Luis Esteban Torres PROPEDUTICO A 2012-17-09

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FIGEMPA

Mtodos de separacin de mezclas A continuacin describir algunos de los mtodos de separacin ms conocidos que se utilizan tanto en los laboratorios como en situaciones cotidianas: Mtodos Fsicos. 1. Magnetismo Este mtodo consiste en separar solidos metlicos y no metlicos. Si en un recipiente agregamos arena y limaduras de hierro, y acercamos un imn a esta mezcla las limaduras de hierro son atradas por el imn, y la arena permanecer en el recipiente. 2. Cristalizacin. Este mtodo se utiliza para separar una mezcla de slidos que sean solubles en el mismo disolvente pero con curvas de solubilidad diferentes. Una vez que la mezcla est disuelta, puede calentarse para evaporar parte de disolvente y as concentrar la disolucin. Para el compuesto menos soluble la disolucin llegar a la saturacin debido a la eliminacin de partes de disolvente y precipitar. Todo esto puede irse precediendo sucesivamente e ir disolviendo de nuevo los distintos precipitados (esto recibira el nombre de cristalizacin fraccionada) obtenidos para irlos purificando hasta conseguir separar totalmente de dos slidos. Cada nueva cristalizacin tiene un rendimiento menor, pero con este mtodo puede alcanzarse el grado de pureza que se desee. Normalmente, cuando se quieren separar impurezas de un material, como su concentracin es baja la nica sustancia que llega a saturacin es la deseada y el precipitado es prcticamente puro. La cristalizacin es el proceso inverso de la disolucin. Una forma simple de explicacin seria la siguiente.

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Tcnica que consiste en hacer que se cristalice un soluto slido con objeto de ser separado del disolvente en el que este disuelto. Para ello conviene evaporar parte del disolvente o dejar que e proceso ocurra a temperatura ambiente. Si hay un enfriamiento rpido se obtiene pequeos cristales, cuando es lento los cristales son de mayor tamao. 3. Evaporacin: Este mtodo consiste en aprovechar que unas sustancias se evaporan cuando se exponen al aire o cuando se calientan moderadamente, mientras que otras no lo hacen. Si calentamos un recipiente con agua salada, al cabo de un tiempo el agua se habr evaporado y en el fondo del recipiente slo quedar la sal. 4. Destilacin. Si la mezcla est formada por dos lquidos perfectamente miscibles, es decir, del tipo de los que se pueden mezclar perfectamente entre s en cualquier proporcin, como el etanol y el agua, y que, adems, poseen puntos de ebullicin sensiblemente diferentes, un mtodo perfectamente adecuado para separar la mezcla es la destilacin, porque se basa en la diferencia de los puntos de ebullicin mencionados. El lquido ms voltil (el que hierve a menor temperatura) se separa por la accin del calor, se condensa y se recoge perfectamente puro. Si tenemos una mezcla de alcohol con agua, y la calentamos, primero se evaporara en alcohol, ya que su punto de ebullicin 70 C, es menor que el del agua. Si este vapor se recoge y se enfra, obtendremos alcohol puro. 5. Sublimacin. La sublimacin o volatilizacin es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido, pero es ms
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apropiado referirse a esa transicin como sublimacin inversa o cristalizacin. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco. Una prctica de laboratorio muy comn es sublimar Yodo slido, y luego condensarlo en un vidrio de reloj. Pones un trozo de Yodo, lo tapas con un vidrio de reloj, aplicas calor, vers el vapor y cuando ste llegue al vidrio de reloj, tendrs yodo lquido. 6. Sedimentacin Se emplea para separar slidos en suspensin acuosa. El procedimiento consiste en dejar el lquido turbio en reposo el tiempo necesario para que los componentes slidos caigan al fondo por su mayor densidad. 7. Cromatografa en Papel. Se utiliza mucho en bioqumica, es un proceso donde el absorbente lo constituye un papel de Filtro. La cromatografa es una tcnica de separacin de sustancias que se basa en las diferentes velocidades con que son arrastradas cada una de ellas a travs de un medio poroso por un disolvente en movimiento. Una vez corrido el disolvente se retira el papel y se deja secar, se trata con un reactivo qumico con el fin de poder revelar las manchas. En la cromatografa de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie qumica sobre la segunda, que se encuentran inmvil formando un lecho o camino. Ambos materiales utilizarn las fuerzas de atraccin disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del camino y el compuesto inmvil para que se queden adheridos a su superficie. Mtodos Mecnicos 1. Tamizaje. El tamizado es un mtodo de separacin de los ms sencillos, consiste en hacer pasar una mezcla cualquier tipo de slidos, de distinto tamao, a travs del tamiz o colador.

