PROYECTO:

PRODUCCIN Y COMERCIALIZACION DE CHOMPAS DE ALPACA

ESTUDIO DE MERCADO 1.0IDENTIFICACION Y DEFINICION DEL PRODUCTO. Son chompas hechas en base a fibra de alpaca, que de acuerdo a las preferencias del mercado sern elaboradas con las medidas estndar de small, mdium, y large. Tendrn cuellos en forma de V y de U, con remalles en la parte del cuello; costuras rectas, costuras de seguridad interior, y con remalle simple. Algunas chompas presentarn diseos y otras sern enteras (esto se definir de acuerdo a las encuestas realizadas). Los diseos sern hechos por medio de maquinas tejedoras computarizadas puesto que son ms rpidas y carecen de errores al momento de la elaboracin del diseo. Las figuras elegidas son: cocos, graditas, flores, animales, y otras de motivos andinos (puesto que fueron las ms demandadas en la preferencias) . Los diseos incaicos sern hechos a mano encuesta de y a mquina

presentando diversas figuras como tumis, incas, y otros diseos andinos. La presentacin del producto ser con una pequea etiqueta indicando el nombre del producto, marca y origen , material de elaboracin y las instrucciones de uso y lavado. Los colores mas utilizados sern el rojo, marrn caf, negro, crema y otros colores y combinaciones. 1.1. PRODUCTO PRINCIPAL: Chompas de Fibra de alpaca pura. 1.2. PRODUCTOS SECUNDARIOS:

Entre los principales tenemos, guantes. gorritos y bufandas.

1.3. PRODUCTOS SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS: 1.4. PRODUCTOS SUSTITUTOS:

Debido a las caractersticas del producto de las chompas de alpaca, son sustitutos cercanos los siguientes: Las chompas de alpaca y algodn. Las chompas de lana de oveja. Las chompas de lana de conejo. Las chompas de lana sinttica.

Cada una de estas posee caractersticas diferentes en su presentacin, precio y calidad. 1.5. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS: Existen diversos productos complementarios, estos son diversas prendas de vestir, los ms comunes son: Pantalones. Camisas. Blusas. Polos Casacas. Faldas. Otros.

1.6. ESPECIFICACIN TCNICA Y USO DE LOS PRODUCTOS EN ESTE ESTUDIO:

El producto ser hecho a base de hilos de alpaca que en el mercado se conoce como conos, estos pueden rendir de 2 a 3 chompas dependiendo del grueso del tejido. De la talla large alcanza para 1 chompa. Siendo las que ms se vende de las talla mdium y large. 2

Los conos sern comprados de la fbrica de hilos MICHELL sucursal de Juliaca Puno, debido a que los costos de transporte son los mnimos, los costos de los conos son de $/. 26 de fibra delgada y de $/. 46 de fibra gruesa. En cuanto a la productividad de las mquinas se tiene que producen un promedio de 20 chompas al da cuando estas son hechas sin diseos y un promedio de 14 a 15 chompas con diseos. (en base a estudios de rendimiento de maquinarias) Una vez tejidas se proceder a coserlas esto se har con las mquinas a coser y luego a remallarlas, seguidamente se proceder a vaporizarlas, si las chompas son abiertas se proceder a la costura de cierres o botones.

A.- Norma Tcnica Especifica. B.- Normas especficas; INDECOPI, Ministerio del desarrollo. Direccin Regional de Industria y Turismo. Normas de carcter municipal. C.- Objetivos de las Normas Tcnicas: Definiciones, requisitos mnimos del producto.

D.-Definicin:

Prenda de vestir, de punto, que cubre de los hombros a la cintura, y se cie ms o menos al cuerpo, confeccionada de fibra natural y/o artificial.
E.- Requisitos: 1.-Requisitos Generales: Lana de alpaca. Hilo de Algodn. Botones Cuentas de madera y otros materiales.

2.-Requisitos Especiales: (A)Chompa talla small:

Materiales

Mnimo 400 gramos. 16.0 Metros. 0 unidades

Mximo 420 gramos. 20.0 Metros. 12 unidades.

Lana Hilo de algodn Botones

(B)Chompa talla mdium:

Materiales

Mnimo 570 gramos. 26.0 Metros. 0 unidades

Mximo 600 gramos. 30.0 Metros. 12 unidades.

Lana Hilo de algodn Botones

(C) Chompa talla large:

Materiales

Mnimo Mximo 650 gramos. 37.0 Metros. 0 unidade s 720 gramos. 41.0 Metros. 12 nidades.

