Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Bahan - Bahan
1 ons sayur kol
2 buah kentang
1 blok kaldu ayam
10 bj telur puyuh (Di rebus dan di kupas)
2 batang daun bawang (di potong2)
3 siung Bawang Merah (Cincang)
2 Siung Bawang putih (Cincang)
Minyak untuk menumis (secukupnya)
sedikit merica bubuk
garam secukupnya
air secukupnya
Cabe 3 biji, 1 siung bawang putih dan garam secukupnya
(untuk bikin sambal)
$0arang 0 dapur yu :
1. Kentang dikupas lalu dipotong dadu. Cuci bersih dan
sisihkan.
2. Sayur kol dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih dan
tiriskan.
3. Tumis Bawang merah dan bawang putih bersama minyak
goreng, sampai layu, masukkan merica bubuk. sampai
harum (di angkat)
4. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih, masukkan
kentang yang sudah dipotong dadu tadi.
5. Setelah kentang agak lembut, masukkan potongan sayur
kol, telur puyuh dan daun bawang
6. Tambahkan kaldu ayam blok, dan garam, aduk rata.
7. Masak hingga matang. (Bisa di taburi bawang goreng)