Vaco, lugar donde la presin que se mide es menor que la presin atmosfrica normal.

La tecnologa actual del vaco permite obtener vacos que van desde casi la presin atmosfrica hasta 10-13 torr CAPTULO I, El libro comienza como casi todos los libros, con los griegos. Segn ellos el vaco era algo falto de contenido, es por eso que Aristteles expone entre sus ideas el horror vacui (miedo al vaco) y sugiere que la naturaleza aborrece el vaco, es decir, niega la existencia del vaco. Como es sabido por muchos, las ideas de Aristteles eran muy respetadas y fue por eso que por mucho tiempo no hubo un desarrollo en la teora y tecnologa alrededor del vaco. Fue hasta el siglo XVII cuando Gasparo Berti, motivado por la explicacin del funcionamiento de los sifones, construy un barmetro de agua; Evangelista Toricelli al analizar lo que Gasparto Berti haba hecho se dio cuenta del papel que jugaba el concepto de la presin del aire (atmosfrica) y para demostrar los efectos de diferentes presiones construy un barmetro que utilizaba mercurio (Hg). Nos podemos imaginar este experimento como si llenramos un tubo de ensayo de Hg totalmente, lo ponemos invertido sobre un recipiente lleno tambin de Hg y observamos que en el tubo de ensaye se crear un espacio en la parte superior de este donde no habr Hg. Esto Toricelli lo llam vaco. En 1648, el cuado de Toricelli, Blas Pascal, confirmo que este fenmeno estaba asociado con la presin atmosfrica, ya que al subir con este dispositivo a la cima de una montaa se dio cuenta que el espacio entre el Hg y el tope del tubo disminua, ya que ah la presin era menor. Finalmente para disipar cualquier duda, Toricelli adapt un segundo barmetro al primer barmetro para medir cual era la presin en el espacio donde no haba

columna de Hg y las mediciones indicaron que ah no se tena presin de aire, es decir, se tena vaco. CAPTULO II, La presin atmosfrica es la presin (fuerza entre rea = masa x gravedad entre rea) que ejerce toda la mezcla de aire que componen la atmsfera. Los gases ms importantes son: 78% de Nitrgeno (N2), 21% de Oxgeno (O2) y 1% de bixido de carbono (CO2), argn (Ar), nen (Ne), helio (He), criptn (Kr), xenn (Xe), hidrgeno (H2), metano (CH4), xido nitroso (N2O) y vapor de agua (H2O). Para hacer una medicin de la presin se utiliza un barmetro de mercurio y dependiendo de la altura de la columna se le asocia un valor a la presin. 760 mm de Hg = 1 atm y 1 torr = 1mm de Hg.

Como ya vimos en el captulo 1, el concepto de vaco esta relacionado con la presin atmosfrica, es por eso que la Sociedad Americana del Vaco, define este trmico como la disminucin de la presin en un espacio lleno de gases respecto al valor de la presin atmosfrica. As podemos clasificar 3 tipos de vaco, 1) Bajo y mediano vaco El valor de la presin se encuentre entre 760 torr y 10^-2 torr. 2) Alto vaco El valor de la presin se encuentra entre 10^-3 torr y 10^-7 torr. 3) Ultra alto vaco 10^-8 y 10^-16 Debido a las tcnicas para hacer vaco y las diferentes densidades de los gases, en el caso de bajo y mediano vaco la composicin de los gases comienzan a cambiar; en el caso de alto vaco el contenido de vapor de agua que queda

(gases residuales) es alto y en el caso de ultra vaco el componente principal en el gas residual es el hidrgeno.

CAPTULO III, El fenmeno de vaco lo podemos aprovechar de muchas maneras. Una es para generar el movimiento de una columna de aire, ya que al tener un gradiente de presin, logramos que el viento se mueva de una zona de alta presin a una de menor presin. Como ya mencionamos en el captulo 2, dependiendo del nivel del vaco que tengamos es la composicin de gases que vamos a tener, es por eso que para muchos productos se utiliza el vaco para extraerles la humedad o los gases ocluidos (disueltos). Otra aplicacin es recordando la relacin PV=nRT, la cual nos dice que si variamos la presin, tambin podemos variar la temperatura. Por otro lado, hay procesos que necesitan ser libres de impurezas entonces se hacen al vaco para remover los constituyentes de la atmsfera. Finalmente entre muchas otras aplicaciones esta la de que al crear un vaco reduciendo la presin, los gases se expanden, creando que la distancia entre los tomos aumente.

