Los saraguros NOMBRE:HUGO LEGARDA Ubicacin.

- Noreste de la Provincia de Loja, cantones Loja y Saraguro y en la Provincia de Zamora hacia Yacumbi y el rio Nangaritza. Accesos.- Al Sur de los andes ecuatorianos a 64 km al norte de Loja y 140 km.al sur de Cuenca, se accede va terrestre a l cantn Saraguro. Poblacin.- 30 000 habitantes aproximadamente, distribuidos en comunidades. Idioma.- Kichwa y espaol. Sustento y forma de vida.- En la actualidad, la tnia Saraguro trabaja en proyectos de turismo sostenible o denominado tambin Turismo comunitario es posible visitar talleres artesanales (telares, tejidos en mullos, elaboracin de sombreros, etc), sitios naturales tales como: Len Dormido, el Bao del Inca, Cerro de Arcos y lagunas en los alrededores. Existen guas nativos, restaurantes tpicos y almacenes de artesanas en donde se comercializan sus apreciados tejidos. Un vestigio Inca de importancia se encuentra no lejos de la zona: Ingapirca. Entre sus ms variados productos el que se destaca es el maz, gramnea que se cultiva en gran escala y al mismo que los nativos le dan provechosos empleos, puesto que se trata del principal alimento diario. Lo utilizan en todas sus comidas y an bebidas, el maz es preferido en la preparacin de la "chicha" tan usual en las diferentes pocas del ao. De aqu el nombre dado a esta parcialidad indgena del Ecuador de Saraguro, es decir SARA = Maz y J U RU = inclinado, agobiado o tambin germinado, esta derivacin significara el maz agobiado de frutos, tierra ubrrima del maz o tambin maz germinado, preparado para la tradicional "chicha", lugar tpico de la famosa chicha de maz. Las tierras frtiles de la regin hacen de Saraguro el cantn ms productivo de la provincia de Loja, produce los ms variados frutos producto de siembras tan autnticas como la vida misma de sus habitantes, sin tcnica, sin tractores, slo con la ayuda de dos bueyes y un arado rudimentario, fabricado al calor del sudor y el llanto del mismo saraguro, cuyo rondador, flauta, pingullo o quipa expresan en lenguaje muy tierno y sentido la amargura y la desesperacin de una raza vencida. Varias comunidades se dedican al turismo comunitario, principalmente con OPERADORA DE TURISMO SARAURKU. Vestimenta.- Las mujeres lucen gargantillas de mullos y de piedras preciosas de vistosos colores, sobre sus delicados hombros cae un reboso negro que se ajusta al pecho por medio de un topo de plata y cubre sus dorsos con blusas de llamativos colores confeccionados cuidadosamente en telas brillantes, despus de un agitador trabajo en sus ruecas, sale lista la principal prenda de vestir de la mujer, prensados anacos con ms de ochenta pliegues diminutos que dan elegancia y capricho a su gentil figura. De su rostro conformado en valo y adornando sus mejillas aretes de filigrana penden de sus orejas, mientras con su negra y frondosa cabellera hacen una trenza con cintas de mil colores, que dan mayor imponencia y personalidad a su belleza. El hombre Viste una especie de camisas sin mangas, . ni cuello, constituida por el poncho doblado sobre los hombros y amarrado a la cintura por una prenda de lana de colores vistosos (faja), que le permite exhibir su contextura musculosa, fruto de la agricultura, ganadera u otra actividad que requiere fuerza. Una prenda corta que llega a la altura de las rodillas, est constituido

