ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL CURSO: ZOOTECNIA GENERAL PROFESOR: RAMOS COAGUILA OLGER PEDRO.

INTEGRANTES: LEITON PALACIOS, ELI BRYAN VEGA ECHEVARRIA, FIORELLA MARGGIE VILLARREAL INCA, CARLOS VILLENA , MIGUEL SOTO SOTO, LUIS MIGUEL TEMA: CLASIFICASION DE LAS CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES Y ENFERMEDADES EN ANIMALES DOMESTICOS CICLO: 5 FECHA: 10/07/12

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INDICE

INTRODUCCION RESUMEN CLASIFICASION DE ENFERMEDADES EN OVINOS ENFERMEDADES EN OVINOS CLASIFICASION DE ENFERMEDADES EN EQUINOS ENFERMEDADES EN EQUINOS CLASIFICASION DE ENFERMEDADES EN AVES ENFERMEDADES EN AVES CLASIFICASION DE ENFERMEDADES EN PORCINOS ENFERMEDADES EN PORCINOS CLASIFICASION DE ENFERMEDADES EN ROEDORES ENFERMEDADES EN ROEDORES

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INTRODUCCIN: El siguiente trabajo se realiz con el fin de clasificar las causas de las enfermedades que afectan a los animales domsticos, y as tener conocimiento de ellas. El conocimiento de las causas de esas enfermedades ayudara a maximizar la explotacin del animal y as obtener ingresos ms seguros por su crianza. Las enfermedades que afectan a nuestros animales se deben a factores que en muchas ocasiones el criador desconoce, por lo cual nuestro objetivo es dar a conocer aquellas causas y poder prevenirlas. RESUMEN: Nuestro trabajo se realiz clasificando las enfermedades domesticas en animales, por las causas que estas acontezcan, ya se bacteriana, viral, metablica, parasitaria, extica, reproductiva y nos centramos nuestra investigacin en ovinos, equinos, aves porcinos y roedores.

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CALSIFICASION DE LAS ENFERMEDADES EN OVINOS: NOMBRE DE LA ENFERMEDAD Enterotoxemia. Gangrena gaseosa hinchada de los carneros. -Ttanos. CAUSA DE LA ENFERMEDAD
Bacterianas

cabeza Bacterianas
Bacterianas Bacterianas Bacterianas viral viral viral reproduccin reproduccin reproduccin extica extica parasitaria parasitaria parasitaria parasitaria parasitaria parasitaria parasitaria metablica metablica

Braxy o Abomasitis Infecciosa. Carbunclo.

Ectima contagioso. Maedi-Visna, Neumona Progresiva. Adenomatosis pulmonar, Jaagsiekte. Brucelosis. Campylobacteriosis. Toxoplasmosis Scrapie. Lengua azul. Parsitos gastrointestinales. Fasciola Heptica. Cestodes . Hidatodosis. Oestrosis (Gusano de la nariz). Sarna ovina. Piojos. Toxemia de la preez. Urolitiasis de los carneros.

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ENFERMEDADES OVINAS: ENTEROTOXEMIA

El microorganismo responsable, Clostridium perfringens tipo D, ingresa por va digestiva y es habitante normal del tracto intestinal. Ante condiciones favorables, como las generadas por un cambio brusco de alimentacin pasando de una dieta pobre a una ms rica, el microorganismo se multiplica rpidamente. Esto ocurre porque la flora ruminal no est preparada para el cambio nutricional. Se produce un pasaje de carbohidratos no digeridos al intestino en los que el clostridio encuentra un sustrato que favorece su crecimiento, se reproduce, y libera grandes cantidades de toxina. La enfermedad afecta a animales jvenes y adultos. Generalmente, se encuentran animales muertos en el campo sin sintomatologa previa (muerte sbita). En algunos casos es posible observar diarrea oscura, o sntomas nerviosos (e.g. excitacin, dificultad para caminar, ceguera). Medidas de prevencin : Indispensable: plan de vacunacin. Por lo menos tres dosis (vacuna triple) en corderos y revacunacin anual a toda la majada. Recomendable: vacunacin y manejo adecuado (evitar cambios bruscos de dieta, incrementar vigilancia a continuacin de mejoras de dieta).

ECTIMA CONTAGIOSO

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Es una enfermedad viral altamente contagiosa de los ovinos y caprinos. Se caracteriza por el desarrollo de lesiones pustulares y costrosas en hocico y labios; tambin pueden aparecer

afectados los dedos y las ubres de ovejas que amamantan corderos con lesiones en los labios. Las costras son extremadamente infectivas (contagiosas). Es ms comn (y problemtico) en corderos de 3 a 6 meses de edad, aunque pueden ser afectados animales de cualquier edad. Los brotes pueden ocurrir en cualquier poca del ao. Medidas de prevencin: Indispensable: No introducir al establecimiento animales que puedan portar la enfermedad. Revisar los ingresos y planear cuarentena anticipadamente. Recomendable: Complementar lo anterior con la vacunacin del resto del lote, o la majada cuando sea necesario. Si el brote ya se ha extendido a la mayor parte de los animales, la vacunacin no tiene sentido. No hay un tratamiento especfico. Si no se presentan complicaciones, la enfermedad cursa en unas 3 semanas. Idealmente, los enfermos d eberan tener acceso a alimentos blandos y palatables.

BRUCELOSIS

La brucelosis ovina es producida por la Brucella ovis y tambin por la B. melitensis. La B.ovis produce una afeccin en los carneros conocida como epididimitis infecciosa que se manifiesta por bajos ndices reproductivos en la majada infectada, principalmente por baja fertilidad de los machos, pudiendo tambin producir abortos. Brucella es un microorganismo de vida intracelular, por lo que el enfermo resulta infectado de por vida, siendo los tratamientos muy engorrosos y poco efectivos. La principal va de contagio es la venrea. Medidas de prevencin Indispensable: revisacin pre-servicio de carneros. En caso de adquirir carneros, hacerlo de cabaas o establecimientos libres de brucelosis.
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Recomendable: sangrado y anlisis de carneros para detectar portadores, antes y despus del servicio. Verificar status sanitario de carneros comprados antes del usarlos para servicio.

