PAV DE CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes: 1/2 xcara de maisena 1 lata de leite condensado 3 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) 400 g de chocolate branco ralado grosso 1 lata de creme de leite sem soro 2 pacotes de biscoitos champanhe Modo de Fazer: Dissolva a maisena em duas latas de leite. Junte o leite condensado e leve ao fogo mexendo at engrossar. Retire do fogo e acrescente metade do chocolate ralado. Mexa bem at o chocolate derreter e se incorporar ao creme. Espere esfriar e misture o creme de leite. Reserve. Umedea os biscoitos no leite restante. Com a metade dos biscoitos, forre o fundo de um refratrio grande. Despeje metade do creme reservado e faa uma nova camada de biscoitos. Espalhe o creme restante e cubra com o chocolate ralado que sobrou. Leve geladeira por 4 horas e sirva bem gelado. Se quiser, decore com cerejas.