei potabile n zona verificat.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
70
3.
Planificarea se va stabili cine? i ce? sarcini are de ndeplinit. Elevii vor fi mprii n grupe care vor avea sarcini precise. Elevii i vor alege un lider care va coordona ntreaga activitate i care va media eventualele conflicte care ar putea s apar, care prin consultare cu restul colegilor va rezolva toate problemele legate de buna derulare a proiectului. - se vor forma 4 grupe, elevii din aceste grupe vor avea urmtoarele sarcini: o vor preleva probe de ap din 3 locaii diferite; o vor ntocmi fia de nsoire a probelor de ap; o vor efectua n laborator 3 analize specifice apei potabile; o vor nregistra rezultatele n buletine de analiz, innd cont i de eventualele surse de erori. 4. Implementarea n aceast etap a proiectului grupele i vor realiza sarcinile stabilite prin plan, vor compara rezultatele obinute experimental cu cele din standardele de calitate (STAS-uri) i vor trage o concluzie asupra calitii apei analizate. - liderul grupului ajutat de cte 1 elev din fiecare grup vor centraliza rezultatele obinute de fiecare grup; - se va face o prezentare a rezultatelor obinute n clas sau la nivelul colii, avnd ca invitai specialiti n domeniu. Profesorul va coordona i modera ntreaga activitate mpreun cu liderul elevilor. De asemenea va pune la dispoziia elevilor i proiectului competenele sale de specialitate.
5.
Controlul i evaluarea - profesorul este cel care face controlul i evaluarea proiectului. - va fi urmrit activitatea elevilor pe tot parcursul derulrii proiectului; - profesorul va completa pentru fiecare elev fia de urmrire sistematic a proiectului; - profesorul va completa fia de feed-back a elevului. Prezentarea toi elevii i vor prezenta unii altora rezultatele muncii, dac e posibil, e bine ca acest lucru s se realizeze chiar ntr-un cadru mai larg (n prezena profesorilor,a diriginilor, a prinilor, a unor persoane interesate).
6.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
71
Analiza apei
Competena 18.4. Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Activitatea 15 Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare al apelor)
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare) Numele elevului:. Timp de lucru: 30 minute Data:
Cerine: Rezolvai individual urmtorul test. Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul. Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector. TEST de autoevaluare Tema: Indicatori chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare) I. ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: 1. Indicatorul utilizat la determinarea clorurilor prin metoda Mohr este: a. difenilamina; b. cromatul de potasiu; c. dicromatul de potasiu; d. murexidul. 2. Pentru determinarea oxigenului dizolvat prin metoda Winkler se folosete ca soluie de titrare: a. permanganatul de potasiu; b. cromatul de potasiu; c. complexonul III; d. tiosulfatul de sodiu. 3. Determinarea consumului chimic de oxigen (CCO-Mn) se realizeaz prin titrare cu o soluie de: a. permanganat de potasiu; b. dicromat de potasiu; c. azotat de argint; d. acid clorhidric. Completai spaiile libere din urmtoarele enunuri: Cerina biochimic de (a). din ap este cantitatea de oxigen consumat de microorganisme ntr-un anumit interval de(b)., pentru descompunerea biochimic a substanelor organice coninute n ap. 5. Scderea cantitii de oxigen din ap reduce (c)..de autopurificare a apelor naturale favoriznd persistena polurii cu toate consecinele nedorite.
4.
II.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
72
III. Realizai corespondena dintre noiunile din coloana A (indicatori) i cele din coloana B (analize chimice ale apei). 6. A (indicatori) B (analize chimice ale apei) 1. Permanganat de potasiu a. Determinarea oxigenului dizolvat 2. Amidon b. Determinarea clorurilor 3. Cromat de potasiu c. Determinarea aciditii . d. Determinarea consumului chimic de oxigen IV. Rezolvai urmtoarele probleme: 7. O prob de ap de100 ml se titreaz cu 15 ml soluie AgNO 3 0,01n ce are factorul de corecie f=1, pentru determinarea ionului A. Cerine: a. precizai care este ionul A care se determin. b. calculai cantitatea de ioni A din ap, exprimat n mg/dm3 ap. Se dau: A Cl = 35,5; A Ag = 108 ; A O = 16; AN= 14
8.
Determinai coninutul de oxigen dizolvat dintr-o prob de 100 ml ap exprimat n mgO2/l, tiind c la titrare s-au folosit 12 ml soluie de Na2S2O3 de concentraie 0,025 n ce are factorul de corecie f=1,002. Precizai indicatorul folosit pentru aceast determinare.