Lana Hilo de algodn Botones

2.0 DEFINICIN DEL AREA DE MERCADO:

4

2.1. MERCADO TOTAL:

Los mercados a los cuales llegaremos sern de mbito interno-local, nuestra produccin se basara en la cantidad de turistas que arriben a la cuidad, tambin estaremos pendientes de los cambios en gustos y preferencias de los potenciales demandantes. La oferta estar destinada a cubrir demandas de corto plazo.
CUADRO N 01. POBLACIN TOTAL

VISITANTES
Nacional Extranjer TOTAL AO es os 199 5 200 7 151390 69306 220696 155780 261859 417639 Fuente: DIRCETUR Cusco. Con una tasa de crecimiento de 0.92% en turistas nacionales y de 6.24% de turistas extranjeros, aproximadamente. Del cuadro precedente podemos colegir que los arribos de turistas tanto nacionales como extranjeros ha ido incrementndose con los aos aunque el que ms se incrementa es el de turistas provenientes del extranjero. La tendencia parece ser la misma para los prximos aos. NOTA: SE PROCEDERA A PROYECTAR LA POBLACION MEDIANTE EL METODO EXPONENCIAL

MERCADO POTENCIAL:
CUADRO N 02

TENDENCIA DE ARRIBOS
TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS DEPARTAMENTO DE CUSCO DE 1990-2002

VISITANTES AO
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 NACIONAL 151390 136402 196530 229974 257772 263354 247415 248963 227181 231850 220785 203540 155780 EXTRANJERO 69306 40052 45734 69381 132149 180820 215915 218752 269762 330627 358503 329303 261859 TOTAL 220696 176454 242264 299355 389921 444174 463330 467715 496943 562477 579288 532843 417639

2008

157213

278199

435412

Fuente: DIRCETUR Cusco.

Nota: se proyectara hasta el ao 2010 mediante el mtodo exponencial.

2.2. MERCADO OBJETIVO:

CUADRO N 03 DEMANDA DE CHOMPAS DE ALPACA
PERIODO 2002

NACIONALES AOS
TURISTAS DEMANDANTES

EXTRANJEROS

TURISTAS

DEMANDANTES

TOTAL
179023

2007

155780

71898

261859

107124

Fuente: Elaboracin Propia

3.

ANLISIS DE LA DEMANDA:

La demanda de las chompas es hecha principalmente por turistas nacionales y extranjeros. La mayor demanda es de chompas de lana BB con colores rojo, caf, negro. La mayora de los turistas posee las siguientes caractersticas: o o El 70% de los turistas compran artesanas como las chompas. El dinero con que cuentan los turistas para gastos diarios son de 80 dlares. Los turistas mayores de 25 aos son de un promedio de 59%.

3.1. ANLISIS DEL COMPORTAMIENTO HISTORICO DE LA DEMANDA :

Cuadro 04:
PERIODO 1995-2007 AOS

DEMANDA DE CHOMPAS DE ALPACA

NACIONALES
TURISTAS DEMANDANTES

EXTRANJEROS
TURISTAS DEMANDANTES DEM.TOTAL

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

151390 136402 196530 229974 257772 263354 247415 248963 227181 231850 220785 203540 155780

69872 62955 90706 106142 118972 121548 114192 114906 104853 107008 101901 93942 71898

69306 40052 45734 69381 132149 180820 215915 218752 269762 330627 358503 329303 261859

28352 16385 18709 28383 54061 73972 88329 89489 110357 135257 146660 134715 107124

98225 79340 109416 134525 173033 195520 202520 204395 215210 242264 248561 228656 179023

FUENTE: Direccin Regional de Industria y Turismo - CUSCO (DIRCETUR)

La demanda de chompas de alpaca del total de visitantes nacionales y extranjeros histricamente es aproximadamente de 43.53%. Con una tasa de crecimiento de 5.13% anual. La demanda de chompas de alpaca en el Cusco viene creciendo con la tasa promedio del arribo de turistas nacionales y extranjeros.

3.2.

ANLISIS DEL COMPORTAMIENTO ACTUAL DE LA DEMANDA: 3.2.1. ENCUESTA :

A.- Determinacin de Objetivos:

El objetivo de la encuesta es determinar en nmeros relativos y absolutos los demandantes de chompas de fibra de alpaca en el presente periodo 2008 y poder proyectarlo para los aos siguientes . B.- Definicin de la Unidad de Anlisis: Son los turistas nacionales y extranjeros que arriban a la ciudad de Cusco y compran chompas de fibra de alpaca. C.- Definicin del Universo de Estudio: El universo de estudio es de 435412 turistas nacionales y extranjeros que se espera arriben este ao a la Ciudad de Cusco. DISEO Y SELECCIN DE LA MUESTRA: Tipo y seleccin de muestra ( n ) : Nivel de confianza 0.95 o 95%. Datos para hallar el Tamao de Muestra: N = 435412 p = 95%.= 0.95. q = 5% = 0.05. Z = 1.96. e = 4% o 0.04
2

Donde: N = Poblacin. p = certeza q = error. n = Tamao de muestra.

n=

Z pqN
2 2

( Formula t de Student )

e N + pq Z

n=

( 1.96 ) (0.95) (0.05) 435412

(0.04) 435412+ (0.95) ( 0.05) (1.96)

n=

79452.24011 1697.6092

n = 47.

