Elaboracion de Jabon de Tocador Ind. 217

UAGRM CARRERA DE INGENIERA QUMICA EVALUACIN DE PROYECTO IND 217
INDICE INTRODUCCION. .........5 OBJETIVO GENERAL.....5 OBJETIVO GENERAL.....5 OBJETIVO ESPECIFICO........5 JUSTIFICACION.....6 ALCANCE...6 RESUMEN.....6 MATERIA PRIMA....6 ESTUDIO DE MERCADO...6 LOCALIZACIN Y TAMAO DEL PROYECTO.....6 INGENIERIA DEL PROYECTO..7 INVERSIN....7 PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS. 8 . 1 MATERIA PRIMA 1.1 INTRODUCCION11 1.2 DEFINICION Y CARACTERISTICAS DEL JABON DE TOCADOR...11 1.3 MATERIA PRIMA E INSUMOS..11 2 ESTUDIO DE MERCADO16 2.1. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION DEL MERCADO..17 2.1.1 OBJETIVO GENERAL..17 2.2 DEFINICION DEL MERCADO...17 2.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO..17 2.4 ETAPAS DEL ESTUDIO E INVESTIGACION DE MERCADO..17 2.4.1 RECOPILACION DE ANTECEDENTES.18 2.4.2 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION OBTENIDA PARA..20 IDENTIFICAR LAS MEDIDAS DE FUERZA DEL MERCADO 2.4.2.1. DEFINICION DE OFERTA..20 3 LOCALIZACIN Y TAMAO DEL PROYECTO. ..32
1
PLANTA DE ELABORACION DE JABONES DE TOCADOR
3.1 LOCALIZACIN...32 3.1.1. MACRO LOCALIZACIN DEL PROYECTO.. ..32 3.1.2. BOLIVIA....32 3.1.3. DEPARTAMENTO DE SANTA CRUZ.....................................................33 3.1.4. LA CIUDAD DE SANTA CRUZ DE LA SIERRA. ....35 3.1.5 MICROLOCALIZACIN DEL PROYECTO. ..36 3.1.6. TAMAO DE LA PLANTA..38 4. INGENIERIA DEL PROYECTO 39 4.1 OBJETIVO GENERAL. ..40 4.2 INTRODUCCION. .40 4.3 EQUIPOS PARA LA PRODUCCION DE JABON .. .40 4.3.1 CALDERA. ..41 4.3.2 PAILA DE ACERO INOXIDABLE .41 4.3.3 TANQUE DE ALMACENAMIENTO DE ACERO INOXIDABLE.42 4.3.4 SECADORA Y virutadora PARA JABON.....42 4.3.5 CORTADORA.42 4.3.6 EXTRUSORA .. .42 4.3.7 MEZCLADORA AGLOMERADOR .. 43 4.3.8 TROQUELADORA AUTOMATICA 43 4.3.9 EMPAQUETADORA ..43 4.3.10 ABLANDADOR DE AGUA .43 4.4.ESCALA DE PRODUCCION DEL PRODUCTO ..44 4.4.1. FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO ..45 4.4. 1.1FLUJO DEL PROCESO . ..45 4.4.2 DESCRIPCCION DEL PROCESO... 46
2
4.4.2.1 PRIMA..46 46
RECEPCION
ALMACENAMIENTO
DE
LA
MATERIA
4.4.2.2ALMACENAMIENTO 4.4.2.3CONTROL PRIMAS..46 47 4.4.2.5 .47 SAPONIFICACION DE
TEMPORAL CALIDAD DE MATERIAS
4.4.2.4 DOSIFICACION DE LA MATERIAS PRIMAS PARA LA CARGA. INICIAL...
4.4.2.6 REPOSO Y ENFRIADO.. 48 4.4.2.7 PURGADO..48 . 4.4.2.8 FINAL.......48 SAPONIFICACION
4.4.2.9 SECADO..49 . ..49 4.4.2.12 MEZCLADO..49 4.4.2.13 MOLIENDA...50 4.4.2.14 EXTRUIDO.50 4.4.2.15 CORTADO...50 4.4.2.16 CONTROL TERMINADO.50 DE CALIDAD DEL PRODUCTO 4.4.2.10 PICADO.49 4.4.2.11 TRASPORTE.
4.4.2.17 PRENSADO.51 4.4.2.18 EMPACADO...51 4.4.2.19 .51 TRANSPORTE.
3
4.4.2.20 ..51 .51 4.5 ..51
ALMACENAMIENTO
TEMPORAL.
4.4.2.21 DISTRIBUCION Y ENTREGA AL CLIENTE.. PROGRAMA DE TRABAJO..
4.6 DIAGRAMA DE DISTRIBUCION DE LA PLANTA.... ....53 4.7 DIAGRAMA DE EQUIPO ...53 5 INVERSIONES.............................................................................................. ......................57 5.1 ..58 5.2. ..59 . 5.2.2. OBRAS CIVILES E INSTALACIONES... 60 5.2.3EQUIPOS Y HERRAMIENTAS. 61 5.2.4. EQUIPO DE LABORATORIO 62 5.2.5EQUIPO DE INDUSTRIAL..62 SEGURIDAD INVERSIN INVERSIONES TOTAL. FIJAS.
5.2.1. TERRENO..60
5.2.6 VEHCULOS..63 5.2.7MUEBLES Y ENSERES 63 5.2.8IMPREVISTOS 64 5.3. INVERSIN .64 DIFERIDA
4
5.3.1. ..64 5.4CAPITAL ..65
ORGANIZACIN DE
DE
LA
EMPRESA.
TRABAJO. Y
5.4.1 SUELDOS SALARIOS..65 5.4.2 ..66 5.4.3 .67 5.4.4 ..67 MATERIAL EQUIPOS DE MATERIAL DE
ESCRITORIO. COMUNICACIN.
INDIRECTO.....
5.4.5.1 ELEMENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS.... .67 5.4.5.2 .68 5.4.5.3 ..68 6.1. PRESUPUESTO GENERAL.... ..70 6.2. PRESUPUESTO DE INGRESOS... ..71 6.2.1 PROGRAMA DE PRODUCCIN FSICA EN KILOGRAMOS DE JABN DE TOCADOR.. .71 . 6.2.2 PRECIO DE VENTA DE JABN DE TOCADOR... .72 6.2.3 CUADRO DE INGRESOS PROYECTADOS.. ..72 6.3. PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS .. .72 6.3.1 MANO DE OBRA..73 INSUMOS... COMBUSTIBLE....
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6.3.2 MATERIALES INDIRECTOS... 73 6.3.3 LNEAS TELEFNICAS..... 73 6.3.4 CONSUMO DE ENERGA ELECTRICA... 75 6.3.5 MATERIAL DE ESCRITORIO... ..75 . 6.4 PRESUPUESTO RESUMEN DE COSTOS .. ....76 6.5. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS.. ....77
PROYECTO PARA LA INSTALACIN DE UNA PLANTA DE ELABORACION DE JABON DE TOCADOR DE MIEL INTRODUCCION. El sector industrial representa la actividad mas importante para el crecimiento del pas, que tiene la finalidad de producir productos con materia prima boliviana, para sustituir gradualmente las importaciones, de manera que el horizonte de consumo se incremente y surjan ms industrias con tecnologa avanzada. Por esta razn se realizo un estudio del consumo de jabones de tocador en la ciudad de Santa Cruz , encontrndose as muchas variedades de ellos, como los elaborados en forma artesanal que son expuestos en las distintas ferias y mercados locales, productos extranjeros que son importados y comercializados diariamente para suplir la demanda existente , estos productos se presentan en toda variedad desde los mtodos de fabricacin hasta la forma de su presentacin y utilidad, aun as estas variedades no son satisfactorias . El presente trabajo de investigacin contempla el estudio de la elaboracin de un jabn de tocador que contenga las caractersticas y propiedades de un producto tal que pueda competir con los mejores jabones de tocador existentes en el mercado local, por tal motivo se elaboro el trabajo basado en las observaciones, informaciones e investigaciones del comportamiento de la demanda del jabn de tocador encontrado en el mercado local. OBJETIVO GENERAL. 6
Realizar la produccin de un jabn de tocador en busca de cubrir de manera eficiente tanto en su calidad como cantidad y forma de presentacin en funcin de la oferta y demanda. OBJETIVO ESPECIFICO. Sustitucin de importacin, exigencia de calidad y cantidad de los consumidores. Construccin de instalaciones capaces de producir grandes volmenes de producto en forma eficiente, capas de reducir los costos. Determinacin de un precio apto de nuestro producto. Establecer canales y formas de comercializacin a su vez. Canales de distribucin. Comparar la variedad de productos actuales. JUSTIFICACION. Hoy en da la economa se mueve a travs de la oferta y la demanda , por lo tanto todas las empresas del mundo tienden a ofrecer productos de buena calidad y a bajos costos para sobrevivir ante la competencia . En la ciudad de Santa Cruz existe una gran demanda de este producto por esta razn presentamos el presente trabajo de investigacin para establecer una comparacin de los productos ya existentes para que este pueda proporcionar datos para obtener un producto con mejores condiciones y propiedades tanto en su presentacin, calidad, cantidad, color, mejor aroma y por sobre todo un precio apto para todo consumidor. ALCANCE. El presente trabajo es un proyecto donde se han evaluado diferentes alternativas para su respectiva preparacin. por lo tanto se tiene como meta lograr establecer un producto competitivo para as de esta manera promover el desarrollo general de la ciudad de Santa Cruz. RESUMEN.MATERIA PRIMA La principal materia prima para la elaboracin de jabn de tocador es el sebo puro muy blanco, esta materia prima se la puede adquirir de distintos proveedores relacionados con el comercio de grasa como los mataderos municipales de ganado vacuno y porcino. 7
ESTUDIO DE MERCADO El presente capitulo tiene como objetivo general determinar la demanda insatisfecha del jabn de tocador en el mercado cruceo, esto como resultado de una comparacin entre la demanda potencial y la oferta del departamento de Santa Cruz. LOCALIZACIN Y TAMAO DEL PROYECTO Este estudio se divide en dos sub-captulos: el de localizacin que identifica las variables macrolocacionales y microlocacionales, en base a las cuales se llega a determinar la mejor ubicacin que requiera el proyecto. El segundo sub-captulo es el tamao del proyecto y tiene como objetivo determinar el tamao ptimo del proyecto. INGENIERIA DEL PROYECTO Se describe la parte tcnica que ser necesaria para encarar el establecimiento e implementacin de la planta de jabn de tocador, haciendo un anlisis y resaltando los aspectos fundamentales en la instalacin de la planta y la produccin de jabn. INVERSIN La inversin total para iniciar el funcionamiento de la actividad productiva comprende la adquisicin de activos fijos o tangibles necesario para iniciar las operaciones de la empresa. Este capitulo tambin esta dedicado a mostrarnos las erogaciones de dinero que sern hechas para la adquisicin de los activos identificados en el captulo anterior. El proyecto tendr las siguientes inversiones clasificadas de la siguiente manera: Inversin Fija Inversin Diferida Inversin en Capital de Trabajo
Las cuales sern descritas y analizadas en el transcurso del presente captulo de inversiones.
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CUADRO 1 CUADRO RESUMEN DE INVERSIONES (En Dlares Americanos) MONTO 170.603,2 INVERSIN FIJA 0 Terreno 85.000.00 Construcciones civiles 18.370,24 Equipos y herramientas 30.932,00 Equipo de laboratorio 2.500,00 Equipo de seguridad industrial 849,00 Muebles y enseres 2.328,00 Vehculo 22.500 Imprevistos 5% 8.123,96 INVERSIN DIFERIDA 2.184,00 Estudio de factibilidad 1.500,00 Gastos de org. de la sociedad 580,00 Imprevistos 5% 104,00 CAPITAL DE TRABAJO 31.093,1 Sueldos y salarios 20.183,64 Material indirecto 9.354,8 Material de escritorio 25,37 Telfono fijo y celular 48,67 Imprevistos 5% 1.480,62 205,116,7 TOTAL 7 9
CONCEPTO
PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS Para calcular el presupuesto de ingresos y costos, se toman en cuenta los precios actuales del mercado, asumiendo que si los costos se incrementan en alguna proporcin, esto s ver reflejado en un incremento en los precios en misma proporcin, teniendo as los costos y los ingresos una tasa porcentual de crecimiento iguales en ambas INGRESOS Y COSTOS (En Dlares Americanos) CONCEPTO INGRESOS COSTOS UTILIDAD BRUTA DEPRECIACIN UTILIDAD ANTES DE LOS IMPUESTOS IMPUESTOS (IU 25%+ IT 3%+ ITF 0,3%+ IVA 13%) UTILIDAD NETA AO 1 244.409,9 42157,89 202.252,0 1 4.614,25 197.637, 76 81.624,39 116.013, 36 AO 2 259.685,1 4 43538.29 216.146,8 5 4.614,25 AO 3 274.962,3 7 44918,68 230.043,6 9 4.614,25 225.429,4 211.532,6 4 87.362,9 6 93.102,36 124.169,6 132.327,0 4 8 AO 4 290.237,6 2 46299.09 243.938,5 3 4.614,25 239.324,2 8 98.840,9 3 140.482,3 5 AO 5 311.453,4 6 47679,49 263.773,9 7 4.614,25 259.159,7 2 107.032,9 6 152.126,7 6
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MATERIA PRIMA. 1 INTRODUCCION La principal materia prima para la elaboracin de jabn de tocador es el sebo puro muy blanco, esta materia prima se la puede adquirir de distintos proveedores relacionados con el comercio de grasa como los mataderos municipales de ganado vacuno y porcino. 1.1 DEFINICION Y CARACTERISTICAS DEL JABON DE TOCADOR. Se lo define como un detergente slido, cuyas funciones principales es la limpieza dejando a la piel suave con aroma agradable, el jabn de tocador esta elaborado con materia prima grasa (cido graso de origen animal y vegetal (aceites)). El jabn de tocador acta sobre la piel y el cabello formando una espuma para remover la grasa corporal. El mecanismo por el cual el jabn de tocador limpia las superficies sucias de la piel , ocurre por la oxidacin y rancidez con olores caractersticos de la secrecin sebcea sudoral y por la descomposicin en amoniaco,.el poder de dicho jabn es diluir esta grasa , aplicndolo sobre la piel mediante friccin de tal manera que este penetre por los poros dejando la piel libre de suciedad , con una suavidad y aroma apreciable. Adems el jabn contempla las siguientes caractersticas. Muy espumoso y de gran poder detergente para remover las grasas. Es neutro no afecta a la piel. Nutrir e hidratar la piel dejndolo suave. El perfume segn formula debe agradar a los consumidores . Evitar daar la piel. Aplicaciones medicinales ( tratamiento del acne, quemaduras, llagas, inflamaciones de la piel y hongos). 12
1.2 MATERIA PRIMA E INSUMOS.Las caractersticas fsicas del jabn de tocador , dependen de la calidad de la materia prima utilizada. La materia prima que se utiliza en la elaboracin del jabn estn constituidas por productos naturales como el sebo vacuno, aceites vegetales .Por otra parte se utilizan insumos qumicos como ser: glicerina , hidrxido de sodio y aditivos naturales ( miel, propleos). a) sebo.Las materias grasas utilizadas presentan una consistencia muy variada , algunas son slidas como el sebo y otras liquidas como los aceites. El sebo es empleado en la fabricacin del jabones en mayor cantidad que cualquier otra grasa, se obtiene derritiendo grasas de ganado vacuno , lanar, caballar , etc. Se clasifican en dos grados comerciales: comestibles y no comestibles ; la mayor parte del sebo que se utiliza en los jabones no son comestibles. Las grasas o mantecas ocupan el segundo lugar en la importancia entre las materias grasas usadas por fabricantes de jabn. Caractersticas del sebo : densidad a 15 C ndice de saponificacin ndice de lodo materia insaponificable titulo C : : : : 0.86 gr/cc 193 35 no mas de 0.8 : 46
los jabones de tocador , se fabrican en forma de pastillas con grasas y aceites de alta calidad y contienen muy poco lcali o carecen de el. Las grasas y aceites empleadas para hacer los jabones blancos de tocador son de color mas claro que los utilizados para fabricar jabones de color. b) Aceite de soya. Los aceites se utilizan para mezclarlos con sebo, esta mezcla tiene por funcin bajar el titulo y evitar que se raje el jabn adems de obtener jabones solubles. El aceite de soya es extrado de semillas oleaginosas ( frjol). La composicin de este aceite vegetal difiere bastante de la correspondiente a las grasas de animales de abasto. El aceite de soya contiene cido laurico, en proporcin menor al aceite de cusi, su estructura esta formada por 12 a 14 carbonos. Es responsable de la consistencia pastosa uniforme, suave y no quebradiza del jabn secado. 13
El aceite de soya pude utilizarse crudo sin refinar, contiene tambin cido palmitito, miristico y sirve para fabricar jabones duros.
