En el mundo de las dietas, la prdida de peso y lo light, abundan las mentiras y los fracasos, pero tambin existen propuestas

serias que pueden ayudarte a reducir talles y mejorar tu salud. Estas son. 1. Dieta DASH Creada especialmente para hipertensos, esta dieta tiene un muy bajo contenido en grasas y azcares y se centra en el consumo de frutas, verduras, granos, pescado y pollo, entre otros alimentos saludables. Es una de las formas ms sanas y efectivas de perder peso y tener una alimentacin balanceada, sin mucho esfuerzo. 2. Dieta TLC La Dieta de cambios teraputicos en el estilo de vida (Therapeutic Lifestyle Changes Diet) fue pensada para disminuir el colesterol. En general, propone evitar el consumo de grasas saturadas y reemplazarlas por las insaturadas, bajando de peso (es posible bajar 20 kilos en 3 meses) y mejorando la calidad de vida. 3. Dieta mediterrnea Originaria de pases como Espaa, Italia y Grecia, esta dieta se basa en vegetales, cereales, pescados, aceite de oliva como grasa principal y el consumo regular de vino en cantidades moderadas. El resultado: menos kilos y menos riesgos de contraer enfermedades cardiovasculares. 4. Dieta de la Clnica Mayo Falsamente vinculada con la prestigiosa clnica estadounidense, se trata de una dieta compuesta en un 50% por protenas y muy pobre en hidratos de carbono y grasas. La idea es consumir entre 600 y 900 caloras diarias y promete la prdida de 7 kilos en dos semanas. 5. Dieta volumtrica La idea bsica de esta dieta es adelgazar comiendo: no restringe las cantidades de comida que se pueden ingerir, porque los alimentos que incluye tienen la virtud de saciar aportando muy pocas caloras (como los exquisitos championes u otras frutas y verduras con mucha cantidad de agua). Es fcil de seguir y da buenos resultados.
dietas

En materia de alimentacin es muy comn que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres hper azucarados) sean tambin los que ms dao le hacen al cuerpo. Pero existe una categora an ms riesgosa que comprende aquellas comidas que nos pueden llevar directamente a la muerte, segn un informe publicado por la prestigiosa revista Times de los Estados Undos. Este es el listado de los diez platos e ingredientes ms peligrosos del mundo. 1. Hot dog Bocadillo por excelencia para los que almuerzan apurados, el hot dog tiene peor fama que Satans para la Academia Americana de Pediatra. La entidad realiz un estudio en el que se demostr que casi el 20% de las muertes por asfixia -relacionadas a la comida- en nios menores de 10 aos es causado por las salchichas. 2. Caf ardiente Ms all de que la cafena en exceso provoca trastornos de sueo y aumenta las posibilidades de un ataque cardaco, tambin est comprobado que en los locales gastronmicos el caf se sirve a temperaturas peligrosas. Tanto McDonalds como Starbucks afrontaron juicios millonarios por ofrecerlo demasiado caliente. En 1992, una anciana fue indemnizada con u$s 2,86 millones por McDonald's, porque un vaso gigante de caf le produjo quemaduras en el 6% del cuerpo. 3. Hongos No era tan cierto aquello de que todo lo que nos da la naturaleza es sano. Sin ir ms lejos, los hongos pueden resultar mortales si uno no sabe qu especie est comiendo. Por eso, si usted est de paseo en la campia no se le ocurra ponerse a recolectar nada que se parezca a un champin u hongo. Variedades como la death cap, destroying angels y neadly webcap son altamente venenosas y llevan sin escalas a la muerte. 4. Atn Se sabe que una latita de atn siempre viene bien cuando la heladera est vaca y no hay nada para comer. Sin embargo, la Food and Drug Administration (FDA), el mximo ente de la alimentacin en Estados Unidos, ha sido muy claro al respecto: el atn es riesgoso para las mujeres embarazadas y los nios en desarrollo, por sus altos niveles de mercurio, que afectan el sistema nervioso. 5. Hojas verdes Distintos tipos de verdes (espinaca, lechuga, rcula y otras variedades) fueron clasificados por el prestigioso Centro de Ciencia para el Inters Pblico como los alimentos ms riesgosos de 2009. La entidad estudi distintos tipos de lechugas que se sirven en los restaurantes y lleg a la conclusin de que, si no estn bien lavadas y procesadas, estas plantas son transmisoras de numerosos virus, como la salmonela y el E. Coli, entre otros. 6. Man Ideal para acompaar una cerveza bien fra, el man no es tan inocente como parece. Segn la Academia Americana de Inmunologa, es el causante ms comn de las muertes por alergia y, de hecho, el 1% de la poblacin suele presentar alguna reaccin de este tipo ante el man. Entre 1997 y 2002, los incidentes de alergia por este snack se duplicaron en el segmento de los nios. 7. San Nak Ji (pulpo vivo) Existe en Korea y Japn una especie de pulpo llamada San Nak Ji, una de las mayores delicias populares en esos pases. Este platillo se disfruta especialmente cuando se sienten

los tentculos del pulpo movindose en la boca. Sin embargo, un error minsculo en el retiro de las toxinas es fatal para el hombre. El ao pasado seis personas murieron por comer este manjar. 8. Yuca Este tubrculo, que se conoce popularmente como tapioca, no siempre es del todo amigable. Si no se la lava o cocina correctamente, las hojas y races de yuca tienen una dosis minscula de cianuro que puede ser mortal para los seres humanos. 9. Ruibardo Para quienes no lo conocen, el tallo del ruibardo es un apio extremadamente cido que se utiliza con frecuencia en la pastelera. Numerosos centros para la prevencin de intoxicaciones lo advierten claramente: ingerir una gran cantidad de sus hojas, crudas o cocidas, es un pasaporte al envenenamiento. 10. La fruta jamaiquina Si usted va a Jamaica, recuerde que no siempre est tooodo bien. La fruta nacional jamaiquina, el ackee, desarrolla, cuando an est verde, un veneno muy potente llamado hipoglicina. Por ese motivo la planta debe ser consumida slo cuando se tiene la seguridad de que ha madurado. La prxima vez que visite el pas de Bob Marley y pida el plato nacional, Bacalao con ackee, recuerde lo que ha ledo en esta nota. No diga que no le avisamos! Si te gust esta nota, tal vez te pueda interesar: Una moda peligrosa: comer por la nariz para adelgazar 5 dietas con las que s o s bajs de peso Peligro! 5 comidas que pueden causarte la muerte