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Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal - CEBEA Comisso de Biotecnologia e Biossegurana - COBIO

Conselho Federal de Medicina Veterinria

Anais do I Congresso Brasileiro de Biotica e Bem-Estar Animal e I Seminrio Nacional de Biossegurana e Biotecnologia Animal

ANAIS DO I CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTICA E BEM-ESTAR ANIMAL I SEMINRIO NACIONAL DE BIOSSEGURANA E BIOTECNOLOGIA ANIMAL 6 a 8 de abril de 2008 RECIFE-PE

Sistema CFMV/CRMVs

2008

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Anais do I Congresso Brasileiro de Biotica e Bem-Estar Animal e I Seminrio Nacional de Biossegurana e Biotecnologia Animal

Conselho Federal de Medicina Veterinria Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal/CFMV Comisso de Biotecnologia e Biossegurana/CFMV SIA Trecho 06, Lote 30/40 Cep: 7.205-060 - Braslia-DF Telefone: (6) 206-0400 - Fax: (6) 206-0444 e-mail: cfmv@cfmv.org.br home-page: www.cfmv.org.br

Editorao Eletrnica: Josemar Arago - Departamento de Administrao - DEPAD

I Congresso Brasileiro de Biotica e Bem-Estar Animal e I Seminrio Nacional de Biossegurana e Biotecnologia Animal (I: 2008 : Recife-PE ) Anais do I Congresso Brasileiro de Biotica e Bem-Estar Animal e I Seminrio Nacional de Biossegurana e Biotecnologia Animal (I: 2008 : Recife-PE ): Cons. Fed. Med. Vet., 2008. 74 p.: 25 x 8cm . Medicina Veterinria - Anais. 2. Medicina Veterinria Conselho I. Conselho Federal de Medicina Veterinria, II. Ttulo. CDD 636 CDU 69

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Anais do I Congresso Brasileiro de Biotica e Bem-Estar Animal e I Seminrio Nacional de Biossegurana e Biotecnologia Animal CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA Diretoria Executiva Presidente: Vice-Presidente: Secretrio-Geral: Tesoureiro: Benedito Fortes de Arruda Eliel Judson Duarte de Pinheiro Eduardo Luiz Silva Costa Enio Gomes da Silva Conselheiros Efetivos Adeilton Ricardo da Silva Amilson Pereira Said Carlos Marcos Barcellos de Oliveira Nelmon Oliveira da Costa Oriana Bezerra Lima Paulo Antnio da Costa Bilgo Conselheiros Suplentes Antnio Roberto de Arajo Neves Celio Macedo da Fonseca Felipe Nauar Chaves Jos Franklin de Paula da Silva Jos Heriberto Teixeira de Albuquerque Nina Oliveira Ramos e Andrade Mandato: 8/2/2005 a 7/2/2008 Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal - CEBEA do Conselho Federal de Medicina Veterinria Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Alberto Neves Costa (Presidente) Jos Ricardo de Figueiredo Jlia Maria Matera Marcelo Weinstein Teixeira Rita Leal Paixo Stlio Pacca Loureiro Luna Comisso de Biotecnologia e Biossegurana - COBIO do Conselho Federal de Medicina Veterinria Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Md. Vet. Vasco Ariston de Carvalho Azevedo (Presidente) Carlos Alberto Mller Jos Antnio Visintin Jos Ricardo de Figueiredo Ricardo Junqueira Del Carlo

3I

CRMV-GO N 0272 CRMV-BA N 040 CRMV-SE N 0037 CRMV-DF N 0400

CRMV-RO N 02/Z CRMV-ES N 0093 CRMV-RS N 036 CRMV-SP N 2587 CRMV-PI N 043 CRMV-MT N 0650

CRMV-PB N 007 CRMV-RR N 0004 CRMV-TO N 0040 CRMV-AC N 0063 CRMV-AL N 046 CRMV-MA N 0865

CRMV/RN n 0549 CRMV/CE n 375 CRMV/SP n 050 CRMV/PE n 874 CRMV/RJ n 3937 CRMV/SP n 4420

CRMV/BA n 44 CRMV/RJ n 044 CRMV/SP n 2053 CRMV/CE n 375 CRMV/MG n 759

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II
16/04/2008 Quarta-feira 12:00 - 14:00 - ALMOO 17/04/2008 Quinta-feira

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Programao Cientfica
Salo Nobre CEGOE 9:00 - 09:30 - SESSO DE ABERTURA 9:30 - 12:00 - MESA-REDONDA Ensino de bem-estar animal nos cursos de medicina veterinria e zootecnia Moderadora: Julia Maria Matera - FMVZ/USP - So Paulo/SP Palestrante: Xavier Manteca Vilanova - Universidade de Barcelona/Espanha Palestrante: Carmen Gallo - Universidade de Valdivia/Chile Palestrante: Carla Forte Maiolino Molento - UFPR - Curitiba/PR Palestrante: Jos Roberto Sartori - FMVZ/UNESP - Botucatu/SP ALMOO MESA-REDONDA Controle populacional de ces e gatos Moderadora: rica Cristina Santos Oliveira - DMV/UFRPE - Recife/PE Aspectos tcnicos e operacionais Palestrante: Adriana Maria Lopes Vieira - CCZ - So Paulo/SP Aspectos ticos Palestrante: Rita de Cssia Maria Garcia - FMVZ/USP - So Paulo/SP Aspectos clnicos e comportamentais Palestrante: Flvya Mendes de Almeida - UFF - Niteri/RJ INTERVALO PALESTRA Interao humano-animal Coordenador: Carlos Antonio Pontes - UFRPE Garanhuns/PE Palestrante: Ceres Berger Faraco - FACCAT - Porto Alegre/RS CEGOE MESA-REDONDA Biotecnologia e biossegurana na produo de vacinas e kits de diagnstico Moderador: Roberto Soares de Castro - UFRPE - Recife/PE Biotecnologia na produo de vacinas e kits de diagnstico Palestrante: Vasco Ariston C. de Azevedo - UFMG - Belo Horizonte/MG Produo comercial de vacinas e kits de diagnstico Palestrante: Igor Viana Brandi Biossegurana no desenvolvimento de vacinas e kits de diagnstico Palestrante: Jos Procpio M. Senna - Biomanguinhos - Fiocruz - Rio de Janeiro/RJ INTERVALO PALESTRA As interfaces da biotica nas pesquisas com seres humanos e animais com a biossegurana Coordenador: Carlos Alberto Mller - IOC - FIOCRUZ - Rio de Janeiro/RJ Palestrante: Hermann Gonalves Schatzmayr - IOC - FIOCRUZ - Rio de Janeiro/RJ 14:00 - 16:00 - MESA-REDONDA Dor, sencincia e bem-estar em animais Moderador: Marcelo Weinstein Teixeira - DMV/UFRPE - Recife/PE Sencincia e dor Palestrante: Stelio Pacca Loureiro Luna - FMVZ/Unesp - Botucatu/SP Pequenos Animais Palestrante: Nilza Dutra Alves - UFERSA - Mossor/RN Grandes Animais Palestrante: Pedro Isidro da Nbrega Neto - UFCG - Patos/PB 16:00 - 16:30 - INTERVALO 16:30 - 17:45 - PALESTRA Biotica: repensando o uso das biotcnicas reprodutivas Coordenadora: urea Wischral - DMV/UFRPE - Recife/PE Palestrante: Jos Ricardo de Figueiredo - UECE - Fortaleza/CE Salo Nobre

8:30 - 10:30 - MESA-REDONDA Produo e bem-estar animal Moderador: Hunaldo Oliveira Silva - EAFSC - Aracaju/SE Aspectos ticos e tcnicos da produo de bovinos Palestrante: Carla Forte Maiolino Molento - UFPR - Curitiba/PR Aspectos tcnicos e ticos da produo intensiva de sunos Palestrante: Alberto Neves Costa - CNPq/FAPERN/UFRN - Natal/RN Aspectos ticos e tcnicos da produo intensiva de aves Palestrante: Jlia Sampaio R. Rocha - Doutoranda - EV/UFMG - Belo Horizonte/MG

10:30 - 11:00 - INTERVALO 11:00 - 12:15 - PALESTRA Indicadores de bem-estar em animais de produo Coordenador: Alberto Neves Costa - CNPq/FAPERN/UFRN - Natal/RN Palestrante: Xavier Manteca Vilanova - Universidade de Barcelona/Espanha

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12:15 - 13:00 - ALMOO 13:00 - 14:00 - SESSO DE PSTERES 14:00 - 16:00 - MESA-REDONDA tica e Bem-Estar em Animais Silvestres Moderadora: Rita de Cssia Garcia - Doutoranda - FMVZ/USP - So Paulo/SP Primatas Palestrante: Maria Adlia Borstelmann de Oliveira - DMFA/UFRPE - Recife/PE Unidades de Conservao Palestrante: Jean Carlos Ramos da Silva - DMV/UFRPE - Recife/PE A Emergncia da Biotica: Simbiose ou Morte! Palestrante: Marcelo Pelizolli - UFPE - Recife/PE 16:00 - 16:30 - INTERVALO 16:30 - 17:45 - PALESTRA Transporte e bem-estar animal Coordenador: Stelio Pacca Loureiro Luna - FMVZ/Unesp - Botucatu/SP Palestrante: Carmen Gallo - Universidade de Valdivia/Chile 18/04/2008 Sexta-Feira Salo Nobre ALMOO SESSO DE PSTERES MESA-REDONDA

Biotecnologias da Reproduo Animal Moderador: Jos Ricardo de Figueiredo - UECE - Fortaleza/CE Produo in vitro de embries Palestrante: Marcos Henrique Barreta - UFSM - Santa Maria/RS Clonagem e transgenia animal Palestrante: Jos Antnio Visintin - FMVZ/USP - So Paulo/SP Biologia molecular aplicada biotecnologia Palestrante: Marcella Pcora Milazzotto - FMVZ/USP - So Paulo/SP INTERVALO PALESTRA Biopirataria e Biosseguridade em Animais Silvestres Coordenadora: Maria Raquel Querino de Sousa - UFRPE - Recife/PE Palestrante: Maria das Dores Correia Palha - UFRAM - Belm/PA CEGOE MESA-REDONDA Biossegurana na experimentao e na prtica da clnica veterinria Moderador: Ricardo Junqueira Del Carlo - UFV - Viosa/MG Pequenos animais Palestrante: Norma Vollmer Labarthe - Fiocruz - Rio de Janeiro/RJ Grandes animais Palestrante: Jos Renato Junqueira Borges - UnB - Braslia/DF Experimentao animal Palestrante: Carlos Alberto Mller - IOC - Fiocruz - Rio de Janeiro/RJ INTERVALO PALESTRA Clulas-tronco e fatores de crescimento na reparao tecidual Coordenador: Jos Ricardo de Figueiredo - UECE - Fortaleza/ CE Palestrante: Ricardo Junqueira Del Carlo - UFV - Viosa/MG ALMOO MESA-REDONDA Biossegurana na manipulao de animais silvestres Moderador: Carlos Alberto Mller - IOC - Fiocruz - Rio de Janeiro/RJ Zoonoses e animais silvestres Palestrante: Rafael Verssimo Monteiro - IOC - Fiocruz - Rio de Janeiro/RJ Biossegurana em Zoolgicos Palestrante: Zalmir Silvino Cubas - Itaipu/Binacional - Foz do Iguau/PR Biossegurana na reintroduo de animais silvestres na natureza Palestrante: Jos Luiz Cato Dias - FMVZ/USP - So Paulo/SP INTERVALO

8:30 - 10:30 - MESA-REDONDA Aspectos legais na fiscalizao de maus tratos Moderador: Jean Carlos Ramos da Silva - DMV/UFRPE - Recife/PE Anlise da legislao aplicvel na proteo do bem-estar animal Palestrante: Ktia Christina Lemos - Ministrio Pblico do Distrito Federal A experincia do IBAMA Palestrante: Anderson Lus do Valle - IBAMA Palestrante: Roberto Cabral Borges - IBAMA

10:30 - 11:00 - INTERVALO 11:00 - 12:15 - PALESTRA Os desafios das comisses de tica no uso de animais Coordenadora: Elizabete Rodrigues da Silva - UAG/UFRPE - Guaranhus/PE Palestrante: Rita Leal Paixo - UFF - Niteri/RJ 12:15 - 14:00 - ALMOO 14:00 - 16:00 - MESA-REDONDA Mtodos substitutivos ao uso de animais vivos no ensino Moderador: Marcelo Weinstein Teixeira - DMFA/UFRPE - Recife/PE Repensando o que aprendemos com os animais no ensino Palestrante: Rita Leal Paixo - UFF - Niteri/RJ Mtodos alternativos para o aprendizado prtico para tcnica cirrgica veterinria Palestrante: Eduardo Alberto Tudury - UFRPE - Recife/PE O ensino de cirurgia: da teoria prtica Palestrante: Julia Maria Matera - FMVZ/USP - So Paulo/SP 16:00 - 16:30 - INTERVALO 16:30 - 18:00 - PREMIAO DE RESUMOS ENCERRAMENTO

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Apresentao
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Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda Presidente do Conselho Federal de Medicina Veterinria

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Sumrio
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Composio da Diretoria Executiva, Corpo de Conselheiros, Membros da Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal e Membros da Comisso de Biotecnologia e Biossegurana do CFMV..........................I Programao..................................................................................................................................................II Apresentao................................................................................................................................................III

Ensino de Bem-Estar Animal nos Cursos de Medicina Veterinria e Zootecnia....................

Enseanza del bienestar animal en los cursos de medicina veterinaria y zootecnia (GALLO,C.)............... Medicina Veterinria (MOLENTO,C.F.M).......................................................................................................6 Zootecnia (SARTORI, J.R)..............................................................................................................................23

Dor, Sencincia e Bem-Estar em Animais..............................................................................................27


Sencincia e dor (LUNA, S.P.L)......................................................................................................................27 Pequenos Animais (ALVES, N.D).................................................................................................................3 Grandes Animais (NOBREGA NETO, P.I.).......................................................................................................34

Interao Humano-Animal (FARACO, C.B)......................................................................................................39

Produo e Bem-Estar Animal.............................................................................................43

Aspectos ticos e Tcnicos da Produo de Bovinos (MOLENTO, C.F.M; BOND, G.B).....................................43 Aspectos Tcnicos e ticos da Produo Intensiva de Sunos (COSTA, A.N, MARTINS, T.D.D.).........................49 Aspectos ticos e Tcnicos da Produo Intensiva de Aves (ROCHA,J.S.R.; LARA, L.J.C; BAIO, N.C.).......54

Indicadores de Bem-Estar em Animais de Produo

(VILANOVA, X.M.)

.......................................................60

tica e Bem-Estar em Animais Silvestres.............................................................................63

Primatas (OLIVEIRA,M.A.B)...........................................................................................................................63 Unidades de conservao (SILVA, J.C.R.; SIQUEIRA, D.B.; MARVULO, M.F.V)...................................................65 A Emergncia da Biotica: Simbiose ou Morte! (PELIZOLLI, M.).........................................................70

Transporte e Bem-Estar Animal

(GALLO, C.)............................................................................................73

Aspectos Legais na Fiscalizao de Maus Tratos.................................................................8


Anlise da Legislao Aplicvel na Proteo do Bem-Estar Animal Os Desafios das Comisses de tica no Uso de Animais

(LEMOS, K.C).................................8

(PAIXO, R.L.)..................................................85

Mtodos Substitutivos ao Uso de Animais Vivos no Ensino.................................................88

Repensando o que Aprendemos com os Animais no Ensino (PAIXO, R.L.)..................................................88 Mtodos alternativos para aprendizado prtico da disciplina tcnica cirrgica veterinria (TUDURY, E.A.; POTIER, G.M.A)..........................................................................................................................92 O Ensino de Cirurgia: Da Teoria Prtica (MATERA, J. M.)........................................................................96

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Controle Populacional de Ces e Gatos...............................................................................0


Aspectos Tcnicos e Operacionais (VIEIRA, A.M.L.)...................................................................................0 Aspectos ticos (GARCIA, R.C.M.; MALDONADO, N.A.C.; LOMBARDI, A..........................................................04 Controle Populacional de Colnias Urbanas de Gatos Domsticos (Felis catus LINNAEUS, 758 - Livres: Aspectos Clnicos e Comportamentais (MENDES DE ALMEIDA, F.)..............................................08

Biotica: Repensando o Uso das Biotcnicas Reprodutivas (FIGUEIREDO, J.R.).........................................2

Biotecnologia e Biossegurana na Produo de Vacinas e Kits de Diagnstico................5


Biossegurana no desenvolvimento de vacinas e kits de diagnstico (SENNA, J.P.M.)................................5 Produo comercial de vacinas e kits de diagnstico (BRANDI, I.V.).........................................................9 Biotecnologia na produo de vacinas e kits de diagnstico (AZEVEDO, V.A.C.)..........................................22

As Interfaces da Biotica nas Pesquisas com seres humanos e animais com a biossegurana (SCHATZMAYR, H.G.; MLLER, C.A.)................................................................................................................26

Biotecnologias da Reproduo Animal...............................................................................30

Produo in vitro de Embries Bovinos (GONALVES, P.B.D.; BARRETA, M.H.; SIQUEIRA, L.C.; ANTONIAZZI; A.Q.)......................................................30 Clonagem e Transgenia Animal (VISITIN, J.A.; MELLO, M.R.B. MILAZZOTTO, M.P.; ASSUMPO, M.E.O.A)............................................................33 Biologia molecular aplicada Biotecnologia (MILAZZOTTO, M.P; VISINTIN, J.A.; ASSUMPO, M.E.O.A.)..................................................................................39

Biopirataria e Biossegurana em Animais Silvestres (PALHA, M.D.C.)........................................................42


Pequenos Animais (LABARTHE, N.V.; PEREIRA, M.E.C.)................................................................................46 Biossegurana na Clnica de Grandes Animais (BORGES, J.R.J.; GODOY, R.F.; TEIXEIRA NETO, A.R.; COSTA, L.M.C.).................................................................50 Biossegurana na Experimentao Animal (MLLER, C.A.)......................................................................54

Biossegurana na Experimentao e na Prtica da Clnica Veterinria..............................46

Clulas-Tronco e Fatores de Crescimento na Reparao Tecidual (DEL CARLO, R.J.; MONTEIRO, B.S.; ARGLO NETO, N.M.)..................................................................................58

Biossegurana na Manipulao de Animais Silvestres.......................................................62

Zoonoses e Animais Silvestres (MONTEIRO, R.V.)...................................................................................62 Biossegurana em Zoolgicos (CUBAS, Z.S.).............................................................................................66 Biossegurana na Reintroduo de Animais Silvestres na Natureza (CATO DIAS, J.L.)...........................69

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ENSINO DE BEM-ESTAR ANIMAL NOS CURSOS DE MEDICINA VETERINRIA E ZOOTECNIA


ENSEANZA DEL BIENESTAR ANIMAL EN LOS CURSOS DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Carmen Beatriz Gallo STEGMAIER  RESUMEN El bienestar animal es un tema que compete directamente a la profesin mdico veterinaria y a zootecnistas, aunque los aspectos ticos generales tienen relacin con todos los seres humanos. En el presente trabajo se resumen resultados obtenidos en cuanto a la educacin en bienestar animal en las Amricas, que formaron parte del tema tcnico sobre bienestar animal presentado en la 8 Conferencia de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas (Florianpolis) en 2006. Tambin se entregan antecedentes ms especficos sobre los avances en el tema de educacin en bienestar animal en el caso de la Universidad Austral de Chile. Palabras clave: bienestar animal, enseanza, veterinaria, zootecnia INTRODUCCION La Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha recibido el mandato de todos sus Pases Miembros de convertirse en la organizacin lder a nivel mundial en el tema bienestar animal (OIE, 2004). En Diciembre de 2006 se llev a cabo en Florianpolis, Brasil, la 8 Conferencia de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas, en donde uno de los 2 temas tcnicos tratados fue Bienestar Animal en las Amricas (GALLO, 2006). Los resultados que all se presentaron correspondieron a un cuestionario respondido por los delegados de 22 de los 29 Pases Miembros de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas, y complementan el trabajo que realiza la OIE en el tema de bienestar animal. El cuestionario inclua preguntas relacionadas con el bienestar animal en las reas de legislacin, importancia general del tema bienestar animal, educacin, investigacin y difusin, produccin animal, transporte de animales vivos, sacrificio humanitario de animales para consumo y tambin una opinin sobre las actividades de la OIE. Los pases que participaron (Cuadro ) y los resultados que se sealan a continuacin, referidos a educacin en el tema de bienestar animal, han sido tomados de la publicacin correspondiente a la reunin de Florianpolis (GALLO, 2006).

Mdica Veterinria, PhD., Professora Titular del Instituto de Ciencia Animal y Tecnologa de Carnes, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad

Austral de Chile, Casilla 567, Valdivia, Chile, e-mail: cgallo@uach.cl

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Educacin en bienestar animal en las amricas Antes de entrar al tema puntual de la educacin en el tema de bienestar animal, es importante sealar que la mayora de los Pases Miembros de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas que respondieron la encuesta no tena hasta ese momento (ao 2006) legislacin (leyes, reglamentos, normas) respecto al bienestar animal; cuando la hay, sta es elaborada por el Servicio Veterinario de cada pas y en algunos casos autoridades municipales, es decir la Autoridad Competente. Slo en 4 pases de los que tienen legislacin (Mxico, Paraguay, Uruguay y Colombia), sta est basada en los estndares de la OIE (OIE, 2005). Cuadro 1- Pases Miembros de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas que respondieron (SI) o no respondieron (NO) al cuestionario sobre el tema de bienestar animal. Pases Miembros y respuestas Argentina Barbados Belice Bolivia Brasil Canad Chile Colombia Costa Rica Cuba Dominicana (Repblica) Ecuador El Salvador Estados Unidos de Amrica Francia Pases Miembros y respuestas SI Guatemala NO Guyana NO Hait SI Honduras SI Jamaica SI Mxico SI Nicaragua SI Panam SI Paraguay SI Per SI Suriname SI Trinidad y Tobago SI Uruguay SI Venezuela SI

SI NO SI SI SI SI NO NO SI SI SI NO SI NO

Especficamente en cuanto a la educacin relativa a bienestar animal en las facultades de veterinaria u otras instituciones educativas, en la mayora de los casos (5 pases), el tema se desarrolla en general solamente dentro de otras asignaturas. En 9 pases hay cursos o asignaturas especficas del tema; stos son Canad, Brasil, Hait, Colombia, EE.UU., Costa Rica, Honduras, Per y Argentina. En Francia, Canad, EE.UU. y Colombia incluso existen programas de Magster o Doctorado en el tema. Respecto al financiamiento de investigacin cientfica en bienestar animal, se seala que existe en Argentina, Brasil, Canad, Chile, EE.UU., Francia y Hait. Respecto a la consulta de si el Servicio Veterinario de cada pas, ha implementado
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algn sistema de capacitacin relativo a bienestar animal para su propio personal, los veterinarios privados, los productores, la industria y los consumidores, slo 2 pases (Ecuador y Guatemala) sealan no tener nada implementado an y uno (Costa Rica) seala que tiene un sistema en formacin. En general, la mayora de los pases (5) sealan tener implementado un sistema de capacitacin para el personal de los servicios veterinarios. 8 pases tienen implementado adems un sistema a nivel de productores, 7 a nivel de veterinarios privados, 7 a nivel de la industria y 2 (EEUU y Honduras) incluso a nivel de consumidores. Respecto a la consulta sobre cul es la institucin encargada de difundir/socializar/ armonizar los lineamientos de la OIE sobre bienestar animal, se observa que sta es en la mayora de los pases (6) dependiente del Ministerio de Agricultura. Slo en el caso de Cuba y Mxico se sealan como encargados al Instituto de Medicina Veterinaria-Consejo Cientfico Veterinario de Cuba y la Facultad de Ciencias Veterinarias. Los delegados de Bolivia, Jamaica, Suriname, Per y Guatemala indican que en esos pases an no se han difundido los lineamientos de la OIE sobre bienestar animal. En los pases en que s se estn difundiendo o comenzando a difundir, las metodologas ms utilizadas son formar grupos de trabajo (comisiones) integrados por personal de la institucin y privados (productores, plantas faenadoras, ONGs y otras) y realizar seminarios amplios del tema (talleres, cursos y otros). De la informacin anterior es posible concluir que en pocos pases existen instituciones de educacin que incluyen en su programa curricular de pre y postgrado asignaturas de bienestar animal y que los programas de entrenamiento en estos temas estn generalmente reservados al personal de los Servicios Veterinarios. Por otra parte, existe en la Regin escaso material educativo sobre bienestar animal como cursos electrnicos, libros de textos, folletos, etc. De all que una de las recomendaciones precisas que emergieron de la 8 Conferencia de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas (OIE, 2006), fue que se estimule en las escuelas de veterinaria la organizacin de cursos en el pregrado y en el postgrado en bienestar animal, para mejorar el conocimiento del tema en los estudiantes y profesionales y que tales cursos deben incluir el conocimiento de los estndares de la OIE. Adicionalmente se recomienda que los Pases Miembros promuevan el intercambio de experiencias, la investigacin conjunta y la cooperacin referente a temas de bienestar animal. El bienestar animal es un tema que compete directamente a la profesin mdico veterinaria. Siguiendo las recomendaciones de la OIE, en el ao 2007 se llevaron a cabo numerosas conferencias y reuniones a nivel latinoamericano que tuvieron como centro el tema bienestar animal, al menos en Brasil, Argentina, Uruguay, Colombia y Chile. Probablemente tambin muchas escuelas de medicina veterinaria incorporaron nuevas asignaturas, ya especficas sobre bienestar animal, o al menos han ido incorporando el tema dentro de otras asignaturas, si no lo tenan an. Como ejemplo, en el caso de Chile, existan en el ao 2006 slo 2 Escuelas de Medicina Veterinaria (Universidad Mayor y Universidad Austral de Chile) que tenan asignaturas especficas en bienestar animal o en biotica y comportamiento animal. En 2007 tanto la Universidad de Chile como la Universidad Austral de Chile llevaron a cabo el curso Concepts in Animal Welfare, uno en cada sede, destinado a preparar a Mdicos Veterinarios y otros profesionales del rea que trabajan como docentes en las escuelas de veterinaria del pas, con el objetivo de que ellos
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puedan desarrollar el tema de bienestar animal en sus escuelas. Participaron acadmicos de ms de 5 escuelas de veterinaria de Chile, la mayora de ellos eran directivos en sus respectivas ecuelas. El curso Concepts in Animal Welfare contiene aspectos bsicos de bienestar animal; ha sido preparado por personal de la Universidad de Bristol en conjunto con la World Society for the Protection of Animals (WSPA) y es dictado por personal de WSPA ya en varios pases latinoamericanos. Como se encuentra en versiones en espaol e ingls en CD Rom, es una herramienta rpidamente disponible como para comenzar. Sin embargo lo ms recomendable es que en cada pas esta herramienta se vaya adaptando a las necesidades propias y/o se vayan creando otras herramientas o cursos especficos de acuerdo a las necesidades y recursos propios, sus sistemas de produccin y los reglamentos existentes en cada caso. Educacin en bienestar animal en la Universidad Austral de Chile En el caso de la Universidad Austral de Chile, la Facultad de Ciencias Veterinarias cre en el ao 2007 oficialmente el programa Grupo de Bienestar Animal (www.bienestaranimal.cl) que concentra recursos humanos y materiales, con el propsito de promover el bienestar animal. Tiene como objetivo general ser un centro de referencia a nivel nacional en temas relativos al bienestar animal, desarrollar y gestionar proyectos de investigacin, formar recursos humanos, transferir tecnologa y divulgar el conocimiento actualizado en bienestar animal, con especial nfasis en especies animales de produccin y trabajo. Actualmente la Escuela de Medicina Veterinaria ofrece a los estudiantes de pregrado un curso llamado Bienestar animal I, cuyo objetivo es lograr que los estudiantes comprendan la importancia del bienestar animal para su desempeo profesional. Dentro de los contenidos del curso estn conceptos generales de bienestar animal y de etologa, pautas para evaluar el bienestar de los animales, la importancia del bienestar animal en la produccin animal, en la tenencia de mascotas, en los animales de trabajo, deporte y recreacin, en la vida silvestre y en los animales en cautiverio; actualmente es un curso de tipo electivo, que se dicta en el segundo ao de la carrera de Medicina Veterinaria. En los primeros 2 aos que se ha dictado, lo han tomado sobre 00 estudiantes, lo que es alrededor del 50% de los alumnos matriculados en cada ao, es decir tiene una alta demanda. Actualmente se est diseando un segundo curso, ms avanzado y ms aplicado, que se concentrar especialmente en el caso de animales de produccin y trabajo, especies en que el Grupo de Bienestar Animal es ms fuerte y lleva a cabo investigacin; ste sera dictado en 2008 por primera vez. Por otra parte, la temtica de bienestar animal se ha ido incluyendo cada vez ms y en forma ms evidente en otros cursos de pregrado y tambin de postgrado y educacin continua. Adicionalmente, el Grupo de Bienestar Animal de la Universidad Austral de Chile trabaja en estrecho contacto con los Servicios Veterinarios Oficiales (SAG-Chile) y organiza regularmente cursos cortos sobre la materia, destinados a profesionales del rea agropecuaria; tambin con la industria y empresas privadas, haciendo evaluaciones diagnsticas del bienestar animal en lecheras, durante el transporte y sacrificio humanitario de animales con fines de consumo en mataderos y capacitando al personal.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS GALLO, C. 2006. Bienestar animal en las Amricas. En : Compendio de Temas Tcnicos presentados al Comit Internacional o ante las Comisiones Regionales de la OIE, editado por OIE, Paris, France, pp. 5-66. OIE (ORGANIZACION MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL). 2004. Proceedings of the Global Conference on Animal Welfare: an OIE initiative, Paris, 23-25 February 2004, pp. 4-5. OIE (ORGANIZACION MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL). 2005. Cdigo sanitario para los animales terrestres. Seccin 3.7. Bienestar animal. Directrices para el transporte de animales va terrestre. Publicacin de la OIE disponible en www.oie.int OIE (ORGANIZACION MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL). 2006. Informe Final, 18 Conferencia de la Comisin Regional de la OIE para las Amricas, Florianpolis (Brasil), 28 de noviembre al 2 de diciembre de 2006, pp.52

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ENSINO DE BEM-ESTAR ANIMAL NOS CURSOS DE MEDICINA VETERINRIA E ZOOTECNIA


MEDICINA VETERINRIA Carla Forte Maiolino MOLENTO 2 RESUMO Atualmente essencial que mdicos veterinrios e zootecnistas aprendam durante a graduao as bases conceituais do bem-estar animal (BEA) e suas principais aplicaes. O objetivo desta reviso abordar questes relacionadas ao ensino do BEA, com nfase na situao brasileira, discutindo os desafios e as possibilidades de aprimoramento. Embora recente, o ensino de BEA nas universidades brasileiras apresentou crescimento acentuado nos ltimos anos, permitindo a visualizao de algumas caractersticas nacionais no ensino de BEA. O ensino do BEA beneficia-se de maneira significativa da associao com a pesquisa, na medida em que se trata de uma rea de conhecimento em construo. Os principais desafios que se apresentam no Brasil para o ensino de BEA so discutidos. Ao inserir o ensino de bem-estar animal em seus currculos, as universidades aumentam a adequao dos seus egressos ao mercado de trabalho atual e contribuem para um avano na tica da relao ser humano-animal. Termos para indexao (palavras-chave): Brasil, educao superior, tica animal, qualidade de vida animal. ABSTRACT It is essential today that veterinarians and animal scientists learn animal welfare basic concepts and their main applications. The objective of this review is to reflect on issues related to animal welfare teaching, with emphasis in the Brazilian context, discussing the challenges and improvement possibilities. Although recent, animal welfare teaching in Brazilian universities has shown fast growth lately, allowing the perception of some national characteristics in animal welfare teaching. Research is especially useful for animal welfare teaching, because it is based on a knowledge field under recent construction. The main challenges for animal welfare teaching in Brazil are discussed. In introducing animal welfare teaching to their programs, universities improve graduates adequacy to present time working demands and contribute to the advancement of the ethics of human-animal relationship. Index terms (key words): Animal ethics, animal quality of life, Brazil, higher education

Mdica Veterinria, MSc, PhD, Professora de Bem-Estar Animal, Coordenadora do Laboratrio de Bem-Estar Animal - LABEA/UFPR, Vice-Coordenadora do Curso de Medicina

Veterinria da Universidade Federal do Paran - UFPR, Membro da Comisso de Zoonoses e Bem-Estar-Animal do CRMV-PR e Membro da Comiso de tica no Uso de Animais - Setor de Cincias Agrrias da Universidade Federal do Paran - UFPR, e-mail: carlamolento@yahoo.com

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INTRODUO A conferncia sobre Sencincia Animal, realizada em Londres em 2005 com mais de seiscentos participantes de mais de cinqenta pases (CIWF, 2005), encerrou-se com a seguinte demanda: Esta conferncia conclama a Organizao das Naes Unidas, a Organizao Mundial do Comrcio e a Organizao Internacional de Epizootias, assim como os governos que dessas organizaes participam, a reconhecer que animais sencientes so capazes de sofrer e que todos tm o dever de preservar o habitat de animais silvestres e de encerrar sistemas cruis de produo animal, outras prticas e formas de comrcio que inflijam sofrimento aos animais. Esta afirmao resume uma mudana de paradigma clara em vrias sociedades: a intensificao da produo animal, que entre outros fatores tambm se alicera na utilizao de sistemas de baixo potencial de bemestar animal, ultrapassou o limite aceitvel. Este contexto cria uma exigncia de que a produo animal leve em conta a qualidade de vida dos animais utilizados. Assim como na utilizao de animais para produo de alimentos, tais preocupaes se expandem para outras formas de uso de animais pelo ser humano. Atualmente, as profisses que lidam com animais passam por uma transformao central para atender a valorizao do bem-estar dos animais, com uma demanda de conhecimento e atuao nesta rea (BROOM e MOLENTO, 2004). Desta forma, essencial que mdicos veterinrios e zootecnistas aprendam durante a graduao as bases conceituais do bem-estar animal (BEA) e suas principais aplicaes. O objetivo desta reviso abordar questes relacionadas ao ensino do BEA, com nfase na situao brasileira, discutindo os desafios e as possibilidades de aprimoramento. O Caminho Percorrido A grade curricular dos cursos de veterinria e zootecnia dedicada manuteno da sade fsica dos animais, prestando-se ateno criao, nutrio, higiene, medicina preventiva e ao tratamento de ferimentos e doenas. Historicamente, menos ateno foi dada ao estudo de como animais se sentem frente s condies de vida que lhes so impostas pelo ser humano. Nos pases desenvolvidos, tais questes, i.e. temas inerentes ao BEA, fazem parte do currculo na maioria das universidades que oferecem os cursos de veterinria e zootecnia h mais de duas dcadas (BROOM, 2005). No Brasil, a primeira disciplina de BEA foi ofertada em 998, em nvel de ps-graduao, na Universidade Federal Fluminense, com carga horria semestral de 5 horas; na graduao a primeira oferta de BEA como disciplina independente ocorreu em 999, com carga horria semestral de 34 horas, como optativa (SOUZA, 2006). Embora recente, a insero do ensino de BEA nas universidades brasileiras apresentou crescimento acentuado nos ltimos anos. Tal fato permite a visualizao de algumas caractersticas nacionais no ensino de BEA. O entendimento dessas caractersticas, especialmente quando analisadas em conjunto com os caminhos percorridos em nveis mundiais, permite consideraes de valor para a conquista de um ensino de BEA de amplo alcance e que permita uma aprendizagem significativa. Algumas caractersticas atuais do ensino de bem-estar animal A variao no ensino de BEA evidente ao se observar as caractersticas relatadas
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por professores em 3 escolas de medicina veterinria da Europa, Amrica do Norte, Amrica do Sul e Oceania (HEWSON et al., 2005). O ano em que o assunto ministrado varia de escola para escola. Ainda, em certas escolas existem dois momentos de contato com o tema, uma parte introdutria no incio da graduao e um segundo momento quando os alunos alcanaram ou passaram do quarto ano; o contato com o tema em dois momentos diferentes ao longo do curso provavelmente oferece a maior oportunidade de aprendizagem. Nos diferentes pases relatados (HEWSON et al., 2005), existem escolas nas quais o ensino de BEA realizado como uma disciplina independente e outras nas quais temas de bem-estar permeiam outras disciplinas, no sendo objeto de uma carga horria bem definida e voltada prioritariamente para o enfoque do BEA. O cenrio nacional tambm demonstra variao similar, sendo que 63% e 72% dos cursos de medicina veterinria e zootecnia, respectivamente, que oferecem temas de BEA apresentam uma disciplina especfica para isso (Figura 1). A presena de uma disciplina de BEA provavelmente permite maior concentrao na rea e maior eficincia no processo de aprendizagem. Adicionalmente, a disciplina independente permite um frum para o ensino e o exerccio dos temas fundamentais em conceituao e diagnstico de BEA, que seriam de difcil insero em outras disciplinas. O risco de compartimentalizao do conhecimento parece menor na rea de BEA, por envolver uma integrao de diferentes reas. Ainda, para se melhorar a integrao com outras reas, pode-se adotar como estratgia didtica adicional o PBL Problem-Based Learning (HANLON, 2005).

Figura 1 - Total de cursos de graduao em medicina veterinria e zootecnia no Brasil, nmero de cursos que oferecem conceitos de BEA e, dentre estes, nmero de cursos que oferecem uma disciplina independente de BEA (NORDI, 2007).
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Outra variao no ensino de BEA relaciona-se ao carter da oferta de contedo, sendo que em  (85%) das 3 escolas relatadas BEA assunto obrigatrio (HEWSON et al., 2005). No Brasil, em 30 (6%) dos 49 cursos de medicina veterinria e em 5 (60%) dos 25 cursos de zootecnia que oferecem o ensino de BEA, o tema aparece em disciplinas obrigatrias, especficas de bem-estar ou no (NORDI, 2007). Um aumento na oferta de temas de BEA em carter obrigatrio ser positivo para a formao do mdico veterinrio e do zootecnista, uma vez que assegura o contato com os conceitos bsicos desta cincia, os quais parecem fundamentais para o exerccio de ambas as profisses no mercado de trabalho atual. A importante aliana entre ensino e pesquisa O dever de educar inclui a garantia do acesso aos nveis mais elevados do ensino e da pesquisa, segundo o Artigo 4, Inciso V, da Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional (BRASIL, 1996). O ensino do BEA beneficia-se de maneira significativa da associao com a pesquisa, na medida em que se trata de uma rea de conhecimento em construo. No Brasil, a pesquisa na rea de BEA iniciou-se na dcada de 980, na UNESP de Jaboticabal e na Universidade Federal de Santa Catarina. Desde ento, o nmero de pesquisadores envolvidos na rea de BEA vem crescendo no Brasil. No ano de 2006, ocorreu no Rio de Janeiro o I Congresso Internacional Conceitos em BEA, promovido pela Sociedade Mundial de Proteo Animal WSPA. Aps dois anos de realizao, observa-se que os resumos so originrios de vrios estados, evidenciando a expanso da pesquisa em BEA no Brasil (Figura 2).

Figura 2 - Nmero de resumos submetidos por Estado para o I Congresso Internacional Conceitos em BEA, Rio de Janeiro, 2006 (A) e para o II Congresso Internacional Conceitos em BEA, Rio de Janeiro, 2007 (B). A produo de conhecimento sobre qualidade de vida dos animais no contexto brasileiro e a produo de conhecimento sobre percepo e atitude da sociedade brasileira em relao s diferentes questes de BEA so importantes. Trata-se de um saber que no se pode adquirir a partir de livros estrangeiros, diferentemente dos temas relacionados conceituao e formas de diagnstico de BEA, que so mais universais. A insero dos contedos produzidos a partir de pesquisa nacional nas aulas de BEA fundamental. Com tal construo, aumenta-se a chance de uma aprendizagem significativa no ensino de BEA.
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20 Os desafios

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O desenvolvimento do ensino do BEA depende do reconhecimento e da busca de solues para alguns desafios que se apresentam no Brasil. O grande nmero de escolas (Figura ), a necessidade de um contedo programtico mnimo (BROOM, 2005), o reconhecimento dos aspectos descritivos e prescritivos do contedo (RUSHEN e DE PASSILL, 1992; MOLENTO, 2005), a carncia de literatura especfica em portugus, assim como a necessidade de qualificao de professores so alguns destes desafios. Os professores brasileiros de medicina veterinria e zootecnia definem BEA de maneira extremamente varivel (Figura 3). Um conceito centrado nos animais, incluindo necessariamente os argumentos fsico, mental e comportamental do BEA (WEBSTER, 2005), apresentou-se com freqncia inferior a 50%, sendo que o conceito baseado no meio ambiente foi o mais freqente (MOLENTO et al., 2005a). A partir de um questionrio desenvolvido para se estudar o conhecimento de conceitos bsicos de BEA, aplicado a 67 e  mdicos veterinrios participantes de duas palestras em 2003 e 2004 em Santa Maria e Passo Fundo, respectivamente, 75 e 73% dos respondentes afirmaram no conhecer as Cinco Liberdades do BEA (MOLENTO et al, 2005b). Tomando-se as Cinco Liberdades como um exemplo representativo do contato com a literatura da rea de BEA, este resultado sugere conhecimento tcnico bastante limitado. A qualificao de docentes especificamente em BEA urgente.

Figura 4 - Porcentual de definies de BEA que se enquadram nas categorias (1) esfera fsica do BEA, (2) esfera mental, (3) esfera da naturalidade ou comportamental, (4) comparao com bem-estar humano, (5) bem-estar como uma caracterstica ambiental, (6) bem-estar como ausncia de estresse, (7) bem-estar como um posicionamento tico do ser humano; definies redigidas por 83 professores universitrios participantes das trs primeiras edies do Curso de Introduo Docncia em BEA promovido pela Sociedade Mundial de Proteo Animal WSPA, no ano de 2004 (MOLENTO et al., 2005a).
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CONSIDERAES FINAIS O desenvolvimento do ensino de BEA no Brasil evidente, sendo que maiores oportunidades de qualificao e integrao entre professores de BEA, assim como mais apoio pesquisa, constituem instrumentos importantes para seu aprimoramento. Desafios adicionais que se apresentam no Brasil so o grande nmero de escolas, a dificuldade de garantia de um contedo programtico mnimo, o reconhecimento dos aspectos descritivos e prescritivos do contedo e a carncia de literatura especfica em portugus. Ao inserir o ensino de bem-estar animal em seus currculos, as universidades aumentam a adequao dos seus egressos ao mercado de trabalho atual e contribuem para um avano na tica da relao ser humano-animal. AGRADECIMENTOS A autora agradece Sociedade Mundial de Proteo Animal WSPA pela oportunidade de utilizar dados resultantes de diferentes aes do projeto Conceitos em BEA, assim como a oportunidade de participar do trabalho da equipe de consultores Maringela Souza, Nstor Caldern, Rita Garcia e Stlio Pacca Loureiro Luna na idealizao e na realizao das referidas aes. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BRASIL. Lei Federal no. 9.394 de 1996 Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional. Disponvel em: http://portal.mec.gov.br/arquivos/pdf/ldb.pdf. Acesso em: 02 de janeiro de 2008. BROOM, D.M.; MOLENTO, C.F.M. Bem-estar animal: conceitos e questes relacionadas reviso. Archives of Veterinary Science. Curitiba, v.9, n.2, p.-, 2004. BROOM, D.M. Animal welfare education: development ad prospects. Journal of Veterinary Medical Education. Toronto, v. 32, n.4, p. 438-44, 2005. CIWF Compassion in World Farming, From Darwin to Dawkins: the science and implications of animal sentience, 2005. Disponvel em: http://www.ciwf.org.uk/education/ international.htm. Acesso em: 04 jan. 2008. HANLON, A.J. An introduction to Problem-Based Learning and its application to an animal bioethics curriculum. In Animal Bioethics: Principles and Teaching Methods. Ed. MARIE, M.; EDWARDS, S.; GANDINI, G.; REISS, M.; VON BORELL E. a. Ed. Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2005. HEWSON, C.J.; BARANYIOV, E.; BROOM, D.M.; COCKRAM, M.S.; GALINDO, F.; HANLON, A.J.; HNNINEN, L.; LEXER, D.; MELLOR, D.J.; MOLENTO, C.F.M.; DBERG, F.O.; SERPELL, J.A.; SISTO, A.M.; STAFFORD, K.J.; STOOKEY, J.M.; WALDAU, P. Approaches to teaching animal welfare at 3 veterinary schools worldwide. Journal of Veterinary Medical Education. Toronto, v.32, n.4, p.422-437, 2005. Disponvel em portugus em: http://www.labea.ufpr.br/publicacoes/publicacoes.html. Acesso em: 03 jan. 2008.
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MOLENTO, C.F.M. O ensino de bem-estar animal para o zootecnista e para o mdico veterinrio. In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2005, Campo Grande. Anais do... Campo Grande: ABZ, 2005.  CD-ROM. MOLENTO, C.F.M.; CALDERN, N.A.M.; GARCIA, R.C.; SOUZA, M.F.A; MACGREGOR, E.S. Brazilian veterinary professors perception of animal welfare and sentience. FROM DARWIN TO DAWKINS: THE SCIENCE AND IMPLICATIONS OS ANIMAL SENTIENCE, LONDON, 2005. Poster abstracts. Londres: CIWF Trust, 2005a, p. 3. MOLENTO, C.F.M.; LAGO, E.; ZAFANELLI, M.C.G. Attitudes and perceptions of Brazilian veterinarians and animal welfare preliminary results. FROM DARWIN TO DAWKINS: THE SCIENCE AND IMPLICATIONS OS ANIMAL SENTIENCE, LONDON, 2005. Poster abstracts. Londres: CIWF Trust, 2005b, p. 32. NORDI, W.M. Ensino e pesquisa em bem-estar animal no Brasil. Monografia de concluso de curso (Graduao) Universidade Federal do Paran. Zootecnia, 2007. 65 p. Disponvel em: http://www.labea.ufpr.br/publicacoes/publicacoes.html. Acesso em: 03 jan. 2008. RUSHEN, J.; DE PASSILL, A.M.B. The scientific assessment of the impact of housing on animal welfare a critical review. Canadian Journal of Animal Science. Ottawa, v.72, p.72-743, 992. SOUZA, M. F. A. Introduo dos Conceitos em Bem-estar Animal nas Faculdades de Medicina Veterinria e Zootecnia do Brasil (CBEA). Relatrio de Projeto. Sociedade Mundial de Proteo Animal WSPA. Rio de Janeiro, 2006. 68 p. WEBSTER, J. Animal Welfare: Limping Towards Eden. 2 ed. Oxford: Blackwell, 2005. 304 p.

