III. IGIENA SOLULUI 1.

Structura mecanic i proprietile fizice ale solului i relaia lor cu sntatea Solul reprezint un alt factor de mediu cu importan deosebit asupra sntii. Sub denumirea de sol se nelege acea parte a scoarei terestre n care se petrec procese biologice. Din punct de vedere fizic, solul este format dintr-o serie de particule denumite grunji de mrime i forme diferite. Grunjii sunt cele mai mici particule, care rezist la deformare mecanic. ntre grunjii solului rmne un spaiu liber cunoscut sub denumirea de porii solului. Volumul total acestor pori formeaz porozitatea solului. n funcie de uniformitatea si aezarea grunjjlor porozitatea poate fi mai mare sau mai mic. In general, ntre mrimea grunjilor i porozitatea solului este un raport invers proporional. Aceast structur mecanic a solului determin anumite proprieti fizice cunoscute a avea i un rol sanitar. Astfel: a. Permeabilitatea pentru aer este proprietatea sau calitatea solului de a fi strbtut de aer. Aerul din sol este cunoscut sub denumirea de aer teluric i se deosebete de aerul atmosferic avnd o cantitate mai mic de oxigen i o cantitate mai mare de bioxid de carbon; se mai pot gsi i alte gaze ca amoniacul hidrogenul sulfurat i altele date de descompunerea diverselor impuriti care se pot gsi n sol. Cu ct compoziia aerului teluric este mai apropiat de cea a aerului atmosferic cu att spunem c solul este mai salubru. Aerul din sol are un mare rol n descompunerea substanelor poluante care ptrund n sol. Cnd aerul teluric are mai mult oxigen au loc mai ales procese aerobe care conduc descompunerea pn la produi finali, pe ct vreme cnd cantitatea de oxigen este mic apar procese de descompunere anaerobe care nu ajung pn la degradarea definitiv a poluanilor din sol. Cantitatea de aer din sol depinde de porozitatea solului, de cantitatea de ap din sol, de presiunea atmosferic i bine neles de nivelul de poluare al solului. b. Permeabilitatea pentru ap este proprietatea sau calitatea solului de a fi strbtut de ap. i aceast calitate depinde de porozitatea solului. Solurile cu o porozitate mic ca argila sunt greu strbtute de apa, aceasta este reinut n porii solului pe cnd solurile cu o porozitate mare, nisipul sunt uor strbtute de ap n general, se cunosc din acest punct de vedere 2 tipuri de sol: soluri permeabile n mare, strbtute uor de ap i soluri permeabile n mic, care n mod obinuit rein apa i/sau sunt strbtute greu de ap. Sub acest aspect solul are o mare importan n protecia apei subterane. Astfel, cele permeabile n mare nu asigur aceast protecie, pe cnd cele permeabile n mic reprezint un bun strat de protecie pentru apele de profunzime. c. Capilaritatea solului este proprietatea sau calitatea solului de a permite apei subterane s se ridice prin porii si. Aceast proprietate este invers proporionala cu permeabilitatea pentru ap. Cele cu permeabilitate mic au o mare capilaritate pe ct vreme cele permeabile n mare prezint o capilaritate redus. Capilaritatea are rol n construcia de locuine. Solurile cu capilaritate crescut permit apei subterane s se ridice prin porii lor ajungnd la nivelul construciei n care poate trece apa dnd natere igrasiei, fenomen neigienic att prin influena pe care o exercit asupra cldirii n sine ct i asupra locatarilor. Acetia au permanent o senzaie de frig, prezint o rezisten sczut fa de unele afeciuni, mai ales microbiene ca reumatismul, anginele, nefritele, cardiopatiile i

altele. Asemenea soluri nu sunt recomandate construciilor. d. Selectivitatea solului este proprietatea sau calitatea solului de a reine n porii si diversele impuriti care l strbat. Ea se adreseaz n principal impuritilor n suspensie. Astfel dac se trece prin sol o suspensie de germeni, apa care a strbtut solul poate fi steril. Dar i unele impuriti n soluie pot fi reinute. Astfel dac se trece prin sol o soluie de fuxin, apa filtrat poate fi incolor. Aceast calitate are mare importan n protecia apei subterane i este chiar folosit ca atare. e. Temperatura solului este o ultim proprietate fizic care are implicaii sub aspect sanitar. De altfel, nsi desfurarea proceselor biochimice din sol depind de temperatura acestuia ca dealtfel i viabilitatea diverselor organisme, inclusiv bacteriile care iau parte la procesele de autopurificare ca i cele patogene. Temperatura solului depinde n primul rnd de radiaiile solare care cad pe sol, dar i de procesele biochimice exogene care se petrec n sol i bine neles i de cldura central a pmntului. n general solul este ru conductor de cldur, de aceea temperatura sa rmne n urm fa de temperatura aerului, cu cteva grade att n cursul unei zile (temperatura maxim la orele 16 17 n loc de 1213 ca n cazul aerului i cea minim la 56 dimineaa n loc de 23 noaptea) ct i n cursul unui an (temperatura maxim n luna Octombrie-Noiembrie n loc de Iulie-August i cea minim luna Aprilie-Mai n loc de Ianuarie-Februarie). Cu ct se coboar mai adnc cu att rmnerea n urma este mai pronunat pn la 78 m adncime de la care apare o temperatur constant pn la 3233 m cnd intervine temperatura central crescnd la fiecare 35 metri cu 1C. Temperatura solului are importan i n ceea ce privete adncimea la care se amplaseaz diversele conducte ca cele de ap, pentru a nu avea vara ap cald iar iarna ap rece. De asemenea, n trecut, temperatura solului era folosit pentru pstrarea unor alimente perisabile prin construirea de pivnie la. cldirile de locuit, etc. 2. Compoziia chimic a solului i influena asupra sntii Sub aspect chimic putem spune fr a grei prea mult c solul conine toate elementele chimice cunoscute. Cantitile acestor elemente desigur ca variaz de la o zon la alta. Aceste variaii desigur se pot rsfrnge n sntatea populaiei. Dup cum se tie din sol elementele chimice pot trece n ap i prin intermediul acesteia n organismele vegetale. Animalele care consuma ap i vegetale desigur c vor avea mai mult sau mai puin elemente chimice i bine neles i produsele lor (carnea, laptele, oule). Astfel nct omul beneficiarul tuturor acestora, ca i consumator de ap, alimente vegetale i animale va primi o cantitate mai mare sau mai mic de elemente chimice. Studii care s-au efectuat n acest sens mai ales n Statele Unite, dar i n alte ri ca fosta Uniune Sovietic, au artat c o serie de afeciuni care apar la populaia respectiv pot fi legate de compoziia chimic a solului. S-a dezvoltat astfel o patologie geografic mai mult sau mai puin binecunoscut. Aceste afeciuni au fost denumite de unii cercettori endemii bio-geo-chimice, denumire care arat c ele (bolile) se gsesc endemic, permanent ntr-o anumit zon fiind legate de factori locali i exprim legtura ntre sol, compoziia sa chimic i factorii biologici respectivi (vegetaie, produse animale, etc.). Dei, legate de sol, totui aceste afeciuni nu se studiaz la sol i la ap sau la igiena alimentaiei. Unele chiar au fost amintite ca gua endemic legat de carena de iod din sol i fluoroza endemic legat de excesul de fluor din sol. Dar n cele din urm ele sunt boli

