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Weinempfehlung:
2011er Sommersemester
trocken Sdfrankreich
0,2l 5,80
Suppe
Aus der Wurstkche Leberks mit Ei und Salat 6,80 Milzwurst gebacken mit KartoffelGurkensalat 6,80 2 Stck Wollwrste mit Kartoffel5,80 Gurkensalat 2 Paar Kalbsbratwrste auf 5,80 Sauerkraut 2 Paar Schweinswrstel auf Sauerkraut 5,80
Salat Bunte Blattsalate vom Biohof Hellwasser mit Hhnchenbruststreifen, Sweet Chillisoe
10,80
Pfannkuchensuppe
3,60 3,80
Karotten-Ingwersuppe
Dessert Minidessert
2,90
Bauernhofeis vom Beindlhof pro Kugel 1,40 Apfelkcherl mit Zimtzucker und Vanilleeis 4,70
Matjes mit Variationen von Roten Beten, Wasabischaum und grnes Apfelsorbet Baumann Klassiker Steak aus der Anguslende mit Rsti, buntem Salat und Kruterbutter Wiener Schnitzel und Preiselbeeren Vegetarisch Ofenkartoffel mit Eismeershrimps und Sour Cream dazu bunte Blattsalate vom Biohof Hellwasser Allguer Pilzpfanne,
9,80 18,80 11,80
Sauer mariniertes Rindfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Krbiskernl, Bratkartoffeln 12,80 BBQ-Steak mit Farmerkartoffeln und Sour Cream
9,80
in Butter
13,80
Grillfleisch vom Halsgrat mit Meerrettich und gemischten Salat Gerstete Kndel mit Speck, Zwiebeln und Ei, Blattsalat
7,80 8,80