Afijacin Proporcional ( repartimiento proporcional ): N = 435412 n = 47.

Arribo de Turistas Nacionales Extranjeros

Poblacin (N) 157213 278199 435412

Muestra (n) 17 30 47.

TOTAL

CUESTIONARIO DIRIGIDO A LOS DEMANDANTES - TURISTAS NACIONALES Y EXTRANJEROS - DE CHOMPAS DE FIBRA DE ALPACA 1.- De donde viene? 1.-Where are you from? a.) Europa b.) frica c.) Asia d.) Oceana a.) Europe b.) Africa c.) Asia d.) Oceania 10

e.) Amrica e.) America f.) Per f.) Per 2.- Cuantos das se quedar visitando Cusco? 2.- How many days are you in Cusco? 3.- Cuanto dinero esta dispuesto a gastar? 3.- How mach money would you spend? 4.- Compro o comprara artesanas en Cusco? 4.- Did you Buy a souvenirs? Or will you buy souvenirs?. SI ( ) Yes ( ) 5.- Qu tipo de artesanas? 5.- What kind of souvenirs? 6.- Si Ud. compro chompa (s) de fibra de alpaca donde las realizo? 6.- If you Would buy alpacas sweater Where did you buy? a.) Feria b.) Mercado c.) Tienda d.) Centro Comercial. a.) Feria b.) Mercado. c.) Store d.) Shopping Center. NO ( ) No ( )

7.- Por que compro esta prenda (chompa de alpaca)? 7.- why did you buy it? a.) El diseo. b.) El color c.) El precio d.) La calidad a.) Design. b.) Color c.) Price. d.) Quality. Resultado de la encuesta: 1.- Procedencia de los visitantes:

11

Como se tenia previsto en la muestra, se encuesto a 17 visitantes nacionales y 30 extranjeros, siendo los primeros el 36.17% y los ltimos el 63.83% del total de los encuestados como lo podemos apreciar en el cuadro siguiente: Cuadro 05: Procedencia del total de Visitantes

Proceden Cantidad cia (u) Nacionale s Extranjer os FUENTE: Encuesta del proyecto. TOTAL 17 30 47

Porcentaje % 36.17 63.83 100

Pero del total de los turistas extranjeros que visitan el Cusco se les pregunto el lugar de procedencia por continente obteniendo el cuadro siguiente: Cuadro 06: Continente de Procedencia

Procedencia Cantidad (u) Porcentaje % Amrica 10 33.33 Asia 6 20.00 frica 3 10.00 Europa 8 26.67 Oceana 3 10.00 TOTAL 30 100.0 FUENTE: Encuesta del proyecto. Visitantes provenientes de Amrica tenemos del total un 33.33% que viene a ser la mayor cantidad de visitantes, despus le sigue Europa con un 26.67% seguida de Asia con 20% y por ltimo en igual porcentaje esta frica y Oceana con un 10% cada una. 2.- Tiempo de Estada en Cusco: Las respuestas a esta pregunta las pusimos en intervalos de tiempo por das de la manera que se aprecia en el siguiente cuadro:
12

Cuadro 07: Tiempo de Estada en Cusco TIEMPO

1. 2. 3. 4. 5. das De transito 1 - 2 das 3 - 5 das 6 10 das 11 a ms Cantidad absoluta 1 6 20 12 8 7.02 Cantidad relativa 2.13 12.77 42.55 25.53 1 100%

TOTAL
FUENTE: Encuesta del proyecto.

47

Los visitantes en el Cusco se quedan la mayora de tres a cinco das lo que representa un 42.55%, luego su estada es de seis a diez das representando un 25.53.% , ms de 11 das se queda el 17.02%, de uno a dos das se queda el 12.77% y por ltimo se encuentran simplemente de trnsito un 2.13% del total de visitantes. 3.- Dinero disponible para gastar: Tambin las respuestas de esta pregunta los dividimos por intervalos de gasto como veremos en el siguiente cuadro:
Cuadro 08: Dinero disponible por Da Dinero a gastar por da 1 a 10 dlares 11 a 30 dlares 31 a 50 dlares 51 a 100 dlares TOTAL Cantidad (u) 1 9 10 27 47 Porcentaje (%) 2.13 19.15 21.27 57.45 100.00

FUENTE: Encuesta del proyecto.