c) Glicerina. Se obtiene a partir de las aguas glicricas procedentes de la fabricacin de jabones o a partir de las soluciones ms concentradas que da la hidrlisis de las sustancias grasas. Este ltimo procedimiento consiste en calentar en autoclave las sustancias grasas en presencia de agua y un catalizador (corrientemente cal). Se liberan los cidos grasos y finalmente se obtiene una disolucin acuosa de glicerina y cidos grasos. Estos se emplean en la fabricacin de jabn. Las soluciones de glicerina deben ser purificadas por filtracin y, a veces, por tratamientos con sosa o cido sulfrico; seguidamente se evaporan a presin reducida hasta obtener una concentracin en glicerina del 80 %. La glicerina al 80 % es la glicerina industrial. La glicerina empleada en la fabricacin de la dinamita y de resinas gliceroftlicas se obtiene por destilacin de glicerina industrial a presin reducida. Finalmente, la glicerina farmacutica se obtiene de la calidad anterior destilndola una vez mas. d) La miel. La miel es realmente un producto biolgico de composicin compleja y diversa, variando sus caracteres en funcin de la procedencia, las plantas que han proporcionado el nctar, el procedimiento de extraccin, etc. No se debera hablar de miel, sino de mieles, como se habla de vinos o quesos. 1.3 ASPECTO Y PROPIEDADES FSICAS DE LA MIEL Color El color vara desde los tonos blancos hasta los pardos oscuros; existiendo mieles rojizas, amarillentas o verdosas, aunque predominan los tonos castaoclaros o ambarinos. El color oscuro no significa que sea de calidad inferior. Por el contrario, se sabe que cuanto ms oscura es la miel, ms rica es en fosfato de calcio y en hierro y, por lo tanto, ms adecuada para satisfacer las necesidades de los organismos en crecimiento, de los individuos anmicos y de los intelectuales sometidos a esfuerzos mentales. La miel de color claro es ms rica en vitamina A. Las mieles oscuras son ms ricas en vitaminas, B1 y C. 14
Olor El olor depende de la planta en que las abejas han recogido el nctar, as, las mieles monoflorales tienen el olor caracterstico de la planta de que proceden.
Sabor Lo mismo puede decirse del sabor que, por otra parte, es marcadamente dulce. En general, el sabor de las mieles de color claro es ms suave que el de las mieles de color oscuro, que lo tienen ms intenso. Independientemente de su color, la miel puede ser ms o menos dulce, en algunos casos, extremadamente amarga, hasta el extremo de no poder consumirse. Higroscopicidad Es la tendencia a absorber agua y que depende en parte de la proporcin de azcares, ya que la fructosa es ms higroscpica que la glucosa. Por ello, cuando se hidrata la miel, absorbe humedad de la atmsfera o por el propio proceso de envejecimiento, se puede producir una separacin de fases, quedando la glucosa en el fondo, y la fructosa en una solucin ms acuosa en la parte superior, aumentando as el peligro de fermentacin. d) Hidrxido de sodio.El hidrxido de sodio es un lcali fuerte usado para la saponificacin de las grasas, se presenta como slido en forma de bloques muy duros de color blanco mrmol, obtenindose lejas a base de soda custica disuelta en agua comn. Sin embargo la mas utilizada es la que se presenta en forma de escamas por tener mayor facilidad de distribucin en sus soluciones. Se lo puede adquirir fcilmente en el mercado especializado , es sustancia controlada , para su uso se debe obtener un permiso especial. Para usarlo en saponificacin se requiere al menos un 98% de pureza , su densidad es 2.13 gr /cc a 20C. e) Agua .En la elaboracin de jabn de tocador se usa agua corriente para la preparacin de la leja, agua ablandada por Intercambiador inico para la alimentacin del caldero. f) colorantes .-
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Es necesario elegir colorantes a base de anilina resistentes al calor y al lcali , pueden ser colorantes minerales o vegetales, los colores mas frecuentes en jabones de tocador son: el mbar, marfil, el verde y azul de prusia.
g) Esencia aromtica. Son aceites esenciales extrados de vegetales. Se usa en cosmetologa para enmascarar los olores naturales de los qumicos y darle un aroma agradable al producto.
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CAPITULO II ESTUDIO DE MERCADO 2.1. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION DEL MERCADO 2.1.1 OBJETIVO GENERAL El presente capitulo tiene como objetivo general determinar la demanda insatisfecha de jabones de tocador en el mercado local, esto como resultado de una comparacin entre la demanda potencial y la oferta de jabones de tocador en el departamento de Santa Cruz de la Sierra. 2.2 DEFINICION DEL MERCADO Se entiende por mercado el rea en que confluyen las fuerzas de oferta y demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados. 2.3 OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO Los objetivos que persigue el estudio de mercado son: Definir el mercado al cual el proyecto estar orientado en su produccin. Definir el producto que el proyecto debe producir. Determinar la cantidad de producto que el proyecto puede aportar en el mercado. Definir los canales por los que se comercializara el producto. Estimar los precios a los que se puede colocar los productos de l proyecto. Estimar o determinar las estrategias a seguir considerando el entorno interno y externo que permita asegurar el xito del proyecto en el mercado competitivo. 2.4 ETAPAS DEL ESTUDIO E INVESTIGACION DE MERCADO Las etapas del estudio e investigacin de mercado son: Recopilacin de antecedentes e informacin actual para establecer las bases de anlisis. 18
Procesamiento de la informacin obtenida para identificar las medidas de fuerza del mercado. 2.4.1 RECOPILACION DE ANTECEDENTES a) USO Y ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO Este producto esta destinado a ser utilizado para el aseo personal, cuidado de la piel as tambin en el tratamiento del acne, quemaduras, llagas, inflamaciones de la piel y hongos por las bondades medicinales que este producto presenta. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO. Muy espumoso y de gran poder detergente para remover las grasas. Es neutro no afecta a la piel. Nutrir e hidratar la piel dejndolo suave. El perfume segn formula debe agradar a los consumidores . Evitar daar la piel. Aplicaciones medicinales.
b) PRECIOS Y COSTOS ACTUALES DE DISTRIBUCION El precio base de venta de productos en el proyecto es de Bs. 2,00 la unidad de 125g. Se pretende que los mayoristas distribuidores comercialicen el producto a Bs 2.50 la unidad de 125g. , obteniendo un margen de utilidad de 25 % con respecto al precio base inicial, que es lo que normalmente persiguen los intermediarios mayores. Siguiendo con la cadena de precios, los detallistas o minoristas, pretendern vender el producto al consumidor final a Bs.3,00 la unidad, con un margen de utilidad para este ltimo de 20%. Una vez determinado el ultimo precio al consumidor de Bs.3,00, este resulta competitivo, frente a la competencia actual que tiene un precio medio de Bs.3,30 la unidad de 125 g., para la poblacin local.
PRODUCCION PLANTA MAYORISTAS AGENCIAS Bs. 2,50 MINORISTAS DETALLISTAS Bs. 3,00 CONSUMIDOR
Bs. 2,00
c) ANLISIS DEL CONSUMIDOR
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El consumidor que conoce la verdadera naturaleza de los fenmenos de consumo de un producto, esta capacitado para darse cuenta que lo elegido le conviene, para satisfacer sus necesidades. De acuerdo a un anlisis de la evolucin de una estructura de necesidades, se indica lo siguiente: FIG.2.1 Piramide de Maslow (jerarquia de las necesidades
Necesidad de autorrealizacin Necesidades de expansin Necesidades bsicas Necesidades de autoestima Necesidad de amor y pertenencia Necesidad de seguridad Necesidades fisiolgicas
humanas ). Mediante un anlisis comparativo de nuestro producto con la estructura de necesidades del consumidor, vemos que esta relacionada estrechamente con las necesidades fisiolgicas, sociales y de estima personal, siendo importante porque las personas tienden a superarse, utilizando toda su capacidad para ampliar sus limites, dar sentido a las cosas y encontrar su razn de ser. d) FUENTES DE ABASTECIMIENTO MATERIA PRIMA E INSUMO SEBO ACEITE DE SOYA GLICERINA HIDROXIDO DE SODIO AGUA CORRIENTE MIEL MERCADO PROVEEDOR MATADERO MUCIPAL IASA LITEL LITEL SAGUAPAG PRODUCTORES DEL CANTIDA D 120 Kg. 104 Kg. 51 Kg. 42 Kg. 285 Lt. 20 Kg. PRECIO 25 $ 129 $ 44 $ 52.1 $ 0.47 $ 37 $ 20
CLORURO DE SODIO COLORANTES ESENCIAS AROMATIC. ENVASES PLASTICOS EMBALAJE
TORNO MOLINO MARGARITA QUIMICA ANDERS LITEL PLASTICOS BELEN QUIMBOL
35 Kg. 0.3Kg. 0.36 Lt. 3Kg 16.7 Kg.
2.17 $ 3.1 $ 9.3 $ 74,26 $ 10 $
e) POLITICAS ECONOMICAS DEL PAIS El gobierno Boliviano acuerdos a las relaciones con los otros paices presenta diferentes convenios de tratado de libre comercio 2.4.2 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION OBTENIDA PARA IDENTIFICAR LAS MEDIDAS DE FUERZA DEL MERCADO 2.4.2.1 DEFINICION DE OFERTA El termino oferta puede definirse como el numero de unidades de un determinado bien o servicio que los vendedores estn dispuestos a vender a determinados precios, obviamente el comportamiento de los ofertantes es distinto al de los compradores. a) OFERTA DE JABONES DE TOCADOR EN EL MERCADO LOCAL Se ha podido evidenciar la presencia en el mercado de jabones de tocador de diversas marcas y procedencias, tal y como lo podemos apreciar en en el cuadro 1. CUADRO1. Oferta de jabones de tocador en el mercado local. PRODUC CANTID TO AD jaboncillo Lux Jaboncillo Dove Jaboncillo Spa 150gr. 125gr. 150gr. TIPO INDUSTRIA MERCA DE DO ENVA SE Plstic IND. Formal o ARGENTINA cartn plstic o IND. ARGENTINA IND. ARGENTINA Formal Formal PRECIO MAYORISTA S 3Bs. 4Bs. 1.5Bs. PRECIO CONSUMI DOR 3.50Bs. 4.50Bs. 2Bs. 21
Jaboncillo Nieva Jaboncillo Palmo libe Jaboncillo jhonson Jaboncillo C Jaboncillo Duke Jaboncillo Rexona Jaboncillo Madona FUENTE:
125gr. 90gr. 150gr. 130gr. 130gr. 125gr. 150gr.
plstic IND. o ARGENTINA plstic IND.BRASILE o RA plstic o IIND. COLOMBIA
Formal Formal Formal Formal Formal Formal Formal
4Bs. 1.70Bs. 6Bs. 2.50Bs. 3.25Bs. 3Bs. 4.05Bs.
5Bs. 2.50Bs. 6.50Bs. 3Bs. 4 Bs. 3.50 Bs. 5 Bs.
Plstic IND. o PARAGUAYA Plstic IND. o ARGENTINA Plstic IND. o ARGENTINA Plstic IND, o ARGENTINA
Elaboracin propia.
DETERMINACION DE LA DEMANDA POTENCIAL DEL PRODUCTO DEFINICION DE DEMANDA Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfaccin de una necesidad especifica a un determinado precio. Como norma podemos indicar lo siguiente: A medida que son mas altos los precios de un producto, las cantidades demandadas son menores.
PROYECCION DE LA DEMANDA DEFINICION DEL REA DE ESTUDIO
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Para un mejor estudio en la obtencin de la informacin referente a la demanda de los productos se proceder a clasificar a la poblacin urbana de Santa Cruz de la Sierra en tres estratos sociales representativos. En el cuadro 2 se presenta la clasificacin de la poblacin de Santa Cruz de la Sierra en tres clases sociales notoriamente marcadas, indicando poblaciones aproximadas y el porcentaje que representan dentro de la poblacin total. Poblacin censada objeto del estudio por categora de pobreza Poblacin no pobre Poblacin pobre Poblaci Pobla Total % de Total % n con cin Pobla pobla pobla de necesid en el cin cin cin pobl ades umbr no no pobre aci bsicas al de pobre pobre n satisfec pobre pobr has za e 378.89 3 514.1 893.0 75 68 80.9 210.5 19.1 69
Pro Secci vinc n ia Munic ipal
Pobla cin censa da 2001
Total poblaci n en viviend as particu lares
An dr s Ib ez
Secci n capit al Sant a Cruz de la Sierr a
1.135 .526
1.103. 637
FUENTE: Instituto Nacional de Estadstica (U.D.A.P.E.) b.2 Diseo de la encuesta y estimacin del tamao de la muestra. Debido a que no se tienen series histricas de la evolucin del consumo de jabn de tocador en nuestro caso se Eligio el mtodo de las encuestas utilizando la tcnica de entrevistas personales para obtener la informacin deseada. Para tal efecto se ha diseado una boleta de encuesta siguiendo los principios bsicos recomend por la estadstica. Para tal efecto se ha diseado un boleta de encuesta siguiendo los principios bsicos recomendados por la estadstica. Se han escogido 200 familias al azar las cuales constituyen el tamao de la muestra , la cual se la ha tomado como y una muestra no probabilstica , la cual se basa en el conocimiento y la opinin personal para identificar los elementos de la poblacin que van a incluirse en la muestra. Adems se realizo un muestreo por conglomerados el cual se usa en poblaciones grandes 23
y muy dispersas desde el punto de vista geogrfico , en las cuales el muestreo aleatorio simple seria poco econmico debido a que dara lugar a muestras igualmente dispersas. En este tipo de muestreo , en lugar de seleccionar directamente los elementos de la poblacin se hace una seleccin inicial de grupos conglomerados , que son agrupaciones de elementos que deben ser lo mas heterogneo posible a diferencia de los estratos , de suerte que cada una de ellas resulte una replica reducida de la poblacin , la muestra general esta formado por todas o por una submuestra de las unidades en cada conglomerado. Se ha considerado como ingreso promedio mensual mnimo por familia de 4500Bs. Para la clase alta entre 2500 y 4500 Bs. Para la clase media y finalmente menor a 2500 Bs. Para la clase baja. En la encuesta se ha averiguado cantidad de jaboncillo consumido por familia y or mes lo cual nos permite calcular la cantidad de jabn consumido por persona y por mes , adems del precio y marca de cada producto. De acuerdo a consultas realizadas a funcionarios del INE se determina que el 100% de la poblacin total corresponde a la poblacin de la ciudad capital. Con los datos obtenidos del procesamiento de la encuesta se elabora el siguiente cuadro
CUADRO #0 CLASE SOCIAL ALTA MEDIA BAJA CONSUMO DE JABN DE TOCADOR 147,1 172,7 137,4 % DE LA MUESTRA 15 26 59
GRFICO N0
CONSUMO DE PRODUCTO (gr/personam es)
ALTA MEDIA BAJA
24
La siguiente tabla indica la demanda potencial proyectada de jabones de tocador correspondiente a la ciudad de Santa Cruz Demanda potencial de jabn de tocador Clase Social Alta Media Baja Total Distribucin porcentual(%) 34,3 46,6 19,1 100 N de Precios de Demanda potencial de persona adquisicin (Bs./qr) jabn (Kg./mes) 378893 0,043 5575,16 514175 0,023 88798,02 210569 0,013 28932,2 1103637 0,026 173465,36
Resumiendo , en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra , se tiene una demanda potencial de: 173.465,36 Kg. de jabn de tocador el presente proyecto esta dirigido a las tres clases sociales por lo que esta se constituye en la demanda potencial de mercado. El proyecto producir 3000 Kg. de jabn de tocador por semana o 12857 Kg. por mes en envases de 125 g. Durante el primer ao de produccin . La participacin de productos del proyecto en el mercado , es 12857 Kg .deproducto / mes * 100 = 7.41% 173465 Kg .deproducto / mes CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO DEFINICION Es el estudio de la evolucion de un producto desde su aparicion, transito y desaparicin del mercado. El ciclo de vida de un producto esta compuesto por: Etapa de desarrolllo del producto. Etapa de introduccin o lanzamiento al mercado. Etapa de crecimiento en demanda. Estabilizacin en el mercado. 25
Caida del producto en el mercado.
Las politicas que se deben perseguir idealmente son las siguientes: Acorta la fase de introduccin. Acelerar el proceso de crecimiento en el mercado. Prolongar en lo posible la fase de madurez. Retardar la fase de declive. La comercializacin del jabn de tocador tradicionales, estan en la etapa de crecimiento, mientras que los productos especiales del presente proyecto se encuentran en la etapa inicial de introduccin y crecimiento. Por consiguiente, es la oportunidad propicia para lanzar el jabn de tocador de miel al mercado.
FRECUENCIA DE USO DE LOS JABONES DE TOCADOR CUADRO #1 frecuencia Porcentaje 0,89 89 0,08 8 0,03 3
Diario Da por medio Tres veces por semana
GRFICO N1 Frecuencia de jabones de tocador

