Cria de conejos

Resumen En este trabajo se abordan las virtudes productivas del conejo, destacndose los aspectos productivos y reproductivos que permiten una crianza eficiente y sostenible a escala familiar, entre estos aspectos tenemos: calidad de su carne, alimentacin, precocidad y excelentes resultados reproductivos, desarrollando un periodo gestacional corto, as como un fcil manejo en cada una de sus categoras. Adems existen amplias posibilidades de utilizar sus derivados: pieles, patas, cola, estircol. Introduccin: A todas las familias les gusta consumir carne en la dieta diaria, muchas gustan contar con la carne de bovinos, cerdos, aves, ovinos, caprinos, equinos y peces y sin embargo una de las especies que nos brinda cantidad y calidad de carne y de fcil acceso es el conejo. En este artculo brindamos algunos elementos generales de esta especie: Alcanza la madurez sexual a los 4 - 6 meses de nacidos de acuerdo a la raza, alimentacin, manejo y salud. Pueden sacrificarse a los 80 90 das con un peso de 2,5 kg como promedio. Tienen un rendimiento en peso de la canal del 52 - 60 %. Su gestacin slo es de 30 32 das. Puede llegar a tener hasta 10 partos al ao, siempre que se garantice buena alimentacin, manejo, instalaciones y condiciones higinico-sanitarias. La carne de conejo es de alta calidad, alta digestibilidad, con un 21,5 % de protena, 3 5 % de grasa, alto valor nutritivo, nivel de colesterol bajo, por tanto se recomienda para nios, enfermos, ancianos y para los que deseen mantener su lnea esttica. Del conejo adems se puede obtener su piel para zapatos de nios, carteras, bolsos, etc. Su cola y patas se utilizan para adornos en llaveros, etc. Sus residuos de matanza se pueden utilizar para alimentar a otras especies como aves, cerdos, etc. Su estircol se considera un magnfico abono orgnico en la agricultura. Puede duplicar su peso al nacimiento a la semana. Qu se pierde del conejo? Slo el grito.

A continuacin se muestran las bondades productivas de esta especie en comparacin con el resto de los animales domsticos: Tabla #1 Comparacin de la Produccin de carne entre las principales especies domsticas Especies de Animales Nro. promedio de animales producidos por ao Produccin anual de carne (kg) Vaca 1 ternero (150 kg) 150

Oveja 3 corderos (20kg) 60

Cerda 17 lechones (105 kg) 1785

coneja 42 gazapos (2 kg) 84 Si UD. hace un anlisis una coneja con su descendencia (hijas y nietas) puede producir mas carne que una vaca, alrededor del 50% de las hijas y el 25 % de las nietas tambin producen carne dentro del ao y en cada parto promedian alrededor de 6 a 8 gazapos, por tanto llevando el Nro. de partos al ao a 6 por coneja seria promedio 42 por coneja, 147 por las hijas y 511 por las nietas para un total de 700 animales , por 2 Kg seria 1400 Kg, a esto tenga en cuenta el rendimiento de la canal 52 al 60 % y que las vacas con la alimentacin slo a base de pastos alcanzan un peso de 150 Kg al ao, sacaremos como conclusin que el camino de la familia es obtener carne a base del conejo.

El conejo es herbvoro fundamentalmente, no as el pollo de engorde y el cerdo que gustamos criar en nuestras casas. Manejo y reproduccin del conejo. Para lograr buenos resultados productivos y econmicos en un conejo es necesario tener presentes varios aspectos desde la adquisicin de buenos animales, instalaciones, alimentaciones adecuado manejo, reproduccin y la observacin constante de detalles que pueden incidir en el xito o fracaso de la explotacin. El manejo en general es un conjunto de actividades que se realizan en la explotacin en cada uno de los aspectos antes sealados ( animales, instalaciones higiene, alimentacin, reproduccin etctera) Gazapos En estos animales que nacen con los ojos cerrados, desprovistos de pelo, con alrededor de 60 gr de peso requieren de una temperatura algo superior a los 30 C, de aqu la importancia de garantizar un nido de adecuado, con buen resguardo, de espalda a la direccin del aire y si ocurren muertes deben retirarse para mantener la higiene y adems determinar las causas y tener las medidas correspondientes. El gazapo no abre los ojos hasta los 9 a 10 das y alrededor de los 15 das salen del nido y empiezan a consumir slidos. A partir de las 3 semanas de vida, este animalito duplica su peso a los 7 das, debe destetarse con un peso promedio de 800 gr y prepararse para que no ocurran muertes innecesarias por un inadecuado manejo al destete ( hay que familiarizarlo al hombre ) y desparasitarlo para evitar el ataque de coccidias en esta etapa critica. Animales en ceba. El destete en todos las especies es una etapa critica y debemos crearles las condiciones necesarias para disminuir los efectos negativos, aqu coincide con la primera etapa de ceba y por tanto el hombre debe ser muy observador en todos los trabajos que realice con sus animales. Algunas medidas a tener presentes en la crianza del conejo. Formar grupos con camadas completas. Alojar como mximo 18 animales / m2 ( tngase en cuenta la poca del ao) Garantizar la adecuada higiene en los equipos ( bebederos y comedores) e instalaciones (jaulas) Formar preferentemente grupos de hembras y machos separados Garantizar alimentos en la cantidad y calidad Realizar un manejo que responda a las necesidades del animal.

Al finalizar dicha ceba haga una valoracin del comportamiento del proceso y saque las conclusiones de los aspectos positivos y negativos, para ello debe contar con todos los datos que interviene en la crianza como son: alimentacin, higiene, peso de los animales, mortalidad, costos y ganancias o prdidas. Reproductores En el xito de una crianza empieza cuando se cuenta con buenos reproductores y en ello el hombre juega un gran papel, si los adquiere o si los produce. Destacamos a continuacin algunos aspectos que deben tenerse en cuenta: Incorporarlos con el peso y la edad requerida, aproximadamente 5 meses la hembra y 7 meses el macho. Garantice buenas condiciones de alojamiento tanto para el macho, que tener adems de la capacidad, ser redondas para facilitar la copula y la de la hembra que debe tener la capacidad adecuada que facilite la colocacin no slo del comedero y bebedero sino tambin el nidal para los gazapos. La alimentacin juega un papel fundamental en los resultados productivos y reproductivos. Esta puede estar dada por la utilizacin de concentrados, forrajes y residuos de cosecha y por tanto de acuerdo a su calidad as debe usted planificar el comportamiento reproductivo que debe esperar en su crianza. Tenga muy en cuenta la alimentacin para todo el ao. Garantice buenas condiciones ambientales, sombra y frescura. Tenga presente que las altas temperaturas inciden negativamente en el comportamiento de los animales adultos. Lleve la hembra a la jaula del macho en horas frescas de la maana y/o de la tarde, srvela en dos ocasiones para mayor seguridad de gestacin. Realice la palpacin 15 das despus de la monta, pasando por el vientre la mano suavemente y notara los ndulos que son los fetos en crecimiento. La gestacin dura de 28 - 34 das por tanto 3 o 4 das antes del parto coloque el nidal con basuritas, higinico y de espaldas a la direccin del viento. La coneja completar el nidal con los pelos que se arranca para proteger los gazapos. La gestacin de la hembra despus del parto depende de varios factores (alimentacin, salud, estado de carnes la madre y los gazapos etc) por tanto la experiencia prctica y los resultados obtenidos indicara cuando gestarlas y cuantos partos al ao obtener. Se debe trabajar para lograr no menos de 40 gazapos / ao. Tanto la hembra y el macho permanecern en la produccin siempre que sean eficientes, en especial el macho que participa en mayor cuanta en el rebao. Ejemplo: debe atender aproximadamente 10 hembras.

Alimentacin del conejo Se plantea que la alimentacin constituye alrededor del 70% del gasto que se hace en la crianza de los animales y el conejo no es la excepcin, pudiramos preguntarnos: en qu utiliza el alimento el animal de acuerdo a su estado fisiolgico? Lo utiliza para: mantenimiento, crecimiento, reproduccin, producir leche y engordar. Por tanto UD como criador y productor debe ser muy cuidadoso y responsable con la alimentacin de sus animales y esto se reflejar en sus resultados productivos. Hemos sealado algunos aspectos de la alimentacin y queremos destacar inicialmente que un buen alimento en cantidad y calidad es el mejor medicamento para el ser vivo acompaado como es lgico con la higiene, manejo y condiciones ambientales favorables. Una dieta completa para el conejo debe poseer la cantidad necesaria de energa, protena, fibra, minerales y vitaminas. Veamos el ejemplo siguiente: Protena Bruta (PB) --------------------15-18 % Fibra Bruta (FB) ------------------------12-15 % Energa Kcal / Kg -----------------------2400-2700 Grasa --------------------------------------2-4 % Hay tres que se expresan en % de la dieta o racin y la energa me indica que el alimento tiene de 2400-2700 kilocaloras por cada kilogramo de alimento; con ello se garantiza un adecuado comportamiento del animal. Si preparamos un pienso casero que tenga estas proporciones podemos agregarle un suplemento mineral a base de: 3 partes de harina de hueso o de ostras 1 parte de ceniza de madera 1 parte de sal comn Todo esto se mezcla y homogeniza y se administra entre el 3-4 % en la racin del pienso casero. Se recomienda que en la alimentacin del conejo debe ser el 50 % concentrado (pienso) y el otro 50 % a base de masa verde (forraje). Los concentrados no deben ser tan finos como el polvo ya que afecta el sistema respiratorio y los votan con facilidad, puede mezclarse los productos teniendo muy en cuenta el % de protena y que esta protena tenga una parte de origen animal, ejemplo harina de pescado y mezclarlos con miel, comprimirlo y formar un bloquecito, el suplemento mineral agrguelo a la mezcla del bloque.

