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Einfhrung

Dieses Rezept eignet sich hervorragend fr die nchste Geburtstagsparty. HhnchenCheeseburger sind vor allem bei Kindern uerst beliebt.

Tipp/Anrichten:
Auf Serviertellern anrichten

Zubereitung:

1. Ein wenig l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel zugeben und auf


mittlerer Stufe goldbraun braten. Zwiebel auf Kchenpapier abtropfen lassen und kurz abkhlen lassen.

2. Zwiebel, priertes Hhnchenfleisch, Paprika, Chili, Semmelbrsel,


Sauerrahm, Zitronenthymian oder Schnittlauch und etwas Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer mit den Hnden in einer groen Schssel verkneten. Mischung in 6 gleich groe Portionen aufteilen und zu runden Frikadellen formen. Kse in 6 Stcke schneiden und 1 Stck in die Mitte jeder Frikadelle drcken. Frikadelle wieder darber schlieen.

3. Butter und 1 EL l in einer groen Pfanne erhitzen. Knoblauch


zugeben. Wenn die Mischung schumt, Frikadellen hineingeben und mit einem Lffel oder Pfannenspatel leicht andrcken. Auf mittlerer Stufe 2-3 Min. von jeder Seite braten, bis die Frikadellen gebrunt sind und der Kse geschmolzen ist.

4. Brtchen halbieren, rsten und nach Wunsch mit ein wenig Butter
bestreichen. Auf jede Brtchenhlfte Salat, Tomaten, eine Hhnchenfrikadelle, Sauerrahm, Essiggurken und Chilisauce geben.