DIAGNOSTICO Y DISEO DE UN MODELO DE FINCA COMO SISTEMA EN LA FINCA EL BOHO, VEREDA SANTA ANA, MUNICIPIO SASAIMA, CUNDINAMARCA

ANA MILENA MORENO QUEVEDO ID. 000086449

CORPORACIN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS RUMIANTES BOGOT, CUNDINAMARCA Noviembre 2011

DIAGNOSTICO Y DISEO DE UN MODELO DE FINCA COMO SISTEMA EN LA FINCA EL BOHO, VEREDA SANTA ANA, MUNICIPIO SASAIMA, CUNDINAMARCA

ANA MILENA MORENO QUEVEDO ID. 000086449

D. MARA HELENA BEL ALCZAR ZAFRA Zootecnista

CORPORACIN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS RUMIANTES BOGOT, CUNDINAMARCA Noviembre 2011

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Proponer un manejo agroecolgico en una finca, hacindola ver como un sistema que puede ser sustentado de forma tal que se tenga en cuenta la integralidad de la finca; en la Finca El Boho, vereda Santa Ana, Municipio Sasaima, Cundinamarca OBJETIVOS ESPECFICOS Realizar una descripcin y caracterizacin de la finca El Boho. Determinar las ventajas y las desventajas del manejo que actualmente se presenta en la finca. Proponer alternativas integrales teniendo en cuenta la reduccin de perjuicios de la finca hacia el medio ambiente.

JUSTIFICACIN

Se debe tener en cuenta que una finca es un gran ecosistema donde se encuentran muchos micro ecosistemas o varios agro ecosistemas, lo verdaderamente importante es el tipo de interaccin que se presente entre unos y otros, esto es lo que hace que una finca no sea solo eso una finca, sino que adems se pueda ver como un sistema. Dentro de un sistema se encuentran diferentes actividades que deben ser para el sustento de la misma finca, es decir que dentro de la finca se encuentre un equilibrio entre las entradas y las salidas de la finca, dichas actividades son realizadas gracias a diferentes momentos de produccin como lo son la produccin pecuaria, la agrcola, y la transformacin de los alimentos. Si una finca encuentra el equilibrio del que se habla, esta se denomina autosuficiente y/o autosustentable; se debe tener en cuenta que los procesos que se realicen en esta finca, deben ser enfocados hacia la produccin orgnica puesto que esta es la que garantiza una verdadera disminucin en costos de produccin. Es por tal razn que se deben designar ciertos parmetros y dar asesoras frente a las fincas que no se estn viendo como sistemas claro est teniendo en cuenta principalmente una caracterizacin del lugar donde se ubica la finca y de acuerdo a las caractersticas que se encuentren dar opciones para disminuir costos e incrementar la produccin y presentarse una auto sostenibilidad. Un sistema agrcola gerargico es desarrollado como un marco til para la investigacin agrcola orientada al desarrollo. Los proyectos en este tipo de investigacin tienen generalidades en cuanto a metas de macro desarrollo, siendo el principal, el desarrollo rural. La aplicacin e implementacin de nuevas tecnologas son las que pretenden las metas del desarrollo buscando la identificacin de la jerarqua entre el sistema que se quiere desarrollar y el que tenemos para realizar un estudio. (Hart, 1982)

La finca es un sistema donde se encuentran muchos componentes y subsistemas que encuentran las propiedades estructurales y funcionales. Estos subsistemas convierten a su vez en la alimentacin de la misma finca, en la sustentabilidad de esta, encuentran un equilibrio dentro de la finca.

UBICACIN:

CARACTERIZACIN GENERAL Pas Colombia T Altura Ficha Tcnica de la Finca 22C 1500msnm Aprox. 1150mm/ao Vereda Finca Santa Ana El Boho Pluviosidad %H. R Aprox. 85% en la vereda

Departamento Cundinamarca Municipio Sasaima

Tamao de la Finca: 1.5 Ha Propietarios: Seora Susana Pascagaza de Moreno e hijos Sistemas de Produccin: Agrcola, pecuario, procesamiento de productos.

ENCUESTA Municipio: Sasaima Cundinamarca, vereda Santa Ana, Finca El Bohio Finca Produccin cafetera y platanera UNIMINUTO - Sistema de Produccin en Rumiantes PREGUNTAS: 1. Nombre de la Finca

2. Ubicacin de la Finca 3. Nombre de los Dueos de La finca 4. Nombre de las Personas que dieron la ayuda 5. Qu Especies animales tiene en la finca 6. Qu Especies Vegetales tiene en la finca 7. Cul es el Manejo de Cultivos que realiza? 8. Utiliza Rotacin de Cultivos? 9. Qu Enfermedades presentan los animales? 10. Cul es el manejo sanitario que hace en la finca? 11. tipo de Alimentacin en la Finca? 12. Cuntas personas viven en la finca? 13. mtodos de ingresos a la finca? 14. Sus egresos son cubiertos por los ingresos en la finca?