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ENSINO DE BEM-ESTAR ANIMAL NOS CURSOS DE MEDICINA VETERINRIA E ZOOTECNIA


ZOOTECNIA Jos Roberto SARTORI 3 O bem-estar dos animais de interesse zootcnico, de certa forma, sempre foi uma preocupao dos produtores e pesquisadores, que tinham como objetivo melhorar as condies de criao e reduzir o estresse para obter melhor desempenho dos animais de produo. Atualmente, porm, devido s presses de consumidores, ONGs e legislaes recentes, este conceito se ampliou e envolveu os direitos dos animais e abate humanitrio. Uma das primeiras iniciativas da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu no ensino do bem-estar animal propriamente dito, foi o curso de CAPACITAO PARA O ENSINO DA DISCIPLINA DE BEM-ESTAR ANIMAL, promovido pela WSPA (World Society for the Protection of Animals) no perodo de 04 a 06 de outubro de 2004, que propiciou treinamento de docentes e alunos de ps-graduao para o ensino do bemestar animal para os cursos de Medicina Veterinria e Zootecnia. No ano de 2005, foi realizado o Curso de Bem-Estar Animal, que contou com a participao de 20 alunos dos cursos de Medicina Veterinria, Zootecnia e Biologia. Tambm neste ano, aconteceu o II Frum Internacional de Biotica e Bem-Estar Animal promovido pelo Departamento de Reproduo Animal e Radiologia Veterinria da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu. Estas atividades, contriburam para o treinamento e capacitao do corpo docente, dandolhes uma viso atualizada sobre os estudos nesta rea e culminando com a criao, em 2007, da disciplina optativa de Bem-Estar Animal nos currculos dos Cursos de Medicina Veterinria e Zootecnia, com a participao expressiva neste ano de 26 e 60 alunos, respectivamente. A disciplina oferecida no  semestre letivo e em 2008 esto inscritos 25 alunos do Curso de Medicina Veterinria e 53 do Curso de Zootecnia, o que indica o grande interesse dos alunos pelo tema. Durante a disciplina, como atividade didtica e para fins de avaliao, os alunos so divididos em grupos para fazerem um levantamento do bem-estar dos animais nos diversos setores de produo e laboratrios da Universidade e, no final da disciplina, apresentarem na forma oral e escrita para os demais colegas e professores. No ltimo ano foram levantadas as condies de bem-estar dos animais pertencentes aos setores de produo de bovinos de corte, bovinos de leite, caprinos, ovinos, biotrio, sunos, bubalinos, coelhos, canil, aves de postura, aves de corte e eqinos da FMVZ, UNESP, Campus de Botucatu e do canil da Prefeitura Municipal de Botucatu/SP. A reao dos alunos frente a este desafio foi muito favorvel e os trabalhos escritos e apresentaes foram muito bem elaborados, ricos em detalhes e com real envolvimento e questionamento
3 Zootecnista, Mestre em Zootecnia pela UNESP/Botucatu, Doutor em Zootecnia pela UNESP/Jaboticabal, Professor responsvel pelas

disciplinas Bioclimatologia, Fundamentos da Nutrio Animal de Aves e Sunos, Nutrio de Peixes e Animais de Companhia e BemEstar Animal, Professor e Orientador do Programa de Ps-Graduao em Zootecnia da UNESP/Botucatu, Vice-Coordenador do Curso de Graduao em Zootecnia. - Caixa Postal 560, Cep: 868-000, Botucatu SP. e-mail: jrsartori@fca.unesp.br - *Autor para correspondncia.

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dos alunos quantos s condies dos animais em cada setor avaliado. A idia tambm foi muito bem recebida pelos docentes responsveis pelas reas de pesquisa, que facilitaram o acesso dos alunos e receberam, posteriormente, os relatrios gerados para cada setor. O programa da disciplina foi baseado no material proposto pela WSPA (CONCEITOS DE BEM-ESTAR ANIMAL, 2002), adaptado e enriquecido de detalhes e da experincia dos seis docentes que ministram a disciplina. Na rea de Zootecnia, os grandes desafios para o ensino da disciplina de bemestar animal ocorrem principalmente nas criaes destinadas a produo de alimentos de origem animal, devido a algumas peculiariedades: ) a viso de rebanho e no de indivduo; 2) a presso pela produtividade para garantir o retorno econmico, que leva ao aumento da densidade de criao e mxima utilizao das instalaes e equipamentos; 3) o uso de instalaes e equipamentos antigos e que no atendem as exigncias de conforto dos animais, pois durante as ltimas dcadas, as indstrias de equipamentos apresentaram desenvolvimento tecnolgico inferior s outras reas relacionadas a produo animal, tais como nutrio, melhoramento gentico e sanidade; 4) os excessos no crescimento e na produo dos animais ocasionados, principalmente, pelos ganhos obtidos no melhoramento gentico e na nutrio dos animais, ocasionando distrbios fisiolgicos nos animais que os tornaram mais sensveis ao ambiente (problemas de locomoo, de parto, maior sensibilidade ao calor, doenas metablicas e nutricionais, devido a maior exigncia nutricional); 5) sistemas de criao intensivos, nos quais os animais no conseguem manifestar normalmente seus comportamentos de alimentao, reproduo, fuga, proteo, etc., ficando merc de dietas e manejos estritos para atender suas exigncias nutricionais e homeostase fisiolgica, muitas vezes negligenciados por tratadores mal treinados e/ou mal intencionados. Tambm h grande preocupao com os animais de companhia (ces, gatos, peixes, aves, rpteis, entre outros), animais de trabalho (eqinos e muares) e animais de entretenimento mantidos em circos, zoolgicos e arenas de rodeios. Os relatos de excessos cometidos pelo ser humano contra estes animais so extensos e, provavelmente, estas categorias foram as que mais influenciaram a opinio pblica e contriburam para o surgimento dos movimentos de defesa dos animais. Muitas vezes negligenciados por seus donos e/ou tratadores, agredidos, mantidos presos em pequenos espaos, com alimentao inadequada e insuficiente para atender suas exigncias, submetidos a mutilaes para diminuir sua agressividade ou simplesmente por esttica, estes animais merecem tanta ateno quanto os animais da cadeia produtiva de alimentos e produtos de origem animal. As Universidades devem sensibilizar seus alunos para o fato de que, em muitas situaes, mudanas profundas nos sistemas de criao podem se fazerem necessrias para melhorar o bem-estar dos animais, associadas profundas mudanas de hbitos culturais e de consumos dos alimentos da populao. Tem-se observado que, os sistemas de criao alternativos (produes orgnicas, caipiras, verde, etc.) esto se desenvolvendo em todo pas, trabalhando com animais que sofreram menor intensidade de seleo (linhagens ou raas caipiras), com dietas de menor densidade nutricional que proporcionam um crescimento mais lento e menor produo, com acesso a piquetes para que os animais possam caminhar, pastar e expressar seus comportamentos mais bsicos. Porm, nestes sistemas semi-extensivos ou extensivos, surgem novos desafios relacionados, principalmente, ao controle sanitrio dos rebanhos, com maior dificuldade de controle de algumas doenas e parasitas, mais facilmente controlveis nos animais confinados, podendo ocasionar problemas de sade pblica, com comprometimento da segurana
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sanitria dos alimentos de origem animal. Alm de existirem maiores riscos de acidentes e predadores aos quais os animais estaro sujeitos. Os cursos de Zootecnia e Medicina Veterinria devem conscientizar seus alunos que, em diversas situaes, pequenas alteraes de manejo e instalaes, baseadas na observao comportamental dos animais, podem promover grandes benefcios de bemestar e a um custo muito baixo. Os criadores, tcnicos e tratadores devem ter a sensibilidade e olhar o animal no como um bem de sua propriedade, simplesmente, ou um investimento econmico, e sim como um organismo vivo, que sente e tm necessidades, e que responde aos estmulos do ambiente que o cerca. Estmulos positivos, de conforto, que melhoram seu bem-estar e, estmulos negativos, de estresse, que pioram seu bem-estar. uma regra muito simples e o resultado depender das atitudes tomadas no dia-a-dia. A cada instante que convivemos com o animal podemos adotar medidas que melhoram o seu bem-estar. Como j dito por Webster (993), para o animal no importa o que pensamos ou sentimos, e sim o que fazemos. As palavras-chave para melhorar as condies de bem-estar dos animais so: conscientizar, acompanhar e cobrar, diariamente. O mercado consumidor, facilmente influencivel pela mdia, as barreiras sanitrias e culturais impostas aos produtos brasileiros de exportao, a crescente preocupao com a qualidade dos alimentos e a forma como so produzidos, os protecionismos dos mercados importadores dos produtos brasileiros, so fatores que podem contribuir para melhorar o bem-estar dos animais de criao no Brasil, talvez no pelo apelo conceitual correto da real preocupao com os animais, mas sim pela atualidade do tema e pelo efeito da globalizao. As Universidades tero importncia vital neste processo atravs do ensino de bem-estar animal aos seus alunos, que deve ser conduzido: ) de forma a incluir nas suas atividades de ensino, conceitos e conhecimentos que permitam ao Mdico Veterinrio e Zootecnista identificar, questionar e corrigir situaes que estejam afetando o bem-estar dos animais; 2) de forma crtica e criteriosa, sem se deixar levar pelos apelos da parte da mdia, muitas vezes irresponsvel e desconhecedora do assunto ou, pelas paixes de grupos radicais que s enxergam um lado da questo, esquecendo todas as interaes sociais, econmicas e culturais envolvidas no tema; 3) de forma tica, abordando todos os aspectos relacionados ao tema, principalmente os aspectos ticos e legais; 4) de forma econmica e tcnica, preparando e capacitando o profissional para que este possa interagir nos sistemas de criao, juntos aos criadores, tcnicos e tratadores dos animais, conscientizando-os dos benefcios que podem ser obtidos com melhorias das condies de criao dos animais, reduzindo fatores de estresse e incluindo a preocupao com o bemestar como prtica diria de manejo dos animais e, conscientizando-os que estas prticas podem levar ou no melhorias nos resultados de desempenho ou econmicos, mas que com certeza influenciaro na aceitao dos seus produtos pelo consumidor; e 5) de forma social e poltica, participando e assessorando os comits polticos que prope as leis municipais, estaduais e federais de bem-estar na utilizao dos animais pelo ser humano, evitando equvocos como a proposio de leis que possam inviabilizar a produo e a experimentao com animais e colocar em risco a sade e o bem-estar do ser humano e, por outro lado, que tais leis possam realmente identificar e coibir os excessos contrrios ao bem-estar praticados nestes reas.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CONCEITOS DE BEM-ESTAR ANIMAL: um roteiro para auxiliar no ensino de bemestar animal em faculdades de Medicina Veterinria. London: WPSA, 2002. 3p. WEBSTER, A.J.F. Animal welfare: a cool eye towards Eden. Oxford: Blackwell Science Inc., 995.

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DOR, SENCINCIA E BEM-ESTAR EM ANIMAIS


SENCINCIA E DOR Stelio Pacca Loureiro LUNA 4 RESUMO Sencincia a capacidade de sentir, que engloba pelo menos todos os animais vertebrados. Neste contexto a dor um mecanismo de defesa, que quando no tratada pode desencadear hiperalgesia e sofrimento permanente. Para tal importante o reconhecimento e tratamento adequado da mesma em animais. De forma geral os estmulos que causam dor nas diferentes espcies de animais so similares e os animais de produo so os que mais sofrem dor, relacionada ao manejo para produo e aos procedimentos cruentos, muitas vezes questionveis da real necessidade. H uma negligncia tanto para preveno como para o tratamento da dor em animais. O avano da cincia do bem-estar animal aguou o senso crtico da necessidade de preveno e tratamento da dor em animais, adicionado ao olhar atento do consumidor, s boas prticas de produo e a preservao ambiental. Desta forma, o bem-estar animal agrega valor ao produto e pode favorecer a produtividade. dever do ser humano prover condies para que os animais no sejam submetidos a procedimentos dolorosos sem a devida anestesia e analgesia e repensar o uso de prticas que causam dor e sofrimento em animais de produo. Termos de indexao: dor, sencincia, sofrimento animal. ABSTRACT Sentience is the ability to feel, which is observed in at least all vertebrate animals. In this context, pain is a defense mechanism. Hyperalgesia and permanent suffering may develop if pain is not treated. According to that it is important to recognize and treat pain in animals. In general, the stimuli that produce pain are similar among animal species. The animals used for food production are the ones that have the most suffering during the management for production. Most of these procedures are questionable if they are really necessary. Both prevention and treatment of pain in animals are neglected. The development of the animal welfare science improved the critical senses for the necessity of prevention and treatment of pain in animals. The consumer attention, the good animal production practices and the environmental preservation also increased the demand for the welfare of animals. The animal welfare aggregates value to the product and may improve productivity. It is a human obligation to provide conditions to animals to be submitted to pain procedures with the adequate anesthesia and analgesia. It is also necessary to reevaluate the practices that produce animal suffering. Index terms: animal suffering, pain, sentience.
4 Mdico Veterinrio, Residncia em Anestesiologia Veterinria - UNESP/Botucatu, Mestrado UNESP/Botucatu, PhD, Universidade de Cambridge Inglaterra,

Diplomado pelo Colgio Europeu de Anestesistas Veterinrios (European College of Veterinary Anaesthetists), Professor Adjunto do Departamento de Cirurgia e Anestesiologia Veterinria da Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia, UNESP - Campus de Botucatu/SP, 8607-350; e-mail: stelio@fmvz.unesp.br

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Dor e sencincia Sencincia, palavra originada do latim sentire, que significa sentir, a capacidade de sofrer ou sentir prazer ou felicidade (SINGER, 2002). De forma sinttica a capacidade de sentir, estar consciente de si prprio ou apenas do ambiente que o cerca. No cabe aqui estabelecer uma discusso filosfica do termo sencincia, mas sim das implicaes prticas relacionadas ao fato inquestionvel cientificamente de que pelo menos os animais vertebrados sofrem e so serem sencientes. A evidncia de que os animais sentem dor se confirma pelo fato que estes evitam ou tentar escapar de um estmulo doloroso e quando apresentam limitao de capacidade fsica pela presena de dor, est eliminada ou melhorada com o uso de analgsicos. Para muitos filsofos, a sencincia fornece ao animal um valor moral intrnseco, dado que h interesses que emanam destes sentimentos. Estas evidncias esto bem documentadas por estudos comportamentais, pela similaridade anatomo-fisiolgica em relao ao ser humano e pela teoria da evoluo (LUNA 2006). A dor faz parte do cotidiano de qualquer ser vivo e condio fundamental para sobrevivncia. uma qualidade sensorial de alerta para que os indivduos percebam a ocorrncia de dano tecidual e que estabeleam mecanismos de defesa ou de fuga (TEIXEIRA, 1995). Esta a dor conhecida como fisiolgica e tem funo protetora (WOOLF, 1991; GOZZANI, 1997). Por outro lado, quando a dor fisiolgica no tratada adequadamente aps o dano tecidual, pode ocorre a persistncia do fenmeno, ativao de vias no envolvidas na mediao da dor em condies normais e que passam a contribuir para a nocicepo, fenmeno conhecido como alodinia, adicionado da reduo do limiar de sensibilidade dos nociceceptores, fenmeno conhecido como hiperalgesia. Nestas situaes a dor passa de sintoma de uma possvel leso tecidual prpria doena. Casos de hipersensibilidade perifrica e central tornam a dor auto-persistente, muitas vezes por toda a vida do animal. Neste caso a dor denominada de patolgica ou clnica e pode ser torna crnica e neuroptica. Est bem documentado que a melhor forma de controlar a dor preven-la, para evitar a sensibilizao perifrica e central do sistema nervoso, esta ltima muitas vezes irreversvel, dada dificuldade de tratamento (LUNA 2006). Avaliao da dor em animais A complexidade da dor ultrapassa a fronteira fsica e influenciada pelo meio ambiente e pela resposta psquica do animal. Desta forma considerada como um fenmeno biopsico-social, que envolve os aspectos biolgico, psquico e social do indivduo. Relaciona-se ao ambiente que o animal vive e s condies de tratamento do mesmo. O ponto crtico como avaliar a dor em animais. Apesar do antropormofismo no ser a melhor forma de lidar com a questo, dada s grandes diferenas existentes no s entre a espcie humana e os animais, bem como entre as diferentes espcies de animais, o principio de analogia um bom guia para reconhecer a dor em animais. De forma geral os estmulos que causam dor nas diferentes espcies de animais so muito similares, havendo uma similaridade de limiar de dor para estmulos, mecnicos, trmicos ou qumicos. A variao entre as espcies no ocorre pela sensao em si, mas sim pela forma de manifestao comportamental reativa frente ao estmulo doloroso (LUNA 2006). Dentre os animais domsticos, os animais de produo so os que mais sofrem dor, tanto pelo fato de que raramente recebem profilaxia ou tratamento analgsico em condies clnicas, como pelo fato que so submetidos a diversos procedimentos cruentos
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com a finalidade de aumentar a capacidade produtiva ou corrigir problemas relacionados com a produo. Estes procedimentos so muitas vezes questionveis da real necessidade e so realizados na maioria das vezes sem a devida anestesia ou analgesia. Dentre as causas principais de dor e sofrimento em animais de produo tm-se a marcao quente ou frio, orquiectomia, descorna, mastite e laminite em ruminantes, a muda forada, a debicagem e a doena degenerativa articular em aves domsticas e a caudectomia, orquiectomia e o corte de dentes em sunos. Adicionalmente o prprio manejo dos animais pode desencadear um estmulo nocivo, como em casos de traumas durante o transporte e a falta de espao pelo confinamento, neste caso principalmente em aves de postura e de corte e em criaes intensivas de sunos e baby beef. As prticas de esporte, como em rodeios, tambm podem desencadear dor (PRADA et al 2002). Atitudes dos seres humanos quanto ao tratamento da dor em animais H negligncia tanto para preveno como para o tratamento da dor no homem e em animais. Ainda permanecem resqucios do pensamento filosfico de Ren Descartes do sculo XVII, que props que os animais apresentavam uma fisiologia diferente do homem e que a reao dos mesmos a um estmulo doloroso seria apenas mecnica, por um reflexo de proteo sem conscincia da dor. Graas a teoria da evoluo de Charles Darwin no sculo XX, o homem descende dos animais e suas sensaes so muito prximas, dado que a anatomia, a fisiologia, as respostas farmacolgicas, as reaes frentes um estmulo nocivo e o comportamento de esquiva frente a uma experincia dolorosa so similares. O colocar-se no lugar do animal uma boa forma de avaliar o sofrimento alheio. O prprio Charles Darwin enunciou que no h diferenas fundamentais entre o homem e os animais nas suas faculdades mentais... os animais, como os homens, demonstram sentir prazer, dor, felicidade e sofrimento. Com o avano da cincia do bem-estar animal, tem-se aguado o senso crtico da necessidade de preveno e tratamento da dor em animais. Adicionalmente o consumidor est atento para o alimento que respeite as boas prticas e a preservao ambiental. Desta forma, o bem-estar animal tem passado de um empecilho s prticas de produo, a um aliado importante para viabilidade financeira do agronegcio, agregando valor ao produto. Algumas prticas realizadas em animais de produo tm sido questionadas. A preocupao com o bem-estar animal e o controle da dor nestas espcies pode ser vantajosa para a prpria produtividade. Por exemplo, observou-se maior ganho de peso em leites castrados sob efeito de anestesia local na semana aps a cirurgia, em relao queles no anestesiados, superando inclusive os gastos com o procedimento anestsico, o que demonstra a vantagem e a viabilidade econmica de se evitar o sofrimento desnecessrio de animais (LUNA, 2006). Ces submetidos cirurgia ortopdica apresentaram melhor recuperao do ponto de vista cirrgico, em termos de melhor cicatrizao, consolidao da fratura mais rpida e menor edema, infeco e migrao de pino, quando tratados com analgsicos antiinflamatrios, do que os no tratados (CRUZ et al 2000), o que contradiz o argumento de que o tratamento da dor em animais submetidos a procedimentos ortopdicos deve ser limitado dado possibilidade do animal forar o membro e interferir na recuperao da cirurgia. Desta forma, vrios estudos corroboram a necessidade de prevenir e tratar a dor em animais. Para a preveno e o tratamento da dor em animais necessrio reconhec-la.
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Esta avaliao, da mesma forma que em neonatos humanos, difcil em animais, pela dificuldade de interpretar o comportamento aversivo. Vrias escalas tm sido introduzidas na prtica clnica de pequenos animais (HOLTON et al 200), entretanto esta abordagem quase inexistente em animais de produo e silvestres (PRICE et al 2003). CONSIDERAES FINAIS A dor incapacita para a vida e ao considerar que os animais esto sob nossa responsabilidade, dever do ser humano e particularmente do mdico veterinrio, prover condies para que os animais no sejam submetidos a procedimentos dolorosos sem a devida anestesia e analgesia. Em casos de animais de produo deve-se repensar o uso de prticas que causam dor e sofrimento animal, pois ao considerar que os animais so criados para o nosso benefcio, o mnimo que pode ser feito trat-los de uma forma digna e com respeito pela qualidade de vida. Prticas como a debicagem em aves de postura, caudectomia e corte de dentes em leites, castrao, desvio lateral de pnis para produo de rufies e descorna em ruminantes, bem como outras prticas de manejo que causam dor e sofrimento intensos, tal como a marcao a fogo, deveriam ser reavaliadas quanto necessidade e a forma de realizao. O custo do sofrimento animal deve ser levado em considerao, j que a emoo e/ou inteligncia animal pode ser questionada, mas inquestionvel que os animais podem sofrer. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS SINGER, P. Vida tica. Rio de Janeiro: Ediouro, 2002. 420p. CRUZ, M.L., LUNA, S.P.L., SILVA JUNIOR, J.R., IAMAGUTE, P., CROCCI, A., TAKAHIRA, R.K. Efeitos do flunixin, ketoprofeno, carprofeno, brupenorfina e placebo para analgesia ps-operatria em ces submetidos osteossntese de fmur. Hora Veterinria, v. 4, p. 9-25, 2000. PRADA, I.L.S., MASSONE, F., CAIS, A., COSTA, P.E.M., SENEDA, M.M. Bases metodolgicas e neurofuncionais da avaliao de ocorrncia de dor/sofrimento em animais. Revista de Educao Continuada do CRMV-SP, v. 5, p. -3, 2002. HOLTON, L., REID J, SCOTT EM, PAWSON P, NOLAN A. Development of a behaviorbased scale to measure acute pain in dogs. Veterinary Record, v. 48, p. 525-53, 200. PRICE, J., CATRIONA, S., WELSH, E.M., WARAN, N.K. Preliminary evaluation of a behavior-based system for assessment of post-operative analgesia in horses following arthroscopy surgery. Veteterinary Anaesthesia and Analgesia, v. 30, p. 24-37, 2003. WOOLF, C.J., CHONG, M. Preemptive analgesia treating postoperative pain by preventing the establishment of central sensitization. Anesthesia and Analgesia, v.77, p.362-379, 993. TEIXEIRA, M.J. Fisiopatologia da dor. Red. Med., v.73, n.2, p.55-64, 995. GOZZANI, J.L. Analgesia ps-operatria. In: MANICA, J.T. et al. Anestesiologia: princpios e tcnicas. 2.ed. Porto Alegre: Artes Mdicas, 997. p.763769. LUNA, S.P.L. Dor e sofrimento animal. In: RIVERA, E.A.B.; AMARAL, M.H.; NASCIMENTO, V.P. tica e Biotica. Goinia, 2006. p. 131-158.
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PEQUENOS ANIMAIS Nilza Dutra ALVES 5 A International Association for the study of Pain (IASP) definiu dor nos animais como Uma experincia sensorial de averso causada por uma leso tecidual real ou potencial que provoca reaes motoras e vegetativas de proteo, ocasionando uma aprendizagem de um comportamento de esquiva, podendo modificar o comportamento especifico da espcie, incluindo o comportamento social. J senscincia defenida no dicionrio do Aurlio, como a caracterstica dos seres vivos, capazes de pensar, possibilitando-lhes equilibrar instinto e razo para tomar decises, percepo inteligente das coisas ao redor, bem como a capacidade de sentir dor e prazer, enquanto que bem estar significa condio de satisfao das necessidades, conscientes ou inconscientes, naturais ou psicossociais, implica na satisfao das necessidades biolgicas, psicolgicos e sociais, e no apenas satisfeitas todas essas necessidades, mas perfeitamente atendidas, como explica a Organizao Mundial da Sade. Neste contexto dor, senscincia e bem estar animal, esto intrinsecamente ligados, pois no existe bem estar onde existe dor. Aliviar a dor e o sofrimento dos animais parece, diante de algumas pessoas, futilidade, considerando que h no mundo milhes de pessoas que sofrem, tem doenas incurveis, passam fome, convivem com as guerras. Porm a dor presente na maioria das doenas acompanhada do sofrimento levando a graves alteraes deletrias. Devemos considerar que ao utilizar animais, a sociedade deve eliminar o mximo possvel a dor e o sofrimento, elevando a condio legal e moral dos animais. Na verdade pouco se sabe sobre dor e sofrimento dos animais, portanto muitas vezes a dor no identificada e por sua vez no tratada. Na maior parte do sculo XX, os veterinrios foram mal preparados, em termos de educao e ideologia, para tratar da dor animal, da mesma forma que o controle da dor no foi historicamente uma propriedade para os clnicos humanos. Na realidade a teoria e a pratica moral relativa aos animais foi ignorada durante grande parte da histria da humanidade, sendo a crueldade imposta, e a dor e o sofrimento deliberado. Porm, a imposio da sociedade e o comprimento de leis de proteo dos animais tm feito com que sejam adotadas medidas de controle da dor. No inicio do sculo XXI, acumulou-se um grande conjunto de conhecimentos bsicos e de critrios neuroanatmicos e neurofisiolgicos do homem e dos animais, assim como a compreenso da fisiologia da dor. Dessa forma, a dor no controlada no apenas, moralmente problemtica, mas ela biologicamente prejudicial. Afeta numerosos aspectos da sade fsica, portanto prejudica a sade e o bem estar dos animais e pode at mesmo, se for grave e suficiente, provocar a morte. A dor induz mudana de comportamento, incluindo comportamento social, que pode ser especfico a cada animal ou espcie. O paradigma moderno da dor sustenta que ela uma experincia multidimensional. Com base em estudos fisiolgicos e comportamentais, existem trs dimenses psicolgicas importantes: sensitiva-discriminativa, motivacionalafetiva e cognitiva-avaliatria. As dimenses sensitiva-discriminativa e cognitiva5 Mdica Veterinria, Mestre e Doutora em Farmacologia, rea de Concentrao, Comportamento e Dor Neuroptica Animal, Universidade Federal do Cear - UFCE, Professora de Clnica Mdica de Pequenos Animais, Teraputica Veterinria e Toxicologia Veterinria da Universidade Federal Rural do Semi-rido - UFERSA, Mossor/RN.

DOR, SENCINCIA E BEM-ESTAR EM ANIMAIS

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avaliatria envolvem a identificao dos eventos sensitivos em termos de localizao, tempo, intensidade e modalidade. O componente motivacional-afetivo est associado a mecanismos motivacionais e emocionais aversivos, que conduzem a comportamentos planejados para o escape da fonte da dor. importante considerar que embora o limiar da percepo da dor parea ser constante interespcies, a real tolerncia de um estmulo doloroso pode variar amplamente dentro de uma mesma espcie, podendo alguns animais tolerar um nvel mais elevado de dor que os outros. Devido sua natureza subjetiva, difcil quantificar a dor. Alm disso, em comparao com os seres humanos, a avaliao da dor em animais mais complexa e subjetiva, devido incapacidade dos animais comunicarem verbalmente sua dor. A dor pode ser descrita de acordo com o local de origem em dor somtica originada na pele, msculos, ossos e outros tecidos; dor visceral que origina-se nos rgos internos, como trato gastrintestinal, trato respiratrio, dentre outros e dor neuroptica originada no sistema nervoso, manifestando-se como uma desordem de processamento da atividade neuronal. Ainda de acordo com sua intensidade e durao podem ser divididas em dor aguda e crnica. A dor aguda til e cumpre uma funo de preservao, pode causar sofrimento e gerar grande limitao funcional. Esta associada aos sinais fsicos do sistema nervoso autnomo, como taquicardia, hipertenso, ansiedade, sudorese, agitao psicomotora, dilatao da pupila e palidez, tem a funo de alerta, vem em seguida a uma leso tecidual, rpida, permite ao indivduo evitar leses graves e apresenta uma teraputica eficiente. A dor crnica gera acentuado estresse, intil e incapacitante, no apresenta tratamento eficiente, causa sofrimento e gera limitao funcional, especialmente de longa durao e com componente central dominante. Na maioria das vezes a dor crnica est associada com alteraes graves das vias de conduo fisiolgica normal que originam a hiperalgesia e alodinia, ou espasmos espontneos. Leva os pacientes a mudanas emocionais e vegetativas. Os sinais so mudanas no comportamento e disposio funcional, depresso, perda da libido, perda de peso, interferncia no sono. Do ponto de vista orgnico a dor crnica pode envolver estruturas somticas (dor nociceptiva) ou sistema nervoso perifrico e central ou ambos, dor neuroptica. A dor neuroptica tem sintomas diversas e etiologias variadas incluindo cncer, artrite, doenas vasculares, etc. circundada por variadas sndromes, no entanto, tem em comum a presena de hiperalgesia e/ou alodinia, dor espontnea e paraestesia. Os pacientes com esse tipo de dor parecem no responder aos opiides. Os animais respondem de formas diferentes aos diversos tipos de dor. Os comportamentos de alimentar-se, beber, dormir, lamber-se, coar-se e comportamentos sexuais so dados que d condies para anlise das funes normais dos animais. Mudanas significativas nesses comportamentos podem ser produzidas em animais que apresentam dor severa e persistente. Os animais podem apresentar reaes de defesa, respostas a ameaa e a estresse, luta, fuga, imobilidade e vocalizao. Apresentam ainda choromingos, uivos ou gemidos, desuso membro afetado, relutncia em se deslocar, reduo da atividade, presena do comportamento de limpar-se e lamber-se. Na maioria das espcies, esses comportamentos tem caractersticas fsicas, so rpidos e repetidos vrias vezes durante o perodo de atividade e tem como objetivo diminuir a estresse. Os animais podem apresentar vocalizaes espontneas, porm esse comportamento no muito fiel, pois a vocalizao um indicador bastante insensvel, existe ainda preferncia por liquido analgsico, alm do aumento significativo do comportamento de coar-se.
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Autonomia tem sido relatada nos animais que apresentam dor neuroptica crnica. A dor uma experincia individual, e o quanto dessa experincia se traduz em um comportamento observvel e mensurvel depende de vrios fatores. O consenso geral entre os pesquisadores que usam mtodos para aferir a dor que a observao comportamental uma ferramenta til para distinguir entre a ausncia de dor e dor moderada ou grave. A induo da atividade anormal observada e estes podem mostrarse reclusos, abandonando seu ambiente. Mostram-se inativos, prestam pouca ateno aos estmulos ambientais, e podem estar apticos, letrgicos ou deprimidos. No outro extremo, alguns animais parecem estar intranquilos, agitados ou mesmo delirantes, embora estes animais paream estar desinteressados com relao ao seu ambiente imediato. O ciclo normal de sono-viglia sofre rompimento. Na realidade quantificar a dor muito difcil, a mensurao clnica da dor depende das observaes dos pacientes e das informaes dos proprietrios. Pesquisas tm demonstrado que os pacientes que experimentam dor grave esto imunossuprimidos, o que estabelece condies para a sepse. Podem estar sujeitos a um maior catabolismo, metabolismo intensificado, atraso na ingesto de alimentos, retardo na cicatrizao de ferimentos, atelectasia, deambulao tardia e retardo na recuperao. Tratar a dor um dever moral e tico, essa traz graves efeitos negativos nos sistemas cardiopulmonar, gastrointestinal, neuroendcrino e imunolgico; alm disso, os proprietrios adquirem mais segurana e confiana. O tratamento da dor proporciona qualidade de vida para o animal e o proprietrio, alm de prevenir alteraes comportamentais importantes. Atualmente existem vrios protocolos teraputicos que objetivam propiciar o alvio da dor e restaurar as funes rgo afetado. So utilizadas modalidades teraputicas desde a clnica cirrgica. Os medicamentos analgsicos utilizados so os analgsicos narcticos, antagonistas narcticos, anestsicos locais, anticonvulsivantes, antidepressivos triciclicos e medicamentos antiinflamatrios noesterides e esteroidais. A administrao de medicaes analgsicas baseia-se numa escada analgsica. O primeiro a usado um analgsico no opiide e um antiinflamatrio no-hormonal. Depois um opiide fraco somado e em seguida um opiide forte. A acupuntura uma modalidade teraputica que pode ter aplicao na dor. Porm, a teraputica das dores neuropticas um desafio e para essas tem sido utilizada terapia mltipla. Os principais instrumentos teraputicos so constitudos de cirurgia descompressiva, anticonvulsivantes (carbamazepina, cido valprico, fenitona, a vigabatrina, gabapentina e lamotrigina,), bloqueio simptico, antidepressivos tricclicos (amitriptilina, imipramina ou notriptilina) e fenotiaznicos. provvel que o conceito de analgesia multimodal balanceada proporcione o alvio mais abrangente. A analgesia profiltica um importante aspecto a se considerar nas cirurgias eletivas. Essa minimiza o desenvolvimento de hipersensibilidade perifrica e do Sistema Nervoso Central em resposta dor e previne a hiperalgesia e a alodinia. Devemos considerar ainda que como profissionais, Mdicos Veterinrios, somos promotores da tica, os proprietrios esto comprometidos e tem grande interesse na dor animal e em seu controle. Nesse contexto importante o conhecimento sobre as drogas utilizadas no controle da dor animal. Portanto, o alvio da dor e do sofrimento nos animais um ato de nobreza. Os animais, assim como os homens, sentem medo, solido, monotonia e dor. Atualmente, existe uma conscientizao evidente da presena potencial da dor e de suas conseqncias negativas para o bem-estar e o estado geral da sade.
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DOR, SENCINCIA E BEM-ESTAR EM ANIMAIS


GRANDES ANIMAIS Pedro Isidro da Nbrega NETO
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Considerando-se que todos os animais vertebrados so seres sencientes, ou seja, capazes de sentir, de interagir com outros animais e com seu ambiente, devemos reportarmos que todas as espcies de animais de produo hoje explorados pelo homem so capazes de experimentar tais sentimentos, inclusive dor e prazer. Durante muito tempo a dor foi negligenciada, tanto em animais quanto em pessoas. No entanto, mesmo aps dcadas de compreenso dos mecanismos de gerao da dor no homem, muitas dvidas ainda pairam sobre este fenmeno nos animais. Mesmo o pensamento de que alguns animais no sentem dor, especialmente tratando-se de animais de produo, ainda pode ser detectado em comunidades menos instrudas. A dor pode ser definida como uma experincia sensorial e emocional aversiva, que alerta o indivduo sobre uma leso ou ameaa integridade de seus tecidos. Ela altera o comportamento e a fisiologia do animal, tentando evitar ou reduzir o dano tecidual, diminuir a possibilidade de recorrncia e/ou promover a recuperao (MOLONY e KENT, 997). Como os animais de produo, particularmente ruminantes, tm comportamento relativamente tranquilo, possvel que os mesmos no demonstrem sinais de estresse e dor de modo claro, levando a erros de avaliao pelos observadores. Este comportamento pode, inclusive, ser resqucio de seus antepassados que, sendo animais predados, possivelmente obtinham vantagem em no demonstrarem sinais de dor ou doena, o que, fatalmente, seria percebido pelo predador e os tornaria presas fceis. Portanto, mtodos para mensurar-se objetivamente dor e bem-estar em animais de produo precisam ser muito bem estudados, antes que possam-se obter resultados fidedignos de tais avaliaes (FITZPATRICK et al., 2006). A dor produzida a partir da estimulao de receptores perifricos e transportada pelas fibras nervosas at a medula espinhal, da encaminhando-se ao tlamo, no sistema nervoso central. Uma vez no crebro, estes estmulos provocam respostas reflexas e corticais. Dependendo do grau do estmulo desencadeante, ela pode durar poucos minutos ou persistir por toda a vida do indivduo (THURMON et al., 996). Os animais de produo esto sujeitos a diversos fatores agressores, que potencialmente ou realmente produzem dor, em decorrncia do manejo a que so submetidos, tais como: caudectomia, castrao e descorna em ruminantes; caudectomia, castrao e corte de dentes em sunos; debicagem em aves; doma no-racional, castrao e caudectomia em equinos; e marcao com ferro quente ou qumica em vrias espcies (DUNCAN, 2005). Em algumas regies, os ruminantes de pequeno porte e sunos ainda so submetidos a um tipo especial de identificao, o qual consiste no corte parcial de uma
6 Mdico Veterinrio, Especializao em Clnica Mdica e Reproduo de Ruminantes, Universidade Federal da Paraba - UFPB, Mestrado em Medicina Veterinria pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Doutorado em Medicina Veterinria pela UNESP/Botucatu, Professor Adjunto da Unidade Acadmica de Medicina Veterinria - Universidade Federal de Campina Grande - UFCG, Campus de Patos, Paraba/PB, 58700-970, e-mail: pedroisidronn@yahoo.com.br

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ou ambas as orelhas. Algumas prticas, ditas esportivas, tambm produzem traumas e, consequentemente, dor aos animais, a exemplo dos rodeios (PRADA et al., 2002), hipismo e vaquejadas. Junte-se a todas estas prticas o mito de que estes animais no sentem ou sentem pouca dor, e pode-se facilmente concluir que os mesmos so muito mais expostos dor que os animais de pequeno porte. Alm da dor aguda associada a estes procedimentos, o perodo ps-operatrio tambm cursa com sofrimento, podendo, inclusive, esta sensao dolorosa tornar-se crnica (DUNCAN, 2005) Um dos pontos crticos na avaliao do sofrimento animal como mensur-lo, pois um mesmo estmulo doloroso pode desencadear respostas diferentes entre as espcies animais e mesmo entre indivduos da mesma espcie e raa. Em se tratando de animais de produo, mtodos como comportamento ativo de fuga, avaliao postural, mensurao de cortisol plasmtico e escalas de dor tm sido os mais empregados (MOLONY e KENT, 997; KENT et al., 2000). Das prticas de manejo realizadas em animais de produo, a castrao a mais comum, existindo vrios mtodos possveis de serem aplicados. A dor gerada por este procedimento varia conforme o mtodo aplicado, sendo que os mais dolorosos so o elastrador e a bandagem (STAFFORD et al., 2002). Rollin (2003) afirma que no existem bases cientficas que comprovem que a castrao seja menos dolorosa em animais jovens do que em adultos, um fato bastante difundido entre criadores e veterinrios. Pelo contrrio, Hellebrekers (2002, citado por LUNA e TEIXEIRA NETO, 2006) afirma que o neonato percebe a dor de modo mais eficaz que o animal adulto. Sturlini e Luna (2006, citados por LUNA e TEIXEIRA NETO, 2006) demonstraram, em leites, a viabilidade da realizao de anestesia previamente castrao, a partir do acompanhamento do ganho de peso na semana seguinte cirurgia, uma vez que os animais castrados sob anestesia ganharam mais peso que os que no foram anestesiados, o que compensou inclusive os custos do procedimento anestsico. A descorna de bezerros, cabritos e cordeiros outra prtica muito difundida entre os criadores, segundo os quais facilita o manejo e diminui os riscos de traumas aos animais e tratadores. No entanto este procedimento extremamente doloroso, devendo apenas ser realizado sob anestesia local. Graf e Senn (999) relataram um aumento dos movimentos de cauda e de cabea, maior frequncia de tropeos, e elevao da concentrao plasmtica de vasopressina, ACTH e cortisol em bezerros de quatro a seis semanas de idade, submetidos descorna com ferro quente. Os autores comprovaram que estas alteraes foram evitadas quando foi realizada anestesia local previamente ao procedimento. A amputao de cauda, realizada em ovinos, sunos e, em alguns pases, bovinos e equinos, justificada pelos criadores como til para melhorar a higiene e diminuir os riscos durante o trabalho (equinos). Quando realizada sem anestesia como na maioria da vezes causa dor intensa, independente da idade em que realizada e, da mesma forma que a castrao, pode causar dor crnica devido inflamao e infeco do coto, aps o procedimento (SNEDDON E GENTLE, 200). Kent et al. (2000) demonstraram que o comportamento do animal aps a amputao pode permanecer alterado, indicando dor, por at 4 dias. A debicagem, ou corte das extremidades do bico, realizada em aves com a finalidade de reduzir-se o canibalismo. Pesquisas tm demonstrado que este procedimento
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pode causar neuromas e aumento da atividade nervosa local, devido ao grande nmero de nervos presentes nesta regio, o que causa dor e alterao no comportamento animal (GENTLE et al., 997). Alm das prticas de manejo citadas, os animais de produo podem ser acometidos de dores crnicas, tais como as advindas de laminite, dermatite interdigital, lceras de sola e mastite (SNEDDON e GENTLE, 2001). Tais afeces precisam ser diagnosticadas e tratadas o mais precocemente possvel, a fim de reduzir as perdas econmicas e o sofrimento do animal. Do exposto, observa-se que todas as prticas cruentas de manejo dos animais de produo produzem dor de vrios graus, que deve ser convenientemente prevenida/ tratada, como forma de assegurar-se o bem-estar animal. Bem-estar animal a combinao de aspectos subjetivos e objetivos (qualitativos e quantitativos) das condies de vida dos animais, incluindo doena e sade, manejo e modo de criao, sendo, portanto, uma idia complexa e abstrata (FITZPATRICK et al., 2006). Embora o tema do bem-estar animal esteja em evidncia especialmente nos ltimos 30 anos, a partir do crescimento do debate tico sobre o tratamento destinado aos animais, em vrios pases, especialmente na Europa, existem leis de proteo animal que datam do sculo 9. No Reino Unido, por exemplo, j em 822 havia uma legislao o Martins Act que impedia a crueldade imposta a animais de produo (PAIXO, 2007). Em 965, o governo do Reino Unido nomeou um comit tcnico para investigar as condies de bem-estar de animais e produo criados sob condies intensivas. Este comit, denominado Brambell Committee, deliberou os cinco fatores dos quais tais animais necessariamente precisam ser protegidos: (1) fome e sede; (2) desconforto; (3) dor, leses e doenas; (4) impedimento de expressar o comportamento normal da espcie; e (5) medo e estresse. Tal deliberao, aps estendida e desenvolvida, tornou-se a base dos cdigos de recomendao de bem-estar animal em todo o mundo, como forma de resguardar as necessidades fisiolgicas e psicolgicas dos animais envolvidos (FITZPATRICK et al., 2006). Qualidade de vida, seja em pessoas ou em animais, uma medida multidimensional. Ela realizada a partir da aferio de diferentes aspectos, os quais precisam ser considerados juntos, quando tenta-se avaliar o bem-estar: o aspecto fsico refere-se capacidade do indivduo em realizar as atividades comuns sua espcie; o aspecto social diz respeito capacidade do indivduo em relacionar-se e integrar-se com outros indivduos; e o aspecto psicolgico, que denota o estado de bem-estar mental do indivduo (CAMILLERIBRENNAN e STEELE, 999). Em animais, esta avaliao deve incluir os sentimentos experimentados pelos mesmos, sejam de prazer ou de sofrimento. No entanto, estes sentimentos so extremamente subjetivos, no podendo ser investigados diretamente. Para isso, mtodos indiretos podem ser aplicados, os quais envolvem testes de preferncia, seguidos por testes motivacionais. Mensuraes de parmetros fisiolgicos, particularmente aqueles relacionados sade e ao estresse, tambm devem ser realizadas, juntamente com os testes indiretos (DUNCAN, 2005). Diversos sistemas esto disponveis, na tentativa de avaliar o bem-estar animal (HEWSON, 2003). Alm da dor referida anteriormente os animais de produo esto expostos a vrios fatores que alteram seu bem-estar. Animais criados sob condies intensivas, como
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as aves, sunos, bovinos leiteiros e de corte confinados e eqinos mantidos em baias, tm seu bem-estar diminudo por conviverem permanentemente com o estresse. Ainda no caso das aves de corte, as raes empregadas propiciam crescimento excessivamente rpido, causando problemas sseos e articulares. A desmama precoce de bezerros, leites e cordeiros causa estresse tanto nos prprios como em suas mes. O transporte dos animais de criao tambm causa alterao do bem-estar, uma vez que a superlotao, as temperaturas extremas e a negligncia do transportador geram estresse e poedem, inclusive, causar bitos (WHITING e BRANDT, 2002). Rollin (2005) cita os principais problemas da agricultura de confinamento, com relao ao bem-estar animal, como sendo: privao psicolgica e fsica; doenas de produo; sobrecarga dos tratadores, o que acaba por refletir em seu trato com os animais; pouco interesse pelo animal individualmente, ao se pensar apenas no rebanho como um todo. Animais usados em esportes tambm esto sujeitos diminuio do seu bemestar. Exemplos disto so os bovinos e equinos de rodeios (PRADA, 2002) e de vaquejadas, e os equinos de corridas e hipismo. Estes animais sofrem estresse no s durante as provas, mas tambm durante os transportes entre um lugar e outro de competio. Em vrios pases da Amrica do Norte e Europa j existem selos que identificam os produtos animais advindos de criadouros que respeitam o bem-estar animal. Isto tem tornado o cuidado com o bem-estar do rebanho um agregador de valor ao produto, ao invs de um problema a mais na linha de produo. O debate sobre o bem-estar animal no Brasil relativamente recente. Cabe a ns, Mdicos Veterinrios, alm do desenvolvimento de meios que permitam maior acurcia na sua mensurao, realizarmos a difuso da idia de bem-estar animal com a sociedade em geral e especialmente com os criadores. Afinal, prezar pela vida animal, na sua essncia, o principal compromisso do Mdico Veterinrio. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CAMILLERI-BRENNAN, J.; STEELE, R.J.C. Measurement of quality of life in surgery. J. R. Col. Surg. Edin., v.44, p.252259, 999. DUNCAN, I.J.H. Science-based assessment of animal welfare: farm animals. Rev. Sci. Tech. Off. Int. Epiz. v.24, n.2, p.483-492, 2005. FITZPATRICK, J., SCOTT, M.; NOLAN, A. Assessment of pain and welfare in sheep. Small Rum. Res., v.62, p.556, 2006. GENTLE, M.J., HUNTER, L.N., CORR, S.A. Effects of caudolateral neostriatal ablations on pain-related behaviour in the chicken. Physiol. Behav. v.6, n.4, p.493-498, 997. GRAF, B., SENN, M. Behavioural and physiological responses of calves to dehorning by heat cauterization with or without local anaesthesia (Abstract). Appl. An. Behav. Sci. v.62, n.2-3, p.53-7, 999. HEWSON, C. J. Can we assess welfare?. Can Vet J. v.44,n.9, p.749753, 2003. KENT, J.E., JACKSON, R.E., MOLONY, V., HOSIE, B.D. Effects of acute pain reduction methods on the chronic inflammatory lesions and behaviour of lambs castrated and tail docked with rubber rings at less than two days of age. Vet. J. v.60, n., p.33-4, 2000.
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LUNA, S.P.L., TEIXEIRA NETO, F.J. Dor em eqinos. 2006. Disponvel em: http://nucleovet.com/artigos_acupuntura/Analgesia%20equinos.pdf. Acesso em 3/0/08. MOLONY, V., KENT, J. E. Assessment of acute pain in farm animals using behavioral and physiological measurements. J. Anim. Sci. v.75, p.266272, 997. PAIXO, R.L. A regulamentao da experimentao animal. Revista CFMV, Ano XIII, n.42, p.66-75, 2007. PRADA, I.L.S., MASSONE, F., CAIS, A., COSTA, P.E.M., SENEDA, M.M. Bases metodolgicas e neurofuncionais da avaliao de ocorrncia de dor/sofrimento em animais. Revista de Educao Continuada do CRMV-SP, v. 5, p. -3, 2002. ROLLIN, B.E. An ethicists commentary on the elastrator for older bulls. Can Vet J. v.44, n.8, p. 624, 2003 ROLLIN, B.E. Entrevista. Revista CFMV, Ano XI, n.35, p.3-7, 2005. SNEDDON, L.U., GENTLE, M. J. Pain in Farm Animals. 200. Disponvel em: http://www.agriculture.de/acms/conf6/ws5apain.htm. Acesso em 3/02/08. STAFFORD, K. J., MELLOR, D. J., TODD, S. E. , BRUCE, R. A., WARD, R. N. Effects of local anaesthesia or local anaesthesia plus a non-steroidal anti-inflammatory drug on the acutecortisol response of calves to five different methods of castration. Res. Vet. Sci. v.73, n., p.670, 2002. THURMON, J.C., TRANQUILI, W.J., BENSON, G.J. Perioperative pain and distress. In:___. Veterinary Anesthesia. 3.ed. Baltimore:William and Wilkins. Cap.4, p.40-60, 996. WHITING, T.L., BRANDT S. Minimum space allowance for transportation of swine by road Can Vet J. v.43, n.3, p.20722, 2002.