Del total de visitantes al Cusco un 2.13% gastar de uno a diez dlares, un 19.15% gastar de once a treinta dlares y de treinta y uno a cincuenta dlares gastara un 21.27% de estos, y de cincuenta y uno a cien dlares gastar un 57.45% que es el mayor porcentaje. 13

4.- Adquisicin o Compra de Artesana: Esta pregunta es de carcter estrictamente cerrada y los resultados se observan en el cuadro siguiente : Cuadro 09: Compra de Artesana Comp Respues Porcentaje ra tas (%)

Si
No TOTA L

46
1 47

97.87 2.13 100.00

FUENTE: Encuesta del proyecto. Del cien por ciento de encuestados el 97.87% contesto que si comprara o compro artesanitas y solo un 2.13% contest que no lo cual es un porcentaje muy reducido. 5.- Tipo de Artesana: Las respuestas las clasificamos por tipo de artesana, dividindolo en cinco clases, como veremos en el cuadro siguiente:
Cuadro 10: Tipo de Artesana Tipo - Cuero - Cermica - Madera - Prendas de Lana - Otros Respues tas 13 22 10 41 16 102 Porcentaje (%) 12.75 21.57 9.80 40.20 15.68 100.00

FUENTE: Encuesta del proyecto.

TOTAL

Del 100% de visitantes que contestaron que si compraron o camparan artesanas del total de compras o artculos se tiene que en un mayor porcentaje compraron prendas de lana en un 40.20%, seguida de cermicas 14

con 21.57%,

otros diversos productos de otros materiales en un 15.68%,

objetos de cuero 12.75% y por ltimo objetos de madera un 9.80%. Del total de visitantes tenemos que la mayora compran articulaos de lana como veremos a continuacin:

Cuadro 11: Turistas que Compran Articules de Lana

Compran Nmero Porcentaje Artculos de (%) De Lana Turistas Si 41 87.23 No 6 12.77 TOTAL 47 100.00 Fuente. Encuesta del Proyecto. Del total de turistas el 87.23% adquieren productos de lana y un 12.77% no lo hacen.
En el siguiente cuadro veremos cual es la proporcin de los que compran productos de lana que compran chompas de alpaca.

Cuadro 12: Adquieren Chompas de Alpaca

Chompas Nmero de de Alpaca Si No TOTAL

Porcentaje (%)

Turistas 20
21 41 48.78 53.66 100.00

Fuente. Encuesta del Proyecto 6.- Lugar de la Adquisicin de Chompas de Alpaca: Del total que contestaron chompas de alpaca como prenda de adquisicin en el Cusco, tenemos el siguiente cuadro que indica donde o en que lugar lo adquieren, as tenemos:

15

Cuadro 13: Lugar de compra de Chompas de Alpaca

Lugar Feria Mercado Tienda Centro artesanal TOTAL Nmero de Turistas 4 2 9 5 20 Nmero de Turistas 20.00 10.00 45.00 25.00 100.00

Fuente. Encuesta del Proyecto. Tenemos que la mayora de turistas compran las chompas de alpaca en tiendas con un 45% y luego en centros artesanales con un 25%, seguida de las ferias con 20% y por ltimo el mercado con 10% como lugares preferidos para la adquisicin de esta prenda. 7.- Razn o Motivo de la Compra de Chompas de Alpaca:

Cuadro 14: Motivo de la eleccin de la Chompa de Alpaca

Razon Nmero es Turistas Color Calida d Preci o Dise o Otros TOTAL de Porcentaje (%) 6 5 4 2 3 20 30.00 25.00 20.00 10.00 15.00 100.00

Fuente: Encuesta del Proyecto. 8.- Cantidad de Turistas Nacionales y Extranjeros que compran

chompas de alpaca: En el cuadro siguiente veremos cual es la tendencia de los turistas nacionales y extranjeros para adquirir chompas de alpaca: 16

Cuadro 15: Cantidad de Turistas Nacionales y Extranjeros que Adquieren Chompas de Alpaca Procedenci a Nacionales Extranjeros TOTAL Cantidad (u) 8 12 20 Porcentaje % 40.00 60.00 100.00

FUENTE: Encuesta del proyecto. Del total de encuestados que contestaron comprar chompas de alpaca el 40% son turistas nacionales y el 60% son extranjeros. 9.- Cantidad de Turistas Nacionales y Extranjeros del porcentaje Total que compran chompas de Alpaca:

Cuadro 16: Cantidad de Turistas Nacionales y Extranjeros Del Total que Adquieren Chompas de Alpaca. Proceden Compran cia chompas Total de Porcentaje %

De alpaca ( u ) Turista s Nacionale s FUENTE: Encuesta proyecto. Extranjer os TOTAL 8 12 20 17 30 47 47.06 40.00 42.55

del

Vemos que de la encuesta, de 17 turistas nacionales de la muestra 8 de ellos o el 47.06% contestaron que compran chompas de alpaca, y de los turistas extranjeros de la nuestra 12 de ellos que representan el 40% compran chompas de alpaca. 3.3. Estimacin de la demanda Actual de Chompas de Alpaca en el Cusco:

17

De la encuesta realizada dentro del proyecto obtuvimos que del total de turistas nacionales que visitan nuestra ciudad el 47.06% compran chompas de alpaca y del total de turistas extranjeros que visitan el Cusco el compran chompas de alpaca, 40.00%