ENFERMEDADES EN EQUINOS NOMBRE: Virus de Oeste de Nilo ETIOLOGIA: Flavivirus SINONIMIAS: CICLO: Por la picadura del mosquito Culex a un pjaro portador y despus a un husped susceptible. SIGNOS Y SINTOMAS: Fiebre, debilidad, incoordinacin, espasmos musculares, cambio de temperamento DIAGNOSTICO: Aislamiento del virus o demostracin del antgeno viral especfico. Pruebas de Elisa o inhibicin de la aglutinacin. DIAGNOSTICO DIFERENCIAL: Encefalitis japonesa, de San Luis, equina venezolana, equina del este y oeste. TRATAMIENTO: No existe PREVENCION Y CONTROL: Existen varios mtodos, pero los ms eficaces son la eliminacin de los criaderos de mosquitos y evitar la picadura de stos. NOMBRE: Mieloencefalo-pata por herpesvirus ETIOLOGIA: HVE-1 SINONIMIAS: Sndrome paraltico CICLO: Principalmente por inhalacin, pero tambin por ingestin de materiales contaminados. SIGNOS Y SINTOMAS: Incubacin de 7 das. Incoordinacin y paresia, incontinencia urinaria, postracin. Encefalopata diseminada aguda DIAGNOSTICO: ELISA, F. C. Y PCR, Leucopenia grave 32 DIAGNOSTICO DIFERENCIAL: Botulismo, Encefalomielitis equina, borna. TRATAMIENTO: No existe

 NOMBRE: Rabia ETIOLOGIA: Lyssavirus de la familia rhabdoviridae SINONIMIAS: Hidrofobia CICLO: Por la mordedura de un animal infectado. Puede ser tambin por ingestin de murcilagos muertos de rabia. O por inhalacin en cuevas de murcilagos. SIGNOS Y SINTOMAS: Posturas anormales, relinchos frecuentes, agresividad y coses inexplicables, mordiscos, clicos, aparicin repentina de cojera en una extremidad seguida de decbito. Marcha de paso alto, ataxia, y aparentemente ceguera. DIAGNOSTICO: No se dispone de pruebas complementaria antes de la muerte. Histologa, Virologa: la mitad del encfalo seccionado, la medula espinal cervical. DIAGNOSTICO DIFERENCIAL: Encefalomielitis viral Mieloencefalopata por herpesvirus E. verminosa Borna E. japonesa Botulismo TRATAMIENTO: No existe NOMBRE: Exantema coital equino ETIOLOGIA: Herpes virus equino tipo III SINONIMIAS: Viruela genital equina, balanitis venrea equina en sementales CICLO: Por va venrea (coito) SIGNOS Y SINTOMAS: Al 4 y 8 da del contacto sexual se manifiesta la aparicin de ndulos mltiples y circulares de color rojo en la mucosa vulvar y vaginal, seno clitorideo y la piel perineal, las lesiones evolucionan hasta vesculas y pstulas y finalmente se rompen dejando zonas ulceradas y dolorosas. DIAGNOSTICO: Se basa en signos clnicos y en la identificacin del virus en las clulas de borde de las ulceras. DIAGNOSTICO DIFERENCIAL: TRATAMIENTO: Descanso sexual, empleo de ungentos con antibitico para la prevencin de enfermedades secundarias PREVENCION Y CONTROL: Caballo afectado mantenerlos aislados hasta que las lesiones hallan cicatrizado y utilizar material desechable para cada exploracin. NOMBRE: Ttanos 32

ETIOLOGIA: Clostridium tetani SINONIMIAS: Parlisis mandibular CICLO: Por heridas penetrantes profundas. SIGNOS Y SINTOMAS: Incubacin de 10 a 14 das hay rigidez localizada de los msculos del cuello y maseteros y extremidades posteriores espasmos tnicos hiperestesia, orejas erectas y cola rgida y extendida, ollares dilatados, el 3er parpado prolapsado dificultad para andar, retroceder y girar, sudoracin frecuente y temporal, ligeramente elevada. DIAGNOSTICO: Demostrando la presencia de la toxina en el suero del animal afectado DIAGNOSTICO DIFERENCIAL: Tetania hipocalcemica, laminitas aguda, parlisis peridica, hiperpotasemica, intoxicacin por estricnina y meningitis. TRATAMIENTO: Eliminas las bacterias causales con penicilina en dosis altas, neutralizar la toxina con antitoxina tetnica (300,000 U cada 12 hrsX3 das), clorpromacina y acetilpromacina para controlar espasmos y alimentacin intra venosa PREVENCION Y CONTROL: Vacunacin en potros a los 3 o 4 meses de edad y reevacuacin anual y en hembras preadas a las 4 o 6 semanas antes del parto para dar anticuerpos en calostro

PRINCIPALES DOMESTICAS

ENFERMEDADES

DE

LAS

AVES

BRONQUITIS INFECCIOSA
Agente causal: Coronavirus, el cual afecta solo a pollos y gallinas.

Sntomas: Se producen ruidos respiratorios tpicos de la enfermedad, tanto en aves jvenes como en adultas, incluyendo jadeos, disnea,

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estertores(debido a la mucosidad de la trquea), tos, secrecin nasal y ojos llorosos. Cuando son aves adultas llegan a presentar descenso en la produccin, podemos observar huecos rugosos y deformes; las aves presentan la posicin de pingino por la postura abdominal y problemas de impactacin del oviducto. Disnea Huevos deformes o boqueo

Transmisin: El virus es altamente infeccioso, se propaga fcilmente en el aire, directamente por el contacto del pollo a travs de medios mecnicos. Puede ser por aerosoles, entrada de personal de otras granjas, agua, alimento contaminado, portadores sanos; la difusin del problema es rpido.

COLERA AVIAR
Agente causal: Es una enfermedad muy contagiosa de los pollos y

pavos como as tambin de otras aves. La provoca una bacteria llamada Pasteurelta multocida. Sntomas:
Puede presentarse en tres formas: En la forma aguda, el clera aviar

ataca todo el cuerpo, afectando a gran cantidad de animales y causa una mortalidad elevada. Gran cantidad de las aves dejan de comer y beber, perdiendo peso en forma rpida; pudiendo presentarse diarrea de color amarillo verdoso y una marcada cada en la produccin de huevos. Puede ocurrir parlisis debido a las inflamaciones de las patas y dedos. En la forma sobreaguda, produce la muerte sbita de animales aparentemente sanos. El ataque es tan rpido que el mismo avicultor
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puede no notar que est ante un brote de la enfermedad. En ocasiones puede adoptar la forma crnica, en la que la enfermedad se localiza, provocando inflamaciones en la cara y barbillas de las gallinas. Las barbillas pueden tomar un color rojo vino y sentirse calientes al tacto. El clera por lo general no se presenta en pollos jvenes, pero s en los pavos.

Inflamacin de cresta y barbillas

Transmisin: La enfermedad se puede transmitir por contagio de las

mismas aves enfermas(estar en contacto con las secreciones nasales, orales, heces fecales, agua y alimento). Tambin pueden infectarse cuando las aves sanas picotean los cadveres de animales que padecieron la enfermedad. El brote se presenta entre los cuatro y nueve das despus de contrada la infeccin.

INFLUENZA AVIAR
Es una enfermedad viral aguda que afecta a las aves, ocasionada por cualquier virus de Influenza tipo A, capaz de producir una gran variedad de signos y lesiones a nivel digestivo, respiratorio y nervioso cuya presentacin puede ir de ligera a muy severa.

