Cultivo de Maz

Estado de cultivo de Maz

Maz es unos de los cultivos principales del mundo. Es un cultivo que tiene una potencial alta de rendimientos. Hay problemas con la rentabilidad de este cultivo por precios muy bajas a veces. Maz tiene su origen en las Amricas.

Datos importantes sobre el cultivo de Maz

Semilla para una tarea: 2 a 3 libras Semilla para una hectrea: 32 a 50 libras Das de germinacin: 5 a 8 das Duracin del poder germinativo: 2 a 4 aos Distancia entre hilares: 80 a 90 cm. Distancia entre plantas: 20 a 40 cm.

Gua para Recomendacin de fertilizante para Maz

Nitrgeno
Nitrgeno Total necesario = rendimiento potencial en quintales por 1. 9 (unidades de nitrgeno por quintal maz (un quintal = 220 kg)) Nitrgeno para aplicar = Nitrgeno total menos nitrgeno en el suelo ** y menos nitrgeno en estircol si hay Nitrgeno es muy importante para un buen cosecha de maz. Falta de nitrgeno en maz tiene seas de una planta amarilla, el color amarillo comenzando de central de la hoja y en las plantas ms bajos.

Tabla de nitrgeno unos cultivos puede dejar en el suelo**

Cantidad de nitrgeno esta cultivo puede dejar Nitrgeno puro de aplicar para Kg por HA Sulfato de amonio de en el suelo una rendimiento de 29,000 aplicar para un rendimiento de 43,000 kg/HA. 29,000 - 43,000 kg/HA. (unidades de nitrgeno por HA) 0 0 0 32 - 65 180 180 850 850 850 715

Cultivo

Yuca Maz Batata Guandul

180
150

Habichuelas

48 - 125

134

638

Estas cantidades son por cultivos buenos, si hubo un problema con el cultivo, la cantidad de nitrgeno dejado en el suelo va a estar menos.

Fsforo
Tabla de recomendaciones de fsforo por vario niveles de fsforo en el suelo por un rendimiento de 72,500 - 100,900 kg/HA y 29,000 - 43,000 kg/HA. Fsforo (P) - Olsen ppm Muy bajo Bajo Mediano Alto Muy Alto 0-3 3-6 7-10 11-21 21 +

Nivel Relativo

Fertilizante fsforo puro a aplicar por una potencial de 72,500 - 100,900 kg/HA 256 144 - 240 64 - 128 48 - 80 0

Fertilizante fsforo puro a aplicar por una potencial de 29,000 - 43,000 kg/HA. 96 64- - 80 32 - 48 16 - 32 0

Si el pH es mas de 7.5 y niveles de carbonato de calcio es mas de 1% aplicando el fsforo en una banda ayuda con la disponibilidad de fsforo. Si aplica por una banda no pone la semilla en la banda o va a ver problemas con germinacin. Mantenga una distancia de 8 a 10 cm entre semilla y banda de fertilizante. Si aplico estircol al campo, aplica menos fsforo.

Potasio
Tabla de recomendaciones de potasio por varios niveles de potasio en el suelo por un rendimiento de 72,500 - 100,900 kg/HA y 29,000 - 43,000 kg/HA. Fertilizante de potasio puro para aplicar por una potencial de 72,500 - 100,900 kg/HA 210 128 - 192 80 - 112 48 - 64 0 Fertilizante de potasio puro para aplicar por una potencial de 29,000 - 43,000 kg/HA 32 - 80 16 - 32 0 0 0

Nivel Relativo Muy bajo Bajo Mediano Alto Muy Alto

Potasio (K) ppm 0-50 51-90 91-130 131-150 150+

Potasio (K) meq/100 ml 0-0.12 0.13 - 0.23 0.24 - 0.33 0.34 - 0.38 0.39+

Problemas con potasio no son muy comunes en suelos arcillosos. Es ms comn en suelos arenosos. Maz utiliza algo grande cantidades de potasio. Un quintal de maz contiene casi 0.8 libras de potasio. Seas de falta de potasio son hojas con la orilla amarillo o quemado.

