29/01/2011

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Receita de Po Recheado - Tudo Gost

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Po Recheado
Receita enviada por Dilm a Pimentel Lim a

3h 00min

6 pores

28 opinies (opine)

Ingredientes
3 ovos 1 cebola mdia 1 1/2 copo (do de requeijo cremoso) de leite morno
PeixeUrbano.com.br/Cadastre-se Anncios Google

14

1/2 copo (do de requeijo cremoso) de leo 2 tabletes de caldo de galinha

Bebidas

1 colher (sopa) rasa de acar

Doces e sobremesas

1 sach de fermento biolgico seco/em p (ou 2 tabletes frescos)

Lanches

1kg de farinha de trigo

Prato nico Mais categorias

500g de linquia calabresa 3 tomates (italiano) picados 15 azeitonas picadas 1 gema para pincelar, pimenta, organo, salsa, cebolinha, sementes de gergelim e papoula (opcional).

Tabela de converso de medidas

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Modo de Preparo 1. Bater no liquidificador 2 tabletes de caldo de galinha em 1 copo e 1/2 de

leite morno

2. Acrescente 2 tabletes de fermento para po

Data da prxima premiao:

20/02/2011 3. Em seguida os ovos, a cebola, o leo e o acar - se for o fermento

biolgico seco/em p, bata no liquificador tudo, exceto a farinha de trigo e o fermento seco, que sero misturados numa bacia junto parte lquida

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:
Dilm a Pim entel Lima membro desde 1/09/2009

4. Depois, despeje em uma bacia e coloque a farinha at desgrudar dos dedos 5. Depois que desgrudar das mos coloque a massa sobre uma banca de
granito para sovar (ou qualquer outra parte lisa)

Participe:

6. Eu no espero a massa dobrar de volume para abri-la e colocar o recheio, j

que a massa bem fofa
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Receita de Po Recheado - Tudo Gost

7. Espero crescer depois - h quem gosta de esperar a massa dobrar de
volume para depois rechear

8. Em seguida rale (ou processe no multiprocessador) as calabresas e uma

cebola

9. Pique 3 tomates, cebolinha e salsinha (ou coentro), cerca de 15 azeitonas

num recipiente parte e junte a calabresa moda

10. Divida a massa em 6 partes (seis pes grandes) e abra, individualmente

com um rolo; aplique o recheio sobre a massa aberta (na espessura de uma massa fina de pizza) e enrole (sem apertar) feito um rocambole

11. Coloque no tabuleiro j untado, enrole os prximos 12. Espere crescer antes de levar para assar 13. Faa pequenos cortes nos pes, de modo a aparecer o recheio 14. Se quiser uns pes mais bonitos, s pincelar com gema e jogar gergelim,
sementes de papoula e organo por cima

15. Coloque, ento, para assar em forno brando Informaes Adicionais

Obs.: Nunca colocar o leite quente, sempre morninho. O recheio livre, podendo ser alterado para frango com catupiry, tomate seco com mussarela.

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Comentrios

Juliana em 26/01/2011 Delicioso!!! Massa muito boa, super fcil e pode colocar uma variedade de recheios!!!

Biana em 24/01/2011 Adorei Ficou bem bacana ,ainda mais quando fiz de trs queijos e calabresa,adorei a receita =)

karina em 24/01/2011 Karina Receita Perfeita, fica muito saboroso com presunto e queijo.. a Massa tb perfeita e fica bem fofinha e leve! Recomendo principalmente para os iniciantes na cozinha!

Fernanda Falleiros em 24/01/2011 Meu primeiro po gostoso! Foi a primeira vez que acertei fazer po, meu marido amou, at a sogra elogiou!!! Parabns pela receita, e obrigada por partilhar com a gente.

ana paula de oliveira em 22/01/2011 PERFEITO!!!! Delicioso, o po fica super macil e fofo,parece po de padaria,receita maravilhosa,aqui tds amaram!!!

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Receita de Po Recheado - Tudo Gost

Charlene em 21/01/2011 maravilhoso!! Eu fiz esse pao e ficou maravilhoso, todos amaram! obrigada tudo gostoso!!!

Thaiza em 20/01/2011 Muuuito bom! Receita maravilhosa minha filha amou!!! Obrigada!

Dielen Velasco Silva em 19/01/2011 Huuuuum parece ser uma delicia mais fiquei com uma duvida. A calabresa deve se refogada 1 ou coloca tudo cru?!

Resposta Tudo Gostoso crua, vai assar depois.

Juliane Pinheiro em 18/01/2011 Pergunta... ... 2 tabletes de fermento equivale a quantos gramos? Nunca fiz pao... moro na Espaa e aqui normalmente o a quantidades dos produtos sao diferentes. Obrigada...

Resposta Tudo Gostoso 15g cada tablete.

Alessandra machado em 18/01/2011 modo de fazer!!! posso por essa massa para ser sovada pela mquina de fazer po?

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Sobre esta receita

A receita apresentada nesta pgina foi enviada por Dilma Pimentel Lima atravs deste link. Se voc encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato atravs do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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