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INTERAO HUMANO-ANIMAL
Ceres Berger FARACO 7 RESUMO Nesta apresentao, discutem-se alguns aspectos da relao humano-animal e sua articulao com a Medicina Veterinria. Busca-se encorajar o dilogo entre esta cincia e a nova rea da Antrozoologia, uma vez que so campos intrinsecamente conectados por temas e mtodos em comum que incluem a produo de conhecimento, o foco em um mesmo objeto de estudo e a preocupao com as boas prticas nos diferentes contextos de atuao. Alm disso, apresentam-se novos dados e, em especial, sobre habilidades cognitivas e sociais e subjetividade. Reconhecidos na atualidade, esses aspectos repercutem na interao de ces com humanos e devem certamente ser considerados na prtica de clnica veterinria. Termos para indexao: interao humano-animal, Antrozoologia, vnculo humano-animal ABSTRACT In this presentation, some aspects of the human-animal relationship and its articulation with Veterinary have been discussed. It is an attempt to encourage the dialogue between this science and the new area known as Anthrozoology, since they are intrinsically connected by common themes and methods, which include knowledge production, focus on the same object of study, and concerns about good practice in different performance contexts. Besides that, new data have been presented, especially about cognitive and social skills, and subjectivity. Such aspects, which are currently acknowledged, reflect on the interaction of dogs with humans and should certainly be taken into consideration in clinical veterinary practice. Index terms: Human-Animal Interaction, Anthrozoology, Human-Animal bond Temos o propsito de analisar alguns aspectos centrais do campo de estudos denominado de Interao Humano-Animal8 , ou Antrozoologia. Sabe-se que a relao interespcie uma parceria antiga que acompanhou o processo civilizatrio humano, proporcionando inmeros e variados benefcios. No entanto, ela foi reconhecida apenas recentemente (dcadas de 970-80) como tema acadmico. Nesse perodo, foram criadas as primeiras sociedades cientficas, foram realizadas conferncias internacionais e publicados artigos pioneiros sobre diversas temticas, incluindo: a famlia multiespcie 9; a sociedade e os animais; o luto; animais e crianas; animais e idosos; animais e sade
7 Mdica Veterinria, Doutora em Psicologia (PUC/RS), Mestre em Psicologia Social e da Personalidade (PUC/RS), Formao em Atividades Mediadas por Animais (De Paul University, EUA), Especialista em Toxicologia Aplicada (PUC/RS), Professora no curso de Psicologia (FACCAT /RS). Professora da Ps-Graduao em Clnica e Cirurgia de Animais de Companhia, Universidade de Cruz Alta - UNICRUZ/RS, Professora da Ps-Graduao em Psicossomtica - Unisinos/RS, Diretora de Ensino e Pesquisa - People, Animals & Nature - EUA, Pesquisadora do Hospital de Clnicas de Porto Alegre/RS, Rua Santa Ceclia 709/32. Rio Branco. Porto Alegre, RS. Brasil. Cep: 90420-04. e-mail: ceresfaraco@gmail.com 8 Neste texto, adota-se a expresso humano-animal, na qual a palavra animal empregada com significado de demais animais, sem excluir os humanos do reino animal. 9 Famlia que se autodenomina como constituda por pessoas e animais.

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(pacientes cardacos, portadores de sofrimento mental, portadores de SIDA, traumas fsicos e mentais); ciclo da violncia; zoofilia; cognio; comunicao e adaptao entre espcies; motivao humana e treinamento canino, entre outros temas de estudo. Desde ento, h um interesse crescente do meio cientfico a respeito do vnculo entre humanos e animais, e as investigaes acadmicas tm validado esse novo campo interdisciplinar de conhecimento e pesquisa. Esta abordagem cientfica implica a necessidade de definir todas as expresses adotadas, incluindo a prpria expresso relao humano-animal, conceituada como uma relao dinmica e mutuamente benfica entre pessoas e outros animais, influenciada pelos comportamentos essenciais para a sade e bem-estar de ambos. Isso inclui as interaes emocionais, psicolgicas e fsicas entre pessoas, demais animais e ambiente (AVMA, 2005). Um dos benefcios da presena de animais na vida das pessoas a sua companhia. Cavalos, ces e gatos, na sociedade moderna, so referidos como animais de companhia por estabelecerem fortes vnculos emocionais recprocos com os humanos. Nesse sentido, a preocupao de vrios pesquisadores tem sido elucidar os mecanismos de ao que explicariam o papel positivo dos animais para as pessoas. Para tanto, so sugeridos diversos mecanismos, sendo que, na maior parte, so enfatizados os supostos atributos intrnsecos dos animais e tambm seu valor como instrumentos vivos para promover mudanas positivas no autoconceito e comportamento de pessoas. Estas modificaes se apoiariam no desenvolvimento de vrias habilidades e no exerccio de responsabilidades. O repertrio dos possveis papis desempenhados pelos animais inclui: . Facilitador social (CORSON, 975), 2. Veculo simblico para a expresso de emoes (FREUD, 1959), 3. Foco de ateno e agente tranqilizador (WILSON, 984), 4. Objeto de apego (WINNICOTT, 953), 5. Fonte de suporte social (BONAS, MCNICHLOLAS; COLLIS, 2000), 6. Instrumento vivo para aprendizagem de novas estratgias e formas de pensar e agir (KATCHER, 2000). No mbito da Veterinria, o vnculo humano-animal , na maior parte das vezes, considerado como objeto de estudo mais bem adequado ao campo das humanidades. Isso se deve sua nfase em alguns aspectos, como: a subjetividade, as percepes, os sentimentos e emoes. Soma-se a isso um estranhamento por, em seus princpios, reconhecer atributos intrnsecos aos animais que seriam anlogos aos dos humanos, o que problematiza a viso cientfica predominante desses seres vivos. Essa tenso traduzida na prtica por lacunas ou por insuficincia no ensino de contedos referentes ao vnculo humano-animal durante a formao curricular formal do Mdico Veterinrio. Chama ateno essa situao, uma vez que a limitada abordagem curricular contrasta com a condio seminal da relao humano-animal para o desenvolvimento e exerccio da Medicina Veterinria. essa conexo interespcie que fundamenta, d sentido e justifica todo e qualquer aspecto de atuao profissional do mdico veterinrio. Em face disso, surge uma questo: como o mdico veterinrio pode enfrentar as dificuldades para preservar a relao humano-animal se sua ecologia e propriedades no esto claramente compreendidas por ele? De fato, a carncia suprida atravs de aes em nvel individual, j que h entre profissionais uma busca crescente por subsdios e dispositivos que enriqueam e potencializem sua prtica.
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Entendemos que cabe ao veterinrio o papel de contribuir para a expresso de todo o potencial benfico dessa interao e, a partir disso, promover a continuidade e o bem-estar de ambos (humanos e animais) atravs do equilbrio harmnico na convivncia e a satisfao das necessidades espcies-especficas. O veterinrio deve estar apto a compreender as diferenas e ajudar as pessoas a ser os melhores guardies possveis, tendo presente que devido a esse vnculo que as pessoas trazem seus animais aos consultrios veterinrios (CATANZARO, 2002). Na prtica, poucos veterinrios clnicos de animais de companhia podem argumentar que o vnculo humano-animal no afeta o seu exerccio do dia-a dia. comum, por exemplo, aps um procedimento de eutansia, o veterinrio oferecer algum tipo de apoio emocional ou aconselhamento para seus clientes humanos enlutados. Na verdade, os veterinrios esto expostos a inmeros comportamentos que evidenciam a natureza do vnculo constitudo entre o cliente e o seu animal de estimao. Essa ligao evidente na sala de espera de um consultrio veterinrio, onde clientes sorridentes, ou tensos e preocupados, abraam, afagam seus animais e falam com eles. Tambm se estabelece uma rede comunicativa entre animais e pessoas que aguardam atendimento, o que evidencia o tipo de vnculo existente e o seu significado na vida de todos. No entanto, a maior parte dos profissionais ainda carece de conhecimentos importantes a respeito das propriedades dessa relao, e isso apesar de as pesquisas recentes sugerirem que a compreenso desse vnculo uma das competncias essenciais dos profissionais mais bem-sucedidos. fato tambm que, nos ltimos anos, as sociedades alteraram sua viso sobre os demais seres vivos; com isso, algumas leis foram aperfeioadas, reconhecendo o valor intrnseco dos animais no-humanos e conferindo-lhes uma maior proteo legal. Essa transformao social tem e ter no futuro srias implicaes para a prtica da Medicina Veterinria. Os profissionais recebem novas demandas ao serem chamados para contribuir como especialistas para avaliar se as condies de vida dos animais so as adequadas, ao serem solicitados a ensinar para os estudantes e para os clientes novos modos de convivncia com seus animais e, por fim, ao serem mediadores em conflitos particulares e pblicos. Lamentavelmente, os profissionais tambm so mais freqentemente responsabilizados por crimes contra o bem-estar dos animais e sofrem as devidas sanes legais e sociais. importante ter em mente que a maioria dos clientes que traz seus animais aos consultrios veterinrios espera encontrar compreenso sobre seus sentimentos e conhecimentos profissionais. Essa compreenso permite ao veterinrio fortalecer o fluxo de comunicao com cada cliente. O favorecimento do elo entre profissional e cliente conduz a resultados mais promissores para todos: o veterinrio, o cliente humano e o paciente. Um exemplo prtico a maior aderncia do cliente aos aconselhamentos e teraputicas, bem como a continuidade dos cuidados de sade preconizados. Tambm no campo de processos cognitivos sociais, verifica-se que a convivncia entre humanos e animais repercute sobre a aprendizagem animal. Portanto, o nvel de percepo sensorial desenvolvido entre humanos e animais um instrumento valioso tanto para promover a aquisio de aprendizagem quanto para fortalecer o vnculo entre ambos. Ao investigar os traos desenvolvidos pelo co, Miklsi et al. (2003) sugerem que uma das principais diferenas comunicativas entre o co domstico e o lobo o comportamento de olhar a expresso facial de seus parceiros humanos. Esse comportamento tem a funo de iniciar e manter a interao comunicativa e congruente com os sistemas humanos
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de comunicao. Os mesmos autores supem que um feedback positivo (filogentico e ontogentico) conduziu a espcie a essas formas comunicativas complexas, possibilitando a comunicao humano-co. surpreendente que temas como esse, relevantes para o bem-estar e fortalecimento de vnculos, at o momento tenham recebido pouca ateno cientfica da Veterinria, mas espera-se que estudos futuros a partir dessa cincia ajudem a elucidar modos mais efetivos para promover a relao humano-animal. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS AVMA. American Veterinary Medical Association, 2005. Disponvel em www.avma .org. Acesso em Dezembro de 2007. BONAS, S.; MCNICHOLAS, J.; COLLIS, G.M. Pets in the network of family relationships: An empirical study. In: A.L. PODBERSCEK, A.L; PAUL, E.S.; SERPELL, J.A.(Eds.), Companion Animals and Us: Exploring the Relationships Between People and Pets Cambridge: Cambridge University Press, p. 209-236, 2000. CATANZARO, T. E. Promocion del vinculo humano-animal en la practica veterinaria: fundamentos para la jerarquizacin profesional, Buenos Aires: Inter.-Mdica, 2002. CORSON, S.A.; CORSON, E.O.; GWYNNE, P.H. Pet-facilitated psychotherapy. In: ANDERSON, R.S. Pet Animals and Society, Baltimore: Williams and Wilkins, p. 9-36, 975. FREUD, S. The Interpretation of Dreams. New York: Basic Books, 959. KATCHER, A.H. The future of education and research on the animal-human bond and animal-assisted therapy. Part B: Animal-assisted therapy and the study of humananimal relationships: Discipline or bondage? Context or transitional object? In: FINE, A.H. (Ed.), Handbook on Animal-Assisted Therapy, New York: Academic Press, p. 46473, 2000. MIKLSI, A.; PONGRCZ, P.; LAKATOS G.; TOPL, J.; CSNYI, V. A comparative study of the use of visual communicative signals in interactions between dogs (Canis familiaris) and humans and cats (Felis catus) and humans. Journal of Comparative Psychology, v. 9, p.79-86, 2005. WILSON, E.O. Biophilia. Cambridge, MA: Harvard University Press, 984. WINNICOTT, D.W. Transitional objects and transitional phenomena. INTERNATIONAL JOURNAL OF PSYCHOANALYSIS, 24, 88-97, 953

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PRODUO E BEM-ESTAR ANIMAL ASPECTOS TICOS E TCNICOS DA PRODUO DE BOVINOS


Carla Forte Maiolino MOLENTO 0 Guilherme Borges BOND RESUMO Os bovinos foram domesticados h cerca de 6.000 anos, sendo que no sculo passado houve profunda alterao nas caractersticas da produo pecuria. Os sistemas atuais de produo animal apresentam pontos crticos importantes para o bem-estar dos animais, tanto na pecuria de corte quanto na de leite. O objetivo desta reviso discutir os pontos crticos de bem-estar de bovinos e promover reflexo tica sobre a responsabilidade humana pela qualidade de vida dos bovinos de produo. Desta forma, so apresentados os principais problemas de bem-estar animal na produo de carne e de leite bovinos, contextualizados para o cenrio brasileiro. A partir de diferentes perspectivas ticas, surge a necessidade premente de se melhorar as condies de bem-estar dos animais utilizados para produo de alimentos. Tal transio representa um avano tico, uma vez que prope a reduo do sofrimento animal existente atualmente. Termos para indexao (palavras-chave): alimentos, bem-estar animal, carne, diagnstico, leite, pecuria. ABSTRACT Bovine animals were domesticated around 6,000 years ago, and during the last century there was a profound change in the way animal production is conducted. Today, the systems employed for animal production present important critical points in terms of animal welfare, both in dairy and beef production. The objective of this review is to discuss the critical welfare problems faced by bovine animals and to promote ethical thinking on human responsibilities in terms of farm animal welfare. Thus, the main welfare problems in beef and dairy systems are presented, and discussed in the Brazilian context. From different ethical perspectives, emerges the urgent need to improve welfare conditions for farm animals. Such transition goes in the direction of an ethical advance, in that it proposes the reduction of animal suffering. Index terms (key words): animal welfare, beef, dairy, food, meat, milk INTRODUO Os bovinos foram domesticados h cerca de 6.000 anos. Em vida livre, so animais que vivem em reas de pasto, sem um territrio fixo e com comportamento de grupo fortemente desenvolvido (GREGORY, 2003). Nos primrdios da domesticao,
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Mdica Veterinria, MSc, PhD, Professora de Bem-Estar Animal, Coordenadora do Laboratrio de Bem-Estar Animal - LABEA/UFPR, Vice-Coordenadora do Curso de Medicina



Veterinria da Universidade Federal do Paran - UFPR, Membro da Comisso de Zoonoses e Bem-Estar-Animal do CRMV-PR e Membro da Comiso de tica no Uso de Animais - Setor de Cincias Agrrias da Universidade Federal do Paran - UFPR, e-mail: carlamolento@yahoo.com



Mdico Veterinrio, Mestrando, Curso de Ps-Graduao em Cincias Veterinrias, Universidade Federal do Paran - UFPR, email: bondvet@gmail.com

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provavelmente encontraram nos seres humanos uma relao de certa vantagem: abrigo das intempries, alimento mais regular que em vida livre, proteo contra predadores. Tal relao se manteve por muitos sculos, at a chamada revoluo verde com a promoo da industrializao da pecuria. Esta transformao alterou substancialmente a qualidade de vida dos animais de produo. O objetivo desta reviso discutir os pontos crticos de bem-estar de bovinos e promover reflexo tica sobre a responsabilidade humana pelo bem-estar destes animais. Bem-estar de bovinos de produo Internacionalmente so identificadas caractersticas da produo de bovinos que representam pontos crticos de bem-estar animal (Tabela ). A maior parte dos pontos crticos inerente aos sistemas e carga gentica para alta produo. Entretanto, existem problemas de bem-estar, como a subnutrio, que podem permear qualquer sistema e que so diretamente evitveis. A considerao da tabela  para o contexto brasileiro exige adaptaes, como a insero da bovinocultura leiteira com acesso a pasto, comum em nvel nacional. Adicionalmente, parecem relevantes as restries relativas ao confinamento em termos de espao e carncia de recursos ambientais. Tabela 1 - Principais pontos crticos de bem-estar em bovinos de produo.
Bovinos de leite Ponto crtico Distocia Separao bezerro/me Mastite Laminite Doenas metablicas Subnutrio Estressores sociais Descorna Castrao Marcao Manejo Transporte Limitao de espao * Ambiente pobre em recursos* Acesso a pasto* X X X X X X X X Confinamento* X X X X X X X X X X Cria X Bovinos de corte Semi-intensivo a Confinamento pasto

X X X

X X X X X*

X X X

X X X X X X

Fonte: Adaptado de Gregory, 2003. *Itens adicionados pelos autores. Bem-estar animal na bovinocultura brasileira
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No Brasil, 69.900.049 bovinos so utilizados para a produo de carne e leite (IBGE, 2006). A produo de bovinos de corte aproxima-se das condies sociais nas quais os animais evoluram, pois se utiliza comumente sistemas a pasto. Os bezerros so criados com suas mes e, na maioria das vezes, os nicos contatos que tm com o ser humano so aversivos (controle de parasitas, descorna, marcao) ou neutros. Isto favorece o desenvolvimento de medo em relao aos seres humanos; este fato prejudica o bem-estar animal e dificulta os procedimentos de manejo. Neste sentido, os trabalhos de manejo etolgico tm produzido resultados importantes: facilitao de manejo, melhoria da qualidade da relao tratador/animal, aumento do lucro por reduo de perdas no abate e aumento da qualidade da carne (PARANHOS DA COSTA, 2006). Adicionalmente, existem cenrios de subnutrio na bovinocultura de corte, seja por problemas de informao, scio-econmicos dos pequenos produtores, ou de estratgias de comercializao. O diagnstico de bem-estar de vacas leiteiras de alta produo em 2 fazendas do estado do Paran (BOND et al., 2007) permitiu uma comparao com os limites de interveno propostos por Leeb et al. (2004) (Figura ). Nos rebanhos estudados, as aes prioritrias para aumentar o grau de bem-estar dos animais so a melhoria das instalaes e do manejo para evitar que os animais permaneam sujos e o casqueamento preventivo peridico (Figura 1 A). Estas aes provavelmente diminuiriam a incidncia de claudicao (Figura  B). Consultoria para cada fazenda necessria para a diminuio da ocorrncia de partos difceis e outros problemas reprodutivos, assim como de mastite (Figura  B).

Figura 1 - Porcentuais medianos de indicadores gerais de bem-estar animal (A) e de incidncia de doenas (B) em 2 fazendas de produo intensiva de leite do Estado do Paran, em julho de 2007 (BOND et al., 2007), em relao aos limites de interveno propostos por Leeb et al. (2004).

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A Figura  refere-se produo intensiva de leite. Em pequenas propriedades e em sistemas orgnicos provavelmente o diagnstico apresentaria resultados diferentes. Como no caso de bovinos de corte, a restrio alimentar pode constituir um ponto crtico de bemestar, com dois agravantes: a maior exigncia nutricional de animais de alta gentica e a maior suscetibilidade de animais leiteiros aos problemas sanitrios tpicos de ambientes tropicais, como o parasitismo e o estresse calrico. Uma considerao adicional de bemestar animal na cadeia produtiva do leite que merece maiores estudos o destino e a qualidade de vida dos bezerros machos. Como a sociedade brasileira entende o impacto da pecuria sobre o bem-estar animal? Os resultados quanto percepo da populao em relao ao bem-estar de animais de produo em Curitiba, Paran, revelaram uma percepo incoerente com o diagnstico tcnico (NORDI et al., 2007). Resultados preliminares do municpio de Lauro de Freitas, Bahia, apontam a mesma tendncia (AMORIM et al, 2007). Observou-se que as populaes estudadas possuem baixo nvel de informao sobre o grau de bem-estar dos animais nas cadeias produtivas. Os resultados sugerem que a percepo de sofrimento animal relaciona-se fundamentalmente ao abate. Por outro lado, os entrevistados consideram que os ciclos produtivos de bovinos de leite e galinhas poedeiras caracterizam-se por sofrimento animal ausente ou pequeno. Tais resultados contrastam com o diagnstico tcnico, pois as cadeias produtivas consideradas mais crticas so os sistemas industriais de produo de ovos (DAWKINS et al., 2006) e sunos (PINHEIRO MACHADO e HTZEL, 2000). Ainda, o sistema brasileiro de produo de carne bovina a pasto apresenta um potencial de bem-estar animal relativamente superior s outras culturas mais comuns; este fato no compreendido pelas populaes estudadas.

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Perguntas relevantes Se o animal est produzindo seu bem-estar est protegido, certo? Errado. O conceito de que alta produtividade s acontece quando os animais tm seu bem-estar respeitado falsa (MOLENTO, 2005a). Como se sente uma vaca leiteira quando seu bezerro retirado logo aps o parto? Como se sente o bezerro? A compreenso das fortes ligaes de grupo e materno-filiais nos bovinos auxiliam no entendimento da dificuldade emocional enfrentada pelos animais ao se separar um bezerro da me (GREGORY, 2003). Como se sente um bovino castrado sem anestesia? A dor um ponto crtico de bemestar para todos os animais sencientes; a sencincia animal reconhecida cientificamente (MOLENTO, 2005b). Como se sente um bovino durante o transporte e nos momentos que antecedem o abate? A sede, a exausto fsica, a alta incidncia de ferimentos e contuses, assim como sofrimento pelo sentimento predominante de medo so comuns neste contexto (WEBSTER, 2005). As situaes citadas podem estar agravadas nos pases em desenvolvimento pelo baixo investimento no treinamento das pessoas que manejam os animais e pela presena de abate clandestino e de situaes irregulares de transporte. Um avano no conhecimento dos contextos citados necessrio, assim como uma busca ativa de solues melhores para os animais. Diferentes formas de se entender a relao entre seres humanos e animais circulam nas sociedades ocidentais, havendo inclusive raciocnios de moral relativista. O exemplo maior talvez seja: como falar em bem-estar animal se eles morrero no final?. O questionamento sobre a tica de se matar um animal presente na literatura (REGAN, 985, 2004, SINGER, 2002 e LEVAI, 2004), pertinente e deve ser ampliado. O que tal questionamento no permite, entretanto, endossar que nada mais importa j que o animal ser abatido. Existe uma necessidade premente de se melhorar as condies de bem-estar dos animais utilizados para produo de alimentos. Uma oportunidade para elevao dos padres ticos da pecuria A valorizao do bem-estar animal parte de um aumento na preocupao da sociedade em relao qualidade de vida dos animais que so utilizados pelo ser humano. provvel que exista uma relao direta entre a valorizao da qualidade de vida dos animais, a valorizao dos profissionais responsveis pelos animais e a valorizao dos produtos obtidos dentro de sistemas que preservem mais altos graus de bem-estar animal. Todos os fatores mencionados apresentam dimenses positivas importantes. O reconhecimento da necessidade de uma pecuria mais humanitria cria uma oportunidade para elevao dos padres ticos da produo animal. CONSIDERAES FINAIS Embora o conhecimento cientfico na rea de bem-estar animal seja recente e exista necessidade de investimento em pesquisa, os pontos crticos fundamentais que limitam a qualidade de vida dos bovinos de produo encontram-se relatados. A partir de diferentes perspectivas ticas, surge a necessidade premente de se melhorar as condies de bemestar dos animais utilizados para produo de alimentos. Tal transio representa um avano tico, uma vez que prope a reduo do sofrimento animal existente atualmente.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS AMORIM, L.M.P.V., BONES, V.C., NORDI, W.M., MOLENTO, C.F.M. Percepo e atitude da populao de Lauro de Freitas, Bahia, em relao aos animais: dados preliminares. In: II CONGRESSO INTERNACIONAL DE CONCEITOS EM BEMESTAR ANIMAL, 2007, Rio de Janeiro. Anais do... Rio de Janeiro: WSPA, 2007.  CD-ROM. BOND, G.B.; OSTRENSKY, A.; ALMEIDA, R.; MOLENTO, C.F.M. Diagnstico de bem-estar em bovinos de leite no Estado do Paran. Projeto bem-estar de bovinos leiteiros: relatrio parcial. Laboratrio de Bem-estar Animal LABEA/UFPR, Curitiba, 2007. 37 p. DAWKINS, M.S. A users guide to animal welfare science. Trends in Ecology and Evolution. [SI], v. 25, n. 2, p.77-82, 2006. GREGORY, N.G. Animal Welfare and Meat Science. . ed. Cambridge: CABI Publishing, 2003. 298 p. IBGE. Censo Agropecurio 2006 resultados preliminares. Rio de Janeiro, 2006. 46 p. Disponvel em:<http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/agropecuaria/ censoagro/2006/default.shtm>. Acesso em 02 jan. 2008. LEEB, C., MAIN D.C.J., WHAY, H.R, WEBSTER, A.J.F. Bristol Welfare Assurance Programme: Cattle Assessment. University of Bristol, 2004. 7 p. Disponvel em: http://www.vetschool.bris.ac.uk/animalwelfare/. Acesso em: 02 jan. 2008. LEVAI, L.F. Direito dos Animais. 2 ed. Campos do Jordo: Mantiqueira de Cincia e Arte, 2004. 60p. MOLENTO, C.F.M. Bem-estar e produo animal: aspectos econmicos Reviso. Archives of Veterinary Science, v. 0, n. , p. -, 2005a. MOLENTO, C.F.M. Sencincia Animal. Universidade Federal do Paran, 2005b. 2 p. Disponvel em: www.crmv-pr.org.br. Acesso em: 03 jan. 2008. NORDI, W.M.; BONES, V.C.; STUPACK, E.C.; SOARES, D.R.; MOLENTO, C.F.M. Percepo e atitude em relao ao bem-estar de animais de produo em Curitiba, Paran In: XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2007, Londrina. Anais do... Londrina: ABZ, 2007.  CD-ROM. PARANHOS DA COSTA, M. J. R. . Comportamento e bem-estar de bovinos e suas relaes com a produo de qualidade. In: SIMPSIO NACIONAL SOBRE PRODUO E GERENCIAMENTO DA PECURIA DE CORTE, 2006, Belo Horizonte. Anais do ... Belo Horizonte-MG : Escola de Veterinria da UFMG, 2006, p. -2. PINHEIRO MACHADO, C.L. & HTZEL, M. Bem-estar dos sunos In: 5 SEMINRIO INTERNACIONAL DE SUINOCULTURA. 2000, So Paulo. Anais do So Paulo: AveSui, 2000, p. 70-82. REGAN, T. The case for animal rights.  ed. Los Angeles: University of California Press, 985. 425 p. REGAN, T. Empty cages: Facing the challenge of animal rights.  ed. Maryland: Rowman & Littlefield, 2004. 229 p. SINGER, P. Animal Liberation. 3 ed., New York: HarperCollins, 2002. 324 p. WEBSTER, J. Animal Welfare: Limping Towards Eden. 2 ed. Oxford: Blackwell, 2005. 304 p.
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ASPECTOS TCNICOS E TICOS DA PRODUO INTENSIVA DE SUNOS Alberto Neves COSTA 2 Terezinha Domiciano Dantas MARTINS 3 INTRODUO O processo de industrializao da pecuria exacerbou-se no perodo compreendido entre a II Guerra Mundial e meados dos anos 70, quando foi registrado um aumento dramtico nos seus ndices de produtividade. Contudo, tal constatao resultou em mudanas significativas nos sistemas de criao, visto que paralelamente ao declnio registrado no nmero de trabalhadores rurais verificou-se um aumento exponencial no efetivo de animais produzidos. Isto s foi possvel em virtude da mecanizao das propriedades, dos avanos tecnolgicos e das facilidades para ampliar o nmero de grandes operaes animais em confinamento. Como resultado, menos ateno passou a ser dispensada aos animais, individualmente, em nvel das granjas, particularmente naquelas destinadas explorao de sunos e aves. Como conseqncia da urbanizao de reas tradicionalmente rurais em pases detentores de grande tradio pecuria, a maioria dos consumidores de tais produtos no dispe de elementos para questionar a maneira como se processa a criao de animais em larga escala. A aplicao de diferentes inovaes tecnolgicas aos sistemas intensivos de produo de sunos tem gerado alguns problemas relacionados com a sade e o bemestar dos animais nas granjas modernas. Mesmo considerando que alguns avanos significativos foram registrados nos parmetros reprodutivos e produtivos das vrias genticas, principalmente as hbridas, no que tange ao aumento das taxas de prenhez e prolificilidade, incremento da produo de leite, aumento do nmero de leites desmamados porca/ano, melhoria dos ndices de converso alimentar e de ganho de peso vivo, rendimento de carne magra na carcaa etc., deve ser enfatizado que tais nveis de tecnificao tem resultado em alteraes no ambiente criatrio dos sunos nas diferentes fases do sistema produtivo (instalaes dos reprodutores, maternidades, creches, recria e engorda), uma vez que o manejo coletivo adotado no confinamento ocasiona novas agresses sade e ao conforto dos animais, consequentemente passando a exigir medidas preventivas contra o surgimento das chamadas doenas de produo, qual seja o uso de mais frmacos (vacinas, antibiticos, hormnios etc.) para prevenir ou mesmo minimizar os problemas clnicos que interferem na produtividade da granja, onerando, dessa forma, o custo de produo para os suinocultores. Uma vez que essas linhagens so mais sensveis ao estresse e ao desconforto ocasionados pelo tipo de manejo, equipamentos e ambincia das criaes industriais, a melhoria no desempenho dos animais implica, na maioria das vezes, no aparecimento de patologias multifatoriais que causam dor, sofrimento, frustrao e morte de animais.
2 Mdico Veterinrio, Mestre em Zootecnia (Produo Animal), Escola Veterinria da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, PhD em Reproduo de Sunos na Universidade de Leeds, Inglaterra, Ps-Doutorado no Colgio de Medicina Veterinria de Minnesota, EUA, Professor Adjunto, Doutor Aposentado do Departamento de Medicina Veterinria da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Acadmico Fundador e Titular da Academia Pernambucana de Medicina Veterinria, Membro da Sociedade Brasileira de Biotica - Regional de Pernambuco e Presidente da Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV, Pesquisador do CNPq - FAPERN-UFRN, Departamento de Agropecuria, Natal/RN. - email: albertoncosta@uol.com.br 3 Mdica Veterinria, MSc, Doutora, Professora Adjunta do Centro Federal de Tecnlogos, Departamento de Agropecuria, Universidade Federal da

PRODUO E BEM-ESTAR ANIMAL

Paraba - UFPB - Bananeiras/PB.

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Neste contexto, torna-se indispensvel promover uma profunda reflexo sobre o emprego da alta tecnologia na suinocultura moderna, tendo como foco a sade e o bemestar, com vistas a elucidar porque essas inovaes tecnolgicas passaram a demandar uma nova postura tica por parte dos diferentes segmentos da sociedade, no que tange as conseqncias do uso de animais com fins industriais e econmicos. Dessa forma, urge a necessidade de que legislaes sobre bem-estar sejam usadas para disciplinar as fases de produo, transporte e abate de sunos no Brasil. Fatores de risco versus bem-estar na produo de sunos Os novos sistemas de criao baseados na alta produtividade vem promovendo mudanas substanciais no ambiente criatrio dos sunos, particularmente porque promovem alteraes expressivas na flora microbiana e exploram ao mximo a capacidade de adaptao dos animais ao ambiente. Segundo Zanella (995), a combinao entre mudana no microbismo ambiental, na relao homem-animal e a demanda exagerada dos mecanismos de adaptao conduzem ao surgimento de doenas de etiologia complexa, que confrontam tais mecanismos de adaptao e desencadeiam a presena de enfermidades multifatoriais. Nas grandes unidades de produo industrial, frequentemente so observadas patologias diversas, tais como: desordens do aparelho locomotor, infeces gnito-urinrias, prolapso retal ou vaginal, mordedura de cauda e de vulva, anorexia, lceras gstricas, infestaes parasitrias massivas, torso do mesentrio e ndices de mortalidade equivalentes (MADEC e MEUNIER-SALAUN, 2000). Obviamente, as doenas no-infecciosas ou menos virulentas esto mais relacionadas com as condies ambientais e os animais tentam reagir e adaptar-se a sua presena na criao (FRASER e BROOM, 997). Em decorrncia do confinamento de matrizes, so observados inmeros problemas reprodutivos, a exemplo de retardamento na puberdade, altas taxas de repetio do estro ps-cobertura ou de no-retorno ao estro ps-desmame, escore corporal pobre e elevada taxa de descarte de fmeas, com o conseqente aumento no nmero de dias no produtivos no plantel. No caso de matrizes mantidas em gaiola, observa-se com freqncia a exibio de esteretipos anormais, como mordeduras repetidas da barra de ferro frontal por longos perodos, o que causa grande frustrao nos animais e pode comprometer o seu desempenho durante as fases de gestao e lactao. Os sunos possuem uma considervel habilidade para aprender e seu comportamento social elaborado, como conseqncia os problemas de bem-estar dos sunos aumentam caso eles no estejam aptos para controlar os eventos no ambiente, estejam frustrados ou submetidos a situaes imprevisveis (FRASER e BROOM, 997). Contudo, no existe uma frmula padro para se avaliar o bem-estar dos animais de interesse zootcnico, visto que os diferentes sistemas de produo apresentam caractersticas peculiares, particularmente no que tange ao tipo de alojamento (gaiola ou baia) e de piso das instalaes, uso e/ou quantidade de cama, tamanho dos lotes, freqncia no fornecimento dirio de rao etc. Em que pese o desejo pblico de se melhorar o padro de bem-estar para esta categoria de animais, em verdade existe um vis significativo em relao aos aspectos econmicos envolvidos na produo industrial de produtos animais, pois a maioria dos consumidores no est disposta a pagar mais por alimentos produzidos sob alto padro de bem-estar (high welfare foods). O valor atribudo ao bem-estar animal (no momento da compra) baixo ou no existente, o que no implica na aprovao ou no do comportamento do consumidor, trata-se apenas de um fato da vida (WEBSTER, 200). A produo de sunos tipicamente medida em quilos de carne produzidos e dlares ganhos ou perdidos, pois em uma economia capitalista o lucro necessrio para
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tornar o sistema produtivo sustentvel (STRICKLIN, 2003). Sob esta premissa pode-se imaginar que o sistema intensivo ir gerar as chamadas doenas de produo, porque no existe coerncia entre a natureza biolgica dos sunos e as condies sob as quais os mesmos esto sendo criados nas granjas. Os segmentos envolvidos com a pecuria industrial precisam compreender que existe uma relao crtica entre sade e bem-estar animal. Neste contexto, a debilidade e a mortalidade de leites por esmagamento, bem como o uso de pisos inadequados (abrasivos ou escorregadios) para sunos de engorda que causam leses de cascos ou fraturas de membros representam srios problemas de bem-estar (FRASER e BROOM, 997). Portanto, a proviso de cuidados sanitrios, a preveno (atravs de imunizao e quarentena etc.) e o tratamento de doenas, bem como o descarte (sacrifcio) de animais como proposta para o controle de enfermidades, de forma conjunta, apresentam implicaes srias e diretas sobre o bem-estar (EDWARDS e SCHNEIDER, 2005). Indicadores de bem-estar na produo intensiva de sunos O declnio nos padres de bem-estar animal na produo intensiva de sunos tem sido reconhecido em nvel de governos, entidades de especialistas e sociedade em geral, principalmente na Unio Europia, o que tem resultado na elaborao de algumas legislaes especficas para reverter tal situao, como no caso da proibio para breve do uso de coleiras e gaiolas para porcas. No entanto, para que se avalie se o animal est sob condies de bem-estar pobre preciso que sejam utilizados, conjuntamente, alguns indicadores de bem-estar que expressem a capacidade de ajustamento (atendimento das necessidades biolgicas) ou de falha (estresse/dor/sofrimento, baixo desempenho e comportamento anormal) na sua adaptao ao ambiente criatrio. Segundo Zanella (1995), a xis formada pelo hipotlamo, hipfise e crtex da adrenal essencial para a sobrevivncia e fundamental nos processos de adaptao, pois quando um animal submetido a constantes elevaes nos nveis plasmticos de cortisol, os mecanismos de homeostase so alterados e o estresse crnico poder se desenvolver. Em estudo anterior, o autor demonstrou que os nveis de cortisol podem ser monitorados atravs do plasma, saliva ou urina. Foi ainda relatado por ele que quando o animal submetido a situaes adversas pode liberar opiides endgenos (beta-endorfina, encefalina e dinorfina), que agem como morfinas endgenas para aliviar a dor e proporcionar uma sensao temporria de melhoria, necessria para agir em situaes emergenciais. Os indicadores mais valiosos da dor, especialmente para o criador ou o mdico veterinrio esto particularmente representados por caractersticas comportamentais. A investigao de um animal deve comear pela obteno de informaes acerca do consumo de alimentos e de gua, defecao, vmito ou qualquer outro sinal que possam ser reportados pelo manejador. Na verdade quando os animais so manejados, transportados, expostos rapidamente a um predador ou submetidos a alguma interveno cirrgica, eles mostram uma amplitude de mudanas comportamentais e fisiolgicas que tem como conseqncia geral ajud-los a sobreviver ao procedimento vivenciado (FRASER e BROOM, 997). Estes autores consideram a mensurao dos nveis de glicocorticides plasmticos como indicadores teis do bem-estar de animais submetidos a procedimentos de curta durao, tais como manejo e transporte. Na viso de Madec e Meunier-Salaun (2000), prolificidade e fertilidade de matrizes sunas atestam sua funo reprodutiva, da mesma forma que ganho de peso e consumo de alimentos provem uma indicao objetiva da eficincia de crescimento. Porm, os autores lembram que apesar de ser difcil negar a correlao positiva existente entre
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tais parmetros e o bem-estar animal preciso ter prudncia, pois analisar o bem-estar apenas em termos de performance muito perigoso. Zanella (995) props que fossem considerados aspectos de sanidade, produtividade, caractersticas comportamentais e parmetros fisiolgicos, dentre outros. Percebe-se, assim, que ainda falta uma melhor compreenso e maior consenso acerca dos indicadores de bem-estar. A partir do momento que o bem-estar animal tenha sido criteriosa e cientificamente avaliado, torna-se imperioso que decises morais e ticas sobre o que seja aceitvel na produo de sunos possam ser tomadas, de forma a favorecer os valores extrnsecos e intrnsecos relativos a esta espcie. tica, produtividade e bem-estar na suinocultura Tendo em vista a intensificao dos sistemas de produo animal, principalmente de sunos e aves, nos pases que so grandes produtores como o Brasil, vislumbra-se a necessidade de se promover uma abordagem multidisciplinar integrada, em nvel das universidades e das instituies de pesquisa, que contemple uma reflexo envolvendo os aspectos ticos e de bem-estar no contexto da suinocultura industrial. Isto se justifica porque os avanos tecnolgicos em curso precisam ser balizados pelo surgimento de novos paradigmas cientficos e bioticos que assegure uma produo em larga escala de carne e derivados sunos com base sustentvel, porm que garanta condies de sade e bem-estar para os animais alojados nas granjas. Sob este prisma, alguns questionamentos desafiadores para a produo suincola no sculo XXI podem ser invocados: por exemplo, como fazer para compatibilizar os interesses econmicos da indstria animal (gentica, frmacos, insumos equipamentos etc.) e dos produtores (incremento na produtividade) com o atendimento das necessidades biolgicas dos animais de forma a garantir sua sade e bem-estar? Ou ainda, que estratgias devem ser usadas no sentido de conscientizar a sociedade sobre a necessidade de se aumentar o valor da vida de cada animal de produo? Na viso de Webster (2001), solues prticas para questes morais complexas no mundo real requerem normas coerentes de tica prtica; em seu artigo o autor mencionou a Matriz tica proposta pelo professor ingls Ben Mepham como um caminho para se analisar as questes ticas relacionadas com a produo de alimentos. Esta matriz reconhece nossa responsabilidade tica de ter respeito a todas as formas de vida, neste caso, criadores e seus animais, consumidores e o ambiente; tambm identifica formalmente a complexidade de todas as decises ticas relacionadas com as formas de vida, evitando, assim, a falcia do argumento de questo simples de ser encaminhada, pois reconhece que o bem-estar animal um fato importante, porm no exclusivo. Por sua vez, Mepham (2005) questionou os custos do bem-estar na produo de sunos tendo como premissa que nos sistemas intensivos os criadores de animais para reproduo visam desmamar um nmero mximo de leites por porca/ano, enquanto aqueles que trabalham com recria e engorda buscam alcanar seu objetivo no menor nmero de dias possvel. Segundo ele, a promoo do bem-estar de animais de fazenda visa satisfazer certas necessidades bsicas (por alimento, gua, espao fsico, ambiente limpo etc.) e evitar certos danos fsicos (doena, injria, estresse e exposio excessiva a ambientes inspitos). CONSIDERAES FINAIS A produo de sunos em larga escala associada pequena margem de lucros desta atividade comercial reduziu drasticamente a ateno individualizada a ser dispensada aos animais no plantel. O confinamento intensivo tem sido levado s ltimas conseqncias em razo de interesses econmicos do complexo industrial-tecnolgico e dos produtores que buscam reduzir os altos custos de produo e ampliar a sua margem de lucros, seja
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pela reduo do nmero de funcionrios ou pela maior capacidade de alojamento de sunos nas granjas modernas. Em razo disto, relevante que se reflita sobre a criao de sunos de maneira sustentvel, mesmo considerando que no momento atual a produo orgnica atenderia apenas a nichos especializados de mercado. Contudo, o sistema de criao a campo j difundido h anos no Reino Unido e com resultados que comprovam a sua eficincia produtiva e garantem um ambiente ecologicamente correto mostra que esta pode ser uma alternativa razovel suinocultura industrial. No Brasil, o sistema Siscal preconizado pela Embrapa Sunos e Aves e que durante anos tem sido usado por inmeros criadores do Sul tem se apresentado como uma opo de suinocultura em bases sustentveis, em razo de suas caractersticas produtivas (ausncia de piso de concreto, uso de piquetes, liberdade para realizar movimentos e exteriorizar condutas tpicas da espcie, melhores condies ambientais, reduo no uso de frmacos, principalmente antibiticos etc.), e consequentemente vm contribuindo para a melhoria do bem-estar dos sunos nas vrias fases da produo. Presentemente, fica evidenciado que a crescente preocupao de setores da sociedade (legisladores, movimento de defesa dos animais, entidades de especialistas etc.) e da comunidade cientfica (a partir do embasamento adquirido atravs da cincia do bemestar animal), vem colaborando de forma positiva para que os animais de fazenda, como os sunos, tambm possam ser paulatinamente inseridos no mapa moral dos humanos, em razo do reconhecimento da capacidade sensorial destes de experimentar sensaes positivas e/ou negativas que interfiram tanto no desempenho reprodutivo e produtivo, quanto na sade e no bem-estar. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS EDWARDS, J.D.; SCHNEIDER, H.P. The World Veterinary Association and animal welfare. Rev. Sci. Tech. Off. Int. Epiz., v. 24, n. 2, p.639-646, 2005. FRASER, A.F.; BROOM, D.M. Pig welfare problems. In: Farm animal behaviour and welfare. 3th ed. Wallington, UK: Cab International, 997. p.358-369. MADEC, F.; MEUNIER-SALAUN, M.-C. From welfare for pigs to adversity for pigs farmers. Pig News and Information, v. 2, n. , p. 33N-38N, 2000. MEPHAM, B. Human uses of animals. In: Bioethics an introduction for the biosciences. Oxford: Oxford University Press, 2005. p.53-78. STRICKLIN, W.R. Ethical considerations of pork production. In: Symposium on swine housing and well-being.2002, Des Moines. Anais eletrnicos Des Moines: USDA, 2003. Disponvel em: <http://www.nal.usda.gov/awic>. Acesso em: 03 jan.2007. WEBSTER, A.J.F. Farm animal welfare: the five freedoms and the free market. The Veterinary Journal, v. 6, p.229-237, 200. ZANELLA, A. Indicadores fisiolgicos e comportamentais do bem-estar animal. A Hora Veterinria, ano 4, n. 83, p. 47-52, 995.

