LISTA DE VERIFICAO

Padaria / Fabrico de Po
Empresa Local de Trabalho SIM O estabelecimento de fabrico de po encontra-se integrado num complexo comercial? NO

Os acessos para os trabalhadores e matrias-primas so independentes? Os elementos mveis, engrenagens, roldanas, volantes, cilindros, correias, parafusos de fixao, calos e eixos de transmisso das mquinas de produo encontram-se protegidas com resguardos slidos? ( ex : amassadeira ) Os equipamentos utilizados na laborao esto equipados com dispositivos de paragem de emergncia acessveis e identificveis que permitam bloquear os rgos motores em caso de emergncia? Os fornos encontram-se equipados com exaustor de fumos? A instalao elctrica est correctamente dimensionada ou existe na unidade o recurso a cabos pelo pavimento, fios descarnados e fichas triplas ? Os pavimentos so adequados ao tipo de actividade desenvolvida, estando revestidos com materiais impermeveis, lavveis e anti-derrapantes? Existem sadas ou locais desobstrudos para uma evacuao rpida dos trabalhadores em caso de incndio?

O material de combate a incndios existe? Sinalizado? Fcil acesso?

Alguma vez teve lugar um simulacro em que tenha sido testado o equipamento?

H trabalhadores instrudos na utilizao dos equipamentos de combate a incndio?

Existem disposio dos trabalhadores equipamentos de proteco individual (calado, batas, toucas etc.)?

Medidas imediatas SIM Medidas a prazo NO N/A SIM NO

Data / /

N/A

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(Assinatura do responsvel pelo relatrio)

Legislao Aplicvel e Regras de Segurana Indstria de Padaria / Fabrico de Po Os pavimentos dos locais de trabalho devem ser estveis, anti-derrapantes, sem inclinaes perigosas, salincias e, ou, cavidades e permitir a limpeza fcil da sua superfcie, de acordo com o RGSHTEI, aprovado pela Portaria n. 53/71, de 3/2, alterado pela Portaria 702/80, de 22 de Setembro; Os equipamentos ou aparelhos (fornos) de cujo funcionamento resulte a emisso de fumos devem ser equipados com sistemas de aspirao localizada visando manter, no local de trabalho, boas condies de renovao de ar, fresco e puro; As sadas de emergncia devem efectuar-se para o exterior, em alternativa, sada principal, devendo estar bem sinalizadas e dispor de iluminao de segurana; O estabelecimento deve dispor de meios de defesa conta incndios, em nmero suficiente. Os extintores sero instalados em locais de fcil e rpido acesso, pendurados na parede a um 1,20m altura, com a carga actualizada e devidamente sinalizados, devendo ser assegurada formao aos trabalhadores no sentido do seu correcto manuseamento em caso de necessidade, conforme Dedcreto-Lei n 220/2008, de 12 de Novembro; A instalao elctrica deve ser concebida de acordo com o Regulamento de Segurana de Instalaes de Utilizao de Energia Elctrica, aprovado pelo Decreto-Lei n 740/74, de 26 de Dezembro, alterado pelo decreto-lei n 303/76, de 26 de Abril; Na utilizao de equipamentos de trabalho tais como mquinas, aparelhos, ferramentas ou instalaes utilizados no trabalho devem ser adoptadas as prescries mnimas de segurana e sade previstas no Decreto-Lei n 50/2005, de 25 de Fevereiro; Os elementos mveis dos equipamentos de trabalho que possam causar acidentes por contacto mecnico devem ser munidos de protectores que impeam o acesso s zonas perigosas ou de dispositivos que interrompam o movimento dos elementos mveis antes do acesso a essas zonas. Ter em ateno as NP EN 418 e 1070: 1996, respeitantes a segurana de mquinas; Os rgos de comando, sinalizao e controlo referentes aos equipamentos de trabalho devem ser, periodicamente verificados e calibrados por forma a garantir a segurana dos trabalhadores em geral e dos operadores em particular; Deve ser posto disposio dos trabalhadores equipamento de proteco individual contra os riscos resultantes das operaes efectuadas sempre que no seja possvel a aplicao de meios tcnicos de preveno colectiva, nos termos do Decreto-Lei n. 348/93, de 1 de Outubro, alterado pela Lei n.113/99, de 3 de Agosto e da Portaria n. 988/93, de 6 de Outubro; Deve ser utilizada, em todos os pontos convenientes, sinalizao de segurana de acordo com os Decretos-Lei ns. 141/95, de 14 de Junho, 368/99, de 18 de Setembro, alterado pela Lei n.113/99, de 3 de Agosto e Portaria n. 1456-A/95, de 11 de Dezembro e NP3992:1994