dependente de compoziia chimic a solului. O alt afeciune care pare a fi legat mai ales de sol este i nefrita endemic ntlnit n Romnia, dar i n Bulgaria i Iugoslavia, de fapt n jurul oraului Turnu Severin la zona de ntretiere a celor 3 ri amintite. Dei, mecanismul de producere este considerat diferit n cele 3 ri artate, totui toi cercettorii i ntreapt atenia spre sol, spre compoziia chimic a acestuia. 3. Poluarea solului i aciunea sa asupra sntii Ca i aerul i apa, solul poate suferi diverse poluri. Organizaia Mondiala a Sntii consider c poluarea solului este consecina unor practici neigienice, o mprtiere direct pe sol a diverselor deeuri rezultate din activitatea omului, a unor rezidii fecaloide umane sau animale, a deeurilor industriale i chiar a utilizrii intempestive a unor substane chimice n agricultura pentru combaterea duntorilor agricoli i/sau a creterii fertilitii solului. In mare poluarea solului poate fi mprit n poluare biologic i poluare chimic. a. Poluarea biologic cuprinde diseminarea de germeni patogeni sau condiionat patogeni pe sol. De la nceput trebuie specificat c solul este bogat n germeni proprii, saprofii cu rol autopurificator important. Totodat ei elimin prin produii lor de metabolism substane antibiotice faa de germeni patogeni. Dac la aceasta adugm i lipsa suportului nutritiv de hran din sol (substanele organice poluante sunt descompuse de germenii saprofii din sol) ca i temperatura i umiditatea nefavorabile mai ales n straturile superioare ale solului, unde se rein i germenii supradugai vom constata c viabilitatea germenilor patogeni n sol este n general mica. Astfel, germenii fr forme de rezisten (spori) dispar de la cteva zile la cteva sptmni iar cei care sporuleaz rezist n sol de la cteva luni la civa ani. n toat aceast perioad germenii patogeni pot veni n contact cu organismul uman i pot produce mbolnviri. Dup originea lor i dup modul de transmitere bolile microbiene transmise prin sol pot mbrca 2 forme: - boli de provenien uman transmise prin intermediul solului sau ciclul om-solom i - boli de provenien animal i transmise prin sol sau ciclul animal-sol om. n ciclul om-sol-om eliminatorul de germeni este omul bolnav sau purttor care elimin germenii mai ales prin fecale. Aceste boli sunt boli umane i n principal digestive ca febra tifoid, disenteria, mai puin holera, hepatita viral, poliomielita dar i boli produse de germenii strepto stafilococi, micrococi, etc. Viabilitatea pe sol a acestor germeni este n general mic, neavnd forme de rezisten. Ea se cifreaz la 10 -30 de zile pentru bacterii i 50 40 de zile pentru virusuri. n ceea ce privete transmiterea bolilor uneori se face prin contactul direct cu solul; aceasta mai ales pentru copii care se joac pe sol. De cele mai multe ori transmiterea se face indirect prin apa care spal solul sau prin - alimentele consumate dup ce au venit n contact cu solul infectat fr a fi splate i obiectele de asemenea contaminate de pe sol. De cele mai multe ori aceste boli apar sub forme sporadice dar se cunosc i epidemii n care dac nu se aplic msuri de dezinfecie a solului epidemia poate dura mult vreme. Ciclul animal-sol-om recunoate un numr mult mai mare de germeni a cror provenien este de la animale care polueaz solul i ajung ulterior la omul receptiv care contracta asemenea boli comune omului i animalelor (antropozoonoze). Aici ntlnim