Sobre la masa verde hay muchas plantas a utilizar, dentro de sus posibilidades aproveche darle en la racin alguna leguminosa que tiene ms % de protena ejemplo leucaena, soya, frijol gandul y otras como bejuco de boniato, hojas y tallos tiernos de yuca, pin (hupito), lamo, romerillo, pangola, guinea, hojas de morera, etc y adems puede utilizar residuos de cosecha, de la industria y de cocina. EL conejo practica la cecotrofagia, el alimento pasa dos veces por el estmago para aprovechar mejor el alimento, ingiere la primera defecacin directamente del ano y esas virutas (cagarrutas) es el producto final de la segunda defecacin, esta actividad la hace en horas nocturna normalmente. Cundo debemos alimentar al conejo? Debe hacerse al atardecer cuando la temperatura es ms agradable y en las primeras horas de la maana ejemplo 6 am. Recuerde que al conejo adulto le afectan mucho las altas temperaturas. La alimentacin tiene que ser estable, no cambiar el alimento bruscamente, cmbielo poco a poco, en el % a agregar: Alimento presente Nuevo alimento 100 % 0 % 75 % 25 % 50 % 50 % 25 % 75 % 0 % 100 % Cada 2 3 das cambie la proporcin hasta llegar al 100% del nuevo alimento. El agua fresca y limpia no debe faltar, sea observador, responsable en la alimentacin, no olvide que la alimentacin es alrededor del 70% del gasto de su crianza. Sugerencias para los productores: Haga refrescamiento de sangre (machos) todos los aos Controle todos los datos en sus animales (productivos, reproductivos, mortalidad, nacimiento, ganancia y/o perdidas etctera) Establezca evaluaciones de sus resultados productivos peridicamente y tome las medidas para eliminar las causas de los negativos. Planifique todas las actividades a cumplir en cada ao teniendo en cuenta las valoraciones efectuadas y los resultados obtenidos.

Conclusiones La crianza del conejo en el orden familiar es una opcin viable y a corto plazo sostenible. La carne de conejo es de alta calidad, alta digestibilidad, con un 21,5 % de protena, 3 5 % de grasa, alto valor nutritivo, nivel de colesterol bajo, por tanto se recomienda para nios, enfermos, ancianos y para los que deseen mantener su lnea esttica. Un adecuado manejo en cada una de las categoras cuncolas es fundamental para lograr adecuados resultados econmicos y productivos. Autor: Ing. Manuel Dorado Reyes (Prof. Asistente.) Universidad de Granma Dr.M.V. Hernando Castro Avila (Prof. Asistente) Universidad de Granma Dr.M.V. Frank Garces Urquiza Escuela del Ministerio de la Agricultura

QUE HACER ANTES DE INICIAR LA CRIA DE CONEJOS :

CANTIDAD DE CONEJOS A PRODUCIR: Una vez interesados en iniciar, o ampliar, o simplemente mejorar, una pequea operacin de cra de conejos, debemos decidir cuantos conejos vamos a precisar semanalmente para consumo y los que pondremos a la venta, y cmo la realizaremos. Una vez decidida esta cantidad, multiplicando por 52, sabremos la previsin anual. Es un error prever primero la produccin y buscar la distribucin, o los consumidores, despus. Las conejas producen muchos conejitos, pero el nmero de conejos viables, depende de los cuatro pilares de toda ganadera : Animales de calidad, Buen manejo, Completa alimentacin, y Estricta sanidad. Por tanto, la produccin puede oscilar entre 10 y 60 al ao por cada coneja adulta, segn cumplan con estas cuatro bases. Para partir de unos datos conocidos en este tipo de paquetes, vamos a prever, siendo conservadores, 25 conejos al ao por cada coneja. ( Son unos 30 Kg de carne en canal ). P.E. Una familia que vaya a consumir tres conejos a la semana y vender a vecinos, o a un restaurante, otros tres a la semana. En total son seis, por las 52 semanas al ao, ya son 312, y, por tanto, dividiendo por los 25-27 conejos previstos por coneja, esta familia va a precisar constantemente las 12 conejas.

Otra importante forma de venta, cuando se tengan ms conejas, es organizndose en grupo de varios "paquetes familiares", para obtener los machos de un centro con razas mejoradas, sacrificando en grupo, o, como mnimo ofreciendo pie de cra, vendiendo o intercambiando machos o conejas de tres o cuatro meses de edad, para que en otros lugares inicien sus propios "paquetes familiares". Incluso conocemos programas de trueque, en el que el ncleo multiplicador entrega, por ejemplo, un grupo de 12 conejas y su macho correspondiente, de cinco meses, a punto de cubrir, para que una vez pasados seis meses le devuelvan 20, o ms, gazapos de dos o tres meses.... Hay docenas de ejemplos o intercambios que beneficien a ambas partes !. DONDE INSTALARLOS: Cada caso es particular, pero debe preferirse un lugar que mantenga un confort para los animales, y tenerlos protegidos de depredadores ( humanos o animales...). Precisan, eso s, jaulas adecuadas, duraderas, adquiridas de un fabricante conocedor de las necesidades. El tipo de alambre es muy importante. Creo es una necesidad, y el punto definitivo para esperar buenos resultados. Siendo la ms importante la pieza que formar el suelo. El principal objetivo es que deben ser jaulas fciles de manejar, de limpiar, y de desinfectar. Las jaulas podrn montarse bajo un cobertizo simple, o un tejadillo, o sombrajo, etc. Todos son vlidos. Las personas que habitan una determinada zona son las que mejor conocen como situar las jaulas en lugar fresco, sin altas humedades, sin corrientes de aire, pero ventilados, que no les d un exceso de iluminacin, protegidos de depredadores, etc. Con la descripcin de las jaulas, ( en siguientes captulos ), con la posibilidad de colocar los nidos en los lados para unidades pequeas, o en el interior de la jaula, o incluso colgando de los laterales de las jaulas, y por sus medidas, comprobarn que puedan ubicarse en miles de lugares, y que son miles las opciones. 3) CALIDAD DE LA CARNE: Este debe ser el principal argumento de venta. Los conejos suelen ser vendidos con un peso vivo de alrededor de dos Kg, ( 4,5 libras ), que darn 1,1 Kg de canal limpia ( unas 2,5 libras ), peso que, por experiencia, suele ser el ms rentable y el que produce canales realmente tiernas y sin exceso de grasa . La ventaja a resaltar en la carne de conejo, es que todo es carne blanca, fcil de cocinar, ya que se adapta a todas las recetas locales, o podemos inventar de nuevas, al combinar bien con cualquier sabor. Es la carne ms proteica de todas las que existen. Da el doble y el triple de protena, por un mismo contenido de energa, lo cual se adapta a zonas donde queramos aumentar la ingesta de protena animal. Tan necesaria, y de tan buenos resultados, en nios, incluso bebs, en mujeres gestantes, y en personas ancianas o convalecientes. Recomendada, adems, por dietetistas, como la carne ideal para reducir el riesgo de problemas cardacos, por el bajo contenido de grasa, y por ser esta la de mejor relacin de grasa

polinsaturada de todas y, adems el conejo no acepta, ni precisa, alimentos con aditivos artificiales ni hormonas, por lo que " es la carne ms sana "... FORMA DE INICIARSE EN LA CRIA DE CONEJOS: Una de las formas seguras de que el campesinado rural, o en suburbios urbanos, pueda iniciarse con seguridad y en su propio inters en la cra de conejos, es: Primero, a base de pequeas operaciones de minifundio o caseras, por lo que las llamamos " paquetes familiares ", ( que el autor ya seal por primera vez en los aos setenta), ms que planificar, sin previa prctica y con crditos difciles de amortizar, conejares de mayor volumen. Tamao al que ya se podr llegar, gradualmente, en un prximo futuro. ( Aqu reside la ventaja de tan alta facilidad de rotacin de efectivos ) PAQUETES FAMILIARES: El "paquete familiar" ms pequeo es el de cuatro conejas, que precisa de ocho "huecos", ( o espacios de jaula ), cuatro, para cada una de las cuatro conejas, uno para el macho, y los otros tres para los conejos de engorde y recro. Otro paquete, ya ms recomendable para iniciar, es el de 12 conejas, que precisan 20 jaulas, las doce para las conejas, una para el macho, y siete para el engorde y recro. Este paquete de 12 conejas con 20 jaulas ocupan menos de 7 m2 de suelo y pueden estar arrimadas a una pared, ocupando, por ejemplo, 80 cm de fondo por 8 m de largo, y solo de un metro de alto... Estas doce conejas, ocupando este poco espacio, van a producir tanta carne, al ao, como un rebao de 30 ovejas o cabras...!! CRIA DE CONEJOS - INVERSION INICIAL: Siguiendo las recomendaciones bsicas, pueden obtenerse beneficios a lo largo de aos. Pero algo hay que invertir, especialmente en las jaulas, ya que son absolutamente necesarias. La cra de conejos en el suelo, y debemos repetirlo, consumiendo races y hojas verdes y subproductos sin control, NO es recomendable a ningn nivel. !Olvidarlo!. Lo mismo puede decirse de las jaulas hechas de trozos de maderas viejas y telas de gallinero.... Siempre es mejor invertir 200 para obtener 400 de beneficio ( y con carne de calidad ), que invertir solo 100 para obtener 150 de beneficio, un ao si, y otro nada, ( y con poca carne, adems de menor calidad )...( cifras solo para ejemplo ) El autor desea animar, e incluso entusiasmar, a quienes vayan a divulgar las normas que se citan a continuacin, y augura los mejores resultados a los que sigan estas recomendaciones, con la instalacin de PAQUETES FAMILIARES, para as ir desarrollando la cra de conejos, aumentando la

produccin y consumo de carne de gran calidad, con lo que, a no dudar, se irn alcanzando nuevos Paquetes Familiares, o aumentando los iniciales hacia tamaos de granja, incluso industriales, en este momento ni sospechados.

Ejemplo de 8 jaulas, en dos pisos, aunque puede ser en uno solo, incluso sin patas. Ver detalle de los dos nidos y comederos tolva y bebederos de botella con cazoleta.