Cuadro 17: Estimacin de la Demanda Actual de Chompas de Alpaca

AO 2008 Turistas nacionales Turistas Extranjeros Demanda Total 73984 111280 185264

Fuente: Encuesta del Proyecto y datos de DIRCETUR - Cusco

Tomando como fuente para este cuadro la encuesta realizada y los datos obtenidos del DIRCETUR Cusco tenemos que del total de turistas que arriban al Cusco el ao 2008, de 157213 turistas nacionales 47.06% o 73984 demandan chompas de alpaca, y del total de turistas extranjeros que arriban al Cusco el ao 2008 el 40% o 111280 de ellos demandan chompas de alpaca. 3.4. ESTIMACIN PROYECTADA DE LA DEMANDA : Habiendo realizado las encuestas y obtenido el nmero aproximado de demandantes de chompas de alpaca en el Cusco, y teniendo como tasa de crecimiento del consumo de este producto la misma que sirve para proyectar el nmero de turistas aproximado que llegarn a visitar esta ciudad que es para turistas nacionales 0.92% y para turistas extranjeros el 5.51%, es que se obtuvo el siguiente cuadro:

CUADRO 18: DEMANDA PROYECTADA DE CHOMPS DE ALPACA EN EL CUSCO, PARA LOS AOS 2008 2013 A O 200 9 201 0 201 1 201 2 201 Turistas Nacionales 73665 75352 76045 76745 77451 Turistas Extranjeros 117412 123881 130707 137909 145508 TOTA L 1910 77 1992 33 2067 52 2146 54 2229

18

3 Fuente: Encuesta elaborada en el Proyecto.

59 DIRCETUR - Cusco.

Se puede observar del cuadro que la demanda para los prximos cinco aos crece a una tasa moderada.

19

4. ANLISIS DE LA OFERTA: 4.1. IDENTIFICACINDE LAS PRINCIPALES FUENTES DE COMPETENCIA. 4.1.2. Principales Empresas Productoras de Chompas de Alpaca: En la Ciudad del Cusco, existen 180 Talleres de confeccin de chompas de alpaca registrados en la direccin de industria y turismo del Cusco, de los cuales mencionamos las principales a nivel de ciudad: .-World Vision (ONG) .-COOPOP. Existen otras empresas, microempresas y otros talleres (familiares) en la ciudad, que producen tambin el producto en cuestin, de las cuales en buen porcentaje no estn registradas. 1.1.3. Produccin Anual de Chompas de Alpaca: Comenzaremos este anlisis viendo como a evolucionado la oferta de chompas de alpaca en la ciudad del Cusco en los ltimos cinco aos. CUADRO 19: OFERTA HISTORICA DE PRODUCCION DE CHOMPAS DE
ALPACA
Aos 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Cantidades 101301 105657 110200 114939 119881 125036 130413

Fuente: Elaborado por los Estudiantes Proyectistas con Datos del DIRCETUR CUSCO. La oferta de chompas durante los ltimos cinco aos a creciendo a una tasa del 4.30% anual principalmente con fines de exportacin (los datos obtenidos son de todos los talleres registrados en la direccin de industria y turismo del Cusco ), tambin por la popularidad que alcanz la fibra de alpaca en la dcada de los noventa.

20

CUADRO 20: Oferta Actual de Chompas de Alpaca

Ao 2008 Cantidad 136021

Fuente: Elaborado por los Estudiantes Proyectistas. Las posibilidades de expansin de capacidad instalada son tanto para los talleres existentes como para los nuevos proyectos en ejecucin. 4.1.4. Tecnologa de la Produccin de Chompas: La cantidad de chompas de alpaca producidas en el Cusco, depende principalmente del precio del producto, del precio de otros productos sustitutos como las chompas mezcladas de fibra sinttica y lana de alpaca y otros, tambin depende de la tecnologa, la mayora de las empresas utilizan la misma tecnologa que son las maquinas de tejer industriales, algunas en menor cantidad utilizan combinadamente los tejidos a palitos conjuntamente que el tejido a maquina industrial. 4.1.5. Produccin y capacidad instalada a nivel de la Provincia del Cusco: En el siguiente cuadro se observa la tendencia acerca de la utilizacin de la capacidad instalada de las empresas dedicadas a la confeccin de chompas de alpaca en la Provincia de Cusco. Cuadro 21: Capacidad Instalada Utilizada
AO 2008 2009 2010 2011 2012 Capacidad Instalada Utilizada 55% 55% 57% 48% 51% Capacidad instalada no utilizada 45% 45% 43% 52% 49%