germeni ca bacilul tetanic, bacteridia crbunoas, germenii gangrenei gazoase, cu rezisten mare, cu forme de rezisten, sporulate i viabilitate mare n sol dar i germeni nesporulai ca pasteurelele, brucelele, richetziozele etc. cu o viabilitate mai sczut, dar n orice caz superioar germenilor din primul ciclu om-sol-om. Transmiterea germenilor fr forme de rezisten se poate realiza fie direct n contact cu solul dar i indirect prin ap sau alimente mai frecvente n zonele cu cresctorii de animale. n ceea ce privete richezia Burneti agentul febrei Q, aceasta este rezistenta la desicaie i ca atare se transmite cel mai frecvent prin intermediul prafului de sol contaminat. n ceea ce privete germenii din prima categorie care sporuleaz ca bacilul tetanic, bacilul antracis, clostridium velhi, edematiens, septicum, histoliticum i alii productori ai gangrenei gazoase transmiterea lor se face numai prin contact direct n situaiile unor leziuni cutanate cu soluii de continuitate acoperite cu sol contaminat. n aceste cazuri prin starea de anaerobioza existena prin acoperirea cu sol aceti germeni se dezvolt i pot produce bolile respective. De aceea n asemenea situaii trebuie luate urgent masuri de ndeprtare a solului prin splare cu ap, chiar i spun a plgii, debridarea marginilor i aerisirea plgii pentru a veni n contact cu oxigenul atmosferic, dezinfecia plgii i zonelor din jur, de preferat dac e posibil utilizarea de ap oxigenat i efectuarea de seruri antibacteriene (ser antitetanic) pentru administrarea de anticorpi ca i vaccin dac persoana respectiva a mai fost vaccinat anterior. n afara acestor 2 cicluri de transmisie a germenilor din sol s-a descris i un al 3-le ciclu: solom n care germenii respectivi se gsesc n mod natural n sol i pot produce mbolnviri organismului uman. Unul din aceti germeni este bacilul botulinic, pe care ns unii cercettori l consider tot de origin animal dar cu o modalitate de transmitere diferit. El poate contamina alimentele prin contact cu solul, alimente care nu sunt bine tratate termic i sunt conservate. n condiiile de conservare (anaerobioza) germenele se dezvolt i produce o exotoxin neurotrop care ptrund n organism prin consumul alimentelor respective dnd natere unei toxiinfecii foarte grave botulismul. i n acest caz trebuie administrat ser antibotulinic. Tot n aceast categorie (sol-om) fac parte i o serie de ciuperci i actinomicete care se pot gsi pe sol, frecvent pe vegetaie, de unde pot ajunge la om prin inhalare de spori sau per cutan prin nepare. Cele mai frecvente micoze produse sunt coccidiodiomicoza, histoplasmoza, geotricoza, tricomicoza, criptococoza, sporotricoza, aspergiloza i altele insuficient nc studiate. Alturi de microorganisme solul poate fi contaminat i cu parazii care de asemenea pot ajunge la om producnd o serie de parazitoze. Ca i bolile bacteriene i parazitozele se mpart n 2 categorii: - biohelmintiaze sau parazitoze care au nevoie de o gazd intermediara pentru a se dezvolta i produce infestarea i - geohelmintiaze care nu au nevoie de gazde intermediare ci se pot dezvolta direct pe sol pn n faza infestant. Din prima categorie a biohelmintiazelor cele mai cunoscute sunt teniile. Acestea se elimin din organismul bolnav prin proglote care conin ou nedezvoltate. Pentru a se dezvolta ele trebuie s fie preluate de porcine (tenia solium) sau bovine (tenia saginata) n corpul crora se dezvolt i prin carnea crora, consumat insuficient tratat termic, produc mbolnvirea uman. Dac, nu ntlnesc gazde intermediare ele sunt distruse pe sol n

cteva luni n primul rnd datorit desecaiei. A doua categorie a geohelminilor care nu au nevoie de gazd intermediara recunoate mai multe parazitoze: Cele mai importante pentru ara noastr sunt ascaridoza dat de ascaris lumbricoides i tricocefaloza dat de trichocefalus trichiura. Ele se elimin tot prin fecale de bolnavii respectivi sub forma de ou care pentru a se dezvolta i ajunge n stadiul infestant au nevoie de o serie de condiii pe care le pot gsi pe sol. Acestea sunt: temperatura minim de 1618C, umiditate de 7080% i lipsa radiaiilor solare care le usuc. Aceste condiii se ntlnesc cel mai frecvent n grdinile de zarzavat i/sau legume unde vara se atinge uor temperatura necesar, deseori acestea sunt irigate sau udate cu ap pentru a se dezvolta iar frunzele zarzavaturilor le ferete de radiaii solare. De aceea ele se transmit mai ales prin unele fructe (cpunile) sau legume (ridichi, tomate, castravei) care se consum crude i nu sunt bine splate nainte de consum. Dar tot att de bine pot fi transmise prin obiecte sau alimente care vin n contact cu solul i apoi sunt consumate sau introduse n gur n mod obinuit ascaridoza este mai frecvent la copii iar tricocefaloza la adult. O alt parazitoz din aceiai categorie este i ankilostomiaza dat de ankilostoma duodenale parazit care are nevoie de o temperatur mai mare n jur de 26 -27C, o umiditate asemntoare i de asemenea lipsa radiaiilor solare directe. Ea se dezvolt mai bine n rile calde de aici i ncadrarea parazitozei n bolile tropicale. La noi n ar a fost cunoscut dar numai n minele adnci (Anina) unde se ntrunesc aceste condiii i era cunoscut sub denumirea de boala minerilor. n urma msurilor luate privitor ia ndeprtarea corect a rezidiilor fecaloide se poate afirma astzi c a fost eradicat. De asemenea o geohelmintiaz prezent la noi, mai ales n Transilvania este Strongiloidoza dat de Strongiloides stercoralis, care are un mod mai special de transmitere. Oule de strongiloides se dezvolt chiar n intestin unde ecloseaz i dau natere la larve, cunoscute sub denumirea de larve rabditoide. Acestea eliminate n mediul exterior dac ntlnesc condiii favorabile se nmulesc prin acuplare n condiii neprielnice trec n forme de rezisten de larve strongiloide, forme sub care ptrund n organismul uman mbolnvindu-1. Fr a fi o geohelmintiaz, oxiuraza se poate transmite prin sol. Ea se elimin din organism n faz infestant i poate ajunge pe sol de unde uor poate produce mbolnviri omului sntos. b. Poluarea chimic a solului este produs de rezidiile gospodreti, zootehnice, industriale i radioactive ca i urmare a utilizrii unor substane chimice n agricultur. Rezidiile menajere (gospodreti) zootehnice i unele industriale provenite mai ales din industria alimentar sunt bogate n substane organice i n mod frecvent ntovresc poluarea biologic dar pot exista i singure. Poluarea organic sufer n sol un puternic proces de degradare datorit germenilor telurici (biodegradare). Prin aceast biodegradare materia organic se transform n materie anorganic (mineral). Procesele de biodegradare a substanelor organice din sol sunt asemntoare cu cele care se petrec n ap, dar mult mai intense datorit numrului mare de germeni din sol n funcie de cantitatea de substan organic de structur i proprietile fizice ale solului i de factorii meteroclimatici, procesele de biodegradare se pot petrece aerob sau anaerob.

