CUBA

Su nombre oficial es "Santiago de Cuba" se encuentra en la entrada del golfo de Mxico en pleno mar Caribe. Cristbal colon descubri Cuba en 1492 quien fue el que lo nombro con el nombre de "Juana" y mas adelante por otro explorador fue rebautizado con el nombre de fernandina. Los indgenas de ese pas lo llamaban coaba=Cuba=.lugar.grande. Su capital es la ciudad de la Habana con alrededor de 2200000 habitantes se encuentra al noroeste del estrecho de Florida El idioma que se habla es el espaol, tambin hablan mucho el ingles, el italiano y el Frances. Superficie es de 109886km2, en si Cuba es un archipilago conformado por las islas: Cuba y pinos, alrededor de 1945 cayos e islotes.

LA BANDERA

La bandera de la estrella solitaria significa lo siguiente: las tres franjas azules representan los tres departamentos militares en los cuales la colonia de Cuba estuvo polticamente dividida por la Corona durante aquella poca. Las dos franjas blancas representan la pureza de todos los patriotas cubanos. El triangulo rojo representa la sangre derramada por los patriotas cubanos durante la guerra de la independencia. La estrella de cinco puntas significa la perfeccin del maestro masn; la fuerza, la belleza, la sabidura, la virtud y la caridad.

ESCUDO

El escudo de cuba fue invencin de Miguel Teurbe Toln en 1849. Tiene forma de una adarga ojival, divido en 3 campos. El campo superior se observa el mar donde hay dos porciones terrestres y una llave central con su palanca hacia abajo. Estos elementos simbolizan la importancia geogrfica y poltica de CUBA. La llave representa la entrada del Golfo de Mxico y las porciones terrestres son de izquierda a derecha, el Cabo

Sable en la Florida y el Cabo Catoche en Mxico. Al fondo, el sol aparece semihundido en el horizonte, denotando su calor tropical. El campo inferior izquierdo representa la divisin de la Isla, o sea los departamentos en que estaba dividida en esos mementos, representndolos con tres franjas azul turqu. Dos blancas, que exponen la pureza de sus patriotas, intercaladas entre las tres azules. En el ampo inferior derecho se observa una palma real como smbolo de la lozana y fertilidad de su privilegiado suelo, as como haciendo la exposicin de que ha sido el ms til de los rboles a travs de la historia de dicho pas. Al fondo, en su retaguardia, aparecen dos montaas. Y ligeros celajes enmarcan el paisaje. A manera de soporte, un haz de varas. El haz de leas indica la unin de los cubanos; la estrella, la mxima expresin de libertad. Siempre visto de frente, de izquierda a derecha, con una rama de encina, que representa la paz, y otra de laurel, que representa la victoria ladeando el contorno del mismo. MONEDA En Cuba circulan dos monedas, el PESO CONVERTIBLE (CUC) tambin llamado chavito y el PESO CUBANO (CUP). El peso cubano es la moneda de curso legal de la Repblica de Cuba utilizada por la mayora de la poblacin del pas. Anteriormente, solo se manejaba esta moneda pero tuvo un cambio debido alos pagos obligatorios de los cubanos. Ahora una parte importante de los productos y servicios son de pago obligatorio en pesos cubanos convertibles. El peso cubano se divide en cien unidades =centavo. Existe tambin el peso cubano convertible. Que tiene una taza similar al dlar estadounidense. Este peso convertible vale aproximadamente 25 pesos cubanos. Cambie algo de dinero a CUC antes de salir del aeropuerto, para los primeros gastos. Exija que le den billetes pequeos en cuc, de 1, 5, 10 y 20, (tambin para pagar al taxista). Cambie siempre en CADECA (casas de cambio oficiales) o en Bancos. En Cuba NO se cambian monedas de algunos pases. Solamente se cambian las monedas de la tabla.