Ejemplo de 4 jaulas, en dos pisos, y puede ser en uno, siendo posible ampliar por los lados al poderse colocar los nidales detrs. MANEJO ADECUADO LAS JAULAS, Y EQUIPO, Y SU INSTALACION: Los conejos y conejas estn toda su existencia dentro de la jaula, por ello de la necesidad de que sea de alta calidad y fcil de limpiar, pero a la vez obliga a colocarla en lugar que mantenga un confort para los animales, al no poder salirse si estuvieran con molestias, como hacen los animales que pueden escoger donde reposar o dormir.

JAULAS ADQUIRIDAS: Una vez hayamos escogido el lugar para instalar las jaulas, podemos montar las jaulas adquiridas a un fabricante. Por ejemplo, hay unas que se presentan en grupo de dos jaulas ( o dos "huecos" ), que ya llevan los dos comederos tolva y los dos bebederos que precisan, y siguiendo unas simples indicaciones, las podemos montar. ( Ver fotos de modelos de jaulas ). Otras van grupos de cuatro o cinco.

Mallas En otros paquetes, nos han enviado, por ejemplo, unos nidos que consisten en la "caseta", y el nido propiamente dicho, en donde tendrn lugar los partos y donde va a amamantar la madre a sus gazapos. ( Ver fotos de nidales ).

JAULAS CONFECCIONADAS: Algunas veces, por economa, o por dificultad en hallar las jaulas adecuadas, algunos recomiendan construrselas uno mismo, o cooperativamente. Pero es contraproducente Nido que deber limpiarse antes de cada parto, y desinfectarse, pero con productos que no huelan en exceso, ya que hay conejas que les molestan los olores "qumicos", y hace saquen la cama del nido, o algo peor, que abandonen a sus camadas. Graves prdidas por este aparentemente simple hecho. ( Ver dibujo-foto "D" )

Fondo perforado De todas formas es un ahorro a la larga, y una gran seguridad, colocar bebederos de acero con accionador ( ver foto del MINI ) al que les llega el agua mediante un tubo, que no debe ser transparente para evitar se formen algas, desde un depsito llenado manualmente o bien del suministro general de agua, precisando en este caso un pequeo depsito con boya, tipo WC.

SOPORTADAS CON PATAS, O JAULAS SUSPENDIDAS: La parte superior de la jaula debe quedar situada a una altura segn la comodidad de la persona que los cuide. Igual que un pupitre... Lo normal est entre 80 cm y 1 metro del De ir aumentando el nmero de jaulas deberemos prever hileras a lo largo del espacio que dispongamos, incluso en hileras dobles, dejando pasillos de trabajo de unos 80 cm de ancho entre hileras de jaulas. ( Ver fotos granjas )

Con patas

Suspendidas Para la inspeccin mejor apoyarlos encima de la propia jaula.

OBSERVACION, EXAMEN Y PESADO DE LOS CONEJOS: No solo debemos mirar sino ver. La observacin de los conejos, especialmente de la A la semana de edad es bastante difcil de ver las diferencias, pero ya es fcil al llegar a las 4 - 5 semanas, antes del momento del destete, que es el momento de decidir las que guardaremos como futuras reproductoras.( Ver dibujo )

INICIO CUBRICIONES O MONTA: Deberemos llevar la coneja a cubrir por primera vez, cuando tenga entre 4,5 meses mnimo y 6 meses de edad como mximo, a la jaula del macho, que deber tener como En estos das de lactacin, cada coneja, en zona o poca calurosa, precisar beber entre un litro y medio y los dos litros de agua al da, por lo que deber revisarse que tengan agua da y noche. (El bebedero de botella ya debe contener esta cantidad).

Ejemplo de programa desde el inicio:

LACTANCIA Y DESTETE : Vigilaremos diariamente el nido, todos los primeros das despus del parto, y cada dos das hasta el momento del destete, que lo haremos cuando los gazapos tengan las cinco semanas ( a los 35 das), solo unos 10 das antes del siguiente parto. Siempre, para recordarlo mejor, que coincida con el mismo da de la semana. ( Ver dibujo bastidores ) Las puntas de los pies, o la cola, pueden aprovecharse para alegrar llaveros, que pueden venderse a buen precio, a puntos de venta para turistas, y para los muchos que creen que es un talismn de la buena suerte...

PRODUCCION Y DURACION CONEJOS REPRODUCTORES: Los conejos, sean machos o hembras, pueden durar varios aos en su vida productiva, y/o campera, para mantener el factor de "hibridismo", y despus de una sola generacin con el macho local, rstico y color obscuro, vuelta a empezar con machos de raza Neozelanda o California, para tres, cuatro, o cinco generaciones, y as siempre, rotando los machos, y usando como madres a las hijas seleccionadas del cruce de un macho de raza Neozelanda o parecido, y de las hembras locales o de las ya hijas del cruzamiento. Jams habr problemas de consanguinidad!!

Ver esquema siguiente: Kilocaloras digestibles / Kg de s.s. 2200-24000

Protena bruta (Nx6,25) Lisina Fibra bruta Grasa bruta Calcio Fsforo Cloruro sdico (a adicionar) RACIONAMIENTO:

15-17% 0,7% 14-16% + - 2,5% 0,8% 0,5% 0,5%

La forma ms fcil de alimentar a los conejos, y de mejores resultados, es a base de darles todo el granulado que quieran, manteniendo siempre el comedero lleno, y el forraje, de preferencia seco o muy limpio y fresco, (jams hmedo o con olores de moho u otros) tambin a su discrecin, para que ellos escojan segn sus necesidades. Esto tanto a las hembras con buen ritmo de produccin, como el detallado anteriormente, y para los conejos en engorde. A las conejas jvenes que hemos escogido, y a los machos, sean jvenes o adultos, les haremos una restriccin de alimento o pienso, y les dejaremos el forraje que quieran comer. Aparte, deberemos controlarles diariamente el alimento granulado. Darles solo lo que quepa en media lata de bebida refrescante de 33 cl.( unos 100 g) . No olvidemos el AGUA, que NO debe faltar jams. En ningn momento. Incluso de noche comen y beben !!. Recordemos cambiarles el agua cada da, llenndoles las botellas con nueva agua limpia y potable. Mejor si es sistema automtico para que la tengan siempre a su alcance. Menos trabajo y mayor seguridad. Los bebederos, y tambin aunque menos los comederos, deben limpiarse frecuentemente. Mejor cada da, al cambiarles el agua. PRODUCCION ESTIERCOL : En las pequeas operaciones el estiercol, y la orina producida, es en poca cantidad, y puede recogerse cada semana y usarlo como abono de campos agrcolas o en huertos. Los orines prcticamente se evaporan.

Para calcular el espacio de foso debajo las jaulas, o para disear el tamao del estercolero, en granjas con mayor nmero de conejas, puede estimarse que, por cada coneja, incluyendo la produccin de los correspondientes machos, y conejos de engorde, las cantidades son : Produccin mensual por jaula hembra y dems Estircol (cagarrutas) 10-13 Kg. 20-28 litros

Orines (descontar evapor.)

Cantidad que suele aumentarse segn si se dispone de paja debajo de las jaulas o si cae parte del forraje que les damos. ANIMALES DE CALIDAD TIPOS DE CONEJOS: Existen muchas razas de conejos, siendo las ms adecuadas las llamadas de "tipo medio", con peso adulto entre 4 y 5 Kg (9 a 11 libras), siendo las razas locales las ms rsticas y adaptadas al clima de la zona, pero es imprescindible mejorar a la mayora de razas locales con otras de mejoradas, como la neozelandesa blanca, o roja, y la californiana. No lleva a ninguna mejora el ir probando con diversas razas a pesar de sus formas, o por sus llamativos colores de piel...o por lo dicho por un vecino... La cruza entre un macho de raza mejorada, con hembras locales rsticas, da lugar a un aumento de la produccin en los hijos e hijas, tanto reproductiva, que lo aprovecharemos si son conejas que vamos a utilizar como reemplazos, como si son conejos de engorde, a los que se les mejoran la rapidez de crecimiento, la conversin de pienso en carne, as como el aumento de la proporcin de carne de calidad. COMO ESCOGER LOS CONEJOS REPRODUCTORES: Para iniciar desde cero, la recomendacin es adquirir las conejas, que precisemos inicialmente, de raza local, normalmente de color silvestre o lobuno. En cambio el macho, o los machos ( cada uno puede servir para diez a doce conejas ) mejor adquirirlo en Centros Oficiales de Seleccin, si existen, o en criadores con razas puras. De preferencia los Neozelandeses blancos, o rojos ( o los Fauve de Bourgogne ), o Californianos, con buena conformacin, y especialmente, que estn sanos. ( Ver foto en la portada ). Una vez cruzados, y de entre los nacidos, escogeremos nuevas hembras dentro las hijas, para que nos sirvan de futuras reproductoras. Normalmente salen de pelaje y ojos obscuros, con el tipo de cruza sealado. A estas conejas, hijas del cruzamiento, una vez alcanzada su madurez para ser cubiertas, las volveremos a llevar a la jaula de un conejo macho de raza selecta.

La sanidad es un factor muy importante a tener en cuenta, antes de que se vayan a adquirir nuevos animales. Revisarlos, o hacerlos revisar por tcnicos, por ejemplo los veterinarios de centros oficiales o en los de V.S.F., antes de adquirirlos. Los reproductores, tanto cada macho como cada hembra, no deben iniciarse en la reproduccin demasiado jvenes. Esperaremos a que tengan los cuatro meses y medio desde el nacimiento. No debern usarse conejos viejos de desecho. Ver captulos siguientes. No deben tener sntoma de tos, ni moco en ollares, ni los ojos daados, o las patas. Estar bien de pelo y tener limpio el interior de las orejas, que adems no deben ser exageradamente grandes, pero s deben ser enhiestas, y no demasiado pequeas si la zona es muy calurosa ya que les sirven para irradiar su propio calor. Si se quieren los conejos para hobby o como animales de compaa, los gustos en aspecto son a tener en cuenta, pero no es el propsito de este librito. Para conejos de produccin para carne, el objetivo nico es escoger y multiplicar solo a los que nos rindan ms como productores de carne. Unicamente son los que deberemos valorar. Buscaremos los de piel fina y despegada, conformacin larga del cuerpo, pero con amplio y carnoso lomo y muslos. Los colores del pelo no influyen en absoluto. En el dibujo ( todos son del propio autor) se describe la forma ptima, de los conejos o conejas adultos como futuros reproductores. De cuerpo cilndrico, y de una longitud de cuerpo que sea de unas tres veces la anchura del cuerpo. SANIDAD EFICIENTE

SIGNOS DE SALUD: Los conejos sanos comen y beben regularmente, estn alerta y son curiosos, se autolimpian, con piel y pelo limpio y sano, ojos y narices limpias, sin moco ni suciedad, sin bultos, la temperatura en recto debe ser entre 38 - 38,5 C, la respiracin silenciosa y con 40 - 65 movimientos por minuto, el ano limpio de diarrea, y manteniendo peso los adultos y ganando peso los de engorde. Los signos de enfermedad son el contrario de lo anterior.

