Zinc

Zinc
Cobre Zinc Galio Zn Cd
30

Zn

Tabla completa Tabla extendida

Informacin general

Nombre, smbolo, nmero

Zinc, Zn, 30

Serie qumica

Metal de transicin

Grupo, perodo, bloque

12, 4, d

Densidad

7140 kg/m3

Dureza Mohs

2,5

Apariencia

Azul plido grisceo

N CAS

7440-66-6

N EINECS

231-175-3

Propiedades atmicas

Masa atmica

65,409 u

Radio medio

135 pm

Radio atmico (calc)

142 pm (Radio de Bohr)

Radio covalente

131 pm

Radio de van der Waals

139 pm

Configuracin electrnica

[Ar]3d104s2

Electrones por nivel de energa

2, 8, 18, 2 (imagen)

Estado(s) de oxidacin

xido

Anftero

Estructura cristalina

Hexagonal

Propiedades fsicas

Estado ordinario

Slido (diamagntico)

Punto de fusin

692,68 K

Punto de ebullicin

1180 K

Entalpa de vaporizacin

115,3 kJ/mol

Entalpa de fusin

7,322 kJ/mol

Presin de vapor

192,2 Pa a 692,73 K

Velocidad del sonido

3700 m/s a 293.15 K (20 C)

Varios

Electronegatividad (Pauling)

1,6

Calor especfico

390 J/(Kkg)

Conductividad elctrica

16,6106 S/m

Conductividad trmica

116 W/(Km)

1. Energa de ionizacin

906,4 kJ/mol

2. Energa de ionizacin

1733,3 kJ/mol

3. Energa de ionizacin

3833 kJ/mol

4. Energa de ionizacin

5731 kJ/mol

Istopos ms estables

iso

AN

Periodo

MD

Ed MeV

PD

64 65 66 67 68 70 72

Zn 48,63% Zn 27,90% Zn Zn 4,10% 0,62% Zn 18,75%

Estable con 34 neutrones 1,352

65

Zn Sinttico 244,26 das

Cu

Estable con 36 neutrones Estable con 37 neutrones Estable con 38 neutrones Estable con 40 neutrones 0,458
72

Zn Sinttico 46,5 horas

Ga

Nota: unidades segn el SI y en CNPT, salvo indicacin contraria.

El zinc o cinc (del francs Zinc)1 es un elemento qumico esencial de nmero atmico 30 y smbolo Zn situado en el grupo 12 de la tabla peridica de los elementos. Ambas variantes grficas, zinc o cinc, son igualmente aceptadas como vlidas. Aunque la forma con z, zinc, es ms cercana a la etimologa, la forma con c inicial, cinc, es preferida por la Real Academia Espaola por acomodarse mejor al patrn ortogrfico del espaol.2 3

Caractersticas principales

Zinc puro El zinc es un metal, a veces clasificado como metal de transicin aunque estrictamente no lo sea, ya que tanto el metal como su especie dispositiva presentan el conjunto orbital completo. Este elemento presenta cierto parecido con el magnesio, y con el cadmio de su grupo, pero del mercurio se aparta mucho por las singulares propiedades fsicas y qumicas de ste (contraccin lantnida y potentes efectos relativistas sobre orbitales de enlace). Es el 23 elemento ms abundante en la Tierra y una de sus aplicaciones ms importantes es el galvanizado del acero. Es un metal de color blanco azulado que arde en aire con llama verde azulada. El aire seco no le ataca pero en presencia de humedad se forma una capa superficial de xido o carbonato bsico que asla al metal y lo protege de la corrosin. Prcticamente el nico estado de oxidacin que presenta es el +2. En el ao 2004 se public en la revista Science el primer y nico compuesto conocido de cinc en estado de oxidacin +1, basado en un complejo organometlico con el ligando pentametilciclopentadieno. Reacciona con cidos no oxidantes pasando al estado de oxidacin +2 y liberando hidrgeno y puede disolverse en bases y cido actico. El metal presenta una gran resistencia a la deformacin plstica en fro que disminuye en caliente, lo que obliga a laminarlo por encima de los 100 C. No se puede endurecer por acritud y presenta el fenmeno de fluencia a temperatura ambiente al contrario que la mayora de los metales y aleaciones y pequeas cargas el ms importante.

