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7 GRADO OCTAVO DOCENTES RESPONSABLES: FRANCELY OLMOS P. CARMEN GUALTERO. YURI LOMBANA
AMPLIACIN DE IDEAS:
Qu sabor describe la sensacin que percibimos cuando ingerimos comidas como pollo, carne o queso? En qu zona de la lengua identifica ese sabor? El sabor que describe esas sensaciones es el umami. Y lo detecta la zona central de la lengua.
5. A partir del video Once Noticias: Prdida temporal del olfato y gusto, una discapacidad silenciosa responde las siguientes preguntas http://www.youtube.com/watch?v=pSHkDMr8AjY a. Clnicamente como se llama la prdida del sentido del olfato? b. Clnicamente como se llama la prdida del sentido del gusto? c. Cmo afecta para el desempeo de las actividades cotidianas la prdida de estos dos sentidos? d. Qu propone la medicina y/o la tecnologa para curar para estas enfermedades?
e. Cules son los cuidados que se deben tener para preservar el sentido del gusto y olfato? A partir de la informacin que se encuentra en el mapa conceptual contesta las actividades
ACTIVIDAD 1: selecciona las respuestas correctas a los siguientes enunciados 1. a. b. c. d. Los quimiorreceptores son: Conjuntos de clulas que permiten interpretar la informacin del mundo exterior Micro-organimos que permiten percibir las sustancias qumicas Conjuntos de Clulas que permiten percibir las sustancias qumicas Clulas que bloquean las sustancias qumicas que ingresan al cuerpo
2. Las sustancias qumicas (olores y sabores) son captadas por los quimiorreceptores que se ubican respectivamente, en: a. Las fosas nasales y la lengua b. Las boca y el odo c. Lengua y fosas nasales d. Las fosas nasales y los ojos 2. Cuando un animal entra en contacto con alimentos o sustancias, los quimiorreceptores detectan los olores y/o sabores y se generan mensajes que viajan por las neuronas directamente al cerebro, este rgano procesa la informacin, toma decisiones y enva rdenes a los msculos para que el animal consuma el alimento, o se retire pues la sustancia puede ser peligrosa. Entonces el papel de los quimiorreceptores es de: a. b. c. d. Mensajeros de estmulos Generadores de respuestas Detectores de estmulos qumicos Reproductores de los estmulos qumicos
ACTIVIDAD 2: BOTEMOS CORRIENTE 1. 2. Qu beneficios tendra el hecho de la capacidad de los quimiorreceptores aumentara en los humanos? Cul es tu opinin respecto a la produccin de perfumes, ambientadores, desodorantes, cosmticos, y alimentos con sabores y olores artificiales?