RELIGION En cuba existe una gran libertad religiosa. Es considerado un pas catlico, ya que segn laiglesia almenos un 70% dela poblacin practica esta religin. tambin fue trada por los esclavos de africa una creencia llamada santera que se ha extendido hasta Brasil.las iglesias protestantes se estima en en 6% en los cuales comprende a los bautistas, pentecostales, testigos de Jehov, Adventistas del Sptimo Da, presbiterianos, anglicanos, episcopales, metodistas, Sociedad Religiosa de los Amigos (Cuqueros), y a los luteranos. Otros grupos incluyen a la Iglesia Ortodoxa Griega, la Iglesia Ortodoxa Rusa, los musulmanes, Judos, budistas, bahas, y a La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ltimos Das (mormones). LAVIRGEN DE LA CARIDAD DEL COBRE Fiesta central: 8 de septiembre A unos 16 kilmetros al oeste de Santiago de Cuba, se halla situada la villa de El Cobre, fundada el ao 1598. Al sur de esta regin se encuentra el Santuario de Nuestra Seora de la Caridad. Cuenta la tradicin que en una maana de 1628 salieron de Barajagua a la baha de Nipe a buscar sal, dos indgenas, de apellido Hoyos y un esclavo negro de diez aos de edad. Llegados a este lugar vieron que era imposible recolectar la sal por lo agitado que estaba el mar. Buscaron refugio y al cabo de tres das pudieron embarcarse en una canoa y dirigirse a las salinas de la costa. No haca mucho que navegaban, cuando descubrieron sobre las olas un objeto blanco, que se imaginaron sera el cadver de alguna ave marina. Sin embargo advirtieron con gran sorpresa que el objeto flotante era una imagen de la Virgen Mara colocada sobre una tabla. Tomaron la imagen depositndola en la canoa y leyeron en la tabla una inscripcin que deca: "Yo soy la Virgen de la Caridad". Llevaron la Virgen en la canoa y luego de recoger la sal, volvieron a Barajagua donde ya haba llegado la noticia del hallazgo. La imagen fue trasladada al altar mayor de la iglesia parroquial, donde un hombre de fe llamado Maras de Olivera ofreci dedicarse a su servicio.

La imagen de la Virgen de la Caridad es pequea y su rostro es redondo. En el brazo izquierdo sostiene al Nio Jess quien en una mano tiene un globo terrqueo. El 10 de mayo de 1916, el Papa Benedicto XV, la proclam Patrona de la isla.

SISTEMA POLITICO Actualmente cuba es un estado socialista dirigido por Ral castro hermano de Fidel Castro Ral Castro que es el jefe de estado, jefe de gobierno, segundo secretario del partido comunista y comandante.

Aunque este partido es reconocido constitucionalmente como nico partido poltico legal no cumple con las funciones que corresponde. Ya que esta organizacin de estados multipartidistas, que no presenta sus elecciones ni propone o elige candidatos. Este comit de defensa de la revolucin es una organizacin no Gubernamental, como organizacin independiente del estado realiza actividades propias pero que a la vez comparte sus actividades. En otro punto el mantenimiento de edificios, limpieza de calles, la separacin de residuos y las patrullas nocturna de vigilancia, es voluntario.

Atractivos naturales. Caverna La Patana, Cueva Los Bichos y Jaguey Ubicacin: Mais, Guantnamo Descripcin: Estas cuevas poseen numerosos petroglifos (son diseos simblicos grabados en rocas, realizados desbastando la capa superficial.)Sirvieron a los indios tanos de templo. La caverna es una de las ms importantes de Cuba desde el punto de vista trmico, pues tiene una temperatura elevadsima..

Gruta de las Pictografas. Ubicacin: La Palma,Pinar del Ro Descripcin: Ubicada en la solapa de la cueva del Abron, La Palma. Presenta pictografas no directamente asociadas a evidencias arqueolgicas. Las evidencias arqueolgicas ms cercanas proceden de cimarrones (cualquier animal domstico que escapa de sus amos y se asilvestra).

Jardn Botnico Cupaynic. Ubicacin: Guisa, Granma Descripcin: Este poblado de Guisa es el ms importante Jardn Botnico de Cuba. Cuenta con 100 hectreas que concentran 256 especies de la flora cubana, entre rboles frutales, palmceos, varios tipos de cactus, plantas acuticas.

Reserva Ecolgica "La Coca". Ubicacin: Campo Florida. La Habana del Este. La Habana Descripcin: Es un sitio de especial inters en la Ciudad de La Habana, poseedora de importantes valores naturales de flora y fauna, es considerada como refugio de la naturaleza nico en el territorio.

Parque Nacional La Mensura. Ubicacin: Pinares de Mayar, Holgun Descripcin: Es una meseta aislada en la altiplanicie de Nipe ocupando un rea de 5 340 hectreas. Lo ms llamativo del parque es el contraste entre la vegetacin tropical y los densos bosques de pinos. Para apreciar este lugar se recomiendan los recorridos a pies.

Atractivos culturales. Catedral de la habana. Es un templo catlico localizado en el centro de La Habana Vieja, en la zona ms antigua de la ciudad, est bajo la advocacin de la Virgen Mara de la Inmaculada Concepcin. Es la Catedral de la Arquidicesis de La Habana.

La Botica Triole de Matanzas (Museo de la farmacia.) Aun permanecen sus estanteras originales, frascos, utensilios, libros e instrumentos del siglo XIX, fue fundado hace mas de 100 aos.

Teatro de la habana. Es una de las ms importantes instituciones culturales de Amrica Latina. Posee salas de teatros, de concierto, de conferencias y de video, tambin galeras de artes visuales, un centro coral, varios salones de ensayo para agrupaciones de danza.