Fuente : DIRCETUR Cusco

Podemos corregir del cuadro precedente que la tendencia de los ltimos seis aos es primero estable ya que en 2008 y el ao 2009 la capacidad utilizada fue igual con un porcentaje de utilizacin de 55% , para el ao 2010 la capacidad instalada operativa aumenta en dos puntos, o sea al 57%, posteriormente el ao 2011 disminuye al 48%, ya para este ao se 21

proyecto un aumento en la capacidad instalada utilizada de 51%, siendo la tendencia segn funcionarios del DIRCETUR Cusco a aumentar en una mnima cantidad cada ao. 4.1.6. Caractersticas de las unidades productoras: 4.1.6.1. Personal o recursos humanos: El recurso humano que desarrolla esta actividad manufacturera de la confeccin de chompas de alpaca presenta un nivel educativo variado, como veremos en el siguiente cuadro: CUADRO 22: Nivel de Instruccin del Artesano
NIVEL PRIMARIA SECUNDARIA SUPERIOR SIN INSTRUCCIN TOTAL NUMERO 9 61 10 0 80 PORCENTAJE 11.25% 76.25% 12.50% 0.00% 100.00%

FUENTE:

INEI

La mayor parte de los artesanos han concluido el nivel secundario, de lo que podemos concluir que esta capacitado en algn rea tcnica, y por ende aplicarlas en sectores de relevancia en nuestra regin como es el caso del turismo. 4.1.6.2. Tipo de empresa: Podemos decir que la mayora de los talleres, de ochenta encuestados por la DIRCETUR Cusco, estn conformadas por miembros de la familia, empleados y otros. Las empresas como veremos del cuadro siguiente son pequeas y microempresas CUADRO 23: Rango de Nmero de Trabajadores
TRABAJADORES Menos de cinco De 5 a diez de 10 a 20 Total FUENTE: ELABORACION PROPIA NUMERO DE TALLERES 4 76 0 80 PORCENTAJE 5% 95% 0.00% 100%

22

Se desprende que el 95% de los talleres que informaron a la DIRCETUR -Cusco de la situacin y caractersticas de sus trabajadores, el 95% de estas empresas tiene entre cinco y diez trabajadores, un cinco por ciento tienen menos de cinco trabajadores. 4.1.7. Proyeccin de la Oferta de chompas de alpaca: En el cuadro siguiente podemos ver cual esta la proyeccin de la oferta de chompas de alpaca para los siguientes cuatro aos. CUADRO 24: Oferta de Chompas de Alpaca
Ao 2008 2009 2010 2011 2012 Cantidad 141870 147970 154333 160969 167891

Fuente: Elaborado por los Estudiantes Proyectistas con datos del DIRCETUR -CUSCO.

La tendencia de la oferta de chompas de alpaca es a crecer, con una tasa de crecimiento del 4.30% anual. 5.0. ANLISIS DE LOS PRECIOS: La determinacin de los precios de un bien requiere tener en consideracin diferentes factores que influyen en el precio como son : el costo de produccin , la tecnologa a aplicarse, la competencia a la cual se enfrentara el producto, los ingresos de los consumidores, su aptitud a recibir el producto entre otros. Para el presente proyecto se utilizara el mtodo de Fijacin de Precios en Base a la Competencia. 5.1. FIJACIN DE PRECIOS EN BASE A LA COMPETENCIA: Para fijar los precios en base a la competencia, elaboramos una pequea plantilla de encuesta para saber a que precio se venden las diferentes tallas de las chompas de alpaca en el Cusco, acudimos con esta plantilla a diez establecimientos de venta de chompas de alpaca que se ubican en la Plaza de Armas y el Portal Espinar. 23

Encuesta para el Estudio de Precios de la Competencia Establecimiento Encuestado N__________

Precio de las Chompas de Alpaca por Talla: - Small Abierta - Small Cerrada : ____________ : ____________

- Mdium Abierta : ____________ - Mdium Cerrada : ____________ - Large Abierta - Large Cerrada : ____________ : ____________

Obteniendo el siguiente cuadro:

Cuadro 25: Precio de Venta al Publico de las Chompas de Alpaca Segn Talla, de la Competencia ( precios en dlares americanos US$)
TALLAS T - N T - N T - N T N T - N T - N T - N T - N T - N T - N PROMEDI 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 O 65.00 70.00 50.00 75.00 100.0 0 90.00 60.00 60.00 70.00 65.00 80.00 69.50

S. Abierta S. Cerrada M. Abierta M. Cerrada L. Abierta L. Cerrada

60.00

75.00

70.00

75.00

55.00

60.00

70.00

70.00

80.00

70.50

78.00

85.00

70.00

95.00

115.0 0 100.0 0 120.0 0 120.0 0

75.00

80.00

90.00

78.00 110.00

87.60

73.00

85.00

70.00

90.00

75.00

80.00

90.00

80.00 110.00

85.30

90.00

105.0 0 110.0 0

90.00

120.0 0 120.0 0

100.0 0 90.00

95.00

110.0 0 110.0 0

95.00 130.00

105.50

90.00

95.00

100.0 0

105.0 130.00 0

107.00

Fuente : encuesta del proyecto. Anexo- Precios. 24

Podemos observar que los precios estn dados o fijados en dlares americanos y no en soles . Vemos que el promedio del precio de una chompa talla small abierta es $69.50, talla small cerrada es $70.50, Mdium abierta es $87.60, mdium cerrada es $85.30, large abierta es $105.50 y large cerrada es $ 107.00. Estos precios los tomaremos en cuenta al momento de fijar nuestros precios. Los precios tambin como la competencia sern fijados en dlares americanos .