Zinc
Problemas con zinc ocurren mas en suelos alcalino, con bajos niveles de materia orgnica. Aplicando zinc por una banda es mejor y ms va a estar disponible. Se puede aplicar 50 % menos zinc por tarea s esta en una banda. Zinc viene en forma seca como sulfato de zinc (ZnSO4). Tabla de recomendaciones de zinc por vario niveles de zinc en el suelo por un rendimiento de 29,000 43,000 kg/HA.

Nivel Relativo Muy bajo Bajo Mediano Alto Muy Alto

Zinc (Zn) en Fertilizante de Zinc puro para Cantidad de 35% sulfato de zinc (ZnSO4) a ppm aplicar aplicar en lbs 0-0.2 0.3-0.4 0.6-0.8 0.8-2.0 2.1 + 16 8 4 0 0 45 24 16 0 0

Hierro
Problemas con hierro son causa de demasiado carbonato de calcio, suelos con bajos niveles de materia orgnica y suelos alcalino. En esta situacin que puede ocurrir aqu, no es una problema con falta de hierro en el suelo, pero la planta no puede usar la hierro que tiene. Cuando hay problemas con falta de hierro, cuesta a corregirlo. Aplicaciones de hierro foliar tal vez va a ayudar. Una mejor solucin es aplicar estircol antes de sembrar.

Otros elementos
Va a estar muy raro que hay problemas con otro nutrientes. Azufre puede ser un problema, tal vez. Si va a aplicar un fertilizante de nitrgeno, aplicando con sulfato de amonio para evitar problemas con azufre. Un buen cosecha de maz necesita como 130 unidades por HA azufre. Tambin usando sulfato de amonio en la banda con fertilizantes que tiene fsforo, el sulfato de amonio es un fertilizante cido y puede acidificar la banda ayudando bastante la disponibilidad de fsforo.

Salinidad
Maz tiene poco tolerancia de salinidad y menos cuando esta pequeo. La EC o medida de salinidad tiene que estar menos de 1.5 o no va a producir bien el maz.

pH
El maz le gusta un pH entre 6.0 a 7.5, pero con manejo puede dar buen cosecha en tierra ms alcalino.

Momento de Aplicacin
Pre-siembra: Aplica todo el fsforo y potasio al voleo o en banda antes de sembrar. La planta necesita estos elementos cuando esta pequeo. Incorporarlos antes de sembrar o al momento de sembrar en caso de aplicar fertilizante en banda con un torba con sembrador que en unas suelos puede aumentar mucho la disponibilidad del fsforo. Aplica poco del nitrgeno pre-siembra. Aplica 1/3 hasta del nitrgeno presiembra. Si esta aplicando solo nitrgeno por banda, tenga cuidado para evitar quemar la semilla. No aplica mas de 2 unidades de nitrgeno puro solo en la banda. Aplicando fertilizantes formula compuesta hay menor riesgo de quemar la semilla. Al momento de cultivar: Aplica nitrgeno. Aplicar el resto del nitrgeno que no aplico pre-siembra. ( hasta 2/3 del nitrgeno.)

Anlisis foliar para determinar problemas con fertilidad.

Hay dos formas de muestrar la plata de maz. Cuando la planta esta pequeo muestra la parte superior de la planta. Cuando la planta esta grande muestran hojas enteras. Escoge las ms jvenes hojas pero sea completamente desarrollada abajo la punta de la planta. Ponga las muestras en una bolsa de papel (no

plstico) y mandarlo a una laboratorio para anlisis. Hay dos tabla abajo para interpretar los resultados del laboratorio.

