22/5/2011

CULTURA DO FEIJO COLHEITA E ARMAZENAMENTO

PONTO DE COLHEITA
- Ideal colher logo aps a maturao fisiolgica; Maturao fisiolgica: - Feijo preto, com 30% a 40% de umidade; - Feijo carioca, com 38% a 44% de umidade - Neste momento a colheita deve ser manual e trilha com umidade em torno de 18%;

Disciplina: Agricultura I Prof. Volmir Sergio Marchioro

PONTO DE COLHEITA
Como saber momento sem medir umidade: - Cor do tegumento dos gros de legumes novos:
- Carioca, estrias aparecem delineadas e visveis; - Preto, gros assumem colorao azul-escura; - Roxo, gros com colorao rosa-escura.

PONTO DE TRILHA
- Umidade dos gros deve estar entre 15% e 18%; Umidade elevada: - Plantas se enrolem no cilindro batedor; - Provocando embuchamento. - Amassamento de gros. Umidade baixa: - Provoca trincas, rachaduras e quebra dos gros; - Afetando a qualidade do produto.

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita manual:

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita manual:

Arranquio manual

Enleiramento em molhos

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SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita manual:

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita semimecanizada:

Terreiro para trilhagem

Arranquio manual

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita semimecanizada:

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita semimecanizada:

Trilhagem em mquina estacionria

Mquina recolhedora-trilhadora

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita semimecanizada:

SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita mecanizada: - Processo indireto

Mquina recolhedora-trilhadora

Arrancadora-enleiradora + recolhedora-trilhadora

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SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita mecanizada: - Processo indireto

EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

+
Arrancadora-enleiradora + recolhedora-trilhadora trabalhando 14

EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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SISTEMAS DE COLHEITA
Sistema de colheita mecanizada: - Processo direto

Colhedora automotriz 21

EQUIPAR AUTOMOTRIZES
Equip-las com um kit de acessrios: - Dedos levantadores; - Sapatas de plstico; - Chapa perfurada na plataforma de corte; - Chapa perfurada no alimentador do cilindro trilhador; - Redutor de velocidade do cilindro trilhador (200 rpm); - Elevador de canecas; - Bandejo perfurado.

EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

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EQUIPAMENTOS PARA COLHEITA

EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO
Embalagem: - A critrio do produtor, em saco de papel valvulado, juta ou algodo, com capacidade para 40 kg a 50 kg. Armazenamento: - Direcionado de imediato comercializao; - Armazenamento no superior a 12 meses; - Carunchos, causam prejuzos importantes; - Local limpo, pilhas de sacos no encostadas s paredes.

TIPOS

CLASSES POR COR

Branco: produto que contiver, no mnimo, 95% de gros de colorao branca; Total 4,0% 8,0% 20,0% Preto: produto que contiver, no mnimo, 95% de gros de colorao preta; Cores: constitudo de gros coloridos, com no mximo 5% de mistura de outras classes e at 10% de outras cultivares de classes da classe; Misturado: produto que no atender s especificaes de nenhuma das classes anteriores, % da classe predominante;

Tipo 1 2 5

Gros avariados Mx. de Mx. de Mx. de ardidos mofados carunch. 1,5% 1,5% 1,0% 3,0% 3,0% 2,0% 7,5% 7,5% 5,0%