n cazul unei poluri foarte mari sau a unui sol puin bogat n aer se petrec procese anaerobe care pe msura reducerii cantitii de substan organica se transform n procese aerobe care desvresc biodegradarea. n cazul unei cantiti mai mici de substane organice poluante i/sau a unei cantiti mari de aer (oxigen) n sol apar de la nceput procese aerobe. Att la procesele aerobe ct i la cele anaerobe iau parte un numr mare de germeni telurici care n marea lor majoritate sunt aerobi i anaerobi facultativ, fr a se produce modificri substaniale n suportul microbian al biodegradrii. n prima faz a biodegradarii substanelor organice, acestea sunt reinute n straturile superficiale ale solului (10-20 cm). Aceast prim faz este urmata de cea de a doua faz a degradrii faza biochimic sau enzimatic. Diversele substane organice, n funcie de constituia lor chimica, urmeaz cicluri diferite. Astfel, hidrocarbonatele se descompun ntr-o prim faz pn la glucoza iar ulterior pn la bioxid de carbon i ap n cursul descompunerii pot apare o serie de compui intermediari ca acizi: gluconic, oxalic, fumric, succinic n timpul descompunerii aerobe i acid acetic, butiric, lactic, propionic n timpul descompunerii anaerobe. Lipidele sunt descompuse n prima faz n glicerina i acizi grai n faza a doua glicerina ajunge la CO2 i H2O iar acizii grai mult mai rezisteni se cumuleaz n sol fie ca atare, fie sub form unor compui intermediari, degradndu-se ntr-un timp relativ lent. n fine, proteinele sunt descompuse n prima faz n polipeptide sub aciunea florei proteolitice iar ulterior sub influena unor ectoenzime (proteinaze, peptidaze) n acizi aminai. Acetia la rndul lor prin procese de desaminare i decarboxilare ajung la amoniac. Din acest moment procesul de descompunere se consider terminat i ncepe procesul de mineralizare n care amoniacul se oxideaz n nitrii sub aciunea germenilor nitrozomonas i mtriii se oxideaz n nitrai sub aciunea germenilor din grupul nitrobacter. Procesul evolueaz la fel i pentru sulf i fosfor n sensul descompunerii pn la hidrogen sulfurat i fosforat iar ulterior se mineralizeaz pn la sulfai i fosfai. n condiii de anaerobioz pot apare i fenomene inverse de reducere a nitrailor, sulfailor i fosfailor i transformarea lor n amoniac, hidrogen sulfurat i hidrogen fosforat. n fine, n cazul azotului acesta poate fi preluat i nglobat n sol sub form de azot teluric organic necesar creterii plantelor. Poluarea industrial poate avea o component organic, care urmeaz ciclul polurii organice vzut anterior dar, de cele mai multe ori este vorba de substane potenial toxice. Acestea nu se degradeaz sau se degradeaz cu dificultate i se cumuleaz n sol, de unde pot trece ca i elementele chimice naturale, n ap i n plante i n ultim instan la om, putnd declana intoxicaii sau pot avea o aciune nc imprevizibil. Unele din aceste substane se pot gsi deopotriv n furaje de unde pot produce leziuni la animale i chiar la om prin produsele acestora. S-au descris astfel de cazuri de selenoz la animale intoxicate cu seleniu datorit furajelor consumate cu un coninut ridicat n acest element. Uneori ns nu e vorba doar de substane chimice reziduale ndeprtate pe sol ci de substane chimice toxice din aer depuse pe sol ca n cazul plumbului, fluorului sau mercurului producnd intoxicaii la animalele care pasc iarba din jurul acestor uniti industriale. Poluarea radioactiv este de durat mai recent, dar nu mai puin grav, mai ales c timpul de inactivare a unor nuclizi poate ajunge la zeci de ani. Ei se pot cumula n sol ca urmare a depozitrii unor rezidii radioactive, de unde ca i substanele chimice pot trece n