PREVENCION E HIGIENE DE LOS CONEJOS: Siempre es mejor prevenir que curar !. En cualquier animal, lo mismo que en las personas, pero en conejos el PREVENIR es an de mayor importancia. Por el valor de una coneja reproductora, que nos hemos producido nosotros mismos, y por el riesgo que pase el problema a otras, la mejor solucin es eliminar a todo conejo o coneja que presenten signos que veamos les afectan negativamente. Incluso, si no hay prdida de peso y siempre que la carne tenga un buen aspecto, pueden utilizarse para ser consumidas como carne.

Los grmenes, sarnas, y parsitos son sumamente pequeos, an ms pequeos los virus, y nos es imposible verlos, pero existen y son con frecuencia causa de enfermedades. Requerir, para evitarlas, hacer una estricta limpieza y desinfeccin de jaula y todos los tiles que estn en contacto con los conejos. Con la perfecta limpieza y con el sistema de eliminacin precoz de los conejos o conejas con sntomas de enfermedad, evitaremos gran parte de los problemas sanitarios. Casi totalmente si estamos atentos. ( Ver fotos varias de granjas ) No citamos la lista de enfermedades que pueden padecer los conejos, ya que podran causar mayor confusin que ayuda. Es preferible ignorar cual es la enfermedad pero eliminarla rpido, a nivel minifundio, que el llegar a diagnosticarla, pero una vez ya ha pasado a los dems efectivos, y los ha contagiado..... Cuanto ms tiempo estuviera el animal enfermo, con los primeros sntomas, en el Paquete Familiar, ms difcil sera la eliminacin total de la enfermedad.

Los virus son ms difciles de evitar y por ello si existe esta problemtica en la zona, convendr vacunar contra las virosis, y ser necesario consultarlo previamente con los veterinarios locales y seguir sus instrucciones. Si, a pesar de nuestros cuidados, algn conejo o coneja enferma, o muere, debe sacarse INMEDIATAMENTE de la jaula, y sacar la jaula entera para limpiarla y desinfectarla. Los animales hallados muertos, o aquellos muy graves, y despus de sacrificarlos, se destruirn en foso sptico o bien con el fuego. Recordemos que: La alimentacin con alimentos acuosos, la suciedad general, los comederos, bebederos o nidales sin limpiar suficientemente, la paja fermentada, la humedad ambiental y la falta de ventilacin, las deyecciones en jaula o comedero, la presencia de parsitos, y no olvidemos a los roedores, las visitas de vecinos o comerciantes que han estado con animales enfermos, etc, etc, todo ello en conjunto son las principales causas de la infeccin, o infestacin, de las enfermedades. etc. Deberemos evitarlo !!

Canales de conejo en caja "10"

La esposa del autor y su hija comprando conejo

LIMPIEZA Y DESINFECCION : La limpieza y desinfeccin debe ser algo constante en la cra de conejos. Los nidos, como ya citado, deben estar completamente limpios y desinfectados antes de volverlos a usar con otra coneja. Pensemos recibir a recin nacidos. Los comederos y bebederos deben estar siempre limpios y como mnimo se har una revisin completa una vez a la semana. Una vez al mes para la jaula, y varias veces al ao los suelos y paredes, si las hay, especialmente debajo las jaulas. Los productos a escoger para la desinfeccin ( siempre despus de una estricta limpieza ) sern los conocidos en la regin, evitando los de fuerte olor. La leja y la sosa custica son productos econmicos aunque bastante corrosivos, por lo que deben usarse en las mnimas concentraciones. Los fenoles y derivados son eficaces pero suelen ser de fuerte olor, por lo que podrn ser usados, con la excepcin en el nido. El amonio cuaternario y los yodforos son eficaces, y poco agresivos para los materiales, pero pierden eficacia en superficies sucias. Algo muy importante es el seguir las instrucciones del envase, y jams hacer mezclas, ya que son muchos los productos que juntos se contrarrestan en vez de potenciarse. CONCLUSIONES Y RESUMEN: En el poco espacio de este librito hemos intentado exponer una serie de recomendaciones para iniciar y seguir con "paquetes familiares" para obtener mejores resultados que con los sistemas extensivos, o con los basados en antiguas tradiciones. Puedo asegurar que las reas con las mayores operaciones, o granjas industriales, en la actualidad, con miles de conejas cada granja, como el Nor-este de Espaa y el de Italia, o el Nor-oeste de Francia, iniciaron hace aos con pequeas operaciones o paquetes de minifundio o familiar. La prctica y el sentido comn harn de complemento a lo dicho, y estamos seguros de que los que sigan con detalle todas y cada una de las recomendaciones expuestas en los varios captulos, van a quedar satisfechos de su operacin, con buenos resultados, cosa que personalmente el autor, y el equipo de directivos de EXTRONA, desean. Y, no olvidemos consumir frecuentemente carne de conejo, por sus altas cualidades gastronmicas y dietticas, por su alta proporcin de protena, recordemos que todo es carne blanca, y con el mnimo de grasa, aunque con los "buenos" cidos grasos, y con mnimo en colesterol y en sodio. ( Ver fotos de presentacin de canales ) En Catalua, ( N-E de Espaa ) el rea donde naci y habita el autor de este redactado, sus seis millones de habitantes consumen, cada uno como promedio, cerca de cinco Kg de carne de conejo por ao, lo que se llama "per capita", que es una de las ms altas del mundo, y lo ms importante es que es una cantidad doble de la que consuma cada persona hace unos veinte aos, y an se tiende a ir aumentando.... Y, por si el lector an precisa de un mayor convencimiento, podemos asegurarle que entre un 20 a un 25 % del total de las conejas, en esta rea, estn en situacin de pequeos " paquetes familiares", que no alcanzan las 20 conejas de promedio, y en gran parte para producir carne para auto consumo. Cuando por otro lado hay muchsimas granjas con ms de tres mil conejas, y hay mataderos que sacrifican mil conejos....cada da de la semana.

 CRIE CONEJOS CON EXITO ! Autor: Dr. Jaume Camps Rabad Veterinario Nutrlogo Expresidente de WRSA "World Rabbit Science Association" Expresidente de ASESCU "Asociacin Espaola de Cunicultura" Acadmico numerario de la A.C.Vet.Cat. Ex Gerente de Producto de "Gallina Blanca Purina S.A." Asesor externo de "Extrona S.A." y del Gabinete Tcnico del D.A.R.P. de la Generalitat de Catalunya. Secretario General de la "Acadmia de Cincies Veterinries de Catalunya" Sobre el autor: El Dr Jaume Camps - Veterinario fue Presidente de la ASESCU ( Asociacin Espaola de Cunicultura) y de la WRSA ( World Rabbit Science Asociation) Acadmico numerario de la Ac. de Ciencias Veterinarias de Catalua (Espaa), tiene cuarenta aos de experiencia divulgando Cunicultura en numerosos pases, a travs de libros, cursos, congresos, charlas y mediante visitas a granjas de todos los niveles. Asesor tcnico de EXTRONA , empresa lder mundial en el diseo y elaboracin de jaulas y otros materiales para cunicultura.

Situacin, problemticas de la crianza del conejo y principales caractersticas reproductivas. Algunas consideraciones
1. Resumen 2. Introduccin 3. Situacin y problemticas de la crianza de conejos 4. Principales caractersticas reproductivas de la especie 5. Curva de lactancia 6. Conclusiones 7. Bibliografa RESUMEN El presente documento aborda temticas importantes en la cunicultura, como son la situacin a nivel mundial, teniendo en consideracin los criterios de diferentes autores y las principales

limitantes y ventajas de su crianza. Luego se trata la reproduccin en la especie y lo relacionado con el coito, gestacin, lactacin, manejo en bandas y pesos al nacimiento y al destete de forma directa y de fcil comprensin. I- INTRODUCCIN La escasez de protena animal, el alto costo del alimento comercial y la capacidad del conejo para aprovechar materiales con alto contenido de fibra hacen que los forrajes sean fundamentales en la produccin de conejos en los pases tropicales (Nieves et al. 1997). El conejo domestico tiene el potencial de convertirse en una de las especies mas explotadas con el fin de produccin de carne, debido al incremento de la poblacin mundial y sus necesidades de alimento de origen animal, pues como fuente de alimento posee varios atributos y resultan aventajados en comparacin con otras crianzas (McNitt et al. 2000). Para satisfacer el alto ritmo de crecimiento de la poblacin y el aumento en la demanda de protena, se debe incrementar la produccin de carne con animales herbvoros de ciclo de vida corto, como los conejos que pueden criarse con dietas de forrajes y subproductos agrcolas, tienen rpido crecimiento, son prolficos y su carne es de muy buena calidad (Mosquera y Quintero, 1999). Cualquier produccin de carne tiene como razn de ser la transformacin de protenas vegetales, que el hombre consume poco o nada, en protena animal de alto valor biolgico. La capacidad del conejo de asimilar parte de la protena contenida en las plantas ricas en celulosa, hace factible su alimentacin con subproductos vegetales e industriales de todo tipo (Gonzlez y Piquer, 1994), mientras que los pollos y pavos, nicos animales con mayor rendimiento no pueden ser rentables cuando se alimentan con alimentos fibrosos. Por otra parte el consumo de alimentos clsicos por estos animales (cereales, torta de soya) compite con el consumo humano, por lo que para los pases donde no existen excedentes de cereales la produccin de conejos resulta particularmente importante (Lebas et al. 1996). Los rendimientos productivos que se obtienen actualmente en conejas reproductoras criadas en condiciones intensivas son similares a los que se consiguen en otras especies de animales domsticos, debido a los avances existentes en gentica, manejo, instalaciones, condiciones sanitarias y alimentacin. Como consecuencia de la intensificacin de la produccin, en las conejas se eleva la necesidad nutritiva y el consumo por unidad de peso vivo, sobre todo teniendo en cuenta que en la cra intensiva se solapan la lactacin y la gestacin. Por lo que es muy importante suministrar una alimentacin adecuada y equilibrada que estimule el consumo de alimento y que cubra todas las exigencias nutritivas de los animales, para as alcanzar el mximo potencial productivo de las conejas (de Blas y Nicodemus, 2001). La cra de conejos se practica en sistemas bien adaptados al pequeo agricultor, con o sin tierras, sus ventajas estn estrechamente vinculadas al comportamiento alimentario y productivo del conejo, as como su fcil integracin social y a su rentabilidad econmica (Lebas et al. 1996). Los factores que mejor definen el potencial productivo de la explotacin y su beneficio son: la capacidad reproductiva de las hembras de la explotacin y el comportamiento de los animales en el periodo de cebo (velocidad de crecimiento e ndice de conversin) (Maertens, 1999). II- DESARROLLO 2.1- Situacin y problemticas de la crianza de conejos La habilidad de conversin que muestra el conejo con forraje cobra especial significacin en los pases desarrollados donde la densidad poblacional y las demandas de alimento son las mayores.