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PRODUO E BEM-ESTAR ANIMAL


ASPECTOS TICOS E TCNICOS DA PRODUO INTENSIVA DE AVES
Jlia Sampaio Rodrigues ROCHA Leonardo Jos Camargos LARA 5 6 Nelson Carneiro BAIO
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INTRODUO O melhoramento gentico das aves para velocidade de crescimento e alta produo de ovos, associado ao desenvolvimento nas reas de nutrio, manejo, sanidade e ambincia, permitiram a criao intensiva de aves em escalas industriais. Associados aos ganhos econmicos e sociais promovidos pela intensificao da avicultura esto os problemas relacionados ao bem-estar das aves, em funo de alguns sistemas de criao e prticas de manejo. A criao das poedeiras comerciais o sistema de produo mais criticado, devido principalmente debicagem e criao das aves em gaiolas. J na criao de frangos de corte, a densidade, a ambincia e o manejo pr-abate so considerados os principais fatores que influenciam o bem-estar dos frangos. No Brasil, as preocupaes com o bem-estar animal crescem paralelamente ao desenvolvimento scio-econmico, mudando o perfil dos consumidores. Estes esto cada vez mais preocupados com a qualidade do produto, a segurana do alimento e o respeito ao meio ambiente e ao animal. A discusso sobre o bem-estar na avicultura industrial muito ampla e possui dois entraves principais. O primeiro a dificuldade de associar o mnimo custo aos elevados padres de bem-estar das aves. O segundo a dificuldade em estabelecer parmetros cientficos para avaliar o bem-estar. Nestes parmetros tm sido includos a produtividade, a heterofilia, os nveis de corticide plasmtico e o comportamento animal, que geralmente no convergem para a mesma concluso, ocasionando resultados ambguos dependendo do ponto de vista. Ainda que polmica, a discusso sobre os aspectos ticos e tcnicos na indstria avcola vlida e necessria para incentivar mais pesquisas nesta rea, a fim de se estabelecer indicadores padronizados e confiveis de avaliao do bem-estar das aves, orientando as aes para aprimoramento do mesmo. Avicultura de postura Debicagem A debicagem consiste na remoo de parte do bico superior e inferior, feita geralmente com lmina eltrica quente que corta e cauteriza o tecido do bico. uma
4 Mdica Veterinria, Mestre e Doutoranda em Zootecnia, Especialista em Administrao de Empresas com nfase em Gesto de Negcios pelo Ibmec, Doutora

em Zootecnia, rea: Produo Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Professora nas disciplinas de Avicultura e Introduo Zootecnia na Escola de Veterinria da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, e-mail: juliasrr@yahoo.com.br 5 Mdico Veterinrio, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinria da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG 6 Mdico Veterinrio, Professor Adjunto, Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinria da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

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prtica realizada nas granjas para reduzir as injrias causadas pelo canibalismo e pela bicada das penas e cloaca; mortalidade excessiva e desperdcio de rao, especialmente na fase de postura, que causa grandes prejuzos ao produtor. Objees prtica de debicagem se baseiam na remoo de receptores sensoriais do bico (HESTER e SHEA-MOORE, 2003). O nervo trigmeo inerva o bico e durante a debicagem seus ramos so danificados. Os neuromas so formados na ponta do bico como parte normal do processo de cicatrizao e regridem. Quando mtodos severos de debicagem so empregados, os neuromas com corpsculos sensoriais e nociceptores podem persistir e exibirem atividade ectpica e descargas espontneas que causam dor (GENTLE et al., 1997; CRESPO e SHIVAPRASAD, 2003). Cheng (2006) afirma que a sensao de dor varia bastante entre as aves e afetada por fatores como a idade debicagem e a quantidade de tecido removido. Davis et al. (2004) compararam os nveis de corticide plasmtico (indicador de dor aguda) e a taxa heterfilo/linfcito (associada ao estresse crnico) em poedeiras debicadas aos seis dias, s  semanas de idade e aves no debicadas (grupo controle). Aves debicadas aos seis dias apresentaram maiores nveis de corticides do que as aves no debicadas apenas duas horas aps a debicagem, igualando os valores entre os grupos aps passadas quatro horas da prtica. O peso corporal e o consumo de rao foram menores para as aves debicadas aos seis dias at oito semanas, e aps essa idade tais parmetros foram semelhantes aos do grupo controle. As aves debicadas aos seis dias de idade responderam, fisiologicamente, ao estresse por pouco tempo sem afetar adversamente o bem-estar e o desempenho durante a recria. As aves debicadas com  semanas apresentaram nveis de corticides plasmticos superiores aos das aves do grupo controle por at cinco semanas aps a debicagem. O peso corporal e o consumo de rao foram inferiores aos outros dois tratamentos (debicagem aos seis dias e grupo controle). A razo heterfilo/linfcito no foi diferente entre os tratamentos s 78 semanas, indicando que as aves adaptam-se ao estresse da debicagem e isso melhora o desempenho e o bemestar durante o perodo de postura. As aves debicadas apresentaram melhor produo, menor mortalidade e melhores escores de empenamento do que as aves no debicadas. Os autores concluram que se a produtividade puder ser usada como critrio para avaliar o bem-estar animal, a debicagem uma prtica que melhora o bem-estar das aves. Mazzuco (2006) considera que, sob a tica do bem-estar animal, a debicagem apresenta vantagens e desvantagens. As desvantagens incluem a percepo de dor de curta a longa durao prxima rea debicada, mudana comportamental e prejuzo temporrio habilidade da ave para se alimentar. As vantagens contemplam reduo no canibalismo e mortalidade, melhor condio de empenamento e menor estresse em geral. Como alternativas possveis prtica de debicagem, a seleo gentica das aves para maior docilidade a mais desejvel. Baixa a moderada herdabilidade (h2) tem sido encontrada para bicada das penas, indicando que h um componente gentico para esse comportamento (RODENBURG et al., 2003; SU et al., 2005). Atualmente existe no mercado uma linhagem conhecida pelo comportamento dcil, a Hy-Line W-36. A literatura ainda cita o baixo nvel de iluminamento nos galpes e o enriquecimento do ambiente de criao como ferramentas para reduzir o canibalismo. Os ambientes escuros reduzem os encontros agressivos, j que as aves ficam com a capacidade visual comprometida (HESTER, 2005). A colocao de objetos coloridos e com diferentes formas nos tetos
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das gaiolas no incio da postura, visam entreter as aves e assim reduzir a bicada das penas (GYARYAHU et al., 998). No entanto, a primeira alternativa invivel no Brasil, uma vez que as poedeiras so alojadas em galpes abertos; portanto, com alta luminosidade natural. Quanto ao enriquecimento do ambiente de criao, mais estudos so necessrios, pois as pesquisas at o momento tm apresentado resultados inconsistentes. Tipos de gaiolas, densidade de alojamento e sistemas alternativos de produo A criao das aves em gaiolas permitiu aumentar a densidade de alojamento das poedeiras e reduzir os investimentos em equipamentos e os custos com a mo-deobra. As gaiolas dispensam o uso da cama, proporcionando benefcios para as aves e os funcionrios, pois eliminam o contato com as fezes, evitando a coccidiose e verminoses, e melhoram o ambiente de trabalho, com a diminuio dos nveis de poeira e amnia. As gaiolas permitem reduzir o grupo de aves alojadas, minimizando assim o canibalismo (comportamento agressivo que piora com o aumento do tamanho do grupo). As gaiolas previnem o consumo dos ovos pelas galinhas, j que estes rolam para o aparador aps a postura, ficando longe do alcance das mesmas. No entanto, as gaiolas convencionais representam uma preocupao para o bemestar, pois impedem as aves de apresentarem comportamentos naturais, causando estresse. O limitado espao ainda restringe a movimentao e as atividades das aves, contribuindo para a osteoporose por desuso, que torna o osso mais frgil e susceptvel a fraturas dolorosas (WEBSTER, 2004). Com o objetivo de aumentar o lucro lquido, os produtores comerciais de ovos exploram a capacidade mxima dos sistemas de criao. Dessa forma, tendem a aumentar o nmero de aves por gaiola, baseados na crena de que o aumento na produo de ovos por gaiola, maximiza o lucro e compensa os efeitos negativos da alta densidade. As pesquisas demonstram que o aumento na densidade de criao reduz a produo de ovos, o peso do ovo e o consumo de rao e causam um aumento na mortalidade (ANDERSON et al., 2004; JALAL et al., 2006). Preocupada em proteger o bem-estar das poedeiras, a Unio Europia imps padres mnimos para a criao destas em 1999 (APPLEBY, 2003). Desde 2003 est vetada a instalao de gaiolas convencionais e as j existentes sofreram modificaes para promover um espao mnimo de 550 cm2 por ave e lixa para as unhas. A partir de 202, a criao das aves em gaiolas convencionais ser proibida nos pases europeus e somente gaiolas enriquecidas ou sistemas alternativos sero permitidos na avicultura. Existe um nmero considervel de pesquisas recentes para desenvolver gaiolas enriquecidas ou modificar as gaiolas convencionais visando atender s necessidades de bem-estar. Dentre estas se observam a incorporao de poleiros para melhorar a resistncia ssea; a utilizao de reparties inteiras entre as gaiolas para reduzir os danos ao empenamento; colocao de fita ou pintura abrasiva junto base do aparador de ovos para permitir que as aves reduzam o tamanho das unhas, enquanto se alimentam, e conseqentemente as leses de pele; rea para ninhos e banhos de areia. As gaiolas enriquecidas so relativamente novas na avicultura de postura e permitem s aves apresentarem comportamentos naturais, pois estas tm acesso a ninhos, poleiros, local para banho de areia, maior espao (mnimo de 750 cm2 por ave) para movimentar ou escapar da ave mais agressiva ou dominante, mantendo os mesmos padres econmicos e higinicos da criao em gaiolas convencionais (VITS et al., 2005).
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Os pases da Unio Europia tm concentrado esforos para desenvolver sistemas de criao de poedeiras comercias sem gaiolas, conhecidos como sistemas alternativos. Estes sistemas oferecem um ambiente mais complexo em que as aves so criadas no cho, em grandes grupos e com um espao mnimo de  cm2 por ave ou 9 aves por m2 (PAIXO, 2005). As poedeiras ainda tm acesso a ninhos, poleiros ou ripados em diferentes alturas partindo do solo, grande rea com cama para banho de areia e dependendo do tipo de sistema uma parte pode ser aberta com acesso a pastos. Por oferecerem maior liberdade de movimento para as aves, os sistemas alternativos melhoram a resistncia ssea; porm, essa maior oportunidade de exercitarem aumenta a incidncia de fraturas, resultantes de acidentes como batidas durante o vo ou quedas do poleiro ao serem empurradas por outras aves (WHITEHEAD e FLEMING, 2000). Os sistemas alternativos demonstram desvantagens quando comparados aos sistemas de criao em gaiolas. Aumentando o espao por ave de 450 cm2 (gaiolas convencionais) para 750 cm2 (gaiolas enriquecidas) verifica-se um aumento de 15% no custo de produo, e comparando gaiolas convencionais com diferentes sistemas alternativos, esse custo relativo aumenta em 30 a 50% (APPLEBY, 2003). Os sistemas alternativos apresentam altos nveis de bactrias e fungos no ar e maior nvel de poeira do que as gaiolas convencionais e enriquecidas (RODENBURG et al., 2005). Essa questo compromete tanto o bem-estar e sade das aves quanto a segurana alimentar do homem, visto que a alta contaminao da casca dos ovos postos no cho os tornam proibitivos ao consumo humano (DE REU et al., 2006). Ainda o maior tamanho do grupo afeta o comportamento de bicada das penas e aumenta a incidncia de canibalismo (JENDRAL, 2004). Avicultura de corte Na avicultura de corte, os problemas de bem-estar esto relacionados sade das aves, que diretamente influenciada pela densidade de alojamento, ambincia e manejo. O aumento na densidade de alojamento reduz o custo fixo da produo de frangos, porm tambm reduz o desempenho, pois a alta densidade geralmente est associada a fatores como: alta temperatura no galpo; reduzido fluxo de ar prejudicando a dissipao do calor corporal dos frangos; baixa qualidade do ar (maiores nveis de amnia e CO2); piora na qualidade da cama; e nmero inadequado de equipamentos por ave (FEDDES et al., 2002). O resultado da associao destes fatores uma baixa taxa de crescimento (aumento de refugagem), piora na converso alimentar, aumento na mortalidade, maior incidncia de problemas de perna e reduo na qualidade da carcaa (calo no peito e arranhes). As pesquisas tm demonstrado que somente a limitao do espao por ave no promove melhoria no desempenho e no bem-estar dos frangos (JONES et al., 2005). A qualidade do ambiente tem se tornado cada vez mais relevante, e fatores como ventilao e umidade, que interferem diretamente na qualidade do ar e da cama, devem ser controlados durante todo o perodo de criao at a idade de abate (ESTEVEZ, 2007). No perodo pr-abate, as prticas de manejo so consideradas prejudiciais ao bemestar dos frangos. nesta etapa, compreendida entre a apanha e a entrega dos frangos na plataforma do abatedouro, que ocorrem 90% das contuses observadas pelo servio de inspeo sanitria. A maior parte destas leses acontece porque alm de fisicamente exaustivas, as tarefas de apanhar e carregar frangos so geralmente feitas por pessoal
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sem treinamento e sob condies desagradveis dentro do galpo. Alm do conhecimento tcnico especfico do manejo pr-abate, necessrio que a equipe encarregada destas tarefas tenha um suporte do pessoal da rea de recursos humanos no sentido de motiv-los, e conseqentemente garantir o bem-estar das aves durante o manuseio. J que a qualidade da carcaa depende da operao que antecede o abate, o manejo dos frangos no perodo pr-abate deve ser monitorado para identificar os fatores que comprometem a qualidade da carne e o bem-estar das aves. CONSIDERAES FINAIS Melhorar o bem-estar das aves de produo uma meta para os prximos anos, j que crescente a demanda pelos produtos de origem animal produzidos sem agredirem o meio-ambiente ou o animal. A discusso deste assunto deixa algumas questes para refletir. Como avaliar e medir cientificamente os indicadores do bem-estar das poedeiras e dos frangos de corte? Como utilizar estes indicadores para promover mudanas no sistema de produo que interfiram positivamente no bem-estar das aves? Uma vez que a melhoria do bem-estar das aves est freqentemente associada ao aumento do custo de produo, ser que o consumidor est disposto a pagar por esses custos? REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ANDERSON, K.E., DAVIS, G.S., JENKINS, P.K., CARROL, A.S. Effects of bird age, density, and molt on behavioral profiles of two commercial layer strains in cages. Poultry Science, v. 83, p. 5-23, 2004. APPLEBY, M.C. The European Union ban on conventional cages for laying hens: history and prospects. Journal of Applied Animal Welfare Science, v. 6, n. 2, p. 03-2, 2003. CHENG, H. Morphopathological changes and pain in beak trimmed laying hens. Worlds Poultry Science Journal, v. 62, p. 4-52, 2006. CRESPO, R. E SHIVAPRASAD, H.L. Developmental, metabolic and other noninfectious disorders, cap. 3, 2003, Iowa. Diseases of Poultry: Iowa State Press,  ed, p. 055056, 2003. DAVIS, G.S.; ANDERSON, K.E.; JONES, D.R. The effects of different beak trimming techniques on plasma corticosterone and performance criteria in single comb white Leghorn hens. Poultry Science, v. 83, p. 624-628, 2004. DE REU, K., GRIJSPEERDT, K., HEYNDRICKX, M., UYTTENDALE, M., DEBEVERE, J., HERMAN, L. Bacterial shell contamination in the egg collection chains of different housing systems for laying hens. British Poultry Science, v. 47, p. 63-72, 2006. ESTEVEZ, I. Density allowances for broilers: where to set the limits. Poultry Science, v. 86, p.265-272, 2007. FEDDES, J.J.R.; EMMANUEL, E.J.; ZUIDHOF, M.J. Broiler performance, bodyweight variance, feed and water intake, and carcass quality at different stocking densities. Poultry Science, v. 8, p.774-779, 2002.
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INDICADORES DE BEM-ESTAR EM ANIMAIS DE PRODUO


Xavier Manteca VILANOVA 7 El bienestar de los animales debe medirse utilizando siempre una combinacin de indicadores (un indicador es una medida sencilla que refleja un problema complejo, en este caso, un aspecto del bienestar de los animales). Los indicadores seleccionados deben aportar informacin acerca de los diferentes aspectos del bienestar animal y deben incluir, por lo tanto, no slo la salud de los animales sino tambin su estado emocional, que a menudo se refleja en su comportamiento. La propuesta realizada recientemente por los investigadores del proyecto Welfare Quality sugiere que deben considerarse los cuatro criterios siguientes: . Alimentacin 2. Alojamiento 3. Salud 4. Comportamiento y emociones A su vez, estos cuatro criterios pueden subdividirse en varios subcriterios. As, el criterio alimentacin incluira la ausencia de hambre y sed prolongadas; el criterio alojamiento, la comodidad durante el descanso, el confort trmico y la facilidad de movimiento; el criterio salud, la ausencia de lesiones y enfermedades, as como de dolor causado por prcticas de manejo tales como la castracin, el corte de cola, el descornado, etc., y, finalmente, el criterio comportamiento y emociones incluira la expresin del comportamiento social y de otros comportamientos, una buena relacin entre los animales y sus cuidadores y la ausencia de miedo en los animales. De forma general, los indicadores que se utilizan para valorar el bienestar pueden estar basados en el animal o en el ambiente. A ttulo de ejemplo, el porcentaje de vacas cojas en una explotacin es un parmetro basado en el animal, mientras que el tamao y diseo de los cubculos en una explotacin de vacas de leche sera un parmetro basado en el ambiente. Aunque los indicadores basados en el ambiente son a menudo ms fciles de medir, la mayora de investigadores consideran que los indicadores basados en el animal aportan informacin ms relevante sobre el bienestar y adems tienen la ventaja de que pueden usarse en cualquier explotacin, independientemente de cual sea el sistema de alojamiento y manejo. Esto no significa, sin embargo, que nicamente deban usarse indicadores basados en el animal, puesto que los indicadores basados en el ambiente son necesarios para decidir cules son las estrategias de mejora ms adecuadas y en algunos casos pueden resultar ms prcticos que los indicadores basados en el animal. Finalmente, es importante recordar que los indicadores escogidos deben ser vlidos (es decir, deben medir realmente lo que pretendemos medir), fiables (deben proporcionar medidas repetibles) y prcticos. Los indicadores basados en el animal pueden agruparse en cuatro categoras:
7 Professor Titular de Etologa y Bienestar Animal, Facultad de Veterinaria, Universidad Autnoma de Barcelona, 0893 Bellaterra, Barcelona, Miembro del Comit de Gestin del Proyecto Welfare Quality de la Unin Europea, Miembro del grupo ad hoc de la OIE sobre bieenstar animal en granja

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1. Indicadores fisiolgicos. 2. Indicadores de comportamiento. 3. Indicadores relacionados con la salud de los animales. 4. Indicadores relacionados con la produccin. Indicadores fisiolgicos Los principales indicadores fisiolgicos estn relacionados con la respuesta de estrs y con la respuesta de fase aguda. La respuesta de estrs se desencadena en situaciones que el animal percibe como una amenaza y se inicia con un aumento en la secrecin de CRH, que es una hormona producida por el hipotlamo. Adems de otras muchas acciones, la CRH acta estimulando la liberacin de hormona adrenocorticotropa (ACTH) por parte de la adenohipfisis. A su vez, la ACTH estimula la secrecin de glucocorticoides especialmente el cortisol en el caso de los mamferos domsticos- por parte de la corteza adrenal. La concentracin de cortisol o de sus metabolitos en plasma, saliva, orina o heces es uno de los indicadores ms frecuentemente utilizados para medir el bienestar de los animales. Debe tenerse en cuenta, sin embargo, que la concentracin de cortisol aumenta tambin en situaciones que difcilmente pueden considerarse desagradables, por lo que los cambios en la concentracin de cortisol deben interpretarse con prudencia y teniendo en cuenta otros indicadores. Adems, es importante recordar que la concentracin de cortisol muestra una amplia variabilidad entre individuos y a menudo est sujeta a un ritmo circadiano. Finalmente, en el caso del cortisol plasmtico, la propia obtencin de la muestra de sangre puede alterar su concentracin. Por todas estas razones, la utilizacin de indicadores fisiolgicos relacionados con la respuesta de estrs no resulta prctica para medir el bienestar de los animales en situaciones de campo. Las protenas de fase aguda son protenas sintetizadas por los hepatocitos y cuya concentracin vara en respuesta al dao tisular o a una respuesta inflamatoria. Las protenas de fase aguda tienen la ventaja de que presentan una menor variabilidad entre individuos que el cortisol. Sin embargo, en general slo resultan tiles como indicadores de un problema de bienestar que cause inflamacin o dao tisular. Indicadores de comportamiento Dos de los principales indicadores de comportamiento son las estereotipias y las conductas redirigidas. Las estereotipias se han definido tradicionalmente como conductas repetitivas, invariables y sin funcin aparente. Las estereotipias no se han descrito nunca en animales en libertad y suelen aparecer en ambientes poco adecuados para el bienestar de los animales. Adems, las estereotipias tienen frecuentemente efectos adversos sobre la salud y la productividad de los animales que las muestran; por lo tanto, son indicadores importantes de falta de bienestar. Las conductas redirigidas son conductas propias de la especie pero dirigidas hacia un estmulo distinto del habitual. Algunas de las principales conductas redirigidas en animales de produccin son la caudofagia del cerdo, el picaje de las gallinas y, en el caso de los terneros, la conducta consistente en chupar diferentes partes del cuerpo de otro ternero como si el animal estuviera mamando. Las conductas redirigidas son tambin indicadores
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tiles de bienestar, especialmente en aquellos casos en que la conducta redirigida causa lesiones a otros animales. Otros cambios de conducta que tienen inters como indicadores de bienestar son la disminucin en el consumo de alimento, la inhibicin de la conducta de rumia, la agresividad excesiva y la apata. Indicadores relacionados con la salud de los animales La salud es una parte importante del bienestar. Las enfermedades multifactoriales tales como las cojeras, las enfermedades respiratorias o las diarreas postdestete son indicadores especialmente tiles de falta de bienestar. Igualmente importantes son la mortalidad y las lesiones causadas por el manejo, el ambiente fsico o las peleas con otros animales. Indicadores relacionados con la produccin Una disminucin de la produccin debe considerarse un indicador de falta de bienestar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que una produccin satisfactoria no implica necesariamente que el bienestar sea adecuado. Esto es debido, en primer lugar, a que las especies de abasto han sido seleccionadas para mantener una produccin elevada incluso en condiciones subptimas desde el punto de vista de su bienestar. Adems, la valoracin de la produccin suele tener en cuenta los valores promedio de la explotacin, mientras que el estudio del bienestar debe hacerse considerando cada animal de forma individual. La variabilidad entre animales en los parmetros productivos puede ser tambin un indicador til de bienestar. En la ponencia se discutirn todos estos indicadores y se presentarn varios ejemplos de cmo pueden combinarse para valorar el bienestar de los animales.

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TICA E BEM-ESTAR EM ANIMAIS SILVESTRES


PRIMATAS Maria Adlia Borstelmann de OLIVEIRA 8 Somos primatas e, tradicionalmente, costumamos aplicar os preceitos ticos exclusivamente ao Homo sapiens, nica espcie de primata humano vivente na atualidade. Porm, sendo brasileiros somos inapelavelmente guardies da mais rica, diversificada e ameaada fauna de primatas no-humanos de todo planeta. O Brasil detentor de um hotspot primatolgico - altos nveis de riqueza e de ameaa. A lista de espcies da fauna brasileira ameaada de extino, atualizada em 22 de maio de 2003, nos revela esta triste realidade. Novas espcies tem sido descritas e redescobertas pela comunidade cientfica e das 03 espcies reconhecidas pelo Centro de Proteo aos Primatas Brasileiros do IBAMA, 26 esto includas na lista. Nenhuma ordem da classe Mammalia est to bem representada nesta lista. A situao dos primatas nativos mantidos nos sistemas de cativeiros registrados e daqueles que chegam aos centros de triagem do IBAMA, precria no que concerne ao estado de conservao, sade e ao bem-estar. H dados oficiais irrefutveis. No entanto, primatas de vida livre, dentro ou fora de sua rea de distribuio endmica, tambm padecem de um padro tico inaceitvel. Apesar de terem desenvolvido habilidades para suportar as presses inerentes do processo de urbanizao e fragmentao de seus ambientes e, ao seu modo, conviverem conosco, estes primatas no-humanos esto sujeitos a condies indignas, em parte, devido ao descaso com que tratamos os ambientes em que vivemos. Jane Goodall, uma das mais ilustres primatlogas da comunidade cientfica, considera-se como um ativista pelo direito animal e fundadora e presidente atual da organizao Advocates for Animals, cuja campanha contra o uso de animais em pesquisa mdica, zoolgicos, fazendas de criao e esporte. Uma de suas lutas mais controversas visa estender aos outros antropides (chimpanzs, bonobos, urangotangos e gorilas) o que estabelece Carta dos Direitos Humanos da ONU. Atitudes menos ousadas e eficientes poderiam melhorar sobremaneira a situao dos primatas, particularmente os que vivem nas reas urbanizadas. Muitas geraes de estagirios do Laboratrio de Ecofisiologia e Comportamento Animal LECA e do Laboratrio de Mamferos LABOMAM foram treinados nas tcnicas e coletaram dados longitudinais sobre vrios aspectos da ecologia, do comportamento, da conservao e do manejo das populaes de Callithrix jacchus que vivem no campus central da UFRPE e no zoolgico de Dois Irmos, na cidade do Recife. Todos estes observadores, sem exceo, j se depararam com sagis mortos ou feridos por acidentes com animais domsticos na Rural, particularmente os gatos, atropelados pelos veculos que trafegam tanto pelas vias de acesso asfaltadas como pela trans-rural, e principalmente com sagis com queimaduras graves que provocavam a perda de membros ou, mesmo, elotrocutados devido a avarias
8 Biloga pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Mestra em Fisiologia e Farmacologia pela Universidade Federal de Pernambuco - UFPE, Especialista em conservao e manejo de primatas pela Universidade de Braslia - UnB, Doutora em psicologia experimental pela Universidade de So Paulo - USP com bolsa sanduche no Laboratrio de Ecologia Molecular da Universidade de Londres, Professora Associada I do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE.

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na fiao eltrica ou instalaes de transformadores potentes. Alm desses problemas, outras razes como a destruio dos locais de pernoite por mutilaes nas rvores, e a ausncia de placas sinalizadoras e caladas seguras para pedestres nas vias de acesso UFRPE, que colocava em risco tambm o observador, dificultam o andamento da pesquisa. Mais recentemente, a rea entre o Departamento de Zootecnia da UFRPE e um brao do Rio Capibaribe, est servindo de campo de experimentao para um novo projeto do LECA/LABOMAM, Reintroduo de sagis extraviados e repatriados em seus habitates de origem, juntamente com o CETAS. Os Centros de Triagem de Animais Silvestres tm a finalidade de recepcionar, triar e tratar os animais silvestres resgatados ou apreendidos pelos rgos fiscalizadores, assim como eventualmente, receber animais silvestres de particulares que os estavam mantendo em cativeiro domstico de forma irregular, como animais de estimao. No caso de Pernambuco o Centro gerenciado pelo prprio Instituto Chico Mendes. O destino dos animais apreendidos, desde que no estejam na lista oficial das espcies ameaadas de extino, preferencialmente, zoolgicos, criadouros registrados no IBAMA, e centros de pesquisa. Solturas so, sempre que possvel, vinculadas a programas especficos de manejo para as diferentes espcies. A estrutura do CETAS da gerncia de Pernambuco, com sede no Recife no comporta a manuteno de animais longo prazo, em conseqncia da grande demanda e do reduzido quadro de funcionrios. No sendo da competncia de um CETAS manter animais indefinidamente, e sim dar destino adequado aos animais dependendo de sua situao, j que no se pode realizar a soltura de indivduos de cativeiro, sem que antes se tenha realizado um trabalho de reabilitao. H cerca de 4 meses residiam 6 indivduos de sagi-do-nordeste, Callithrix jacchus no CETAS do Recife. Um grupo social formado por 5 animais (2 machos adultos, uma fmea adulta e 2 jovens) foi reabilitado, treinado, solto e esta sendo monitorado na Zootecnia, como experimento piloto. A idia do projeto foi a de criar e testar um protocolo to flexvel quanto a estrutura social dos sagis, para direcionar futuras solturas, visando os possveis repatriados da Reserva Biolgica de Poo das Antas, Rio de Janeiro e de outros locais.

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UNIDADES DE CONSERVAO Jean Carlos Ramos SILVA 9 Daniel Barreto de SIQUEIRA 20 Maria Fernanda Vianna MARVULO 2 O Brasil o pas de maior biodiversidade do Planeta sendo o primeiro signatrio da Conveno sobre a Diversidade Biolgica (CDB) no mundo. Os biomas e ecossistemas brasileiros esto sofrendo com os impactos ambientais provocados principalmente pelas aes antrpicas (CERQUEIRA et al., 2005). Eles so representados por Amaznia, Mata Atlntica, Cerrado, Caatinga, Pantanal, Campos Sulinos e Costeiros (mares, esturios, ilhas, manguezais, restingas, dunas, praias, falsias, costes rochosos e recifes de corais) (IBAMA, 2008). Neste resumo sugere-se a classificao das aes antrpicas em indiretas e diretas. As indiretas referem-se s aes gerais tais como desmatamento, poluio, queimadas e comrcio extrativista. J a ao direta pode ser representada pela ao nos indivduos tais como caa, trfico e captura para criao em cativeiro. Neste contexto, pretende-se incitar uma discusso sobre a promoo do bem-estar dos animais silvestres na conservao in situ e ex situ. Fragmentao do Meio Ambiente: Florestas, Mares e Oceanos O processo de fragmentao do ambiente existe naturalmente, mas tem sido intensificado pela ao humana. E considerando a fragmentao como a alterao de habitats, o resultado deste processo a criao, em grande escala, de habitats ruins, ou negativos, para um grande nmero de espcies (CERQUEIRA et al., 2005). As florestas e oceanos tambm sofrem conseqncias danosas da ao humana. Segundo Harrison et al. (988) existem trs principais categorias de mudanas que tm se tornado freqentes nas florestas do mundo: 1. A reduo na rea total da floresta; 2. A converso de florestas, naturalmente estruturadas, em plantaes e monoculturas e; 3. A fragmentao progressiva de remanescentes de florestas naturais em pequenas manchas, isoladas por plantaes ou pelo desenvolvimento agrcola, industrial ou urbano. J no caso dos oceanos, mares e praias tambm sofrem diretamente com a poluio das guas por contaminao de esgotos e produtos qumicos. Alguns protozorios
9 Mdico Veterinrio, Professor Adjunto do Departamento de Medicina Veterinria DMV, Universidade Federal Rural de Pernambuco UFRPE, Recife/PE e Instituto Brasileiro para Medicina da Conservao Trade. www.triade.org.br, e-mail: jcramos@dmv.ufrpe.br. 20 Mdico Veterinrio, Ps-graduando (nvel Mestrado) em Cincia Veterinria, Departamento de Medicina Veterinria DMV, Universidade Federal Rural de Pernambuco UFRPE 2 Mdica Veterinria, Ps-graduanda (nvel Doutorado) em Epidemiologia Experimental e Aplicada s Zoonoses, Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia FMVZ, Universidade de So Paulo USP e Instituto Brasileiro para Medicina da Conservao Trade. www.triade.org.br.

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patognicos como Giardia, Cryptosporidium e Toxoplasma esto sendo carreado por fezes de humanos, animais de estimao e de produo para esturios e praias podendo infectar peixes e outros animais marinhos resultando em morbidade e mortalidade em algumas populaes (FAYER et al., 2004). O aquecimento global tambm causa desequilbrio ecolgico em recifes de corais pelo aumento da temperatura da gua. Isto foi visto principalmente na Austrlia. A gua doce tambm sofre com as aes antrpicas com assoreamento, poluio de mananciais, acmulo de lixos, dejetos e resduos de criaes de animais domsticos, pesticidas e herbicidas. Em termos gerais no Brasil diversas causas antrpicas esto relacionadas na fragmentao de ecossistemas entre as quais: atividades socioeconmicas pelos europeus, estrangeiros e brasileiros desde a poca da colonizao at os dias atuais; processos migratrios, adensamento e aumento populacional; estrutura fundiria e uso da terra; agricultura; extrativismo vegetal e silvicultura e pecuria; pesca e aqicultura; impacto das obras de saneamento ambiental no processo de fragmentao e a introduo de espcies invasoras pelo homem (FISZON et al., 2005). Unidades de Conservao Com o crescimento populacional humano e a expanso das atividades agropecurias, o desaparecimento das reas florestais j se tornou um fato. Em quase todos os pases da Terra, as reas no protegidas esto sendo rapidamente convertidas para uso humano (VAN SCHAIK e RIJKSEN, 2002). Os esforos para conservar a biodiversidade enfrentam dois desafios principais. Primeiro, existe a necessidade de destinar mais reas para a proteo da biodiversidade, e segundo, essas terras dedicadas conservao precisam ser adequadamente protegidas (TERBORGH e VAN SCHAIK, 2002). Neste sentido, o estabelecimento de Unidades de Conservao (UCs) ocorreu como estratgia para conservar os recursos biolgicos que ainda dispomos. No Brasil, esta iniciativa alcanou relativo sucesso uma vez que apenas 8,0% do territrio nacional esto protegidos por Unidades de Conservao (BRITO, 2000; PDUA, 2002). Segundo Sistema Nacional de Unidades de Conservao SNUC (2000) as categorias de UCs incluem: reserva biolgica; parque nacional; monumento natural; refgio de vida silvestre; rea de proteo ambiental; rea de relevante interesse ecolgico; floresta nacional; reserva extrativista; reserva de fauna; Reserva de Desenvolvimento Sustentvel; e Reserva Particular do Patrimnio Natural. Segundo as Resolues n 011 de 03.12.1987 e n 012 de 14.12.88 do Conselho Nacional do Meio Ambiente CONAMA compem tambm as UCs as seguintes categorias: horto florestal, jardim botnico, jardim zoolgico e reserva ecolgica. Vale considerar que a criao de UCs se faz importante, pois ao se definir uma rea a ser protegida, so observadas suas caractersticas naturais e estabelecidos os principais objetivos de conservao e o grau de restrio interveno antrpica. Estratgia importante para conservao e bem-estar das espcies silvestres. Bem-Estar Animal para Conservao In Situ Os animais silvestres fazem parte da natureza e do delicado equilbrio ecolgico,
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e devem permanecer em seus respectivos habitats. A presso antrpica tem provocado um processo contnuo de degradao de reas protegidas. Dentre as conseqncias do desequilbrio ambiental, espcimes selvagens tendem a sair de seus territrios naturais, podendo trazer srios prejuzos agricultura e pecuria e sade ambiental. Um forte exemplo o declnio da populao de mamferos carnvoros silvestres que tem como uma das suas causas o conflito entre esses predadores e os proprietrios rurais. Os carnvoros exigem grande quantidade de alimento e reas de vida, mas com a contnua reduo de habitats por meio do desmatamento e da caa predatria, dentre outros, sofrem com a escassez de presas e de abrigos naturais, forando-o a procurar alimento fora dos remanescentes florestais, o que pode resultar em ataques a criaes domsticas. A perda financeira decorrente destes ataques leva produtores a perseguir e matar os predadores, piorando ainda mais o estado crtico de conservao destes animais (CRAWSHAW, 2003). Embora as reas protegidas sejam necessrias, em muitos casos elas no so suficientes para manter espcies que necessitam de reas extensas ou para abrigar processos ecolgicos e evolutivos abrangentes. Para abranger essas demandas, uma abordagem que considere essas exigncias deve incluir os corredores da biodiversidade (ecolgicos), para promover a conectividade tanto das reas protegidas quanto das paisagens circunvizinhas, visando garantir a sobrevivncia do maior nmero de espcie de uma determinada regio (GALINDO-LEAL e CMARA, 2005). O desafio que resta a todos reverter, sem demora, o processo de devastao e encontrar formas de acelerar a recuperao de reas degradadas e expandir a cobertura florestal, contribuindo assim, para a proteo dos remanescentes e, conseqentemente, da fauna silvestre. Bem-Estar Animal para Conservao Ex Situ A manuteno de animais selvagens em cativeiro, como parques zoolgicos, pode constituir uma importante ferramenta para a conservao das espcies, porm este ambiente pode comprometer o bem-estar dos animais por diferir do ambiente natural. O recinto deve proporcionar aos animais uma qualidade de vida semelhante a do seu habitat natural (KLEIMAN et al., 996). Para o bem-estar animal, alguns requerimentos para o manejo correto devem ser considerados, tais como o fornecimento de uma dieta balanceada e gua ad libitum, verificao freqente da temperatura ambiental, umidade, iluminao e ausncia de barulho. Com base em consideraes ecolgicas, deve-se analisar a relao presa/predador, arquitetura espacial, relao com os co-especficos (espao social, superpopulao, isolamento), presena de ninhos, dentre outros (RIVERA, 2002). Deve possuir jardins e reas de vegetao, pois as plantas possibilitam pontos de fuga, criam um ambiente mais agradvel para o animal. Para maiores informaes acerca de tcnicas de enriquecimento ambiental para cada grupo de animal selvagem pode-se encontrar em CUBAS et al. (2006). A realizao de estudos com o objetivo de se verificar o bem-estar de animais em cativeiro, alm de ser uma atividade de fundamental importncia para os indivduos cativos, tambm amplia o conhecimento sobre as espcies, seu comportamento e relaes
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com o meio (KLEIMAN et al., 996). Atividades de enriquecimento ambiental so bons exemplos de promoo de bem-estar animal para animais em cativeiro, pois, sua aplicao propicia aos animais oportunidades de manter suas habilidades motoras, comportamento exploratrio e predatrio e outros comportamentos mais prximos do natural e, como conseqncia, aumenta o seu bem-estar psquico e fisiolgico, permitindo tambm melhorias nas condies de sade (CUBAS et al., 2006). REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BRITO, M. C. W. Unidades de conservao: intenes e resultados. Annablume/ FAPESP. So Paulo, 2000. CERQUEIRA, R.; BRANT, A.; NASCIMENTO, M. T.; PARDINI, R. Fragmentao: alguns conceitos. In: RAMBALDI, D. M.; OLIVEIRA, D. A. S. (orgs.). Fragmentao de ecossistemas: Causas, efeitos sobre a biodiversidade e recomendaes de polticas pblicas. 2. ed. Braslia: MMA/SBF, 2005. Cap. , p. 23-40. CRAWSHAW, P. G. Uma perspectiva sobre a depredao de animais domsticos por grandes felinos no Brasil. Natureza e Conservao, v. , n. , p. 3-5, 2003. CUBAS, Z. S. C.; SILVA, J. C. R.; CATO-DIAS, J. L. Tratado de animais selvagens: Medicina veterinria. So Paulo: Roca, 2006. 376 p. FAYER, R.; DUBEY, J. P.; LINDSAY, D. S. Zoonotic protozoa: from land to sea. Trends in Parasitology, v. 20, n, , p. 53-536, 2004. FISZON, J. T. et al. Causas antrpicas. In: RAMBALDI, D. M.; OLIVEIRA, D. A. S. (orgs.). Fragmentao de ecossistemas: Causas, efeitos sobre a biodiversidade e recomendaes de polticas pblicas. 2. ed. Braslia: MMA/SBF, 2005. Cap. 3, p. 65-99. GALINDO-LEAL, C., CMARA, I. G. Status dos hotspots mata atlntica: uma sntese. In:___. Mata Atlntica: biodiversidade, ameaas e perspectivas. So Paulo: Fundao SOS Mata Atlntica, 2005. cap. , p. 3-. HARRISON, S.; MURPHY, D. D.; EHRLICH, P. R. Distribution of the Bay Checkerspot Butterfly, Euphydryas editha bayensis: evidence for a metapopulation model. American Naturalist, v. 32, n. 3, p. 360-382, 988. IBAMA. Biomas e ecossistema. Net. Disponvel em: <www.ibama.gov.br>. Acesso em 25 jan. 08. KLEIMAN, D.; ALLEN, M. E.; THOMPSON, K. V.; LUMPKIN, S. Wild mammals in captivity: Principles and techniques. Chicago and London: University of Chicago Press, 996. 639 p. PDUA, M. T. J. Unidades de Conservao muito mais do que atos de criao e planos e manejo. In: MILANO, M. S. Unidades de conservao: Atualidades e tendncias. Curitiba: Fundao O Boticrio de Proteo Natureza, 2002. Cap. , p. 3-3.
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RIVERA, E. A. B. Estresse em animais de laboratrio. In: ANDRADE, A., PINTO, S. C., OLIVEIRA, R. S. Animais de laboratrio: criao e experimentao. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2002a. cap. 29, p. 263-273. TERBORGH, J., VAN SCHAIK, C. Porque o mundo necessita de parques?. In: TERBORGH, J., VAN SCHAIK, C., DAVENPORT, L., RAO, M. Tornando os parques nacionais eficientes: estratgias para a conservao da natureza nos trpicos. Curitiba: Ed. da UFPR/ Fundao O Boticrio. 25-36p, 2002. VAN SCHAIK, C., RIJKSEN, H. D. Projetos integrados de conservao e desenvolvimento: problemas e potenciais. In: TERBORGH, J., VAN SCHAIK, C., DAVENPORT, L., RAO, M. Tornando os parques nacionais eficientes: estratgias para a conservao da natureza nos trpicos. Curitiba: Ed. da UFPR/ Fundao O Boticrio. 37-5p, 2002.

