Raza Merinos:

- Son los ovinos definidos ms antiguos que se conocen; se los supone descendientes del O'uis Al-!wl, animal salvaje de Asia. De Espaa se difundieron por todo el mundo, dando origen a magnficos reballos que hoy pueblan inmensas praderas de los principales pases ganaderos. En Alemania, llevados a fines del siglo XVIII, experimentaron notables perfeccionamientos. Los Merinos Sajones o Electorales fueron famosos por la finura extraordinaria de su lana, de hasta 12 micrones de promedio, pero tenan escaso desarrollo y velln liviano. En Austria-Hungra se originaron los Merinos "Negrete", caracterizados por las numerosas arrugas de su piel, aunque con finura de hebra y desarrollo corporal mayores que los anteriores. Al pasar los Merinos espaoles a Francia, se form el famoso Rambouillet, de cuerpo liso, buen tamao, velln cerrado, lana de 20 a 25 micrones de dimetro y de 8 a 10 centmetros de largo. En frica del Sur, Australia, Argentina, Estados Unidos, etc., se originaron otras tantas razas; sobresalen el :Merino Australiano, el Merino Americano y el Merino Argentino.

Raza Rambouillt:

Es una raza grande de hueso duro, vigoroso, de porte elegante, lana fina y blanca que cubre todo el cuerpo a excepcin de la cara, la cual debe ser descubierta. Su cabeza es medio implantada y balanceada en relacin con el cuerpo, los ojos y hocico estn cubiertos de pelo fino y sedoso, labios gruesos y rosados libres de manchas oscuras. En animales con cuernos, solo se acepta en carneros abiertos y gruesos, color mbar y espirales bien marcadas. En animales sin cuernos, se aceptan los vestigios sin objecin alguna, el cuello es libre de arrugas y est bien implantado sobre el trax , sus costillas tienen una amplia capacidad torcica, es de lomo recto, largo, patas largas, pezuas color mbar y piel rosada.

Raza SHROPSHIRE

La Shropshire es una raza Down desarrollada mediante el cruzamiento de ovejas cornudas con la Cotswold, Leicester y Southdown. Fueron importadas a Canad en la dcada de 1860 y por casi un siglo fue una de las razas ms importantes del pas. La raza declin drsticamente despus de

1950 y actualmente se encuentra en la lista de razas poco comunes. Dcil, con una buena constitucin, son extremadamente rsticas, permitiendo un manejo eficiente del rebao, involucrando mnimo tiempo y esfuerzo. Los carneros son renombrados como lnea terminal, robustos con buena conformacin, rsticos y longevos. Las hembras son excelentes madres, tienen abundante leche y longevidad reproductiva. Los corderos producen excelentes canales a pesos ligeros. La lana es pesada y de mejor calidad que la de las otras razas Down.

La raza Hampshire

La raza Hampshire adquiere su nombre por la regin de Hampshire en el sur de Inglaterra donde fue desarrollada. El Hampshire se desarroll por la mezcla de estirpes distintas de sangres afines de oveja en co-existencia a lo largo de las fronteras del Condado Hampshire. La mayora de autores creen que se fundo con las razas : El Hampshire Old, Bershire Knot, Willshire Horn y Southdown en el Condado Hampshire. El Hampshire es un borrego largo de tamao medio, de cara negra, lana blanca, miembros fuertes cubiertos de lana en el tercio inferior sobre pelo oscuro, siendo esta ms densa en los posteriores. El Hampshire debe mostrar calidad, fortaleza, sin rasgos de debilidad o tosquedad.

Raza southdown.

La Southdown fue desarrollada en Sussex: Inglaterra a finales del siglo XVIII y comienzos del siglo XIX y exportada a los EUA poco despus. En Canad lleg a ser conocida como la Aberdeen Angus de la industria ovina debido a su habilidad crnica en canales pequeas. La raza declin drsticamente en la dcada de 1960 como resultado de su pequea estatura y dificultad para parir sin embargo, la seleccin reproductiva ha restaurado la raza hasta un tamao medio, preservando su eficiencia en la conversin alimenticia. Como resultado la raza ha vuelto a ganar favor para la produccin de canales musculosas para el mercado de cordero ligero y medio. La Southdown es dcil y se adapta muy bien a la estabulacin. Su tamao y naturaleza tranquila hacen de la Southdown una excelente raza para rebaos en inicio o proyectos 4-H para nios. Las ovejas son generalmente mantenidas como raza pura. Los carneros Southdown son ampliamente utilizados como lnea terminal para finalizar corderos de otras razas. La Southdown posee la habilidad de finalizar en pastura.

Raza dorset.

