DIA DE LA ALIMENTACION

El 18 de noviembre de cada ao celebramos en toda Venezuela el Da de la Alimentacin. El 18 de noviembre de 1949 se cre, por decreto presidencial de Romulo Gallegos, el Instituto Nacional de Nutricin (INN) como una respuesta al grave problema nutricional que viva gran parte de la poblacin venezolana. El 18 de noviembre de 1951, en conmemoracin de la fecha de creacin del Instituto Nacional de Nutricin (INN), se celebr por primera vez el Da de la Alimentacin. Desde ese momento, en toda Venezuela se escogi esa fecha como Da de la Alimentacin. La Alimentacin es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.