5.2. CRITERIOS DE FIJACIN DE PRECIOS: En el proyecto presente se utilizara el criterio de Fijacin de Precios de Penetracin, porque se piensa fijar los precios por debajo del promedio de la competencia, siendo tentativamente los precios por talla y tipo de chompa, los indicados en el siguiente cuadro:
Cuadro 26: Precios Fijos Tentativos de las Chompas de Alpaca por Talla y Topo del Proyecto
TALLAS Small Abierta Small Cerrada Mdium Abierta Mdium Cerrada Large Abierta Large Cerrada : PRECIOS (US$) 40.00 40.00 50.00 50.00 60.00 60.00

Para la talla small tanto abierta como cerrada el precio sera de $40.00. para la talla mdium abierta el precio a fijarse sera $50.00 para la mdium cerrada el precio a fijarse sera $ 50.00, y para la talla large, para la abierta $60.00 y para la cerrada $60.00. 6.0 ANALISIS DE LA COMERCIALIZACIN: 6.1. ESTRUCTURA DE LOS CANALES DE DISTRIBUCIN: La relacin con los demandantes de las chompas de alpaca producidos por este proyecto sern vendidos directamente por los productores sin la utilizacin de 25

canales intermedios de distribucin debido al tamao y caractersticas del proyecto 6.2. MARGENES DE COMERCIALIZACIN: Los mrgenes de distribucin reflejan cada uno y todos los costos del proyecto, para este caso al se la venta directa del productor al consumidor, los costos que se toman en cuenta son los del productor que tambin los comercializa. Tenemos la formula para obtener el margen de comercializacin con el cual obtendremos el margen de comercializacin del presente proyecto tanto en cifras absolutas como relativas o porcentuales. Cantidades absolutas: Margen de Comercializacin = Precio consumidor Precio productor Cantidades porcentuales:
Margen de Comercializacin = Precio consumidor Precio productor * 100 Precio productor

Tenemos el siguiente cuadro: Cuadro 27: Margen de Comercializacin (en nuevos soles) Chompa Talla Precio de Venta (u) (a) Small Abierta Small Cerrada Mdium Abierta Mdium Cerrada Large Abierta
138.80

Precio de Produccin (u)

M de C

(% )

46.20 40.37 63.25 56.60 76.67

92.6 2.0 0 7 98.4 2.5 3 2 110. 1.8 25 0 116. 2.1 90 4 131. 1.7 26

138.80

173.50

173.50

208.20

53 Large Cerrada
208.20

65.62

132. 2.2 58 5

TOTAL

682.29

El precio de produccin lo hemos estimado, y obtenido sumando los costos de la materia e insumos por cada tipo y tamao de chompa ms un cinco por ciento como costos indirectos. El tipo de cambio tipo de cambio para el ao que viene. 6.3. SELECCIN DE CANALES DE DISTRIBUCIN: En este tem se sealaran las caractersticas del consumidor, del producto, la competencia. 6.3.1. Caractersticas del Consumidor: El producto esta dirigido al segmento conformado por los turistas nacionales y extranjeros que visitan la Ciudad de Cusco, con motivos de distraccin cultural, aventura, esparcimiento o negocios, el demandante del producto es una persona exigente en cuanto a la calidad, diseo y color del producto como tambin al precio, esto debido a los altos estndares de calidad (especialmente) o los que estn acostumbrados especialmente los turistas extranjeros; se observa tambin que las personas que adquieren chompas de alpaca son aquellas dispuestas a gastas ms de 50 dlares americanos a ms al da en el Cusco, lo cual refleja un cierto status y grado de exigencia. para estimar el margen comercial ser de 3.47 nuevos soles por dlar, porque estamos estimando el

6.3.2. Caractersticas del Producto: El producto al estar dirigido a personas o consumidores exigentes en cuanto a calidad, utiliza solo lana de alpaca 100% , con acabados de primera, y diseos exclusivos. A.- Presentacin.- En cuanto a la presentacin el producto contara con un tejido elstico y firme con la tensin necesaria que en condiciones normales no se deteriorara o deformara., la prenda se encontrara ya vaporizada, planchada, secada, doblada y finalmente embolsada. 27

B.- Etiquetas.- Cada chompa contara con dos etiquetas una en el dorso de la espalda debajo del cuello en la que se encontrara especificada la marca y procedencia de la confeccin y el nmero de RUC de la empresa, con las siguientes caractersticas; as tenemos:

CUSCO ALPACA
quality product R MADE IN PERU

RUC 00000000000

Otra etiqueta conteniendo las indicaciones de uso se encontrara al constado derecho del cuerpo de la chompa, as tenemos:

28

Modo de Uso (Use)

P
Ambas etiquetas sern de tela raso doble color platinado y las letras y grficos sern bordados en hilo de color negro C.- Empaquetadura.- El producto ser empaquetado en una bolsa en el momento de su venta, en una bolsa de plstico color transparente con el logo de la marca.