El vedado. Es un barrio de la ciudad de La Habana ,forma parte del municipio Plaza de la Revolucin. Es el centro poltico y administrativo de la capital de Cuba, cuenta con numerosas galeras de arte y museos.

Capitolio de la habana. Es un relevante edificio construido en 1929 en La Habana, inspirado en el clsico capitolio romano. Situado en el centro la capital del pas, entre las calles Prado, Dragones, Industria y San Jos. Es considerado el edificio ms imponente de la ciudad y tambin esta nombrado por algunos cientficos como uno de los seis palacios mas relevantes a nivel mundial.

Ciudad vieja de La Habana y su sistema de Fortificaciones Fundada en 1519 por los espaoles, La Habana se convirti en el siglo XVII en un importante astillero para la regin del Caribe. Aunque hoy es una metrpoli tentacular con dos millones de habitantes, su antiguo centro conserva una interesante mezcla de monumentos barrocos y neoclsicos, as como un conjunto homogneo de casas con arcadas, balcones, rejas de hierro forjado y patios interiores.

Trinidad y Valle de los Ingenios Fundada a principios del siglo XVI en honor de la Santsima Trinidad, la ciudad de este mismo nombre fue cabeza de puente en la conquista del continente americano por los espaoles. Sus edificios de los siglos XVIII y XIX, como el Palacio Brunet y el Palacio Cantero, fueron construidos en la poca de prosperidad de la industria azucarera.

Castillo de San Pedro de la Roca en Santiago de Cuba Las rivalidades comerciales y polticas en la regin del Caribe durante el siglo XVII tuvieron por resultado la construccin de este castillo, conjunto masivo de fortificaciones erigido en lo alto de un promontorio rocoso para proteger el importante puerto de Santiago. Este intrincado complejo de fuertes, polvorines, bastiones y bateras, edificado con arreglo a los principios de diseo de la Italia renacentista, es el ejemplo ms completo y mejor conservado de la arquitectura militar espaola en Amrica.

Parque Nacional del Desembarco del Granma Las elevadas terrazas marinas de este sitio son un ejemplo de valor universal de las particularidades morfolgicas y fisiogrficas de los terrenos crsticos, as como de los procesos geolgicos en curso de evolucin. Situado al sudeste de Cuba, el Parque Nacional Desembarco del Granma comprende las terrazas y los farallones espectaculares del Cabo Cruz, as como algunos de los acantilados costeros ms impresionantes e intactos del Atlntico Occidental.

Valle de Viales Rodeado de montaas, el frtil valle de Viales est sembrado de espectaculares afloramientos rocosos. Sus habitantes siguen utilizando tcnicas agrcolas tradicionales, en particular para la produccin del tabaco. La riqueza de su paisaje cultural se ve realzada por la arquitectura tradicional de sus granjas y aldeas, donde perduran todava las caractersticas una sociedad pluritnica de peculiar riqueza, muy ilustrativa del desarrollo cultural de las islas caribeas en general y de Cuba en particular.

Paisaje arqueolgico de las primeras plantaciones de caf en el sudeste de Cuba Los vestigios de las plantaciones de caf del siglo XIX, situados al pie de la Sierra Maestra, constituyen un testimonio excepcional del uso de tcnicas agrcolas precursoras en terrenos difciles. Estos vestigios aclaran aspectos de la historia econmica, social y tecnolgica del Caribe y Amrica Latina.

Parque nacional Alejandro de Humboldt La geologa compleja y la topografa variada de este sitio han generado una diversidad de ecosistemas y especies sin parangn en el Caribe, haciendo de l uno de los sitios insulares y tropicales del mundo con mayor biodiversidad. Debido a la toxicidad que presentan para las plantas muchas de las rocas subyacentes, las especies vegetales han tenido que adaptarse para sobrevivir en condiciones hostiles. Este proceso de evolucin, nico en su gnero, ha conducido al desarrollo de numerosas especies nuevas, que hacen de este parque uno de los lugares ms importantes del hemisferio norte para la conservacin de flora endmica. El endemismo de los vertebrados e invertebrados del sitio es tambin excepcionalmente elevado.

Centro histrico urbano de Cienfuegos La ciudad de Cienfuegos fue fundada el ao 1819 por colonos franceses, cuando Cuba se hallaba todava bajo la dominacin espaola. Con el correr del tiempo se convirti en un centro comercial de productos como la caa de azcar, el tabaco y el caf. Baada por las aguas del Caribe y situada en la parte central del sur de la isla, Cienfuegos se halla en medio de una regin productora de caf, tabaco, mango y caa de azcar. Su arquitectura, neoclsica en un principio, evolucion hacia formas ms eclcticas, sin que por ello el paisaje urbano perdiera nunca su armona de conjunto. Los edificios ms notables son: el Palacio de Gobierno, el Colegio San Lorenzo, el Obispado, el Palacio Ferrer, el antiguo Liceo y algunas mansiones. Cienfuegos es el primer y notable ejemplo de conjunto arquitectnico y urbanstico en el que se plasmaron las nuevas ideas de modernidad, higiene y urbanismo surgidas en Amrica Latina en el siglo XIX.

