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# 6/2011

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WILLKOMMEN
zumerstenMixologyNewsletterdiesesJahres.WirhabenunsZeitgelas senmitdemVersandunseresdigitalenBoten,dafrhattenandereProjek teVorrang.DerRelaunchvonMIXOLOGYONLINEwandelteimSommer dasbisherimInternetgefhrteBlogineinPortalum.ZudenMIXOLO GYBARAWARDSerschienerstmalseinMIXOLOGYBARGUIDE.Und natrlich nahm uns auch die Begleitung der immer grer werdenden Bar und Spirituosenmesse BAR CONVENT BERLIN 2011 in Anspruch.

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DiedigitaleExpansionunseresMediumswirdauchimkommendenJahr fortschreiten.Undalsnchsteswerdenwirunsdeshalbaucherneutdes NewsletterFormats annehmen, das wir noch magaziniger gestalten mchten.IndieserNewsletterAusgabe,dieSieindieserFormdasletz teMalaufdemBildschirmhaben,befassenwirunsmitneuenApplika tionen fr Smartphones und widmen uns aktuellen Wettbewerben. Wir wnschenIhneneineangenehmeLektre!

LIQUOR HUB APP FRS IPHONE JETZT AUCH MIT EURO-ANGABEN.


Wirberichtetenerst krzlich in MIXO LOGY MAGAZIN

berdieApplikation LiquorHub.DieApp ermglichtesdemBenutzer,auseiner

AMEN! EINE APP SAMMELT TOPS UND FLOPS.


AmenistderzeiteineziemlichgehyptesBerlinerStartup,dasvorallem durch prominente Investoren wie Ashton Kutcher eine Welle an Medi enBerichterstattung auslste. Auf Amen kann man seine Meinung zu einer Sache, einer Person oder einer Dienstleistung kundtun, die man entwederalsdasNonPlusUltraoderalsabsoluteKatastropheansieht. WoAmenalsMeinungsportalgenauhinwill,kannmannochnichtse hen. Man befindet sich im BetaModus. Es sind jedoch bereits einige EintrgezudenbeliebtestenSpirituosenundCocktailsderNutzervor handen.EinBesuchlohntsich.

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ber 4.000 Produkte umfassenden Datenbank Bewertungen von Spiritu osen zu filtern. Liquor Hub summiert hierfreinfachdieErgebnissevonver schiedenenSpirituosenWettbewerben und erstellt daraus ein Ranking. Man kannmitderApplikationauerdemim SupermarktdenBarcodeeinerFlasche abscannen,umProduktinformationzu erhalten. Wie uns die Entwickler der App krzlich mitteilten, gibt die App jetztauchmitEuroAngaben.

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25. NOVEMBER 2011

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# 6/2011

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VERANSTALTUNGEN & WETTBEWERBE

VERANSTALTUNGEN & WETTBEWERBE

HENDRICKS TEATIME COMPETITION.

EIN NEWCOMER RUMT AB.


Ziel des Hendricks Wettbewerbs war es, dem Thema Tea time neuen Wind einzuhauchen. Dazu trafen sich die elf Fi nalisteninderBiblio thek des Soho House Berlin und stellten ihreKreationeneiner hochgradig besetzen Jury vor, der unter anderem Bernhard

COINTREAU CHAMPIONSHIP 2011.


GEWINNER KOMMEN AUS MNCHEN.
CointreausuchteinderzweitenAuflagedesinDeutsch land stattfindenden Wettbewerbs wieder junge Barten dertalente zwischen 18 und 26 Jahren. Anders als bei vielenanderenWettbewerben,wojederfrsichalleine kmpft,zhltbeimCointreauChampionshipTeamfhig keit.JedemderaufstrebendenTalentewurdeeinExper teauseinernamhaftenBarzugelost,mitdemergemein sam mit Rhrlffel und Shaker in den Wettstreit zog. Der Sieg ging dieses Jahr in den Sden. Wie der Zufall eswollte,bildetenJrgKrause(HotelVierjahreszeiten, Mnchen) und Timon Kaufmann (The Charles Hotel, Mnchen) eine bayrische Achse und sicherten sich mit einerstarkenLeistungdenSiegfrdieFreistadt.

Schfer und Stefan Gabanyi angehrten. Erstaunlicherweise konnte im starkbesetzenTeilnehmerfeldeinNewcomer,JanJehli ausdemColombiHotelinFreiburg,mitseinemBota nicalTeatimePunchberzeugen.DiePltzezweiund dreigingenanMicheleFiordoliva(Negroni,Mnchen) undSaschaThieben(BristolHotel,Frankfurt).

Weitere Informationen auf hendricksgin.com

Weitere Informationen auf cointreau.de

25. NOVEMBER 2011

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son und Vorbild, strahlt sowohl Ehre als auch Loyalitt aus und versteht es mit seiner Art andere Menschen in

PROMOTION

seinenBannzuziehen.EinDonzusein,isteinepersnli che,sozialesowieoffizielleAuszeichnung,undimgleichen Mae eine Verpflichtung. Nun sucht der TequilaGigant DonJulioseinenDonfrDeutschlandundsterreich.