Punctajul se acord astfel: Nr. subiect punctaj 1 0,5 p 2 0,5 p 3 0,5 p 4 1p 1p 10 p 5 0,5 p 6 1,5 p 7 1,75 p 8 1,75 p
SUCCES
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
73
7. Soluiile testelor
Testul de la pag. 44 1 - b; 2 b; 3 b; 4 - b; 5 c; 6 d; 7 d; 8 b; 9 d; 10 - a; 11 a; 12 b; 13 a; 14 a; 15 d; 16 - d; 17 b; 18 c;
Nerealizat
Puntaj
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
74
Testul de la pag. 69 I. II. III. IV. 1 - b; 2 d; 3 a 4 5 6. 7. a oxigen; b timp; c capacitatea 1 - d; 2 a; 3 b a. Cl b. mg Cl/dm3 = mg Cl/dm3 =
1000
8.
mgO2/ l
Vt f 0,2 1000 V1 4
12 1,002 0,2 1000 = 25,05 100 1 4
mgO2/ l =
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
75
8. Bibliografie
1. Croitoru, V., Cisma, R., Chimie analitic, manual pentru licee de chimie industrial, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995. 2. Vldescu, L., Teodorescu, M., Chimie Analitic i Analize Tehnice, manual pentru clasa a XI-a, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1994. 3. Tomi,I., Oniiu, V., Instruire practic n laboratorul de chimie analitic, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti,1983. 4. Mnescu, S., Manole, C., Diaconescu, L., Chimia sanitar a mediului, Editura Medical, Bucureti 1994. 5. ***** Standard de pregtire profesional, clasa a XII-a liceu tehnologic, domeniul: Chimie Industrial, calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005. 6. ***** Curriculum, clasa a XII-a , liceu tehnologic, domeniul: Chimie Industrial, calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005. 7. Buchman, A., Lupei, E., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a IX-a SAM, Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2004. 8. Buchman, A., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a XI-a Anul de completare, Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2005. 9. Dulam, M., E., Metodologie didactic, Editura Clusium, Cluj Napoca, 2006. 10. Rou, C., Bazele chimiei mediului-elemente teoretice i aplicaii practice, Casa Crii de tiin, Cluj Napoca, 2006. 11. Stanca, M., Micneanu, A., Indolean, C., Caracterizarea, valorificarea i regenerarea principalelor materii prime din industria chimic i petrochimic - ndrumar de lucrri practice, Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca, 2006. 12. Mykytyn, I., Curs de formare Phare TVET - Utilizarea tehnologiei informaiilor i comunicrii . Folosirea motoarelor de cutare. 13. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/webdocs/AcidBase
14. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://wulfenite.fandm.edu/labtech/images/RedoxIndicators.Color
15. http://www.naugraexport.com/chem9.html
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
76
8.
Anexe
Generaliti Apa potabil nu trebuie s fie total lipsit de gust. Ea trebuie s aib un gust plcut. Gustul particular al apei este determinat de prezena srurilor minerale i a substanelor organice n condiiile n care acestea depesc anumite limite. Astfel: prezena fierului imprim apei gust metalic, prezena calciului d gust slciu apei, magneziul d gust amar, clorurile gust srat. Datorit faptului c apa se dezinfecteaz cu clor, n prezena unor cantiti mici de fenoli se formeaz clor-fenolii care au un gust pronunat de medicamente. Aprecierea gustului apei trebuie fcut de ctre persoane care sunt dotate cu o finee a simului gustativ. Dintre aceste persoane se exclud fumtorii, consumatorii de alcool i persoanele care consum apa ce se va analiza, n mod curent. Determinarea gustului se face la locul de recoltare i numai n cazul n care nu exist nici un pericol de contaminare microbian, virotic sau de intoxicare Determinarea gustului se face exclusiv pentru apa potabil i numai atunci cnd nu exist pericolul de contaminare sau intoxicare. Gustul apei se determin calitativ i cantitativ. Scopul lucrrii Determinarea gustului apei potabile. Determinarea calitativ Principiul metodei Determinarea calitativ a gustului apei potabile se face prin compararea gustului probei de ap analizat cu un gust cunoscut. Mod de lucru: - se va clti gura cu ap lipsit de gust i miros se ia apoi n gur o cantitate mic din apa de analizat i se trece dintr-o parte n alta, apoi se arunc se mai ia nc odat o poriune mic din ap i se ine, n partea interioar a gurii, n contact cu papilele gustative ale limbii, fr a se agita, timp de 5 - 10 secunde, se nghite apoi uor, va rmne un gust dup deglutiie - se va nota gustului apei prin compararea cu un gust cunoscut (srat, amar, dulce, acru)
