EDITO DU 14 NOVEMBRE 2011

Il y en a marre de la graisse !
Depuis plusieurs mois dj, lactualit tourne autour dun problme qui proccupe bon nombre dhommes et de femmes lapproche de la quarantaine, la surcharge pondrale. Comment se dbarrasser du surplus de graisse qui mine le moral des quarantenaires ? Il ny a pas une minute dactualit qui ne soit pas consacre ce problme. On nous parle de rgime sec, de rduction de la consommation, de serrage de ceinture. Tous les chefs dtat les plus puissants du monde se sont runis pour trouver des solutions, mais la graisse est toujours l, bien prsente, voire omniprsente. Tout cela nest que le rsultat dune surconsommation, dune politique de surendettement, qui a amen les peuples vivre dans lopulence. Maintenant, il nous faut nous restreindre pour retrouver la ligne, et loption envisage est de laisser tomber la graisse pour retrouver une sant florissante. Mais si nous regardons autour de nous, nous pouvons voir au sein de lEurope un pays o lesprance de vie est la plus longue notamment grce son alimentation, la Grce ! Etonnant, nest-il pas ? Se dbarrasser de la graisse, oui. Mais liminer la Grce, non. Ce pays a eu au moins le mrite dtre le dclencheur dune prise de conscience gnrale pour remettre chaque pays en ordre de marche sans tre tributaire dun AAA, note qui pourrait prter rire dans dautres circonstances. Ah, ah, ah ! Optimiste que je suis, je suis certain que lEurope va sen sortir car nos ressources notamment humaines sont inpuisables, et sa capacit lutter face ladversit a toujours t dmontre. Mais cela ne rsoudra pas notre problme de surcharge pondrale ! Esprons que lconomie Italienne sera plus solide que celle de la Grce, car il sera moins ais de rdiger un billet humoristique bas sur des jeux de maux, pardon : de mots! Benoit ESCOFFIER