Receita de arroz grega Ingredientes 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 2 cenouras raladas 1 xcara (ch) de vagem aferventada

a e cortada em lminas 1 pimento verde picado em tiras 1 pimento vermelho picado em tiras 1 lata de milho verde escorrido 3 cubos de caldo de galinha 1 lata de ervilha escorrida Sal a gosto 6 xcaras (ch) de arroz cozido 1 xcara (ch) de queijo parmeso ralado Modo de Preparo Em uma panela, em fogo mdio, refogue a cebola na manteiga por 5 minutos. Acrescente a cenoura e refogue por mais 5 minutos. Adicione a vagem, os pimentes, o milho, o caldo de galinha e refogue por 10 minutos ou at amaciar, mexendo de vez em quando. Acrescente a ervilha e coloque sal. Retire do fogo e misture ao arroz cozido quente. Junte o parmeso ralado e misture bem. Coloque em um refratrio e sirva .