Diario Dia por medio Tres veces por semana
INTERTPRETACION 26
Como se puede apreciar el en el grafico 89% de las familia encuestas usa jabones de tocador a diario, el 8% promedia y el 3% utiliza jabones de tocador 3 veces por semanas. Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que la mayor parte de las familias encuestadas usa jabones de tocador a diario. CUADRO #2 TIPO DE JABOES DE TOCADOR POR TAMAOS Especial (150g) Regular (125g) Comn (90g) GRFICO N2 Frecuencia de tipo de jabones por tamaos Frecuencia Porcentaje 0,24 24 0,45 45 0,31 31
Especial (150g) Regular (125g) Comn (90g)
INTERTPRETACION Como se puede apreciar el en el grafico 45% de las familia encuestas usa jabones de tipo regular (125gr), al 31% usa jabones de tocador de tipo de comn (90gr) y el 24% usa jabones de tocador de tipo especial (150gr). Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que la mayor parte de las familias usa jabones de tipo regular (150gr). FRECUENCIA DE JABONES DE TOCADOR TAMAOS CUADRO #3 Marca Lux Dove Frecuencia Porcentaje 0,55 55 0,15 15 27
Rexona Nivea Palmoliv e Otros GRFICO N3
0,08 0,07 0,04 0,11
8 7 4 11
Preferencia de jabones de tocador por marca

Lux Dove Rexona Nivea Palmolive Otros
INTERTPRETACION Como se puede apreciar el en el grafico 55% de las familia encuestas usa jabones de tocador de la marca lux, el 15% usa jabones de tocador de la marca de dove, el 8% de marca Rexona, el 7% Nivea, el 4% Palmolive y el 11% de otras marca. Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que la mayor parte de las familias usa jabones de tocador de marca Lux, los cuales presenta la siguiente composicin.
CONSUMO DE JABONES DE TOCADOR (GR/PERSONA-MES) CUADRO #4 Frecuencia Porcentaje 0,38 38 0,19 19 0,2 20 0,06 6 0,06 6 0,11 11
50-100 100-150 150-200 200-250 250-300 300-350
GRFICO N4 28
Consuno de jabones de tocador (g/persona- mes)

50-100 100-150 150-200 200-250 250-300 300-350
CONOCE LAS PROPIEDADES DE LA MIEL CUADRO #5 si no Frecuencia Porcentaje 0,5 15 0,85 85
GRFICO N5
C n c la o oe s p p d d sd la ro ie a e e ml ie
INTERTPRETACION Como se puede apreciar el en el grafico 50% de las familias encuestadas conoces las propiedades de la miel y el restantes 50% no los conoce Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que la mitad de la familia encuestada conoce la propiedad de la miel. CONOCE EL JABONCILLO DE DE MIEL EL 100% NATURAL CUADRO #6 Frecuencia Porcentaje 29
si no GRFICO N6
0,15 0,85
15 85
Conoce el jaboncillo de miel 100% natural