En muchos casos hay abundante vegetacin local que no puede ser consumida directamente por las personas pero que si puede alimentar a estos animales (McNitt et al. 2000). El potencial productivo de esta especie le permite competir en condiciones de explotacin intensiva con otros monogstricos como el cerdo. En cuanto a su potencial de crecimiento (Tabla 1), el conejo muestra un crecimiento inferior al pollo pero superior al cerdo. Un conejo es capaz de multiplicar por 40 su peso al nacimiento en 10 semanas, mientras que un pollo necesitara la mitad de tiempo y un cerdo 6 semanas ms. En cuanto a la capacidad reproductiva, la situacin es similar a la expuesta para el crecimiento. Una coneja de 4 kg de peso vivo desteta al ao 48-50 gazapos (de 7 a 8 veces su peso), mientras que una cerda (230 kg de peso vivo) desteta la mitad de lechones (21-22 lechones/ hembra y ao) con un peso total que supone un 60% de su peso (Carabao, 2003).

Tabla 1 - Rendimientos productivos de distintas especies en el periodo de crecimiento Peso nacimiento (Kg) Pollo Cerdo Conejo Ternero (Charoleiscebo intensivo) Fuente: (Carabao, 2003). 0,045 1,5 0,06 45 Peso Sacrificio (Kg) 2,5 90 2,5 525 Tiempo nacimiento-sacrificio (das) 45 165 70 300 IC Cebo 2,2 2,7 3,2 5

Especie

As, mientras que en pollos la velocidad de crecimiento casi se ha triplicado y el ndice de conversin se ha reducido a la mitad, en conejos estas mejoras slo suponen entorno a un 2030%. Respecto a la reproduccin, en cerdos casi se ha duplicado la produccin de lechones destetados por cerda y ao, mientras que en conejos este parmetro slo se ha incrementado en un 50%. Una parte importante de estas mejoras se deben a cambios en el manejo de la explotacin, pero otra se debe a la mejora gentica de los animales que estn presentes en la granja. Al contrario de lo que ha ocurrido en otras especies, en conejos, la creacin de poblaciones especializadas en distintos caracteres productivos es relativamente reciente. Esto justifica, en parte, los menores incrementos en productividad comentados para el conejo por Maertens (1999). Los factores que mejor definen el potencial productivo de la explotacin y su beneficio son: la capacidad reproductiva de las hembras de la explotacin y el comportamiento de los animales en el periodo de cebo (velocidad de crecimiento e ndice de conversin). La evolucin que han sufrido estos parmetros en el conejo ha sido importante pero inferior a la mejora observada en otras especies (Tabla 2). Tabla 2 - Comparacin de los rendimientos en diferentes especies en lneas especializadas durante los siguientes aos.

Aos Gallinas ponedoras (huevos/gallina y ao) Pollo carne Edad a 1,5 kg (semanas) Indice de conversin Cerdas (n de lechones destetados/cerda y ao) Conejos Tamao de camada (n nacidos vivos/camada) N de destatados/ coneja y ao Edad a 2,5 kg (semanas) Indice de conversin (cebo) Fuente: (Maertens, 1999)

1960 200

1980 270

1998 300

11-12 >3 12-13

6 1,9 16-17

4-5 1,5 21-22

8 35 12 3,5

8,5 40 11 3,3

9,5 48 10 3,1

En investigaciones recientes se demuestra que el normal crecimiento y la reproduccin adecuada pueden ser alcanzadas con dietas pobres en granos. La competencia entre el humano y las crianzas animales por los granos aumenta, la cra de conejos posee ventajas sobre la de cerdos o aves pues estos animales no pueden criarse con dietas de alto contenido de fibra o dietas que no contengan granos. La conversin del forraje en carne es ms eficiente que los rumiantes como el ovino y el bovino (McNitt et al, 2000). Una estimacin del reparto de los costes en explotaciones intensivas se recoge en la Tabla 3. El gasto ms importante de la explotacin intensiva, tanto en conejos como en cerdos, es el que se deriva de la alimentacin de los animales. Esto justifica que un objetivo a mejorar sea el ndice de conversin. Sin embargo, dada la dificultad para medir esta variable y la elevada correlacin gentica que presenta el ndice de conversin, es en la prctica, sta ltima variable la que se considera como objetivo de la mejora (Carabao, 2003). Tabla 3 - Costos de produccin en cunicultura y porcinocultura Concepto Conejo (%) Cerdo (%)

Alimentacin del gazapo Alimentacin de la madre Sanidad, agua, luz, calefaccin y otros gastos Mano de obra Amortizacin

40 18 8 17 17

63 13 7 7 10

El principal ingreso de la explotacin es la venta de animales para el matadero, cuyo precio es nico y se paga por kg de peso vivo. Debido a que el peso al sacrificio dentro de cada pas es constante, el ingreso que tiene el ganadero va a depender fundamentalmente del nmero de animales vendidos el cual va a depender del tamao de camada, del nmero de partos al ao (intervalo entre partos) y de la mortalidad (Carabao, 2003). Lebas y Colin (1992) estimaron la produccin de 1.5 millones de toneladas de canales de conejo en el mundo, lo que dara un consumo anual por habitantes estimado en 280 g de carne pero este clculo es terico puesto que, en gran nmero de pases, el consumo es nulo para la mayora de los habitantes mientras que alcanza casi 10 kg por ao entre los campesinos franceses y 15 kg por ao entre los habitantes de Npoles. Europa aporta el 75 % de la produccin mundial. La segunda fuente de produccin mundial esta situada en china aunque existen criaderos en algunas regiones de frica, Amrica central o en el Asia sudoriental (Indonesia) (Lebas et al. 1996). En los pases latinos, tradicionalmente consumidores de conejo, la aceptacin de la carne de este animal no plantea problemas. Dicha carne esta situada entre las carnes mas buscadas, se consume en familia los das de fiesta. En los pases anglosajones, tradicionalmente no se consume conejo, esta asociado a la carne de la guerra, la de los periodos de escasez alimentaria (Lebas et al. 1996). 2.2- Principales caractersticas reproductivas Otro factor clave en la productividad de la explotacin es la reproduccin, un manejo adecuado permite expresar el potencial gentico de las reproductoras en cada parto, pero adems, optimizar el nmero de partos por ao y las necesidades de mano de obra de la explotacin (Carabao, 2003), recientes investigaciones demuestran la factibilidad de gestacin posterior al parto, (es posible destetar a los 28 das y que la coneja vuelva a parir 3 das despus), aunque para esto se requiere de dietas que cumplan con los requerimientos en cantidad y calidad (McNitt et al. 2000). La ovulacin es un fenmeno que se relaciona con la secrecin de hormona folculo estimulante unas horas despus del coito, la cubricin es indispensable para que la coneja ovule, el mecanismo fisiolgico funciona por va aferente o nerviosa desde el aparato genital hasta el hipotlamo. Los estmulos desencadenantes suelen darse en las zonas ergenas, pero tambin influyen las feromonas olfativas y otros estmulos como los visuales y auditivos. El mensaje hormonal promueve la secrecin del factor de liberacin GnRh el cual a nivel de la hipfisis induce la secrecin de las hormonas adecuadas para la ovulacin (Khalifa, 1994). Las conejas alcanzan su pubertad entre 11 y 14 semanas, el efecto de la estimulacin ovrica al llegar la pubertad y el papel de este en la aproximacin al macho, se explican por la influencia de niveles referidos a determinadas hormonas, nivel nutricional y el fotoperiodo, el conocimiento de la edad ptima para la entrada en la reproduccin es uno de los factores que limitan los resultados reproductivos. Estudios realizados por Gosalvez et al. (1994), sobre la pubertad en conejas fue utilizado el aumento del nivel nutricional (flushing), 16 horas luz y 8 de oscuridad, lo que result en hembras de 17 semanas un efecto satisfactorio de ovulacin, mientras que en hembras de 14 semanas solo se observ un aumento del nmero de folculos mayores que 0.6 mm. Dentro de los mtodos mas utilizados para aumentar la receptividad en la hembra segn Riveron (1997), podemos encontrar los tratamientos hormonales (sincronizacin del estro, induccin de al ovulacin e induccin del parto) y la bioestimulacin (lactancia controlada e iluminacin discontinua)