Agente causal: Al igual que otros virus de la influenza aviar,

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pertenecen a la familia Orthomyxovridae. Todos los virus de la influenza que afectan a los animales domsticos son del grupo "A". Los otros grupos "B" y "C" afectan slo al ser humano; sin embargo el

tipo "A" es el que origina generalmente las epidemias ms importantes en el hombre.

Sntomas:

Las infecciones causadas por Influenza Aviar Altamente Patgena (IAAP) dan como resultado una marcada depresin, plumas erizadas, inapetencia, sed excesiva, cada en la produccin de huevo y diarrea acuosa. Esta ltima es de un color verde brillante, modificndose a casi totalmente blanca. Las aves adultas con frecuencia presentan inflamacin de las barbillas y crestas, adems de edema alrededor de los ojos. A menudo se encuentran las puntas de las crestas con un color ciantico o morado. Los ltimos huevos puestos despus de iniciado el brote, por lo general son sin cascarn. Los sntomas respiratorios pueden o no ser un factor significativo de la enfermedad, debido a la gravedad de la lesin en la trquea y a la acumulacin de mucosidad. La mortalidad y morbilidad, de hasta un 100%, puede presentarse durante las primeras 24 horas y

prolongarse hasta una semana o ms; aunque algunos animales gravemente afectados podra recuperarse.

Transmisin:

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Se cree que las aves acuticas migratorias son generalmente las responsables de introducir el virus en los pollos y gallinas. Las investigaciones indican que el virus se extiende de unas a otras por medio del movimiento de las aves infectadas, equipo, cartones para huevo o camiones con alimento contaminado y por medio del agua

contaminada con secreciones y por va area o aerosol, cuando estornudan los animales infectados.

NEW CASTLE
Es una enfermedad que afecta a la mayora de las aves domesticas, silvestres e inclusive afecta los seres humanos, es considerada de gran importancia ya que produce grandes prdidas en la avicultura, aumentando la mortalidad y la morbilidad.
Agente causal: La enfermedad de New Castle es producida por un

paramyxovirus. Aunque se conoce solo un serotipo del virus, se han aislado diferentes cepas, que se clasifican de acuerdo a su virulencia o la velocidad con que pueda matar al embrin. La cepa "lentognica" (La Sota) es la que tarda ms tiempo en matar el embrin, la "mesognica" (B1 y Roakin) es la cepa intermedia, y la "velognica" (Kansas) la cepa ms patgena y que toma menos tiempo en matar el embrin. Actualmente el pas se encuentra libre de esta enfermedad y as fue declarado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos de Amrica (USDA).

Sntomas:

Los primeros sntomas son problemas respiratorios con tos, jadeo, estertores de la trquea y un piar ronco, siguiendo luego los sntomas nerviosos caractersticos de esta enfermedad; en que las aves colocan su cabeza entre las patas o hacia atrs entre los hombros, moviendo la cabeza y cuello en crculos y caminando hacia atrs. La mortalidad puede ser mayor al 50 % en animales jvenes, en ponedoras, aunque no es tan alta, aparecen los sntomas respiratorios y la produccin de huevos baja a cero en uno o dos das. La produccin se recupera unas seis semanas despus, pero se encontrarn huevos con la cscara delgada y deforme, y algunos hasta sin la cscara. En los animales afectados con New Castle se puede observar a veces una diarrea verdosa que indica la falta de ingestin de alimentos.

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Problema de tortcolis respiratorios (disnea)

Signos

Transmisin:

Esta enfermedad es muy contagiosa y se transmite por medio de las descargas nasales y excremento de las aves infectadas.

ARTRITIS VIRAL
La artritis viral es una enfermedad de las aves y sus manifestaciones son claudicaciones principalmente por la tendosinovitis que produce y la ruptura del tendn del gastrocnemio se presenta mas comnmente en gallinas y pavos.
Agente causal: El agente causal es un reovirus, estrechamente

relacionado con el sndrome de la mala absorcin, este virus es muy resistente al medio ambiente y desinfectantes. Sntomas: Hay pollos retrasados, emplume anormal, diarrea ligera y excremento pegado al ano. Las aves permanecen echadas, claudicaciones marcadas renuentes a caminar.
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Problemas en el aparato locomotor, particularmente la claudicacin marcada que dificulta a las aves moverse.

Transmisin: El virus de la Artritis Viral se puede transmitir va horizontal( equipo, agua contaminada con heces de animales infectados) y a travs del huevo, que se considera que aves que han sufrido la enfermedad pueden pasar la infeccin del 1-2% de los huevos. La transmisin por portadores es una de las principales formas de transmisin de esta enfermedad.

CLASIFICACION DE LAS ENFERMEDADES PRODUCIDA EN LOS CERDOS

Salmonelosis Es un conjunto de enfermedades producidas previamente por bacterias del grupo paratfico salmonella, que evoluciona por lo general con procesos septicmicos o de una gastroenteritis sub-aguda o crnica que afecta a todas las especies domsticas incluyendo al hombre. Los cerdos y las aves son los ms afectados. Fuentes de infeccin Los animales enfermos y sanos clnicamente son capaces de ser portadores y eliminadores de bacterias al medio. El principal y ms importante elemento infectante y contaminante son las heces fecales. No podemos dejar de mencionar tambin el papel que juega el hombre como portador del germen. Vas de transmisin Estos grmenes pueden existir en la flora intestinal de las ms diversas especies de animales sanos, pero la frecuencia de estos portadores de bacterias vara mucho en dependencia de la especie animal y la zona. El contagio entre enfermos y sanos es importante en esta enfermedad, adems de los portadores de bacterias. Otras posibilidades son la accin directa o indirecta de las aguas residuales, que se contaminan con heces

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del hombre o de animales enfermos. Pueden estar contaminadas las harinas de pescado y carne. Facilitan el contagio, la disminucin de la resistencia natural del organismo debido a trastornos de la nutricin, la transportacin fatigosa, parasitosis intensas, alojamientos hmedos y fros, etc. Estas causas predisponentes tienen singular importancia para el desarrollo de la enfermedad. Se considera que los animales que se curan quedan como portadores permanentes por lo que suponen un continuo peligro.

Sintomatologa Los fenmenos morbosos aparecen ya de 24-48 h en equinos, de varios das en terneros, etc., generalmente se estima un lapso de 18-24 h, para todas las especies, aunque puede extenderse algo ms del tiempo sealado. Se caracteriza por enteritis aguda ms o menos grave, la que se traduce en diarreas y deshidratacin. Otras veces causan una septicemia pues desde el intestino pueden pasar a la sangre multiplicndose en ella. La enteritis enteritis en muchos casos se hace crnica con la destruccin de folculos linfticos. Pueden producirse lceras intestinales y hemorragias transitorias. Las vacas adultas pueden ser portadoras y si estn preadas, segn la intensidad de la infeccin pueden producir aborto o el nacimiento de cras dbiles que morirn posteriormente. En los porcinos esta enfermedad se presenta como una enfermedad infecciosa muy frecuente en cerdos jvenes. Su agente etiolgico principal es la Salmonella Cholerae Suis y su periodo de incubacin no suele ser inferior a los 3 o 4 das. En este momento se puede presentar fiebre y muchas veces, tambin vmitos y diarrea, y a los 2 o 4 das, intenso malestar, pueden morir los animales, despus de haber producido en los no pigmentados una coloracin cutnea rojiza que afecta a las orejas, vientre y cara de los muslos. Diagnstico El sintomatolgico no da una idea por lo vago de los sntomas morbosos. La necropsia permite un diagnstico al menos probable al observar en casos agudos, junto a posibles hemorragias, tumefaccin del bazo y a veces focos necrticos en especial en el hgado. En curso lento tambin lceras intestinales. La investigacin bacteriolgica nos dir el diagnstico de certeza para lo cual deben enviarse al laboratorio porciones de bazo, hgado con vescula biliar, pulmones con focos purulentos, rin, porciones de intestino delgado. De los animales vivos: sangre y heces.