Cultivo: Maz (Zea mays)

Etapa: Plantas menos de 20 cm Parte muestrada : Parte superior de la planta
Etapa: Antes que salen la flor o espiga Parte muestrada : Hojas enteras bien desarrollada pero no muy viejo

Elemento
Nitrgeno Fsforo Potasio Calcio Magnesio Azufre Hierro Manganeso Boro Cobre Zinc Mo

Rango de suficiencia
3.00 - 3.50 % 0.25 - 0.45 % 2.00 - 2.50 % 0.25 - 0.50 % 0.13 - 0.30 % 0.15 - 0.50 % 10 - 200 ppm 15 - 300 ppm 4 - 25 ppm 3 - 15 ppm 15 - 60 ppm 0.10 - 0.30 ppm

Marco de Poblacin de Maz

Despus hay algunas tablas para calcular como sembrar varias poblaciones de Maz. La poblacin que quiere depende la fertilidad, riego disponible y rendimiento potencial por el campo. Para obtener mejor rendimientos hay que ajustar poblacin, fertilidad, riego, preparacin de suelos, control de malezas y otros factores para realizar un mejor manejo del cultivo. Cambiando solo un factor muchas veces no resulte en mejor rendimientos porque hay otros factores limitantes. En caso de marco de plantacin y fertilizantes. Por rendimientos a 16 hasta 80 qq/HA una poblacin es adecuada, pero para aumentar el rendimiento mas de 80 qq/HA es necesario una alta poblacin de maz Cantidad de semilla viva a diferente distancia dentra hileras para ganar una especifico poblacin de plantas por HA Maz Distancia entre hileras cm 70 6 5 4 3 2 Distancia entre hileras Plantas / Metro 85714 71429 57143 42857 28571 Plantas/ HA Plantas / Metro Plantas/ HA Numero de semillas por libre de semilla 800 1200 1600 2000 2400 2800

Libras de semilla se necesita parra sembrar una HA 107.1 89.3 71.4 53.6 35.7 800 71.4 59.5 47.6 35.7 23.8 1200 53.6 44.6 35.7 26.8 17.9 1600 42.9 35.7 28.6 21.4 14.3 2000 35.7 29.8 23.8 17.9 11.9 2400 30.6 25.5 20.4 15.3 10.2 2800

cm 80 6 5 4 3 2 Distancia entre hileras cm 90 6 5 4 3 2 66667 55556 44444 33333 22222 Plantas / Metro 75000 62500 50000 37500 25000 Plantas/ HA

Libras de semilla se necesita parra sembrar una HA 93.8 78.1 62.5 46.9 31.3 800 62.5 52.1 41.7 31.3 20.8 1200 46.9 39.1 31.3 23.4 15.6 1600 37.5 31.3 25.0 18.8 12.5 2000 31.3 26.0 20.8 15.6 10.4 2400 26.8 22.3 17.9 13.4 8.9 2800

Libras de semilla se necesita parra sembrar una HA 83.3 69.4 55.6 41.7 27.8 55.6 46.3 37.0 27.8 18.5 41.7 34.7 27.8 20.8 13.9 33.3 27.8 22.2 16.7 11.1 27.8 23.1 18.5 13.9 9.3 23.8 19.8 15.9 11.9 7.9

Relacin entre otros labores culturales, fertilizacin y rendimientos.

Para obtener rendimientos 32 hasta 64 qq/HA es posible solo mejorar un factor de produccin. Pero para rendimientos mayores de 80 qq/HA hay que cambiar todo el sistema. La planta viva en un sistema de agua, suelo, fertilidad y otras cosas. Tiene que manejar toda para maximar el rendimiento potencial. Marco de plantacin, preparacin de suelo, variedades, control de maleza, riego es importante. En control de malezas las malezas son competencia con el cultivo por agua y fertilidad. Es muy importante controlar malezas en etapa joven del cultivo. Con buena poblacin de cultivo y un cultivo fuerte la cultivo tiene mas capacidad de dominar las malezas cuando esta grande. En el caso de preparacin de suelo, sin una buena preparacin de suelo los riego no penetran el suelo, las races no desarrollan bien entonces el maz sufren sequa mas y no puede aprovechar la fertilidad del suelo. Tambin buena fertilidad al principio con mala preparacin de suelo que resultan en sequa despus pudo resultar en perores rendimientos. Las plantas crecen rpida al principio con buena fertilidad, pero sin un buena sistema radicular por causa de mala preparacin de suelo, cuando hay sequa despus las races no puede sostener la planta. Para obtener rendimientos altos hasta 240 hasta 320 quintales va a estar necesario usar semilla hbrida y seleccionada, pero en muchos lugares alcanzan rendimientos de 160 hasta 190 con semilla simple de mejores variedades. En cada zona es mejor tener un programa de buscar mejores variedades para esta zona. , Pero hay que probar estas variedades con buena fertilidad, riego y preparacin de suelo para realizar un rendimiento mximo.