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A EMERGNCIA DA BIOTICA: SIMBIOSE OU MORTE ! Marcelo PELIZOLLI 22 Estar ciente das grandes mudanas histrico-culturais de nosso tempo tarefa urgente da sociedade organizada. A mais importante tarefa social da cincia e das humanidades hoje so os desafios da tica, o sentido de nossas aes, as novas possibilidades diante dos rumos ditos inevitveis da sociedade de consumo no capitalismo. devido s suas intervenes econmicas catastrficas e imprevisveis enfrentadas hoje que a tradicional Moral d lugar aos poucos biotica, em vista dos dilemas socioambientais dantes impensveis, como o efeito estufa (aquecimento global) e a crise da sade das populaes. Por que defender os seres no-humanos ? Por que deixar de intervir na essncia humana, psicolgica e biolgica, gentica, para transform-la ? Por que no levar a manipulao atmica a todas as suas possibilidades ? Por que no desenvolver a indstria com todos os meios do progresso material ilimitado ? No somos ns deuses na terra a ser dominada ? Por acaso a medicina tecnolgica no ir curar todas as doenas ? So perguntas, hoje, obsoletas e ingnuas, alm de perigosas, pois reveladoras de um tempo de crena positivista ou cega no progresso. Contudo, continuam a ecoar em discursos polticos e oficiais, pregando crescer a todo custo. Com altssimo custo ! a que se avolumam os alertas ticos, ecolgicos, dentro da Biotica. Por que a voracidade no consumo de tudo ? Estamos numa encruzilhada: ou criamos maior simbiose - unio com as leis da Natureza - ou teremos sofrimento ainda maior da espcie humana. O novo paradigma - padro de olhar e valores - ser agora a Biotica. No apenas como mais uma moda. Ele evoca um movimento social e de conscincia diante dos franksteins produzidos pela tecnocincia, diante dos efeitos biolgicos e psquicos da tecnologia, diante das intervenes antrpicas fragmentrias, com grande efeito colateral, no ambiente complexo e de alta interdependncia chamado de Natureza (natural, construda, corporal e inter-humana), diante da resposta da natureza tornada praga, doenas, efeito estufa, seca, contaminao, iatrogenia e uma gama de reaes frutos da artificialidade rpida do progresso , em seus aspectos obscuros. Que novos efeitos esperar ? A Biotica como novo paradigma, o da era ecolgica, no sentido que j o mentor (Potter) do termo queria dar: tica da Vida, unio do homem com a ecosfera, evoca o movimento do esprito de um tempo, que tem nas mos o destino da gerao atual e futura. No se trata apenas de tom apocalptico, mas de compreenso profunda do poder retido nas mos de alguns senhores do destino apoiados por massas fascinadas. A economia de mercado pautada na noo de progresso material ilimitado e de interveno humana sem pudores pe-se hoje como este fascnio, pregado como nico modo civilizatrio, como futurismo tecnocrtico, onde todos, por fim, reencontrar-se-iam com seu sentido projetado dentro de um programa de computador que os guiam: a verdadeira Matrix disseminada, a nova mente mecnica que no precisa pensar, protestar ou sofrer por amor.
22 Mestrado em Antropologia Filosfica e Doutorado em Filosofia pela Pontficia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul - PUC/RS, Professor do Mestrado em Gesto e Polticas Ambientais, Universidade Federal de Pernambuco - UFPE, Membro do Comit de tica em Pesquisa da Universidade Federal de Pernambuco - UFPE, Coordenador do Laboratrio de Filosofia e da Ciranda Filosfica. Coordenador da especializao em Biotica, Sociedade e Sade - UFPE. e-mail: opelicano@ig.com.br

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Por outro lado, surge a questo dos Direitos humanos, surge o habitar sustentvel na tica ambiental (ecologia), surge a afirmao do feminino e da mulher, qui outro modo de pensar o civilizar-acolher humano; surgem os movimentos alternativos, os movimentos sociais engajados, culturas locais, a arte contempornea arrebenta os padres positivistas, a psicanlise deflora o Desejo e o Inconsciente para alm das identidades maqunicas, a humanidade comea a gritar: um outro mundo possvel! Sim, biotica como novo paradigma nada mais do que o apontamento de um novo tempo, de reconhecimento de rumos tortos, interesseiros, dilapidao do ambiente natural e construdo, de ameaa essncia humana pela via cultural, mas tambm pela via gentica. No mais cabvel tomar o ser humano por meio e mero uso em vez de fim e dignidade sagrada. Brincar de Deus tem produzido um apartheid social e ambiental sem precedentes, bem como impactos socioambientais sentidos por ns a cada dia, em nossa precria sade, em nossa qualidade de vida. Ser humano ousar sim, avanar, progredir, crescer; no obstante, para onde e para qu ? Para ser feliz... Tecnologia para ser feliz ? Plulas da felicidade ? Comumente, quem feliz vive com amor ou sabe amar, e lutar. Por conseguinte, progresso, verdadeiro, amar, amizade, felicidade, solidariedade, usufruto da natureza equilibrada, alimentao adequada, vida sem estresse, ser humano respeitado, aceitao do outro, medicina promotora da sade e no a indstria da doena, no a engenharia de rgos nem a aplicao de tcnicas fragmentrias. Como nossas instituies sociais, mormente a Sade e a urbanidade, tm priorizado tais fins humanos ? Que impacto tem em nossa conscincia a precariedade dada nas doenas da pobreza, e mais, das grandes doenas causadas pela riqueza, ou acumulao dela ? Quais os direitos das geraes futuras ? Somos mquinas nas mos de mdicosmecnicos ou seres afetivos-simblicos culturais ? Somos passveis de melhoramento gentico ou melhor investir mais no progresso humano-pessoal ? Somos controlveis por drogas ou quem sabe precisamos mais ser amados e includos ? Nossos filhos podem ser cobaias? Algum tem direito a nos fazer de cobaias para novas drogas e alimentos? Nossos fetos podem ter apenas funo de produzir tecidos ou peas ? Devemos engolir transgnicos e aditivos guela abaixo ? Qual o impacto econmico, ambiental e social disso tudo ? Contra os Frankensteins: a Biotica Nas ltimas dcadas, as nossas cidades, o estilo de vida, o consumo e a forma de se relacionar com as coisas e a vida mudou dramaticamente. A tecnocincia criou um fascnio por coisas novas que se podem usar e abusar. Veio uma avalanche de equipamentos, aditivos qumicos (na alimentao: de 50 para 500, em 40 anos), celulares, eletrnicos, inseticidas, refrigerantes, pilhas, agrotxicos, enlatados, carros, pneus (900 milhes por ano) peas de todo tipo, eletrodomsticos, coisas sem fim... Enquanto um indgena yanomami precisa de menos de 70 tipos de utenslios para toda sua vida, o homem urbano de elite pode chegar a 7.000 ! Ao lado disso, montanhas de LIXO, poluio, degradao ecolgica, ataques qualidade de vida etc. Na rea da Sade e Ambiente, vemos as mudanas mais surpreendentes. Tnhamos a questo do aborto e da eutansia, mas agora muito mais: bebs de proveta (laboratrio), bancos de smen de pais mortos, clonagem de animais, pesquisas com embries e partes dos seres vivos; o ponto alto: manipulao gentica alterar o cerne biolgico do corpo, o cdigo gentico de plantas e animais (incluindo o ser humano). Da os ameaadores
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transgnicos, tecnologia de cultivos que tem pouqussimos donos no mundo, cara e prejudica o pequeno agricultor (a economia dos pases fracos) e os cultivos tradicionais/ naturais, sem falar na sade do consumidor. Nos anos 60, filsofos, ativistas, ecologistas, e alguns cientistas comearam a denunciar os efeitos negativos da tcnica unida com a cincia, que alimenta o modelo capitalista explorador e sua sociedade de consumo infinito, que degrada a vida humana e natural. Eles comearam a criar uma nova viso, sensibilidade e ao, uma contracultura. Defendem os direitos humanos, os direitos do paciente, dos animais, da natureza, dos pobres, das mulheres oprimidas, dos fracos, e pregam um modo de vida tico, ecolgico e verdadeiramente humano. Neste contexto que surgiu a BIOTICA, a tica da defesa da Vida, da essncia humana, da sade equilibrada, do modo de vida comedido e simples, dos movimentos alternativos, tudo isso contra os abusos dos Frankensteins. Este um ser parte monstro parte homem, uma aberrao/deformao criada por um cientista, numa experincia planejada mas inesperada. Hoje, mdicos, qumicos, pesquisadores, industriais, agentes de laboratrio e at professores criam essas criaturas quando: nos envenenam com excesso de medicamentos, alimentos quimificados e industrializados, aditivos artificiais, inseticidas, descartveis, pilhas, equipamentos de todo tipo, um monte de suprfluos, gastos de gua e energia desmedidos, automveis etc. E at a carne (a pecuria destri as matas, o boi produz metano que um dos gases do efeito estufa aquecimento global produz doenas como o cncer, cardacas e muitas outras, ele toma o espao de reas que poderiam ter gros e vegetais, o boi tratado com crueldade, existem 190 milhes de bois no Brasil !). A Biotica ficou mais conhecida na rea da Sade por lutar contra as experincias cruis e fatais feitas com milhares de seres humanos com as pesquisas mdicas, tal como se faz com ratos. Tambm pelo tratamento desumano de muitos mdicos tcnicos frios. Mas na origem do termo, criado por R. Potter, ela a crtica da tecnocincia em nome da tica, e a busca de um mundo que respeita a Vida acima de tudo, uma tica planetria. um olhar, uma conscincia, uma sensibilidade e depois uma Ao, por vezes barulhenta, outras silenciosa, que est tentando fazer a humanidade caminhar para o tempo ecolgico, da defesa da natureza, dos direitos humanos, dos movimentos alternativos, medicina natural e agroecologia, por exemplo. A Biotica, na Sade, criou centenas de Comits de tica em Pesquisa (CEP) nas universidades e centros de pesquisa, que procuram controlar as pesquisas com seres humanos para evitar abusos antiticos. Porm, isso um pequeno passo. O passo maior quando ns, povo, vamos atrs das informaes, e chegamos at a conscincia crtica e a sensibilidade de ser tocado pela violncia: a degradao social (riqueza X pobreza) e ambiental (consumo e capitalismo X equilbrio e socializao), e ento decidimos agir: boicotar o antiecolgico e o consumo degradante e as corporaes que s pensam no lucro, e optar conscientemente pelo simples, pelo menos, pelo orgnico, pelo ecolgico, pela cidadania, pelo espiritual, enfim, pela Vida em todas as suas formas. Mas, at onde voc consegue evitar os frankensteins e agir de modo (bio)tico ? Muito disso depende de voc, pois estamos no perodo de transio do anti-ecolgico para o olhar ou paradigma ecolgico. So apenas algumas questes bioticas, que evocam no apenas os imensos desafios que nos esperam, mas revelam o atual esprito do tempo, de um prisma inadivel para a humanidade, postura de defesa socioambiental, um paradigma pautado mais na tica do que no lucro, uma verdadeira racionalidade BIO-TICA.
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TRANSPORTE E BEM-ESTAR ANIMAL


Carmen Beatriz Gallo STEGMAIER RESUMEN El transporte es un evento inevitablemente estresante para los animales, pero existen razones ticas, de bienestar animal, de prdidas econmicas en cantidad y calidad de carne, as como reglamentarias, que nos deben mover a realizar esfuerzos para mejorarlo y buscar formas de mantener el estrs al mnimo. En el presente trabajo se presentan y discuten resultados de varios proyectos de investigacin en torno al transporte animal realizados en Chile, bsicamente en bovinos y ovinos, que reflejan los principales problemas y consecuencias a nivel regional de Amrica. Se pone nfasis en el hecho que el transporte incluye otros manejos anexos que pueden afectar el bienestar animal y la calidad de carne (carga, descarga, arreo) y que es un proceso que involucra a muchas personas (productores, intermediarios, transportistas, personal de predios, ferias y mataderos), que deben trabajar como cadena para lograr mejoras. Palabras clave: transporte, bienestar animal, calidad de carne, rumiantes INTRODUCCIN Los manejos relacionados con el transporte, son de los ms estresantes en la vida de los animales; adems de afectar su bienestar y su salud en muchos casos, pueden provocar serio deterioro de la calidad de la carne cuande se trata de animales de abasto. La Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE), organizacin lder a nivel mundial en el tema de bienestar animal (OIE, 2004), ha elaborado recomendaciones (guidelines) para el transporte terrestre, martimo y va area de animales (OIE, 2005). Estas se caracterizan por incluir no slo la jornada de transporte propiamente tal (el viaje), sino todos los manejos anexos previos (perodo pre-transporte: arreo, carga, preparacin de animales) y los posteriores (perodo post-transporte: descarga, descanso posterior, condiciones a la llegada y otros). Otro aspecto destacable es que estos lineamientos incluyen requisitos de capacitacin y competencia del personal que maneja los animales durante la carga, transporte y descarga, y directamente delegan responsabilidades en cada eslabn. Las recomendaciones de la OIE para el transporte terrestre de animales contemplan captulos sobre las responsabilidades especficas de cada componente del proceso de transporte, la capacitacin y competencia del personal, la planificacin del viaje (incluyendo documentacin), el perodo previo al viaje, la carga de los animales, el viaje o jornada propiamente tal, y la descarga y reposo postdescarga. Es muy importante considerar dentro del proceso de transporte animal todos estos aspectos en conjunto y tratar cada jornada de viaje como parte integral de un proceso complejo, que involucra a toda una cadena con sus distintos eslabones: productores, intermediarios, transportistas, ferias ganaderas, plantas faenadoras y otros. Muchos de los problemas de bienestar animal y de calidad de carne que se generan durante el transporte,
23 Mdica Veterinria, PhD., Professora Titular del Instituto de Ciencia Animal y Tecnologa de Carnes, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile, Casilla 567, Valdivia, Chile, e-mail: cgallo@uach.cl

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no son causados especficamente por el viaje, sino por los otros factores previos a la carga y posteriores a la descarga que interactan, y que incluyen tanto a los animales, como a las estructuras dentro de las que ellos se manejan y al personal que los arrea. Esta visin de proceso complejo debe tenerse presente al generar reglamentacin propia en cada pas, al realizar investigacin, al educar y capacitar al personal en el tema. RESULTADOS Y DISCUSIN Largas jornadas de transporte, sin agua ni alimento, a veces bajo condiciones climticas extremas, as como tiempos de ayuno y reposo prolongados en matadero, un manejo poco cuidadoso y muchos intermediarios, son caractersticas frecuentemente observadas en el ganado de abasto en muchos pases de Sudamrica (GRANDIN y GALLO, 2007; GALLO y TADICH, 2008). Estas caractersticas pueden tener importantes consecuencias sobre el bienestar animal y la calidad de la carne. En Chile, el esquema de comercializacin utilizado en general, y en especial para el ganado bovino, las caractersticas de produccin y de funcionamiento de las plantas faenadoras, as como las condiciones de manejo antes del faenamiento indican un alto riesgo de problemas de bienestar animal y de calidad de la carne en estas etapas. Una alta proporcin de bovinos se transporta en pie desde los centros de produccin a los de consumo por largas distancias (MATIC, 997); los tiempos de reposo en ayuno utilizados en las plantas faenadoras, en general superan las 2 horas (GALLO y col, 995); hay una creciente deteccin de carnes afectadas por problemas debidos al estrs (pH elevado, corte oscuro) y una escasa atencin al sufrimiento innecesario ocasionado a los animales durante el arreo y la insensibilizacin (GALLO, 994; 997; GALLO y col, 2003 a). Se han llevado a cabo varios proyectos de investigacin en torno a esta temtica, financiados primero por la Direccin de Investigacin de la Universidad Austral de Chile (DID S-90-39 y S-95-7) y luego por CONICYT (Proyectos FONDECYT N 98062, 1010201, 7010201, 1050492) que han dado origen a numerosas publicaciones cientficas (ver referencias) que sustentan el presente manuscrito. Novillos y corderos representativos del tipo, peso y cobertura grasa ms frecuente en la faena nacional, fueron sometidos a diferentes tiempos de transporte entre predio y planta faenadora de carnes (3, 6, 2 y 24 horas), densidades de carga (m2 por 400 o por 500 kg de peso vivo) y tiempos de espera en ayuno (3, 6, 2 y 24 horas) en los corrales de la planta faenadora previo al sacrificio. En cada experimento se estudi el comportamiento de los animales durante el viaje, se tomaron muestras de sangre previo y posterior a cada manejo, para determinar cambios en las variables sanguneas relacionadas con estrs, como cortisol, glucosa, volumen globular acumulado (hematocrito), lactato, creatinfosfoquinasa, haptoglobina. En los mismos animales se midieron cambios de peso vivo y de la canal, se determin la presencia de contusiones, se midi pH y color muscular a las 24 horas post-mortem (Longissimus thoracis) con la finalidad de determinar los efectos de los tratamientos sobre la cantidad y calidad de carne producida; tambin se tomaron muestras de msculo (Longissimus thoracis) dentro de 30 minutos de sacrificados los animales, para cuantificar glucgeno muscular. Comparado con el transporte de corta duracin (3 y 6 horas), el transporte prolongado (2 y 24 horas) se asoci a mayores prdidas de peso vivo, altos valores de pH muscular, baja de la luminosidad muscular y aumento de la proporcin de canales
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devaluadas por contusiones y corte oscuro (GALLO y col, 2000; 200; 2003 b). El peso de la canal tambin tendi a disminuir luego de las jornadas largas, en especial si se combinaba con esperas en matadero (ayuno) tambin prolongadas (GALLO y col, 2003 b). Al analizar las variables sanguneas, se observ que a mayor tiempo de transporte haba mayor alteracin de stas (TADICH y col, 2000; 2003) y que no haba un efecto benfico sobre el bienestar o de reduccin de estrs al dejar a los animales reposar en ayuno por un tiempo prolongado en la planta faenadora de carnes (TADICH y col, 2005). Tambin se hicieron estudios con novillos canulados, para determinar variables sanguneas en reposo y durante el transporte (OYARCE y COL, 2002) sin el efecto del muestreo en s. En cuanto al comportamiento durante el viaje, los bovinos al ser transportados tienden a mantenerse de pi al estar el camin en movimiento, usando preferentemente las orientaciones paralelas o perpendiculares al eje mayor del camin, para mejorar la seguridad de su balance; sin embargo, sobre las 2 horas de viaje los animales se comienzan a caer o echar debido al cansancio por tratar de mantener el equilibrio; ello predispone a sufrir pisotones y hematomas (GALLO y COL, 2000; 200). En el caso de los ovinos se ha visto que durante el transporte prolongado (48 h), ellos se echan ms y tambin caminan ms si disponen de espacio para hacerlo (NAVARRO y col, 2007). Otras caractersticas de comportamiento que se pueden observar durante el transporte y que se relacionan con el estrs son jadeo, vocalizacin, montas y peleas. Los cambios en el comportamiento pueden usarse entonces para determinar el grado de bienestar o malestar de los animales durante el transporte. Se obtuvieron tambin valores basales de variables sanguneas en corderos canulados en la vena yugular, tanto en reposo como durante el transporte (BARRIENTOS y col, 2006) y en corderos bajo transporte comercial, muestreados por puncin de la vena yugular (BRITO y col, 2006; TAPIA y COL, 2007) antes de ser cargados (inmediatam,ente despus del destete) y despus del transporte. El estrs producido por el destete antes de la carga, produjo cambios ms significativos que el transporte prolongado posterior para la mayora de las variables. Se encontr que la haptoglobina fue un indicador estable, que aument por estos manejos de larga duracin (arreo y destete seguido de transporte prolongado) y que la concentracin de betahidroxibutirato aument significativamente tras 48 horas de transporte, por el ayuno prolongado. Las situaciones de estrs, especialmente si son prolongadas, producen una baja de defensas en el organismo, predisponiendo tambin a enfermedades. En terneros recin destetados y sometidos a transporte prolongado (63 horas) se produjeron prdidas de peso vivo de 3%, que no se recuperaron hasta 3 semanas despus; los cambios en constituyentes sanguneos manifestaron un aumento del hematocrito y proteinas (deshidratacin), aumento de CK (dao muscular), aumento del betahidroxibutirato (movilizacin de reservas corporales) y de la haptoglobina, la mayora de los cuales no se recuper sino hasta 3 semanas despus del viaje (GALLO y COL, 2007). A partir de 2005, los estudios se han concentrado en investigar los efectos del transporte prolongado de bovinos desde la Regin de Aysn hacia la zona centro-sur de Chile, tramo que incluye un cruce martimo de alrededor de 24 horas, con los animales en camiones sobre barcazas. Se ha hecho un diagnstico de los tiempos reales de transporte para cada etapa (terrestre y martima), las condiciones durante el viaje en barcaza y en los camiones, incluyendo comportamiento de los animales (AGUAYO y GALLO, 2005; 2006). Para 96 cargas de bovinos registradas en 5 viajes de barcaza se obtuvo en promedio
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un tiempo de viaje estimado de 39 horas y una densidad de carga de ,05 animales/m2; en el caso de 40 cargas registradas directamente a su llegada a matadero, el tiempo de viaje real fue de 44 horas en promedio. La densidad de carga segn el peso de llegada a matadero result ser de 488 kg/m2, para bovinos adultos, lo que es similar a lo registrado anteriormente por GALLO y COL (2005) para viajes terrestres de menor duracin. En el caso de terneros (240 kg) se otorga ms espacio, cargando 339 kg/m2. Se concluye que para este tipo de ruta se requiere realizar adecuaciones que permitan mejorar el bienestar de los animales durante el transporte, tales como mayor disponibilidad de espacio, provisin de sistemas para dar agua de bebida y comida, y/o estaciones de descanso. Las condiciones durante cada viaje son muy variables y dependen adems de las condiciones climticas de cada travesa y de las condiciones ambientales dentro de las barcazas, muchas veces con falta de ventilacin y alta humedad en las cubiertas cerradas. El transporte invariablemente incluye privacin de alimento, por lo cual produce prdidas de peso. Los componentes de la prdida son principalmente orina y fecas en un comienzo, sin embargo puede haber prdidas de peso que comprometen la canal y otros rganos si la jornada se prolonga: por deshidratacin (debido a la evaporacin, transpiracin y jadeo para termorregulacin) o por prdidas reales de grasa y proteinas, que son movilizadas para producir energa (que es utilizada para mantener el equilibrio en el vehculo en movimiento). A mayor tiempo de transporte y de espera en ayuno en matadero, se observa una tendencia a perder peso de la canal, especialmente tras un transporte largo (GALLO Y GATICA, 995; GALLO y col, 2003 b). Este es un aspecto de importancia econmica a tener presente para los productores de carne y transportistas, adems de representar un problema de bienestar animal, ya que implica que los animales han pasado hambre y sed. Durante el transporte se producen con frecuencia traumatismos, contusiones o daos fsicos. Los hematomas y las marcas de elementos punzantes, palos, picanas elctricas y otros elementos de arreo inadecuados son fcilmente observables postmortem, en la forma de hemorragias petequiales en las canales y lesiones de distinta forma, profundidad y extensin, y son un reflejo del manejo que han recibido los animales: canales contusas y con marcas de elementos de arreo implican un pobre bienestar animal. A mayor tiempo de transporte, especialmente sobre 24 horas, el nmero de contusiones aumenta, as como su profundidad (GALLO y COL, 2000; 200). Tanto las densidades de carga muy altas como las muy bajas pueden incrementar las contusiones. Por razones econmicas muchas veces se cargan ms animales de lo recomendado (GRANDIN y GALLO, 2007; GALLO y TADICH, 2008). En Chile en un estudio sobre 43 cargas se registr que un 32% de las cargas con bovinos sobrepasan el lmite reglamentario de 500 kg/m2 (GALLO y COL, 2005). Una comparacin experimental de densidades de carga de 400 y 500 kg/m2, demostr que con esta ltima hubo ms contusiones en jornadas de 6 horas, aunque no se encontr diferencia en jornadas de 3 horas (VALDS, 2002). Tambin se encontraron ms contusiones y de mayor profundidad en bovinos con transporte prolongado (48h), que con animales homlogos faenados tras un transporte corto (2h) a nivel regional (MANRQUEZ y GALLO, 2005). En ovinos, en un primer estudio realizado en la principal zona productora (Magallanes) (TARUMN y GALLO, 2006) se observaron 39.29 canales de corderos faenados en una planta, registrando que el porcentaje de canales contusas fue de 7,5%, con predominio de contusiones de poca profundidad (que afectan slo tejido subcutneo) y pequea extensin (menos de 5 cm),
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siendo la regin anatmica ms afectada el lomo (de mayor valor). Segn la distancia de transporte de los animales desde el predio de origen, que en este caso no super los 400 km, se observ que en general a mayor distancia haba un mayor porcentaje de canales contusas. El transporte prolongado de 48 horas, frente al transporte local de 2 horas, afect significativamente las prdidas de peso vivo y el rendimiento de la canal de corderos ( kg menos de peso por canal con el transporte prolongado); adems se registraron ms canales contusas en los corderos sometidos al transporte de 48 horas frente al de 2 horas (2,5 vs 4% respectivamente) y las lesiones fueron de mayor profundidad y extensin (CARTER y GALLO, 2006). Sera importante en prximos estudios agregar observaciones sobre el proceso de arreo, carga y descarga, ya que estos manejos pueden provocar en parte las contusiones encontradas. Una comparacin del nmero y caractersticas de las contusiones realizada sobre 7308 canales de bovino procedentes de ferias y predios, se registraron ms contusiones en los bovinos procedentes de feria, dado principalmente por el sinnmero de manejos a que son sometidos los animales en estos recintos, adems de prcticas inadecuadas (picanas elctricas, palos, entre otros) y la rapidez del proceso en que se debe movilizar una gran cantidad de animales en corto tiempo para ser comercializados (SANDOVAL, 2007). Estudios recientes en que se determin el efecto de la provisin de agua durante viajes prolongados y mayor disponibilidad de espacio en corderos, muestran que la mejora en las condiciones del viaje tambin mejora el bienestar de los animales medido a travs del comportamiento; sin embargo no se encontr ningn efecto sobre el peso de los corderos ni la calidad de sus canales (NAVARRO y COL, 2007). Finalmente, el estrs que provoca en los animales la exposicin a varias condiciones adversas que se presentan durante el transporte y los manejos anexos, tales como falta de alimento o agua, peligro, hambre, mezcla de animales de diferente procedencia, ambiente molesto, fatiga, calor, fro, luz, restricciones de espacio y otras, puede tener efectos sobre la calidad de la carne. El estrs crnico previo al faenamiento provoca consumo excesivo de glucgeno muscular, minimizando la formacin de cido lctico en el msculo postmortem e impidiendo con ello la cada natural del pH en este perodo (que en lugar de alcanzar un pH de 5,4-5,7, permanece por sobre 5,8). La carne presenta una coloracin oscura y un pH alto, anomala que en el bovino se conoce como corte oscuro (dark cutting beef, HOOD Y TARRANT, 980). Las carnes con elevado pH limitan las posibilidades de exportacin, son inaptas para el envasado al vaco, por su rpido deterioro, y producen grandes prdidas econmicas a la industria, a pesar de que son slo algunos msculos (cortes de carne) los afectados (ALMONACID, 2003). Una regresin logstica usando los datos de 420 novillos experimentales demostr que el tiempo de transporte y de espera en ayuno son factores preponderantes en la presentacin de pH elevado y corte oscuro en Chile. Jornadas de 6 y 24 h respectivamente aumentan en 3,4 y 5,5 veces la probabilidad de tener canales con pH sobre 5,8 comparado con jornadas de 3 h; tiempos de espera en ayuno de 24 h en matadero aumentan la presentacin de corte oscuro en 9,4 veces comparado con esperas de 3 h (GALLO y COL, 2003 b; AMTMANN y COL, 2006). Tambin en corderos con 2 y 48 h de transporte, se han registrado concentraciones bajas de glicgeno muscular (CARTER y GALLO, 2006). Consecuentemente se deberan evitar los ayunos prolongados, tanto en predios, ferias como mataderos, y en particular durante el transporte. Es indudable que mientras ms se prolongan los transportes y las esperas, ms eventos adversos pueden presentarse durante estos perodos; por ello deben cuidarse adems de los tiempos, las condiciones durante los mismos.
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CONCLUSIONES De los estudios realizados se concluye que para mejorar el bienestar animal y la cantidad y calidad de carne producida, se deberan realizar esfuerzos para reducir las jornadas de transporte (al menos en ovinos y bovinos), reducir los tiempos de espera en ayuno en todas las especies de abasto, mejorar las condiciones durante el transporte y esperas, y especialmente capacitar al personal que maneja animales a todo lo largo de la cadena de la carne (productores, ferias, transportistas, mataderos). La capacitacin parece ser uno de los aspectos ms urgentes para lograr avances en forma rpida, amplia y a menor costo; debera realizarse a nivel de todos los eslabones de la cadena crnica: tanto el personal que maneja los animales directamente en el campo, en ferias, durante el transporte y en las plantas faenadoras, como productores y transportistas. Igualmente importante, es incorporar el bienestar animal como tema obligado en planes de estudio profesionales, especialmente en las escuelas de medicina veterinaria y zootecnia. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS AGUAYO, L., C. GALLO. 2005. Tiempos de viaje y densidades de carga usadas para bovinos transportados va martima y terrestre desde la Regin de Aysn a la zona centrosur de Chile. Proceedings XII Congreso Latinoamericano de Buiatra, 5 al 8 de Noviembre, Universidad Austral de Chile, Valdivia, pp. 346-347. AGUAYO, L., C. GALLO. 2006. Densidad de carga y comportamiento de bovinos transportados va martima desde Puerto Chacabuco a Puerto Montt, Chile. XX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias y 14 Congreso Chileno de Medicina Veterinaria, Santiago, Chile, 2 al 6 de Noviembre de 2006. ALMONACID, M. 2003. Estudio de pH y color muscular en cortes comerciales de canales bovinas normales y con la anomala corte oscuro. Memoria de Ttulo, Medicina Veterinaria, Fac. Cs. Vet. Univ. Austral de Chile, Valdivia, Chile. AMTMANN, V.A., GALLO, C., VAN SCHAIK, G., TADICH, N. 2006. Relaciones entre el manejo antemortem, variables sanguneas indicadoras de estrs y pH de la canal en novillos. Arch. Med. Vet. 38 (3): 259-264. BARRIENTOS, A., C. GALLO, N. TADICH. 2006. Determinacin de algunos constituyentes sanguneos indicadores de estrs en corderos en reposo. Congreso XXXI de la Sociedad Chilena de Produccin Animal, 8-20 de Octubre de 2006, INIA Quilamapu, Chilln, Chile. BRITO, M.L., C.GALLO, P. MANRQUEZ, P. RATY, N. TADICH. 2006. Efecto del destete y de un transporte maritimo-terrestre sobre las concentraciones sanguneas de algunas variables indicadoras de estres en corderos. Congreso XXXI de la Sociedad Chilena de Produccin Animal, 8-20 de Octubre de 2006, INIA Quilamapu, Chilln, Chile. CARTER, L., C. GALLO. 2006. Efectos del transporte prolongado terrestre martimo sobre prdidas de peso vivo y algunas caractersticas de la canal en corderos. XX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias y 14 Congreso Chileno de Medicina Veterinaria, Santiago, Chile, 2 al 6 de Noviembre de 2006 (en CD Rom). GALLO, C. 994. Efecto del manejo pre y post faenamiento en la calidad de la carne. Serie
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ASPECTOS LEGAIS NA FISCALIZAO DE MAUS TRATOS ANLISE DA LEGISLAO APLICVEL NA PROTEO DO BEM-ESTAR ANIMAL
Ktia Christina LEMOS INTRODUO Do conceito de bem-estar da norma legal aplicvel O Professor Donald Broom 25 conceituou bem-estar animal como sendo o estado fsico e psicolgico de um animal em suas tentativas de se adaptar a seu ambiente. O bem-estar animal vem sendo reconhecido por rgos governamentais, nogovernamentais e indivduos de todo o mundo, encontrando sua maior expresso na profisso de mdicos veterinrios, que vm demonstrando interesse cada vez maior no tema, realizando estudos e encontros, atribuindo a importncia que o assunto requer. Desta forma, como elemento para subsidiar o trabalho tcnico, ofereo um estudo quanto ao arcabouo jurdico que abarca a questo ambiental de proteo animal. A Constituio Federal prev em seu art. 225, caput, que todos tm direito ao meio ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial sadia qualidade de vida, impondo-se ao Poder Pblico e coletividade o dever de defend-lo e preserv-lo para as presentes e futuras geraes. Neste contexto, prev o 1, inciso VII da CF/88 que caber ao Poder Pblico o dever de proteger a fauna e a flora, vedadas na forma da lei as prticas que coloquem em risco sua funo ecolgica, provoquem a extino de espcies ou submetam os animais crueldade. O art. 32 da Lei 9605/98 estabelece que praticar ato de abuso, maus-tratos, ferir ou mutilar animais silvestres, domsticos ou domesticados, nativos ou exticos crime ambiental punido com pena de deteno de trs meses a  ano, e multa. A Lei 9.605/98 estabelece em seus arts. 25, 1 c/c art. 72, inciso IV que na prtica de infrao ambiental (mbito administrativo) caber a apreenso do produto do crime ou dos animais, os quais sero libertados em seu habitat ou entregues a jardins Zoolgicos, fundaes ou entidades assemelhadas, desde que fiquem sob a responsabilidade de tcnicos habilitados. Apesar da existncia de leis e princpios constitucionais que prevem penalidades administrativas, civis e criminais para aqueles que praticarem maus-tratos ou a crueldade em animais, a problemtica mais profunda e aqui teceremos algumas consideraes. Nesta concepo nos perguntamos se os animais so sujeitos de direitos ou se somente aqueles dotados da razo seriam privilegiados na concepo fundamental da dotao de direitos.
24 Graduada no curso de Direito pela UNICEUB, Ps-Graduada pela Escola Superior do Ministrio Pblico do Distrito Federal em Direito Pblico Latu Sensu, Ps-Graduada em Direitos Humanos pela Universidade de Essex da Inglaterra em conjunto com a Escola Superior do Ministrio Pblico do Distrito Federal, Ps-Graduada pelo Centro de Desenvolvimento Sustentvel da Universidade de Braslia - UnB, Atua na Promotoria de Defesa do Direito Ambiental. 25 Chefe da Ctedra de Bem-Estar Animal, Departamento de Clnica Mdico-Veterinria da Universidade de Cambridge, RU.

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DIOMAR ACKEL FILHO, em Direito dos Animais 26 estabelece, em sntese, que: os direitos dos animais constituem expresso da prpria Natureza, do bem e do justo e, por conseguinte, traduzem-se em valores ticos da humanidade , que ao sistema jurdico positivo cumpre assimilar para efetiva normatizao. Assim, alimentada pela Moral, a lei poder impor sanes concretas para os infratores e permisses jurdicas expressas para a tutela processual dos direitos subjetivos dos animais, j que eles no so meras coisas, mas sujeitos de direito. Neste entendimento podemos colocar que os animais so sim sujeitos de direitos, principalmente o direito preservao da sua integridade fsica, psquica e moral, como estabelece o art. 3 da Declarao Universal dos direitos dos animais, proclamada em Assemblia da UNESCO, em Bruxelas - Blgica - 27/0/978, assinada pelo Brasil, ratificada no Artigo 10 que probe a explorao animal: nenhum animal deve ser explorado para divertimento do homem. As exibies de animais e os espetculos que utilizem animais so incompatveis com a dignidade do animal. A posio tica na preservao do bem-estar animal gira em torno da crena de que cada ser animal tem seu valor intrnseco e deveria ser respeitado e protegido, como prev a CF/88. Os animais tm instintos, sentimentos e natureza biologicamente determinados, sendo que o homem deveria poup-los de todo e qualquer sofrimento. Da aplicao do decreto 24.645/34 O Decreto Federal n 24.645/34 que estabelece medidas de proteo aos animais foi promulgado pelo ento Presidente da Repblica Getlio Vargas. Consta que o Decreto de fato tem fora de lei, j que foi promulgado em poca de Governo Provisrio, no qual o presidente avocou para s os poderes legiferantes. 27 Esta foi a primeira norma legal que tratou de definir a crueldade e os maus-tratos contra os animais no Brasil, estabelecendo no seu art. 3 trinta e uma formas e prticas caracterizadoras de maus-tratos. Ocorre que existe uma celeuma quanto a aplicabilidade deste decreto nos dias de hoje, o que teceremos alguns comentrios. Em 94 foi publicado o Decreto-Lei 3.688, Lei de Contravenes Penais, a qual estabelecia em seu art. 64 que a prtica de maus-tratos a animais seria caracterizada como Contraveno Penal e assim punida, entretanto, no definiu o que seria a prtica de maus-tratos. Desta forma, a jurisprudncia se firmou, em sntese, no sentido de que seriam caracterizados como maus-tratos ou atos cruis aqueles definidos no art. 3 do Decreto 24.645/34. Neste mesmo sentido foi publicada a Lei 9.605/98, que revogou o art. 64 da LCP, e estabelece em seu art. 32 como crime praticar ato de abuso, maus-tratos, ferir ou mutilar animais porm, da mesma forma como na Lei de Contravenes Penais, deixou de definir o que seria a prtica de maus-tratos ou ato cruel. Podemos compreender que o legislador, de forma sbia, deixou de definir as situaes que pudessem caracterizar ato
26 ACKEL FILHO, Diomar, Direito dos Animais,So Paulo: Ed. Themis, 200, pgs. 3/9. 27 Conforme os dizeres de EDNA CARDOSO DIAS, in A tutela Jurdica dos animais, observa que a primeira legislao brasileira relativa crueldade contra os animais foi o Decreto 16.590/24 que regulamentava as Casas de Diverses Pblicas. Entretanto, a primeira definio legal de ato de maus-tratos e de crueldade foi regulamentada no Decreto 24.645/34.

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de crueldade ou maus-tratos, abarcando o art. 3 do Decreto 24.645/34, por ali j conter as definies especficas das situaes caracterizadores do delito. Portanto, mesmo que possamos admitir que o Decreto tenha sido revogado, este teria sido revogado somente em parte, permanecendo o art. 3 em vigor. Outros autores, avaliando o Decreto como um todo, entendem estar plenamente em vigor como EDNA CARDOSO DIAS. LLIO BRAGA CALHAU, citando JOS HENRIQUE PIERANGELI 28afirma que: O Decreto Federal 24.645/34, ao nosso ver, continua em vigor. Jos Henrique Pierangeli afirma que sem definir o que se deve entender por maus-tratos (Lei 9605/98), esta parte definida na lei anterior, a lei nova recepciona conceitos e definies que no foram expressamente e s por essa forma poderiam s-lo revogados. Diversa a situao do art. 64 da LCP, que regulava uma mesma situao. Entendendo que o Decreto 24.645/34 tambm est em vigor: Antnio Silveira Ribeiro dos Santos. Verificase, desta forma, que o art. 3 do Decreto 24.645/34 29 est em vigor, entendimento do qual corroboramos, que define, de forma exemplificativa e no taxativa, algumas situaes caracterizadoras de maus-tratos. Outrossim, vale citar que no mbito do Distrito Federal a Lei Distrital n 2.095 29/09/98, de PROTEO ANIMAL, estabelece em seu art. 2, inciso IV a plena aplicabilidade do art. 3 do Decreto 24.645/34 no que se refere definio de maus-tratos, e a Lei Distrital 4.060, de 18 de dezembro 2007 que define sanes administrativas, de cunho pecunirio, a ser aplicada pela prtica de maus-tratos a animais, define em seu art. 3 maus-tratos, reimprimindo, ipsis literis as mesmas clusulas do art. 3 do Decreto 24.645/34.

CONSIDERAES FINAIS
28 29 Citao de internet. Site: www.jus.com.br, navigandi, texto: Meio Ambiente e tutela penal nos maus-tratos contra animais, pgs. 8/6. Art 3: Consideram-se maus-tratos: I praticar ato de abuso ou crueldade em qualquer animal; II - manter animais em lugares anti-higinicos ou que lhes impeam a respirao, o movimento ou o descanso, ou os privem de ar ou luz; III ... IV golpear, ferir ou mutilar, voluntariamente, qualquer rgo ou tecido de economia, exceto a castrao, s para animais domsticos, ou operaes outras praticadas em benefcio exclusivo do animal e as exigidas para defesa do homem: V abandonar animal doente, ferido, extenuado ou mutilado, bem como deixar de ministrar-lhes tudo que humanitariamente se lhe possa prover; (...) X utilizar, em servio, animal cego, ferido, enfermo, fraco, extenuado ou desferrado, sendo que este ltimo caso se aplica a localidades com ruas caladas; (...) XIX- transportar animais em cestos, gaiolas ou veculos sem as propores necessrias ao seu tamanho e nmero de cabeas, e sem que o meio de conduo em que esto encerrados esteja protegido por uma rede metlica ou idntica que impea a sada de qualquer membro do animal; (...) XXVII ministrar ensino a animais com maus-tratos fsicos; (...).

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Os animais so sujeitos de direitos e desta forma so tutelados como parte do meio ambiente natural, cabendo aos legitimados o exerccio constitucional de sua proteo. (art. 29, III da CF/88), aplicando-se as normas legais vigentes, dentre elas as legislao federal combinada com o Decreto 24.645/34, o qual vem subsidiar todo o conjunto de instrumentos para proteo desses seres que temos a obrigao de proteger e amparar garantindo o efetivo bem-estar.

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OS DESAFIOS DAS COMISSES DE TICA NO USO DE ANIMAIS


Rita Leal PAIXO 30 RESUMO O objetivo desta apresentao destacar e discutir os problemas ticos que ocorrem durante a anlise de projetos de pesquisa envolvendo o uso de animais, pelas chamadas Comisses de tica no uso de Animais. Uma breve sntese do processo histrico de formao dessas Comisses tambm ser apresentada e a situao no Brasil ser referida em concomitncia situao internacional a fim de contextualizar os principais desafios dessas Comisses. Termos para indexao: uso de animais, experimentao animal, comisso de tica animal. ABSTRACT The objective of this presentation is to highlight and discuss the ethical problems that occur during the analysis of research projects involving the use of animals, by the Ethics Committees in the use of animals. A brief summary of the historic process of formation of these committees will also be presented and the situation in Brazil will be referred in concomitance to the international situation in order to contextualize the main challenges of such committees. Index terms: Use of animals, animal testing, animal ethics committee. As comisses de tica relacionadas investigao cientfica surgiram nos Estados Unidos da Amrica (EUA), em decorrncia de diversos escndalos envolvendo denncias de abusos em pesquisas em seres humanos, os quais se tornaram pblicos nos anos 60 e 70. Em 966, o National Institute of Health ( NIH) props que ocorresse uma reviso tica dos protocolos por uma comisso de pares (PARIZEAU, 993). Em 975, uma emenda feita Declarao de Helsinque (documento referncia da Associao Mdica Mundial que regula pesquisas envolvendo seres humanos em nvel internacional, datado de 1964, que j foi submetido vrias revises) estabeleceu a obrigatoriedade de reviso tica dos protocolos de pesquisa por uma Comisso de tica. A partir de ento, diversos documentos e normatizaes buscaram aprimorar e implantar essa forma de controle tico das investigaes cientficas envolvendo seres humanos em diversas partes do mundo. Atualmente, no Brasil, o sistema CEP-CONEP, constitudo por Comits de tica em Pesquisa institucionais e pela Comisso Nacional de tica em Pesquisa, implantado com a Resoluo 96/96 CNS/MS (BRASIL, 996) importante mecanismo de controle tico das pesquisas envolvendo seres humanos.
30 Mdica Veterinria, Mestrada em Medicina Veterinria e Cincia Ambiental pela Universidade Federal Fluminense - UFF, Doutorada em Sade

Pblica pela ENSP/FIOCRUZ, Professora Adjunta e Diretora do Instituto Biomdico da Universidade Federal Fluminense - UFF, Membro da Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV - Rua Professor Hernani Melo, 0, CEP. 2420-50 Niteri/RJ - e-mail: rpaixao@vm.uff.br

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Outro aspecto a ser destacado em relao a essas comisses que elas tambm serviram de exemplo para a constituio de um sistema de controle tico das pesquisas envolvendo animais no humanos. Pois, a partir dos anos 70, tambm aumentaram as denncias de abusos em pesquisas com animais, assim como houve um crescimento do debate tico acerca da moralidade do uso de animais, tornando-se necessria uma abordagem tica da questo pela sociedade em geral. No entanto, em relao ao controle tico das pesquisas envolvendo o uso de animais ainda no h um sistema oficial estabelecido e regulamentado no pas, em nvel nacional. Embora as comisses de tica no uso de animais existam em diversos estados do Brasil e seus nmeros sejam crescentes, observam-se diversos conflitos e desafios enfrentados por essas comisses. fundamental buscar esclarecer a origem de alguns desses conflitos, o que se pretende fazer ao longo dessa apresentao. Um primeiro aspecto a ser destacado que convivem hoje praticamente duas posies crticas acerca da experimentao animal: os abolicionistas (contrrios ao uso de modelos animais em pesquisas) e os reformistas (para esses certas formas de experimentao so aceitveis a partir de certas restries). Com isso, a prpria existncia de uma comisso de tica composta em sua maioria por cientistas torna-se questionvel e pode ser criticada por apoiar-se num consenso prvio a favor do uso de animais como modelos de pesquisa. Nesse sentido, um importante ponto crtico a ser debatido a composio dessas comisses. De acordo com a Organizao Mundial de Sade (WHO, 2002), o Comit de tica em Pesquisa (CEP) constitudo e atua de acordo com quatro princpios para o processo de reviso: independncia, competncia, pluralismo e transparncia. Destaca-se aqui que esses mesmos princpios devem ser observados nas Comisses de tica no Uso de Animais, contrariamente a idia defendida por Silverman e colaboradores (2007) de que o mais importante nessas comisses que seus membros sejam bem treinados e que garantam treinamento adequado aos pesquisadores sobre como utilizar os animais, isto , reduzindo a misso central dos comits ao ``treinamento. A misso central desses Comits uma avaliao tica, isto , se bom ou ruim que seja feito o que est sendo proposto e se deve ou no ser realizado daquela forma proposta. Para que isso efetivamente ocorra fundamental uma composio pluralista dessas comisses, nas quais devem coexistir concepes legtimas do que bom e do que mal. No somente os cientistas devem estar representados, mas tambm aqueles comprometidos com os interesses e o bem-estar dos animais e com os interesses de toda a sociedade. Outro aspecto a ser destacado o propsito da pesquisa. Uma avaliao verdadeiramente tica no pode se abster de considerar o valor social ou cientfico da pesquisa. Essa exigncia moral tambm contraria a idia de que o treinamento o mais importante, embora a validade cientfica tambm deva estar presente, isto , para que uma pesquisa, seja ela qual for, seja confivel preciso que seja conduzida de maneira metodologicamente rigorosa. Outra questo regularmente apontada como problemtica o acompanhamento dos protocolos de pesquisa. Como essas comisses usualmente no acompanham as pesquisas, o que efetivamente ocorre aos animais depende quase sempre do senso tico do pesquisador e de sua equipe. Nesse sentido, chama-se cada vez mais a ateno para a necessidade de um sistema de acompanhamento e de formao adequada dos pesquisadores e tcnicos, durante a qual possam aprimorar discusses sobre aspectos ticos (ex.: estatuto moral do animal) e tcnicos (ex.: reconhecimento da dor nas espcies animais).
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A questo da independncia tambm surge como aspecto problemtico, visto que os pesquisadores podem apresentar conflitos de interesses ao fazerem a anlise de um projeto ou mesmo ao fazer a proposta de um protocolo, visando apenas um interesse pessoal, tal como finalizar uma tese de mestrado ou doutorado. fundamental que tais avaliaes de protocolos de pesquisa ocorram de forma independente, sem a participao daqueles envolvidos, direta ou indiretamente nas pesquisas. Alm dos problemas e desafios que envolvem essas comisses desde a sua origem, tais como os citados acima, diversos outros desafios tem se tornado crescentes, como por exemplo, em relao prpria aplicao dos 3Rs. A partir da proposta dos 3Rs (replace, reduce, refine) para a experimentao animal, feita em 1959 por Russel & Burch (1992), eles se tornaram uma destacada referncia para a atuao dessas comisses. No entanto, cada vez mais questionam-se alguns aspectos relacionados implementao dos 3Rs. Como obter informaes sobre os mtodos alternativos? Como fazer chegar aos pesquisadores tais informaes? Como obter um delineamento estatstico visando reduo do nmero de animais? Como avaliar possveis efeitos adversos em animais transgnicos e, consequentemente, como avaliar a relao custo-benefcio? Como reverter o aumento dos nmeros que refletem o grande nmero de animais necessrios para a produo e manuteno das colnias e a ineficincia dos mtodos usados para desenvolver linhagens transgnicas ou mutaes? Quais so os procedimentos que podem minimizar o impacto no bem-estar do animal? Como obter um registro preciso dos nmeros de animais utilizados? (ORLANS, 993). Esses, dentre outros, constituem-se em importantes desafios para as comisses de tica no uso de animais e precisam ser discutidos por toda a sociedade. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BRASIL. MINISTRIO DA SADE. CONSELHO NACIONAL DE SADE. Diretrizes e Normas Regulamentadoras de Pesquisa Envolvendo Seres Humanos. Braslia: abril, 997. WHO - WORLD HEALTH ORGANIZATION. Surveying and Evaluating Ethical Review Practices. TDR/PRD/ETHICS/2002. Geneva. ORLANS, F. B. In The Name of Science. Issues in Responsible Animal experimentation. Oxford: Oxford University Press, 993. 297p. PARIZEAU, M.H. Comisses de tica. In: G. HOTTOIS, M.H. PARIZEAU (Eds.), Dicionrio de Biotica. Lisboa: Instituto Piaget, p. 8-88, 998. SILVERMAN J.; SUCKOW, M. A., MURTHY, S. Preface to the First Edition. In: J. SILVERMAN; M.A. SUCKOW,, S.MURTHY ( Eds.), The IACUC Handbook. New York: CRC Press, s/p, 2007.