ap, plante i la animale i om. Deja emisfera nordica este mai contaminat (poluat) radioactiv dect cea sudica iar unele zone surprinztor chiar foarte poluate. Astfel radionuclizii ajuni n zona polara s-au fixat pe licheni care constituie hrana renilor iar populaia de eschimoi care consum carne de ren, prezint un nivel de radioactivitate mai mare dect alte populaii. Cei mai periculoi radionuclizi sunt cei cu via lung ca stroniu 90 (28 de ani) cesiu 137 (30 de ani) bariu HO, ceriu 144, ruteniu 160 i chiar iod 131 (12 zile) eliminai de centralele electronucleare. Poluarea agricol reprezint ultimul aspect de poluare chimic intenionat a solului. Este vorba de substane chimice de sintez utilizate n agricultur pentru creterea produciei ca: fertilizatorii, biostimulatorii, antiduntorii i alii. Dei n marea lor majoritate sunt substane organice biodegradabile, totui unele se degradeaz greu avnd o remanent n mediul extern (sol) de la cteva luni la civa ani (pesticidele organoclorurate) iar alii nu sunt degradabili cum ar fi compuii cu plumb sau mercur (organo-metalice) ca i srurile acidului arsenic, care se degradeaz greu, avnd tendina de a se depozita n sol. Se cunosc deja cazuri multiple de intoxicaii la animale (viei intoxicai cu nitrai) sau concentraii crescute a unora din aceste substane n diverse alimente vegetale ca morcovii, ridichiile, elina, salata, spanacul, mrarul, ptrunjelul i altele consumate de organismul uman. Toate acestea ridic semne de ntrebare fa de poluarea chimic a solului i cer msuri ct mai grabnice de reducere pn la nlturarea acestei poluri. Unele remedii deja recunosc ca interzicerea utilizrii unor substane (pesticide organo-clorurate) sau limitarea utilizrii altora (organo-metalice). Utilizarea numai de cantiti bine stabilite i n momente puin periculoase ca i trecerea din nou la fertilizani naturali care ca cunosc un ciclu natural bine cunoscut i lipsit de pericol aplicat zeci de ani fr consecine nedorite. 4. Asanarea solului Ca i n cazul aerului sau apei i n cazul solului s-a simit nevoia a elabora o serie de indicatori de salubritate. Acetia nu au ajuns ns s fie acoperii cu norme sanitare i sunt considerai numai ca recomandri. Se cuprind aici att indicatori biologici (bacteriologici) ct i indicatori chimici (toxicologici). n ceea ce privete indicatorii bacteriologici, ei se adreseaz att numrului de germeni mezofili din sol ca indicatori ai polurii globale ct i mai ales unor indicatori specifici pentru anumite tipuri de poluare biologic ca germenii coliformi cu aceiai semnificaie ca la ap (poluarea, solului cu fecale) i ca atare evideniaz ciclul om-sol-om; n plus s-au elaborat i ali germeni ca indicatori specifici cum sunt germenii termofili, care se dezvolt la 58C i indic poluarea solului cu rezidii zootehnice (germeni de grajd n care se petrec procese de fermentare cu creterea temperaturii) i evideniaz ciclul animalsol-om i germenii nitrificatori care apar n cursul proceselor de autopurificare i evideniaz poluarea solului cu substane, organice. Tot aici putem ncadra i indicatorii parazitologici (ou de helmini) care n afar c este un indicator direct al pericolului de mbolnvire arata n plus i vechimea polurii solului. Astfel, prezena unor ou de ascarid nedezvoltate vara, cnd se ntrunesc condiiile de dezvoltare, indic o poluare recent i invers prezena unor ou de ascarid dezvoltate iarna, cnd nu se ntlnesc condiiile necesare, arat o poluare veche, mai puin periculoas sub aspect bacterian. Elaborarea unor indicatori chimici prezint dificulti fapt pentru care nici pe plan

internaional, nici naional sau local nu se cunosc nc asemenea indicatori recunoscui ca atare. Cantitatea de elemente chimice toxice n sol care s fie periculoasa pentru om pentru a fi stabilit ca atare trebuie s in seama de posibilitile de aciune, respectiv prin intermediul apei sau alimentelor, cci omul nu consum sol. De aici, necesitatea, stabilirii anterior a unor norme, indicatori pentru ap i alimente i abia ulterior pentru sol. n acesta nu trebuie s se gseasc o cantitate mai mare dect cea care trecut n ap sau alimente (vegetale) s nu provoace mbolnviri. n al doilea rnd cantitatea care trece n apa i mai ales in alimente (vegetale) depinde de acestea din urm n sensul c nu toate plantele fixeaz aceiai cantitate. De aceea vor trebui gsite aa zisele plante test care fixeaz cel mai mult i dac n acestea nu se depesc normele acceptate, atunci n alte plante concentraiile vor fi i mai mici i deci nepericuloase. n plus, trecerea n plante se face i n funcie de tipul de sol ca i de condiiile meteorologice (secet-ploi) sau cantitatea de ap folosit la irigarea culturilor. De aici dificultile de stabilire a unor norme sau chiar numai recomandri. n acest caz s-a trecut la gsirea unor indicatori globali de poluare chimic i nu specific. Acetia sunt coninutul n azot al solului, ca i coninutul n carbon, considerate ca rezultat al polurii solului cu substane care conin aceste elemente. Plecnd de aici se poate trece la msuri de prevenire i mai ales de combatere a polurii solului. i aceste msuri sunt puine i fr o eficien deosebit. Ele constau din ndeprtarea mecanic a poluanilor de pe suprafaa solului pentru a reduce concentraia polurii. ndeprtarea apei din sol prin aciuni de deshidratare i nlocuirea apei cu aer. Aerarea solului prin arare, cnd prin ntoarcerea brazdei de sol ptrunde aerul. n toate aceste msuri se urmrete aceleai lucru respectiv creterea cantitii de aer din sol care aa cum am vzut favorizeaz auto purificarea solului. O ultim msur ar fi dezinfecia solului. Ea se realizeaz cu substane clorigene, facndu-se soluii 1-2% care se stropesc la suprafaa solului. Dar i aceasta este o metod cu 2 tiuri, ea poate duce la distrugerea unor germeni patogeni, dar poate duce i la distrugerea germenilor saprofii telurici al cror rol important l-am vzut anterior. De aceea dezinfecia trebuie fcuta cu mult precauie i numai n situaii speciale. Daca n trecut solul era recunoscut ca unul din factorii cu putere mare de autopurificare fiind chiar folosit pentru ndeprtarea i nautralizarea rezidiilor, astzi puterea sa de autopurificare este depit i ca atare nu mai poate fi utilizat ca atare fr pericol. Ori n situaia cnd nici msurile de depoluare artate mai sus nu sunt eficiente accentul n prezent trebuie pus pe protecia solului fa de poluri ceea ce se realizeaz prin ndeprtarea igienic a rezidiilor. 5. ndeprtarea igienic a rezidiilor solide Sub denumirea de rezidii solide se neleg rezidiile care nu se dizolv n ap i/sau nu sunt purtate i transportate de apa. Din punct de vedere al provenienei lor rezidiile solide se mpart n: Rezidii menajere rezultate din activitile gospodreti din locuine sau instituii publice. Cantitatea lor este n continu cretere ajungnd la peste 1,5-2 Kg pentru fiecare locuitor pe zi. Sunt formate din resturi alimentare, hrtie, material plastic, sticl, metale etc. n general sunt bogate n substane organice i germeni. Rezidiile industriale rezultate din activitatea de producie reprezint de asemeni o