DON JULIO TEQUILA SUCHT DEN DON.


Die Reserve Marke Don Julio Tequila des britischen Getrnkekonzerns Diageo ist auf der Suche nach ei nem Reprsentanten fr das erste Halbjahr 2012. Dia geo wre jedoch nicht der Weltmarktfhrer in Sachen Spirituosen, wenn der Konzern einfach jemanden aus dem rmel schtteln wrde. Die Bewerber mssen erst mehrere Herausforderungen meistern, bevor sich der Beste unter ihnen mit dem Titel Don schmcken darf. ImspanischenSprachgebrauchgebhrtderNamenszusatz DoneinemMannvonhchstenEhren.Traditionellger ne als Synonym fr adlige Titel in anderen Lndern ver wendet, haften dem Begriff heute noch in spanischspra chigen Lndern und darber hinaus viele ehrwrdige Attributean.DerDonistfrandereeineRespektsper

Tequila ist nicht nur die mexikanische Geschichte einer Destillation.TequilaisteinKulturgutMexikos.Dertradi tionsreiche Agavenbrand wird auf der ganzen Welt hoch !"#$%&'(') *+,) -".) #/$%) 01.) 2"3*/45) "/+#"'('6) /,"+'/7(/".') sich nicht nur mit dem Trinken des mexikanischen Trop fens, sondern auch mit der gesamten dazugehrigen Kul tur.AuchdergesuchteDonmussdieseLiebemitbringen und dazu noch eine spezielle Zuneigung fr das DonJu 4/89:.8,*;'<8.'084/8=)>?)"/+"+)@A8+B)(*)7+,"+6),".)544"+) Ansprchengerechtwird,mssendreiHrdengemeistert werden.ZuerstmusseinpersnlichesLuxuryDropRe ("<');."/".')*+,)"/+!"."/$%')-".,"+=)C?)D5+*5.)7+,"'),5. aufhineinOnlineVotingstatt.Wersichhieralsgekonnter MeisterderMixologiebeweist,mussseineFhigkeitenim AnschlussbeimWorkshopimFebruarunterBeweisstellen.

... Weiterlesen auf Seite 5

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DerLuxuryDrop
Interessierte Bartender aus Deutschland und sterreich knnensichhierfrabsofortmitihrempersnlichenLu xury DropRezept ber Facebook bewerben. Ein Luxury DropwirdbeiDonJulioTequilawiefolgtdefiniert:Der LuxuryDropisteinCocktailinGreeinesShots,welcher auf Don Julio Tequila basiert und aus maximal drei wei teren Zutaten besteht. Jeder Luxury Drop soll ber eine eigeneGeschichteundeinTrinkritualverfgen.Wersich bereit fhlt, kann sofort loslegen und sich auf der Face bookSeite von WorldClassGSA mit der Search of the DonAppzumWettbewerbanmelden.

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senberTequilaundspeziellDonJuliosowieverschiede neWorkshopswerdendiebriggebliebenenaufHerzund Nieren prfen. Doch am Ende wird nur einer die Krone desDonverliehenbekommenundeineeinwchigeRei senachMexicoantretenumimAnschlussimAuftragvon DonJuliodieMarkesowiedieDonJulioLuxuryDropsim RahmenvonSchulungenundEventsinDeutschlandund sterreichzureprsentieren.

DieKriterienfreinen DonJulioLuxuryDrop:
*BasierendaufDonJulioTequila *BiszudreiweitereZutaten *DieZutatensolltenallgemeinverfgbarsein,umeine Adaptionzuermglichen. *ZujedemLuxuryDropgehrteineGeschichte,die manzumLuxuryDroperzhlenundverbreitenkann. *ZujedemLuxuryDropgehrteinRitual,wiedieser getrunkenwird,umdasgesellschaftlicheBeisam menseinzufrdern. *DerLuxuryDrophateinemaximaleFllmenge von6cl.

SoodersohatmanZeitbiszum31.12.2011,seinenpersn lichenLuxuryDropmitAnleitungzumRitualeinzureichen. AnschlieendwirdeineJurydiebestenEinsendungenaus whlen,welcheabdem10.Januar2012derffentlichkeit berFacebookzurBewertungbergebenwerden. HiervonwerdendiedreimeistgevotetenimFebruarzuei nemWorkshopeingeladen,umdortihreSoftundHard SkillsunterBeweiszustellen.

GastgeberqualittenimRahmeneinerGastsessionineiner bekanntenBar,perfectserveHerausforderungen,Wis

Weitere Informationen auf facebook.com/WorldClassGSA

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MixologyNewsletteristeinpublizistischesAngebotderMixologyVerlagsGmbH.InhaltlichVerantwortlichergemPa ragraph10Absatz3MDStV:HelmutAdam(helmut@mixology.eu),MixologyRedaktion,SchlesischeStr.28,10997Berlin

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25. NOVEMBER 2011

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