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MTODOS SUBSTITUTIVOS AO USO DE ANIMAIS VIVOS NO ENSINO


REPENSANDO O QUE APRENDEMOS COM OS ANIMAIS NO ENSINO Rita Leal PAIXO 3 RESUMO O objetivo desta apresentao resgatar, mapear e rejeitar os principais argumentos que so empregados com o intuito de defender o uso de animais, em sua forma tradicional, no ensino na rea biomdica/biolgica, de um modo geral e, em especfico na medicina veterinria. A partir da crtica a esses argumentos, pretende-se oferecer uma anlise do processo de ensino- aprendizagem que leve em conta seu aspecto moral e que o situe em relao prtica da experimentao animal em seu escopo mais amplo. Palavras-chave: uso de animais, ensino, tica, biotica. ABSTRACT The objective of this presentation is to rescue, mapping and reject the main arguments that are used in order to defend the use of animals in its traditional form, in education in the biomedical/biological field, in general, and in particular in veterinary medicine . From the criticism of those arguments, it is intended to provide an analysis of the teaching that takes into account their moral aspect and that the range in relation to the practice of animal experimentation in its scope wider. Key words: Use of animals, education, ethics, bioethics. O debate atual acerca do uso de animais no processo de ensino-aprendizagem na rea biomdica tem ocasionado uma literatura crescente em prol dos chamados mtodos alternativos (PATRONEK & RAUCH, 2007; KNIGHT, A., 2007; DINIZ ET AL, 2006). possvel se admitir que tal fato d visibilidade aos argumentos contrrios aos mtodos alternativos, por parte daqueles que ainda defendem a forma tradicional do uso de animais no ensino (MOORE, 200; CUNNINGHAM, 2000; GREENWALD, 985). possvel tambm que apesar de se empregarem cada vez mais mtodos alternativos na rea do ensino, tais argumentos contrrios, uma vez invocados, sejam capazes de impressionar alguns ouvintes e incrementar o debate, prolongando-o. Nesse contexto, alm da inegvel importncia de se avaliarem os chamados mtodos alternativos em sua capacidade de alcanarem ao que se prope tal como vem sendo feito na literatura cientfica, fundamental um adequado entendimento dos argumentos envolvidos na defesa dos chamados mtodos tradicionais. A proposta aqui inicialmente revelar as falcias presentes nos argumentos
3 Mdica Veterinria, Mestrada em Medicina Veterinria e Cincia Ambiental pela Universidade Federal Fluminense - UFF, Doutorada em Sade

Pblica pela ENSP/FIOCRUZ, Professora Adjunta e Diretora do Instituto Biomdico da Universidade Federal Fluminense - UFF, Membro da Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV - Rua Professor Hernani Melo, 0, CEP. 2420-50 Niteri/RJ - e-mail: rpaixao@vm.uff.br

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mais encontrados, os quais se prope a manter uma utilizao tradicional de animais. importante destacar que entende-se aqui como utilizao tradicional de animais, aulas demonstrativas, com ou sem induo de distrbios, de fisiologia, bioqumica e farmacologia dentre outras disciplinas, disseco ou treinamento cirrgico, nas situaes em que levam o animal invariavelmente ao sofrimento e morte, devido a essa utilizao. Pretende-se abordar aqui basicamente quatro argumentos que aparecem de forma recorrente na literatura cientfica: (I) O argumento da adequao exclusiva do organismo vivo para o processo de ensino-aprendizagem em certas reas; (II) O argumento da funcionalidade do uso de animais para a pesquisa cientfica na rea biomdica; (III) O argumento da facilitao de interao com os seres vivos, promovida pelo uso de animais no processo de formao profissional; (IV) o argumento cientfico de que o tempo de reteno do conhecimento maior com o uso dos seres vivos. I Em relao ao que foi chamado de argumento da adequao exclusiva do organismo vivo para o processo de ensino-aprendizagem em certas reas, ele pode ser encontrado em formas de redao variadas, mas em essncia visa revelar que No existe melhor meio de entender a estrutura e a funo do organismo do que examinando diretamente o organismo (MOORE, 2001), isto , a afirmao de que nada substitui manipular e olhar dentro do organismo vivo, quando se quer entend-lo. O problema desse tipo de argumentao que ele no leva necessariamente em conta o processo em questo, que , nesse caso, o processo ensino-aprendizagem. Inicialmente preciso que se considere qual o objetivo desse processo para ento se escolher o mtodo. O objetivo desse processo deve ser o de uma aprendizagem significativa, isto , uma aprendizagem significativa a aquisio de um conhecimento de tal forma que permita que algo possa ser feito com esse conhecimento (MINTZES & WANDERSEE, 997; MICHAEL, 200). A partir desse ponto de vista, tomaremos como exemplo a seguinte situao: O que pode ser feito com a imagem adquirida na memria de um camundongo aberto em cima de uma mesa com suas vsceras mostra quando se pretende ensinar fisiologia? Essa experincia meramente visual certamente no permitir uma aprendizagem significativa sobre o funcionamento de seus rgos, quando h programas interativos que permitem acompanhar concomitantemente os diversos nveis de interao que esto ocorrendo no organismo. II O que foi chamado acima de argumento da funcionalidade para a pesquisa cientfica na rea biomdica pode ser traduzido na expresso de Cunningham (2000): Os laboratrios tradicionais com uso de animais so indispensveis educao cientfica e necessrios ao futuro da pesquisa cientfica, o qual tambm pode assumir, por vezes, pequenas variaes em sua redao, mas visa destacar a importncia dessa forma de ensino para o futuro da cincia biomdica. Parece primeira vista um argumento difcil de se refutar, no entanto o foco da questo deve ser que o uso de animais no ensino apenas um dos tipos de utilizao de animais que encontra-se sob questionamento, quanto a sua legitimidade moral. De fato, toda a prtica da experimentao animal tem sido repensada, tanto em seus aspectos tcnicos, especialmente levando-se em conta sua capacidade de
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produzir resultados desejveis, quanto em seus aspectos morais, isto , at que ponto ou em que situaes deve-se aceitar certos procedimentos, especialmente queles que tem capacidade potencial de afetar o bem-estar dos animais. A afirmao de que o uso de animais no ensino fundamental para que a experimentao animal continue existindo no confere legitimidade moral nem a um nem a outro, apenas estabelece a lgica relao entre ambas as prticas. III O terceiro argumento mencionado acima como sendo o da facilitao de interao com os seres vivos pode ser percebido na expresso de Greenwald (985), quando critica os mtodos alternativos com base em que eles no expe o estudante a trabalhar com seres vivos e no permite que ele ganhe experincia em interagir com sistemas complexos como os seres vivos. Tal argumento primeira vista, coloca uma questo com a qual podemos concordar, no entanto, o que se deve questionar qual o tipo de interao que tem se estabelecido nesse tipo de aula e que tipo de interao se almeja alcanar com os animais. Pergunta-se, ento: qual a forma de interao que se desenvolve numa sala de aula, onde o animal contido, manipulado e invadido? O que significa nesse caso, trabalhar com seres vivos se o que se valoriza nessa situaes so partes dos animais, trabalhadas como peas de uma engrenagem? Ser que a experincia mais esperada que aqui o aluno reforce uma viso tradicional da natureza-objeto versus homem sujeito ? Certamente que tais alunos, submetidos a essa forma de ensino, no ganharo experincia de interagir com sistemas complexos, pois estiveram sempre trabalhando com a reduo da complexidade que se d nos laboratrios, quando os animais so manipulados, como se no fossem seres sencientes. IV Para diversos professores a grande vantagem da experincia prtica que o conhecimento adquirido dessa forma os alunos jamais esquecem, o que no ocorre com imagens ou textos. Atualmente, sabe-se que estmulos emocionais facilitam a formao de memrias explcitas (HAMANN, 200), isto , cenas chocantes, desagradveis, assim como aquelas que gostamos muito tendem a ficar mais retidas na memria. De fato, sabemos por experincia prpria que essas cenas no so esquecidas facilmente, especialmente aquelas que foram para alguns alunos, as mais chocantes, as mais desagradveis e, por isso, marcantes durante seu curso. Isso no revela que tenha ocorrido uma aprendizagem significativa, ou seja, embora se lembre da cena, possvel que o aluno no saiba explicar realmente o que ocorreu naquela situao em termos que seriam os desejveis para configurar uma aprendizagem. Sabe-se tambm que a induo de humor negativo piora a performance se o indivduo tiver que realizar uma tarefa difcil enquanto o humor positivo melhora a performance (GENDOLLA & KRSKEN, 2001). Isso significa que um estado emocional negativo pode dificultar mecanismos cognitivos mais complexos, isto , atrapalhar uma aprendizagem significativa. Como grande parte dos alunos sentemse desconfortveis e at mesmo chocados com essas aulas, pode-se concluir que o que ocorre de fato apenas uma memorizao visual e no uma aprendizagem significativa, em muitas dessas situaes.
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CONSIDERAES FINAIS O uso de animais em qualquer ambiente educacional ter um impacto, para o animal e para o aluno, nesse caso, o alvo do processo ensino-aprendizagem. Nesse contexto, fundamental que se valorize cada vez mais o conceito de sencincia animal e consequentemente o bem-estar animal e, em relao ao aluno, deve-se admitir que o impacto ocasionado poder no dizer respeito somente quilo que o professor tem em mente. fundamental incrementar o debate tico, nortear polticas educacionais, especialmente quelas preocupadas com a questo da humanizao do futuro profissional, alavancar o desenvolvimento de novos mtodos eficientes de ensino-aprendizagem e assegurar o bem-estar animal. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CUNNINGHAM, J. Tratado de Fisiologia Veterinria. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2000. DINIZ, R.; DUARTE, A.L.; OLIVEIRA, C.A.; ROMITI, M. Animais em Aulas Prticas: Podemos Substitu-los com a Mesma Qualidade ? Revista Brasileira de Educao Mdica. Vol30, n 2, p.3-4, 2006. GENDOLLA, G. H. E. & KRSKEN, J. The joint impact of mood state and task difficulty on cardiovascular and electrodermal reactivity in active coping. Psychophisiology, 200, 38: 548-556. HAMANN, S. Cognitive and neural mechanisms of emotional memory. Trends in Cognitive Sciences. 200, 5(9): 394-400. KNIGHT, A. The Effectiveness of Humane teaching Methods in Veterinary Education. ALTEX 24, p. 9-09, 2007. MICHAEL, J. In Pursuit of meaningful learning. Advances in Phisiology Education, 25: 45-58, 200. MINTZES, J.J. & WANDERSEE J.H. Reform and innovation in science teaching: a human constructivist view. In: Teaching Science for Understanding ( edited by Mintzes, J. J.; Wandersee J. H., and Novak J. D. San Diego- California : Academic, 997, p. 29-58. MOORE, R. Why I Support Dissection in Science Education. Journal of Applied Animal Welfare Science 4(2), 35-38, 200. PATRONEK,G. J. & RAUCH, A. Systematic review of comparative studies examining alternatives to the harmful use of animals in biomedical education. JAVMA, vol. 230, n , p.37-43, 2007.

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MTODOS SUBSTITUTIVOS AO USO DE ANIMAIS VIVOS NO ENSINO


MTODOS ALTERNATIVOS PARA APRENDIZADO PRTICO DA DISCIPLINA TCNICA CIRRGICA VETERINRIA Eduardo Alberto TUDURY 32 Glria Maria de Andrade POTIER 33 INTRODUO No Brasil, os cursos de Medicina, Medicina Veterinria, Biologia, dentre outros possuem aulas prticas onde so utilizados animais vivos (vivisseco) ou mortos, especificamente para fins didticos. Na Amrica Latina, Europa e nos Estados Unidos da Amrica, muitas faculdades reduzem a utilizao de animais, mesmo em aulas prticas de cirurgia, oferecendo substitutivos em todos os setores. Como mtodos alternativos se tem utilizado vdeos demonstrativos e programas de computador, produtos e modelos sintticos: do sistema circulatrio, sseos, do globo ocular e das diferentes partes do corpo dos animais para a pratica de punes venosas e cirurgias. Neste mesmo sentido existem modelos que simulam a anatomia de sapos, cavidade abdominal de ces e alternativas sintticas desenvolvidas para a prtica de microcirurgias em pequenos vasos. H uma tendncia mundial para a substituio de animais vivos por cadveres para a realizao de prticas cirrgicas, assim como o estmulo participao dos alunos em campanhas pblicas de castrao de ces e gatos. A eficcia dos mtodos alternativos foi conferida por vrios estudos realizados para demonstrar que os estudantes que os utilizaram, alm de concordar na sua maioria com essas iniciativas, alcanaram o mesmo nvel de conhecimento que os estudantes que utilizaram tcnicas convencionais. Legislao vigente Ao se idealizar as aulas prticas de cirurgia nas escolas de medicina (humana e veterinria) no Brasil deveriam ser considerados aspectos variados da legislao vigente. O Cdigo de tica Profissional do Mdico Veterinrio estipula no artigo 4 que no exerccio da profisso o mdico veterinrio deve utilizar procedimentos humanitrios para evitar sofrimento e dor aos animais. No artigo 3 do captulo II consta que vedado praticar no exerccio da profisso, ou em nome dela, atos que a lei defina como crime ou contraveno e que no se pode praticar ou permitir que se pratiquem atos de crueldade para com os animais nas atividades de produo, de pesquisa, esportivas, culturais, artsticas, ou de qualquer outra natureza. No artigo 25 consta que o Mdico Veterinrio deve: Inciso IIRespeitar as necessidades fisiolgicas, etolgicas e ecolgicas dos animais, no atentando contra as suas funes vitais e impedindo que os outros os faam e no Inciso IV diz:
32 Mdico Veterinrio, Professor da disciplina Tcnica Cirrgica Veterinria do Departamento de Medicina Veterinria da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Recife/PE. 33 Mdico Veterinrio, Professor da disciplina Tcnica Cirrgica Veterinria do Departamento de Medicina Veterinria da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Recife/PE.

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deve usar os animais em prtica de ensino e experimentao cientfica, somente em casos justificveis, que possam resultar em beneficio da qualidade do ensino, da vida do animal e do homem, e apenas quando no houver alternativas cientificamente validadas. O decreto n 24.645 de 0 de julho de 934 cita nos Art. 2 Aquele que, em lugar pblico ou privado, aplicar ou fazer aplicar maus tratos aos animais, incorrer em multa e na pena de priso celular de 2 a 5 dias, quer o delinqente seja ou no o respectivo proprietrio, sem prejuzo da ao civil que possa caber; e no Art. 3 Consideram-se maus tratos: Item 4 golpear, ferir ou mutilar voluntariamente, qualquer rgo ou tecido de economia, exceto castrao, s para animais domsticos ou operaes outras praticadas em benefcio exclusivo do animal e as exigidas para defesa do homem, ou no interesse da cincia. Define-se mutilar: privar de algum membro ou parte do corpo. A lei n 6638, de 8 de maio de 979 menciona no Art.  Fica permitida, em todo territrio nacional, a vivisseco de animais , nos termos desta lei; Art. 3 A vivisseo no ser permitida: - sem o emprego da anestesia; 2- em centros de pesquisas e estudos no registrados em rgo competente; 3- sem a superviso de tcnico especializado; 4- com animais que no tenham permanecido mais de 5 dias em biotrios legalmente autorizados; e Art. 4 O animal s poder ser submetido s intervenes recomendadas nos programas de aprendizado cirrgico quando, durante ou aps a vivisseo, receber cuidados especiais. 1- quando houver indicao, o animal poder ser sacrificado sob estrita obedincia s prescries cientficas. 2- caso no sejam sacrificados, os animais utilizados em experincia ou demonstraes somente podero sair do biotrio 30 dias aps a interveno desde que destinados a pessoas ou entidades idneas que por eles queiram responsabilizar-se. A lei n 9.605, de 12 de Fevereiro de 1998, especifica que sofrer pena Deteno, de trs meses a um ano , e multa quem: Art. 32 Praticar ato de abuso, maus-tratos, ferir ou mutilar animais silvestres, domsticos ou domesticados, nativos ou exticos e que 1 Incorre nas mesmas penas quem realiza experincia dolorosa ou cruel em animal vivo, ainda que para fins didticos ou cientficos, quando existirem recursos alternativos. Mtodos utilizados na prtica do ensino A elaborao de mtodos variados para realizao de aulas prticas de cirurgia veterinria, mantm a educao atualizada e sincronizada com o processo tecnolgico, com o desenvolvimento de mtodos de ensino e contribui para o pensamento tico. Para isto, so implementados mtodos alternativos para o aprendizado dos assuntos da disciplina Tcnica Cirrgica Veterinria, tais como: utilizao de cadveres formalizados, modelos sintticos (espumas e bexigas de ltex), vsceras e msculos de animais abatidos, vdeos ilustrativos, suturas em panos, simulaes em vsceras do uso de eletrobisturi e criocirurgia, preparao de peas anatmicas, entre outros. Aps essas prticas e a realizao de uma avaliao do grau de capacitao dos alunos nos quesitos: escovao, secagem de mos e braos, paramentao , colocao de luvas (mtodos aberto, fechado e assistido) e habilidades de sntese, os alunos participam como auxiliares ativos em cirurgias de animais (ces, gatos, ruminantes, eqdeos, etc, atendidos na rotina hospitalar) como: orquiectomias, ovario-salpingo-histerectomias, cesareanas, piometras, otohematomas, algumas cirurgias oftlmicas (plsticas e enucleaes), resseco de neoplasias cutneas e mamarias, tartarectomia e exodontias, amputaes, caudectomias por afeces, hrnias, fixao de fraturas simples, descornas, entre outras.
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CONSIDERAES FINAIS A realizao das aulas prticas alternativas para o treinamento das principais tcnicas cirrgicas demonstra ser de grande interesse e aprendizado para os alunos. Estes podem participar mais efetivamente das aulas, sem o estresse e o medo que ocorrem quando se deparam logo na primeira prtica com os animais vivos; treinar passo a passo, cada um dos assuntos que constam no plano de ensino da disciplina Tcnica Cirrgica Veterinria e aprender as diversas tcnicas, de direse, hemostasia e sntese. Em relao aos vdeos, verifica-se que so baratos e duradouros, fceis de se obter e de usar, e oferecem a possibilidade de repetio em cmera lenta. importante ressaltar que essas alternativas so pouco dispendiosas, possibilitando ainda que os alunos treinem muitas vezes cada tcnica. Os mtodos alternativos empregados evitam sofrimento de animais vivos. A utilizao de cadveres e rgos imprescindvel para que os alunos possam sentir a consistncia e resistncia dos tecidos para a aquisio de conhecimentos de direse, hemostasia e habilidades bsicas de sutura e manipulao destes, o que no possvel quando se utilizam apenas panos neste treinamento. A conservao de cadveres pelo formol e refrigerao, evita a proliferao bacteriana e o apodrecimento advindo das bactrias dos rgos das cavidades; mantendo pele e msculos com consistncias normais, porm com rgos internos apresentando-se friveis. Pelos resultados obtidos conclusse desnecessrio o uso de animais vivos sem proprietrio (de biotrio ou advindos de captura de rua) para o aprendizado dos contedos programticos da disciplina Tcnica Cirrgica Veterinria e que o uso nessas aulas de mtodos alternativos vem se adequar as leis vigentes e estimulante, didaticamente eficiente e de grande benefcio para a capacitao cirrgica dos futuros mdicos veterinrios. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ALTERNATIVAS ao uso didtico de animais no ensino. Clnica Veterinria, ano V, n. 25, p. 4, 2000. ARAJO, F. P.; TUDURY, E. A.; et.al. Confeco de vdeos didticos para o aprimoramento e modernizao de aulas prticas e apresentaes de trabalhos cientficos. In: JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSO, 2003, Recife. Anais eletrnico da III Jornada de Ensino, Pesquisa e Extenso, Recife: UFRPE, 2003. BALCOMBE, J., Comparative studies of dissection and other uses of animals in education. Estados Unidos:, 999. Disponvel em : http:/www.hsus.org siguiendo los enlaces de Animals in Research, animals in Education. Acesso em: 3 fev. 2004. BEZERRA DE ALBUQUERQUE, J, OLIVEIRA, R L, ANAHY DE SOUSA ALEIXO, G et al. Realizao de cirurgias por estudantes de graduao em medicina veterinria como alternativa para um aprendizado continuado. In: JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSO, 2006, Recife. Anais eletrnico da VI Jornada de Ensino, Pesquisa e Extenso, Recife: UFRPE, 2006.
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CAVALCANTI SOUZA DE MELO, C, TUDURY E A, CHIORATTO, R. Injeo de parafina lquida em cadveres caninos, mimetizando tumor mamrio, para aprendizado de procedimentos de direse e exrese nas aulas da disciplina tcnica cirrgica veterinria UFRPE. In: JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSO, 2006, Recife. Anais eletrnico da VI Jornada de Ensino, Pesquisa e Extenso, Recife: UFRPE, 2006. GRIFFON, D. J.; CRONIN, P.; KIRBY, B.; et.al. Evaluation of a hemostasis model for teaching ovariohysterectomia in Veterinary Surgery. Veterinary Surgery, v. 29, n.4, p.309-36, 2000. JOHNSON, A.L.; FARMER, I.A. Evaluation of tradicional and alternative models in psychomotor laboratories for veterinary surgery. Journal of Veterinary Medical Education, v. 6, n., p.-4, 989. KNIGHT, A. Aprendiendo sin necesidad de matar: Una Gua para la objecin de conciencia, 2002. Disponvel em: www.avar.org. Acesso em: 3 fev. 2004. LUNA, S P L. Alternativas para o uso de animais vivos no ensino: proposta de extenso universitria. Revista da FMVZ, p. 3, maro de 2002. SILVA, R M G; MATERA, J M; RIBEIRO, A A C M. Avaliao de mtodo de ensino da tcnica cirrgica utilizando cadveres quimicamente preservados. Revista de Educao Continuada, CRMV-SP, vol. 6, n/3, p. 95-02, 2003 TAVARES FERNANDES, T H, TUDURY, E A, LUCAS EDUARDO NUNES MARTINS, L E, MARAL DE MOTA, T. Utilizao de bexigas de latex para aprendizado da tcnica das trs pinas em aula prtica da disciplina de Tcnica Cirrgica Veterinria da UFRPE. In: JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSO, 2006, Recife. Anais eletrnico da VI Jornada de Ensino, Pesquisa e Extenso, Recife: UFRPE, 2006. TIELLET, C A B. Programa de informtica para o ensino interativo em tcnica cirrgica. MEDVEP Revista Cientfica de Medicina Veterinria Pequenos Animais e Animais de Estimao, Vol. , n. 3, p. 7-75, 2003 TUDURY, E A; POTIER, G M A; MESQUITA, L S de et al. Mtodos alternativos para aprendizado prtico dos contedos da disciplina tcnica cirrgica veterinria. In: VI Congresso Brasileiro de Cirurgia e Anestesiologia Veterinria, 2004, Indaiatuba-SP. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, vol. 4, suplemento, p. 89-90, 2004. TUDURY, E A; POTIER, G M A; ALBUQUERQUE, V B et al. Mtodos alternativos para aprendizado prtico da disciplina tcnica cirrgica veterinria. In: II Encontro de Cirurgia do CBCAV, 2005, Viosa MG. Anais do II Encontro de Cirurgia do CBCAV, 2005, vol , p. 0-.

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MTODOS SUBSTITUTIVOS AO USO DE ANIMAIS VIVOS NO ENSINO


O ENSINO DE CIRURGIA: DA TEORIA PRTICA Julia Maria MATERA 34 As caractersticas do paradigma antropocntrico, a viso cartesiana de que os animais so mquinas insensveis e a origem eclesistica da universidade so aspectos bsicos que deve-se considerar, pois ainda hoje seus resduos histricos permeiam nossa cultura. A anlise desses aspectos nos far entender por que os animais ainda so vistos e tratados de maneira inadequada. Certos conceitos e comportamentos, em relao aos animais, no so mais aceitveis para os estgios atuais de nossa razo e nem mesmo compatveis com a busca dos patamares ticos que deseja-se conquistar (PRADA, 2007). Segundo Jeremy Benthan (74-832) no livro Introduction to the principles of morals and legislation, a questo no saber se os animais so capazes de raciocinar, ou se conseguem falar, mas, sim, se so passveis de sofrimento. Por possurem conscincia e por serem sensveis dor. Rego (2003) defende que a relao entre professores e estudantes deveria ser baseada no respeito mtuo e na conscincia que o professor deve ter no poder que exerce sobre os estudantes. No entanto, poucos so aqueles envolvidos com o processo de ensino que possuem uma formao adequada para exercer tal funo, conclui o referido autor. Assim sendo quando se pensa em modificar a metodologia de ensino na Medicina Veterinria, as palavras de Lara Marie Rasmussen so referncia: Eu acho que a maior limitao para os estudantes de veterinria deixar para trs a idia de que algo uma alternativa... temos que torn-la normal e tpica, no uma alternativa. A disciplina de Tcnica Cirrgica no curriculum da Medicina Veterinria tem por objetivo estudar as intervenes cirrgicas, visando o tratamento das afeces, as quais os animais domsticos esto sujeitos. A fisiopatologia destas afeces ministrada na disciplina de Clnica Cirrgica de Pequenos e Grandes Animais. Mundialmente nas faculdades de Medicina Veterinria, bem como no Brasil, a disciplina de Tcnica Cirrgica obrigatria na grade curricular do curso. dever das Faculdades de Medicina Veterinria ensinar a seus alunos os princpios da cirurgia e a sua prtica. Os alunos devem adquirir habilidade e destreza na realizao dos principais procedimentos. A disciplina de Tcnica Cirrgica da Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo (FMVZ/USP) semestral, localizada no 8 semestre da grade curricular, com carga horria de 90 horas, ministrada a 80 alunos, e so divididos em 4 subgrupos de 20 alunos para as aulas prticas. O contedo programtico terico composto pelos temas: Conjunto Cirrgico; Profilaxia da Infeco; Direse Hemostasia e Sntese; Pr e PsOperatrio; Cirurgias da Pele; Cirurgias do Olho e Anexos; Cirurgias da Cavidade Oral e Anexos; Cirurgias do Aparelho Locomotor; Vias de Acesso s Cavidades Abdominal e Torcica; Cirurgias do Aparelho Digestrio; Cirurgias do Aparelho Urinrio; Cirurgias dos Aparelhos Genitais Feminino e Masculino; Cirurgias do Aparelho Crdio-Respiratrio.
34 Mdica Veterinria, PhD, Professora Titular do Departamento de Cirurgia Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia da Universidade de So

Paulo - USP, Av. Prof. Orlando Marques de Paiva, 87 CEP: 05508-270 So Paulo/SP e-mail: materajm@usp.br

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Os tpicos ministrados nas aulas prticas so: Conjunto Cirrgico; Instrumental Cirrgico; Montagem da Mesa Cirrgica; Paramentao; Ns e Suturas em pontos separados e contnuos; Tcnicas de Anaplastia; Cirurgias da Orelha; Cirurgias da Cavidade Oral; Anastomose Intestinal trmino-terminal e ltero-lateral; Esofagotomia cervical; Traqueostomia; Resseco das Glndulas Mandibular e Sublingual; Orquiectomia; Ovariosalpingohisterectomia. A partir de 2000 a disciplina de Tcnica Cirrgica da FMVZ/USP deixou de utilizar animais vivos em sala de aula. A referida disciplina avaliou, atravs de questionrio, a aceitao dos estudantes em realizar o treinamento cirrgico em duas fases. A primeira fase a prtica realizada em cadveres quimicamente preservados, e na segunda fase o treinamento em animais vivos, atravs do programa de controle populacional de ces e gatos, realizando a castrao. Concluiu-se que o mtodo de ensino utilizado foi bem aceito, pois 93,29% dos alunos foram a favor da metodologia, eles relatam que a proposta permitiu treinamento intenso e adequado dos diferentes procedimentos cirrgicos (SILVA et al., 2003). No Departamento de Cirurgia da FMVZ/USP foi estudada a soluo de Larssen para a preservao de cadveres que foram utilizados no ensino da cirurgia. Esta soluo foi modificada pelos docentes do referido departamento, Antonio Augusto Coppi Maciel Ribeiro e Julia Maria Matera. Os cadveres preservados foram utilizados no mnimo 4 vezes; e durante o treinamento eles apresentavam textura, colorao e consistncia dos tecidos semelhantes ao encontrado em animais vivos (SILVA et al., 2004). No ano de 997 foi criada a disciplina optativa de Ortopedia (FMVZ/USP) que oferecida a 20 alunos; tem como pr-requisito a disciplina de Tcnica Cirrgica. A carga horria de 30 horas de aulas terico-prticas, so ministrados os seguintes tpicos: Vias de acesso articulao: do ombro; joelho; coxofemoral; temporo-mandibular; Via de acesso mandbula; Via de acesso difise do fmur; tbia-fbula; Tcnicas de osteossntese; Transfixao percutnea; Tcnicas de reparo para a ruptura do ligamento cruzado cranial. Desde a sua criao, os alunos utilizam cadver preservado para o aprendizado do contedo programtico da disciplina. Os mtodos substitutivos auxiliam na educao humanitria e na formao de profissionais mais conscientes; proporcionam um ambiente de aprendizado mais humano, sem complicaes, sem conflitos ticos e principalmente sem estresse. Deve-se lembrar que as habilidades manuais e psicomotoras, para serem desenvolvidas, requerem um treinamento repetitivo. Deste modo os mtodos alternativos permitem ao aluno, a qualquer momento, que as tcnicas cirrgicas sejam repetidas, proporcionando um aprendizado em menor tempo. Ocorreram na dcada de 980 as mudanas iniciais no ensino da cirurgia na Universidade de Illinois Urbana, ao invs de utilizarem um animal para cada procedimento, vrios procedimentos cirrgicos eram realizados em um nico. Nos ltimos dez anos muitas modificaes ocorreram nos laboratrios de aulas prticas de cirurgia de pequenos animais, os alunos treinam em cadveres e modelos alternativos, e finalizam o treinamento atravs do programa de castrao junto s sociedades protetoras. Permitindo assim o treinamento em animais vivos (GREENFIELD et al., 994). Em 988 a Universidade de Washington mudou o seu curriculum na rea de cirurgia, pois os alunos se negavam em participar das aulas com animais vivos, devido
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ao sofrimento e/ou morte de animais saudveis. A interao faculdade/aluno recebeu ateno especial, e trs problemas foram identificados: preparao inadequada dos estudantes, tanto no que se referia ao lado psicolgico e de destreza para participar dos laboratrios; o curriculum infringia o direito dos animais; os estudantes apresentavam pouco desenvolvimento de habilidade e destreza. (WHITE et al., 992). Nas aulas tericas e prticas deve-se ensinar conhecimento, atitude e habilidade, mas o centro cirrgico ainda permanece como o local onde os estudantes aprendem a unir tudo nas diferentes circunstncias, como ocorre na prtica. Na Universidade de Illinois, os docentes da rea de cirurgia selecionaram 0 procedimentos cirrgicos, com diferentes graus de dificuldade, que so realizados com maior freqncia no dia-a-dia, os quais passaram a ser ministrados nas aulas prticas de tcnica cirrgica (JOHNSON e FARMER, 990). Os professores da Universidade do Colorado dividiram em dois grupos os alunos e compararam os resultados do treinamento cirrgico. O grupo I utilizou ces vivos anestesiados e o grupo II cadveres. Ambos os grupos treinaram a tcnica de anastomose intestinal, sendo que estas anastomoses foram testadas sob presso. Os resultados analisados no mostraram diferenas estatsticas entre os dois grupos, concluram que a maioria dos treinamentos que so realizados em animais vivos podem ser substitudos por cadveres, sem prejuzo para o aprendizado dos alunos (CARPENTER et al., 99). O uso de animais vivos para o ensino da cirurgia um captulo de controvrsia entre os educadores. Atravs de questionrio, 28 de um total de 3 Faculdades de Veterinria dos Estados Unidos e Canad, responderam a este levantamento. O questionrio revelou que 89% das escolas utilizavam cadveres como mtodo de ensino de cirurgia. Os estudantes e faculdades tm protestado contra o uso de animais vivos para o ensino de cirurgia (BAUER, 993). Modelos sseos tambm foram desenvolvidos para o aprendizado das tcnicas para o tratamento de fraturas, as vantagens so desde sua fcil estocagem possibilidade de repetio do procedimento (JOHNSON et al., 990). Holmberg e Cockshutt (992) desenvolveram na Faculdade de Veterinria de Ontrio um manequim para ser utilizado no treinamento dos princpios bsicos da cirurgia abdominal. Este modelo foi denominado de DASIE (Dog Abdominal Surrogate Instructional Exercises), ele um cilindro laminado oco de espuma. Assim, 6 estudantes avaliaram a forma do treinamento atravs de questionrios, e 96% destes consideraram positivo o mtodo de ensino (HOLMBERG et al., 993). Foram desenvolvidos prottipos de bao, fgado e rim com cor, consistncia e vascularizao prximos aos rgos de um animal vivo. Estes prottipos foram testados por cirurgies e alunos, e concluem que factvel o treinamento; e o custo do modelo mais econmico do que o de um co (GREENFIELD et al., 993). Tambm mais dois modelos inanimados foram descritos e utilizados como alternativa ao uso de animais vivos para o treinamento de hemostasia, sutura e ligadura, possibilitando o desenvolvimento e o treinamento psicomotor do aluno (BAUER; SEIM, 993). O posicionamento dos estudantes de veterinria foi um fator importante na evoluo das alteraes do curriculum das instituies de ensino. Um exemplo destas mudanas o desenvolvimento dos programas alternativos, que limitou ou eliminou o uso e a eutansia de animais vivos em muitas universidades, como em Tufts, Washington e Illinois (GREENFIELD et al., 995a).
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Greenfield e colaboradores analisaram dois grupos de estudantes, quando o grupo I recebeu o seu treinamento com animais vivos e o grupo II com modelos alternativos. A anlise dos resultados mostrou que no houve diferena significativa entre os dois grupos (GREENFIELD et al., 995b). A implantao de mtodos como o estudo de procedimentos cirrgicos em cadveres vem aumentando no ensino da medicina veterinria de diversas universidades. O aproveitamento dos cadveres de animais que vieram a bito nos hospitais veterinrios tem contribudo para acabar com a eutansia para fins didticos e para aumentar a aceitao do mtodo pelos acadmicos (DUFFEE, 999). Nas 27 faculdades de medicina veterinria dos Estados Unidos foram eutanasiados 6.655 animais em aulas prticas no perodo de 983 a 984. Atualmente, quase todas as faculdades de veterinria do Canad e dos Estados Unidos possuem mtodos alternativos para minimizar o uso de animais vivos para o treinamento dos alunos (BALCOMBE, 2000). Em 200 a Universidade da Califrnia Davis deixou de utilizar animais vivos nas aulas prticas de cirurgia. Segundo John Pascoe (200), Diretor da referida Universidade, devido s modificaes no ensino, s alteraes realizadas na metodologia de ensino, a faculdade contratou mais instrutores e diminuiu o nmero de alunos por aula prtica, para que eles possam ter melhor superviso e aprendizado. As mudanas no ensino s dependem do empenho e da conscincia dos docentes que ministram as disciplinas. Assim, pode-se concluir dizendo que as aulas de Tcnica Cirrgica e Ortopedia na FMVZ/USP sofreram um avano tico, pelo respeito aos animais e aos seus alunos tambm, pois anualmente eram eutanasiados 300 ces para atenderem disciplina de Tcnica Cirrgica. Hoje utilizamos 50 cadveres para ministrar as aulas prticas das duas disciplinas referidas. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BALCOMBE, J. The use of animals in higher education: problems, alternatives and recommendations. Washington. The Humane Society Press, 2000, p.04. BAUER,M.S.; SEIM, H.B. Alternative Methods to Teach Veterinary Surgery. Humane Innovations and Alternatives, p.40-404, 993. BAUER,M.S. A survey of the use of live animals, cadavers, inanimate models, and computers in teaching veterinary surgery. Journal American Veterinary Medical Association, v.203, n.7, p.047-05, 993. CARPENTER,L.G.; PIERMATTEI,D.L.; SALMAN,M.D.; ORTON,E.C.; NELSON,A. W.; SMEAK,D.D.; JENNINGS JR,P.B.; TAYLOR,R.A. A comparison of surgical training with live anesthetized dogs and cadavers. Veterinary Surgery, v.20, n.6, p.373378, 99. DUFFEE, N. Alternative training methods I; Proceedings of the 998. GREENFIELD, C.L.; JOHNSON, A.L.; ARENDS, M.W.; WROBLEWSKI,A.J. Development of parenchimal abdominal organ models for use in teaching veterinary Soft Tissue Surgery. Veterinary Surgery, v.22, n.5, p.357-362, 99.
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CONTROLE POPULACIONAL DE CES E GATOS


ASPECTOS TCNICOS E OPERACIONAIS Adriana Maria Lopes VIEIRA 35 O antropocentrismo ainda est muito presente na sociedade atual em decorrncia de resduos culturais que remontam o sculo IV, quando o homem era tido como ser excelso e as aes eram voltadas apenas para seu bem-estar, tambm no sculo XVII, a concepo do Universo e dos seres vivos como mquinas, contribuiu com a viso reducionista de que os animais no tm inteligncia, que agem apenas por instinto, entre outras. H que se buscar o equilbrio entre a sade humana, animal e equilbrio do meio ambiente, portanto, abandonar o antropocentrismo em busca de paradigmas biocntrico ou ecocntrico. Os animais devem deixar de ser tratados como objetos. A Organizao Mundial da Sade afirma que atividades isoladas de recolhimento e eliminao de ces e gatos no so efetivas para o controle da populao. Deve-se atuar na causa do problema: a procriao animal sem controle e a falta de responsabilidade do ser humano quanto sua posse, propriedade ou guarda (WHO, 990) O controle das populaes de animais e o controle de zoonoses devem ser contemplados em programas ou polticas pblicas nos diferentes municpios. A implantao de um programa de controle animal, alm da alocao de recursos financeiros, tcnicos e humanos, exige planejamento que englobe diagnstico, aes preventivas, controle, monitoramento, avaliao e dedicao permanente (Secretaria de Estado da Sade de So Paulo. Programa de Controle de Populaes de Ces e Gatos do Estado de So Paulo. So Paulo, 2006). de extrema importncia que se conhea a dinmica populacional da rea em que se pretende interferir, com a realizao de censos ou estimativas populacionais. Outra estratgia importante para subsidiar o planejamento das polticas de sade pblica a implantao de um programa de registro e identificao de animais que formam um sistema de informao com dados que relacionam os proprietrios aos seus animais. O registro e a identificao so instrumentos de responsabilizao do proprietrio, fomentam a cultura de propriedade, posse ou guarda responsvel e possibilitam conhecer e dimensionar as populaes de ces e gatos. Alm disso, o registro e a identificao de animais so de responsabilidade das administraes municipais (Portaria GM, n 1.172/2004, Ministrio da Sade). recomendvel que se associe um mtodo de identificao visual (coleira e plaqueta) a um permanente (microchip ou tatuagem). As cadelas e gatas so animais plurparos de gestao curta, com grande potencial de produo de proles numerosas que podem atingir a maturidade sexual a partir de 6 meses de idade (Secretaria de Estado da Sade de So Paulo. Programa de Controle de Populaes de Ces e Gatos do Estado de So Paulo. So Paulo, 2006. 165p.
35 Mdica Veterinria, Especialista em Sade Pblica e Administrao de Servios de Sade, Membro da Comisso de Bem-Estar Animal e Presidente

da Comisso de Sude Pblica do Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de So Paulo - CRMV-SP, Gerente do Centro de Controle de Zoonoses de So Paulo/SP.

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Esses fatores associados falta de responsabilidade dos proprietrios de animais contribuem para o crescimento populacional de ces e gatos, sem controle. Aes efetivas de controle da reproduo devem ser implantadas associadas aos outros pilares do programa de controle de populaes, sendo recomendvel o emprego de esterilizao cirrgica de machos e fmeas, com tcnicas minimamente invasivas, preferencialmente a partir de 8 semanas de idade. As cirurgias devem ser acessveis geogrfica e economicamente aos proprietrios de animais. Os interessados em conviver com ces e gatos assumem o compromisso tico de desenvolver e manter hbitos e posturas de promoo e preservao da sade e do bemestar animal e preservao do meio ambiente. Este compromisso pode parecer simples, se consideradas as questes de alimentao, controle de mobilidade e estabelecimento de comandos bsicos para garantir o cumprimento das regras sociais de convivncia em grupos comunitrios. Entretanto, a manuteno consistente de uma postura que abranja a responsabilidade jurdica e cuidados com abrigos, sustento, controle da reproduo, preveno de doenas e de agravos diversos requer uma cultura, cujas bases precisam ser estabelecidas com a participao de equipes multidisciplinares de educadores, profissionais de diferentes rgos do poder pblico, representantes de segmentos sociais e, sobretudo, dos prprios interessados nesta convivncia (Secretaria de Estado da Sade de So Paulo. Programa de Controle de Populaes de Ces e Gatos do Estado de So Paulo. So Paulo, 2006). A oferta de abrigos e alimentos tambm merece especial ateno, as condies existentes no meio ambiente predispem a migrao de animais de reas com condies menos favorveis sua sobrevivncia. O manejo ambiental, sempre associado a programas educativos permanentes, deve fazer parte de foros de discusso em que a comunidade participe desde o diagnstico, estabelecimento de prioridades, planejamento e execuo das aes, at da avaliao e monitoramento dos resultados. A populao freqentemente no aprova o recolhimento de animais e as instalaes pblicas para alojamento e, uma vez que o incentivo propriedade, posse ou guarda responsvel de fundamental importncia para o sucesso do controle de populaes de ces e gatos, os rgos pblicos devem ser exemplos de manejo etolgico e preservao do bem-estar dos animais, mesmo daqueles que precisam ser submetidos eutansia. Os rgos pblicos tambm devem desenvolver aes com vistas ao controle do comrcio de animais, associados aos programas educativos, de forma a coibir a aquisio de animais por impulso. Pesquisas ainda em andamento apontam que, uma grande contribuio para populaes de animais sem controle, so as crias indesejadas abandonadas. A Lei Municipal n 3.3, de 8 de maio de 200, disciplina a criao, propriedade, posse, guarda, uso e transporte de ces e gatos no Municpio de So Paulo. O Programa Sade do Animal institudo por esta lei, tem como objetivo diminuir o nmero de ces e gatos abandonados e submetidos eutanasia na cidade, alm de buscar a diminuio da ocorrncia de agravos e do risco de transmisso de zoonoses por essas espcies. Conta com cinco pilares: educao em posse responsvel; esterilizao em massa de ces e gatos; registro de animais; adoo responsvel e incentivo criao de leis que dem suporte a essas aes. O Projeto Para Viver de Bem com os Bichos (PVBB) tem como objetivo a educao continuada em posse responsvel a toda populao e manejo adequado do ambiente para o controle da fauna sinantrpica. Capacita, no primeiro semestre, coordenadores
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pedaggicos de unidades educacionais inscritas e, no final do ano, realiza o concurso Eu cuido e voc?, onde os melhores trabalhos so premiados. O PVBB conta com dois mdulos:  - Ces e Gatos: conceito da posse responsvel de animais de estimao, assim como a criao, propriedade, guarda, uso e transporte e as principais doenas transmitidas. 2 - Fauna sinantrpica e meio ambiente: controle ambiental e de animais como roedores, pombos, morcegos e insetos, que convivem com o homem e que podem causar danos sade. Cabe ao Centro de Controle de Zoonoses (CCZ) a execuo de Programa Permanente de Controle Reprodutivo de Ces e Gatos em parceria com universidades, estabelecimentos veterinrios, organizaes no-governamentais de proteo animal e com a iniciativa privada. O municpio tem firmado desde 2001 convnios com organizaes no governamentais (ONG) para realizao de aes educativas e esterilizaes cirrgicas de machos e fmeas. Atualmente esto conveniadas cinco ONG que realizam uma mdia de 450 a 500 cirurgias por ms. Todos os ces e gatos residentes no municpio de So Paulo devem, obrigatoriamente, ser registrados no centro de controle de zoonoses ou em estabelecimentos veterinrios devidamente credenciados por esse mesmo rgo. Aps o nascimento, os ces e gatos devem ser registrados entre o terceiro e sexto ms de idade, recebendo, no ato do registro, a aplicao da vacina contra raiva. Os proprietrios dos animais registrados recebem uma carteira timbrada e numerada, o Registro Geral do Animal (RGA) e plaqueta de identificao com nmero correspondente ao do RGA, que dever ser fixada, obrigatoriamente, junto coleira do animal. A legislao prev que os proprietrios s podero encaminhar seus animais ao CCZ para destinao em casos de enfermidades ou agresses comprovadas, portanto o CCZ no recebe animais sadios para eutansia. Alm disso, realiza apenas recolhimento seletivo de animais, ou seja, so recolhidos animais que estejam em risco ou colocando em risco a populao ou outros animais (atropelados, invasores, agressivos, agressores, estado de sade comprometido), os animais no resgatados por seus proprietrios, que sejam dceis, so colocados para adoo. Todos os animais oferecidos para adoo so esterilizados cirurgicamente, vacinados contra raiva e doenas espcie-especficas, submetidos ao controle de endo e ectoparasitas, registrados e identificados. Com vistas ao controle do comrcio de ces e gatos, a Lei municipal n 4.483, de 6 de julho de 2007, ainda no regulamentada, que dispe sobre a criao e a venda no varejo de ces e gatos por estabelecimentos comerciais no Municpio de So Paulo, bem como as doaes em eventos de adoo desses animais, ser mais um dos instrumentos legais que contribuir com as aes de controle populacional desses animais no municpio. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS: WHO. WSPA. World Health Organization; World Society for the Protection of Animals. Guidelines for dog population management. Geneva, 990. 6p. Secretaria de Estado da Sade de So Paulo. Programa de Controle de Populaes de Ces e Gatos do Estado de So Paulo. So Paulo, Boletim Epidemiolgico Paulista, 2006. 65p. Brasil. Ministrio da Sade. Portaria GM n .72 de 5 de junho de 2004. Disponvel em http://gtr200.saude.gov.br/sas/PORTARIAS/port2004/GM/GM-72.htm
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ASPECTOS TICOS Rita de Cssia Maria GARCIA 36 Nestor Alberto Calderon MALDONADO 37 Antnio LOMBARDI 38 A reflexo tica vem ganhando importncia na discusso pblica sobre valores fundamentais para se viver com dignidade, numa sociedade justa e solidria, em que a sade - compreendida como a expresso do maior grau de bem-estar que o indivduo e a coletividade so capazes de alcanar atravs de um equilbrio existencial dinmico - pode e deve ser desfrutada como direito no exerccio pleno da cidadania (FORTES; ZOBOLI, 2004). Nesse sentido, a sade pblica deve ocupar-se da dimenso biolgica, das relaes entre o ser humano e o meio ambiente, da reproduo das formas de conscincia e de comportamento e das relaes sociais e econmicas (PAIM; AlMEIDA FILHO, 2000). A sade pblica, definida como a arte e a cincia de promover, proteger e restaurar a sade dos indivduos e da coletividade, e obter um ambiente saudvel, por meio de aes e servios resultantes de esforos organizados e sistematizados da sociedade, o que a sociedade faz coletivamente para assegurar as condies nas quais as pessoas podem ser saudveis, o conjunto de prticas e saberes que objetivam um melhor estado de sade possvel das populaes. (PAIM; AlMEIDA FILHO, 2000). O controle populacional de ces e gatos est inserido na rea de sade pblica veterinria num campo de saber cientfico e mbito de praticas. Essas ltimas efetivadas principalmente por rgos estatais, mas no se restringem a eles, sendo as aes relacionadas promoo da sade executadas tanto por rgos governamentais como por organizaes no governamentais (FORTES; ZOBOLI, 2004). Historicamente no Brasil as organizaes no governamentais desempenharam papel de fundamental importncia na mudana do paradigma do controle populacional de ces e gatos, promovendo a discusso do controle tico onde os animais de estimao so inseridos no conceito de coletividade para o desenvolvimento das aes de promoo da sade (GARCIA, 2007a; GARCIA, 2007b). A importncia dos animais de estimao na vida do ser humano se retrata desde 0 mil anos atrs. O Canis familiaris a espcie que mais preenche as necessidades dos seres humano, antes mesmo dos animais de produo. A populao felina vem crescendo gradativamente nos centros urbanos e encontrando seu lugar na famlia. Esses animais de estimao esto assumindo importncia cada vez maior, inclusive para a manuteno
36 Mdica Veterinria, MSc, Doutoranda do Departamento de Medicina Veterinria Preventiva e Sade Animal da Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia de So Paulo - USP, Especialista em Sade Pblica pela Faculdade de So Camilo, Mestre em Epidemiologia aplicada ao Controle da Zoonoses pela Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo - USP, Consultora Word Society for dhe Protetion of Animals, Consultora ad hoc da OIE para controle populacional canino, Coordenadora Executiva do Instituto Tcnico de Educao e Controle Animal (ITEC) - e-mail: rita@vps.fmvz.usp.br 37 Mdico Veterinrio, MSc, Professor da Universidade de La Salle, Colmbia 38 Mdico Veterinrio, MSc, aluno especial da Faculdade de Filosofia da Universidade de So Paulo - USP