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Medidas contraepizoticas El tratamiento que debe seguirse es el siguiente: 1. Eliminacin de las causas predisponentes 2. Eliminacin de los animales enfermos 3. Desinfeccin de las instalaciones 4. Puede utilizarse el cloranfenicol con fines curativos 5. Pueden usarse tambin los polvos antidiarreicos, en bovinos, porcinos y caprinos 6. Tambin puede ser utilizada la sulfametacina oral Medidas preventivas y recuperativas Las medidas preventivas son: 1. Evitar los stress de todo tipo que puedan disminuir la resistencia de los animales 2. Limpiar diariamente las naves, casas de sombra, patios y corrales, eliminando todo el estircol. Enteritis hemorrgica o disentera porcina Comienza a aparecer en el destete (aunque tambin puede afectar a las cerdas) y se manifiesta definitivamente en el engorde. Est causada por una espiroqueta anaerobia, la Serpulina hyodisenteriae, aunque no acta sola. Algunas pruebas realizadas hacen suponer que existen otras espiroquetas hemolizantes y bacterias intestinales, como Campylobacter Coli y jejuni, Bacteroides vulgatus, Fusobacterium necrophorum, Clostridium perfringes y difficile, que favorecen la colonizacin de la Serpulina hyodisenteriae. En cualquier caso, la responsabilidad patognica de la bacteria Serpulina hyodisenteriae no est clara. Esta bacteria produce una betahemolisina citotxica causante de un fenmeno de coagulacin intravascular diseminada, de manera que se debe tener en cuenta adems el poder endotxico de su lipopolisacrido estructural. Cuando la enfermedad se reproduce, sus manifestaciones patolgicas se circunscriben al aparato digestivo, concretamente a la zona del ciego y el colon. Epizootiologa Agente.- El hecho de la pluralidad inmunolgica de S. hyodysenteriae y la escasa proteccin cruzada existente entre los nueve tipos serolgicos conocidos puede justificar la reaparicin paradjica de la enfermedad -por introduccin de cerdos portadores de nuevos serotipos- en explotaciones donde la DP esta bien controlada; tambin explicara fallos vacunales de especificidad. Las variaciones en la virulencia influye en la severidad de los brotes clnicos de DP; las cepas poco virulentas inducen inmunidad frente a

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cepas homlogas virulentas, y constituyen el fundamento de la vacunas vivas atenuadas. Este microorganismo es relativamente poco resistente a las condiciones ambientales; sensible al calor, a la desecacin y a la oxigenacin, no sobrevive ms de seis das en los efluentes lquidos(53) y 18 das en las heces sobre el suelo hmedo a 4C. Para los estudios epidemiolgicos a gran escala pueden usarse diversos tipos epidemiolgicos de S. hyodysenteriae; desde aquellos caracterizados por su alta variabilidad, como son los tipos electroforticos , de los que en Sntomas Clnicos Los sntomas caractersticos de la infeccin son hipertermia y dolores abdominales. Cuando se desarrolla en su forma subaguda o aguda provoca en el animal una diarrea abundante con gran cantidad de sangre y mucosas. Segn la eficacia de la medicacin utilizada, el proceso puede provocar una morbilidad del 90% y una mortalidad del 30%. Como consecuencia de la enfermedad, se producen retrasos en el crecimiento de los lechones. Diagnstico El diagnstico suele realizarse a partir del examen de las lesiones encontradas en la autopsia. Las dificultades que acarrea la realizacin de un cultivo de Serpulina, hace que la confirmacin de la enfermedad sea muy delicada. Entre otras razones, porque un aislamiento no confirma la infeccin, pues antes es preciso diferenciar entre dos bacterias: la Serpulina hyodisenteriae y la Serpulina innocens, ya que esta ltima, muy similar a la primera, no es patgena. Gastroenteritis Transmisible Porcina (GET) Concepto Es una enfermedad de etiologa viral que se caracteriza por producir diarreas profusas y vmitos y deshidratacin y ocasiona una gran morbiletalidad en cerditos lactantes. Historia La enfermedad se describe por primera vez en los EE.UU en 1946, Posteriormente se extendi a Europa y otros continentes. En Cuba se report por primera vez en el occidente del pas el 16 de Abril de 2003, por el IMV Nacional constatndose una existencia de 43 focos en 6 provincias. Importancia econmica El impacto econmico es enorme con una alta mortalidad en cerditos lactantes hasta el 100% y tambin afecta a los adultos aunque la mortalidad es baja. Etiologa

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El virus pertenece a los coronavirus, se inactiva con formol al 3 % y con solventes orgnicos es sensible a la Sosa custica y a la luz ultravioleta. Epizootiologa El virus es solamente patgeno para los cerdos de cualquier edad y raza, aunque a medida que aumenta la edad, disminuye la susceptibilidad. Los animales en la fase de incubacin o ya recuperado constituyen la fuente primaria del virus que pueden diseminarlo varias semanas. Otras fuentes de infeccin son el calostro, procedente de cerdos infectados; as como alimentos y agua contaminada con secreciones y excreciones virulentas. Sintomatologa Clnica El perodo de incubacin va de 18 a 24 horas en animales lactantes y de 2 a 4 das en animales de mayor edad. La enfermedad comienza una implantacin sbita, se presenta primeramente vmitos y posteriormente diarreas pertinaz, generalmente el apetito se mantiene, la deshidratacin es marcada por la perdida de gran cantidad de electrolitos y agua, hay una sede muy intensa y la morbilidad alcanza el 100 % y la mortalidad en cerditos es muy alta y en adulto no rebasa el 5 %. Lesiones Se caracteriza por presentar dilatacin del intestino delgado y algn proceso degenerativo en rganos parenquimatoso. En le estomago puede aparecer petequias y gastritis que puede ir de catarral hasta fibrinosa grave. En el intestino delgado se presente enteritis catarral con atrofia de las vellosidades, con congestin en algunos rganos (hgado, bazo y encfalo).