cantitate mare, formate din substane chimice, potenial toxice, substane organice, metale, minerale diverse, suspensii etc. Rezidiile zootehnice rezultate din creterea i ngrijirea animalelor sunt formate din fecale animaliere, aternut, furaje, antibiotice, biostimulatori etc. Cantitatea depinde de tipul animalelor, de vrsta lor, de numrul i modul de ngrijire. Rezidiile speciale, considerate apriori ca periculoase i reprezentate de rezidiile de spital contaminate cu germeni patogeni i rezidii radioactive poluate cu radionuclizi. Importana lor sanitar este multipla. Astfel, ele, polueaz solul dar i apa mai ales cele solubile i aerul cele care fermenteaz i elibereaz gaze; produc substane odorante i reprezint locuri unde se dezvolt i triesc o serie de vectori (insecte i roztoare). Ca insecte menionm gndacii negri (blata orientalis) i roii (blata germanica) care pot transporta pasiv germeni pe corp, cap, picioare etc. Dar poate cel mai important vector insect este musca (musca domestic) care i depune oule n rezidii unde n cteva zile datorit temperaturii crescute apar larvele. Acestea se hrnesc cu rezidii pn ajung la stadiul de musc adult. Musca transport germeni pe corp, cap, picioare dar i n tubul digestiv pe care i elimin prin dejecte pe care i poate depune pe alimente. Ea transmite n mod deosebit diverse boli infecioase digestive (dizenteria hepatita, diverse diarei, etc). Roztoarele de asemenea se dezvolt n rezidii de unde se contamineaz transportnd germeni dar la rndul lor, spre deosebire de musc pot contamina ei rezidiile cu germeni ca; leptospire, pastorele i altele pentru care reprezint un locus natural (purttori). Pentru toate acestea rezidiile solide trebuiesc colectate ndeprtate i neutralizate. n ceea ce privete rezidiile menajere se colecteaz la locul de producere (buctrii) n containere (pubele prevzute cu capac i pedal, de picior) de capacitate mica pentru a fi evacuate i golite n timp scurt. Depozitarea lor se face ulterior pe aa zisele platforme intermediare amplasate ntre cldirile de locuit i prevzute cu hidrant i sifon de pardoseal pentru a spla containerele dup golire. Distana pn la cldirile de locuit trebuie s fie de 14 -15 metri. Sunt acoperite i de preferat ngrdite. n cazul cldirilor cu curte depozitarea se face n afara cldirii n zone umbroase pentru a nu intra repede n procese de fermentare, puin circulate i acoperite cu capac. Pentru blocuri se pot construi la parter sau subsol camere de colectare dotate cu containere n care sunt aduse rezidiile prin tuburi de gunoi cu deschideri la fiecare etaj. Din locurile de colectare, rezidiile sunt evacuate i transportate cu vehicule, de preferat autovehicule compactoase i duse n afara localitii unde sunt neutralizate (fcute inofensiv) prin depozitarea controlat, respectiv depunere n gropi naturale sau din care s-a scos pmnt, n straturi succesive de rezidii i pmnt afnat pn se acoper escavaia respectiv. Se trateaz cu insecticide i raticide pentru a nu se dezvolta insectele i roztoarele. Neutralizarea se mai poate face i n aa zisele camere bioterme, de fapt construcii goale n care se introduce gunoi afnat i se insufl aer cald pentru a se dezvolta o flor termofil care distruge germenii, insectele (ou i larve) i produce biodegradarea substanelor organice astfel nct rezidiul devine un bun ngrmnt pentru agricultur (Fig. nr. 17). n general fr o tratare prealabil rezidiile nu pot fi depuse pe sol i utilizate ca ngrmnt, dect dac se depun toamna i se ar solul dup care se las pn n

primvara urmtoare cnd se ar din nou i se nsmneaz fr nici un pericol. O buna neutralizare a rezidiilor menajere o reprezint incinerarea n crematorii speciale formate din parter i etaje. Rezidiile se depun la nceput la etaj unde sunt uscate, dup care cad la parter unde sunt arse. Dar, deoarece nu toate rezidiile ard, ele sufr n prealabil o sortare mecanic ndeprtnd metalele cu ajutorul unor magnei, sticle cu ajutorul unor grtare etc. Sortarea manual este interzis. Din arderea rezidiilor rezult energie termic care poate fi folosit la nclzirea locuinelor, la unele instituii publice i chiar industriale, iar zgura rezultat poate fi utilizat pentru construcia de drumuri, osele i chiar unele construcii ca grajduri, magazii, etc. Incinerarea la nivelul locuinelor, n localitate este interzis pentru a nu constitui multiple focare de poluare a aerului. De aceea crematoriul se amplaseaz n afara localitilor. Rezidiile industriale se colecteaz difereniat pe tipuri de rezidii (chimie, metale, organice, etc.) i pot fi eventual folosite n continuare n producie ca atare dar cel mai adesea dup o prealabil sortare. Acest lucru se poate aplica i rezidiilor menajere dac se colecteaz de la nceput pe tipuri de rezidii, multe putnd fi refolosite n continuare. Rezidiile zootehnice de asemenea se colecteaz n stive pe grtare amplasate deasupra unor gropi i se las s fermenteze cteva luni, dup care sunt utilizate n agricultur. n acest timp mutele i depun oule din care ies larvele care din cauza cldurii produse de procesele de fermentare coboar i cad prin grtarele respective n groapa subiacent umplut cu ap. Rezidiile speciale necesit o prelucrare special. Astfel, pentru rezidiile de spital se va folosi metoda incinerrii n crematorii proprii spitalelor; este singura dat cnd se accept construirea de asemenea crematorii n localiti. Pentru rezidiile radioactive se cunosc 2 linii de neutralizare dup natura radionuclizilor, respectiv nivelul de radioactivitate i timpul de njumtire (singura posibilitate de dezactivare). Pentru rezidiile radioactive cu nivel sczut de radioactivitate i radionuclizi cu timp scurt de njumtire se trateaz pentru a se reduce volumul cu acizi sau baze sau se ard n crematorii cu circuit nchis care s nu polueze mediul, se nglobeaz n beton, ciment, sticla i se ngroap n sol n aa zisele cimitire radioactive. Apa trebuie s se gseasc la adncimea mare iar solul s nu fie cultivat. Pentru rezidiile radioactive cu nivel mare de radioactivitate i radionuclizi cu via lunga se recomand dup nglobarea lor n material protector, depunerea n mri sau oceane n zone foarte adnci i fr cureni maritimi. n ultimul timp se recomand trimiterea lor n cosmos i astfel ndeprtarea pericolului pe care l-ar reprezenta pentru populaia terestra. 6. ndeprtarea igienic a rezidiilor lichide Rezidiile lichide sunt acele rezidii care se dizolv n ap i/sau sunt purtate i transportate de ap. i aceste rezidii ca i cele solide din punct de vedere al provenienei lor se mpart n: Rezidii menajere rezultate din locuine i instituii publice. Cantitatea lor este egal cu cea a apei potabile distribuite n localitatea respectiv. Ca i coninut sunt bogate n substane organice i germeni, prezeni n fecale, dar pot avea i unele substane chimice utilizate m gospodrie (detergeni). Rezidiile industriale provenite din diverse procese tehnologice, n cantiti variabile