Historia
La etimologa de zinc parece que viene del alemn, Zincken o Zacken, para indicar el aspecto con filos dentados del mineral calamina, luego fue asumido para el metal obtenido a partir de l,[cita requerida] aunque otras fuentes consideran que viene de la palabra persa para piedra.4 Las aleaciones de zinc se han utilizado durante siglos piezas de latn datadas en 10001500 a. C. se han encontrado en Canan y otros objetos con contenidos de hasta el 87% de zinc han aparecido en la antigua regin de Transilvania sin embargo, por su bajo punto de fusin y reactividad qumica el metal tiende a evaporarse por lo que la verdadera naturaleza del metal no fue comprendida por los antiguos.

Se sabe que la fabricacin de latn era conocida por los romanos hacia 30 a. C. Plinio y Dioscrides describen la obtencin de aurichalcum (latn) por el procedimiento de calentar en un crisol una mezcla de cadmia (calamina) con cobre; el latn obtenido posteriormente era fundido o forjado para fabricar objetos. La fusin y extraccin de zinc impuro se llev a cabo hacia el ao 1000 en India en la obra Rasarnava (c. 1200) de autor desconocido se describe el procedimiento y posteriormente en China y a finales del siglo XIV los indios conocan ya la existencia del zinc como metal distinto de los siete conocidos en la Antigedad, el octavo metal. En 1597 Andreas Libavius describe una peculiar clase de estao que haba sido preparada en la India y lleg a sus manos en pequea cantidad a travs de un amigo; de sus descripciones se deduce que se trataba del zinc aunque no lleg a reconocerlo como el metal procedente de la calamina. En occidente, hacia 1248, Alberto Magno describe la fabricacin de latn en Europa, y en el siglo XVI ya se conoca la existencia del metal. Georgius Agricola (1490-1555) observ en 1546 que poda rascarse un metal blanco condensado de las paredes de los hornos en los que se fundan minerales de zinc; aadiendo en sus notas que un metal similar denominado zincum se produca en Silesia.4 Paracelso fue el primero en sugerir que el zincum era un nuevo metal y que sus propiedades diferan de las de los metales conocidos sin dar, no obstante, ninguna indicacin sobre su origen; en los escritos de Basilio Valentino se encuentran tambin menciones del zincum. A pesar de ello, en tratados posteriores las frecuentes referencias al zinc, con sus distintos nombres, se refieren generalmente al mineral no al metal libre y en ocasiones se confunde con el bismuto. Johann Kunkel en 1677 y poco ms tarde Stahl en 1702 indican que al preparar el latn con el cobre y la calamina sta ltima se reduce previamente al estado de metal libre, el zinc, que fue aislado por el qumico Anton von Swab en 1742 y por Andreas Marggraf en 1746, cuyo exhaustivo y metdico trabajo Sobre el mtodo de extraccin del zinc de su mineral verdadero, la calamina ciment la metalurgia del zinc y su reputacin como descubridor del metal. En 1743 se fund en Bristol el primer establecimiento para la fundicin del metal a escala industrial pero su procedimiento qued en secreto por lo que hubo que esperar 70 aos hasta que Daniel Dony desarrollara un procedimiento industrial para la extraccin del metal y se estableciera la primera fbrica en el continente europeo. Tras el desarrollo de la tcnica de flotacin del sulfuro de zinc se desplaz a la calamina como mena principal. El mtodo de flotacin es hoy da empleado en la obtencin de varios metales.

Aplicaciones

xido de Zinc. La principal aplicacin del zinc cerca del 50% del consumo anual es el galvanizado del acero para protegerlo de la corrosin, proteccin efectiva incluso cuando se agrieta el recubrimiento ya que el zinc acta como nodo de sacrificio. Otros usos incluyen

Bateras de Zn-AgO usadas en la industria aeroespacial para misiles y cpsulas espaciales por su ptimo rendimiento por unidad de peso y bateras zinc-aire para computadoras porttiles. Piezas de fundicin inyectada en la industria de automocin. Metalurgia de metales preciosos y eliminacin de la plata del plomo.