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da sade mental de nossa sociedade, ajudando a manter o equilbrio emocional (ELUL; MARCHIAFAVA, 964). Neste sentido, os aspectos etnoveterinrios tem grande importncia, especialmente quando nos referimos aos imaginrios, representaes e funes que os animais de companhia representam em nossas comunidades urbanas lationamericanas (MALDONADO, 2005). A discusso tica no controle das populaes de ces e gatos acontece num perodo transacional na sade pblica veterinria, focando esses animais no apenas como potenciais zoonticos, mas sim, como integrantes das famlias e comunidades, e com valor intrnseco agregado. Os ces e gatos so agentes que interferem na promoo da sade, positiva ou negativamente, dependendo da guarda responsvel e das polticas pblicas implantadas, seja para a estabilizao dessas populaes e preveno das zoonoses e demais agravos que esses animais possam produzir ao individuo e coletividade, seja para o bem-estar dos prprios animais (GARCIA, 2006). Aes efetivas para o controle populacional de ces e gatos - o registro e identificao, controle da reproduo, educao e legislaes pertinentes, recolhimento seletivo e aes especficas para animais comunitrios - foram recomendadas pela primeira vez por rgo estadual pblico no Brasil em 2005, bem como o manejo etolgico em todas as aes (SECRETARIA DE ESTADO DA SADE DE SO PAULO, 2006). Tambm a implantao de cursos de capacitao especficos para os funcionrios que lidam com o controle populacional so recentes no Brasil (INSTITUTO TCNICO DE EDUCAO E CONTROLE ANIMAL, 2007). Analisando parte da cadeia do controle populacional de ces e gatos so detectados alguns pontos crticos definidos como pontos de estrangulamento para o bem-estar humano, animal ou da comunidade, isto , reas onde o desenvolvimento das aes podem gerar mal estar para os seres humanos (funcionrios ou comunidade) e/ou para os animais e que permitem uma discusso tica 1. A forma de recolhimento dos animais: Envolve o processo desde a tomada de deciso da retirada do animal at o transporte do mesmo. Podemos dividir esse ponto de estrangulamento (PE) em 5 fases e a seqncia das aes depende de cada caso, sendo a Fase  (contato com a comunidade) de fundamental importncia que possa, sempre que possvel, acontecer em primeiro lugar: a. Fase 1: contato com a comunidade ou representao local: a anlise ou interao com todos os envolvidos de fundamental importncia para a tomada de deciso. Coletar informaes sobre a situao e o contexto que o animal sem controle est inserido nessa comunidade. Como ao de sade pblica e promoo da sade, fazer a comunidade participar da tomada de deciso. b. Fase 2: anlise da situao do animal; c. Fase 3: anlise do ambiente; d. Fase 4: tomada de deciso: nessa fase, poder ocorrer ou no o recolhimento do animal. e. Fase 5: recolhimento: passa pelo processo de manejo para o recolhimento (interao com o animal, aproximao, interveno para conteno / imobilizao, embarque no veculo de transporte, transporte); 2. A internao do animal no servio de controle animal (centro de controle de zoonoses, canil municipal, etc): envolve as seguintes aes:
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a. desembarque do animal do veculo (aproximao, interao, conteno/ imobilizao); b. avaliao clnica; c. separao dos animais nos alojamentos (canis, gatis); 3. A manuteno dos animais no servio de controle animal: envolve o manejo do animal durante toda a sua estadia at seu destino final: a. Alimentao b. Limpeza c. avaliao e acompanhamento clnicos d. outros (remanejamento de animais, avaliao comportamental, etc) 4. Destino do animal: a. resgate pelo proprietrio ou responsvel; b. adoo; c. devoluo no local do recolhimento (animais comunitrios); d. doao; e. eutansia; f. outros. 5. Controle da reproduo: a. tcnica cirrgica utilizada; b. cuidados pr, trans e ps cirrgicos; c. capacitao do profissional; A forma de recolhimento dos animais tem sido negligenciada em vrios pases com o problema de animais sem controle. Laar os animais e jog-los dentro de veculos inapropriados o panorama encontrado na maioria dos centros de controle de zoonoses, principalmente em pases em desenvolvimento. Como conseqncia, o rgo pblico e seus funcionrios so desrespeitados pela comunidade e a parceria com a mesma se torna difcil. Ao se tomar cuidado com a forma de recolhimento por meio da capacitao de oficiais de controle animal (INSTITUTO TCNICO DE EDUCAO E CONTROLE NAIMAL, 2007), se est cuidando de quatro reas simultaneamente: o bem estar animal, o bem estar do funcionrio e da comunidade, e fazendo com que a os profissionais envolvidos na cadeia do controle, no caso particular o veterinrio, demonstre perante a sociedade a sua capacidade como profissional de operar de acordo com a tica profissional que reflete e est em harmonia com a tica do consenso social no tratamento dos animais, mantendo sua autonomia. O tratamento dentro dos servios de controle animal no leva em considerao todos os usurios desse sistema de sade. Os animais, so usurios desses servios e aes para esse tipo de usurios devem ser levadas em considerao. Animais doentes, em sofrimento fsico ou mental, sem perspectivas de resgate ou adoo, so encontrados muitas vezes nesses servios, aguardando o dia da sua morte. Aes para capacitao dos funcionrios em etologia e bem-estar animal conduzem ao manejo etolgico, beneficiando animais e funcionrios, uma vez que os animais bem acondicionados apresentaro um comportamento mais tranqilo e pacfico. No terceiro ponto de estrangulamento (manuteno dos animais), os beneficirios so novamente os animais e funcionrios, alm do acompanhamento clnico que envolve
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o trabalho do veterinrio, onde deve-se prestar ateno aos fatores ligados tica profissional. O quarto ponto de estrangulamento refere-se ao destino do animal e novamente se encontra presente a relao entre a tica do consenso social e a tica profissional (no caso da eutansia), tambm de suma importncia nessa fase a questo da educao dos novos proprietrios, o bem-estar animal e dos funcionrios no caso da atividade de eutansia. No controle da reproduo dos ces e gatos, protocolos anestsicos que no causam a anestesia geral , cirurgias executadas sem os cuidados mnimos necessrios, a falta de analgsicos e acompanhamento no ps cirrgico so alguns pontos crticos encontrados dessa cadeia. Esse quinto ponto de estrangulamento proposto, envolve a tica profissional e novamente o bem-estar dos animais. Enfocar a tica do cuidado por meio da humanizao dos servios de sade na sade pblica veterinria, como um resgate do respeito vida dos usurios envolvidos (seres humanos e animais), pode ser uma soluo para o tratamento dos pontos de estrangulamento da cadeia de controle populacional de ces e gatos e melhoria do bemestar humano e animal e promoo da sade da comunidade. A tica do cuidado com vistas a valorizar no apenas os atos, as motivaes, o carter e emoes dos envolvidos, mas tambm os relacionamentos comunitrios para a construo cooperativa e fortalecimento do individuo e comunidade para poderem expressar o maior grau possvel de bem-estar. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ELUL, R; MARCHIAFAVA, P. L. Accomodation of the eye as related to behaviour in the cat, Arch Ital Biol 02:66-644, 964, In BEAVER, B. V. Comportamento Felino, Editora Roca, 2005. FORTES, P. A. C.; ZOBOLI, E. L. C P. Biotica e Sade Pblica: entre o individual e o coletivo. In: FORTES,P. A. C; ZOBOLI, E. L. C P. (org). Biotica e Sade Pblica. So Paulo: Ed. Centro Universitrio So Camilo, 2004. GARCIA, R. C. M. A influncia do movimento de proteo, defesa e bem-estar animal na poltica pblica de controle tico das populaes de ces e gatos na cidade de So Paulo. II Congresso Internacional de Bem-Estar Animal. Rio de Janeiro, 2007b. GARCIA, R. C. M. Interaes ou parcerias de CCZ entre OSCIPs e ONGs. II Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses. Porto Seguro, 2007a. GARCIA, R. C. M. Controle populacional de ces e gatos e a Promoo da Sade. VIII Curso de Formao de Oficiais de Controle Animal. Araatuba, 2006. INSTITUTO TCNICO DE EDUCAO E CONTROLE ANIMAL. Portiflio Curso de Formao de Oficiais de Controle Animal, 2007. MALDONADO, N. A. C. Etologia canina e felina. I Curso de Formao de Oficiais de Controle Animal. Guarulhos, 2005. PAIM, J. S.; ALMEIDA FILHO, N. A Crise da sade pblica e a utopia da sade coletiva. Salvador: Casa da Qualidade Editora, 2000. SECRETARIA DE ESTADO DA SADE DE SO PAULO. Manual: Programa de Controle Populacional de ces e gatos. 2006.
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CONTROLE POPULACIONAL DE COLNIAS URBANAS DE GATOS DOMSTICOS (Felis catus LINNAEUS, 758) LIVRES: ASPECTOS CLNICOS E COMPORTAMENTAIS Flavya Mendes de ALMEIDA 39 Termos para indexao: gato domstico, estrutura populacional, histerectomia, controle populacional A facilidade com que gatos urbanos se organizam em colnias favorece o crescimento exponencial das populaes e desafia todos os mtodos de controle conhecidos. Exatamente por isso, o interesse em pesquisas visando dimensionar o problema e compreender melhor as caractersticas dessas populaes cada dia maior. Populaes de gatos livres precisam ser controladas para evitar disputas entre pessoas que apreciam o convvio com gatos e os que no gostam; acidentes de trnsito devido a freadas bruscas; arranhaduras e mordidas; circulao de patgenos e os maustratos aos gatos em conseqncia do incmodo que causam s pessoas que no gostam do convvio com eles. As estratgias mundialmente utilizadas como formas de controle de populaes de gatos domsticos so: 1) Erradicao das colnias ou 2) Esterilizao. A erradicao realizada de vrias formas: pela introduo de agentes patolgicos especficos (ex: viroses felinas), envenenamento, caa, captura e eutansia ou ainda captura / remoo / recolocao em uma nova colnia ou santurio (trans-locao). Os mtodos de erradicao apesar de serem ineficientes e muitas vezes eticamente inaceitveis, continuam a ser utilizados em locais onde se considera a presena de gatos uma ameaa s populaes humanas (casos de raiva ou outras zoonoses) ou de animais silvestres (devido predao por gatos domsticos) (SLATER, 2002; LEVY, 2004). O controle populacional por esterilizao pode ser realizado de forma qumica ou cirrgica. A esterilizao qumica consiste na administrao de drogas contraceptivas ou abortivas colocadas no alimento e oferecidas s populaes de gatos. Esse mtodo apresenta falhas, uma vez que no permanente, depende da aceitao da droga pelos animais, no permite mensurar a quantidade ingerida individualmente e, alm disso, devido aos efeitos adversos e baixa margem de segurana, seu uso limitado e muitas vezes, contra indicado. A esterilizao cirrgica, mais aplicada nos programas de captura, esterilizao e retorno, inclui a remoo das gdadas (ovariohisterectomia e orquiectomia) embora a esterilizao tambm j tenha sido realizada sem a ablao das gnadas (ligadura de trompas e vasectomia). Todos os animais submetidos esterilizao cirrgica devem ser marcados de forma definitiva (corte da ponta da orelha esquerda) a fim de se evitar que sejam re-submetidos cirurgia.
39 Mdica Veterinria, MSc., Doutorada em Cincias Veterinrias pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ, Professora Adjunta

de Clnica Mdica de Pequenos Animais da Universidade Federal Fluminense - UFF, Departamento de Patologia e Clnica Veterinria, Rua Vital Brazil Filho, 64, 24230-340, Niteri/RJ. e-mail: fma@centroin.com.br

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No h um modelo nico de controle populacional que se aplique com sucesso a qualquer colnia urbana de gatos livres. Sabe-se, por exemplo, que tcnicas de captura e eliminao no diminuem a superpopulao, pois quando gatos so removidos, outros migram para o mesmo local e ocupam o nicho vazio (MENDES-DE-ALMEIDA et al., 2006). Esses novos animais que chegam, alm de originarem uma colnia, podem introduzir novos patgenos na regio (MENDES-DE-ALMEIDA et al., 2004). Sabe-se tambm que o comportamento social dos gatos alterado quando so esterilizados por mtodos que suprimem os hormnios sexuais, tornando-os complacentes em dividir recursos e territrio com gatos intrusos, permitindo migraes (GRIFFIN, 2001). Portanto, nem o modelo de eliminao e nem o de gonadectomia evitam a migrao de gatos para o local. Ao se comparar o impacto produzido por tcnicas de esterilizao que incluem gonadectomia com as que preservam as gnadas, observou-se que quando a produo hormonal permaneceu inalterada, foi possvel controlar o crescimento da colnia de forma eficiente com maior facilidade, inclusive por garantir menores taxas de migrao. Entretanto, a longo prazo, podero ocorrer mudanas significativas na composio estrutural da colnia em conseqncia do aumento no nmero de cios anuais de cada fmea, o que ocasionar aumento no nmero de acasalamentos anuais e conseqentemente, aumento de disputas entre machos adultos (CROWELL-DAVIS et al., 2004). Outra possibilidade a interveno restrita aos machos e fmeas dominantes de uma colnia, uma vez que so eles os que mais se reproduzem. Dessa forma, eles continuariam monopolizando os acasalamentos, sem aumentar a populao. Com a finalidade de reduzir custos de programas de controle populacional j foi proposto tambm que somente os machos fossem esterilizados. Entretanto, o fato de poucos machos frteis serem suficientes para manter a fecundidade de uma colnia, fez com que esse mtodo no fosse amplamente implementado. A esterilizao cirrgica com gonadectomia, aplicada de forma indiscriminada e aleatria, sem o conhecimento e controle de outros fatores que interferem no crescimento das populaes de gatos, no controlou a superpopulao de colnias urbanas em nenhuma das tentativas relatadas (PATRONEK, 998; LEVY, 2004). Mtodos de controle populacional com gonadectomia foram ineficientes na reduo das colnias, provavelmente devido migrao, o que exige o monitoramento seguido de novas intervenes anuais visando a esterilizao dos animais imigrantes. Alm da migrao voluntria dos animais, pode haver interferncia humana tanto retirando animais quanto os introduzindo, o que refora a necessidade de manter-se vigilncia sobre as colnias trabalhadas. Estudos tericos sugerem que a realizao de gonadectomia em 50% dos indivduos (machos ou fmeas) no ser suficiente para controlar populaes e que resultados desejados s podero ser alcanados pela realizao de ovariohisterectomia em, pelo menos, 75% das gatas da colnia, mostrando que o impacto dependente da condio reprodutiva das fmeas (NASSAR e MOSIER, 982). O controle da superpopulao de gatos por meio de captura, esterilizao e retorno, motivo de intenso debate entre autoridades governamentais, pblico e mdicos veterinrios nos pases onde realizado em grande escala (EUA, Reino Unido, frica do Sul, Canad, Israel, Japo e Itlia). As opinies so divergentes principalmente no que se refere manuteno de colnias de gatos onde haja presena de animais silvestres ou em locais onde a biodiversidade seja exuberante, devido possibilidade de predao e risco de aumento na circulao de patgenos (SLATER, 200). Por outro lado, a manuteno
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das colnias sem superpopulao contribui com o controle de populaes de roedores e, conseqentemente, de outras espcies sinantrpicas atradas por eles. No Brasil essa discusso ainda no se iniciou at porque no h programas bem estruturados que subsidiem discusses fundamentadas (MENDES-DE-ALMEIDA et al., 2005). A facilidade com que gatos urbanos se organizam em colnias propiciando o crescimento exponencial das populaes desafia todos os mtodos de controle populacionais conhecidos. O Jardim Zoolgico da cidade do Rio de Janeiro (Fundao RIOZOO), localizado no parque municipal da Quinta da Boa Vista, em zona urbana da cidade, com rea de 13,8 hectares, a 44m de altitude, situado a 2354S e 4313W, no Bairro de So Cristvo, Zona Norte do Municpio do Rio de Janeiro, RJ, convive h mais de uma dcada com uma colnia de gatos livres que resistiu a vrias tentativas de controle, todas mal sucedidas. Por isso mesmo, decidiu-se estudar a colnia urbana de gatos domsticos (Felis catus Linnaeus, 758) livres, habitante da RIOZOO, pesquisando sua estrutura e composio e acompanhando, durante 36 meses, o impacto da histerectomia como forma de controle populacional. Para a estimativa do tamanho populacional total a cada ano, no perodo de 200 a 2004 utilizou-se o mtodo de captura, marcao e recaptura no qual se capturava o maior nmero possvel de indivduos, independentemente de sexo ou idade. Aps os procedimentos de identificao e anestesia, as fmeas acima de seis meses de idade foram submetidas histerectomia. Os gatos foram sempre liberados no mesmo local em que haviam sido capturados. Todos os machos e as fmeas no submetidas histerectomia (filhotes e adultas j operadas) eram liberados logo aps o retorno da sedao (mximo 8 horas), enquanto fmeas submetidas histerectomia, eram mantidas em confinamento por 24 horas. Para se estudar a dinmica e o impacto da histerectomia sobre a populao total ao longo dos 36 meses de estudo, considerou-se a populao da RIOZOO como sendo nica. O nmero de indivduos estimado foi comparado ano a ano para avaliao do crescimento da populao. O nmero real de gatos, por sexos e faixas etrias, distribudos entre os anos de estudos permitiu a avaliao do impacto da histerectomia sobre a estrutura populacional. No perodo do estudo capturou-se o total de 96 gatos, sendo 80 adultos (44 fmeas e 36 machos) e 16 filhotes (11 fmeas e cinco machos). Em 2001, foram capturados 47 animais e 25 gatas foram submetidas histerectomia; em 2002, foram capturados 48 animais dos quais 2 fmeas adultas foram submetidas histerectomia; em 2003 no se realizou histerectomia e em 2004, capturou-se 40 animais e sete fmeas adultas foram submetidas histerectomia. A estrutura da populao variou ao longo dos 36 meses mostrando tendncia manuteno da relao entre machos e fmeas em :3 e reduo do nmero de animais jovens. A proporo inicial de filhotes de 17% caiu para 7% em 2002, 6% em 2003 at que em 2004 foi de apenas 2,5%, sugerindo ter havido reduo no nmero de nascimentos. A estimativa populacional anual de gatos livres na RIOZOO mostrou que a populao daquele local estabilizou-se entre os anos de 200 e 2004, com forte tendncia ao decrscimo. A no remoo de indivduos somada conservao das gnadas de todos os animais preservou o comportamento scio-natural dos gatos da colnia. Portanto, aps dois anos consecutivos de intervenes com histerectomia de gatas adultas, intervenes programadas e realizadas a cada dois anos constituem medida adequada para controle da populao urbana de gatos livres da RIOZOO (MENDES-DE-ALMEIDA et al., 2006).
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CROWELL-DAVIS, S. L.; CURTIS, T. M.; KNOWLES, R. J. Social organization in the cat: a modern understanding. Journal of Feline Medicine and Surgery, v. 6, n. , p. 928, 2004. GRIFFIN, B. Prolific cats: the impact of their fertility on the welfare of the species. Compendium on Continuing Education for Veterinarian Practicing, v. 23, n. 2, p. 058-069, 200. LEVY, J. Feral Cat Management. In: MILLER, L.; ZAWISTOWSKI, S. Shelter Medicine for Veterinarians and Staff. Boston: Blackwell Publishing, 2004. p. 377-388. MENDES-DE-ALMEIDA, F.; FARIA, M.C.F.; BRANCO, A.S.; SERRO, M.L.; SOUZA, A.M.; ALMOSNY, N.; CHAME, M.; LABARTHE, N. Sanitary Conditions of a colony of urban feral cats (Felis catus, Linnaeus, 758) in a Zoological Garden in Rio de Janeiro, Brazil. Revista do Instituto de Medicina Tropical de So Paulo, v. 46, n. 5, p. 269-274, 2004. MENDES-DE-ALMEIDA, F.; PAIXO, R.; LABARTHE, N. Superpopulao de gatos (Felis catus, Linnaeus, 758) urbanos compreender para controlar. Clnica Veterinria, n.58, p.44-48, 2005. MENDES-DE-ALMEIDA, F.; FARIA, M. C. F.; REMY, G. L.; BRANCO, A. S.; BARATA, P.; CHAME, M.; PEREIRA, M. J. S.; LABARTHE, N. The impact of hysterectomy in an urban colony of domestic cats (Felis catus Linnaeus, 758). International Journal Of Applied Research In Veterinary Medicine, Apopka, Florida, USA, v. 4, n. 2, p.344, 2006. NASSAR, R.; MONSIER, J. E. Feline population Dynamics: A study of the Manhattan, Kansas, Feline Population. American Journal of Veterinary Research, v. 43, n., p.6769. 982. PATRONEK, G. J. Free-roaming and feral cats their impact on wildlife and human beings. Journal of the American Veterinary Medicine Association, v. 22, n. 2, p. 28226, 998. SLATER, M. R. Community approaches to Feral Cats: Problems, alternatives, & recommendations. ed. Washington: Humane Society Press, 2002. p. -4. SLATER, M. R. Understanding and controlling of feral cat population. In: AUGUST, Jr. (ed): Consulations in Feline Internal Medicine 4. Philadelphia: WB Saunders Company, 200. p. 56-570.

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BIOTICA: REPENSANDO O USO DAS BIOTCNICAS REPRODUTIVAS


Jos Ricardo de FIGUEIREDO 40 INTRODUO O desenvolvimento e a deteno de conhecimentos cientficos e tecnolgicos constituem, sem dvida alguma, o grande motor que impulsiona o crescimento das naes. Por outro lado, devido s agresses do homem contra a natureza e at mesmo contra o prprio homem, o planeta Terra nunca esteve to perto de ter seu equilbrio irreversivelmente afetado. Neste sentido surge a biotica, que aborda temas que vo desde uma simples relao interpessoal (exemplo: mdico-paciente) at fatores que interferem na sobrevivncia do prprio planeta (exemplo: as questes ecolgicas). Na Medicina Veterinria e na Zootecnia, o termo biotica est intimamente ligado noo de bem-estar animal. A seguir farei uma breve abordagem a respeito das biotcnicas reprodutivas em animais e seres humanos e a sua relao com a biotica. Maiores detalhes referentes a abordagem do presente tema podem ser encontrados nos captulos de livro mencionados na bibliografia consultada. Importncia das biotcnicas reprodutivas Considera-se inegvel a contribuio que as biotcnicas reprodutivas tm dado ao desenvolvimento tcnico-cientfico e econmico das naes. Dentre as diversas vantagens, atuais e futuras, das biotcnicas reprodutivas destacam-se: 1 - Ferramenta importante para compreenso da fisiologia reprodutiva feminina e masculina; 2 - Multiplicao de animais geneticamente superiores; 3 - Formao de bancos de germoplasma animal; 4 - Reposio de espcies ameaadas de extino; 5 - Controle populacional (mtodos contraceptivos) 6 -Tratamentos de infertilidade na espcie humana e restaurao da atividade reprodutiva em mulheres portadoras, por exemplo, de cnceres, submetidas ovariectomia, previamente a tratamentos de radio e quimioterapia 7 - Produo de rgos humanos pela transgenia e possivelmente pela clonagem. Quanto aos principais inconvenientes e riscos das biotcnicas reprodutivas, tm-se:  - Pode levar a perda de variabilidade gentica quando utilizada de maneira indiscriminada;
40 Mdico Veterinrio, Mestre em Zootecnia (Fisiologia da Reproduo Animal), Doutor em Cincias Veterinrias pela Universidade de Lige-Blgica,

Professor Adjunto XII-FAVET-UECE , Pesquisador nvel B do CNPq. Professor Permanente do Doutorado da Renorbio, (Rede Nordeste de Biotecnologia), Membro da Comisso de tica, Biotica e Bem-Estar Animal e da Comisso de Biotecnologia e Biossegurana do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV - e-mail: jrfig@pesquisador.com.br

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2 - Ruptura de barreiras ticas quando a manipulao da vida torna-se algo banal. Biotica aplicada s biotcnicas reprodutivas em humanos e animais Nas ltimas dcadas, observou-se um expressivo avano tcnico cientfico no mbito das biotcnicas reprodutivas em animais e seres humanos. O primeiro grande marco destes avanos foi a separao entre o ato sexual e o ato reprodutivo, mantendo-se o controle de ambos. Mtodos contraceptivos permitem o ato sexual sem reproduo e, as tcnicas de reproduo in vitro dispensam o ato sexual. Mais recentemente, a biotcnica de clonagem em mamferos relata fazer uso da informao gentica contida em ncleos de clulas somticas, demonstrando que possvel promover a reproduo na ausncia de gameta masculino. Muitos dos leitores deste artigo poderiam estar se perguntando porque fazer uma abordagem biotica das biotcnicas reprodutivas em especial para estudantes e profissionais ligados medicina veterinria e zootecnia? Eis algumas razes:  - Veterinrios especialistas em biotcnicas reprodutivas, como por exemplo Transferncia de Embries, Fecundao in vitro , etc, fazem parte de um mercado emergente e promissor que em geral proporciona boa remunerao para os profissionais competentes envolvidos; 2 - Praticamente todas as biotcnicas reprodutivas so primeiramente desenvolvidas e testadas em animais para posteriormente serem adaptadas em seres humanos; 3 responsabilidade do mdico veterinrio diagnosticar o impacto das biotcnicas reprodutivas sobre a qualidade de vida dos animais, determinando objetivamente o grau de impedimento de bem-estar, sendo que este grau deve ser includo nos processos de tomada de deciso tica quanto biotcnica em questo; 4 - Muitos profissionais ligados medicina veterinria e reas afins trabalham em um mercado promissor, envolvendo laboratrios de reproduo assistida em humanos, no lidando diretamente com a paciente que atribuio exclusiva dos mdicos, mas participando da manipulao de gametas e embries; 5- Dependendo da forma como so empregadas as biotcnicas reprodutivas podem diminuir a variabilidade gentica e comprometer significativamente o bem-estar animal; 6- No tocante aos animais, a priori pode-se usar o seguinte argumento: em geral todo animal portador de genes exgenos pode apresentar alguma caracterstica biolgica desconhecida, portanto ele deve ser mantido sob total controle e em hiptese alguma ter a chance de escapar ou de multiplicar a sua bagagem gentica no ambiente atravs de acasalamento com outros animais no controlados. Padres de segurana devem ser rigorosamente obedecidos para o controle dos riscos biolgicos que envolvem a produo e utilizao de organismos geneticamente modificados. CONSIDERAES FINAIS Os temas relacionados biotica so de anlise complexa e geram sempre debates interessantes modificando e ampliando o nvel de conscincia dos indivduos envolvidos. A importncia das discusses em biotica, devido ao seu carter transdisciplinar que a cincia no utilize indiscriminadamente as novas tecnologias logo que elas fossem viveis, mas s depois de ter conhecimentos e a sabedoria suficientes para saber utiliz-las em benefcio da humanidade e no em seu detrimento. Neste sentido a biotica permitiria sociedade decidir sobre as tecnologias que lhe convm. No caso especfico das biotcnicas reprodutivas, torna-se importante que os profissionais ligados biologia da reproduo tenham conhecimentos de biotica a fim de adotarem uma conduta respeitosa e sria em relao aos animais e seres humanos, bem como, aos seus respectivos gametas e embries.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS FIGUEIREDO, J.R. Biotica, medicina veterinria e zootecnia. In: _______. Biotica nas profisses. Petrpolis-RJ: Vozes, 2005. Cap. , p. 50-7. FIGUEIREDO, J.R. & MOLENTO, C.F.M. Biotica e bem-estar animal aplicados s biotcnicas reprodutivas. In: _______. Biotcnicas aplicadas reproduo animal. So Paulo: Roca, 2008. Cap. , p. -6.

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BIOTECNOLOGIA E BIOSSEGURANA NA PRODUO DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO


BIOSSEGURANA NO DESENVOLVIMENTO DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO Jos Procpio Moreno SENNA 4 Empresas voltadas para a produo de imunobiolgicos (vacinas, anticorpos monoclonais e imunodiagnstico) precisam estabelecer uma ampla gama de medidas de biossegurana, capazes de garantir a segurana de seus funcionrios, do pblico (objetivo final) e do prprio produto nas suas vrias etapas. Os laboratrios de pesquisa devem estar habilitados ao manuseio de patgenos. Podemos destacar os cuidados com o armazenamento/conservao, bem como as condies de crescimento/cultura, cuidados com o manuseio e o descarte do patgeno em questo. O desenvolvimento de vacinas e testes de imunodiagnstico inicia em escala laboratorial, onde o objetivo a demonstrao da eficcia do processo em desenvolvimento para vacinas: a capacidade de impedir o desenvolvimento do patgeno e, para testes de diagnstico a capacidade de detectar o patgeno com a maior sensibilidade, especificidade e reprodutibilidade possvel. Durante o scale-up etapa de escalonamento intermedirio, as normas de biossegurana empregadas devem estar de acordo com o preconizado pelas normas oficiais internacionais, a fim de assegurar que o processo de produo ou o produto final possam ser comercializados em outros pases. Esta etapa serve para a produo de lotes do produto que sero utilizados nos testes de validao. Desenvolvimento de vacinas: Desde a primeira tentativa de obteno de uma vacina pelo processo de variolizao, ocorrido na China em 000 AC at os dias atuais, temos uma ampla variedade de estratgias vacinais, entre as quais podemos subdividir em vacinas de primeira e segunda gerao, destacando: Primeira gerao: - vacinas inativadas; - vacinas atenuadas; - vacinas de subprodutos inativados (toxides); - vacinas de subunidades (polissacardeo capsular); Segunda gerao: tecnologia do DNA recombinante: - vacinas de protenas recombinantes; - vacinas de DNA e, - vacinas de vetores bacterianos geneticamente modificados - OGMs (E. coli, Shigella sp. auxotrficas, Lactococcus lactis).
4 Instituto de Tecnologia em Imunobiolgicos, Biomanguinhos/Fiocruz; email: jprocopio@bio.fiocruz.br

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Apesar da variedade de opes vacinais que temos atualmente, todas as vacinas partilham uma fase em que os cuidados de biossegurana devem ser cuidadosamente observados: a fase inicial, onde temos o patgeno vivel estado em que o mesmo capaz de causar doena. Seja qual for o tipo de abordagem no desenvolvimento de uma vacina, as condies de manuseio do patgeno devem seguir rigorosamente as normas de biossegurana estabelecidas de acordo com a classificao de risco do patgeno; de modo a garantir a segurana do operador. Desenvolvimento de vacinas em modelos animais: critrios para os nveis de biossegurana para animais vertebrados Caso sejam usados animais experimentais, a administrao da instituio dever fornecer: - instalaes adequadas, - equipe para cuidar dos animais; - estabelecer prticas que assegurem nveis apropriados para qualidade, segurana e cuidados com o meio ambiente. As instalaes para animais de laboratrio consistem de um tipo especial de laboratrio. Como princpio geral, os nveis de biossegurana indicados para o trabalho envolvendo agentes infecciosos in vivo e in vitro so similares. Comit de tica Todo o protocolo de experimentao animal deve ser submetido anlise pelo Comit Institucional de Tratamento e Uso de Animais (No caso da Fiocruz, temos a CEUA Comit de tica para o uso de animais) onde devem ser observados os seguintes aspectos: - descrio detalhada do protocolo de imunizaes; - cuidados para evitar sofrimento desnecessrio dos animais; - condies de isolamento de animais infectados; - como ser feito o descarte de carcaas e - observao das normas de biossegurana. Toda a vacina que tenha sua eficcia comprovada na etapa do desenvolvimento (escala laboratorial), dever ter sua escala de produo aumentada para a obteno de lotes piloto (scale-up). Durante esta mudana de escala, as condies de biossegurana devem ser observadas e adaptadas para esta nova escala de produo. Estes lotes tm a finalidade de permitir a realizao de ensaios clnicos de fase I a III, visando a validao junto aos rgos oficiais de sade e vigilncia sanitria (ANVISA), que permitiro a comercializao do produto final. Os ensaios de fase clnica tambm tem por finalidade assegurar a (bio)ssegurana (ausncia de toxicidade, efeitos colaterais) do produto para o consumo da populao.
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Desenvolvimento de kits de imunodiagnstico Os kits de diagnstico de patgenos causadores de doenas infecciosas podem ser subdivididos em dois grupos: aqueles que fazem a deteco direta do agente infeccioso e aqueles que fazem a pesquisa de anticorpos, fornecendo-nos perfis sorolgicos, cuja interpretao nos levar a estimar o estgio em que a doena se encontra ou se o paciente em questo apenas portador de memria imunolgica contra o patgeno em questo. As etapas iniciais no desenvolvimento de testes de imunodiagnstico podem ser muito semelhantes s observadas no desenvolvimento de vacinas, bem como os cuidados de biossegurana a serem observados. Ressalta-se novamente um maior cuidado no manuseio inicial onde o patgeno encontra-se vivel e capaz de causar doena. No caso de diagnstico direto identificao do patgeno (antgenos de superfcie), pode-se trabalhar com o desenvolvimento de anticorpos monoclonais, que podero ser empregados em testes tipo ELISA, testes de aglutinao com partculas inertes (ltex) entre outros. Para a gerao de anticorpos monoclonais necessrio proceder imunizao em modelo animal para a seleo dos mesmos. Durante este processo importante observar como ser feita a imunizao. Todos os processos vacinais anteriormente descritos podem ser utilizados para esta finalidade e as condies de biossegurana a serem observadas dependero do processo de imunizao empregado. Para os testes baseados em diagnstico indireto pesquisa de anticorpos, utiliza-se como antgeno protenas imunognicas, que podem ser obtidas diretamente do patgeno, inativado ou no, ou por tecnologia recombinante, onde as mesmas podem ser produzidas em sistemas heterlogos, a partir de bactrias, leveduras ou culturas de clulas. A validao de um imunodiagnstico requer uma etapa diferente das anteriormente observadas no desenvolvimento de vacinas. Aqui os testes so validados frente a bancos de soros positivos e negativos analisados previamente por outros mtodos de diagnstico. Nesta etapa as condies de biossegurana so fundamentais para assegurar a integridade do operador. Deve-se ficar atento no somente a doena que est sendo investigada, mas a outras que podem estar presentes na coleo de soros. Por exemplo, um banco de soro para HIV pode tambm ter amostras soropositivas para hepatite C, citomegalovrus e outras doenas. Biossegurana em kits de imunodiagnstico para os usurios: Os kits a serem ter suas instrues descritas com a maior clareza possvel. Quando houver a incluso de controles positivos deve-se assegurar sempre que possvel sua inocuidade. Biomanguinhos: produo e desenvolvimento de vacinas e kits de imunodiagnstico. O Instituto de Tecnologia em Imunobiolgicos (Bio-Manguinhos) a unidade tcnico-cientfica da Fundao Oswaldo Cruz (Fiocruz) que produz e desenvolve imunobiolgicos para atender s demandas da sade pblica. Sua linha de produtos composta por vacinas, kits de reativos para diagnstico laboratorial e biofrmacos. Fundado em 976, Bio-Manguinhos uma referncia no setor e ocupa posio de destaque no mercado. Atualmente, o Instituto o maior fornecedor de imunobiolgicos do Ministrio da Sade, suprindo 47% da demanda de vacinas do Programa Nacional de Imunizaes (PNI)*.
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BioManguinhos produz as seguintes vacinas: Febre amarela Poliomielite DTP e Hib Meningite A e C Sarampo, caxumba e rubola. Testes para imunodiagnstico: Dengue EIE - IgM Chagas EIE e IFI (parasita fixado) HIV 1 e 2 (teste rpido imunocromatografia e fluxo lateral) Leishmaniose visceral canina EIE Leptospirose EIE IgM BioManguinhos - Desenvolvimento tecnolgico: Linha de Atuao Vacinas Alvos Meningite meningoccica, leptospirose, leshmaniose, pneumococos, hepatites, dengue, febre amarela, sarampo e rubola, entre outros. HIV, leishmaniose, leptospirose, dengue, doena de Chagas, malria, hepatites virais, diarrias virais, entre outros. Linfomas, hepatites virais, infeces por estafilococos, esclerose mltipla, anemias, entre outros

Reativos para diagnstico Biofrmacos

Um exemplo prtico: O desenvolvimento de uma vacina anti Staphylococcus aureus resistente meticilina (MRSA) empregando o patgeno inativado: Vantagens e desvantagens luz da biossegurana. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Manual de segurana biolgica em laboratrio. Organizao Mundial da Sade, terceira edio. 2004. Procedimentos para a manipulao de microrganismos patognicos e/ou recombinantes na Fundao Oswaldo Cruz (Fiocruz), 2004. BARROZO DA COSTA, M.F. E F. DA COSTA, M. A. Biossegurana de OGM sade humana e ambiental. 2003. FLEMING D. O. AND HUNT D.L. Biological Safety Principles and Practices, 4th edition, ASM Press, 2006. ANVISA Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (www.anvisa.gov.br). Ministrio da Sade Secretaria de Vigilncia em Sade Depto de Vigilncia Epidemiolgica. Biossegurana em Laboratrios Biomdicos e de Microbiologia. 3 ed., 2004.
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BIOTECNOLOGIA E BIOSSEGURANA NA PRODUO DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO


PRODUO COMERCIAL DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO Igor Viana BRANDI 42 As vacinas e kits de diagnstico so importantes ferramentas para diagnstico e preveno de um grande conjunto de doenas que afetam a espcie humana e as espcies animais. Existem ainda diversos soros para tratamento, como os anti-ofdicos, anti-rbico e anti-tetnico. Ao conjunto de vacinas, kits de diagnstico e soros denominamos produtos imunobiolgicos. Sempre que seja tecnicamente possvel e os estudos epidemiolgicos demonstrarem a importncia de uma dada doena ou de um dado agente etiolgico, a melhor forma de enfrentar o problema, sem dvida por medidas profilticas. Existem casos para os quais ainda no possvel, com o conhecimento cientfico disponvel, ter uma vacina eficiente. Do mesmo modo que isso no ainda vivel contra o vrus HIV, analogamente na rea veterinria no dispomos de vacinas eficientes contra tuberculose bovina, carrapatos que infestam bovinos ou ces, hemoparasitas, agentes causadores de mastite em gado de leite, etc. Desse vasto universo de possibilidades, este trabalho abordar aspectos relevantes a considerar na produo de vacinas para uso veterinrio. certo dizer que o desenvolvimento de vacinas para uso em animais segue as conquistas cientficas e tecnolgicas que pioneiramente foram alcanadas para a proteo da espcie humana. Atualmente o uso de vacinas em animais pode ser dividido nas seguintes classes:Vacinas para animais de produo: aqui incluem-se vacinas aplicadas na forma injetvel, tpica para bovinos, sunos, ovinos e caprinos; vacinas injetveis ou administradas na gua, para peixes; vacinas administradas na gua ou via asperso, para aves - Vacinas para animais de companhia, onde se incluem ces, gatos e eqinos; so usualmente injetveis, mas existem tambm de aplicao nasal. - Vacinas para controle de animais silvestres que possam ser reservatrio de microrganismos patognicos ao homem, como o caso da raposa em relao raiva Uma vacina composta de diversos componentes: - Antgeno: responsvel por promover a resposta imune no organismo a ser protegido. muito comum uma vacina conter diversos antgenos, de modo que com um manejo simplificado dos animais, podemos deix-los protegidos contra diversas doenas.
42 Engenheiro de Alimentos pela Universidade Federal de Viosa - UFV, Mestrado em Cincia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de

Viosa - UFV, Doutorado em Biotecnologia pela Universidade de So Paulo - USP, MBA em Gerncia de Projetos pela Fundao Getlio Vargas, Gerente do Laboratrio de Tecnologia de Vacinas da Valle S.A.

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- Adjuvante: uma substncia, como hidrxido de alumnio ou saponina, que aumenta a resposta imune. - Conservantes ou estabilizantes: como por exemplo fenol e timerosal. As vacinas podem ser classificadas como vivas ou inativadas. A vacina contra brucelose bovina, por exemplo, uma vacina viva liofilizada. A grande maioria das vacinas so inativadas, como por exemplo contra aftosa, raiva, botulismo, leptospirose, etc. No que tange tecnologia podem ser classificadas como convencionais (raiva, aftosa) ou recombinantes; diversas tecnologias esto disponveis ou em grande desenvolvimento para vacinas recombinantes, como: de DNA (encefalite eqina), vetorial (cinomose), deletada (rinotraquete infecciosa bovina), de sub-unidade (doena de lyme), etc. As vacinas disponveis comercialmente para uso veterinrio so para combate a doenas virais e bacterianas; quando se considera parasitas, ainda no verificamos produtos eficientes. A produo industrial de vacinas envolve uma srie de etapas que sero a seguir descritas. Para que se tenha uma produo eficiente, cada uma dessas etapas deve ser otimizada, para que o processo industrial resulte numa vacina com qualidade e preo competitivo. 1 - Cepas: essencial dispor-se de cepas eficientes, ou seja que sejam alto-produtoras dos antgenos de interesse. Essas estirpes devem passar por programas de melhoramento gentico para serem cada vez mais eficientes. fundamental estruturar de modo adequado o Banco de Cepas, de modo a no perder as caractersticas requeridas dos microrganismos, visto que eles representam um patrimnio da empresa 2 - Cultivo em escala de bancada: nesta etapa estabelecem-se as melhores condies ambientais para o mximo crescimento celular ou de produo do antgeno de interesse (protena). As condies a serem otimizadas, a depender se o processo conduzido na presena de oxignio (aerbio) ou na sua ausncia (anaerbio), so: temperatura, pH, potencial redox, concentrao da fonte de carbono, concentrao de macro-nutrientes, concentrao de micronutrientes. Algumas substncias geradas no metabolismo microbiano, ao longo do processo fermentativo tambm podem precisar ter suas concentraes controladas, pois podem ser fortes inibidoras dos processo; aqui inclui-se o amnio, o lactato, etc. Para que se alcancem altas taxas de converso dos substratos no produto desejado, o tipo de biorreator onde ser conduzido o processo tambm pode ser um fator determinante da viabilidade do processo. Busca-se um comportamento cintico que assegure a mxima produo do produto de interesse, bem como que tal ocorra no menor tempo possvel; isso importante para que o volume dos equipamento de produo, bem como o gasto com insumos sejam os menores possveis, de forma a contribuir para o menor custo de produo possvel. Os biorreatores podem ser muito diferentes, principalmente quando se compara a produo das vacinas virais com as bacterianas. Biorreatores, dotados de sistemas de agitao so normalmente empregados para a produo de vacinas bacterianas.
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A produo de vacinas virais mais complexas, pois tem-se que inicialmente produzir as clulas (de mamfero, tipo BHK, ou de insetos, como de Spodoptera frugiperda), para posteriormente infectar e promover a produo massiva de vrus. Diversos sistemas podem ser utilizados, desde biorreatores dotados de sistema de agitao, quando as clulas no precisam ficar ancoradas (caso da vacina anti-aftosa), ou sistemas ancorados (caso dos antgenos da vacina para proteo contra doenas do complexo respiratrio/reprodutivo), como garrafas roller, bandejas (cell factories), cubos (cell cubes) e biorreatores com micro-carregadores. 3 - Cultivo em escala industrial Nesta etapa, faz-se ajustes do processo para que o aumento de escala efetuado no implique em perda de eficincia. Para tanto o prprio projeto do biorreator industrial deve ser feito mediante critrios adequados de escalonamento considerando relaes geomtricas, coeficientes de transferncia de oxignio, potncia para agitao fornecida ao meio lquido por unidade de volume, etc. 4 - Inativao do agente Para vacinas inativadas necessrio proceder inativao do agente, o que pode ser feito por via qumica ou trmica. Em ambos os caso necessrio determinar a cintica de inativao, de forma a ter uma vacina incua. 5 - Separao, purificao e concentrao do produto No basta produzir bem os antgenos de interesse. necessrio que as operaes unitrias utilizadas no processo sejam eficientes, para que no se perca parte do antgeno nessas operaes subseqentes. 6 - Formulao Esta ltima etapa consiste em se adicionar o adjuvante e eventuais preservantes, de modo que a vacina tenha a mxima eficincia e seja estvel por longos (tipicamente 2 anos) perodos de armazenamento. As condies de armazenamento so de 2 a 8C Existem vrios tipos de adjuvantes comerciais utilizados em vacinas aquosas ou vacinas em emulso. Alguns deles so de tal modo eficientes que pode-se obter a resposta imune desejada, mesmo com quantidades muito pequenas de antgenos; isto tem evidentemente um grande impacto no custo da vacina produzida. 7 - Controle de qualidade Os controles de qualidade so efetuados durante o processo de produo e tambm no produto final obtido. Os controles de processo incluem o pH, confirmao da inativao, quantificao do antgeno e pureza (ou seja a ausncia de outros microrganismos contaminantes). No produto final faz-se o pH, aspectos visuais, esterilidade/pureza, inocuidade e teste de potncia. O teste de potncia feito atravs de mtodos imunoqumicos: - in vivo: realizados em animais de biotrio (camundongos, cobaios e coelhos) e nas espcies-alvo para as quais a vacina indicada. - in vitro: ELISAs, soro-neutralizao, Lf, ToBI, etc
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BIOTECNOLOGIA E BIOSSEGURANA NA PRODUO DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO


BIOTECNOLOGIA NA PRODUO DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO Vasco Ariston de Carvalho AZEVEDO 43 RESUMO A biotecnologia uma das ferramentas tecnolgicas mais importantes da atualidade. Suas aplicaes tm contribudo para a estruturao de novos sistemas econmicos e sociais, especialmente na Medicina Veterinria. Temos o maior rebanho comercial do mundo. Compramos uma grande quantidade de vacinas e kits diagnstico de empresas multinacionais. Nossas empresas no se desenvolvem e nos conformamos de exercer o papel de exportadores de commodities. Apesar de existirem polticas que tentam sanar este problema, os resultados so pfios e custam a se materializar. Neste trabalho teceremos comentrios sobre o cenrio da biotecnologia no Brasil e como esta contribui para o desenvolvimento de vacinas e kits diagnstico na rea veterinria. Termos para indexao: biotecnologia, vacinas, kits para diagnstico. INTRODUO O Brasil possui o maior rebanho bovino comercial do mundo. A pecuria uma das atividades de grande importncia econmica para o Brasil. Um elemento essencial desse negcio envolve a manuteno da sade dos animais atravs de vacinas, frmacos e kits diagnstico. As aplicaes da biotecnologia moderna na rea animal so mltiplas e tem um mercado potencial de bilhes de dlares por ano. A competio por este mercado exige que as empresas nacionais faam investimentos significativos em pesquisa para desenvolver novos produtos que incrementem a produo animal, assimilem profissionais formados nas universidades e que estas formem, estes, com as caractersticas necessrias. A transferncia tecnolgica tem que ocorrer mais facilmente entre as universidades, empresas e institutos do governo para a iniciativa privada. Precisamos de uma poltica de estado e no de governo. Uma poltica para os prximos vinte anos, que aproxime a academia do setor produtivo, que d iseno fiscal s empresas brasileiras e que apie o setor como um todo. O governo brasileiro esta percebendo que deve ter uma ao pr-ativa neste cenrio e com isso depois de trs anos de debate com a sociedade civil que gerou um documento que uma radiografia das necessidades do Pas, a Presidncia da Repblica institui, atravs do decreto n 6.04 de 8 de fevereiro de 2007, a poltica de desenvolvimento da biotecnologia e
43 Mdico Veterinrio, Doutorado em Gentica e Microorganismos pelo Institut National Agronomique Paris Grignon, Ps-Doutorado pelo Departamento de Microbiologia da Escola de Medicina da Universidade da Pensilvnia (EUA), Livre-Docente pelo Instituto de Cincias Biomdicas da Universidade de So Paulo - USP, Professor Associado I da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Membro da Comisso Tcnica de Biossegurana (CTNBio) do Ministrio da Cincia e Tecnologia, Presidente da Comisso de Biotecnologia e Biossegurana do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV, Coordenador do Programa de Ps-Graduao em Gentica do Departamento de Biologia Geral do ICB/UFMG.

