Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Pancreasul nu contine celulele mioepiteliale, care prin contrac ia lor ar asigura expulzarea con inutului secretor.
Atunci cnd cre te rezisten a la curgere n sistemul canalicular pancreatic, acinii nu-si pot elibera secretia in canalicului, ceea ce duce la lezarea lor si eliberarea materialul secretat n fluidul intersti ial. Se produce digerarea propriului esut, situa ie intalnita n pancreatitele acute sau n fibroza chistic .
SUCUL PANCREATIC
este secretat ca raspuns la prezenta chimului in duoden; cantitatea este de 1,5-2 l/zi; debitul secretor n perioadele interdigestive este de 0,2-0,3ml/min, iar n timpul digestiei, aproximativ de 10 ori mai mare; este un lichid izo-osmotic cu sngele, osmolaritatea sa fiind independent de debitul secretor. pH este alcalin, cu valori medii 8-8,3 contine in cea mai mare parte: proteine si bicarbonat;
Dintre proteine, cele mai importante din punct de vedere functional sunt enzimele, care reprezint frac iunea major .
ENZIMELE PANCREATICE
Pancreasul contine enzime pentru toate principiile alimentare 1. Enzime proteolitice: Tripsina, chimotripsina, elastaza, kalicreina, carboxipeptidaze. 2. Enzime lipolitice: fosfolipaza A2, lipaza, Carboxilesteraza nespecific 3. Enzime glicolitice: alfa amilaza
Enzimele proteolitice
Sunt serin-proteaze, adica au in centrul activ enzimatic un rest serinic care reprezinta elementul esen ial pentru activitatea de clivare a lan urilor peptidice. Serin-proteazele din sucul pancreatic sunt endopeptidaze ca: tripsina, chimotripsina, proteaza E, elastaza, kalicreina. Ele sunt secretate sub form inactiv i au izoenzime. Sunt activate cand ajung in intestinul subtire = mecanism protector impotriva digerarii pancreasului de catre propriile enzime.
Molecula de tripsina
acuta.
- se secret sub forma inactiv , de procarboxipeptidaze i sunt activate de tripsin . Con in n molecula lor Zn. ROL: ac ioneaz la nivelul C terminal al aminoacizilor.
ROL: hidrolizeaz leg turile ester-glicerol, dar este activ asupra esterilor acizilor gra i. Pentru actiune necesit prezen a co-lipazei.
carboxilesterhidrolaz , lisofosfolipaz , colesterolesteraz , lipaz nespecific , colesterolesterhidrolaz . Este o glicoprotein , care hidrolizeaz o varietate de esteri: esterii colesterolului, esterii retinolului i lizofosfatidilgliceroli. Pentru hidroliza triacilglicerolilor cu lan lung, este necesara prezen a s rurilor biliare. Aceast specificitate larg ii justific denumirile.
ROL: hidrolizeaz leg turile fosfat ale pentozelor din acizii nucleici. Se cunosc o ribonucleaz i o dezoxiribonucleaz , dup ac iunea c rora se vor ob ine nucleotide. n mod normal, mici cantit i de enzimele digestive pancreatice trec n circula ie, putnd fi dozate. In pancreatita acut , aceste valori sunt foarte ridicate, n special ale amilazei si lipazei. Dozarea acestor enzime contribuie n mare m sur la diagnosticarea bolii.
i ductal direct, prin ac iunea asupra celulelor pancreatice i indirect, inhibnd eliberarea unor hormoni ca secretina. i hormonul sa iet ii, inhib
secre ia enzimatic . Eliberarea ei se poate ob ine prin CCK, gastrin . i HCO3, rol - insuficient
Subiecte Propriet ile fizice i compozi ia sucului pancreatic. Componentele organice din sucul pancreatic. Reglarea nervoas a activit ii secretorii exocrine pancreatice. Reglarea umoral a activit ii secretorii a pancreasului exocrin. Factorii care stimuleaz eliberarea de hormoni digestivi gastro-intestinali. Enzimele glicolitice i lipolitice ale sucului pancreatic. Enzimele proteolitice din sucul intestinal. Secretina, pancreozimina. Propriet ile fizice i compozi ia sucului intestinal. Componente anorganice din sucul pancreatic. Inhibitori ai activit ii proteolitice pancreatice. Caracteristici anatomo-histologice ale pancreasului in rela ie cu func iile lui.