Papel biolgico
El zinc es un elemento qumico esencial para las los seres humanos y ciertos animales. El cuerpo humano contiene alrededor de 40 mg de zinc por kg y muchas enzimas funcionan con su concurso: interviene en el metabolismo de protenas y cidos nucleicos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrizacin de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la sntesis del ADN. El metal se encuentra en la insulina, las protenas dedo de zinc (zinc finger) y diversas enzimas como la superxido dismutasa. El zinc se encuentra en diversos alimentos como las ostras, carnes rojas, aves de corral, algunos pescados y mariscos, habas y nueces. La ingesta diaria recomendada de zinc ronda los 20 mg para adultos, menor para bebs, nios y adolescentes (por su menor pesocorporal) y algo mayor para mujeres embarazadas y durante la lactancia. La deficiencia de zinc perjudica al sistema inmunitario, genera retardo en el crecimiento y puede producir prdida del cabello, diarrea, impotencia, lesiones oculares y de piel, prdida de apetito, prdida de peso, tardanza en la cicatrizacin de las heridas y anomalas en el sentido del olfato. Las causas que pueden provocar una deficiencia de zinc son la deficiente ingesta y la mala absorcin del mineral caso de alcoholismo que favorece su eliminacin en la orina o dietas vegetarianas en las que la absorcin de zinc es un 50% menor que de las carnes o por su excesiva eliminacin debido a desrdenes digestivos.

El exceso de zinc se ha asociado con bajos niveles de cobre, alteraciones en la funcin del hierro y disminucin de la funcin inmunolgica y de los niveles del colesterol bueno. Se cree que el aguijn de los escorpiones contienen zinc con una pureza de 1/4 partes.

Abundancia y obtencin

Zinc La produccin mundial de zinc durante 2010 alcanz un total de 12,1 millones de toneladas mtricas de zinc. El principal pas productor es China, seguido por Per y Australia.5

Rango

Estado

Produccin en 2010 (en mill. ton/ao)

China

3,5

Per

1,52

Australia

1,45

India

0,75

Estados Unidos

0,72

Canad

0,67

Mxico

0,55

Kazajistn

0,48

Bolivia

0,43

10

Irlanda

0,35

El zinc es el 23er elemento ms abundante en la corteza terrestre. Las minas ms ricas contienen cerca de un 10% de hierro y entre el 40 y 50% de zinc. Los minerales de los que se extrae son: el sulfuro de cinc conocido como esfalerita en EE.UU. y blenda en Europa; smithsonita (carbonato) en EE.UU., pero calamina en Europa; hemimorfita, (silicato) y franklinita (xido). De acuerdo a informacin entregada en el informe anual del United States Geological Survey (USGS), las estimaciones sealan que las reservas econmicamente explotables de zinc en el 2009 a nivel mundial alcanzaran 220 millones de toneladas mtricas. Repartindose entre China, Estados Unidos, Per y Kazajistn.6 Las reservas conocidas (incluyendo aqullas cuya explotacin no es hoy da econmica) rozan los 2000 millones de toneladas. La produccin del zinc comienza con la extraccin del mineral que puede realizarse tanto a cielo abierto como en yacimientos subterrneos. Los minerales extrados se trituran con posterioridad y se someten a un proceso de flotacin para obtener el concentrado. Los minerales con altos contenidos de hierro se tratan por va seca: primeramente se tuesta el concentrado para transformar el sulfuro en xido, que recibe la denominacin de calcina, y a continuacin se reduce ste con carbono obteniendo el metal (el agente reductor es en la prctica el monxido de carbono formado). Las reacciones en ambas etapas son: 2 ZnS + 3 O2 2 ZnO + 2 SO2 ZnO + CO Zn + CO2 Otra forma ms sencilla y econmica de reducir el xido de zinc, es con Carbono, se colocan ambos; 2 moles o porciones molares de xido de zinc (ZnO), y un mol de Carbono (C), en un recipiente al vaco para evitar que el metal se incendie con el aire al momento de purificarse dando como resultado nuevamente xido de zinc; En una etapa, la reduccin del xido de zinc, se expresa de la siguiente manera: 2 ZnO + C 2 Zn + CO2 Por va hmeda primeramente se realiza el tueste obteniendo el xido que se lixivia con cido sulfrico diluido; las lejas obtenidas se purifican separando las distintas fases presentes. El sulfato de zinc se somete posteriormente a electrlisis con nodo de plomo y