10

de la o ramur industrial la alta i chiar de la o unitate la alta i bogate n substane chimice toxice, substane organice, substane radioactive, etc. Rezidiile zootehnice provenite de la animale n cantiti mari n funcie de modul de cretere i ngrijire i bogate n substane organice, germeni comuni omului i animalelor, pesticide, fertilizani, stimulatori, antibiotice, etc. Rezidiile meteorice, de fapt rezultate nu din diverse utilizri ci din apele pluviale au o cantitate variabila i o compoziie heterogen formai din suspensii de pe sol, substane organice, hidrocarburi policiclice provenite din asfalt etc. i rezidiilc lichide au o importan multipl. Pot polua solul i apele subterane i de suprafa cu germeni patogeni avnd astfel un rol epidemiologie important. Pot polua solul i apele cu substane chimice avnd un rol toxicologic. Pot polua rurile i lacurile distrugnd organismele acvatice i avnd, astfel un rol ecologic deosebit. i n fine, pot distruge peti i alte vieuitoare necesare omului cu pierderi economice importante. Datorit acestor situaii i ele trebuiesc colectate, ndeprtate i neutralizate. Colectarea rezidiilor lichide sau apelor reziduale cum se mai numesc se realizeaz prin sistemul de canalizare. Din acest punct de vedere se cunosc mai multe tipuri de reele de canalizare cu valoare sanitar diferit. Primul este sistemul unitar, n care toate apele reziduale sunt colectate ntr-o singur reea. Sistemul este bun sub aspect economic, dar deficitar sanitar. n cazul unor cantiti mari de ape pluviale se poate depi capacitatea de colectare a reelei i atunci apele reziduale colectate se vor deversa, vor deborda prin gurile de canal n afara acestora n curte, pe strzi, etc. contaminndu-le i favoriznd producerea de epidemii. Cel de al doilea sistem de canalizare este sistemul difereniat n care se colecteaz n aceiai reea apele menajere, industriale i zootehnice ale cror cantiti le putem cunoate i separat n alt reea apele meteorice. Dac avem ploi puternice se va depi numai capacitatea reelei respective i vor deborda, se vor deversa n afar numai apele pluviale care nu prezint un pericol deosebit din punct de vedere sanitar. Sistemul este deci avantajos sub aspect sanitar dar nu i sub aspect economic fiindc au 2 reele n paralel. Al treilea sistem care caut s mpace cele 2 situaii este sistemul mixt, n care o parte a localitii are sistem unitar de obicei partea plana i o alt parte (sau zon) a localitii 2 sisteme, n deosebi prile cu diferene mari de nivel (ridicate sau coborte). Acest sistem pare a fi corespunztor. Prin intermediul reelei (reelelor) de canalizare apele reziduale sunt ndeprtate n afara localitii ntr-un timp ct mai scurt, sub 2 ore pentru a nu intra n procesele de fermentare i putrefacie i a elibera n localitate gaze odorante i poate chiar toxice. Dac nclinarea natural nu permite se va fora prin pompare. Ajuns n afara localitii, apa rezidual se vars n ruri sau lacuri realizndu-se ceea ce se numete deversare sau ntoarcere n natur. Dar, nici aceast deversare nu se poate face oricum, deoarece ar putea polua apa primitoare (rul, lacul) i ar influena sntatea populaiei. De aceea pentru deversare trebuie acceptat. Pentru deversarea apelor reziduale n apele de suprafa trebuie cunoscute o serie de elemente care in att de ape primitoare ct i de ape care se de vars.

