Universidade Federal Rural do Semi-rido - UFERSA Aula Prtica 04 1. Assunto Extrao com Solvente. 2.

Objetivos Nesta aula o aluno dever aprender uma das tcnicas de separao mais empregadas em um laboratrio Qumica Orgnica: A Extrao com Solvente, assim como todos os conceitos nela envolvidos. Os conceitos a serem assimilados nos alunos: Vidraria utilizada para preparao de um sistema de Extrao com Solvente; Conceito de solubilidade; Conceito de polaridade.

3. Pr-laboratrio 1. 2. 3. 4. Faa uma pesquisa sobre polaridade; Faa uma pesquisa sobre solubilidade de uma substncia; Faa uma pesquisa sobre extrao com solvente de uma substncia; Faa um resumo do procedimento experimental deste roteiro de prtica.

4. Introduo A extrao com solvente um mtodo amplamente utilizado para separao de substncias. Desde que, estas apresentem um diferena de solubilidade. A extrao do produto desejado se d pela adio de um solvente capaz de solubilizar a substncia e ao mesmo tempo no ser solvel em gua. Por tanto, neste processo, seriam obtidas duas fases: uma fase orgnica contendo o produto desejado e uma fase aquosa contendo os subprodutos.

5. Procedimento Experimental 5.1 Experimental I (Preparo da soluo de Iodo soluo de tintura) 1. Num bcker pese 1,0 g de Iodo (I2); 2. Em outro bcker pese 2,0 g de Iodeto de Potssio (KI); 3. Transfira a mistura pesada para um grau. Com o auxlio de um pistilo, misture-os at a completa homogeneizao;
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Universidade Federal Rural do Semi-rido - UFERSA 4. Adicione uma pequena quantidade de gua destilada e agite at a completa dissoluo; 5. Transfira a soluo para um balo volumtrico de 100 mL e afira o volume com gua destilada; 6. Assim, obteve-se uma soluo mista com 2% de KI e 1% de I2. 5.2 Experimental II (Extrao com Solvente)

O Iodo pode ser extrado da soluo de tintura pelo n-hexano (solvente orgnico), permanecendo o Iodeto de potssio em soluo aquosa pelo seguinte procedimento: 1. Mea 10 mL da soluo de iodo com o auxlio de uma proveta e transfira para o funil de decantao. ONSERVAO: Antes, tenha certeza que a torneira esteja fechada; 2. Mea 10 mL de n-hexano com o auxlio de uma proveta e transfira para o funil de decantao. Observe que as fases orgnicas e aquosas no se misturam (veja Figura (a)); 3. Feche o funil de decantao com rolha apropriada. Com uma das mos segure a rolha para ter certeza que no soltar e com a outra mo segure a torneira (veja Figura (b)); 4. Em seguida, inverta o balo de ponta-cabea fazendo um ngulo de 45 e agite vigorosamente com movimentos circulares (veja Figura (b)); 5. Incline a parte inferior do funil para cima e abra lentamente a torneira, para deixar sair dos gases que possam ser formados. OBSERVAO: Tome o mximo de cuidado para no dirigir a sada dos vapores para si ou para seus colegas; 6. Prenda o funil de decantao com uma garra de argola com um bcker ou erlenmeyer afixado logo abaixo da sada do funil (veja figura (c));

(a)

(b)

(c)

7. Espere que as duas fases se separarem. A fase aquosa dever ser a camada inferior e a orgnica a superior;
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Universidade Federal Rural do Semi-rido - UFERSA 8. Abra a tampa da parte superior, separe as duas fases abrindo a torneira; 9. Em seguida, transfira a fase orgnica pela tampa do funil de decantao para um Bcker; 10. Recoloque a fase aquosa dentro do funil de decantao e adicione mais 10 mL de n-hexano. Separe novamente as fases. Faa esse processo ao todo 3 vezes; 11. Em seguida colete a fase aquosa em um Bcker de massa conhecida e aquea-o at a completa evaporao da gua. Deixe o Bcker resfriar e pese-o;

7. 1. 2. 3. 4.

Ps-laboratrio Em que se baseia o princpio da tcnica de extrao com solvente? O Iodo foi solvel na fase orgnica ou na aquosa, por qu? O Iodeto de Potssio foi solvel na fase orgnica ou na aquosa, por qu? Calcule o rendimento em porcentagem (%) de KI recuperado na extrao. CLCULO DA MASSA DE KI RECUPERADO m(KI):

mKI = B A

Onde: Massa do Bcker vazio (A); Massa do bker vazio + massa do Bcker com KI (B); Massa de KI recuperado m(KI).

CLCULO DO RENDIMENTO DE KI RECUPERADO R(KI): Como a concentrao de KI 2%, significa que em 100 mL de soluo existem 2 g de KI. Dessa forma, em 10 mL de soluo (volume utilizado no experimento) existem 0,2 g de KI. Agora 0,2 g representam 100% do KI contido nos 10 mL da soluo utilizada neste experimento. Assim: 0,2 g ------------------ 100% m(KI) g --------------- R(KI) Onde: m(KI) a massa de KI recuperado R(KI) o rendimento de KI, em %.

Referncias 1. Roteiro de prtica adaptado ao do Prof. Rebolas da Costa; 2. MARQUES J. A, BORGES C. P. F. Prticas de Qumica Orgnica. Ed. tomo.

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