Cultura da Alface

A alface uma cultura que pode ser plantada o ano todo, dependendo da cultivar, sendo as folhas o produto consumido. O espaamento mais recomendado o de 0,30 x 0,30 m. So necessrios 4 kg de semente para se plantar um hectare. A alface deve ser semeada em bandejas e transplantado para o campo por volta de 20 a 30 dias, ou semeadura direta.

Pragas que atacam a alface

As principais pragas que atacam a alface so: pulgo, lagarta minadora e tesourinha. Utilizar os seguintes produtos para controle: carbaryl, dimethoate, malathion, etc.

comercializao. Faa a rotao com repolho, cenoura, couve-flor, beterraba e feijo-vagem. E evitar cultivos sucessivos de alface na rea a fim de reduzir a ocorrncia de doena.

Doenas que atacam a alface

As principais doenas que atacam a alface so: septoriose, cercosporiose, tombamento, podrido de Sclerotinia, podrido da saia, mldio, mancha bacteriana, vrus do mosaico. Os produtos usados para controle: captan, folget, iprodione, oxicloreto de cobre, etc.

Cultivares: lisa (vero e inverno), crespa (vero e inverno), crespa repolhuda (vero e inverno).

A irrigao deve ser freqente, por infiltrao ou por asperso. Os canteiros devem ser preparados de acordo com o sistema de irrigao a ser utilizado. Cuidado na aplicao de gua: gua em excesso pode matar a planta.

Calagem e Adubao
A calagem deve ser realizada 30 dias antes do plantio, se necessrio. Coloca-se 80 toneladas de esterco de curral, dessas quantidades de esterco de galinha curtido, misturando com a terra do canteiro. No plantio deve-se colocar 40 kg/ha de nitrognio, 300 kg/ha de fsforo, 150 kg/ha de potssio e 1 kg/ha de Boro. Em cobertura, fazer trs aplicaes de 30 kg/ha de nitrognio, aos 15, 30 e 45 dias aps a germinao (semeadura direta). No sistema transplante de mudas, aplicar as trs parcelas de nitrognio, decorridos 10, 20 e 30 dias aps o transplante.

Colheita
A colheita realizada entre 50 e 80 dias aps a semeadura, dependendo do clima e cultivar. A alface produz normalmente de 100.000 a 120.000 plantas/ha em campo.

Tratos culturais: cobertura morta, fazer desbaste deixando apenas 1 planta por cova. Controlar plantas daninhas, herbicidas registrados: fenoxapropetil, fluazifop-butil e glufosinato de amnio.

Dicas
No pulverize com inseticidas perto da

Programa Regional UEMS de Incentivo ao Cultivo de Hortalias Irrigadas. Projeto PICHI

Alface crespa

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Boletim Tcnico do Produtor Rural

Editorao e reviso de literatura: Alessandra Conceio de Oliveira (4 ano Agronomia). Superviso: Prof. Dr. Guilherme Augusto Biscaro

Alface lisa