1
INTERTPRETACION Como se puede apreciar el en el grafico 15% de las familias encuestada conocen la el jaboncillo de miel 100% natural mientras que por otro lado el 85% no conoce este tipo d3e producto. Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que la mayor parte de las familias encuestada no conoce el jaboncillo de miel 100% natural que si viene produciendo de forma artesanal. ESTARIA DISPUESTO A CAMBIAR LOS JABONCILLOS QUE USA POR JABON DE MIEL? CUADRO # 7 Frecuencia Porcentaje si 0,81 81 no 0,19 19 GRFICO N 7
E ta d p e toac m ia lo s ria is u s a b r s ja o c sq eu ap r b n illo u s o ja o c sd m l b n illo e ie
1 2
30
INTERTPRETACION Como se puede apreciar el en el grafico 81% de las familia encuestada estara dispuesto a cambiar los jabones de tocador que utiliza actualmente por jabones de tocador da miel 100% natural, muestra que el 19% restante no los cambiaria. Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que el jabn de tocador de miel 100% natural se encuentra con un buen grado de aceptacin por parte de las familias encuestadas y por ende en el mercado.
POR QUE RAZON LOS CAMBIARIA CUADRO # 8 Por que razn los compraria
Mas economico por la buena calidad Por los beneficios medicinales no responde
Mas econmico por la buena calidad Por los beneficios medicinales no responde GRFICO N 8
Frecuencia Porc 0,10 0,20 0,52 0,18
INTERTPRETACION Como se puede apreciar el en el grafico 52% de las familia encuestada estara dispuesto a cambiar los jabones de tocador que utiliza actualmente por jabones de tocador da miel 100% natural por las propiedades medicinales de este producto, 20% por la buena calidad, el10% por el precio mas econmico 31
que el de los jabones de tocador actuales y el restante 18% no responde la consulta porque no cambiaria de producto Anlisis A travs de los datos obteniendo se puede apreciar que mas de la mitad de las familias encuestada cambiaria los jabones de tocador que utilizan actualmente por jabones de tocador de miel 100% natural por las propiedades medicinales que posee este ultimo producto.
32
CAPITULO III LOCALIZACIN Y TAMAO DEL PROYECTO Este estudio se divide en dos sub-captulos: el de localizacin que identifica las variables macrolocacionales y microlocacionales, en base a las cuales se llega a determinar la mejor ubicacin que requiera el proyecto. El segundo sub-captulo es el tamao del proyecto y tiene como objetivo determinar el tamao ptimo del proyecto. 3.1 LOCALIZACIN
33
El presente captulo describir la ubicacin geogrfica del proyecto, as como tambin las principales caractersticas de medio donde se implementara el proyecto. 3.1.1. MACRO LOCALIZACIN DEL PROYECTO La macro localizacin del proyecto comprende el anlisis del contexto geogrfico donde se encontrara ubicada la empresa que se planea implementa, es un estudio que nos permite identificar la localizacin ptima del proyecto desde el punto de vista global, espacial y regional. 3.1.2. BOLIVIA La Repblica de Bolivia esta situada aproximadamente en el centro-oeste de Amrica del Sur, sin salida al mar. Bolivia limita con los siguientes pases: Al norte y este con la Repblica del Brasil Al sur con las Republicas de Argentina y Paraguay Al oeste con las Republicas del Per y Chile DATOS GENERALES Nombre Oficial.- Repblica de Bolivia Superficie.- 1.098.581 Km2 Costa.- No tiene costas Divisin Poltica.- 9 departamentos Lenguas.- Castellano, quechua y aymar Capital.- Sucre y el Alto Sede de Gobierno.- La Paz Unidad monetaria.- boliviano Sistema Poltico.- Constituida por 3 poderes: poder legislativo, judicial y ejecutivo. Presidente.- Dr. Ricardo Rodrguez Belzet. Religin.- catlico (95%); protestante (5%) Esperanza de vida al nacer.- Hombres (59%), mujeres (62,9) Mortalidad infantil.Uso de la tierra.- Tierra cultivables 2%, cosechas permanentes 0%, pasturas permanente 24%, bosques y selvas 53%, otros 21% CUADRO N 1 INDICADORES VALOR PERIODO EXPRESAD DE O REFEREN CIA FUENTE
34
Poblacin Total
8.274.11 30/06/200 Habitantes 3 2 Densidtadisad 7.41 30/06/200 Hab./Km. Poblacional 2 Tasa de desempleo 4,43 Sep-2002 Porcentaje abierto Tasa de desempleo 10,41 Sep-2002 Porcentaje equivalente Esperanza de vida al 62,08 30/06/200 Aos nacer 2 Tasa global de 4,23 30/06/200 Hijos por fecundidad 2 mujer Tasa de analfabetismo 13,76 2002 Porcentaje Aos promedios de 7,11 2002 escolaridad Pobreza(NBI) 69,8 2002 Porcentaje FUENTE: Instituto Nacinal de Estadistica. 3.1.3. DEPARTAMENTO DE SANTA CRUZ
INE INE INE INE INE INE INE PNUD INE
Despus de haber sintetizado las caractersticas principales de la Repblica de Bolivia, describiremos el departamento de Santa cruz, para luego justificar el porque de la implementacin de una fabrica de jaboncillo en este departamento. El departamento de Santa Cruz esta ubicado en la regin oriental de Bolivia; limita al norte con el departamento del Beni y la Repblica del Brasil; al sur con el departamento de Chuquisaca y la Repblica del Paraguay; al este con la Repblica del Brasil y al oeste con los departamentos del Beni, Cochabamba y Chuquisaca. DIVISIN POLTICA CUADRO N 2 PROVINCIA Andrs Ibez SECCIONES Primera Segunda Tercera Cuarta Primera Segunda CAPITAL DE SECCION DE SECCIONES Palmar del Oratorio Cotoca Ayacucho La Guardia Jos M. Montero General Saavedra 35
Jos M. Santiesteban
German Busch Manuel M. Caballero uflo de Chvez Chiquitos Cordillera
Tercera nica Primera Segunda Primera Segunda Primera Segunda Primera Segunda Tercera Cuarta Primera Segunda Tercera Primera Segunda Tercera Primera Segunda Tercera Cuarta Quinta Primera Segunda Tercera Primera Segunda nica Primera Segunda Tercera Cuarta Quinta nica
Jos M. Velasco La Florida Guarayos
Ichilo Sara ngel Sandoval Vallegrande
Ignacio Warnes Garca POBLACIN RECURSOS ECONMICOS
Mineros Puerto Miguel Surez Arana Comarapa Saipina Concepcin San Javier San Jos de Chiquito Robore Lagunillas Charagua Cabezas Cuevo Gutirrez Camiri San Ignacio de Velasco San Miguel Samaipata Pampa Grande Mairana Quirusillas Ascensin de Guarayos Urubicha El puente Buena Vista San Carlos Yapacani Portachuelo Santa Rosa San Matas Jess de Vallegrande El Trigal Moro moro Postrer Valle Pucara Warnes
A diferente de otras zonas del pas, ha logrado implementar una agricultura empresarial con una produccin enteramente dirigida al mercado nacional e 36
internacional, la misma que incorpora tecnologa moderna, con la utilizacin de maquinaria pesticidas y funguicidas. CLIMA Predomina el clima tropical hmedo las temperaturas medias anuales ms altas se registran en el Chaco con 27C, declinando en el sur a 23 C y a 17 C hacia la faja Sub Andina. PRINCIPALES CIUDADES Por las caractersticas econmicas y la extensin territorial, se han desarrollado en el departamento de Santa Cruz importantes ciudades urbanas, entre los cuales podemos citar las siguientes: Robore Camiri Mineros Puerto Surez San Ignacio de Velasco Adems de desconcentrar las actividades de la capital, impulsan un desarrollo ms armnico de conjunto a todo el departamento. 3.1.4. LA CIUDAD DE SANTA CRUZ DE LA SIERRA La ciudad de Santa Cruz de la Sierra es la capital del departamento de Santa Cruz. Actualmente es la segunda ciudad ms poblada del pas, registrando el mayor ndice de crecimiento, no solo poblacional, sino tambin de desarrollo del pas. Debido a las diferencias tnicas y a la gran cantidad de personas que habitan esta ciudad es que se constituye en un importante centro comercial y cultural, adems el hecho de que crezca a paso gigantesco influye para que los habitantes estn dispuestos a aceptar los cambios de hbito, que traer una vida mejor y digna. SITUACIN GEOGRFICA Esta ubicada en la provincia Andrs Ibez, cuya extensin es de 4821 kilmetros cuadrados. Su situacin geogrfica es de 17' 47' 20'' de latitud sur y su longitud occidental del meridiano de Greenwich es de 63' 10' 30'' tomando los puntos extremos de la capital. La provincia Andrs Ibez limita al norte con las provincias de Warnes y Sara, al este con las provincias de Chiquitos y uflo de Chvez, al sur con las provincias Cordillera y al oeste con las provincias de Florida e Ichilo. 37
La ciudad esta ubicada al oeste del departamento, asentada sobre las llanuras, en las cercanas del ro Pira. El norte de la ciudad llega a formar parte de la olla Amaznica con amplias precipitaciones y al sur y este de la ciudad se estrecha el Chaco Boreal donde las precipitaciones descienden a menos de 700mm. anuales. Santa Cruz de la Sierra esta ubicada cerca de la divisoria de aguas ms importantes de Sudamrica con acceso posible a la cuenca del Amazonas y la cuenca de La Plata.
POBLACIN La ciudad de Santa Cruza de la Sierra actualmente se estima que cuenta con 2.029.648 habitantes. Algunos indicadores demogrficos demuestran claramente una relacin entre el rea de residencia de la poblacin y las condiciones de vida. Es decir mientras ms lejos vivan del centro de la ciudad, tienen menos condiciones de vida, esto se debe a la poca infraestructura en cuanto a servicios bsicos, postas sanitarias, centros educativos, etc. 3.1.5 MICROLOCALIZACIN DEL PROYECTO Consiste en comparar dos o ms regiones en funcin a las fuerzas de localizacin o factores localicionales mediante tcnicas cualitativas y cuantitativas como ser el Ranking de factores, para poder definir el lugar donde ser implementada la fabrica de jabon de tocador. RANKING DE FACTORES Primeramente se establecen las regiones ms probables donde se implementara la industria, que en nuestro caso seria tres poblaciones de Santa Cruz que son: Santa Cruz de la Sierra, La Guardia y Warnes. a) Determinar la fuerza de localicional o factores de localizacin del proyecto: F1: Disponibilidad de materia prima. F2: Clima. F3: Vas de transporte. F4: Mano de obra. F5: Mercado de los consumidores. F6: Poltica de gobierno municipales. F7: Servicio auxiliares. F8: Factores de la comunidad. 38
b) Se realiza una ponderacin de los factores siendo el criterio de comparacin el siguiente: Fi > Fj = 1 Fi = Fj = 1 Fi < Fj = 0 c) Realizar una matriz de enfrentamiento entre las fuerzas de localizacin. F F 1 F 2 F 3 F 4 F 5 F 6 F 7 F 8 F1 --0 1 0 1 1 0 0 F2 1 --1 1 1 1 1 1 F3 1 0 --1 1 1 0 1 F4 1 1 1 --1 1 1 1 F5 1 0 1 1 --1 1 1 F6 1 0 1 0 1 --0 0 F7 1 0 1 1 1 1 --1 F8 1 0 1 0 1 1 0 --PUNTAJE 7 1 7 4 7 7 3 5 41 d) Hacer un cuadro de calificaciones. calificacin Excelente Muy bueno Bueno Regular deficiente Valor 5 4 3 2 1 PORCENTAJE % 17.1 2.4 17.1 9.7 17.1 17.1 7.3 12.2
e) Elegir las regiones donde por puntaje mayor ser seleccionada.

FACTO R PORCENTAJ E %
LA GUARDIA
CALIFICACION PUNTAJ E
SANTA CRUZ
WARNES.
39
F1 17.1 F2 F3 17.1 F4 F5 17.1 F6 17.1 F7 F8 12.2
4 68.4 2.4 7.2 4 9.7 68.4 5 48.5 3 51.3 7.3 51.3 3 21.9 2 24.4 341 .4 1 36.6 21.9 3 51.3 51.3 38.8 68.4 3 7.2 85.5
5 51.3 3 7.2 4 68.4 4 38.8 3 51.3 3 51.3 3 21.4 3 24.4 36 .1
3 3 4 4 3 3 3 2 314
De acuerdo a esto datos la ciudad que obtuvo el mayor puntaje fue Santa Cruz de la Sierra, por lo tanto esta es la mejor localizacin para implementar la planta de elaboracin de jabn de tocador . 3.1.6. TAMAO DE LA PLANTA Segn las investigaciones sobre la produccin estimada del jabon de tocador, se calcula que la produccin media del producto final es de 450 Kg/dia
40
CAPITULO IV INGENIERIA DEL PROYECTO 4.1 OBJETIVO GENERAL. El objetivo de la ingeniera de proyecto es: Resolver la parte tcnica para la instalacin y funcionamiento de la planta de fabricacin de jabn de tocador de miel .Descripcin del 41
Describir el proceso de elaboracin del jabn de tocador de miel . Distribuir los equipos y reas en el interior de la planta 4.2 INTRODUCCION. El procedimiento tcnico que se usa para la fabricacin de jabn se basa en la saponificacin, reaccin de hidrlisis en medio alcalino que consiste en la descomposicin de un ster en el alcohol y la sal alcalina del cido carboxlico correspondientes. Muchos cidos carboxlicos se encuentran en los productos naturales, pero no como cidos libres, sino combinados con alcoholes, generalmente glicerina, en forma de steres. As, la mayor parte de las grasas naturales son steres de la glicerina con cidos carboxlicos alifticos de cadena larga, por lo que se les suele llamar cidos grasos.
4.3
EQUIPOS PARA LA PRODUCCION DE JABON.-
Basndose en la saponificacin que es el centro de la operacin para la produccin de jabn, el equipo viene a ser el adoptado corrientemente en una fbrica de jabones de pequea empresa, para lo cual el equipo compone de los siguientes elementos:
Una caldera de vapor de 10m2 y 10 atmsfera de presin.
Una caldera ( paila de acero inoxidable) con serpentn calefactor de vapor para la saponificacin de 4.800 litros de capacidad , con agitador movido mediante motor de 4 HP.
Tanque de almacenamiento de acero inoxidable. Una maquina viruta dora de jabn y dispositivo para convertir los bloques en barras, segn el tamao que mas interese en cada caso, con motor de un HP. Un secadero de aire para las virutas de jabn. Una laminadora para las virutas ya secas.
Extrusora Un compresor y cortadora automtica de pastillas. Una troqueladora automtica. 42