Anlisis visual para determinar problemas en Maz.

Tabla de Sintomas de problemas del cultivo de maz.

Sintomas
Hojas viejos amarillo hasta cayendo, plantas pequen y dbil. Mala rendimientos. Mazorcas pequeas sin llenar la punta. Plantas con un color ms verde obscuro, Hojas con un color morada por el margen de la hoja. Mazorcas con la punta sin llenar y doblada.

Problema
Deficiencia de nitrgeno Deficiencia de fsforo

Sintomas

Problema

Un color verde plido por la punta y margines de la hoja hasta las margines de las hojas quemadas. Plantas que callen fcil. Plantas con mas problemas con Deficiencia de potasio enfermedades.

Hojas amarillas pero por la parte superior de la planta.

Deficiencia de azufre

Amarillo o clorosis entre las nervaduras de las hojas en las hojas ms viejo de Deficiencia de magnesio o manganeso la planta

Deficiencia de hierro. Tambin puede ser por de Clorosis hasta color blanco entre las nervaduras de la hoja de las hojas nuevas calcio de carbonato que causa un bloqueo de hie de la planta. planta Clorosis hasta color blanco entre las nervaduras de las hojas. Bandas clorticas de cada lado de la nervadura central de la hoja. Sistema radicular de poco profundidad Sistema radicular de poco profundidad. Mazorcas con partes sin granos. Deficiencia de Zinc Problemas con mala preparacin del suelo Problemas con sequa

Problemas con Fosforo

Dbil races por Falta de Fosforo

Falta de Potasio - Mazorcas falta de llena hasta la punta y los granos estn flojos.

Falta de Nitrgeno - Mazorcas pequeos y falta a llenar la punta

Problemas con sequia

Problemas con zonas de compactacin de suelo

Gusano de la Mazorca

Majoca o Gallina Ciega

Plagas Principales de la Maz

Nombre Comn
Gusano Cogollero

Nombre Cientfico
Spodoptera frugiperda

Lugar que Ataque

Otro

Hojas a los 0 - 30 das y despus Seco sin lluvia favorezca. Es mas un problema cuando las la floracin. Hoyos por las hojas estn pequeas.

tiernas

Umbral 25 -50% plantas infestadas. Control con insecticid granuladas por la planta. Foliar: tiene que tratar antes que planta. Lluvia puede controlar Ataca los granos en la mazorca Gusano de la Mazorca Gorgojo del Maz Afidos Peregrino del Maz Helicoverpa zea

Busca huevos en la barba o pelo de la mazorca. Umbral 2 planta. Contrlalo despus nacen los huevos y antes que e Busca los huevos por la barba de mazorca con piretroides como Decis y Karate. las mazorcas Ataca los granos en almacenaje Ataca las hojas. Transmite viruses Trata los granos en el almacn con Gastoxin

Sitophilus zeamais Rhopulosiphum maidis

Busca antes de floracin. Umbral: si hay mas de 50 Afido las plantas contrlalo. No es un problema comn Menor plaga. Simtomo de ataque es hojas amarillas

Peregrinos maidis Ataca las hojas

Enfermedades Principales de la Maz

Nombre Comn Nombre Cientfico
Peonosclerospora sorgui Mildiu Velloso Sclerophthora macrospora Hongo

Tipo

Otro

Simtomas: Rayas amarillo por la hoja, plantas pequeos, mazorcas formadas.