Centro histrico de Camagey Camagey es una de las siete primeras poblaciones fundadas por los espaoles en Cuba. Esta ciudad desempe un papel de primer plano en su calidad de centro urbano de un territorio dedicado esencialmente a la ganadera y la industria azucarera. Fundada en 1528 en su emplazamiento actual, la ciudad se fue desarrollando a partir de un esquema urbanstico irregular constituido por una red de plazas, plazuelas, calles serpenteantes y manzanas irregulares de casas, que es muy poco comn en las ciudades coloniales de Amrica Latina situadas en terreno llano. El centro histrico de Camagey abarca 54 hectreas y es un ejemplo excepcional de asentamiento urbano tradicional relativamente apartado de las principales rutas comerciales. La influencia de la arquitectura y el urbanismo de la Europa medieval es patente en el trazado urbano y las tcnicas de construccin tradas a Amrica por los albailes y maestros de obras de los colonizadores espaoles. En los edificios del sitio ha quedado plasmado, a lo largo del tiempo, el sello de numerosos estilos artsticos: neoclsico, eclctico, neocolonial y Art Dco, principalmente. Tambin hay algunas construcciones inspiradas en el Art Nouveau y el racionalismo.

Costumbres y tradiciones Tradicional destino de sol y playas, Cuba complementa adems la belleza de sus costas y su exuberante naturaleza con la riqueza de su cultura y tradiciones, componente esencial del producto turstico de la isla. La vida nocturna tiene sus mximos exponentes en sitios como los cabarets Tropicana -localizados en Ciudad de La Habana, Varadero y Santiago de Cuba- o en instalaciones que recrean el ambiente de los aos 50. Los festejos populares tambin se insertan en el amplio calendario de ofertas para el turismo, con especial peso para los tradicionales carnavales de verano en la capital y el oriente cubano, cuyo origen se remonta a la poca de la colonia. Cuba dispone adems de unas 120 galeras de arte, tiendas de antigedades y salones de artes plsticas, unido a casi 260 museos de las ms variadas manifestaciones, as como ms de 80 teatros de mltiples usos. Los festivales La Huella de Espaa, Boleros de Oro, Cuba disco, la Fiesta de la Cultura Iberoamericana y el internacional Jazz Plaza, as como la esperada Fiesta del Fuego, vnculo por excelencia con el Caribe y con sede tradicional en el oriente de la isla.

Fiesta del fuego

Gastronoma La gastronoma de Cuba es una fusin de la cocina espaola, africana y caribea. En la que productos como el arroz, frijoles, la yuca, el maz, el pltano, cerdo y gran variedad de frutas tropicales, son ingredientes bsicos de los platos tpicos de la cocina cubana. Resumiendo es una cocina variada y con sabor. Entre las bebidas destaca la champola hecha a base de guanbana, con azcar de caa y leche. Uno de las comidas ms representativas de cuba es:

Tostn

Es un platillo popular en cuba. El nombre proviene de la moneda colonial. Es una comida a base de trozos aplanados fritos de pltano verde

SANDIWCH CUBANO El sndwich cubano es uno de los platillos ms tpicos en los mens de las cafeteras y restaurantes de cuba desde mediados de 1800. Lleva el pan, jamn cocido, lechn, lonchas de queso pepinillos y mostaza

Desde sus orgenes, la cocina cubana ha sido el resultado de la confluencia de los propios factores que permitieron la formacin de la nacionalidad en el siglo XIX: la mezcla de las costumbres espaolas, aborgenes, africanas y la posterior influencia de la inmigracin asitica y yucateca. El plato nacional es el ajiaco criollo, un conjunto de viandas, vegetales y carnes de diversos tipos cocinados juntos que vara por la diversidad de los ingredientes empleados en su confeccin. Los platos cubanos ms tpicos son, adems del ajiaco y de las combinaciones del arroz con distintos ingredientes, la carne de cerdo asada o frita, los tostones o chatinos (trozos de pltano verde aplastados y fritos), chicharrones de cerdo y picadillo de carne de res. Otros de los platos que se pueden degustar en Cuba son los elaborados con pescados y mariscos, como el mero, pargo, o la langosta enchilada y los cangrejos entre otros. Entre los postres destaca el guenguel, dulce hecho con maz molido, azcar y canela, y entre las bebidas la champola, a base de gunbana, con azcar de caa y leche En cuanto a las bebidas hay que destacar el daiquiri (ron, azcar, zumo de limn y hielo picado), y el mojito (ron, azcar, limn, un poco de agua con gas, hojas de hierbabuena machacadas y hielo).