Diagnstico Por la observacin de los sntomas clnicos. El incremento de tres logaritmos de ttulos en sueros pareados, por prueba de neutralizacin, e inmunofluorescencia. El aislamiento se realiza en cultivos de clulas primarias de rin. Diagnstico diferencial Con le clera porcina auque aqu hay un cuadro febril alto, eritemas de la piel y sntomas nervioso.
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En el sector porcino, los profesionales se manifestaron realizando algunas consideraciones clnicas como que la supresin de la Tilosina como promotor afectar a las espiroquetas entricas especialmente a la Serpulina pilosicoli y aumentar la frecuencia clnica de la ileitis proliferativa. De esta manera, la prohibicin de la Virginiamicina afectar a las espiroquetas entricas, y probablemente a la enteropata proliferativa permitiendo el crecimiento de los clostridios

CLASIFICACION DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDA POR LOS ROEDORES

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ENFERMEDA D CLASE BACTERIAN AS Leptospirosis

AGENTE

ANIMALES INVOLUCR ADOS Roedores, Perro, cerdos, Rumiantes. Roedores Canidos

DISTRIBU CION

CAUSAS

Leptospira Spp

MUNDIAL

CONTACTO, AGUA Y SUELO CONTAMINADO PICADURA DE GARRAPASTA Y SU APLASTAMIENTO

RICKETTSIA S

FIEBRE DE LAS MONTAAS Rickettsia ROCALLOSAS HODATIDOSIS

CONTINEN TE AMERICAN O MUNDIAL

CESTODOS Y PROTOZOARI OS LEISHMANIOSI S CUTANEA HANTA VIRALES

Echinococc Roedores, us Canidos, Granulosus Ovinos, Bovinos, Porcinos, Venados Leishmani a BUNYAVIR US Canidos, Roedores Roedores

INGESTA DE HUEVECILLOS

AMERICA CENTRAL Y PICADURA SUR

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MUNDIAL

CONTACTO CON SECRECIONES, AEROSOLES, POLVO

LEPTOSPIROSIS Es una enfermedad producida por una bacteria del gnero Leptospira que ataca a distintos animales como: perros, roedores, vacas, caballos, ovejas, cerdos y el hombre. Afecta principalmente al hgado y riones. Produce fiebre, cefaleas, decaimiento, erupciones en la piel, ictericia, meningitis, entre otros sntomas. En algunas especies animales produce abortos. Los animales enfermos eliminan por orina las bacterias, contaminando el agua y el suelo, diseminando as la enfermedad. De esta forma el hombre toma contacto con el microorganismo, fundamentalmente al realizar su trabajo en la actividad rural, por tal motivo es considerada una enfermedad laboral para Ingenieros Agrnomos, Veterinarios, horticultores, agricultores, tamberos, ganaderos, empleados de frigorficos, etc. El hombre tambin puede infectarse en actividades recreativas como la pesca o por contacto con sus mascotas. La prevencin consiste en medidas de higiene personal y ambiental que permita el control de roedores y la erradicacin de basurales, sobre todo aquellos que estn prximos a cursos de agua o que son de fcil encharcamiento. Los trabajadores deben utilizar guantes y botas y en lo posible realizar construcciones a prueba de roedores. En caso de tener que sanear una zona infectada, utilizar adems ropa que proteja toda la piel, barbijos y anteojos. Deben erradicarse los perros callejeros y vacunar aquellos que tengan dueo. Los animales vacunados no se enferman pero son portadores de la enfermedad, y si bien existen casos de personas que se contagiaron por animales vacunados, es muy poco frecuente. No existe vacuna para el hombre. Recordar que estos microorganismos permanecen durante mucho tiempo en aguas superficiales. En el partido de Quilmes en el ao 2001, se produjo un brote de leptospirosis con 30 casos, 3 de ellos fatales. La transmisin de persona a persona es sumamente rara.

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HANTAVIRUS En la Argentina los primeros casos de infecciones por Hantavirus, fueron comunicados en la dcada del 80, aunque el primer brote por Sndrome Pulmonar por Hantavirus (SPH) que ocurri en El Bolsn (Ro Negro) comienza en 1995, con setenta y siete casos. En la actualidad aparecieron infectados en zonas distantes como Salta, Jujuy, norte de Buenos Aires (La Plata con casos fatales), Entre Ros, sur de Santa Fe, Neuqun y Chubut, con un ndice de mortalidad de 48 %. El Hantavirus tiene una alta infectividad, precisamente es en Argentina donde se comunicaron los primeros casos en Amrica de transmisin de persona a persona. El virus se mantiene en la naturaleza infectando crnicamente a sus reservorios, ratas y ratones de distintas especies, algunos conocidos como colilargos. El virus es eliminado a travs de la orina, heces y saliva y transmitido al hombre por la aerolizacin de estas excretas, es decir, estos productos de desecho liberan al aire el virus que es inhalado por el hombre. Por tal motivo, al igual que la Leptospirosis, es considerada una enfermedad laboral para el trabajador rural ya que en su actividad diaria puede estar en contacto con dichos aerosoles. Tambin puede penetrar a travs de heridas en la piel o mucosas. Los sntomas que produce son: fiebre, dolores musculares, escalofros, nauseas, vmitos, dolor de cabeza, diarrea y malestar general, luego aparecen taquicardia y tos. No existe vacuna para el hombre, por lo tanto las nicas medidas para disminuir su incidencia son la prevencin y la erradicacin de las poblaciones de roedores.

FIEBRE HEMORRGICA Es una enfermedad que se observa principalmente en zonas cerealeras de nuestro pas, donde se acostumbra llamarla mal de los rastrojos. Afecta al hombre y animales y es producida por un virus denominado Junn por ser en esta localidad Bonaerense donde se produjo el primer brote. Se encuentra en ratones silvestres que anidan en maizales como as tambin en roedores domsticos que invaden viviendas, galpones y estaciones de ferrocarril. En 1958 el rea estimada era de 16.000 Km2 y en la actualidad se estiman 150.000 Km2. Si bien se producen casos durante todo el ao, son ms frecuentes en otoo e invierno.