Control: Buena preparacin de tierra, variedades resistentes, tratam semilla

Simtoma: Ataca los granos en la mazorca. Deja granos blancos, liv veces negro adentro. Humedad favorezca. Polvo de la Mazorca Fusarium sp. Hongo Control: Variedades resistentes con mazorcas cerradas. No deja la el campo mucho tiempo si esta maduro. Roya Puccinia sp. Pithium sp. Problemas con el Tallo Simtomas: Tallos manchada y podrido Fusarium sp. Macrophomia sp. Carbn Ustilago maydis Helminthosporium sp. Enfermedades Menores: Cercospora sp. Hongo y Virus Hongo Hongo Control: Variedades resistente y buena preparacin de tierra. Hongo Control: Variedades resistentes. Es raro necesidad de fungicidas.

Simtomas: Pstulas por las hojas. Temperatura alto y humedad fav

Viento transmite, Seco y alto temperatura favorezca. No es signific dao

Varios Manchas de la Septoria sp. Hoja Alternaria sp. Mosaicos Varios Mosaicos

Simptomas: Varios manchas en la hoja o hojas amarillo y arrugada siempre no es significativo.

Control: No es necesario. Buena manejo del cultivo y semilla sana

Aplicacin de Riego

Caractersticas del maz relacionadas con riego

La evapotranspiracion total (uso consuntivo) del maz sembrado varia desde los 500 a 550 mm para la campana agrcola. El uso diario del maz vario desde 2 mm/da durante etapas iniciales hasta 6.5 mm/da en los das antes de maduracin. Luego baja hasta 3 mm/da en los das antes de maduracin completa. La zona radicular del maz profundiza mas de 1 metro si el suelo no tiene mucha compactacin. El suelo tpico de textura franca a franca arcillosa retiene alrededor de 200 mm de agua por metro de profundidad. De esta aproximadamente 100 a 120 mm se pueden agotar sin afectar el rendimiento. Por la escasez de agua y la poca penetracin de agua en riegos tpicos es importante trabajar con este reservorio amplio para asegurar rendimientos altos.

Caractersticas del sistema de riego y su manejo

El maz se riega en carot, carot modificado, o surcos cortos a pesar de que surcos ms largos serian mejor ya se asegura la penetracin adecuada en surcos largos con buen manejo de agua. El sistema de surcos es mejor que el riego en carot para el maz. Los surcos deben ser de mas de 100 metros cuando la pendiente, geomtrica, y nivelacin permite. Estos aseguran que el riego se pueda manejar sin mucha escorrentia para obtener penetracin adecuada manejando los factores de caudal y duracin de riego. Comenzando con el perfil del suelo lleno y programando riegos frecuentes durante la floracin asegura que el efecto de falta de riego es mnimo y puede aprovechar toda la fertilidad y capacidad del cultivo. Para asegurar el mnimo de erosin en las parcelas de maz se deben construir los surcos con una pendiente menor al 1 % y se deben cuidar los caudales minuciosamente. Para una pendiente de 0.1 % se pueden utilizar caudales de 6.3 litros por segundo. Para pendiente de 0.5 % se permiten caudales de 1.26 litros por segundo por surco, y para pendientes de 1 % solo de debera usar caudales de 0.6 litros por segundo.

El Riego Pre-siembra
El riego de Pre-siembra tiene dos funciones. Una de estas es tratar de llenar el perfil del suelo para asegurar contra efectos de sequa durante la poca de siembra a cosecha. El otro es asegurar la humedad necesaria para la germinacin y desarrollo inicial. El riego se debe realizar unos 4 a 5 das antes de siembra con un riego de duracin larga y en suelo bien suelto para asegurar la infiltracin de una cantidad adecuada para llenar el perfil del suelo. S enftico que es importantsimo iniciar la campana con un perfil hasta 1 metro lleno a capacidad de campo. El caudal se debe controlar con cuidado para evitar la erosin en este tiempo.