Tabla 4. Fases de fecundacin y momento de desarrollo embrionario Tiempo post coito Coito Liberacin de la dopamina en el hipotlamo Mximo nivel de hormonas LH en la coneja Llegada de los espermatozoides al oviducto Ovulacin de la coneja inducida por el coito Fecundacin del vulo por el espermatozoide Formacin de la mrula Primera fragmentacin 2 clulas Segunda fragmentacin 4 clulas Tercera fragmentacin 8 clulas Cuarta fragmentacin 16 clulas Quinta fragmentacin 32 clulas Formacin de la blstula Descenso del embrin al tero Placentacin Fuente: (Riveron, 1997) 0 horas 10 min 1-2 horas 2-5 horas 10-13 horas 12-15 horas 21-25 horas 25-32 horas 32-40 horas 40-47 horas 48 horas 75-96 horas 72-75 horas 7 das

Lebas et al. (1992) describieron la influencia del coito en la ovulacin de esta especie, lo cual representaron en el siguiente esquema.(Figura 1)

Figura 1. Esquema del proceso de la ovulacin a continuacin del coito

OVARIO

De acuerdo al ritmo de explotacin las cubriciones se pueden repetir cada 42 das (31 das de gestacin + 11 das hasta la cubricin) aunque tambin se han probado bandas cada 35 das (31 das de gestacin + 4 das hasta la cubricin). En este sistema, las hembras que no se hayan quedado cubiertas no se volvern a cubrir hasta finalizar el ciclo. Con manejos en banda nica se pueden inseminar a la vez entre 500 y 700 hembras. Cuando el nmero de hembras es superior o para reducir el intervalo de cubricin de las hembras que han quedado negativas es frecuente subdividir la explotacin en varios grupos (bandas cada tres semanas, cada dos o cada una) (Carabao, 2003). Tabla 5 - Influencia de la organizacin en bandas sobre el trabajo por hembra y la produccin por hora trabajada Sistema de Produccin Banda nica (42 das) Banda nica (35 das) Banda cada 3 semanas Banda cada 2 semanas Una o dos bandas por semana Sin bandas Horas anual /hembra 4,06 5,79 5,45 5,77 6,41 kg/hora de trabajo 28,9 25,8 22,6 20,6 19,6 16,7

Al agrupar las operaciones en un da a la semana (cubricin, palpacin, preparacin de nidos, control de partos, destetes), permite una reduccin considerable de las necesidades de mano de obra. (Moreno, 2005).

De la actividad reproductiva se obtienen los gazapos que son de extremo cuidado pues constituyen el reemplazo o sustitucin de los animales cuya etapa productiva y reproductiva concluya, se utilizan para incrementar la masa y adems son cebados y vendidos garantizando la rentabilidad de la granja. Dentro de los cuidados que se deben tener con ellos lo principal es la lactancia y la cantidad de leche que la madre es capas de producir. 2.3- Curva de lactancia La secrecin lctea de la coneja comienza el da del parto y se mantiene aproximadamente hasta los das 35 y 40. En este perodo de lactacin puede llegar a producir hasta 8 litros de leche en dependencia de la alimentacin que se le suministre (Ponce de Len et al. 1996). La curva de lactancia va en ascenso hasta la tercera semana en que se produce el pico de produccin, llegando a segregar hasta 240 g de leche diariamente entre los das 21 y 24. A partir de este momento, la produccin comienza un descenso rpido hasta desaparecer entre los 35 y 40 das (Lebas et al. 1996, Arroita et al. 1998) (Figura 3). Es lgico, por tanto, que al segundo o tercer da de lactacin, la ubre sea aun de menor tamao a lo esperado (Harkness et al., 1989).

Peso al nacimiento El peso del gazapo al nacimiento por trmino medio, de unos 50-75g. A partir de este momento su crecimiento es bastante rpido, llegando a doblar su peso a los 7 das de nacido (Ponce de Len et al., 1996) Tabla 6 Progreso semanal del peso de gazapos hasta el destete a los 28 das Da Nacimiento 7 4 Peso(gramos) 50 75 80 -100 200 - 230

21 28 Fuente: Arveux (1987) Peso al destete

300 - 440 500 - 700

Segn Dorra (1999) los pesos que alcanzan los animales en las diferentes etapas estn condicionados a diversos factores. Una mala alimentacin de la madre y una mala condicin corporal hacen que la produccin lctea disminuya y con ella el peso de los gazapos antes del destete (Lebas et al. 1996). Arveux (1987), plantea que existe una correlacin negativa entre el tamao de la camada y el peso individual al destete, debido a que la cantidad de leche recibida por los gazapos determina en un 36 % su crecimiento pre-destete, siendo proporcionalmente menor cuando aumenta el tamao de camada (Pascual et al. 1999), sin embargo mientras mayor sea el tamao de la camada mayor ser el peso total de esta, por el efecto de la suma de los pesos individuales. Capote (1986) asegura que las primparas destetan animales con pesos individuales menores que al sexto parto observndose los mejores resultados al tercer y cuarto parto. Pavois et al. (1995), refieren que cada cra consume 1.82 g de leche por cada gramo de ganancia de peso, por lo que cuando el destete tiene lugar entre los 28 y 32 das, la separacin madrecamada durante 36 horas disminuye el peso individual de los gazapos alrededor de un 2%, otros estudios realizados por Toms et al. (1996) exponen que una separacin por 24 horas disminuye el peso al destete en un 5 % aproximadamente. Sin embargo, cuando el destete es retrasado hasta los 35 das, no se evidencia un decrecimiento significativo entre los pesos individuales al destete (Alvario et al., 1999). Szendro et al. (1999) observaron que la disminucin de los pesos de los gazapos producto de la supresin de la lactancia por 24, 36 o 48 horas, no se compensa durante el perodo de ceba. III- CONCLUSIONES La situacin mundial en la actualidad est a favor de la crianza cuncola, debido a tres aspectos fundamentales: o Escasez de protena animal, ya sea por la creciente demanda debido al incremento de la poblacin mundial o por la disminucin en la cra de aquellos animales histricamente productores. o Alto costo del alimento concentrado o Amplia capacidad para aprovechar materiales con alto contenido de fibra y Existen razas pequeas, medianas y grandes, aunque en cuba las generalizadas son las medianas con un peso entre 3.5 y 4.5 kg. y Son animales cuya ovulacin est inducida por el coito, lo que garantiza una elevada eficiencia reproductiva. y El peso del gazapo al nacimiento oscila entre 50 y 75g, a partir de este momento su crecimiento es bastante rpido, llegando a doblar su peso a los 7 das de nacido. y La lactancia puede llegar a durar de 35 a 40 das, con una produccin total de hasta 8 kg en dependencia de la calidad de la alimentacin. y El peso al destete depende del peso de los gazapos al nacimiento y del nivel de produccin de leche de la madre. IV - BIBLIOGRAFA y 1. Alvarino, J.M.R.; Del Arco, J.A.; Bueno, A. (1998): Effects of mother-Litter separation on reproductive performance of lactating rabbits females inseminated on day 4 or 11 post partun. World Rabbit Science. 6 (1): 191-194.

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Arroyo Naranjo, Ciudad de la Habana,Cuba. DATOS PROFESIONALES Graduada en el mes de Julio de 2002 en la UNAH, con Titulo de Oro. Actualmente labora en la Universidad Agraria de la Habana, en la Facultad de Medicina Veterinaria, con la categora de Profesor Instructor en la Disciplina de Zootecnia, dentro del Departamento de Produccin Animal. y y y 2002.- Doctor en Medicina Veterinaria. 2004.- Profesor Instructor, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Agraria de La Habana (UNAH). 2005 Master en Produccin Animal Para la Zona Tropical Mencin Animales Monogstricos SITUACION LABORAL ACTUAL

Desde su graduacin como Doctora En Medicina Veterinaria en 2002, labora como profesora de la Disciplina de Zootecnia en el Departamento de Produccin Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agraria de la Habana (UNAH). Autopista Nacional y Carretera a Tapaste, Apartado 10, CP 32700, San Jos de las Lajas, La Habana Cuba. Telf.: (53 64) 86 30 13. ACTIVIDADES CIENTIFICO-DOCENTES DESARROLLADAS Cursos postgrados recibidos desde el 2002 y centro donde se impartieron: y y y y y y y y Idioma Ingls CENSA Mtodos estadsticos UNAH Bioestadstica y diseo experimental CENSA Computacin (Microcampus) UNAH Introduccin a al pedagoga (didctica) UNAH Alimentacin y manejo de animales monogstricos ICA Ecologa Zootcnica UNAH Nutricin Animal CENSA

y y y y y y y y y y y y y y y y y y

Metodologa de la Investigacin cientfica CENSA Bioqumica Animal CENSA Fisiopatologa de la Reproduccin CENSA Pastos y Forrajes ICA Formacin Poltica Ideolgica UNAH Problemas Sociales de la Ciencia y la Tecnologa UNAH Metodologa de La Investigacin Cientfica ICA Curso de Juez de Feria de Conejo ACPA Metodologa para la Redaccin de Artculos Cientficos ICA Fisiologa y Bioqumica Nutricional de Especies Monogstricas ICA Nutricin de Animales Monogstricosa ICA Simulacin de procesos productivos y software en la produccin agropecuaria ICA Nutricin de animales monogstricos ICA Gentica de animales monogstricos ICA Factibilidad econmica y proyectos agropecuarios ICA Cunicultura, Produccin y Salud ICA Produccin animal sostenible ICA Utilizacin de la fibra por animales Monogstricos ICA

Dra. Osana Daz Marante MSc. osana@isch.edu.cu UNIVERSIDAD AGRARIA DE LA HABANA Fructuoso Rodrguez Prez Facultad de Medicina Veterinaria CENSA Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria ICA Instituto de Ciencia Animal ACPA Asociacin Cubana de Produccin Animal 2006

Informe de cra de conejos

Gabriel Bucca - gabucca_89@hotmail.com 1. 2. 3. 4. 5. Conejo Razas a utilizar Tipo y materiales de las jaulas Frmula de alimentacin para conejos Breve resea de las enfermedades ms importantes

