UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA Escuela de ciencias bsicas tecnologas e Ingeniera Qumica General Cdigo 201420-I 2012 I Laboratorio

Qumica 5

PRACTICA 7

WILLIAM ALFONSO CASTILLO COD: 1119888250 TUTOR VIRTUAL: GERMAN BARRERA GRUPO: 256

LABORATORIO QUIMICA UNAD

Por la calidad educativa y la equidad social

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PRACTICA No. 7. REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS OBJETIVO GENERAL Identificar diferentes tipos de reacciones qumicas.

Fundamentacin Terica

Investigar en el mdulo y en otros textos sobre:

1. La ecuacin qumica: Una ecuacin qumica es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o reactantes) y las sustancias que se obtienen (llamadas productos). Tambin indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen en la reaccin. Se utilizan para describir lo que sucede en una reaccin qumica en sus estados inicial y final. En ella figuran dos miembros; en el primero,

los smbolos o frmulas de los reactivos y en el segundo los smbolos o frmulas de los productos. Para separar ambos miembros se utiliza una flecha que generalmente se dirige hacia la derecha, indicando el sentido de la reaccin. Importancia de la Ecuacin Qumica: La ecuacin qumica ayuda a visualizar los reactivos que son los que tendrn una reaccin qumica y el producto, que es la sustancia que se obtiene de este proceso. Adems se puede ubicar los smbolos qumicos de cada uno de los elementos o compuestos que estn dentro de la ecuacin y poder balancearlos con mayor facilidad y gran rapidez. Un caso general de ecuacin qumica sera:

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2. Las reacciones qumicas, su clasificacin y ejemplos de ellas: Una reaccin qumica o cambio qumico o fenmeno qumico es

todo proceso qumico en el cual una o ms sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro. A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y la masa total.

Clasificacin: Los tipos de reacciones comunes a la qumica orgnica e inorgnica son: cidobase (neutralizacin), combustin, solubilizacin, reacciones redox y precipitacin. Desde un punto de vista de la fsica se pueden postular dos grandes modelos para las reacciones qumicas: reacciones cido-base (sin cambios en los estados de oxidacin) y reacciones Redox (con cambios en los estados de oxidacin). Sin embargo, podemos clasificarlas de acuerdo a el tipo de productos que resulta de

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la reaccin. En esta clasificacin entran las reacciones de sntesis (combinacin), descomposicin, de sustitucin simple, de sustitucin doble:

Nombre

Descripcin

Representacin

Ejemplo

Reaccin sntesis

o A+B AB compuestos sencillos Donde A y B que se unen para representan cualquier formar un compuesto 2Na(s) + sustancia qumica. de ms complejo. Cl2(g) Un ejemplo de este tipo 2NaCl(s) La siguiente es la de reaccin es la forma que sntesis del cloruro de presentan este tipo sodio: de reacciones: Un compuesto se AB A+B y B 2H2O(l) 2H2(g) O2(g) + general

Elementos

fragmenta elementos Reaccin descomposicin de compuestos

A en Donde o representan

cualquier

ms sustancia qumica.

sencillos. En este tipo Un ejemplo de este tipo de reaccin un solo de en zonas o productos. agua: reaccin es la del reactivo se convierte descomposicin

Reaccin desplazamiento o

de Un

elemento A + BC AC + B A, B y

Fe C CuSO4

reemplaza a otro en Donde

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simple sustitucin

un compuesto.

representan

cualquier FeSO4 + Cu

sustancia qumica. Un ejemplo de este tipo de reaccin se evidencia cuando el hierro(Fe)

desplaza al cobre(Cu) en el sulfato de cobre (CuSO4): es verdad Los iones en un AB + CD AD + BC + +

cambian Donde A, B, C y D NaOH Reaccin de doble cualquier HCl lugares con los iones representan desplazamiento o de otro compuesto sustancia qumica. NaCl doble sustitucin para formar dos Veamos un ejemplo de H2O compuesto sustancias diferentes. este tipo de reaccin:

3. Cmo se determina el nmero de oxidacin de los elementos que forman los compuestos. Qu es Reduccin, Oxidacin, Agente oxidante y Agente reductor:

Se

denomina reaccin redox,

de a

reduccin-oxidacin, xido-reduccin, toda reaccin qumica en la cual

o existe

simplemente reaccin

una transferencia electrnica entre los reactivos, dando lugar a un cambio en los estados de oxidacin de los mismos con respecto a los productos. Para que exista una reaccin redox, en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones y otro que los acepte:

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El agente reductor es aquel elemento qumico que suministra electrones de su estructura qumica al medio, aumentando su estado de oxidacin, es decir, siendo oxidado.

El agente oxidante es el elemento qumico que tiende a captar esos electrones, quedando con un estado de oxidacin inferior al que tena, es decir, siendo reducido.1

Cuando un elemento qumico reductor cede electrones al medio se convierte en un elemento oxidado, y la relacin que guarda con su precursor queda establecida mediante lo que se llama un par redox. Anlogamente, se dice que cuando un elemento qumico capta electrones del medio se convierte en un elemento reducido, e igualmente forma un par redox con su precursor oxidado.

PROCEDIMIENTO

1 2

Observar cuidadosamente cada una de las reacciones que se describen a continuacin. Escribir la ecuacin qumica balanceada, clasificar la reaccin y determinar si hay o no transferencia de electrones.