A ciencia cierta no se sabe el origen de la raza Dorset. Probablemente en la poca en que Espaa intento conquistar Inglaterra, es posible que la raza merino en la parte suroeste de Inglaterra, se cruzo con la raza encornada de Gales. Este cruzamiento produjo una oveja deseable de doble rendimiento que logro satisfacer las necesidades de aquella poca y as empez una raza que se popularizo en los condados de Dorset, Somerset, Devon y la mayor parte de Gales. El borrego Dorset es de tamao mediano, largo. Musculoso de conformacin crnica, de lana blanca y densa libre de fibras negras. Existen dos variedades con cuernos y sin estos. En el caso de la variedad cornuda, ambos sexos tienen cuernos, los de las ovejas son pequeos y curvados hacia delante, los de los machos son ms gruesos, en espiral y tambin curvados hacia delante. En cuanto a la variedad sin cuernos, esta tuvo su origen en el north Carolina State College de Raleigh, N.C.Y generalmente es acorne, teniendo en ocasiones cuernos incompletos o tocones de varios tamaos que no son objetables. La borrega pesa de 65-90 Kg. y los machos de 100-125 kilogramos. Caracterstica sobresaliente de esta raza es la de entrar en celo durante cualquier poca del ao, por lo cual es factible de implementar con ellos un sistema acelerado de produccin con partos cada ocho meses, las borregas producen gran cantidad de leche y un elevado instinto materno loa cual las lleva a producir cras de crecimiento sorprendente y elevados rendimientos pie canal ( 54-60 %).

Raza Suffolk Down

Esta raza toma su nombre del condado Suffolk; aunque se desarroll en los condados de Suffolk, Essex y Norfolk en el sudeste de Inglaterra. Se origin por cruzamiento de carneros caras negras Southdown (mejoradas por el criador Ellman) sobre antiguas ovejas nativas denominadas Old Norfolk Horn, las que fueron descritas como: salvajes, muy rsticas, activas, erguidas, de cara negra, con cuernos, de velln liviano y conformacin defectuosa, pero sumamente prolficas y con carne de textura y calidad superiores. Corresponde a un animal de buen tamao (carneros bien alimentados pesan de 100 a 150 kg y las hembras de 60 a 90 kg), activos, sin cuernos (machos y hembras), prolfico (120%), ovejas excelentes lecheras; con cara, orejas y patas muy negras y libres de lana. El velln es blanco, liviano en la esquila, de grosor mediano. Son de rpido crecimiento, lo que la hace una raza apropiada para la produccin de corderos terminales, los que presentan un rpido desarrollo, entregando una canal de alta calidad. Es capaz de desarrollarse en una gran variedad de condiciones climticas, aunque se adaptan mejor a los climas hmedos que a los secos, debido a sus mayores requerimientos alimenticios como raza de carne. Sin embargo, se le considera una raza rstica. Por su disposicin alerta, activa, amplia visin y gran movilidad de la cabeza, esta raza es excelente para pastar y buscar alimento.

Raza Border Leicester

La raza Border Leicester, originaria de la zona limtrofe de Inglaterra y Escocia, se desarroll en la regin de las colinas Cheviot a partir de algunos animales del plantel Leicester de los hermanos Culleys y del plantel del famoso criador ingls, Robert Bakewell, con ovinos de la raza Cheviot. Presenta un tamao de mediano a grande, logrando el macho pesos de entre 100 a 135 kg y la hembra entre 65 y 100 kg. Presenta la cara y extremidades descubiertas de lana, con labios y fosas nasales de color negro. Desde el punto de vista reproductivo, es prolfica presentando las ovejas madres una excelente habilidad materna. La lana, de color blanco, es considerada ms bien gruesa, aunque ms fina que la de la raza Lincoln o Costwold, con un dimetro que va desde las 30 a 38 micras, con un peso de velln limpio de 3,5 a 5,5 kg; presenta un rendimiento de un 60 a 70% y una longitud de mecha de 15 a 25 cm. No presentan cuernos. Se caracteriza porque su progenie madura temprano, engorda rpido y sus cruzas son excelentes, destacndose en Gran Bretaa, su lugar de origen, el cruce con hembras Cheviot.

Por sus buenas caractersticas, en su lugar de origen, lleg a ser la raza dominante.

Raza Romney Marsh

La Romney Marsh es una antigua raza de origen Ingls, descendiente de ovinos nativos de la regin de Romney Marsh (de conformacin alargada, lenta madurez, lana gruesa, pero de constitucin resistente) cruzados con carneros Leicester y la descendencia cuidadosamente seleccionada, sobre todo en el Condado de Kent, situado en la regin sureste de Inglaterra, en terrenos planos, a nivel del mar, con climas muy fros, hmedos y con condiciones que favorecen un ambiente de alta insalubridad. Son animales rsticos, de doble propsito (carne y lana), especialmente adaptados para las regiones hmedas, fras y de vegetacin abundante; es una raza menos susceptible que otras a la distomatosis, pudricin de la pezua ("foot-rot") y parsitos internos, propia de estas condiciones ambientales (climas fros, suelos hmedos y pantanosos). Maduran tempranamente a pesar de las condiciones adversas del clima y en pastoreo suelen distribuirse a travs de toda la extensin del terreno, an en pasturas extensas. Es de cara blanca, manchas negras en el hocico y perforaciones de la nariz, de lana blanca larga, con finura alrededor de sobre 30 micras y 3 a 5 kg de peso de velln en las hembras.