Una maquina envasadora. Dos vagonetas mviles para el transporte de los jabones Columnas de ablandador de agua
4.3.1 CALDERA Este equipo se usa para generar vapor de agua que se requiere en los equipos del proceso, como el calentamiento de aceites en el vaso de saponificacin de jabn. Proveedor Tendencia tecnolgica
4.3.2 PAILA DE ACERO INOXIDABLE En este equipo se lleva a cabo el proceso de saponificacin, que consiste en convertir un cuerpo graso en jabn. El proceso de agitacin y calentamiento de las materias primas (materias grasas, sosa custica, cloruro de sodio y agua) se proporciona en la paila mediante vapor directo, que entra en forma de chorro por un tubo central, as como con vapor indirecto de un serpentn situado en el fondo de la paila. La paila cuenta con una vlvula de desage para drenar la leja a un tanque colector. El equipo cuenta con un sistema de bombeo mecnico para mover slo la parte superior del lquido que contiene la paila. La paila est construida en acero inoxidable con aislamiento trmico. Proveedor Tendencia tecnolgica
4.3.3 TANQUE DE ALMACENAMIENTO DE ACERO INOXIDABLE En este tanque se recibe la leja que queda depositada en el fondo de la paila, la cual se recircula nuevamente por medio de una bomba centrfuga que la lleva a la paila para la elaboracin de una nueva carga. El tanque es de acero inoxidable recubierto de PVC, el cual cuenta con fondo plano e indicador de nivel y escala. Proveedor Tendencia tecnolgica
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4.3.4 SECADORA Y VIRUTADORA PARA JABON En este equipo se efecta el secado de las tiras de jabn que se reciben de una serie de rodillos enfriados con agua. En el ltimo rodillo de enfriamiento se fija un cuchillo afilado, el cual rompe el jabn en tiras de media pulgada de ancho, operacin que se conoce como picado. Las tiras de jabn caen a unas bandas del equipo, donde se efecta el secado por medio de aire caliente que se inyecta en la parte inferior del secador y sale por la parte superior. Proveedor Tendencia tecnolgica 4.3.5 CORTADORA En esta mquina se efecta el cortado automtico de la barra, obtenindose las pastillas de jabn. Proveedor Tendencia tecnolgica 4.3.6 EXTRUSORA En la extrusora se efecta el calentamiento de las tiras de jabn con vapor, con lo cual se logra la formacin del producto en forma de barra. En la mquina se ejerce presin por medio de un tornillo de espiral que lo hace pasar a travs de un dado. En la parte final de la extrusora se tiene una pieza especial perforada, que le da la forma deseada a la barra de jabn (cuadrada, rectangular o cilndrica). Proveedor Tendencia tecnolgica
4.3.7 MEZCLADORA AGLOMERADOR En este equipo se efecta el mezclado de las tiras de jabn con una esencia de perfume, colorante y aditivos, en base a la formulacin establecida del producto. Proveedor Tendencia tecnolgica 4.3.8 TROQUELADORA AUTOMATICA En la troqueladora se efecta el prensado de las pastillas, en donde reciben la marca y forma definitiva. 44
Proveedor Tendencia tecnolgica 4.3.9 EMPAQUETADORA Finalmente las pastillas se pasan por una mquina empacadora, en la cual se les coloca el empaque definitivo previamente impreso, con toda la informacin del producto y de la empresa. Proveedor Tendencia tecnolgica... 4.3.10 ABLANDADOR DE AGUA Esta compuesta de intercambiadores inicos y la funcin que cumplen es de reducir las sales existentes del agua para ser utilizados en los calderos . 4.4 ESCALA DE PRODUCCION DEL PRODUCTO
Escala de produccin del producto Pequea empresa:
Escala (rango de produccin) de 0.5 a 10 ton/da
4.4.1 FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO El proceso de produccin para la fabricacin de jabones es de tipo homogneo, como se puede observar en el diagrama siguiente, en el cual se establecen los productos y subproductos obtenidos del proceso.
45
4.4.1.1 FLUJO DEL PROCESO Flujo del proceso de produccin de jabn de tocador en una escala de pequea empresa:
46
4.4.2 DESCRIPCCION DEL PROCESO 4.4.2.1 RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE LA MATERIA PRIMA: En esta etapa se efecta el recibo y almacenamiento de las materias primas y se registran sus caractersticas principales, tales como proveedor, procedencia, costo y cantidad recibida. 4.4.2.2ALMACENAMIENTO TEMPORAL Las materias primas permanecen almacenadas hasta su empleo en el proceso productivo en locales del terreno , este cuenta con las instalaciones necesarias para la prevencin de accidentes (incendio, elctricas, entre otros) 4.4.2.3CONTROL DE CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS Para la elaboracin del jabn de tocador se deber realizar el anlisis de calidad de las materias primas, pues de sta depender totalmente la calidad del producto final. Los anlisis necesarios para la aceptacin de las materias grasas que intervienen en el proceso de saponificacin son entre otros: ndice de Saponificacin ndice de Yodo ndice de Acidez 47
El ndice de saponificacin se obtiene con objeto de saber si la materia grasa no se ha tratado qumicamente. Este ndice se designa con el nmero de miligramos de hidrxido de potasio que se contiene en un gramo de grasa. El ndice de iodo proporciona la cantidad de cidos grasos no saturados presentes en las grasas; con el ndice se obtienen las impurezas de las grasas. Segn el ndice de iodo, los aceites se clasifican en secantes (135-200); semisecantes (90-135) y no secantes (menor de 90). El ndice de acidez sirve para calcular el contenido de cidos grasos libres. El resultado se da en funcin del nmero de miligramos de hidrxido de potasio necesarios para neutralizar los cidos minerales u orgnicos libres que se contienen en un gramo de grasa.
4.4.2.4 DOSIFICACION DE LA MATERIAS PRIMAS PARA LA CARGA En base a la formulacin establecida se proceder a la dosificacin de las materias primas para una carga determinada de produccin, los cuales se bombean a la paila de hervido para iniciar el proceso. 4.4.2.5 SAPONIFICACION INICIAL El trmino "saponificar" consiste en convertir un cuerpo graso en jabn, el cual puede hacerse en fro o en caliente. La saponificacin se logra haciendo actuar sobre las grasas la sosa o potasa; con sosa se obtienen jabones duros y con potasa jabones blandos. A continuacin se procede a cargar la paila o caldera de saponificacin poniendo en ella las materias primas en las cantidades y orden que se da a continuacin, para obtener al terminar el proceso de saponificacin una carga de 600 kg de pasta de jabn - Materias grasas 150 kg - Sebo puro120 kg - Agua corriente100 lt Se pone en marcha el sistema de caldeo a vapor, abriendo el serpentn y calentando el conjunto hasta que marque entre 80 y 90 C de temperatura. Comprobada sta, se hace girar el sistema de agitado de la caldera, a fin de facilitar la fusin de todo su contenido. 48
Entonces, poco a poco y con gran cuidado, para evitar posibles derrames, se incorporarn, en chorro muy delgado y sin dejar de agitar, de forma que el producto de la caldera se mantenga a 80 C, 41 lt de disolucin de sosa custica, previamente preparada a 38C Beaum. Una vez incorporada la disolucin, se anota el tiempo y se procede al agitado del conjunto en la caldera por espacio de 45 min, procurando que en la misma la temperatura de su contenido se mantenga a 80C. Transcurrido ese tiempo de agitado de la masa, se incorporan, en la misma forma que anteriormente, otros 82 lt de leja de sosa custica a 38C Beaum. Con esta nueva incorporacin se obtendr la completa saponificacin de la masa jabonosa, y una vez terminada, se continuar el agitado del contenido de la caldera por espacio de 1 hr, cuidando de que la temperatura se mantenga en los 80C. A continuacin, sin dejar de mover, y con la temperatura mnima indicada en el seno del contenido de la caldera y la masa en estado de fluidez, se incorpora una disolucin de sal comn, tambin a 80C de temperatura, formada por 150 lt de agua corriente y 35 k de sal. A medida que se incorpora la salmuera se proseguir el agitado de la masa, cuidando de que la temperatura del conjunto no vare de los 80C ya indicados. 4.4.2.6 REPOSO Y ENFRIADO Terminada la incorporacin de la salmuera, se continuar el agitado durante 30 minutos , transcurridos los cuales se detendr el sistema de agitacin, dejando el conjunto en reposo hasta que por si solo se enfre el contenido de la caldera, o sea a temperatura ambiente. De este modo se habr conseguido librar la masa de su exceso de leja, quedando sta en un pH neutro. 4.4.2.7 PURGADO Probablemente, si la masa quedara en reposo durante toda la noche, estara fra al da siguiente, observndose de este modo dos capas: la superior estar constituida por el jabn solidificado, en forma de pasta neutra, y en el fondo de la caldera se hallar glicerina y sal (lejas), que se evacuar por el dispositivo de sangrar, o sea el de purga, que vaciar sobre el conducto que ha de llevarla al tanque colector de leja. Las lejas as almacenadas pueden aprovecharse en posteriores fabricaciones. 4.4.2.8 SAPONIFICACION FINAL Una vez purgada por completo la masa contenida en la caldera, se pone de nuevo en marcha el dispositivo de caldeo a vapor; cuando la pasta jabonosa 49
vuelve a hallarse en estado de fluidez, se da marcha al agitador durante unos minutos y se le incorporan despus, sin dejar de agitar, 32 ltr de glicerina. Se sigue moviendo hasta comprobar que la glicerina se ha incorporado totalmente, para lo cual bastarn unos 6 7 minutos de agitado. A continuacin, sin dejar de agitar y con la masa a la misma temperatura de 80C, se agregan lentamente 130 kgr de sal sdica bsica, previamente pesados. La incorporacin se efectuar en pequeas porciones, y a medida que se observe su disolucin se irn incorporando al jabn. Al final se proseguir el agitado del contenido de la caldera por espacio de 45 min, quedando as terminado el proceso de saponificacin. 4.4.2.9 SECADO Una vez efectuada la operacin anterior el producto se enva directamente al tanque de un secador, para de ah alimentarlo a una serie de rodillos de acero que se enfran con agua fra. La pelcula se endurece y pasa por seis rodillos, en donde cada rotacin es un poco ms rpida que la anterior. Las tiras se elevan por una correa de transicin sin fin ancha, con piezas cruzadas de madera a la parte superior de tres corres de alambre sin fin. Las tiras finalmente caen a una caja recibidora sobre ruedas. 4.4.2.10 PICADO El ltimo rodillo se fija con un cuchillo afilado con dientes de sierra, el cual rompe el jabn en tiras de media pulgada de ancho. 4.4.2.11 TRASPORTE El jabn de tiras es transportado al equipo de mezclado y molienda. 4.4.2.12 MEZCLADO Una vez efectuado lo anterior se alimentan las tiras a una prensa Ruchman, que consiste de ocho rodillos de granito en donde se realizan los procesos de mezclado y molido. Mientras se introducen las tiras de jabn en el mezclador se rocan con aceite esencial o sustancias olorosas naturales o artificiales para perfumar el jabn neutro. Por lo general se adicionan de 8 a 10 gr de la esencia elegida por cada kilogramo de producto. 50
En virtud de que los perfumes tienden a volatizarse, se deber emplear un fijador, como pueden ser resinas fijas o naturales, blsamos o bien algn producto animal. Adicionalmente se deber aadir un colorante de anilina que se disuelve bien en agua caliente. Se debe observar que el colorante a elegir deber coincidir con el olor del jabn. As, un jabn de olor a rosas se colorea de rosa, un jabn de lavanda en azul claro y as sucesivamente. Finalmente se aaden aditivos disueltos al jabn en la mezcladora, con objeto de obtener jabones especialmente suaves y sobre-engrasados, tales como lanolina o emulsiones de ceras. 4.4.2.13 MOLIENDA Durante el paso del producto por los rodillos que se mueven a velocidades crecientes, se prensan las tiras, con lo que se ocasiona que se unan y mezclen perfectamente. Cuando dejan el ltimo rodillo, un cuchillo corta nuevamente el jabn en tiras producindose la molienda del producto. 4.4.2.14 EXTRUIDO Las tiras obtenidas permanecen todava calientes con el contenido apropiado de humedad, con el objeto de que cuando pasen por la mquina de extrusin se unan perfectamente, lo cual se logra por la presin que se ejerce mediante un tornillo de espiral que lo hace pasar a travs de un dado; el tornillo y el dado se calientan con vapor. El producto obtenido consiste en una larga barra de jabn del ancho y grueso proyectados para las pastillas. Esto se conseguir poniendo en el extremo de la mquina un orificio de salida de la barra, una pieza especial perforada, que al pasar la barra por su parte central, hace que salga con la forma cuadrada, rectangular, cilndrica, segn la forma que tenga dicha pieza-molde. 4.4.2.15 CORTADO A continuacin seguir la operacin de cortado, la cual se realiza en la mquina automtica cortadora de pastillas. 4.4.2.16 CONTROL DE CALIDAD DEL PRODUCTO TERMINADO Con el fin de mantener un adecuado control en la produccin de jabn de tocador, se establecieron ciertos parmetros, dentro de los cuales se 51
asegurar una buena calidad constante. Esto se podr lograr mediante ciertos anlisis a los que se deber someter el producto para observar su composicin. En trminos generales, se puede citar que no debe contener grasa insaponificable, ni exceso de sosa arriba y abajo de dichos parmetros. Los parmetros principales a los que se sujetar el jabn que se elabore por el proceso de hervido son: El contenido de humedad deber ser de aproximadamente 23%. La cantidad de lcali castico libre no debe exceder de 0.05%. No deber tener ms de 0.1% de grasa insaponificable presente. El contenido de sal debe estar controlado a aproximadamente 0.5% y menor; a mayor contenido de sal, el jabn se vuelve quebradizo y est propenso a agrietarse.
4.4.2.17 PRENSADO Una vez que se realiz el cortado en pastillas se proceden a pasarlas por la mquina troqueladora, de donde salen con su marca y forma definitiva. 4.4.2.18 EMPACADO Finalmente las piezas terminadas pasan a una mquina empaquetadora, de donde sale el producto para ser colocado en cajas de cartn. 4.4.2.19 TRANSPORTE Las cajas empacadas se trasladan al almacn de producto terminado. 4.4.2.20 ALMACENAMIENTO TEMPORAL Las cajas permanecen almacenadas temporalmente hasta su envo al cliente. El almacn de producto terminado deber mantener ciertas condiciones de humedad y circulacin de aire para mantener el producto en buen estado. 4.4.2.21 DISTRIBUCION Y ENTREGA AL CLIENTE El proceso concluye con la distribucin y entrega al cliente. Este producto tiene una vida de anaquel bastante larga siempre y cuando no se abra el empaque del producto, por lo que se debern tener precauciones para un manejo y almacenamiento adecuado. 52
4.5 PROGRAMA DE TRABAJO El proceso productivo para la fabricacin de jabones de tocador en una pequea empresa dura de 5 a 7 das aproximadamente, por lo que en un da de operacin se realiza una parte del mismo. En virtud de lo anterior, por lo general se operan los 3 turnos de trabajo. Las actividades generales de un da tradicional de operaciones se pueden resumir de la siguiente forma. La entrada del primer turno ser a las 6:00 hrs., el segundo a las 14:00 hrs y el tercero a las 22:00 hrs. A inicios del da el Gerente de Produccin verifica con el Jefe de Turno el estado de avance del proceso productivo y el programa de produccin. El Jefe de turno verifica la asistencia de personal, uniformes y equipo de seguridad de los empleados, as como el estado fsico del equipo principal y accesorios requeridos para el proceso de fabricacin de jabones, as como las necesidades de mantenimiento y reparacin de los equipos. Una vez realizado lo anterior, el Jefe de Turno supervisa la dosificacin de las materias primas para el inicio del proceso de saponificacin. Al terminar cada actividad del proceso se continua con otra, por lo que no se pierde la continuidad en el mismo, tal como se indic en la explicacin a detalle del proceso productivo. Para llevar a cabo lo anterior se debe llevar el control de cada carga del proceso, detallando la fase en la cual se encuentran cada etapa del mismo. El Encargado de Control de Calidad inicia las labores del da verificando que las materias primas cumplan con las especificaciones de calidad requeridas. Al final del proceso efectuar el control de calidad del producto terminado. En cada uno de los turnos se les proporciona 1 hora a los empleados, para tomar sus alimentos y un pequeo descanso. A las 14:00 hrs y a las 22:00 hrs se efectan los cambios de turno, en el cual el Jefe de Turno verifica las actividades realizadas, de manera tal que se continen las labores de una forma continua. Al finalizar el da, el Gerente de Produccin evala el cumplimiento de las metas de produccin, estableciendo los mecanismos necesarios para solucionar los problemas presentados.
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El Gerente de Ventas verifica el programa de ventas, as como las entregas realizadas. Al trmino del proceso de cada carga de producto se debern realizar las operaciones de limpieza de equipo y accesorios empleados, actividad que es realizada por los propios operadores de los equipos 4.6 DIAGRAMA DE DISTRIBUCION DE LA PLANTA Los factores a considerar en el momento de elaborar el diseo para la distribucin de planta son: Determinar el volumen de produccin Movimientos de materiales Flujo de materiales Distribucin de la planta.
4.7 DIAGRAMA DE EQUIPO La distribucin e instalaciones de equipos para la el flujo de operaciones sera como se muestra en el esquema :
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Adems de la localizacin, diseo y construccin de la planta es importante estudiar con detenimiento el problema de
DISTRIBUCION INTERIOR DE LAS INSTALACIONES Para lograr una distribucin interna de la planta es necesario que est acorde con los desplazamientos lgicos de las materias primas y de los productos acabados, de modo que se aprovechen eficazmente el equipo, el tiempo y las aptitudes de los trabajadores. Las instalaciones necesarias para la pequea empresa incluirn las siguientes reas: Recepcin, documentacin y descarga de materias primas y combustibles. Tanques de almacenamiento de materias primas Tanques de almacenamiento de agua y combustibles Almacn de materias primas Area de proceso de saponificacin Area de moldeado Area de proceso final de produccin (picado, mezclado, molienda,extrusin, cortado, prensado y empaque) Area de control de calidad de materia prima y producto terminado Almacn de producto terminado Carga de producto terminado a vehculos de transporte para su distribucin Oficinas tcnicas y administrativas Vestidores, baos y sanitarios Servicios mdicos Atencin a clientes Estacionamiento Areas verdes
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la distribucin interna de las instalaciones de la planta sera:
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CAPITULO V INVERSIONES 5.1. INVERSIN TOTAL La inversin total para iniciar el funcionamiento de la actividad productiva comprende la adquisicin de activos fijos o tangibles necesario para iniciar las operaciones de la empresa. Este capitulo tambin esta dedicado a mostrarnos las erogaciones de dinero sern hechas para la adquisicin de los activos identificados en el captulo anterior. El proyecto tendr las siguientes inversiones clasificadas de la siguiente manera: - Inversin Fija - Inversin Diferida - Inversin en Capital de Trabajo Las cuales sern descritas y analizadas en el transcurso del presente captulo de inversiones. CUADRO 1 CUADRO RESUMEN DE INVERSIONES (En Dlares Americanos) CONCEPTO MONTO 171.839,6 INVERSIN FIJA 7 Terreno 85.000.00 Construcciones civiles 18.370,24 Equipos y herramientas 30.932,00 Equipo de laboratorio 2.500,00 Equipo de seguridad industrial 849,00 Muebles y enseres 3.505,59 Vehculo 22.500 Imprevistos 5% 8.182,84 INVERSIN DIFERIDA 2.184,00 Estudio de factibilidad 1.500,00 Gastos de org. de la sociedad 580,00 Imprevistos 5% 104,00 CAPITAL DE TRABAJO 31.093,1 Sueldos y salarios 20.183,64 Material indirecto 9.354,8 Material de escritorio 25,37 Telfono fijo y celular 48,67 Imprevistos 5% 1.480,62 58
TOTAL 5.2. INVERSIONES FIJAS
205,116,7 7
Constituyen erogaciones de dinero que se efectan para permitir la adquisicin de bienes tangibles no sujetos a transacciones corrientes, estos bienes son adquiridos e incorporados al producto hasta que se desprecian por completo, o son vendidos por distintas razones como: mejoramiento de tecnologa, o cambio de localizacin del negocio. La inversin fija est caracterizada por estar constituida por bienes fsicos, los cuales estn sujetos en casi toda su totalidad a ser financieramente despreciables. Las inversiones fijas a realizarse en el proyecto son: Terreno. Obras civiles. Instalaciones. Maquinaria y equipos. Vehculos. Equipos de comunicacin. Muebles y enseres. Herramientas. Imprevistos CUADRO 2 INVERSION FIJA (En Dlares Americanos) CONCEPTO MONTO Terreno 85.000,00 Construcciones civiles 18.370,24 Equipo y herramientas 30.932,00 Equipo de laboratorio 2.500,00 Equipo de seguridad industrial 849,00 Muebles y enseres 3.505,59 Vehculo 22.500,00 Imprevistos 5% 8.182,84 171.839,6 TOTAL 7
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5.2.1 TERRENO.Las inversiones que se harn al comprar el terreno para llevar a cabo el proyecto es de $us.85.000.- el cual tiene una extensin de 5.000 m2, como se indica en el siguiente cuadro. CUADRO 3 CUADRO DE INVERSIONES EN TERRENO (En dlares Americanos) CONCEPT PRECIO 2 O m m2 MONTO 85.000,0 Terreno 5000 17 0 85.000,0 TOTAL 0 5.2.2 OBRAS CIVILES E INSTALACIONES Se entiende por obras civiles a todo aquello que comprende la construccin de infraestructura fsica del proyecto: sala de extraccin, depsito y otros
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CUADRO 4 CUADRO DE INVERSIONES EN OBRAS CIVILES E INSTALACIONES (En dlares Americanos) Descripcin Trabajo Preliminar Revoque Exterior Revoque Interior Cimiento Hormign Techo Cielo Raso estucado Contrapiso Piso Zcalos Revestimiento de Azulejos Carpintera Marcos Carpintera Puertas Instalacin Elctrica Foco Instalacin Sanitaria Inodoros Lavamanos Lavaplatos Toalleros Perchero Jabonero Portarrollos Ducha Vidrios Pintura Ltex Desage Enmallado Portn Unidad m2 m2 m2 m2 m2 m3 m3 m2 m2 m2 m m m2 pza. pto. Pto. Pto. Pza. Pza. Pza. Pza. Pza. Pza. Pza. m2 m2 m m2
2
Cantida d 650 120 846 32 16 700 154 650 650 282 176 130 50 1 50 33 5 7 1 7 4 8 5 4 12 846 3.000 10
Costo Unitario 0.97 3.66 2.84 50.29 195.94 17.06 11.80 4.10 7.68 1.93 11.84 5.28 37.18 50.48 12.57 18.43 89.94 54.16 41.97 10.64 6.96 8.12 7.02 12.57 18.37 1.53 125.72 8.00 25.00 TOTAL
Costo Total 630.5 439.2 402.64 1623.36 3162.47 1942.00 1817.20 665.00 992.00 544.26 983.84 486.40 540.41 50.48 128.50 208.19 349.70 179.12 41.97 14.48 17.84 4.96 5.10 50.28 220.44 494.38 125.72 2000.00 250.00 18370.24
El costo total de obras civiles es de $us 18370,24. 61