Reaccin 1 1. Anote la temperatura ambiental: 2. Coloque en un tubo de ensayo oxido de calcio (aproximadamente 1,0g) 3. Aada un 1mL de agua y tome la temperatura 4. Agite con cuidado (evite romper el termmetro)
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5. Observe y registre sus observaciones CaO + H2O Ca(OH)2 Hidrxido de calcio

Observaciones: Al tomar la temperatura de ambiente con el termmetro, este nos indico un

temperatura de 31C, y al mezclar el oxido de calcio con el agua, esta mezcla se convirti en una especie de masa, que al volver a tomar la temperatura con el termmetro, este nos registro una temperatura de 31C, lo que quiere decir que la temperatura no vari. Reaccin 2 1. Coloque en un Baker de 100 ml 1,0g de Hidrxido de Bario agregue 5mL de H2O, agite con una varilla para disolver el hidrxido. 2. Tome la temperatura ambiental y la de la solucin. 3. Agregue 1,0g Nitrato de Amonio agite. 4. Tome de nuevo la temperatura 5. Observe y registre sus observaciones Ba(OH)2 + NH4NO3 Ba(NO3)2 + 2NH4OH Observaciones: Esta reaccin no se realizo por debido a la carencia de Nitrato de Amonio

Reaccin 3 1. En un tubo de ensayo tomar 2mL de agua, luego agregue 0.5g de acetato de plomo, agite. Observe el color de la solucin.

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2. En otro tubo de ensayo prepare, siguiendo la misma tcnica, una solucin de yoduro de potasio. Tome 2mL de agua, luego agregue 0.5 de yoduro de potasio. Observe el color de la solucin. 3. Vierta el contenido de ambos tubos en un vaso de precipitados de 50mL 4. Observe y registre sus observaciones (CH3COO)2Pb + KI (CH3COO)2+ IPb Observaciones:

El acetato de plomo es un compuesto qumico cristalino de color blanco, mientras que el yoduro de potasio es un poco ms opaco. Como podemos observa en la imagen al revolver ambas soluciones en el vaso de precipitados, el color cambia, paso a ser un color amarillo.

Reaccin 4 1. En un vaso de precipitados de 100 mL colocar de 5mL de una solucin de sulfato de cobre 2. Acidular la solucin con 6 gotas de cido sulfrico concentrado 3. Adicionar al vaso una granalla o una lmina de zinc 4. Deje reposar 5. Observe y registre sus observaciones

CuSO4 + Zn + H2SO4 ZnSO4 + Cu + H2SO4

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Observaciones: Al montar la reaccin anterior se puede observar que se forma una efervescencia porque se produce un gas hidrogeno y el zinc se oxida.

Reaccin 5 1. En un tubo de ensayo coloque una pequea cantidad de xido de mercurio, observe el color de la muestra. 2. Caliente fuertemente en la llama del mechero el tubo con la muestra. Al mismo tiempo acerque una astilla de madera con un punto de ignicin, a la boca del tubo. Observe lo que ocurre. 3. Vierta el residuo en una cpsula de porcelana. Observe cuidadosamente las paredes del tubo y el residuo. 4. Registre sus observaciones

Observaciones: Esta reaccin no se realizo por el exceso de toxicidad del xido de mercurio.

PREGUNTAS:

Cuando los metales reaccionan con oxgeno producen xidos bsicos y al reaccionar estos con agua se producen bases o Hidrxidos?

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Los xidos bsicos se forman con un metal ms oxgeno, los xidos de elementos menos electronegativos tienden a ser bsicos. Se les llaman tambin anhdridos bsicos; ya que al agregar agua, pueden

formar hidrxidos bsicos. Por ejemplo: Na2O+H2O2Na(OH)

Cundo reaccionan no metales con Oxgeno se producen xidos cidos, al reaccionar estos con agua se producen cidos? Los xidos cidos son los formados con un no metal + oxgeno, los xidos de elementos ms electronegativos tienden a ser cidos. Se les llaman tambin anhdridos cidos (nomenclatura en desuso); ya que al

agregar agua, forman oxcidos. Por ejemplo: CO2+H2OH2CO3

Cuando reacciona un cido con una base se produce una sal. De acuerdo a la anterior informacin completar los espacios en las siguientes ecuaciones qumicas:

2Ca

O2

2CaO

(Dixido

de

Calcio)

CaO + H2O Ca (OH)2 (hidrxido de calcio)

b. 4 K + O22K2O(oxido de potasio) K2O+ H2O 2K (OH)2(hidrxido de Potasio) c. Cl2 + O2 2Cl2O (xido hipocloroso) 2Cl2O+ H2O HClO (cido hipocloroso)

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HCl+ NaOH NaCl + H2O (Cloruro de Sodio)

Emparejar las siguientes reacciones con su correspondiente tipo de reaccin

H2O H2 + O2 H2SO4 + Cu CuSO4 + H2 NaCl + AgNO3 AgCl + NaNO3 SO2 + O2 SO3

Reaccin de desplazamiento

Reaccin de Sntesis o combinacin

Reaccin de descomposicin

Reaccin de intercambio o doble desplazamiento

CONCLUSIONES

Antes de trabajar con un determinado compuesto hay que conocer cmo reaccionan y con que reaccionan para as y de esta manera podemos determinar qu tipo de reaccin es.

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