por dos partes, una blanca que cubre la parte interior de las piernas, y una negra que complementa la manga y llegan hasta la cintura, por la parte externa, cubriendo los muslos y glteos constituyen el pantaln que es asegurado a la cintura por un grueso cinturn de cuero, adornado con botones o remaches de palta u otro metal; esto de acuerdo a su situacin econmica. Vivienda.- Tiene forma rectangular y mide aproximadamente 60 m2, las paredes son de bahareque, el techo de paja a cuatro aguas, consta de 3 habitaciones, en el centro una sala- bodega, cocina, dormitorio, el piso es de tierra y delante de la casa hay un corredor donde se seca el maz. Costumbres y tradiciones.- En la cabecera cantonal de Saraguro se realizan festividades tpicas, costumbres y tradiciones, cuya importancia radica en la absoluta naturalidad con que se cumplen y en su extraordinario colorido y solemnidad, todos giran alrededor del tema religioso, siendo las principales: Semana Santa, Navidad, Tres Reyes, Corpus Christi, el 1 de agosto, 24 de mayo y el lO de marzo. Las comunidades indgenas en estas fechas, muy especialmente, se dan cita con sus mejores galas. La cosmogona Saraguro se basa en la Chacana (la dualidad). El principio de todas las cosas es la dualidad, antes de ella: el vaco. Al ser lo primero la dualidad, ya sea hombre-mujer, da-noche o fuerte-dbil; sta dualidad slo puede dar origen a cosas pares. De all resultan los cuatro elementos, los cuatro vientos, los cuatro fundamentos del universo: tiempo, espacio, movimiento y ser; y por supuesto la Cruz del Sur. La idea del Universo para los Saraguros es la de universos paralelos, siempre en movimiento y relacin. La Chacana es un ciclo interminable en el que tiempo, espacio, ser y movimiento se encuentran y reencuentran en situaciones que no son ajenas al individuo. El individuo, slo vuelve a vivir situaciones ya experimentadas. Msica y danza Al hablar del folklor musical, danzas y canciones indgenas, es necesario manifestar que su msica y su danza, como el misterio de su permanente luto, permanecen todava inexplorados. Existen grupos folklricos conformados por autnticos indgenas, que estn haciendo posible la trama maravillosa del artista indio, que reproduce en cada una de sus interpretaciones los espejismos de una gran civilizacin prehistrica. Merece especial mencin el Grupo Folklorico "Saraguro" que ha visitado varios pases haciendo conocer sus danzas como: "EI Sarawi", "El velorio del guagua", "La Danza de las Ofrendas", "El matrimonio", "Los Danzantes" "Las Mojigangas", "La Minga", etc. En cuanto a la msica existen canciones tradicionales y sobre todo compositores indgenas como Manuel de Jess Cartuche que es autor de ms de cincuenta canciones tpicas, casi todas ellas llenas, de notas de tristeza angelusiana, surgidas del dolor de una raza que simula la constante agona del sol en los atardeceres andinos. Sus instrumentos tpicos son la flauta de carrizo, el pingullo, el rondador, la quipa y el bombo, aunque interpretan con maestra inigualable el vial indgena y la concertina, as como la guitarra.

Gastronoma.- La famosa cecina, conocida tambin como el sello de identidad de los lojanos, es una tradicin gastronmica. Se dice que se origin con las costumbres del campo y fue motivada por la falta de energa elctrica en el sector rural, as se propag la necesidad de conservar las carnes y no se le ocurri nada mejor que alinearla, salarla y secarla en el sol. Esta carne, en la actualidad, es la cecina. Sus ingredientes son los siguientes: El plato contiene lomo de cerdo en filetes, salsa y mayonesa, aj de pepa de zambo, ensalada de verduras y chicha. El cuy, conocido atractivo gastronmico lojano. Se sancocha con alios como ajo y comino, luego se lo asa a la brasa, bandolo frecuentemente con manteca de color o achiote. Se sirve acompaado con papa colorada, mote, lechuga y aj de pepa. La gallina asada o cuyada. Los deliciosos tamales lojanos, producto tradicional con gran reconocimiento en la provincia, se prepara con maz seco remojado, que luego es molido y revuelto con manteca de chancho y alios, esta masa se envuelve en hoja de achira y se rellena con condumio de carne, pollo o cerdo. El sango, Es una mezcla de harina de maz seco tostado y molido, revuelta con agua o leche, sofrita en una sartn y aderezada con quesillo y sal. Espero hayan aprendido y disfrutado del recorrido por este pueblo lleno de costumbres y tradiciones