CUSCO ALPACA
ARTE INCA PARA EL MUNDO

quality product

CUSCO - PERU
D.- Canales Utilizados por la Competencia.- Los productores de chompas de alpaca, o sea la competencia distribuyen la mayora directamente al consumidor sus productos, algunos aparte de venderlos directamente a los consumidores los venden a otros vendedores, o tienen ms de una tienda comercial en diversos lugares de la ciudad de Cusco, esto depender del tamao ya que las ms grandes tambin exportan.

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E.- Caractersticas de la Empresa.

La Empresa de denomina CUSCO ALPACA y es una empresa de Responsabilidad limitada, es una pequea empresa por el nmero de sus trabajadores. La empresa, as, como la tienda de comercializacin se ubicara en la Plaza de Armas de la Ciudad de Cusco. La empresa es una pequea empresa por que la ley as lo establece y por el nmero de sus trabajadores que sern cinco.

6.2.3. PROMOCION Y PUBLICIDAD: 6.2.3.1 Promocin.- Esta se basara principalmente en la calidad y los

precios de los productos; alta calidad, precios por debajo del promedio de la competencia. Se asistir tambin a ferias locales temporales que se den en la Ciudad de Cusco y zonas aledaas. 6.2.3.2. Publicidad.- La campaa publicitaria se realizara utilizando diferentes medios como por medio de la televisin y la radio, pero con ms ahnco y fuerza mediante propaganda en revistas de turismo, folletos de turismo de hoteles, restaurantes, agencias de turismo y otros. 6.2.3.3. Motivacin del Proyecto.- Una razn para la realizacin y puesta en marcha de este proyecto es la demanda insatisfecha existente en este mercado, as, con el aprovechamiento de las ventajas comparativas y competitivas que existe en la ciudad de Cusco con respecto a la existencia de lana de alpaca 100% a bajo costo en comparacin a otros lugares, as como la mano de obra capacitada.

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7. ADECUACION DE LA OFERTA A LA DEMANDA: Los resultados de esta parte son importantes y necesarios ya que nos dan una idea de si es factible realizar el proyecto desde el punto de vista del mercado para saber si la oferta es mayor a la demanda o viceversa y as poder continuar con la elaboracin del proyecto del modo planeado dejarlo o cambiar su ptica.

7.1. Adecuacin de la Oferta a la Demanda del Mercado: CUADRO 28: Adecuacin de la Oferta a la Demanda del Mercado
A O 200 8 200 9 201 0 201 1 201 2 DEMAN DA OFERT A Demanda Insatisfecha 49207 51263 52419 53685 55068

191077 141870 199233 147970 206752 154333 214654 160969 222959 167891

Fuentes: Encuesta realizada en el proyecto y, DIRCETUR -Cusco

Del cuadro precedente vemos que si existe una demanda insatisfecha que puede ser cubierta en parte por el presente proyecto, como veremos en el siguiente cuadro. 7.2. Demanda Insatisfecha del Mercado adecuada a la Demanda del Proyecto Este proyecto cubrir un porcentaje de la demanda insatisfecha del mercado de chompas de alpaca en la ciudad de Cusco, las cantidades y porcentaje evoluciona de le la manera mostrada en el siguiente cuadro:

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CUADRO 29: La Demanda del Proyecto Respecto a la Demanda Insatisfecha del Mercado
AO Demanda Insatisfecha Del Mercado 2009 2010 2011 2012 2013 49207 51263 52419 53685 55068 Demanda Cubierta Por el proyecto 4950 4950 5500 5500 5500 Porcentaje de Demanda Cubierta por el Proyecto 10.06 9.66 10.49 10.25 9.99

Fuente: Cuadro AD-1

De los resultados se observa que este porcentaje para los cinco aos de vida del proyecto fluctuarn alrededor del 10% anual bajando y subiendo, esto debido a que la capacidad operativa los dos primeros aos es la misma 60% y demanda de el por eso la bajada, lo mismo ocurre en los siguientes tres producto sube cada ao

aos ,del segundo al tercero sube porque la capacidad del proyecto sube a 66% o sea en un 6%, que es un porcentaje mayor a la tasa a la que crece la demanda del producto.

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