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
77
Determinarea cantitativ Principiul metodei Determinarea cantitativ a gustului unei probe de ap se face prin compararea intensitii gustului probei de ap analizate dup gradul de intensitate din tabelul de mai jos:
Gustul Fr gust Perceptibil ( numai de un cercettor experimentat) Perceptibil (de un consumator obinuit) Net perceptibil Suficient de puternic pentru a face apa neplcut Puternic, apa nu se poate consuma
Gradul 0 1 2 3 4 5
Cerine: determinai cantitativ gustul pentru diferite probe de ap potabil realizai lucrarea practic conform modului de lucru respectai normele de protecie a muncii completai rezultatele n tabelul de mai jos: Nr. crt. 1 2 3 4 5 Proveniena probei de ap Gustul Intensitatea Gradul
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
78
ntr-un tub colorimetric se introduce proba de ap iar ntr-un alt tub identic cu primul se introduce ap distilat se compar culoarea probei de ap cu cea a apei distilate privind pe vertical pe un fond alb se noteaz culoarea probei de ap prin comparaie cu cea a probei de ap distilat (galben, verde, galben-verzui, etc.) Determinarea cantitativ
Principiul metodei Const n compararea culorii apei de analizat cu o scar colorimetric convenional constituit dintr-un etalon preparat din dicromat de potasiu i sulfat de cobalt n mediu de acid sulfuric Rezultatul se exprim n convenional n grade de culoare un grad convenional de culoare reprezint 1 mg Cr 3+/ litru. Material necesar: - tuburi colorimetrice;
soluia 1 se cntresc 0,0875 g K2Cr2O7 i 2 g CoSO47H2O care se introduc ntrun balon cotat de 1000 ml, se dizolv i se aduce la semn cu ap distilat soluia 2 ntr-un balon cotat de 1000 ml se introduce 1 ml H2SO4 conc, peste 500 ml ap distilat, apoi se completeaz pn la semn cu ap distilat.
Mod de lucru: se iau 100 ml ap de analizat limpede se introduce proba de ap ntr-un tub colorimetric se compar culoarea probei de ap cu scara de etalonare preparat dup schema de mai jos:
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
79
ml ml
0 100 0
1 99 5
2 98 10
3 97 15
4 96 20
5 95 25
6 94 30
7 93 40
10 90 50
12 88 60
14 86 70
16 84 80
Cerine:
apele care au o culoare cu o intensitate mai mare de 80 de grade se vor dilua, iar n calcul se va ine seama de gradul de diluie.
realizai practic lucrarea de laborator conform referatului respectai normelor de protecia muncii completai tabelului urmtor cu observaiile practice. Proveniena probei de ap Determinarea culorii calitativ cantitativ
Nr. probei 1 2 3 4 5
Observaii
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
80
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
81
Cerine: determinai cantitativ mirosul pentru diferite probe de ap; realizai lucrarea practic conform modului de lucru respectai normele de protecie a muncii; completai rezultatele n tabelul de mai jos: Nr. crt. 1 2 3 4 5 Proveniena probei de ap Mirosul la rece la cald Intensitatea Gradul
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
82
Pentru a exprima rezultatul de mai sus n mg O2 /l se nmulete cu 0,253: mg O2 / dm3 ap = 0,253 mg KMnO4 /l unde: V V1 V2 f1 f2 0,316 Vp c 0,253 - volumul de soluie de KMnO4 adugat iniial n prob, ml - volumul de soluie KMnO4 folosit la titrare, ml - volumul de soluie H2C2O4 adugat n prob pentru decolorare, ml - factorul de corecie al soluiei de KMnO4 - factorul de corecie al soluiei de H2C2O4 - mg. KMnO4 ce corespund la un ml de soluie KMnO4 - volumul probei de ap, ml - concentraia soluiei de KMnO4 - mg O2 ce corespund la 1 mg KMnO4
Cerinele lucrrii: - efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de tehnica securitii muncii; - calculai cantitatea de KMnO4 necesar pentru prepararea 1 l soluie 0,01M; - calculai coninutul de oxigen/l din probele de ap analizate; - comparai valorile obinute experimental cu cele din standardele de calitate; - sistematizai observaiile n urmtorul tabel: Nr. crt. 1 2 3 4 5 Proveniena probei de ap Coninutul de O2 mg. O2 / dm3 ap CMA (din standardele de calitate)
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
84