CAPTULO IV, Cmo hacer vaco? Para responder esta pregunta, primero veamos como hacan antes para hacer vaco. En la antigedad los egipcios y chinos tenan un dispositivo llamado Fuelle que serva para inyectar aire al fuego, este consistan en un cmara que se llenaba

de aire cada que esta se expanda (debido a que se creaba un vaco y el aire del exterior llenaba ese espacio) De ah nos vamos hasta el siglo XVII, cuando Otto von Guericke inspirado en un fenmeno equivalente a tomar una botella de plstico vaca (de lquido) y extraer el aire dentro de ella, observ que el sistema sufra una comprensin debido a la presin atmosfrica. Y con esto se dedic a construir la primera bomba de aire donde la nica diferencia con las bombas de agua es que el trabajo se realiza jalando en lugar de empujando el fluido. Otro experimento de Von Guericke es el de Los hemisferios de Magdeburgo, dos semi-esferas unidas al vaco que requeran 16 caballos para separarlas. Desde entonces se utilizan diferentes bombas para crear vaco: de pistn, de anillo de agua, rotatoria, de sorcin, de roots, de propulsin, de difusin, molecular, inica, criognica, etc. Cada una de ellas funciona produciendo diferentes niveles de vaco, desde 1 Torr hasta 10^-14. Por ejemplo la bomba de paleta rotatoria funciona haciendo que el aire entre a una cmara, las paletas se hacen rotar, se asla momentneamente el volumen de aire, las paletas siguen girando, y entonces el volumen de aire sale por otra vlvula de salida que da a un recipiente donde hay aceite. La bomba de difusin funciona calentando un fluido hasta que se evapora, el vapor se eleva y es deflectado hacia abajo trayendo consigo las molculas de gas de la cmara. Para que esta bomba funcione tiene que haber una bomba de apoyo para reducir la presin de la cmara hasta que esta pueda operar. Por ltimo las bombas criognicas (de baja temperatura), se enfran a temperaturas menores a lso 120K , los gases y vapores se condensan y el movimiento de las molculas es menor, lo cual disminuye la presin del sistema.

CAPTULO V, Para medir siempre hemos comparado contra otras cosas, unidades patrn, pero cmo medir el vaco, al principio parecera un chiste pero la verdad es algo que desde que Torichelli creo su barmetro fue una inquietud importante. En 1874 McLeod usando una columna de mercurio que comprima el volumen de un gas logro medir presiones altas y para las bajas utilizaba la ley de boyle. El medidor serva para intervalo de 1 a 10^-6 Torr. Recordemos la ley de Boyle, a bajas presiones, la presin de un gas es inversamente proporcional al volumen, a temperatura constante Otro medidor creado por Langmuir usa una fibra de cuarzo que debe oscilar en el gas, y la amplitud de las oscilaciones nos da la medida de la presin del gas. El intervalo de medidas va de 10^-2 a 10^-7 torr. El medidor de Pirani, utiliza la variacin de la conductividad trmica del gas para medir la presin. Se pone un filamento de metal cuya resistencia vare mucho con la temperatura. Al aumentar el vaco, se reduce la prdida de calor por conduccin a travs del gas y aumenta la temperatura y la resistencia del conductor.

CAPTULO VI, Las cmaras se construyen de vidrio o metal pero tomando en cuenta que estas deben resistir la fuerza ejercida sobre ella por la presin atmosfrica. La presin atmosfrica ejerce una fuerza de un 1 kg/cm en el rea superficial de la cmara. Por ejemplo, una cmara con una superficie de 1 m debe resistir 10 toneladas de peso. Por esto las cmaras de metal son hechas de forma cilndrica, porque as la cmara puede resistir con mayor facilidad la presin externa.

Como una cmara tiene diferentes salidas, para tapar estas cuando no se les conecta ningn dispositivo de medicin se utilizan los sellos, estos por lo general tienen forma de anillos circulares con seccin transversal rectangular o circular, se fabrican de materiales de vitn, neopreno o metlicos, dependiendo de las exigencias del sistema, ya que no todos resisten igual a la exposiciones de altas temperaturas o a tiempos prolongados de comprensin. Los sellos pueden ser estticos (inmviles) o mecnicos (movibles dentro del sistema). En cuanto a las vlvulas hay de dos tipos, de vidrio y de metal.

CAPTULO VII, Dnde esta el vaco? Cuando respiramos y aumenta el volumen de la cavidad torcica, disminuye la presin en la misma, el vaco generado da lugar a que el aire sea aspirado por nuestra nariz haca el interior de los pulmones por la trquea. La diferencia de presiones que se provoca debido a esto es de 760 torr hasta 751 torr Otras aplicaciones del vaco (o jugar con la presin) es para obtener un gradiente de presin, remover ciertos gases de un sistema, disminuir el movimiento de los gases y as la transferencia de energa, limpiar. El vaco lo podemos ver tambin en la industria para la produccin de azcar; en los automviles al frenar; en la conservacin de alimentos en el proceso de liofilizacin (secado mediante congelamiento) que se hace a alto vaco para extraer el agua de los alimentos con el fin de evitar su pronta descomposicin. En la vida cotidiana en los termos que tienen un vaco entre una cmara y otra para evitar al mnimo la transferencia de calor; al embazar latas se hace al vaco para conservar las propiedades qumicas y fsicas del producto y evitar un crecimiento microbiolgico contaminante en el mismo; al construir cemento para extraer la humedad de ste y que tenga menor humedad, se seque ms rpido y tenga una mayor dureza; en las centrifugas para evitar que al girar la

temperatura aumente demasiado; en la electrnica para crear circuitos de pelculas gruesas o delgadas; en la metalrgica para limpiar impurezas de un minerales; en la destilacin de petrleo se utiliza para alcanzar el punto de ebullicin a temperaturas menores; fabricacin de plsticos hacer recubrimientos metlicos sobre plsticos; en el desarrollo espacial para probar los materiales a presiones bajas comparadas con las del espacio exterior.