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este mtodo el slido de mayor tamao se queda en el tamiz, y solido de menor tamao atraviesa el tamiz.

2. Decantacin. La decantacin es un mtodo de separacin de mezclas heterogneas, la decantacin se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejados en reposo, es posible observar cmo los componentes se separan en fases perfectamente delimitadas, para que as el ms denso vaya a la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos tomar el ms denso). 3. Filtracin: Es el procedimiento utilizado para separar las sustancias slidas que se encuentran mezcladas con un lquido. La filtracin se basa en el hecho de que ciertos papeles especiales, como el papel filtro, permiten el paso de los lquidos, pero no el de los slidos. El liquido que se pasa atreves del filtro se denomina filtrado y el solido que se queda retenido en el filtro se llama residuo. 4. Centrifugacin. En ocasiones, la mezcla que se pretende separar est integrada por un slido de difcil sedimentacin debido a que el componente lquido es especialmente denso y esto la dificulta. Mediante el mtodo de centrifugacin se provoca que el slido se sedimente debido a la fuerza centrfuga que se aplica utilizando un aparato que gira a altas revoluciones y que obliga a las partculas slidas a concentrarse en un punto determinado.

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La centrifugacin se aplica con frecuencia en los anlisis de sangre que se utilizan para realizar el conteo de glbulos rojos, lo cual requiere que sean separados del plasma sanguneo. Una aplicacin domstica del proceso de centrifugacin se puede observar tambin en el secado de la ropa recin lavada mediante una tina que gira rpidamente para expulsar el agua en exceso. 5. Licuefaccin. Es el proceso mediante el cual una sustancia, en estado gaseoso a temperatura y presin estndar, es comprimida hasta modificar su estado de agregacin de gas a liquido Mtodos Qumicos. 1. Electrolisis. La electrlisis o electrolisis1 es el proceso que separa los elementos de un compuesto por medio de la electricidad. En ella ocurre la captura de electrones por los cationes en el ctodo (una reduccin) y la liberacin de electrones por los aniones en el nodo (una oxidacin). La electrolisis se usa con varios fines: quitar partculas de una superficie metlica (pulido electroltico) agregar partculas en una superficie (cromado, niquelado, plateado, dorado, cobreado, etc.), purificar metales o rescatar metales que se encuentran en combinacin con otros materiales (por ej.: rescatar la plata del nitrato de plata). En todos los casos esto se lleva a cabo en un medio lquido y con dos electrodos, por medio del paso de una corriente elctrica continua se cargan elctricamente las partculas de metal y as se las direcciona en el sentido deseado, haciendo que se depositen en el polo opuesto a la carga que tienen. 2. Gravimetra. Por gravimetra se entiende la separacin de un componente de una disolucin lquida mediante su precipitacin a travs de una reaccin qumica. La sustancia que se desea obtener reacciona con otra sustancia qumica, de forma que el resultado dela reaccin es un producto slido que precipita por gravedad en el fondo de la disolucin y puede ser separado de ella por mtodos fsicos. Ejemplo: En separacin de la plata de una disolucin de nitrato de plata, se somete esta sustancia a reaccin con cido clorhdrico, obtenindose un precipitado blanco de cloruro de plata insoluble.

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Resumen. Mtodos aplicados en diferentes reas.

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Bibliografa
Qumica II, Eduardo Martnez Mrquez, paginas 103-106 Qumica Bsica, Practicas de laboratorio, Margarita Patio Jaramillo, paginas,79-83 Separacin de Mezclas Cristalizacin y Decantacin. http://quimicalibre.com/separacion-demezclas-cristalizacion-y-decantacion/ Mtodos de sedacin de materiales. http://www.slideshare.net/guest36da026d/power-parablock Mtodos de Separacin de Mezclas Terminadohttp://es.scribd.com/doc/64535619/Metodosde-Separacion-de-Mezclas-Terminado QUE ES SUBLIMACIN? http://www.sublimahouse.com/site256/index.php/es/16-sobre-subliehouse/generalidades/21que-es-sublimacion

Mtodos de separacin.

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