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Forma de contagio: Los nidos o madrigueras de los roedores poseen partculas del virus, cuando las mquinas agrcolas destruyen los refugios, quedan contaminadas con el virus. PESTE BUBNICAEN La peste bubnica es una enfermedad infecciosa aguda extremadamente rara y su nombre procede de la palabra latina bubon que significa ingle. Se trata de una zoonosis (enfermedad que afecta particularmente a los animales, y que puede ser transmisible al hombre) de la que an se producen brotes en regiones donde las condiciones de la vivienda y de higiene son deficientes. La OMS informa de la existencia de 1,000 a 3,000 casos de peste al ao en el mundo. En la actualidad existen focos permanentes en zonas montaosas y desrticas de Brasil y EEUU. La peste sigue activa tambin en algunas zonas de frica, Asia, Sudamrica, en las zonas endmicas de peste la mayora de los casos afectan a la poblacin indgena. La peste afecta por igual a hombres y mujeres. La peste es una enfermedad conocida por la humanidad desde la antigedad. La primera pandemia (propagacin de una enfermedad infecciosa a casi todos los habitantes de una regin, a veces se usa como propagacin a toda la humanidad) conocida se inici en el antiguo Egipto y se estima que produjo una mortalidad del 50 al 60% de la poblacin de Africa del Norte, Europa, Asia Central y del Sur. La segunda pandemia tuvo lugar en 1346, fue conocida como Muerte Negra o Gran Pestilencia y se estima que fue responsable de la muerte de una cuarta parte de la poblacin europea y tuvo grandes repercusiones polticas, culturales y religiosas. En 1855 tuvo lugar la tercera pandemia que se inicio en China y posteriormente fue diseminada por ratas que iban en los barcos hacia California y puertos de Sudamrica, Africa y Asia. Durante la primera mitad del siglo XX la India sufri una gran epidemia (desarrollo de una enfermedad o de un fenmeno patolgico que afecta simultneamente a numerosas

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personas en un territorio ms o menos extenso y sometido a influencias idnticas e inhabituales) que caus la muerte a ms de diez millones de personas. En las dcadas de 1960 y 1970 la peste se localiz principalmente en Vietnam. En EEUU la ltima epidemia humana ocurri en Los Angeles en 1924 - 1925. Adems Yersinia Pestis se puede considerar una de las primeras armas bacteriolgicas usadas por la humanidad, en el ao 1346, tras sitiar la ciudad de Kaffa durante tres aos, los trtaros lanzaron a la ciudad sus vctimas de peste, provocando una epidemia en semanas. La peste urbana transmitida por ratas pudo ser controlada en la mayora de las ciudades afectadas, pero la infeccin se transmiti a roedores silvestres, lo que posibilit que perdurar en reas rurales. La bacteria causante de la peste fue identificada, en 1894, por Andr Yersin. Sin el tratamiento especifico la peste bubnica tiene una mortalidad del 50 al 60 %. De 2 4 das. Qu la ocasiona? La peste bubnica es provocada por una bacteria, la Yersinia Pestis. Esta bacteria es un cocobacilo gram negativo perteneciente a la familia de las Enterobacterias. El microorganismo puede mantenerse viable durante semanas en aguas, harinas y granos hmedos, y es destruido por la luz solar en pocas horas; se diferencia de la Yersinia enterocoltica porque la Yersinia pestis es inmvil a temperatura ambiente. El reservorio natural de la enfermedad son los roedores salvajes, conejos y liebres, carnvoros salvajes y gatos domsticos. La peste es transmitida al hombre por la picadura de la pulga oriental de la rata, Xenopsylla Cheopis, por ello las personas y los animales que viven o visitan lugares donde recientemente han muerto roedores corren el riesgo de contraer la enfermedad por las picaduras de las pulgas. La pulga introduce miles de bacilos en la piel, que emigran a travs de los vasos linfticos hasta los ganglios linfticos regionales, donde se multiplican causando la destruccin y necrosis (muerte de un tejido) de la estructura ganglionar. La peste bubnica no se transmite de persona a persona salvo que exista contacto fsico con los bubones supurantes. Las personas pueden infectarse tambin al tener contacto con animales infectados, roedores,

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conejos, carnvoros salvajes, perros y gatos, cuando las bacterias infectadas penetran en su organismo a travs de la piel. SNTOMAS Tras un periodo de incubacin de entre dos a ocho das, aparece bruscamente un cuadro de fiebre, cefalea (dolores de cabeza), escalofros y astenia (debilitacin del estado general). Despus de algunas horas o das los pacientes notan la presencia del bubn, que es una adenopata dolorosa al tacto, de 1 a 10 cm. de dimetro, que se localiza generalmente en las regiones inguinal, axilar o en el cuello y que en ocasiones pueden supurar. La palpacin de la adenopata (inflamaciones de los ganglios) produce un dolor muy intenso y por debajo de la piel se palpa una masa firme y no fluctuante. Con frecuencia se acompaa de hepatoesplenomegalia (hgado y bazo anormalmente grandes) y es muy dolorosa. Debe sospecharse la existencia de peste bubnica cuando una persona tiene sntomas tales como adenopata, fiebre, escalofros, cefalea y agotamiento extremo con antecedentes de posible contacto con roedores, conejos o pulgas afectadas. PESTE NEUMNICA: La peste neumnica, es la forma ms grave y menos frecuente de peste, se produce por la inhalacin de bacilos de Yersinia Pestis. Se denomina peste neumnica primaria cuando los bacilos son inhalados directamente y peste neumnica secundaria cuando la infeccin pulmonar ocurre por diseminacin hematgena en pacientes con peste septicmica. Se puede contagiar de persona a persona mediante la inhalacin de las gotitas expulsadas al toser. Clnicamente se caracteriza por tener un curso muy rpido, con fiebre, linfadenopatas, y un cuadro de bronconeumona (infeccin bronquial y pulmonar) caracterizado por tos, dolor torcico y a menudo hemoptisis (expectoracin de sangre). Al principio el esputo suele ser mucoso pero en el transcurso de los das se vuelve purulento. La forma primaria puede ir acompaada de sntomas gastrointestinales. Los estudios radiogrficos demuestran focos de bronconeumona. Sin el tratamiento adecuado los pacientes pueden morir en un plazo de 48 a 72 horas.

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PESTE SEPTICMICA: Peste septicmica, cursa con afectacin general sin presencia de bubones. Se denomina peste septicmica primaria cuando no aparece bubn y las bacterias se diseminan a travs de la sangre a diversas partes del cuerpo. La peste septicmica secundaria generalmente se presenta como una complicacin de la peste bubnica. La peste septicmica suele tener un periodo de incubacin de dos a siete das. Pueden existir necrosis de vasos pequeos y lesiones cutneas de color prpura, en etapas tardas de la enfermedad aparecen gangrena de dedos y nariz. Sin tratamiento el paciente puede evolucionar a shock endotxico o coagulacin intravascular diseminada. La tasa de mortalidad es 3 veces mayor que la asociada a la peste bubnica debido al retraso en el diagnstico y tratamiento. DIAGNSTICO. El diagnstico es clnico, debiendo descartar peste, en todo paciente febril con antecedentes de exposicin a roedores u otros mamferos en un rea endmica. El diagnstico de confirmacin se realiza mediante el aislamiento de Yersinia en sangre, exudado de bubn, liquido cefalorraqudeo o esputo. Para ello se pueden realizar diferentes pruebas: frotis y cultivos, test de anticuerpos fluorescentes, serologa, ttulo de anticuerpos. TRATAMIENTOS Y RECOMENDACIONES La primera medida a tomar es aislar al paciente, para iniciar un tratamiento sintomtico y de sostn. Para reponer lquidos y estabilizar al paciente. El tratamiento antibitico debe iniciarse lo antes posible, con estreptomicina como antibitico de eleccin. La gentamicina, y tetraciclina son tiles cuando no se dispone de estreptomicina; el cloramfenicol debe administrarse en los casos de meningitis y de hipotensin pronunciada. Los bubones remiten sin necesidad de tratamiento local, pero durante la primera semana de tratamiento pueden volverse fluctuantes y aumentar de tamao y puede ser necesaria su incisin y drenaje. EPIDEMIAS: En caso de epidemia de peste se debern administrar antibiticos por va parenteral y aislar 48 horas, a aquellos que presenten