6. Gallinas Ponedoras: Diagrama de tiempo de las posibles cantidades de productos a obtener 7. Conejo: Diagrama de las posibles cantidades de los productos a obtener CONEJO: Instalaciones necesarias para CONEJOS: El sistema tecnificado de produccin utiliza galpones o pabellones de materiales comerciales, con piso de cemento, jaulas de alambre galvanizado, comederos de tolva y comederos automticos. Las instalaciones para el sistema casero no son construcciones costosas y se hacen con materiales de la propia finca, como maderas, troncos, palos. Es posible hacer enramadas pequeas para colocar en su interior las jaulas respectivas. Los cobertizos o enramadas deben tener medidas adecuadas que faciliten la ventilacin y la limpieza. En climas fros es indispensable tener cortinas plsticas o esteras para cubrir el cobertizo en las horas de la noche. En clima clido esto no es necesario. As mismo es importante proteger los animales contra el exceso de sol y de las lluvias. . Los cobertizos o ranchos: deben tener techo de zinc, eternit, lmina campesina o palma. Ccuando se construye un cobertizo debe considerarse que la temperatura ptima para el conejo es de 15-20 grados centgrados y que temperaturas por debajo de 5 grados centgrados por encima de 30 grados centgrados afectan el consumo de alimento, la conversin y la reproduccin. La anchura recomendable del galpn es de 10 metros y la longitud depende de la cantidad de jaulas que se quiera implantar. La superficie necesaria para cada coneja reproductora incluyendo lo correspondiente a machos, hembras de reposicin, cras en ceba y bodega es de 2 metros cuadrados. Temperatura: La temperatura del local puede oscilar entre 10 y 30 grados centgrados. La temperatura ideal es de 15 a 20 grados centgrados. En ninguna circunstancia la temperatura bajar de 10 grados centgrados ni sobrepasar los 30 grados centgrados. El calor excesivo disminuye el consumo de alimento, la fertilidad de las hembras y el ardor sexual de los machos. La temperatura en el interior del nidal es de 30 grados centgrados a 32 grados centgrados, por consiguiente es necesario que el galpn destinado a le cra sea abrigado para evitar altas mortalidades en las camadas por exceso de fro. . El piso: debe tener una inclinacin de 3% para evitar la acumulacin de excrementos, alimentos sobrantes y agua. El exceso de humedad favorece la presentacin de enfermedades como Coccidiosis y Hongos. El piso de cemento es costoso pero las ventajas justifican la inversin, debe tener buenos desages y una pendiente de 3%. . Ventilacin: Se necesita aire limpio y buena ventilacin. La velocidad del aire no debe ser superior a 16 metros por minuto. El aire debe contener la menor cantidad posible de gas carbnico, amoniaco e hidrgeno sulfurado. Solamente con 30 miligramos de gas amoniacal por Rilo de aire se aumenta el peligro de aparicin de pasterellosis. As mismo el animal es muy sensible a las corrientes de aire, por consiguiente debe existir buena ventilacin pero sin corrientes de aire. Cuando los vientos Son frecuentes y muy fuertes se hacen barreras rompevientos de rboles. . Se puede construir una caseta para cinco conejas y un reproductor de una rea de 2 x 4 metros y una altura de 2.5 metros. El sol directo durante varias horas lo perjudica. . El terrero: en que se construyen las naves o galpones deber escogerse por la facilidad para el suministro de aguas, lo cercano a los mercados y la facilidad de transporte. . Orientacin: el eje de la nave se orienta en direccin Norte-Sur; mientras que en clima clido no tan solo importa la direccin de los vientos, la direccin del sol, tenindose en cuenta el criterio naciente y poniente. . Las paredes laterales: en clima fro se construyen de l5 metros de altura para proporcionar abrigo contra el fro. En clima caliente solamente alcanzan 30 centmetros de altura y el resto es malla de

gallinero. Estas paredes se construyen con ladrillo, bloques de cemento o maderas inmunizadas. . Cortinas plsticas: se pueden colocar adicionalmente en las paredes para bajarlas en la noche y regular la temperatura. . El techo: para se emplean lminas de Zinc, asbesto, aluminio o cartn impermeabilizado. El techo se hace con claraboya de ventilacin. La altura e inclinacin varan, pero una altura de 2.5 metros, con una inclinacin del 25% es recomendable para proporcionar ventilacin suficiente. . Iluminacin: Todo indica que 11 - 12 horas diarias de luz es la condicin ptima para la fertilidad de las conejas. La luz solar es benfica para la salud de los animales siempre y cuando no sea excesiva. En los machos una iluminacin prolongada disminuye la fecundidad nmero de saltos y cantidad de esperma. El mejor comportamiento y la mejor calidad en cuanto a vitalidad de los espermatozoides es de 8 horas de luz diaria. . El nido, nidal o madriguera: El nido debe se amplio, fcil de limpiar, desinfectar, rellenar y vigilar. La temperatura adecuada para los gazapos dentro del nido es de 30 - 32 grados centgrados. El nidal se rellena con tamo de cebada, trigo, cascarilla de algodn o paja de hierbas secas abundantes y limpias que se mezclan con el pelo que la coneja se arranca para formar una buena cmara de aire y proporcionar as una buena calefaccin a los gazapos. No se utiliza el aserrn porque el polvo irrita el tracto respiratorio. El nido se introduce a la jaula tres das antes del parto y permanece all durante 20 das. La coneja amamanta en el nido sus gazapos dndoles leche una vez al da, operacin que dura 3 a 5 minutos. En ocasiones la madre puede dejar de dar leche al gazapo porque est fuera del nido, por falta de camas o porque hay humedad y olores desagradables en la cama. Tambin se presentan casos de agalactia (supresin o ausencia de leche de la madre) y de canibalismo. El nido se retira 20 das despus del parto. La demora en sacarlo puede ocasionar desaseo y problemas infecciosos. Una vez retirado el nidal se expone al sol durante tres das y se desinfecta. Posteriormente se guarda en la sala de la bodega. El nidal tiene un efecto directo sobre la viabilidad de los conejos en la etapa de lactancia, en donde se observa un 15 - 30% de mortalidad. El nido se construye en madera, hierro galvanizado o plstico. Mide 45 cm. de frente, 30 de fondo y 30 cm. de altura. El hueco de entrada de la coneja tiene 15 cm. de ancho y 20 cm. de alto. El reborde, tabla de contencin o altura de barrera mide 10 cm. El nidal rene algunas condiciones: . Permite al criador retirar los muertos, cambiar la cama y practicar adopciones. . Impide la salida de los conejitos demasiado pronto. (Antes de 15 das). Galpones para conejos: Bsicamente los galpones constan de elementos comunes: . Techo . Claraboya de ventilacin . Postes de sostenimiento . Puerta situada en un extremo del galpn . Estructura que sostiene el techo . Paredes laterales . Tubera de reparto de aguas . Fila de jaulas . Pasillo entre jaulas . Piso de cemento. Razas a utilizar: Actualmente existen 28 razas diferentes de conejos con 77 variedades. Los conejos se agrupan dependiendo de su propsito de produccin en razas de carne, piel y pelo. Las razas de conejo especializadas en la produccin de carne son: Gigante de Flandes Gigante de Espaa

Belier Ingls y Francs Holands o Bragado Americano Nueva Zelanda California o Ruso Grande Azteca Negro Liebre Belga Las razas de conejo especializadas en la produccin de piel son: Polaco o Armio Chinchilla Rex: Castores, Armio Rex, Chinchilla Rex, Lince Rex, Plateado Rex. Gigante Blanco de Bouscat Plateado o Champagne D'Argent Blanco de Hotot Habana Himalaya Las razas de conejo especializadas en la produccin de pelo son: San Inocencio, Angora, Angora Siberia, Suizo de pelo largo, Cinamon, Martha Sivelina. Tipo y materiales de las jaulas: JAULAS: La jaula estndar para conejo tiene las siguientes dimensiones: Largo 100 cm. Ancho 50 cm. Alto 40 cm. Estas medidas permiten al operario limpiar y desinfectar todos los rincones y agarrar el animal en cualquier sitio. . Jaulas rsticas: Se construyen con materiales locales de guadua, bamb, madera y malla. El piso de jaula es muy importante. Se utiliza malla Nana de agujeros cuadrados de 1 centmetro de ojo. Esto permite el paso de las bolas fecales. Tambin puede emplearse un enrejado de listones de madera, de guadua o bamb de 3 cm. de ancho y separados 1.5 cm. El dimetro del alambre de la malla para pisos es de 1.5 mm. Las partes laterales de la jaula pueden ser de malla de agujeros hexagonales de 1 pulgada o agujeros cuadrados de 2 cm. Estas paredes laterales pueden hacerse con bamb, guadua o madera. . Jaulas metlicas: Las jaulas metlicas de alambre galvanizado requieren soldadura de punto. El piso y las partes laterales son de alambre y la puerta est en la parte superior. El alambre empleado tiene 1.5 mm. de dimetro. Las jaulas se colocan dentro del galpn en filas longitudinales o transversales, empotradas en soportes de madera o metal a una altura de 70 centmetros del piso. El pasillo entre jaulas es de 90 cm. de ancho para permitir un desarrollo cmodo de las labores. Disposicin de las jaulas: Las jaulas se rueden disponer en un solo piso, en dos pisos escalonados en batera con plano inclinado. En la disposicin de las jaulas en un solo piso las jaulas se abren por arriba y estn colocadas sobre patas o soportes. Las ventajas de este arreglo son, la facilidad para manipular los conejos y asear las jaulas, gran duracin del material y buena ventilacin. La desventaja consiste en la pequea concentracin de animales por metro cuadrado. En la disposicin californiana las jaulas se colocan en dos pisos escalonados. Las jaulas del primer piso se abren por arriba y las del piso superior por delante. Las ventajas de este tipo de acondicionamiento son: aumento de la concentracin animal por metro cuadrado y una buena ventilacin. Las desventajas consisten en la dificultad para el acceso a las jaulas superiores y el costo alto de la armadura de

