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Spanish heart

Zutaten fr 4 Personen: 500 g gemischtes Obst (z. B. Apfel, Birne, Pfirsich, Aprikose, Granatapfelkerne) 1 kleiner Zweig Rosmarin 1 Zitrone 200 ml Grenadine l stark sprudelndes, calciumreiches Mineralwasser

Zubereitung Obst, wo notwendig, waschen, schlen, entkernen/entsteinen und in kleine Wrfel schneiden. Es sollte etwa 300g reine Frucht brig bleiben eine Hlfte der Zitrone in dnne Scheiben schneiden, die andere Hlfte der Zitrone auspressen und mit dem Grenadinesirup vermischen Nadeln vom Rosmarinzweig zupfen, mit Frchten und Grenadine vermischen, in eine Schssel fllen, mit den Zitronenscheiben bedecken und im Khlschrank mindestens 2 Stunden, besser ber Nacht durchziehen lassen Bowleglser zur einem Drittel mit der Frucht-Sirup-Mischung befllen und mit calciumreichem, stark sprudelndem Mineralwasser aufgieen Belebt Sinne und Temperament.
Ca.-Nhrwerte pro Glas: 68 Kcal / 292 KJ 0 g Fett 1 g Eiwei 17 g Kohlenhydrate

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