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fiebre o tos de corta evolucin. Los antibiticos preferidos como profilaxis en caso de epidemia de peste son las tetraciclinas o las sulfamidas. La profilaxis (prevencin) en reas endmicas se basa en evitar la picadura adoptando medidas de proteccin contra roedores y pulgas. El control ambiental disminuye el riesgo de que las personas sean picadas por pulgas de roedores y otros animales infectados. Para prevenir los brotes de peste hay que adoptar medidas sanitarias para disminuir la poblacin de ratas y otros roedores.La vacuna contra la peste tiene un uso muy limitado. Debe vacunarse el personal de laboratorio que trabaje con la bacteria y aquellas personas que por su trabajo manipulen o tengan un contacto estrecho con animales infectados, as como aquellos que viajen a zonas endmicas.

PREVENCIN
1. Eliminar la posibilidad de acceso a los alimentos. 2. Guardar los alimentos de los animales durante la noche. 3. Guardar los restos de comida y desperdicios en recipientes con un 4. 5. 6. 7.

cierre seguro. Cortar el pasto en un radio de 30 metros alrededor de la casa. Apilar la lea sobre una tarima separada del suelo 30cm, como mnimo y a una distancia de 30m o ms de la vivienda. Eliminar vehculos abandonados y cubiertas usadas que puedan servir como refugio. Prevenir la entrada de roedores a la casa sellando con lana de acero orificios mayores a 0,5 cm, por ejemplo las aberturas alrededor de los caos de luz, gas o telfono.

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8. Disminuir el espacio debajo de puertas y ventanas. Colocar

mosquiteros. 9. Es conveniente en zonas endmicas rellenar con grava o arena el espacio que queda libre debajo de los pisos de madera. 10.Realizar construcciones con cimientos de cemento. 11.En caso de estar en una zona donde se comprobaron casos de Hantavirus utilizar guantes, anteojos y barbijos en las tareas de limpieza. 12.Evitar levantar polvo, en caso de comprobar la presencia de excremento de ratas ratones ventilar el lugar por lo menos 30 minutos y luego pulverizar el lugar con un desinfectante, por ejemplo hipoclorito de sodio (lavandina). 13. No eliminar sus enemigos naturales como lechuzas, bhos, chimangos, halcones, gatos, perros y hurones. 14.Utilizar trampas de resortes (ratoneras) con cebo. 15.Antes de colocar las trampas eliminar los alimentos para que los roedores busquen nicamente el cebo colocado en la trampa. 16.No tocar las mascotas antes de colocar las trampas, el olor de los enemigos naturales las ahuyentan. La nicotina produce el mismo efecto. 17.Si se produce una captura retirar el roedor muerto con guantes, enterrarlo y desinfectar con lavandina. OTRAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS Bartonelosis:Enfermedad infecciosa causada por diversas especies de Bartonella. Se transmite al hombre por picadura y se desarrolla en dos fases: una aguda, febril (fiebre de Oroya), y otra crnica, caracterizada por la aparicin de arrugas cutneas (verruga peruana). Est localizada en los valles andinos del Per, Ecuador, Bolivia y Chile. Blenorragia: Enfermedad contagiosa de la mucosa genital, transmitida casi exclusivamente por contacto sexual. Sus caractersticas son: dolor, ardor y secreciones mucopurulentas. Puede curarse o hacerse crnica. En el hombre produce molestias en la regin perineal; en la mujer, al

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principio se presenta en forma de uretritis, ms tarde afecta al cuello uterino y da lugar a leucorreas abundantes. Chagas, enfermedadProducida por el protozoo Trypanosomacruzi, extendida por Amrica, especialmente en Brasil (Minas Gerais). Es infectocontagiosa y puede presentarse en forma aguda o crnica. No existe tratamiento especfico. Coccidiosis: Enfermedad causada por coccidios y caracterizada por trastornos digestivos diversos. Clera: Enfermedad infecciosa aguda causada por el bacilo Vibrio comma. Sus sntomas ms caractersticos son diarreas y vmitos profusos que conducen a un estado grave de deshidratacin. El clera es un proceso endmico en el S. y SE. Asitico. Colibacilosis: Infeccin producida por un colibacilo. Suele presentarse como complicacin de otras enfermedades. Coriza: Catarro nasal producido por un virus que a menudo vive en la mucosa nasal y se convierte en patgeno. Coxalgia: Infeccin tuberculosa de la articulacin de la cadera. Cuartana: Variedad de fiebre paldica que presenta recidivas cada cuatro das. Difteria: Enfermedad infecciosa y contagiosa que afecta principalmente al aparato respiratorio y digestivo superior y que se caracteriza por la aparicin de falsas membranas en las mucosas de los citados aparatos. Disentera: Enfermedad infecciosa, caracterizada por la ulceracin e inflamacin del tubo digestivo, sobre todo del colon, con frecuentes diarreas, dolorosas y sangrantes. Las formas ms tpicas de disentera son la bacteriana o bacilar y la amebiana de los pases clidos. Distomiasis: Enfermedad comn a las personas y animales provocada por la infestacin con gusanos platelmintos del orden distmidos. Dracontiasis: Infeccin en la piel producida por parsitos del gen. Dracunculus. Ocasiona ulceraciones, especialmente en las extremidades inferiores. Es comn en la India, valle del Nilo, Brasil y Turquestn. Equinococosis: Afeccin producida por el desarrollo de equinococos. Erisipela: Enfermedad infecciosa, que se caracteriza por una inflamacin aguda y febril de la piel y el tejido subcutneo, que provoca una tumefaccin de color rojo, dolorosa y bien circunscrita. Escarlatina: Enfermedad infecciosa aguda de origen bacteriano y caracterizada por un acceso brusco de fiebre, anginas e inflamacin de las fauces y, sobre todo, una erupcin cutnea fugaz y extensa formada de

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pequeas manchitas de color rojo escarlata. Es propia de la infancia, con su mxima incidencia entre los 2 y 7 aos. Estreptococia: Infeccin producida por estreptococos. Esfilococia: Infeccin producida por estafilococos. Hepatitis: Inflamacin del hgado debida a causas vricas, bacterianas, txicas o reactivas inespecficas. La ms frecuente es la vrica, que puede ser infecciosa o srica. Los sntomas son parecidos: fiebre alta, anorexia, vmitos, decaimiento general, etc. El tratamiento consiste en un largo perodo de reposo, dieta rica en hidratos de carbono, etc. Histoplasmosis: Enfermedad infecciosa producida por Histoplasmacapsulatum; ocasiona trastornos pulmonares. el hongo