soporte. La disposicin con plano inclinado. Las jaulas estn colocadas una encima de la otra. La recuperacin de las deyecciones se hace con placas de metal o fibra-cemento y las jaulas se abren por delante. La ventaja principal es que se aumenta la concentracin de animales por metro cuadrado. Las desventajas se refieren al acumul de excrementos en las placas, la dificultad para el acceso a las jaulas y manipulacin del animal y ventilacin escasa. Necesidades de rea: Para calcular el nmero de jaulas necesarias se considera que la poblacin est integrada por machos reproductores, hembras gestantes, hembras paridas y sus camadas, hembras vacas, animales en crecimiento con destino al sacrificio y animales en crecimiento con destino a la reproduccin. Para cada hembra de cra instalada se requiere 2 metros cuadrados de construccin incluyendo pasillos, sala de bodega, jaulas de engorde, reemplazo y macho reproductor. Para una coneja sus cras y el nido se requiere una jaula de 100 cm. de largo, 50 cm. de ancho y 40 cm. de alto. El espacio para un reproductor es tambin de una jaula de 100 x 50 x 40 cm. Para gazapos de engorde se necesitan 20 x 40 = 800 cms2 es decir, que en una jaula de 100 x 50 cm., caben 6 gazapos en engorde. Una densidad de 12/m2 es la ms aconsejable. Se debe instalar como mnimo dos jaulas por cada hembra de cra existente. Esto para alojar machos reproductores, hembras de reemplazo y animales en engorde. Los nidos necesarios son aproximadamente la mitad del nmero de hembras de cra. Bebederos y comederos: Comederos: El espacio necesario para conejo en un comedero lineal es de 10 cm. Los comederos deben tener algunas caractersticas bsicas: . Resistencia y duracin . Fcil abastecimiento y manejo . Fcil acceso de los conejos y un mnimo de desperdicio . Fcil limpieza y desinfeccin . Bajo costo. Comederos rsticos: Los comederos demasiado anchos y largos permiten que el animal escarbe y desperdicie la comida. Por esto conviene colocar separadores cada 10 cm. para evitar que los gazapos se metan dentro y desperdicien el alimento. Tarros de latn pueden habilitarse para comederos circulares. Los ms adecuados miden 10 centmetros de dimetro y 10 cm. de altura. Comederos industriales de tolva. Estos comederos son fciles de limpiar. El comedero de tolva puede ser abastecido sin necesidad de abrir la jaula. Consta de una tolva de depsito de alimento, una canal que recibe el alimento que baja de la tolva y una boca de alimentacin. Bebederos: Los bebederos automticos o de chupete evitan la contaminacin del agua en los recipientes y permiten suministrar fcilmente las drogas preventivas y curativas Estos bebederos de succin metlicos vierten el agua mediante vlvulas, las cuales son accionadas por el animal. Sin embargo, se deben revisar frecuentemente para comprobar su correcto funcionamiento y evita los escapes de agua y taponamiento. Formula de alimentacin para conejos: Se recomienda el uso de racin balanceada peleteada (no harina) Las cantidades recomendadas segn el SACU son: EDAD (das) CANTIDAD DE RACIN (gramos por da) 30 a 40 30 a 40 40 a 50 50 a 70 50 a 70 80 a 90

70 a 100 (faena) 100 a 120 Hembras gestantes 100 a 120 Hembras lactantes a voluntad (comen aprox. 300g.) Machos uso intensivo 150 a 180 Machos uso moderado 100 a 120 Algunos criadores sustituyen parte de la racin por forraje fresco, siendo el mejor la alfalfa. Las ventajas de usar forraje fresco son: a. Es de utilidad si existe poca confianza en la calidad de las raciones balanceadas. b. Ahorro en cantidad de racin. c. Condiciones naturales del pas y tecnologa para producir forraje. d. El forraje es bien aceptado por el conejo. Por otro lado, existen algunas desventajas: La dieta se desbalancea si no es 100% racin. El forraje fermenta si es amontonado o se encuentra en recipientes cerrados. Los conejos no lo aceptan tan bien despus de dos das de cortado. La calidad de la alfalfa vara con el estado de la planta. Hay desperdicio del forraje Es indispensable que el forraje tenga algo de tallo para cumplir con su funcin de arrastre. Se necesita mucha mano de obra. Puede introducir parsitos. Breve resea de las enfermedades ms importantes: Enfermedades intestinales: . Agente causante: presencia de otras personas, sustos, poca fibra en la racin, excesiva protena en la misma, cambios de alimentacin, agua sucia, alimento con hongos, heno fermentado. . Sntomas: se manifiesta como diarreas. . Tratamiento y control: como prevencin se recomienda el lavado de comederos y bebederos, alimento sin hongos, impedir visitas y evitar que el conejo tenga sustos. Se aconseja el uso de hojas de llantn o diente de len, as como dar vinagre el agua a razn de dos cucharadas soperas cada cuatro litros de agua. Enfermedades respiratorias: . Agente causantes: corrientes de aire, polvo en la racin y ambiente, y gases. . Sntomas: de moco, estornudos, bultos en la cabeza y tetas, y rigidez. . Tratamiento y control: tener una buena ventilacin, dejar descansar el criadero por 10 das (vaci), dar racin sin polvillo y en el caso de aparecer dar antibitico. Mastitis: . Agente causante: golpes contra el nido, mordiscos, o ser causada por los mismos microorganismos que causan las enfermedades respiratorias. . Sntomas: inflamacin de las mamas de las hembras, las cuales aparecen rojas y calientes. . Tratamiento y control: Se puede dar antibitico, previa desinfeccin de la zona, o pomadas. Callos plantares: . Agente causante: Jaulas que tengan puntas. . Sntomas: Callos en las plantas, la cual adems tiene menos pelo, sangra y puede tener costras. Los conejos no montan, ni comen. . Tratamiento y control: poner una tabla o reposapatas como preventivo, y si aparece raspar y poner yodo. Maloclucin dentaria: . Agente causante: rotura de dientes o a causas genticas. . Sntomas: dientes torcidos, debido a un crecimiento excesivo de incisivos, dificultad para comer. . Tratamiento y control: cortar los dientes torcidos con alicate y recartar los reproductores que presente el problema. Sarna:

. Agente causante: algn animal que la pueda contagiar. . Sntomas: se ven costras en las orejas o manos. . Tratamiento y control: raspar las costras y aplicar insecticidas de los usuales para perros, se recomienda a los 15 das. Tambin se puede dar una poda realizada con una parte de azufre y cuatro de grasa, por varios das, descansando una semana y luego dando por tres das. Gallinas Ponedoras: Diagrama de tiempo de las posibles cantidades de productos a obtener Etapa de vida(semanas) Cantidad de pollitos 1 da de vida 300* 1 da a 4 semana 270** 4 a la 8 semana 252*** 9 a la 18 semana 240**** 19 a la 74 semana 129***** 75 semana 0****** *100% de pollitas, es decir 300. ** 10% de muerte de pollitas, es decir 30 pollitas muertas o 270 pollitas vivas. *** 6% de muerte de pollitas (contando al 100% como 300 pollitas), es decir 18 pollitas muertas o 252 pollitas vivas. **** 4% de muerte de pollitas (contando al 100% como 300 pollitas), es decir 12 pollitas muertas o 240 pollitas vivas. ***** En las 56 semanas se murieron, se reemplazaron por ser improductivas y sacrificaron por enfermedad alrededor de 111 gallinas. ****** El primer da de la semana 75 se reemplazan todas las gallinas con 74 semanas de vida. Se aproxima que se van a obtener una cantidad de: 700 huevos por gallina, siendo que se compraron 300 gallinas la produccin obtenida, en caso de que no se hubiese muerto ninguna gallina hubiese sido de 210.000 huevos. Pero como se murieron en el 1 da hasta la 4 semana de vida 30 pollitas y me quedaron 270 gallinas, suponiendo que de aqu en ms no se muera ninguna ms, el nivel de obtencin de huevos se redujo a 189.000. Luego, de la 4 a la 5 semana de vida se murieron 18 gallinas y me quedaron 252 gallinas vivas, y suponiendo que de aqu en ms no se muera ninguna otra gallina, el nivel de obtencin se reducira a 176.400. Pero despus se me murieron de la 9 a la 18 semana alrededor de 12 gallinas, quedndome 240 gallinas y suponiendo que de aqu en ms no se muera ninguna otra gallina el nivel de obtencin de huevos hubiese sido de 168.000. Desde la 19 a la 74 se murieron, fueron eliminadas por enfermedad o por ser improductivas 111 gallinas, quedndome vivas 129 gallinas; para esta etapa se calcula que, suponiendo que se murieran o sacrificara 2 gallinas por semana, la produccin debera haber sido de 120.300 huevos. Conejo: Diagrama de las posibles cantidades de los productos a obtener: EL PERIODO DESTETE - SACRIFICIO: El perodo que transcurre desde el destete al sacrificio, los animales son situados en un local, denominado "engorde o cebo". El perodo de luz (fotoperodo), en el interior del local, aqu tiene menos importancia que en la nave de maternidad y por lo general consiste en una o ms horas de luz artificial por da. La mortalidad durante este periodo no debe superar del 2 al 3%, por desgracia este ndice es ms elevado, llegando a alcanzar el 7 hasta el 15%. En este caso el porcentaje es anormal y debe de poner en guardia al cunicultor. La prevencin sanitaria y severas medidas higinicas, son indispensables en el local de engorde, siendo frecuentemente ms olvidadas que en el caso de los reproductores. Se puede decir, que la cra del conejo desde el destete a la venta es simple y plantea pocos problemas al criador, sino es por el peligro de mortalidad cuando la densidad animal es elevada. La venta se puede realizar "en vivo o despus del sacrificio". Realizndose el sacrificio entre los 70 y 90 das, con una desviacin de ms o menos 17 das, que puede ser considerada como la

edad ms frecuente y corriente, propia de todas las explotaciones racionalizadas. Mes/Das Cantidad Marzo: compra con 25-32 das de vida del gazapo 150 Mayo / Junio: venta con aprox. 112 das de vida 138* * Se estima un porcentaje de mortalidad del 8% en todo el periodo de engorde, esto es decir murieron alrededor de 12 conejos, esto quiere decir que me quedaron 138 conejos vivos.

Gabriel Bucca gabucca_89@hotmail.com