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Aspectos Previos
Consumo Nacional de Caf
Instantneo 78%
http://www.maximixe.com/alertaeconomica/19-02-2010
Aspectos Previos
Consumo interno de Caf - Per:
Nacional: Importado:
Total:
Aspectos Previos
Franquicias - Per:
Aspectos Previos
Anlisis de la situacin de la empresa / organizacin:
Produccin Administracin Comercial
Gestin
Conceptos Bsicos
1. Promocin:
Conjunto de actividades cuyo objetivo es dar a conocer algo o incrementar sus ventas.
Fuente: Real Academia Espaola: www.rae.es Wikipedia: www.wikipedia.org
Actividades de Promocin
Da Nacional del Caf:
4to viernes de agosto
Actividades de Promocin
Ferias y Eventos:
Concursos Expo Caf
Presencia Estratgica:
Aeropuertos, Terrapuertos Prensa Internet
Conceptos Bsicos
2. Marketing:
Proceso de creacin y satisfaccin de necesidades a travs del intercambio de bienes o servicios.
Fuente: Real Academia Espaola: www.rae.es Wikipedia: www.wikipedia.org
Marketing
Tecnologa de uso:
Tostado molido Liofilizado Pods
Marketing
Forma de consumo:
Calientes:
Cappuccino Americano Espresso
Frios:
Frappes
Marketing
Tipo de materia prima:
Tradicional / convencional Orgnicos / Naturales Sostenibles
Bird Friendly Rainforest Alliance UTZ
Comercio Justo
Marketing
Caracterstica intrnseca:
Caf Mujer Caf de Origen
Amazonas Cusco Puno
Planemiento
Evaluar las necesidades de los clientes para lanzar productos que incluyan los atributos deseados y que se diferencien de la competencia.
Dificultades
Hbitos
Consumo matutino
Percepcin / Mito
Daino para la salud
Sustitutos
T, Ecco
Incertidumbre de Precios
Insights
Los consumidores piensan que el Caf:
Prepara para la accin
break
Geografa:
Local Regional Nacional Internacional
Ideas de Negocio
Nuevos Productos
Shots
Fuente: Schweitzer Reinhard GmbH: www.cafebio.com
Ideas de Negocio
Nuevos Productos
Filtrantes
Fuente: Beautiful Store: www.beautifulstore.org
Ideas de Negocio
Nuevos Productos
Drip Bag
Fuente: Beautiful Store: www.beautifulstore.org
Objetivo
Posicionar la marca Caf Villa Rica