ctodo de aluminio sobre el cual se deposita el zinc formando placas de algunos milmetros de espesor que se retiran cada cierto tiempo. Los ctodos obtenidos se funden y se cuela el metal para su comercializacin. Como subproductos se obtienen diferentes metales como mercurio, xido de germanio, cadmio, oro, plata, cobre, plomo en funcin de la composicin de los minerales. El dixido de azufre obtenido en la tostacin del mineral se usa para producir cido sulfrico que se reutiliza en el lixiviado comercializando el excedente producido. Los tipos de zinc obtenidos se clasifican segn la norma ASTM en funcin de su pureza:

SHG, Special High Grade (99,99%) HG, High Grade (99,90%) PWG Prime Western Grade (98%)

La norma EN 1179 considera cinco grados Z1 a Z5 con contenidos de zinc entre 99,995% y 98,5% y existen normas equivalentes en Japn y Australia. Para armonizar todas ellas la Organizacin Internacional para la Estandarizacin public en 2004 la norma ISO 752 sobre clasificacin y requisitos del zinc primario.

Bioqumica

Aleaciones

Las aleaciones ms empleadas son las de aluminio (3,5-4,5%, Zamak; 11-13%, Zn-Al-CuMg; 22%, Prestal, aleacin que presenta superplasticidad) y cobre (alrededor del 1%) que mejoran las caractersticas mecnicas del zinc y su aptitud al moldeo. Es componente minoritario en aleaciones diversas, principalmente de cobre como latones (3 a 45% de zinc), alpacas (Cu-Ni-Zn) y bronces (Cu-Sn) de moldeo.

Compuestos

El xido de zinc es el ms conocido y utilizado industrialmente, especialmente como base de pigmentos blancos para pintura, pero tambin en la industria del caucho y en cremas solares. Otros compuestos importantes son: sulfato de zinc (nutriente agrcola y uso en minera), cloruro de zinc (desodorantes) y sulfuro de zinc (pinturas luminiscentes).

Istopos

El zinc existente en la naturaleza est formado por cuatro istopos estables, Zn-64 (48,6%), Zn-66, Zn-67, y Zn-68. Se han caracterizado 22 radioistopos de los que los ms estables son Zn-65 y Zn-72 con periodos de semidesintegracin de 244,26 das y 46,5 horas respectivamente; el resto de istopos radioactivos tienen periodos de semidesintegracin menores que 14 horas y la mayora menores que un segundo. El zinc tiene cuatro estados metaestables.

Precauciones
El zinc metal no est considerado como txico pero s algunos de sus compuestos como el xido y el sulfuro. En la dcada de los 40 se observ que en la superficie del acero galvanizado se forman con el tiempo "bigotes de zinc" (zinc whiskers) que pueden liberarse al ambiente provocando cortocircuitos y fallos en componentes electrnicos. Estos bigotes se forman tras un perodo de incubacin que puede durar das o aos y crecen a un ritmo del orden de 1 mm al ao. El problema causado por estos bigotes se ha agudizado con el paso del tiempo por haberse construido las salas de ordenadores y equipos informticos sobre suelos elevados para facilitar el cableado en las que era comn el uso de acero galvanizado, tanto en la estructura portante como en la parte posterior de las baldosas. Las edades de dichas salas, en muchos casos de 20 o 30 aos propician la existencia de pelos en cantidades y longitudes peligrosas susceptibles de provocar fallos informticos. Adems, la progresiva miniaturizacin de los equipos disminuye la longitud necesaria para provocar el fallo y los pequeos voltajes de funcionamiento impiden que se alcance la temperatura de fusin del metal provocando fallos crnicos que pueden ser incluso intermitentes

Definicin breve
El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo. Est ampliamente distribuido en diferentes alimentos. Nuestro organismo contiene de 2 a 3 gr. de zinc. Ms del 85% del total de zinc presente en nuestro organismo de deposita en los msculos, huesos, testculos, cabellos, uas y tejidos pigmentados del ojo. Se elimina principalmente en las heces a travs de secreciones biliares, pancreticas e intestinales. El requerimiento diario va desde los 2 a 10 mg. diarios y se encuentra mayormente en productos de mar, carnes y lcteos, aunque tambin en frutos secos y cereales fortificados. Su dosis diaria es cubierta naturalmente en una alimentacin normal.