5.2.3 EQUIPOS Y HERRAMIENTAS Todos los implementos que se utilizarn durante el periodo de vida del proyecto se los llama equipos y herramientas.
CUADRO 5 CUADRO DE INVERSIONES EN EQUIPOS Y HERRAMIENTAS (En dlares Americanos) N Descripcin Cantida Costo Costo d Unitario total 1 Vestimenta completa 12 36 432 2 2 Caldera de vapor 10 m y 1 11.000,0 11.000,0 10 atm 0 0 3 Caldera con serpentn de 1 7.000,00 7.000,00 4.800 lt 4 Motor 120 rpm 1 700,00 700,00 5 Motor de 1 HP a 2500 rpm 1 700,00 700,00 6 Troqueladora automtica 1 5.000,00 5.000,00 7 Compresor y cortadora 1 1.500,00 1.500,00 8 laminadora 1 3.000.00 3.000,00 9 Tanques de acero inoxidable 1 500,00 500,00 1 Mesa de en basado 1 100,00 100,00 0 1 Vagonetas de transporte 4 50 200.00 1 1 extrusora 1 800,00 800,00 2 Total 30.932, 00 Fuente: Elaboracin propia.
5.2.4 EQUIPO DE LABORATORIO El proveedor del equipo, del cual nos referimos, es Abendroth Internacional S.A. El monto total que se pagar, por esta inversin, es de 2.500 $us. 62
CUADRO 6 INVERSION EN EQUIPO DE LABORATORIO (En dlares Americanos) CONCEPTO CANTIDA COSTO COSTO D UNITARIO TOTAL pH metro 1 190 190 Centrifuga 1 360 360 Estufa 1 543 543 Balanza digital 1 198 198 Microscopio 1 950 950 Bureta graduada 1 5 5 Otros (pipeta, termmetro, etc.) 1 254 254 TOTAL 2.500 Elaboracin propia en base a cotizacin. 5.2.5 EQUIPO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Con el propsito de evitar accidentes y tener una higiene adecuada en la planta, se dotar al personal de fbrica con el equipo de seguridad necesario. Se invertir, con este fin, un total de 849 $us., como se puede observar en el cuadro siguiente: CUADRO 7 INVERSION EN EQUIPO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL (En dlares Americanos) CONCEPTO CANTIDA COSTO COSTO D UNITARIO TOTAL Botas de goma 12 12 144 Guantes de goma 12 5 60 Mascarillas 12 2 24 Gorro para el cabello 12 2 24 Pechera de cuero 12 15 180 Ropa de trabajo 12 15 180 Extintores 3 79 237 TOTAL 849 Elaboracin propia en base a cotizaciones. 5.2.6 VEHCULOS Para la planta de elaboracin de jabn de tocador ser necesaria dos camionetas para el traslado del producto desde el punto de produccin hasta 63
el punto de venta, as tambin como para el traslado de la materia prima a la unidad de produccin desde el mercado proveedor, ya que los costos son mayores si se utilizan los fletes. A su mismo tiempo las camionetas sirven para traslado de los productos a los intermediarios o puntos de ventas. CUADRO 8 INVERSION EN VEHCULO (En dlares Americanos) CONCEPTO PRECIO CANTIDA MONTO D Camioneta KIA 11250 2 22.500 TOTAL 22.500 El total de los vehculos es de $us. 22.500. 5.2.7 MUEBLES Y ENSERES Estos activos son necesarios para el equipamiento de las oficinas, dando de esta manera las comodidades a los trabajadores de la empresa. El importe a invertir en este rubro ser de $us. 3.505,59. CUADRO 9 INVERSION EN MUEBLES Y ENSERES (En dlares Americanos) CANTIDA CONCEPTO PRECIO D MONTO Computadora 700 3 2.100 Escritorio 75,83 3 227,55 Estante 90,00 3 270,00 Calculadora 27 1 27 Mostrador 100 1 100 Ventilador 20 3 60 Gavetero 86,89 1 86,89 Silla sencillas 3,95 5 19,75 Silla 11,06 5 55,3 Mesa 25,28 1 25,28 Juego de Living 224,17 1 224,17 Heladera 250 1 250 Cafetera 60 1 60 TOTAL 3.505,59 5.2.8 IMPREVISTOS Luego de tener el monto total de las inversiones fijas, se tiene que tomar las previsiones de variaciones que se pudieran dar en el mercado local, el 64
porcentaje de los imprevistos ser del 5 % sobre el monto total de las inversiones fijas que resulta ser de $us 8.182,84. 5.3. INVERSIN DIFERIDA Las inversiones diferidas estn constituidas por todas las erogaciones de dinero que deben realizarse, previamente a la puesta en marcha del proyecto. Las inversiones diferidas estn constituidas por todos los bienes intangibles como ser: el estudio de factibilidad, los gastos de organizacin de la empresa, derechos adquiridos y por ser clasificados como bienes intangibles no estn sujetos a depreciacin pero sin embargo financieramente hablando son amortizables. A continuacin mostramos las inversiones diferidas que se llevarn a cabo en este proyecto. El total de egresos en la inversin diferida asciende a $us. 2.184,00 CUADRO 10 INVERSIN DIFERIDA (En dlares Americanos) IMPORT DETALLE E Estudio de factibilidad 1500 Gasto de organizacin societaria 580 Imprevisto 5% 104 TOTAL 2.184,00 5.3.1 ORGANIZACIN DE LA EMPRESA La organizacin de la empresa trae consigo una serie de gastos para realizar los trmites jurdicos legales. El total de los trmites de organizacin de la empresa fue: a) Estudio de factibilidad. Este estudio fue realizado con los conocimientos y experiencia de profesionales del rea como tambin de los conocimientos adquiridos por todos los integrantes del grupo durante el transcurso de las carreras cursadas. El costo de este estudio alcanza los $us.1500. b) Gastos de la organizacin societaria. Los gastos realizados para organizar la empresa societariamente alcanzaron $us. 580 y se desglosan de la siguiente manera: b.1) Honorarios abogado Se necesita los servicios de un abogado para realizar el contrato de la propiedad estos honorarios alcanza el valor de $us. 300. 65
b.2) Honorarios de notaria Luego de realizar el contrato que es elaborado por el abogado, el notario realiza la Escritura Pblica de constitucin de la sociedad, los mismos que alcanzan los $us. 60. b.3) Publicacin en prensa. El gasto de publicar en prensa la consolidacin de la sociedad de la empresa alcanza el valor de $us. 100. b.4) Pago de tramitador de D.G.I.I. El tramitador de D.G.I.I., o contador, realiza el balance de apertura, renta y alcalda, cuyo monto alcanza $us. 120. 5.4. CAPITAL DE TRABAJO Entendemos por capital de trabajo a los requerimientos de dinero para hacer frente a los gastos operativos antes del proceso productivo normal de la empresa, previo a la obtencin de utilidades. El valor total designado para el capital de trabajo en el periodo de cuatro meses asciende a $us. 20.183,64. CUADRO 11 CAPITAL DE TRABAJO (En dlares Americanos) TOTAL ( 4 TOTAL CONCEPTO MESES) MENSUAL Sueldo y salarios 9.830,2 2457,55 Material indirecto 9318,28 2329,57 Material de escritorio 25,37 6,34 Telfono fijo y celular 48,67 12,17 Imprevistos 5% 961,12 240,28 TOTAL 20.183,64 5.045,9
5.4.1 SUELDOS Y SALARIOS Son todos los desembolsos de dinero que se realizarn durante el periodo de un mes para satisfacer los sueldos y los salarios de todas las personas que de alguna manera trabajen en la planta, ya sea en la parte administrativa o de produccin. Adems, del sueldo, la empresa est obligada a pagar a cada trabajador cargas sociales de acuerdo a leyes vigentes en le pas que equivale al 34,66% del salario distribuidos de las siguiente manera. 66
Cargas sociales FONVI C.N.S.S. Fondo de pensiones Bsicas Fondo Complementario Fabril Aguinaldo Indemnizacin TOTAL 2,00% 10,00% 5,00% 1,00% 8,33% 8,33% 34,66%
CUADRO 12 SUELDOS Y SALARIOS (En dlares Americanos) SUELD O CANTIDA BSIC D O 4 1 2 1 16 2 12 2 150 100 75 51,99 34,66 26,00 600 400 100 CARG A SOCI AL 207,96 277,28 34,66
SUELDOS Y SALARIOS ADMINISTRATI VOS Administrador Encargado de seccion Secretaria MANO DE OBRA Encargado de almacen Operarios Chofer / mensajero
TOTAL MENSUAL 2019,9 807,96 1077,28 134,66 437,56 201,9 134,66 101,00 2457,55
TOTAL ANUAL 24.238,8 9.695,52 12927,36 1615,92 5250, 72 2422,8 1.615,92 1212,00 29.489,5 2
TOTAL 20 5.4.2 MATERIAL DE ESCRITORIO
El material de escritorio que ser utilizado por la empresa durante un ao es de $us.76, 12. CUADRO 13 MATERIAL DE ESCRITORIO (En dlares Americanos) CONCEPTO UNIDAD CANTIDA
COSTO
MONTO 67
Adhesivos Cinta adhesiva Clip Corrector Cuaderno Engrampador Etiquetas Flder Lapicero Libro IVA Papel carbnico Sobre TOTAL
Pza. Pza. Caja Pza. Pza. Pza. Caja Pza. Caja Pares Caja Pza.
D 2 3 2 2 6 1 2 20 2 2 1 5
UNITARIO 0,79 0,40 2,13 0,79 2,37 5,52 1,58 0,16 4,74 5,69 4,74 3,16
1,58 1,20 4,26 1,58 14,22 5,52 3,16 3,20 9,48 11,38 4,74 15,80 76,12
5.4.3 EQUIPOS DE COMUNICACIN Para el presente proyecto, se ocupar un telfono fijo de Cotas, solamente el alquiler de la lnea telefnica y dos celulares con un valor total de $us.146. CUADRO 14 EQUIPOS DE COMUNICACIN (En dlares Americanos) CONCEPTO Telfono COTAS (Plan Econmico) Celular TOTAL 5.4.4 MATERIAL INDIRECTO El material indirecto en el se incurre en la ejecucin del proyecto son: Envases, combustibles, lubricantes y botiqun, los cuales se detallan a continuacin: 5.4.5.1 ELEMENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS Es necesario tener en la empresa elementos de primeros auxilios para cualquier eventualidad sufrida por trabajador durante el trabajo, como por 68
CANTIDA PRECIO D MONTO 46 5 1 2 46 100 146
cualquier enfermedad leve de algn trabajador (resfro, dolor cabeza), estos medicamento son adquiridos en farmacias a un costo de $us. 115,62. CUADRO 16 MEDICAMENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS (En dlares Americanos) CONCEPTO Botiqun grande 37,28x7 CMA Albus compresa 7,5x7,5 Algodn 50 grs. Capullo gasa Micropore Intifix vendita Alcohol 125 ml Termmetro oral Bicarbonato de sodio Flor de azufre Mercurio cromo Menthiolate Mentizan Tos Alcos Alergin Doloflan Bucopan compuesto Plasil Amoxilina Paracetamol Terracolin Ampicilina TOTAL 5.4.5.2 COMBUSTIBLE El combustible que se necesita para poder movilizar los vehculos ser adquirido en diferentes surtidores y al precio del mercado en el momento de compra, el gasto en combustible y mantenimiento de los vehculos que se cubrir para un ao ser de $us. 1318,8. CUADRO 17 COMBUSTIBLE Y LUBRICANTES (En dlares Americanos) 69
CANTIDA UNIDAD D Unidad Sobre Bolsa Unidad Unidad Unidad Frasco Pza. Pza. Sobre Sobre Frasco Frasco Frasco Sobre Tableta Tableta Caja Capsula Tableta Tableta Capsula 1 1 1 1 1 100 1 1 1 5 5 1 1 1 2 8 10 10 10 10 10 10
COSTO UNITARIO 37,66 1,33 3,44 2,49 4,71 0,08 1,59 3,12 0,75 0,91 1,71 2,38 3,04 1,38 0,42 0,56 1,08 0,57 0,44 0,13 0,38 0,38
MONTO 37,66 1,33 3,44 2,49 4,71 8 1,59 3,12 0,75 4,55 8,55 2,38 3,04 1,38 0,84 4,48 10,8 5,7 4,4 1,3 3,8 3,8
118,11
CONCEPTO Diesel Aceite Filtro de aceite Filtro de combustible Engrase TOTAL 5.4.5.3 INSUMOS
CANTIDA UNIDAD D Litro 1700 Litro 30 Litro 20 Unidad Unidad 6 8
COSTO UNITARO 0,62 3,16 5 10 1,26
COSTO TOTAL 1054,00 94,8 100 60 10,08 1.318,88
El envase del producto ser de plstico con serigrafa, esto en funcin de las preferencias de los consumidores, el importe invertido en este tem el primer ao ser de $us. 26.289,12.
CUADRO 18 ENVASES (En dlares Americanos) PRECIO POR CANTIDA MONTO DIA D ANUAL 23.169,1 74,26 936Kg. 2 10 16,7Kg. 3120,00 26.289,1 2
ENVASES Plastico Embalaje
70
CAPITULO VI PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS 6. PRESUPUESTO GENERAL Para calcular el presupuesto de ingresos y costos, se toman en cuenta los precios actuales del mercado, asumiendo que si los costos se incrementan en alguna proporcin, esto s ver reflejado en un incremento en los precios en misma proporcin, teniendo as los costos y los ingresos una tasa porcentual de crecimiento iguales en ambas. 71
Los presupuestos, como las cantidades reflejadas en ellos, se realizan en la moneda de referencia, que para cualquier actividad productiva y comercial es el dlar americano cotizado en el mes de Agosto del ao 2005 a Bs. 8.08. 6.2. PRESUPUESTO DE INGRESOS Este presupuesto surge del programa de produccin de cada uno de los productos y multiplicado por sus precios de venta. El presupuesto de ingresos se determina de acuerdo a la cantidad de jabones de tocador que sern vendidos, calculada de el anlisis de mercado e ingeniera de proyecto y tambin de las proyecciones de demanda para cada periodo. 6.2.1 PROGRAMA DE PRODUCCIN FSICA EN KILOGRAMOS DE JABN DE TOCADOR. El programa de produccin fsica est dado por la cantidad de jabn de tocador medida en kilogramos durante la vida til del proyecto. CUADRO 1 PROGRAMA DE PRODUCCIN FSICA AO PRODUCCIN DE JABN DE TOCADOR 1 123.427 Kg 2 131.141 Kg. 3 138.856 Kg. 4 146.570 Kg. 5 157.284 Kg.
6.2.2 PRECIO DE VENTA DE JABN DE TOCADOR El precio de los productos del proyecto se presenta a continuacin en el cuadro: CUADRO 2 PRECIO DE VENTA
CONCEPTO Envase de 125 grs. PRECIO EN BS. 2 PRECIO EN $US. 0.24
6.2.3 CUADRO DE INGRESOS PROYECTADOS 72