1.

CARACTERIZACIN DE LA FINCA

SUELO: El tipo de suelo que posee la finca El Boho es un suelo salino caracterizado por un alto contenido de Aluminio, sin embargo es un suelo con una cantidad de materia

orgnica superior a al 25% lo que ayuda a equilibrar su salinidad a la hora de implementar un cultivo. Desde sus inicios, la finca se ha dedicado a cultivos integrados con gran variedad de especies vegetales y especies animales que se han sustentado con los mismos productos de la finca. La finca tiene aproximadamente 6 Ha divididos en varios lotes donde se encuentran 4 casas habitables, en dos de de las casa se encuentran ubicados galpones de aves de diferentes especies y en la casa central se encuentra ubicado adems dos piscinas para patos y gansos y un establo con capacidad para 4 animales, y 2 marraneras una con una capacidad de una cerda lactante y sus lechones y la otra con capacidad para un cerdo de engorde. Toda la materia fecal es incorporada a la finca de diversas maneras.

COMPONENTES DE LA FINCA

SISTEMA

No TOTAL ANIMALES Especies productivas

No DETALLADO ANIMALES

Adultos Bovina 2 Jvenes

Adultos Porcina 2 Jvenes

Adultos Gallinas ponedoras 20

20

Jvenes

Adultos Patos 10 Jvenes

Adultos Conejos 10 Jvenes

Gansos

Adultos

Jvenes

Peces

20

Adultos Jvenes

15 5 0 1 6 2 1 2

Loros

Adultos Jvenes

Perros Gatos

8 3

Adultos Jvenes adultos Jvenes

Especies libres (nativas) Conejos silvestres, Canarios, pericos, pjaros carpinteros, ranas, sapos, mariposas, insectos, , toches,

Tanto el estircol bovino como el porcino, ser utilizado para la fertilizacin de los cultivos; la produccin de caf, es la principal en este sistema, es el producto principal de sustento econmico y social de la familia, de igual manera la yuca, el pltano, los guayabos, las guatillas, y los otros productos dan una entrada ms a la economa, no obstante tambin son utilizados para el consumo interno de la finca, los vstagos de pltano, son utilizados para darlos al ganado bovino, la guayaba y la guatilla, es recogida y dada a los cerdos, adems, son suministrados alimentos de la misma finca como los ya mencionados a las aves y a los peces, es el ejemplo tal de la guayaba, la carne de los peces y de las aves es vendida y en cierto porcentaje consumida en la misma finca. Cada una de las especies encontradas en las fincas tanto animales como vegetales tiene un servicio til dentro de la misma, de tal manera que se da la presencia de una interrelacin agropecuaria. RECURSOS NATURALES DE LA FINCA RECURSO DESCRIPCION Tanques tipo habitacin Tanques areos Albercas Pocetas Piscina grande Lluvia acueducto M.O Rocas Aire Temperatura PP/ao Humedad relativa Condicin geogrfica Altura CANTIDAD 3 15 3 6 1 >25% 18-22 C 1000mm 85% ondulado 1750 msnm

Agua

Suelo

Condiciones agroecolgicas

ALIMENTACIN

En la finca el Boho se encuentran gran cantidad de especies vegetales que son utilizadas no solo para la alimentacin animal sino tambin para la alimentacin de las familias, adems algunos son llevados al pueblo aledao para la venta. Dentro de las especies presentes, encontramos varias leguminosas como bal o chachafruto, y frijoles de distintas variedades, adems de pltano, gran variedad en ctricos, arboles maderables y el cultivo central que es el del caf. ESPECIES VEGETALES ESPECIES MADERABLES Nogal cafetero, cedro, botundo, pino candelabro (corrector de humedad en el suelo), arrayanes, teca, totumo, lombricero, araucarias, pino patula, urapan, lombricero, cacao silvestre, huesito, granadillo, Totumo negro, pomarroso, tara, higuern, caucho, tuno, chaviaco, pategallo, saldao, congo.

ANEXOS

Finca El Boho

produccin Platanos

Hembra del Pato

Guadua (recurso para adecuacin de instalaciones)

Gansos

Pollos Engorde

Leguminosas alimentacin animal

Cochera o porqueriza

Cerda Gestante

Vacunacin

Porcinos

Bovinos

Policultivo Caf, Ctricos, Frutales

Guatilla

BIBLIOGRAFIA Bibliografa Hart, R. D. (1982). An Ecological conceptual framewor for agricultural research and development . Westview Press, Boulder, Colorado.