Definicin extendida
Los primeros reportes en cuanto a la importancia del zinc en seres humanos se dieron a conocer durante la dcada del 60 al estudiar nios con malnutricin en el Medio Orientev(Egipto e Irn). Fue en 1963 que la Dra. Prasad, cuando analizaba adolescentes y jvenes que tenan anemia por deficiencia de hierro, retraso en el crecimiento y en la maduracin sexual, quien descubri su importancia al observar que los pacientes respondan favorablemente ante la ingesta de suplementos de zinc. La mayora del zinc se absorbe en el intestino delgado siendo el yeyuno el lugar de mayor velocidad en el transporte del mismo. La absorcin es un proceso saturable ya que cuando los niveles de zinc disminuyen se produce un aumento en la velocidad de transporte. Luego es trasportando principalmente por la albmina (protena plasmtica) al hgado a travs de la circulacin portal. Desde all se distribuir a diferentes tejidos. El zinc forma parte de 100 enzimas, las cuales estn ligadas al retinol, al metabolismo de protenas y glcidos, como as tambin a la sntesis de insulina, ARN, y ADN.

Funciones:

Colabora con el correcto funcionamiento de la glndula prosttica y el desarrollo de los rganos reproductivos, Previene el acn al regular la actividad de las glndulas sebceas, Interviene en la sntesis protenas, Interviene en la sntesis de colgeno, Intervienen la respuesta frente al estrs, Promueve la cicatrizacin de heridas, Intensifica la respuesta inmunolgica del organismo, Es protector heptico, Es fundamental para formar los huesos, Forma parte de la insulina, Es un potente antioxidante natural ya que es un componente de la enzima antioxidante superoxidodismutasa, Aumenta la absorcin de la vitamina A, Interviene en el normal crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la niez y la adolescencia, Ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto, Ayuda a mantener las funciones oculares normales.
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Fuentes naturales de Zinc

El zinc se encuentra en una amplia variedad de alimentos. La absorcin de zinc es mayor si este proviene de protenas animales que de protenas vegetales.

Alimentos de origen animal: Las carnes, el pescado, yema de huevo, carne de cordero, hgado, ostras, aves, sardinas, mariscos. Alimentos de origen vegetal: levadura de cerveza, algas, legumbres, setas, nueces de pecn, lecitina de soja, soja, cereales integrales.

En la siguiente tabla se menciona la cantidad de Zinc en miligramos (mg.) contenida en una porcin de alimento. Alimento Ostras Cereales fortificados con 100% zinc Carne de vaca (80% magra) Carne de cerdo, magra Carne de pollo, pata Carne de pavo Garbanzos, cocidos Yogur, sin sabor, descremado Porcin 85 gr. (6 medianas) 3/4 taza (30 gr.) 100 gr. 100 gr. 1 100 gr. 1 taza (160 gr.) 100 gr. Zinc (mg) 76 15 6.2 2.9 2.7 3.1 2.5 1

Queso suizo Frijoles/judas/habas, cocidas Leche, descremada Almendras Nueces

30 gr. 1 taza (170 gr.) 1 taza (240 ml) 30 gr. 30 gr.

1.2 1.8 1 1 1

Deficiencia de zinc
La deficiencia de zinc ocurre a menudo como consecuencia de una ingesta inadecuada o una absorcin pobre o cuando la excrecin de zinc est aumentada como as tambin cuando aumentan los requerimientos de nuestro organismo. Entre las principales causas podemos nombrar enfermedades como la cirrosis heptica, la diabetes y la insuficiencia renal. Todas ellas generan carencia de zinc o hipozinguemia. As mismo las diarreas crnicas ayudan a la disminucin del zinc en nuestro organismo. Tambin el factor gentico puede influir en la deficiencia; como en la acrodermatitis enteroptica, enfermedad hereditaria infantil que se manifiesta como una incapacidad de absorber zinc de la dieta en forma adecuada. Tanto el exceso de sudor como el consumo de aguas duras provocan prdida de zinc. La deficiencia o carencia de este mineral ocasiona:

debilidad y manchas blancas en uas prdida de los sentidos del gusto y olfato piel con acn prdida de apetito alteraciones oculares retraso en el desarrollo sexual alteracin en el crecimiento prdida del cabello cansancio y fatiga impotencia, infertilidad debilidad del sistema inmune, susceptibilidad a procesos infecciosos aumento del nivel de colesterol sanguneo cicatrizacin lenta de heridas y lesiones en la piel trastornos prostticos diarrea