Raza Corriedale

La raza Corriedale fue desarrollada en Nueva Zelanda a fines del siglo XVIII, a travs de la cruza de carneros Lincoln y, en menor grado, carneros Leicester, con hembras Merino. Por consanguinidad y cuidadosa seleccin se estabiliz un tipo uniforme, con rendimiento equilibrado de carne y lana. El nombre lo recibi del establecimiento Corriedale en Otago, Nueva Zelanda, donde se realiz el cruzamiento experimental, primeramente por el criador James Little. Se trata de una raza de doble propsito, de tamao mediano a grande, sin cuernos y con una buena calidad de carcasa; la cara, orejas y patas estn cubiertas de pelo blanco, aunque a veces existen manchas negras. Se prefiere cara descubierta, para evitar el problema "ceguera por lana" y porque se ha demostrado que los animales de cara destapada presentan mejores tasas de

crecimiento y de fertilidad. La lana que produce presenta una finura que va entre los 26 y 31 micrones de dimetro (las borregas entre 24 y 26 y las ovejas 28 y 31), con un peso de velln total de 4 a 6 kg y un largo de mecha entre 8 a 15 cm.

Raza Texel

La raza Texel, de origen holands, es producto de la cruza de las razas Lincoln y Leicester con ovinos locales (Longwool). El nfasis que se dio en su seleccin fue el de lograr un animal que produjera corderos con un componente muscular sobresaliente y de buena calidad culinaria, sumado a un bajo depsito de grasa. La caracterstica principal de esta raza es su gran desarrollo muscular, excelente conformacin carnicera y lo magro de sus cortes, resultando en estudios realizados en Estados Unidos, con valores de calidad mayor a los obtenidos con animales de cara negra (ejemplo: Suffolk), para caractersticas como rea del ojo del lomo.

Raza Coopworth

La raza Coopworth es originada en Nueva Zelanda. Se produjo a partir de la cruza de Border Leicester con Romney, en la dcada del 60 del siglo XIX. Corresponde a una raza de tamao mediano, de cara blanca y descubierta, pudiendo presentar una escasa cantidad de lana en las patas. Ha sido seleccionada de forma intensiva, para las caractersticas de habilidad materna, prolificidad y facilidad de parto, sin detrimento de los atributos de calidad de la carcasa (a edad madura, la oveja alcanza un peso que flucta entre los 60 y 90 kg) y de lana, obtenindose en su lugar de origen una fibra con un dimetro entre los 30 a 36 micrones, con un peso de velln que flucta ente los 4 y 6 kg, con un rendimiento de un 55 a un 65%.

Raza Finnish Landrace

La raza Finnish Landrace es originaria de Finlandia y considerada como una de las razas ms prolficas existentes hoy en da, adems de presentar una pubertad temprana, una alta facilidad de parto, buen vigor de los corderos al nacimiento y un excelente instinto materno. Esta raza presenta la cara blanca, con extremidades y rostro descubierto de lana. Desde el punto de vista productivo, la raza pura es considerada como de talla pequea, pudiendo alcanzar la oveja adulta un peso de entre 60 y 75 kg. El velln presenta las caractersticas de una lana de mediana calidad y de un largo de 7,5 a 15 cms.; presenta un dimetro de fibra de 24 a 31 micras. El peso del velln es de 1,5 a 3,5 kg. con un rinde que flucta entre el 50 y 70%.

Raza Frisona (Milchschaf

En Chile se conocen dos tipos o variedades de la raza Frisona: el holands y el alemn. La variedad holandesa, comparada con la alemana, es de cabeza ms alargada y perfil ms "acarnerado" (o de bote), patas ms largas, huesos delgados y cuerpo ms estilizado. En general, es ms escasa y ha sido sometida a mayor presin de seleccin en los ltimos aos, en relacin con la produccin de leche. La variedad alemana, comparada con la holandesa, es de cabeza ms cuadrada y cuerpo ms voluminoso, ya que en el pasado fue cruzada con razas locales, para conferirles mejor conformacin crnica.

Raza Suffolk

Ovino de talla grande, de conformacin musculosa, de cuerpo largo y alto. Velln de lana blanca y pelo negro en cabeza y patas. Sin cuernos, negra y larga con una buena cubierta de pelo, hocico moderadamente fino y libre de arrugas (un pequeo mechn de lana blanca en la frente no es objetado). Las orejas deben ser largas y bien definidas, negras y de textura fina, ojos llenos y brillantes.

Raza Oxford.

- Proviene del condado de Oxford, por cruzamiento de Hampshire con Cotswold y Southdown. Sus ejemplares son los ms grandes y pesados entre los "C;J.ras Negras". Sus caractersticas de conformacin son simio

lares a las de las dems variedades de la raza. El velln.es ms pesado que el de las otras razas; la finura de la lana es de 30 a 33 micrones, larga, ondulada, pero ,spera y con hebras negras entremezcladas. Productora de carne, especialmente de borregos y capones, tiene menos precocidad. Prolfica y rstica.