Los ingresos proyectados son el resultado de la venta de la miel de abejas durante el periodo de vida til del mismo. CUADRO 3 PRODUCCN DE JABN DE TOCADOR A O 1 2 3 4 5 PRODUCCI N 123.427 Kg. 131.141Kg. 138.856 Kg. 146.570 Kg. 157.284 Kg. ENVASE DE 125 grs. 987.416 1.049.128 1.110.848 1.172.560 1.258.272
CUADRO 4 INGRESOS PROYECTADOS (En dlares Americanos) A PRODUCCI ENVASE DE INGRESOS O N 125 grs. TOTALES $US 1 123.427 Kg. 987.416 53355,00 2 131.141Kg. 1.049.128 72673,00 3 138.856 Kg. 1.110.848 94271,00 4 146.570 Kg. 1.172.560 106710,00 157.284 5 Kg. 1.258.272 6.3. PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS. El presupuesto de costos y gastos representan todas las erogaciones de dinero que significan gastos para la empresa. En este punto se detallarn todos los costos directos e indirectos y todos los gastos que incurrieren en la fase de produccin. 6.3.1 MANO DE OBRA CUADRO 5 MANO DE OBRA (En dlares Americanos) SUELD CARG O A CANTIDA BSIC SOCI TOTAL D O AL MENSUAL
SUELDOS Y SALARIOS
TOTAL ANUAL 73
ADMINISTRATI VOS Administrador Encargado de seccion Secretaria MANO DE OBRA Encargado de almacen Operarios Chofer / mensajero TOTAL
4 1 2 1 16 2 12 2 20
600 400 100
207,96 277,28 34,66
2019,9 807,96 1077,28 134,66 437,56
24.238,8 9.695,52 12927,36 1615,92 5250, 72 2422,8 1.615,92 1212,00 29.489,5 2
150 100 75
51,99 34,66 26,00
201,9 134,66 101,00 2457,55
El costo anual de sueldos y salarios es de $us. 15.108,85 y un costo mensual de US$ 1259,07. 6.3.2 MATERIALES INDIRECTOS CUADRO 6 MATERIALES INDIRECTOS (En dlares Americanos) AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 18.535,3 19.693,7 20.852,2 22.010,6 23.169,1 0 5 0 6 2 2.496,00 2.652,00 2.808,00 2.964,00 3.120,00 1.055,10 1.121,05 1.186,99 1.252,94 1.318,88 23.466,8 24.847,1 27.608,0 22.086,4 0 9 26.227,6 0
CONCEPTO PLASTICO EMBALAJE COMB. Y LUBRIC. TOTAL
6.3.3 LNEAS TELEFNICAS CUADRO 7 LNEAS TELEFNICAS (En dlares Americanos) CONCEPT DIA LLAMADA LLAMADAS IMPULS DIFERENC C/ IMP COSTO O S S AO OS IA $US ANUAL 74
Cotas Celular
240 240
DIAS 15 10
3600 2400
GRATIS 720
2880 2400
0,079 227,52 0,035 84 TOTAL 311,52
6.3.4 CONSUMO DE ENERGA ELECTRICA En la zona donde se encuentra ubicada la planta existe la energa elctrica de CRE (Cooperativa Rural de Electrificacin), de la cual se obtendr el servicio. Se prevee un consumo en la ciudad de 1200 Kw/h, la tarifa del consumo: Tipo industrial: 0.7 Bs / Kw-hr 0.0875 $US/ Kw-hr. Tipo residencial: 0.50 Bs / Kw-hr 0.0625 $US / Kw-hr. Con el consumo especificado anteriormente se puede calcular que el costo por energa elctrica ser:
CUADRO 9 CONSUMO DE ENERGA ELECTRICA (En dlares Americanos) CONCEPT CONSUM TARIFA COSTO O O (Kw) ($US/Kw-hr) MENSUAL Ciudad 4413 0.0875 375.1 TOTAL
COSTO TOTAL 2625.74 2625.74
6.3.5 MATERIAL DE ESCRITORIO El costo de material de escritorio es de $us. 76.07.
CUADRO 10 MATERIAL DE ESCRITORIO (En dlares Americanos) CANTIDA COSTO CONCEPTO UNIDAD D UNITARIO Adhesivos Pza. 2 0,79 Cinta adhesiva Pza. 3 0,40 Clip Caja 2 2,13
MONTO 1,58 1,20 4,26 75
Corrector Cuaderno Engrampador Etiquetas Flder Lapicero Libro IVA Papel carbnico Sobre TOTAL
Pza. Pza. Pza. Caja Pza. Caja Pares Caja Pza.
2 6 1 2 20 2 2 1 5
0,79 2,37 5,52 1,58 0,16 4,74 5,69 4,74 3,16
1,58 14,22 5,52 3,16 3,20 9,48 11,38 4,74 15,80 76,12
6.4. PRESUPUESTO RESUMEN DE COSTOS
CONCEPTO Mano de obra Plastico Embalaje Comb. Y lubric.. Energa elctrica Material de escritorio Lineas telefonicas TOTAL
CUADRO 11 COSTOS (En dlares Americanos) AO 1 AO 2 AO 3 15.108,8 15.108,8 15.108,8 5 5 5 18.535,3 19.693,7 20.852,2 0 5 0 2.496,00 2.652,00 2.808,00 1.055,10 1.121,05 1.186,99 4.575,00 4.575,00 4.575,00 76,12 311.52 42157,8 9
AO 4 15.108,8 5 22.010,6 6 2.964,00 1.252,94 4.575,00
AO 5 15.108,8 5 23.169,1 2 3.120,00 1.318,88 4.575,00
76,12 76,12 76,12 76,12 311.52 311.52 311.52 311.52 43538.2 44918,6 46299.0 47679,4 9 8 9 9
DEPRESACION DE LOS ACTIVOS FIJOS Los activos debido al tiempo y al uso se deterioran y se vuelven obsoletos, lo que origina una disminucin de su valor. Por los tanto es necesario efectuar un reemplazo por este valor. La formula de depreciacin lineal es la siguiente. 76
D = (P-Vr)/n Donde: D = Depreciacin ($us) P = Valor presente ($us) Vr = Valor residual ($us) n = Vida til (aos) El cuadro 12 muestra el detalle de la depreciacin de los activos fijos. CUADRO 12 DEPRECIACIN DE LOS ACTIVOS FIJOS (En dlares Americanos) DETALLE VIDA VALOR VALOR DEPREC. TIL ORIGINAL RESIDUAL Construcciones civiles 5 18.370,24 7.500,00 2.174,05 Equipos y herramientas 5 3.416,00 983,00 486,60 Equipos de laboratorio 5 2.646,00 850,00 359,20 Equipo de seguridad ind. 5 849,00 125,00 144,80 Vehculo 5 11.250,00 5.800,00 1.090,00 Muebles y enseres 5 2.328,00 530,00 359,60 TOTAL 38.859,24 15.788,00 4.614,25 6.5 ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS El cuadro siguiente nos muestra la diferencia que hay entre los ingresos y los costos, de tal manera ya podra servir de indicador sobre su rentabilidad. CUADRO 13 INGRESOS Y COSTOS (En Dlares Americanos) CONCEPTO INGRESOS COSTOS UTILIDAD BRUTA AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 259.685,1 274.962,3 290.237,6 311.453,4 244.409,9 4 7 2 6 42157,89 43538.29 44918,68 46299.09 47679,49 202.252,0 216.146,8 230.043,6 243.938,5 263.773,9 77
AO 1
DEPRECIACIN UTILIDAD ANTES DE LOS IMPUESTOS IMPUESTOS (IU 25%+ IT 3%+ ITF 0,3%+ IVA 13%) UTILIDAD NETA
1 5 4.614,25 4.614,25 197.637, 76 211.532,6 87.362,9 81.624,39 6 116.013, 124.169,6 36 4
9 3 7 4.614,25 4.614,25 4.614,25 225.429,4 239.324,2 259.159,7 4 8 2 98.840,9 107.032,9 93.102,36 3 6 132.327,0 140.482,3 152.126,7 8 5 6
78