Lepra: Enfermedad infecciosa de la piel, muy contagiosa, producida por el bacilo de Hansen o Mycobacteriumleprae. Los sntomas clnicos se manifiestan en todo el cuerpo: fiebre, cefaleas, astenia, frialdad de las extremidades y tumoraciones de la dermis, nervios perifricos y rganos internos.Se han descrito dos tipos de lepra: lepromatosa y tuberculoide. La primera es ms grave, de evolucin rpida y de ndice de contagio muy elevado. El tratamiento se hace a base de sulfonas. Leptospirosis: Cada una de las enfermedades originadas por microorganismos del ge. Leptospira. En todas ellas existe un animal reservorio (cerdo, perro, ratas, ratones, etc.), desde el cual se transmite al hombre. Se caracterizan por presentar un cuadro febril, hemorragias, meningitis e ictericia. Meningitis: Inflamacin de las meninges. Es una de las enfermedades infecciosas ms graves. Miasis: Enfermedad producida por larvas de moscas depositadas en las heridas o aberturas naturales. Micosis: Enfermedad infecciosa producida por cierto tipo de hongos que se introducen en el cuerpo por medio de esporas. Afectan los pulmones, rganos internos, piel y mucosas. Muermo: Enfermedad infectocontagiosa, propia de los caballos, que puede afectar tambin al hombre. Produce fiebre intensa e inflama y ulcera las mucosas, especialmente de la nariz. Puede ser mortal. Paludismo: Enfermedad infecciosa producida por protozoos del gen. Plasmodium y transmitida por hembras de mosquitos del gen. Anopheles. Se caracteriza por fiebre intermitente con escalofros y sudoracin, anemia y aumento de volumen del bazo. Paratifoidea: Infeccin intestinal con sintomatologa de la fiebre tifoidea, pero menos grave.

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Peste: Enfermedad infecciosa epidemicoendmica muy grave, que afecta al hombre y a diversos animales. La difusin geogrfica de la peste fue muy grande en pocas pasadas, pero, actualmente, slo quedan algunos focos endmicos en Asia. Se transmite por la picadura de pulgas que han sido huspedes de ratas infectadas o por transmisin area. Los principales sntomas son dolor de cabeza, fiebre, vmitos, diarrea, etc., muriendo el paciente a los pocos das. Se trata con antibiticos y sulfamidas. Pleurodinia: Enfermedad infectocontagiosa caracterizada por un dolor intenso en el trax. de origen vrico,

Poliomielitis: Enfermedad infectocontagiosa producida por un virus RNA del grupo de los enterovirus, que afecta a los centros nerviosos, principalmente a la sustancia gris de la medula espinal. Es propia de la infancia. Rubola: Enfermedad infectocontagiosa, de origen vrico, caracterizada por erupciones exantemticas, aumento del tamao de los ganglios occipitales, de la nuca y auriculares. Es peligrosa si afecta a las embarazadas. Sarampin: Enfermedad infecciosa caracterizada por la aparicin de erupciones o exantemas de color rojo en la cara, el tronco y, finalmente, en las extremidades. Va acompaada de fiebre y es propia de la infancia. En general es benigna. Septicemia: Infeccin general grave producida por la penetracin de grmenes patgenos en la sangre. Sida: Enfermedad de origen vrico que se manifiesta por alteracin del sistema de defensa inmunitario del organismo. Su nombre completo es Sndrome de inmunodeficiencia adquirida. Sfilis: Enfermedad infecciosa, endmica, crnica, causada por Treponema pallidum. Se inicia con el llamado chancro de inoculacin y evoluciona a travs de perodos clnicos bien definidos: primero se generaliza y luego vuelve a limitarse (sobre todo en el sistema nervioso, la aorta y el hgado). La mayora de los contagios son venreos. Tambin puede transmitirse a travs de vasos y cubiertos contaminados, transfusiones sanguneas, etc. Su etiologa puede causar la muerte, aunque el tratamiento con penicilina da unos resultados casi ptimos. Sodoku: Enfermedad infecciosa transmitida al hombre por mordedura de ratn. Tifus: Denominacin dada a un grupo de enfermedades infecciosas, causadas por microorganismos del gen. Rickettsia y transmitidas por artrpodos. Cursan con fiebre, cefaleas y obnubilacin.Tifus exantemticos o petequial Enfermedad aguda, transmitida por los piojos, de carcter epidmico en el E. y S. de Europa y zonas tropicales. Tifus

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exantemtico endmico Enfermedad infecciosa en que el depsito principal de grmenes son las ratas y el vector transmisor lo constituyen las pulgas. Tos: Espiracin brusca y enrgica, con la glotis cerrada, mediante la cual el aire de las vas respiratorias es expulsado hacia el exterior. Es un mecanismo de defensa, producido por la excitacin de la mucosa larngea por cuerpos extraos, vapores irritantes, secreciones, etc. tos ferina Enfermedad infectocontagiosa de la infancia causada por Haemophilus pertussis. Se caracteriza por catarro traqueo bronquial y tos convulsiva. Puede producir complicaciones en el sistema nervioso y el miocardio. Tracoma: Enfermedad infecciosa, producida por Chlamydia trachomatis, que afecta principalmente a la conjuntiva del ojo. Es una enfermedad muy extendida en los pases mediterrneos y en Extremo y Medio Oriente. Triquinosis: Enfermedad parasitaria producida por la triquina. Se transmite al hombre por la ingestin de carne infectada, especialmente de cerdo. Tras un perodo de incubacin de siete das, se desarrolla un cuadro gastroentertico febril, con presencia de triquinas en la pared intestinal, que pasan a la sangre y penetran en el tejido muscular, donde se desenvuelven y se enquistan. Varicela: Enfermedad infecciosa de origen vrico, frecuente en los nios. Se caracteriza por la aparicin de exantemas, ppulas y pstulas, en especial en la cara y cuello. Es muy contagiosa y deja inmunidad. Viruela: Enfermedad infectocontagiosa epidmica, causada por un virus filtrable y caracterizada por erupciones exantemticas que dejan cicatrices, lesiones de las mucosas y un mal estado general. Gracias a la higiene y, sobre todo, a la vacuna, en mayo de 1980 la OMS certific la erradicacin universal de la viruela. Zona: Enfermedad eruptiva infecciosa, caracterizada por la inflamacin de ciertos ganglios a lo largo del nervio afectado, con fiebre y dolor intenso.

CONCLUSIN Las enfermedades Zoonticas son producidas por diferentes bacterias que atacan a los animales y estas son transmitidas al hombre por medio de sus eses o por consumo de la carne de animales infectados, es importante prevenir estas enfermedades ya que son causante de muchas muertes a nivel mundial, para prevenir estas enfermedades debemos de cocinar bien los alimento

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