11

Pentru apa primitoare trebuie s se cunoasc: debitul apei sau cantitatea care curge pe unitatea de timp notat cu 1): utilizarea sau folosirea apei primitoare dup deversare. Din acest punct de vedere se cunosc 3 posibiliti: - apa este folosit la aprovizionarea cu ap a populaiei sau ca ap industrial pentru industria alimentar sau pentru mbiere (trand) caz n cure se cere respectarea anumitor norme de calitate zise de categoria I - apa este folosit pentru salubritatea localitilor din aval sau pentru sporturi nautice fr mbiere cnd se cer norme mai puin pretenioase, zis de categoria II i - apa este folosit ca ap industrial n afara celei din industria alimentar i/sau ca ap de irigare, cnd cerinele (normele) sunt cele mai puin pretenioase, zise de categoria III. Pentru apa rezidual care se devars se cer de asemenea 2 aspecte i anume: cantitatea de ap care se devars sau debitul acestei ape notat cu d i calitatea apei sau coninutul su n diveri poluani chimici, microbiologici, radioactivi, etc. Acest lucru se poate afla prin analize de laborator sau prin calcule matematice. Pentru a accepta deversarea se aplic urmtoarea formul de calcul: C D/d xN n care. C - concentraia acceptabil a unui poluant n apa rezidual D debitul apei primitoare d = debitul apei reziduale, din raportul lor rezult diluia N = norma acceptat pentru poluantul respectiv n funcie de folosina apei primitoare sau cu alte cuvinte dac concentraia poluantului respectiv n apa rezidual este mai mic sau cel mult egal cu rezultatul din calcul se accept deversarea, n caz contrar, apa rezidual trebuie s sufere un proces de epurare pentru a fi adus la nivelul acceptat. Epurarea apelor reziduale recunoate mai multe procedee dup poluantul cruia ne adresm: - pentru suspensii se utilizeaz grtare sau site prin care trece apa rezidual i se debaraseaz de suspensiile respective. - pentru germeni se folosesc filtre biologice asemntoare cu cele folosite n cazul apei potabile, dar nu cu nisip ci un material filtrant mai mare (piatr pisat, crmid spart, etc.) care formeaz de asemenea o membran numit zooglee care reine germenii i oxideaz substanele organice. - pentru substanele chimice se folosesc diferite procedee de neutralizare cu alte substane cu care intr n reacie, este preferabil ca aceste procedee s fie aplicate la ieirea apelor reziduale din diferite ateliere i nu la ieirea din uzin cnd numrul substanelor chimice este foarte mare. O operaie final este reprezentat de dezinfecie. Ea se face tot cu clor, dar n cantiti mult mai mari deoarece o parte este consumat pentru oxidarea substanelor organice. Este obligatoriu s se dezinfecteze apele reziduale ale spitalelor de boli infecioase, ale institutelor de preparare a serurilor i vaccinurilor, institute de microbiologie i virusologie, a unor uniti alimentare care prelucreaz produse animaliere i ale unor ferme zootehnice. Apele reziduale ns pot fi utilizate n agricultur pentru irigarea culturilor. Utilizarea lor este ns diferit dup sistemul de irigare folosit. Astfel, irigarea prin

12

aspersiune (stropire) este interzis pentru orice fel de culturi. Irigarea prin brazde la suprafaa solului nu este acceptat pentru unele culturi ale cror fructe sau legume se consum crude. Totui se accept dac cu 10-15 zile nainte de recoltare se oprete irigarea. Dac aceasta nu se poate se accept irigare numai dac plantele respective cresc pe araci (tomatele) iar n ultimul timp i castravei. Dac nici aceasta nu se realizeaz se accept irigarea cu condiia ca fructele i legumele .s nu fie consumate dect dup o prealabil tratare termic, respectiv transportarea lor la fabricile de conserve unde sunt prelucrare termic nainte de a fi conservate. n fine, cel de al treilea sistem de irigare este cel subteran (5-12 cm sub suprafaa solului) sistem n care nu se contamineaz produsele i se poate accepta utilizarea apelor reziduale n irigare. O a doua posibilitate de ndeprtare a apelor reziduale este n apele subterane. Acestea, aa cum am vzut sunt considerate ca cele mai bune surse de aprovizionare cu ap i ca atare n principal deversarea apelor reziduale este oprit. Totui, n cazul unor cantiti mici de ape reziduale ale unor uniti izolate (cazrmi, coli etc.) se poate realiza deversarea n apele subterane dac acestea nu sunt folosite n scop potabil n zona respectiv. Pentru aceasta ele sunt supuse n prealabil unei tratri (sedimentare, filtrare) a apei deversate nu direct n apele subterane ci prin intermediul, aa ziselor puteri absorbante, de fapt fntni seci. Este necesar ns ca ntre fundul fntnii i nivelul apei subterane s se gseasc un strat de sol de 23 metri prin care apa rezidual s se filtreze pn s ajung n stratul de ap. Este de preferat folosirea prin alternan a 2 puuri absorbante astfel nct n timp ce unul funcioneaz, cellalt s se regenereze i apoi s se schimbe ntre ele. Condiiile sanitare ale latrinelor n eazul localitilor necanalizate apele reziduale, de fapt numai cele fecaloide, se ndeprteaz prin intermediul latrinelor. i acestea trebuie s ndeplineasc anumite cerine sanitare, att n ceea ce privete amplasarea ct i construcia. n ceea ce privete amplasarea ele se vor aeza astfel nct sa respecte distanele necesare fa de fntni, aa cum s-a artat anterior (10-30 metri). De asemenea amplasarea lor trebuie s respecte o anumit distana i fa de locuin, care este calculat la 1215 metri. Ca i construcie latrinele pot fi simple, de fapt o groap n sol ceea ce ns permite o uoar diseminare n exterior a coninutului sau impermeabilizate care sunt de preferat. n cazul acestora din urm ns coninutul latrinei trebuie evacuat periodic i tratat ca i rezidiile solide, pentru a fi neutralizate. O a doua parte a latrinei o formeaz cabina, ea trebuie s fie ct mai etan pentru a nu ptrunde obolani, gndaci, psri etc. i bine ventilat printr-un horn care se deschide n partea superioar. Trebuie s beneficieze de un acoperi uor nclinat nspre posterior i s depeasc limea cabinei pentru ca apele pluviale s nu ptrund uor n interiorul latrinei reducnd timpul de folosire (evacuare). De asemenea cabina trebuie ntreinut n perfect stare de curenie, vruit cel puin de 2 ori pe an i tratat cu substane insecticide i raticide.

13