Quines pueden necesitar refuerzos de zinc para prevenir su deficiencia?

mujeres durante el embarazo y la lactancia, infantes y nios, personas desnutridas o malnutridos (anorexia nerviosa), personas con diarrea crnica, individuos con sndrome de malabsorcin: enfermedad celaca, enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, alcohlicos, pacientes sometidos a ciruga gastrointestinal,

vegetarianos, ancianos.

Factores que afectan o inhiben la absorcin de zinc

Hierro: Los suplementos de hierro de altas dosis (mayor a 25 mg) pueden disminuir la absorcin de zinc. Esto no ocurre con el hierro proveniente de la dieta. No se recomienda tomar los suplementos entre comidas para as disminuir su efecto con respecto al zinc. Calcio: el calcio en combinacin con el cido ftico inhibe al zinc ya que forma complejos insolubles para el intestino. Fitatos: presentes en granos integrales, maz y arroz. Los fitatos se unen al mineral bloqueando su absorcin. Existen diferentes tratamientos que las industrias alimentarias realizan sobre ciertos alimentos para disminuir el contenido de fitatos y as mejorar la absorcin de zinc y de hierro. Fibra: presente en alimentos que tambin contienen fitatos. Cadmio: niveles txicos de cadmio pueden inhibir la absorcin de zinc. Casena: protena presente en la leche muestra tener un efecto negativo sobre la absorcin de zinc. Medicamentos: antibiticos (tetraciclinas y quinolonas), anticonvulsionantes (valproato de sodio), diurticos, anticonceptivos, y corticoides.

Factores que facilitan la absorcin

Protenas animales: la cantidad de protenas presente en una comida lleva a un aumento de la ingesta de zinc y tiene un efecto positivo sobre la absorcin de zinc Histidina y metionina (aminocidos) cidos orgnicos: el agregado de cido ctrico aciertas comidas puede estimular la absorcin de zinc
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Dosis diarias recomendadas de zinc

En la siguiente tabla se establecen la ingesta diaria recomendada de zinc segn el Departamento de Nutricin del IOM (Institute of Medicine: Instituto de Medicina) y USDA (United States Department of Agriculture: Departamento de Agricultura de Estados Unidos) tanto para infantes, nios y adultos. Los datos estn expresados en mg/da (miligramos por da). Edad Hombres(mg/da) Mujeres(mg/da ) 2 (IA) 3 3 5 8 11 11 8 9 8

0-6 meses< 7-12 meses 1-3 aos 4-8 aos 9-13 aos 14-18 aos 19-50 aos

>50 aos embarazo lactancia

11

8 11-12 12-13

La ingesta de zinc recomendada para bebes de hasta 6 meses se basa en la Ingesta Adecuada (IA) que refleja la ingesta promedio de zinc de bebes saludables que se alimentan con leche materna.

Toxicidad
Se pueden presentar casos de toxicidad aguda con ingestas de entre 225 a 450 mg de una sola vez causando los siguientes signos:

dolor abdominal, diarrea, nusea, vmitos.

La toxicidad crnica se da con ingestas diarias de ms de entre 150 mg. por un periodo de tiempo prolongado causando:

deficiencia de cobre, alteracin de la funcin inmune, reduccin de lipoprotenas de alta densidad (HDL, colesterol bueno).

Con el fin de evitar o disminuir los efectos adversos es que se han establecido los valores de ingesta mxima tolerable de zinc. edad 0-6 meses 7-12 meses 1-3 aos 4-8 aos 9-13 aos 14-18 aos >19 aos Embarazo y lactancia < 18 aos Embarazo y lactancia >18 aos Hombre(mg/da) Mujeres (mg/da) 4 5 7 12 23 34 40 34 40