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4.4.2.2ALMACENAMIENTO 4.4.2.3CONTROL PRIMAS..46 47 4.4.2.5 .47 SAPONIFICACION DE

TEMPORAL CALIDAD DE MATERIAS

4.4.2.4 DOSIFICACION DE LA MATERIAS PRIMAS PARA LA CARGA. INICIAL...

4.4.2.6 REPOSO Y ENFRIADO.. 48 4.4.2.7 PURGADO..48 . 4.4.2.8 FINAL.......48 SAPONIFICACION

4.4.2.17 PRENSADO.51 4.4.2.18 EMPACADO...51 4.4.2.19 .51 TRANSPORTE.

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4.4.2.20 ..51 .51 4.5 ..51

4.4.2.21 DISTRIBUCION Y ENTREGA AL CLIENTE.. PROGRAMA DE TRABAJO..

5.2.6 VEHCULOS..63 5.2.7MUEBLES Y ENSERES 63 5.2.8IMPREVISTOS 64 5.3. INVERSIN .64 DIFERIDA

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5.3.1. ..64 5.4CAPITAL ..65

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c) ANLISIS DEL CONSUMIDOR

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CLORURO DE SODIO COLORANTES ESENCIAS AROMATIC. ENVASES PLASTICOS EMBALAJE

TORNO MOLINO MARGARITA QUIMICA ANDERS LITEL PLASTICOS BELEN QUIMBOL

35 Kg. 0.3Kg. 0.36 Lt. 3Kg 16.7 Kg.

2.17 $ 3.1 $ 9.3 $ 74,26 $ 10 $

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125gr. 90gr. 150gr. 130gr. 130gr. 125gr. 150gr.

plstic IND. o ARGENTINA plstic IND.BRASILE o RA plstic o IIND. COLOMBIA

Formal Formal Formal Formal Formal Formal Formal

4Bs. 1.70Bs. 6Bs. 2.50Bs. 3.25Bs. 3Bs. 4.05Bs.

5Bs. 2.50Bs. 6.50Bs. 3Bs. 4 Bs. 3.50 Bs. 5 Bs.

PROYECCION DE LA DEMANDA DEFINICION DEL REA DE ESTUDIO

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Pro Secci vinc n ia Munic ipal

Pobla cin censa da 2001

Total poblaci n en viviend as particu lares

Secci n capit al Sant a Cruz de la Sierr a

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ALTA MEDIA BAJA

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Caida del producto en el mercado.

Diario Da por medio Tres veces por semana

GRFICO N1 Frecuencia de jabones de tocador

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Especial (150g) Regular (125g) Comn (90g)

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Rexona Nivea Palmoliv e Otros GRFICO N3

0,08 0,07 0,04 0,11

Preferencia de jabones de tocador por marca

50-100 100-150 150-200 200-250 250-300 300-350

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Consuno de jabones de tocador (g/persona- mes)

CONOCE LAS PROPIEDADES DE LA MIEL CUADRO #5 si no Frecuencia Porcentaje 0,5 15 0,85 85