Aplicacin de riego despus de la siembra

Monitoreo de la humedad en el suelo : Para asegurar que el riego se aplica al momento y en cantidad adecuada hay que llevar un monitoreo de la humedad en la zona radicular. Este monitoreo se deben hacer hasta los 30 cm durante el primer mes, hasta 60 cm durante el segundo mes y hasta 1 metro durante el tercer y cuarto mes. El agua del suelo se debe agotar a un mximo de 50 a 60 % de la humedad disponible entre capacidad de campo y punto de marchitez especialmente durante la floracin y llenado de grano. Intervalos de riegos: Los intervalos de riego despus de la siembra dependen del tipo de suelo, el uso de agua del cultivo, y la capacidad del sistema y del regador para aplicar las laminas deseadas, y tambin la flexibilidad en el turno de riego. En caso que el perfil del suelo se inicia a capacidad de campo despus de la siembra es menos critico el intervalo corto. Puesto que muchos de los sistemas de riego aplican solo de 30 a 50 mm durante cada riego los riegos por lo menos durante la floracin deberan ser cada 7 a 14 das para eliminar la limitante de agua durante este periodo critico. Sequa durante la floracin puede baja el rendimiento significativamente. Durante el primer mes y durante la maduracin, intervalos de 3 semanas pueden ser adecuados. Sin embargo hay que hacer el monitoreo del perfil del suelo en la zona de races para asegurar la programacin adecuada.

Nota: Usar esta pagina como un gua y siempre ajusta las recomendaciones por condiciones locales.

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Como sembrar maiz

El maz es un cultivo originario de Amrica, e las zonas de Mxico y Amrica Central. Perteneciente a la familia de las Gramneas, es una planta anual robusta de fcil desarrollo. Posee un tallo simple y erecto, que puede alcanzar los 4m de altura, similar a una caa, pero sin entrenudos ni mdula esponjosa. Tiene hojas alargadas lanceoladas alternadas. En el proceso de como sembrar maiz, desde la siembra hasta la aparicin de los primeros brotes, pasan apenas 8-10 das. Proceso como sembrar maiz: Hay distintas formas como sembrar maiz, en siembra directa donde cumple un rol aportando rastrojo para la formacin de la cobertura. Esto lo hace el cultivo adecuado para posicionarse entre los primeros de la rotacin agrcola. Aunque l mismo requiere abundante cobertura de rastrojo, por vegetar durante las altas temperaturas, y su propio proceso de cobertura del suelo es lento. Como antecesores del maz es conveniente cultivar trigo, soja de segunda, girasol. Teniendo mejor cobertura el trigo con soja de segunda. Una manera como sembrar maiz, es cosecharlo en un lote limpio de malezas sin escardillar, y emplearlo como antecesor de si mismo en siembra directa. Esta modalidad requiere emplear barredores de rastrojo en la sembradora para mejorar el contacto de la semilla con el suelo y para obtener mayores temperaturas en la siembra y de este modo, mayor velocidad de emergencia. La pradera es un posible antecesor del maz, pero presenta algunos problemas, porque da poca cobertura y agua almacenada en el terreno, y provoca gran compactacin, lo que dificulta el desarrollo inicial de los cultivos.

Estructura como sembrar maiz:

Si las hileras estn menos espaciadas, se produce un sombreo ms veloz en el entresurco y facilita el control de malezas, mejor distribucin de rastrojo. El maz absorbe grandes cantidades de nutrientes en su ciclo, por lo que se hace necesario complementar con abono orgnico. En la siembra directa, el control de malezas es una dificultad de como sembrar maiz, especialmente las gramneas perennes, como el gramn. Se desaconseja el cultivo de maz en lotes infectados con esta maleza. Las plagas ms frecuentes en como sembrar maiz son las tempranas, que afectan a las jvenes plntulas y pueden ser: gusanos blancos, orugas cortadoras, que deben ser combatidas. La cosecha del maz se realiza con una cosechadora equipada con un desparramador centrfugo, para distribuir la granaza que sale del zarandn. Deben ingresar en la cosechadora, solo las mazorcas de maz, el resto de la planta quedar en la hilera