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criou um Comit Nacional de Biotecnologia. Um ano exatamente se passou e nada ocorreu. Abaixo tecemos comentrios sobre o cenrio da biotecnologia no Brasil e como a contribui para o desenvolvimento de vacinas e kits diagnstico e utilizamos muitas informaes obtidas neste decreto. BIOTECNOLOGIA NO BRASIL A palavra biotecnologia foi usada pela primeira vez em 99 DC por um engenheiro agrcola da Hungria, entretanto, as primeiras aplicaes biotecnolgicas pelo ser humano datam de 800 AC, com o uso de leveduras (organismo vivo) para fermentar vinhos e pes (produtos). Tecnicamente, o termo biotecnologia representa um conjunto de tecnologias que utilizam sistemas biolgicos, organismos vivos ou seus derivados para a produo ou modificao de produtos e processos para uso especfico, bem como para gerar novos servios de alto impacto em diversos segmentos industriais. Vivenciamos um momento propcio no Brasil. De acordo com dados constantes no portal da inovao, possvel identificar mais de 700 grupos de pesquisas que esto desenvolvendo alguma atividade de pesquisa vinculada biotecnologia com interao potencial para interagir com empresas. Investimentos intensivos e consistentes de recursos pblicos foram realizados para a formao de uma slida base de recursos humanos no pas. Recentemente, foi divulgado um novo ranking de pases segundo o seu desempenho na inovao cientfica. Entretanto, o nosso pas continua com o mesmo problema de sempre, no consegue converter sua produo acadmica em invenes que gerem patentes. O pas o 15 colocado na publicao de artigos cientficos e 24 na lista de patentes mundiais. Patentes tambm no significam que as pesquisas acadmicas cheguem ao setor industrial. Quantas vacinas e kits diagnstico so transferidas para as empresas que trabalham com o mercado veterinrio no pas? Quando analisamos os produtos destas empresas observamos que eles esperam a queda das patentes para incorpor-los, que raramente estas empresas investem em pesquisa e desenvolvimento e quando so parceiras da academia no querem desenvolver o produto desde o comeo ou seja o surgimento da idia. Temos que entender esta postura das empresas e preciso que exista ao e suporte financeiro do governo para que elas possam ser competitivas com as gigantes multinacionais. Temos diferenciais competitivos, temos o maior rebanho comercial do mundo, uma biodiversidade notvel. So mais de 200 mil espcies de plantas, animais e microrganismos j registrados e estima-se que este nmero possa chegar a um milho e oitocentas mil espcies. Representa um quinto de toda a biodiversidade mundial. A Biotecnologia na rea veterinria no Brasil pode ter um futuro promissor e revolucionrio se as falhas do sistema forem eliminadas e que as aes ocorram sejam continuadas pelos governos nos prximos vinte anos. DESENVOLVIMENTO DE VACINAS E KITS DE DIAGNSTICO Animais sadios produzem mais carne, leite e seus derivados. A vacinao uma das medidas mais importante em sade animal, pois alm de mant-los sos, elimina o risco de transmisso de doenas (Zoonoses). O estado de imunidade pode ser obtido por meio de variados tipos de vacinas, as quais so comercialmente disponveis e baseadas em microrganismos
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vivos enfraquecidos ou mortos. Apesar do sucesso da maioria destas vacinas, ainda existem algumas delas que no so totalmente eficazes e que possuem muitos inconvenientes como o risco biolgico na sua produo, as dificuldades no diagnstico diferencial entre animais doentes e imunizados e uma janela imunolgica longa (perodo que o animal apesar de estar vacinado, ainda no est protegido contra a doena). Alm destes problemas, h grandes riscos de introduo da enfermidade em pases livres da infeco. Vacinas utilizando a tecnologia do DNA recombinante so alternativas as vacinas tradicionais e j existem muitas comercializadas e outras tantas esto sendo testadas. Estas vacinas podem ser desenvolvidas eliminando ou destruindo genes que causam a doena ou de sub-unidades do patgeno, ou seja, uma protena ou o gene que a codifica do organismo que causa a doena ser administrada ao indivduo pelas mesmas vias das vacinas tradicionais. No existe uma vacina transgnica comercializada no Brasil. O mercado brasileiro de vacinas veterinrias somou 221 milhes de dlares no ano de 2006. No conseguimos dados sobre kits diagnstico. A soma mostra a importncia deste mercado. Existe um mito que as vacinas fabricadas pelas empresas de veterinrias brasileiras so ruins. O Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), tm provas que nossas vacinas so de qualidade comparveis as importadas. O marco na histria da medicina veterinria brasileira e mundial no desenvolvimento das vacinas ocorreu no sculo passado, em 906, quando os doutores Alcides Godoy e Astrogildo Machado, cientistas do Instituto Oswaldo Cruz, descobriram as duas primeiras vacinas veterinrias do pas para a profilaxia de doenas infecto-contagiosas. As vacinas contra o carbnculo sintomtico, mais conhecido como Peste da Manqueira, e a anticarbunculosa, contra o carbnculo hemtico, tambm conhecida como carbnculo verdadeiro (ou antraz). Tal fato s foi conseguido com o desenvolvimento e criao de um conjunto de tcnicas prprias e inovadoras. No final da dcada de 30, o Ministrio da Agricultura tornou obrigatrio o registro dos produtos veterinrios a serem comercializados no pas. Quando analizamos estes registros pouqussimas vacinas veterinrias foram desenvolvidas por grupos brasileiros. Qual a razo deste fenmeno se temos tantos pesquisadores que trabalham com Engenharia Gentica? Poltica governamental sria para o setor. Medicamentos como antibiticos e antiinflamatrios so tambm produzidos pela tecnologia do DNA recombinantes. Bactrias que vivem no intestino do homem e de animais so utilizadas como bio-reatores e produzem estes frmacos com qualidade, quantidade superior a metodologia clssica e com preo inferior a esta. A medicina veterinria uma cincia econmica e sempre a relao custo X benefcios tem que ser considerada. No adianta gerarmos um produto de terceira gerao que seja mais caro que o produto tradicional. Um dos primeiros suplementos, ou seja, um derivado de um organismo geneticamente modificado, produzidos por bactrias, usado na produo animal foi a somatrotofina bovina (BST) que um hormnio produzido na hipfise que responsvel pelo crescimento dos bezerros e tem um papel relevante na produo do leite em vacas em aleitamento. Vrias questes sobre as vantagens econmicas, riscos para a o animal tratado com o BST e para os indivduos que se alimentaro com o leite e a carne de animais tratados com este hormnio tm sido levantados pelo pblico e apesar das controvrsias, o BST legalmente utilizado na produo leiteira em vrios pases, incluindo o Brasil. Diagnstico molecular permite detectar infeces, ou seja, antes do aparecimento da doena, so extremamente importantes na medicina veterinria por que as conseqncias podem ser catastrficas economicamente. Quanto o maior perodo de incubao da doena, maior possibilidade de transmisso desta doena por estes animais. Os sinais clnicos da doena podem surgir em todos os animais ao mesmo tempo levando a perda completa do plantel. Lembre-se da epidemia recente de febre
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aftosa na Inglaterra onde foram submetidos eutansia milhes de animais e com prejuzos de bilhes de dlares. Hoje, kits diagnstico usando produtos derivados da engenharia gentica ou usando PCR ( Reao de Polimerase em Cadeia) permite que tenhamos uma capacidade de deteco nos estgios iniciais da doena ou que nos possibilita de eliminar estes animais e de reduziremos os efeitos nefastos das epidemias. Temos poucos kits desenvolvidos pelos pesquisadores brasileiros registrados no MAPA. CONSIDERAES FINAIS Estamos formando mais de dez mil doutores por ano, os brasileiros so considerados criativos, e estamos produzindo artigos cientficos de alto ndice de impacto. O desenvolvimento de vacinas e kits diagnstico, em especial para algumas doenas veterinrias, so imperativas. Estamos enfrentando um embargo da comunidade europia que quer impedir que nossa carne seja importada alegando problemas de sanidade e rastreamento. Somente o uso da biotecnologia, e de preferncia nacional, poder acabar com as sucessivas barreiras contra os nossos produtos agro-pecurios.

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AS INTERFACES DA BIOTICA NAS PESQUISAS COM SERES HUMANOS E ANIMAIS COM A BIOSSEGURANA
Hermann Gonalves SCHATZMAYR 44 Carlos Alberto MLLER 45 Define-se tica como a cincia dos fundamentos ou princpios da ao humana, ou seja, os critrios e teorias que regem o comportamento correto do homem e a Biotica como a aplicao dos conceitos ticos Biologia e Medicina. Historicamente a palavra Biotica foi criada pelo onclogo Van Rensselder Potter em 97, sugerindo o autor que deve haver uma ligao da cincia com sua aplicao, visando a defesa dos valores humanos. O ttulo do seu livro, Biotica: uma ponte para o futuro, define bem o alcance e a profundidade do tema para a sociedade humana como um todo. A Biotica exige uma conjuno de vrias disciplinas, visando a correta utilizao dos conhecimentos adquiridos pela cincia; ela deve unir a tica e a Biologia, os valores ticos e os fatos biolgicos. Ela norteada por determinados princpios como a beneficncia, a prudncia, a autonomia, a justia e a responsabilidade. Como beneficncia se entende a anlise dos benefcios ou eventuais malefcios que podem advir do conhecimento adquirido. O principio da prudncia nos indica a necessidade de uma postura cuidadosa e atenta, com o objetivo de impedir um possvel prejuzo, durante a busca do conhecimento. A autonomia define a capacidade da pessoa governar-se a si mesmo, como indelvel qualidade humana. Por justia se entende a necessidade de se procurar que os benefcios alcanados pelos conhecimentos a serem adquiridos sejam distribudos da forma mais eqitativa possvel na sociedade. A responsabilidade se define como a previso dos efeitos de uma ao ou comportamento e da sua correo e o dever de assumir a autoria eventual de erros ou omisses. A preocupao especfica com a tica mdica se define com mais clareza no fim do sculo 18, com o advento da era microbiolgica. Os novos agentes etiologicos descobertos eram com alguma freqncia, utilizados para inoculao experimental em detentos e outros grupos sociais mais vulnerveis, como por exemplo, a inoculao da Neisseria gonorrhoea em prostitutas, realizada pelo prprio Neisser e que lhe custou um processo pela Cmara mdica alem. Os trgicos acontecimentos durante a guerra mundial de 939-945, envolvendo prticas de eutansia e experimentos mdicos em grupos tnicos e raciais, levaram ao surgimento do chamado cdigo de Nuremberg em 1947, no qual se define entre outros aspectos, a essencialidade do consentimento prvio e individual por parte do participante em um experimento com seres humanos, o direito inalienvel do indivduo retirar-se do grupo do experimento a qualquer momento e a definio de que os experimentos em humanos somente sero realizados quando no houver uma outra metodologia disponvel para se obter os resultados desejados, excluindo-se experincias ao acaso ou desnecessrias.
44 Pesquisador - Titular do Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ, Membro da Academia Brasileira de Medicina Veterinria, Membro da Academia Brasileira de Cincias, Presidente da Comisso Interna de Biossegurana do Instituto Oswaldo Cruz FIOCRUZ, Doutor em Virologia pela Universidade Federal Fluminense - UFF 45 Mdico Veterinrio, Membro da Comisso de Biossegurana e Biotecnologia do Conselho Federal de Medicina Veterinria, Membro da Comisso Interna de Biossegurana do Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ, Presidente da Comisso Especial de Animais Silvestres da Fauna Brasileira destinados experimentao cientfica da FIOCRUZ e Coordenador do Centro de Experimentao Animal do Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ - e-mail: camuller@ioc.fiocruz.br

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Em dezembro do ano seguinte, a Unesco rgo da Organizao das Naes Unidas apresentou e foi aprovado por todas as Naes Membro, a Declarao Universal dos Direitos do Homem, cujos dois primeiros artigos definem com clareza, os objetivos mximos do Documento quais sejam: igualdade de todos os homens desde o nascimento e o repudio a quaisquer preconceitos, como raa e religio. Outro documento fundamental para a Biotica foi a Declarao de Helsinque, aprovada por aclamao na 8 Assemblia Mdica Mundial em junho de 964. Neste documento se define que todo protocolo experimental envolvendo seres humanos deve ser aprovado por um Comit independente externo; deve haver uma superviso por profissional qualificado e responsvel pelo protocolo; reafirma que o consentimento prvio essencial; uma avaliao prvia e cuidadosa dos riscos do protocolo deve ser realizada, prevendo-se que os benefcios esperados devem ser superiores aos possveis riscos e se levanta a questo de que nenhum resultado cientfico obtido em protocolos com seres humanos dever ser aceito para divulgao, caso no tenham sido observados todos os requisitos descritos antes e durante a sua realizao. A Declarao de Helsinque tornou-se um documento de referncia essencial aos Comits de tica em todo o mundo. No Brasil o primeiro documento sobre normas de pesquisa em humanos foi a Resoluo n  do Conselho Nacional de Sade (CNS), de 3 de junho de 988. O documento se baseia na Declarao de Helsinque, reafirmando a necessidade do livre consentimento prvio, devendo ser informado com clareza ao participante os objetivos, os mtodos, os benefcios e os eventuais incmodos e perigos que possam advir de sua participao no projeto de pesquisa. A Resoluo previa a formao dos Comits de tica em todas as instituies de pesquisa biomdica no pas, fato que em realidade acabou no ocorrendo de imediato. A Resoluo do CNS n 96/96 criou a Comisso Nacional de tica em Pesquisa (Conep), ligada ao Conselho Nacional de Sade, a qual passou a opinar obrigatoriamente em todos as solicitaes de pesquisa com seres humanos, aps a aprovao dos mesmos pelas Comisses de tica das instituies onde as mesmas sero realizadas. Atualmente cerca de 450 Comisses esto em funcionamento no pas, envolvendo profissionais de muitas reas, validando e confirmando o conceito de multidisciplinalidade da Biotica. A Conep divulga regularmente normas especficas sobre diversos aspectos de tica em pesquisas mdicas, como instrumentos reguladores de conduta de vrios campos de atividade como novos frmacos, reproduo humana e proteo de populaes indgenas, estas ltimas muito procuradas para estudos de polimorfismo gentico. Em relao experimentao animal, pode-se afirmar que um movimento de controle sobre o uso de animais tem sido crescente, paralelo e comparvel aquele das pesquisas envolvendo seres humanos. O debate tico sobre o uso de animais tem atrado a ateno da sociedade, com diferentes vises sobre o assunto, embora no seja propriamente um debate novo. O pano de fundo das leis que surgem aps os anos 70 o princpio dos 3Rs da experimentao animal, tal como se tornaram amplamente conhecidos os princpios propostos por Russel e Burch em 959 em busca de uma estratgia de abordagem em relao experimentao animal. Os 3Rs - replace, reduce e refine - visam a substituir, reduzir e refinar o uso de animais em experimentos e logo se tornaram diretrizes para o controle da experimentao animal em diversos pases. As Comisses de tica no Uso de Animais devem orientar suas aes de acordo com os 3Rs. Por outro lado a Lei Federal n 9605 de 998 relativa a atividades lesivas ao meio ambiente prev, em seu artigo 32, como crime contra a fauna, os atos de abuso e maus-tratos a animais, inclusive animais domsticos ou domesticados, nativos ou exticos, com pena de deteno e multa. Incorre nas mesmas penas quem realiza experincia dolorosa ou cruel em animal vivo, ainda que para fins didticos ou
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cientficos, quando existirem recursos alternativos e animais destinados a fins didticos e cientficos. Com isto, considerando as aes penais previstas nesta Lei, as instituies que tem projetos em experimentao animal tm optado por criar suas Comisses de tica Animal, para avaliar os projetos respectivos dentro de suas entidades. No entanto, uma Lei Federal que regule mais especificamente a experimentao animal ainda nos falta e diversos projetos e apensos esto no Congresso Nacional h vrios anos. O atual debate que est envolvendo grandes segmentos da comunidade cientifica como Universidades, Academia Brasileira de Cincias, Fiocruz, Cobea, Conselhos Federais e vrios outros, deve apressar uma deciso final, com a promulgao de Lei que se espera seja equilibrada, atendendo Biotica aplicada pesquisa com animais e s demandas do desenvolvimento cientifico e tecnolgico do pas. Teramos, portanto, na Biotica aspectos relativos ao homem e aos animais, ambas na busca do equilbrio entre o avano da cincia e os possveis danos e transgresses dos dogmas essenciais da tica. Quanto Biossegurana, podemos defini-la como um conjunto de conhecimentos direcionados para aes de preveno e minimizao de riscos inerentes s atividades de pesquisa, produo, ensino, desenvolvimento tecnolgico e prestao de servios, as quais possam comprometer a sade do homem, dos animais, das plantas e do meio ambiente ou a qualidade dos trabalhos desenvolvidos. Seu embasamento legal principal a Lei .05, de 25 de maro de 2005, sendo coordenada pela Comisso Tcnica Nacional de Biossegurana do Ministrio da Cincia e Tecnologia, em especial na regulamentao do manejo de organismos geneticamente modificados (OGMs). Argumenta-se com fortes razes, que falta uma regulamentao da Biossegurana para as atividades que no envolvem OGMs. Como concluso poderamos ento definir quais seriam as relaes e as interfaces entre a Biotica e a Biossegurana, esta ltima como ferramenta indispensvel, presente em todos os projetos de experimentao in-vivo em humanos e animais. Sobre esta relao podemos dizer, acompanhando Schramm, que tanto a Biossegurana como a Biotica preocupam-se com uma srie de elementos comuns como a probabilidade dos riscos e de degradao da qualidade de vida de indivduos e de populaes e tambm perfeitamente legtimos, como a aceitabilidade de novas prticas na busca do avano cientifico e tecnolgico. A Biossegurana busca quantificar e ponderar os riscos existentes, ao passo que a Biotica analisa os argumentos racionais que justificam ou no assumir tais riscos. So, portanto, atividades complementares definidas em leis federais e, portanto no devem ser de forma alguma conflitantes e sim colaborativas. A certeza, por exemplo, que determinado grupo de pesquisa executa suas atividades atendendo a estritas normas de Biossegurana, deve servir de apoio s decises das Comisses de tica, tanto humana como animal. O inverso tambm verdadeiro, caracterizando uma relao estreita entre as duas reas. Pode-se assim afirmar ainda que a mesma problemtica abordada de forma diferente pela Biossegurana e pela Biotica, a primeira buscando a avaliao dos riscos e a melhor forma de preveni-los na proteo do individuo, da sociedade e do meio ambiente e a segunda refletindo si realmente justificvel assumir os riscos nas propostas apresentadas e que devem ser analisadas caso a caso, tanto nas pesquisas com humanos como com animais. Pelo exposto neste artigo, confirma-se que ambas as reas Biotica e Biossegurana, no podem estar dissociadas em nenhuma instituio, propondose assim a necessidade de um trabalho constante de consulta e intercmbio entre as Comisses Internas de Biossegurana, tica em Pesquisa com Humanos e tica de Pesquisa com Animais.
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BIOTECNOLOGIAS DA REPRODUO ANIMAL


PRODUO IN VITRO DE EMBRIES BOVINOS Paulo Bayard Dias GONALVES 46 Marcos Henrique BARRETA 47 Lucas Carvalho SIQUEIRA 48 Alfredo Quites ANTONIAZZI 49 INTRODUO A produo in vitro de embries (PIV) uma biotcnica de reproduo assistida e uma ferramenta para pesquisa de eventos relacionados maturao e fecundao de ocitos, capacitao espermtica e desenvolvimento embrionrio na fase de primplantao. Alm disso, a PIV um instrumento de suporte para outras biotcnicas como clonagem, transgnese e transferncia nuclear. Sua aplicao em escala comercial se tornou vivel aps o advento da aspirao folicular in vivo e pelo aprimoramento das condies de cultivo in vitro. Passam-se 25 anos aps o nascimento do primeiro bezerro produzido in vitro e os ndices de blastocistos obtidos ainda esto aqum do desejado, variando entre 20-50% (mdia de 35%). Alm da baixa eficincia da tcnica, os embries que conseguem se desenvolver in vitro apresentam qualidade inferior queles produzidos in vivo. Diversos parmetros so utilizados para avaliar a qualidade dos embries PIV como morfologia, criotolerncia, transcrio (mRNA), ecloso in vitro e prenhez aps a transferncia. Entretanto, nenhuma dessas tcnicas permite uma seleo eficiente que assegure bons ndices de prenhez. O aumento da eficincia da PIV est condicionado ao desenvolvimento de trabalhos que visem aperfeioar e simplificar as condies de cultivo durante as vrias etapas do processo, principalmente no que se refere maturao citoplasmtica e molecular de ocitos obtida in vitro. Maturao nuclear, citoplasmtica e molecular do ocito In vivo, a maturao nuclear do ocito inicia aps o pico pr-ovulatrio de LH durante o estro e in vitro, a retirada do ocito do ambiente folicular reinicia a meiose. Em bovinos, a maturao nuclear do ocito requer de 8-24h e compreende a progresso do estdio diplteno da primeira prfase meitica at metfase II. A capacitao do ocito, avaliada pelo desenvolvimento embrionrio, tem sido positivamente associada com o tamanho do folculo antral do qual foi recuperado , com o estdio de desenvolvimento folicular e com o local de maturao (in vivo vs. in vitro; O TCM99 o meio mais difundido entre os laboratrios de PIV. Seus principais suplementos so o soro fetal bovino, FSH, LH, piruvato, penicilina e estreptomicina. A maturao in vitro varia de 824h em 5% de CO2 em ar e umidade saturada.
46 47 Mdico Veterinrio, Laboratrio de Biotecnologia e Reproduo Animal, Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria/ RS, Brazil. e-mail: bayard@biorep.ufsm.br Mdico Veterinrio, Doutorando na rea de fisiopatologia da reproduo animal na Universidade Federal de Santa Maria - UFSM/RS,

e-mail: marcos@biorep.ufsm.br 48 Mdico Veterinrio, Especialista em Reproduo Animal 49 Mdico Veterinrio, Especialista em Reproduo Animal

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In vivo, os folculos pr-ovulatrios atingem um dimetro de 2-20mm, e ovulam um ocito com ncleo e citoplasma maturados adequadamente. Entretanto, os ocitos coletados para PIV so em sua maioria oriundos de pequenos folculos antrais e apesar de competentes para o reincio da meiose, apresentam baixa capacitao para o desenvolvimento embrionrio, por apresentarem uma maturao citoplasmtica e molecular insuficiente. As condies de cultivo in vitro tm sido constantemente manipuladas para melhorar a capacitao do ocito aps sua retirada do ambiente folicular. Fatores de crescimento, gonadotrofinas e esterides tm sido adicionados aos mais diversos meios de maturao. Porm, apenas modestos incrementos na capacidade de desenvolvimento embrionrio puderam ser observados e a produo de blastocistos raramente atingiu 50% . Mtodos celulares e bioqumicos tm sido usados para inibir o reincio da meiose dos ocitos aps sua retirada do ambiente folicular, visando melhorar o desenvolvimento citoplasmtico e molecular na ausncia de maturao nuclear (Esses estudos demonstram que possvel manter o reincio da meiose bloqueado por 24-48h sem afetar drasticamente o desenvolvimento embrionrio ou fetal. Porm, nenhuma dessas metodologias tem melhorado a capacidade de desenvolvimento embrionrio. Recentemente, nosso grupo demonstrou que a angiotensina II capaz de reverter o efeito inibitrio das clulas da teca sobre a maturao nuclear de ocitos bovinos . Alm disso, o cultivo de CCOs em um sistema de maturao com clulas foliculares, angiotensina II e IGF-I aumentou as taxas de clivagem, blastocisto e ecloso in vitro. Fecundao in vitro In vivo, o espermatozide percorre um longo trajeto para chegar ao infundbulo e fecundar o ocito. Durante esse percurso, glicosaminoglicanas presentes no trato genital feminino induzem sua capacitao. Para fertilizao in vitro, a capacitao espermtica , geralmente, promovida pela heparina. Antes do processo de capacitao, os espermatozides viveis contidos em uma palheta de smen precisam ser separados do plasma seminal, crioprotetores, extensores e clulas mortas. Para bovinos, os mtodos de separao espermtica mais utilizados so o gradiente de percoll e o swim-up. O cocultivo de espermatozides e ocitos realizado por um perodo de 18-22h, a 39C e 5% de CO2 em ar e umidade saturada. O sistema de fertilizao in vitro tenta mimetizar as condies in vivo. Porm, resultados variados so obtidos com espermatozides oriundos de touros ou partidas diferentes. Desenvolvimento embrionrio in vitro O momento crtico para o desenvolvimento embrionrio comea aps a fecundao, quando a segunda meiose reiniciada para formar o pr-ncleo feminino, e termina com a ativao do genoma embrionrio 8-6 clulas (O desenvolvimento nesse perodo dependente de mRNA e protenas acumuladas durante a maturao citoplasmtica. A transcrio deficiente antes da ativao do genoma embrionrio no permite o desenvolvimento em vrias espcies. Isso foi um dos obstculos da PIV nas dcadas de 60 e 70, fato que contribuiu para melhoria dos sistemas de cultivo.
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Diversos fatores de crescimento tm sido adicionados aos meios de cultivo in vitro para melhorar os ndices de desenvolvimento embrionrio. Porm, apenas em meios definidos esses fatores incrementam as taxas de blastocisto. O cultivo in vivo no oviduto de ovelhas e vacas, de embries bovinos fertilizados in vitro, parece fornecer um ambiente adequado para o desenvolvimento embrionrio. A produo de blastocistos em sistemas de cultivo in vivo no superior a observada in vitro, mas a qualidade dos blastocistos cultivados in vivo superior . O cultivo embrionrio in vitro varia de 7-9 dias a 39C, atmosfera controlada (5% de O2, 5% de CO2 e 90% de N2) e umidade saturada. A taxa de blastocisto geralmente avaliada no 7 dia aps a fecundao sendo que, os blastocistos podem permanecer na estufa at o 9 dia para avaliar a taxa de ecloso in vitro. CONSIDERAES FINAIS A otimizao da tcnica de PIV visando produo de embries de boa qualidade e em nmero cada vez mais expressivo resultar na diminuio do custo por embrio produzido e possibilitar uma maior difuso da tcnica entre os produtores. Ainda, tais melhorias seriam de grande valia para o aprimoramento de outras biotcnicas que dependam da PIV. Para isso se faz necessrio o desenvolvimento de um sistema de maturao in vitro adequado que permita uma maior capacitao dos ocitos e conseqentemente uma maior taxa de desenvolvimento embrionrio.

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BIOTECNOLOGIAS DA REPRODUO ANIMAL


CLONAGEM E TRANSGENIA ANIMAL Jos Antnio VISINTIN 50 Marco Roberto Bourg MELLO 5 Marcella Pecora MILAZZOTTO 52 53 Mayra Elena Ortiz Dvila ASSUMPO O desenvolvimento, aprimoramento e uso de biotcnicas aplicadas reproduo animal so, atualmente, indispensveis para o aumento da eficincia reprodutiva dos rebanhos. Enquanto algumas j apresentam grande apelo comercial e importncia econmica como a inseminao artificial, a transferncia e criopreservao de embries e a produo de embries por fecundao in vitro, outras ainda iniciam sua insero no mercado como a clonagem ou permanecem mais restritas a centros de pesquisa, como a transgenia. A clonagem, originalmente, desenvolveu-se como mtodo para estudar os mecanismos envolvidos na diferenciao celular (ROBL et al, 987). Hans Spemann, um dos grandes bilogos experimentais do sculo XX, foi o pioneiro nos estudos sobre totipotncia de clulas embrionrias. Em experimentos realizados em 902, Spemann separou os blastmeros de embries de 2 clulas de salamandra, dando origem a indivduos adultos, evidenciando sua totipotncia. No entanto, apenas em 95 foi realizado com sucesso o primeiro experimento com transferncia nuclear (TN) (BRIGGS e KING, 1952). Pesquisadores da Filadlfia enuclearam ocitos de r e os fundiram com clulas de embrio no estdio de blstula, que se desenvolveram at o estdio de girino (WILMUT; CAMPBELL; TUDGE, 2000). Desde o clssico trabalho de Briggs e King em anfbios, o mtodo da transferncia nuclear tem sido empregado na produo de indivduos geneticamente idnticos (FULKA et al., 998). Em mamferos, o primeiro sucesso foi obtido em camundongos por Illmensee e Hoppe (1981), utilizando clulas de embries como ncleos doadores. A clonagem empregando clulas diferenciadas adultas foi realizada com sucesso, pela primeira vez, em ovinos (WILMUT et al., 1997). Neste experimento, aps a reconstruo de 277 embries com clulas da glndula mamria, obteve-se o nascimento da ovelha Dolly. A grande repercusso gerada por este acontecimento foi decorrente da demonstrao, pela primeira vez, de que era possvel clonar um mamfero a partir de uma clula somtica diferenciada. Aps publicao de Wilmut et al. (997), o sucesso da clonagem com clulas diferenciadas foi tambm alcanado em bovinos, murinos, caprinos, sunos, felinos e equdeos (BAGUISI et. al., 999; KATO et al., 998; ONISHI et al., 2000; SHIN et al., 2002; WAKAYAMA et al., 998; WOODS et al., 2003). No Brasil, foram conseguidos clones bovinos a partir de clulas embrionrias, fetais e adultas. No dia 7 de maro de 200, em Braslia, DF nasceu o primeiro clone a partir de clula
50 Mdico Veterinrio, Mestre em Reproduo Animal, Doutor em Cincias, Pos Doc em Biotecnologia de Embries na Alemanha - Hannover, Pos Doc Fecundao in vitro na Italia em Napoli, Pos Doc em Transgenia Animal em Illinois - EUA, Professor de Reproduo Animal no Departamento de Reproduo Animal da Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo - USP, So Paulo/SP. 5 Mdico Veterinrio - Especialidade: Biotecnologia da Reproduo 52 Biloga, Universidade Mackenzie/SP, Mestrada em Gentica pela UNESP/Botucatu, Ps-Doutoranda em Reproduo Animal pela Faculdade de Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo - USP. 53 Mdica Veterinria - Biotecnologia da Reproduo

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embrionria, a Vitria. No dia 27 de abril de 2002, em Monte-Mor SP, nasceu o primeiro clone a partir de clula diferenciada jovem, o Marcolino da USP (MELLO et al., 2003), o qual apresentou desenvolvimento corporal, comportamental e sexual normais. Em julho de 2002, em Jaboticabal-SP, nasceu o primeiro clone a partir de clula diferenciada adulta, a Penta. Em 5 de Dezembro de 2003 nasceu a Bela da USP, uma bezerra Nelore oriunda de clula diferenciada adulta, apresentando desenvolvimento corporal, comportamental e sexual normais. Ao contrrio do que muitos imaginam, a idia inicial da clonagem no foi a produo de animais geneticamente idnticos com apelo comercial. O nascimento da ovelha Dolly foi, na verdade, o desenvolvimento da metodologia necessria para a criao de animais como a ovelha Polly. A ovelha Polly foi produzida seguindo o processo que gerou a Dolly, com a diferena de que foi introduzido na clula doadora de ncleo um gene humano. Assim, a ovelha resultante foi capaz de produzir leite com protena humana, de valor teraputico. A possibilidade de introduo de genes exgenos no genoma de clulas estabelecidas in vitro e a utilizao destas como ncleos doadores na reconstruo embrionria pela Transferncia Nuclear abrem nova perspectiva para produo de animais transgnicos. Diferentes linhagens de clulas bovinas so isoladas e cultivadas, podendo um gene de interesse ser inserido nestas clulas juntamente com um gene de seleo (resistncia a antibiticos). As clulas que expressam a construo gnica so selecionadas, cultivadas in vitro e utilizadas como fonte doadora de ncleos. As clulas transgnicas em cultivo podem ainda ser facilmente criopreservadas, assegurando a conservao de material gentico para reconstruo de embries. A maior vantagem da tcnica de Transferncia Nuclear para produo de animais transgnicos, quando comparada microinjeo de DNA em pr-ncleos de zigotos a economia de tempo e custos. A produo de animais transgnicos por transferncia nuclear de clulas somticas modificadas in vitro j foi relatada em diversas espcies (SCHNIEKE et al., 997, PARK et al., 200, BROPHY et al., 2003). O maior pr requisito para o sucesso da tcnica, no entanto a disponibilidade de clulas primrias ou linhagens celulares compatveis com as modificaes genticas necessrias para o ganho ou perda de funo. Diversos casos j foram descritos visando ganho de funo como ovinos produzindo o fator IX de coagulao no leite, caprinos produzindo antitrombina III e sunos expressando GFP (SCHINIEKE et al., 997; BAGUISI at al., 999; PARK et al., 200). Apesar dos primeiros experimentos para a obteno de animais transgnicos terem sido conduzidos em ratos, durante os ltimos 5 anos estudos tm sido voltados para animais de interesse zootcnico, com o intuito de aumentar a produo animal (PINKERT e MURRAY, 999). Devido indisponibilidade de linhagens estabelecidas de clulas tronco embrionrias para a produo de quimeras e dificuldade na injeo de DNA exgeno em proncleos de zigotos devido a colorao escura do citoplasma, at pouco tempo a tcnica de TN era a opo mais promissora na gerao de animais de produo transgnicos. No entanto, a eficincia na gerao de prognie transgnica ainda permanecia baixa e inconstante. Assim, metodologias alternativas foram sendo desenvolvidas. Recentemente, a combinao de vetores virais para a introduo do transgene tem tornado o processo mais eficiente (GOJO et al., 2002). A possibilidade de sua utilizao diretamente em clulas germinativas e/ou embrionrias com excelentes resultados fazem dos vetores virais alvos de diversos estudos (JAENISCH, 976; TISCORNIA et al, 2003; HOFMANN et al, 2004). Hofmann et al. (2004) relataram a transduo efetiva de vetores lentivirais para expresso estvel da GFP em ocitos bovinos que foram posteriormente
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utilizados para fecundao in vitro (FIV), gerando 83% de embries fluorescentes. Outra vantagem a possibilidade de se transduzir com eficincia vetores para modulao gnica, promovido pelos RNAs de interferncia (TISCORNIA et al, 2003). Assim, fentipos desejveis, como no caso do bloqueio total da miostatina resultando no fentipo de musculatura dupla em bovinos (MCPHERRON et al., 997), que pudessem vir acompanhados de caractersticas no desejveis (POTTS et al, 2003), poderiam ser atenuados pelo bloqueio apenas parcial da miostatina (MILAZZOTTO et al, 2007). Outra abordagem o uso de espermatozides como vetores de DNA exgeno. Sabese que as clulas espermticas tm a capacidade de se ligar a protenas e DNA em quase todas as espcies (LAVITRANO, et al., 989). Desta forma, elas podem ser usadas como vetores naturais para introduzir molculas de DNA exgeno no ocito durante o processo de fecundao. Simes et al (2007) ao submeterem clulas espermticas bovinas a diversos tratamentos para insero do DNA exgeno obtiveram embries positivos para a presena do transgene em todos os grupos estudados. CONSIDERAES FINAIS A produo de bovinos a partir da tcnica de Transferncia Nuclear utilizando clulas somticas diferenciadas possibilita a obteno de indivduos geneticamente idnticos em larga escala e tambm bovinos transgnicos (geneticamente modificados). No entanto, as taxas de desenvolvimento in vitro e in vivo de embries clonados a partir de clulas diferenciadas permanecem baixas (BORDIGNON, 2003). Este insucesso deve-se, principalmente, a baixa taxa de implantao, pelos freqentes problemas placentrios e pela alta mortalidade embrionria, fetal e perinatal. Esses problemas, segundo Bordignon (2003), ocorrem porque ncleos de clulas diferenciadas no so corretamente reconduzidos ao estdio embrionrio nos embries clonados (reprogramao nuclear), o que provocaria a expresso errnea de genes que so necessrios para sustentar o desenvolvimento normal. O melhor entendimento dos mecanismos envolvidos na reprogramao nuclear representa um dos principais desafios para aumentar a eficincia da clonagem, visto que hoje a tcnica vem sendo aplicada inclusive comercialmente. A melhora na eficincia da tcnica de TN tambm ser refletida no campo da transgenia animal. Atualmente, com a identificao cada vez maior de genes de interesse zootcnico e teraputico, tem havido um maior interesse na gerao de animais de produo transgnicos. Assim, a otimizao das tecnologias de produo desses animais e insero do transgene na linhagem germinativa tornam-se cada vez mais essenciais para o crescimento econmico. Embora haja grande interesse na utilizao da Transferncia Nuclear e da transgenia nas reas da produo animal, biomedicina, biotecnologia e na pesquisa bsica, a expanso e difuso desta tecnologia esto limitadas pela baixa eficincia de todo o processo de clonagem. O melhor entendimento dos eventos envolvidos na reprogramao nuclear poder trazer resultados mais previsveis e com maior reprodutibilidade, tornando a tcnica mais segura, tanto para pesquisa quanto para a produo animal.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BAGUISI, A.; BEHBOODI, E.; MELICAN, D.T.; POLLOCK, J. S.; DESTREMPES, M. M; CAMMUSO, C.; WILLIAMS, J. L.; NIMS, S. D.; PORTER, C. A.; MIDURA, P.; PALACIOS, M. J.; AYRES, S. L.; DENNISTON, R. S.; HAYES, M. L.; ZIOMEK, C. A.; MEADE, H. M.; GODKE, R. A.; GAVIN, W. G.; OVERSTROM, E. W.; ECHELARD, Y. Production of goats by somatic cell nuclear transfer. Nature Biotechnology, v. 7, n. 5, p. 456-46, 999. BORDIGNON, V. Animal Cloning by Nuclear Transplantation: progress and future challenges. Acta Scientiae Veterinariae, v. 3, p. 74-89, 2003. Suplemento. BRIGGS, R.; KING, T. J. Transplantation of living nuclei from blastula cells into enucleated frogs eggs. Proceedings of the National Academic Society, v. 38, n. 4, p. 455-463, 952. BROPHY, B., SMOLENSKI, G., WHEELER, T., WELLS, D., LHUILLIER, P., LAIBLE, G. - Cloned transgenic cattle produce milk with higher levels of beta-casein and kappacasein. Nature Biotechnology. v. 2, p. 57-62, 2003 FULKA, J.; FIRST, N. L.; LOI, P.; MOOR, R. M. Cloning by somatic cell nuclear transfer. BioEssays, v. 20, n. 0, p. 847-85, 998. GOJO, S.; YAMAMOTO, S.; PATIENCE, C.; LEGUERN, C.; COOPER, D.K.C. Gene therapy its potential in surgery. Annals of the Royal College of Surgeons England, v. 84, p. 297-30, 2002. HOFMANN, A.; ZAKHARTCHENKO, V.; WEPPERT, M.; SEBALD, H.; WENIGERKIND, H.; BREM, G.; WOLF, E.; PFEIFER, A. Generation of Transgenic Cattle by Lentiviral Gene Transfer into Oocytes. Biology of Reproduction, v. 7, p. 405-09, 2004. ILLMENSEE, K.; HOPPE, P. C. Nuclear transplantation in mus musculus: developmental potential of nuclei from preimplantation embryos. Cell, v. 23, n. , p. 9-8, 98. JAENISCH, R. Germ line integration and Mendelian Transmission of the exogenous Moloney leukemia virus. Proceedings of National Academy of Science USA, v. 73, p. 296-264, 976. KATO, Y.; TANI, T.; SOTOMARU, Y.; KUROKAWA, K.; KATO, J.; DOGUCHI, H.; YASUE, H.; TSUNODA, Y. Eight calves cloned from somatic cells of a single adult. Science, v. 282, n. 5396, p. 2095-2098, 998. LAVITRANO, M.; CAMAIONI, A.; FAZIO, V. M.; DOLCI, S.; FARACE, M. G.; SPADAFORA, C. Sperm cell as vectors for introducing foreign DNA into eggs: Genetic transformation in mice. Cell, v. 57, n. 5, p. 77-723, 989. MCPHERRON, A. C.; LEE, S. J. Double muscling in cattle due to mutations in the myostatin gene. Proceedings of the national Academy of Sciences USA, v. 94, p. 2457 6, 997. MELLO, M. R. B.; CAETANO, H. V. A.; MARQUES, M. G.; PADILHA, M. S.; GARCIA, J. F.; MILAZZOTTO, M. P.; ASSUMPO, M. E. O. A.; LIMA, A. S.; NICACIO, A. C.; MENDES, C. M.; OLIVEIRA, V. P.; VISINTIN, J. A.. Production of a cloned calf from a fetal fibroblast cell line. Brazilian Journal of Medical and Biological Research, v. 36, n. , p. 485-489, 2003.
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BIOTECNOLOGIAS DA REPRODUO ANIMAL


BIOLOGIA MOLECULAR APLICADA BIOTECNOLOGIA Marcella Pecora MILAZZOTTO 54 Jos Antnio VISINTIN 55 Mayra Elena Ortiz dvila ASSUMPO 56 A pecuria corresponde hoje a mais da metade da produo agrcola em pases desenvolvidos e mais de um quarto em pases em desenvolvimento. Em resposta ao crescimento populacional e ao padro de consumo que se eleva conforme a renda do consumidor, a pecuria cresce mais rpido do que outros setores da agricultura. Atualmente, o aumento na produo visa no s a expanso do nmero de animais, mas, principalmente, o aumento de sua eficincia. Alm da seleo de animais superiores em relao aos caracteres de produo, buscase tambm o desenvolvimento de biotecnologias reprodutivas que visam o aumento do desempenho reprodutivo dos rebanhos. Apesar de algumas destas biotcnicas existirem h mais de 50 anos, nos ltimos dez anos houve um grande aprimoramento das j existentes e o desenvolvimento de novas, sendo que muitos centros de pesquisa migraram para locais mais prximos ao produtor. Atualmente, algumas tcnicas j apresentam grande aplicabilidade a campo como a inseminao artificial, a sexagem de smen, a transferncia e criopreservao de embries e a produo in vitro de embries, enquanto outras ainda permanecem mais restritas a centros de pesquisa como a transgenia e a clonagem. No entanto, o melhoramento gentico da performance produtiva e reprodutiva em animais de ambiente tropical requer no somente a implantao das biotcnicas de reproduo, mas tambm o conhecimento do grau de variao gentica e das correlaes entre gentipos e fentipos das caractersticas envolvidas. Informaes sobre as variveis genticas nessas condies so escassas na literatura (LBO, 1998), o que torna necessrio o melhoramento destas tecnologias. Estas melhorias podem ser conseguidas pela adoo e expanso do conhecimento e das metodologias existentes. De qualquer modo h um substancial desenvolvimento de novos conhecimentos e tcnicas no campo, amplamente denominado de biotecnologia, que oferece a perspectiva de atuar diretamente no melhoramento de animais de produo. A biotecnologia abre novas oportunidades na melhora da produtividade de animais pelo aumento da qualidade da carcaa, maior desenvolvimento ponderal, maiores ndices reprodutivos, melhoramento na nutrio e utilizao dos alimentos, levando-se em conta a qualidade e a segurana desta produo. Por muitos anos, a seleo gentica de animais e plantas foi feita sem o conhecimento dos genes responsveis pela determinao das caractersticas. O crescimento acelerado no campo da Biotecnologia majoritariamente ocorreu a partir da dcada de 70, com o desenvolvimento de tcnicas de manipulao do material gentico (DNA). Os trabalhos nesta rea, a qual ficou conhecida como Engenharia Gentica e, posteriormente, tecnologia do DNA recombinante,
54 Biloga, Universidade Mackenzie/SP, Mestrada em Gentica pela UNESP/Botucatu, Ps-Doutoranda em Reproduo Animal pela Faculdade de Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo - USP. 55 Mdico Veterinrio, Mestre em Reproduo Animal, Doutor em Cincias, Pos Doc em Biotecnologia de Embries na Alemanha - Hannover, Pos

Doc Fecundao in vitro na Italia em Napoli, Pos Doc em Transgenia Animal em Illinois - EUA, Professor de Reproduo Animal no Departamento de Reproduo Animal da Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo - USP, So Paulo/SP. 56 Mdica Veterinria - Biotecnologia da Reproduo

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levaram ao desenvolvimento da Biotecnologia Moderna. Mesmo assim, at recentemente, as ferramentas para a identificao de genes responsveis por diferenas entre indivduos ou populaes ainda no estavam disponveis. A difuso do conhecimento na rea da biologia molecular tem mudado esta situao e tem permitido a identificao de genes em humanos, plantas e animais em estudos de associao (BOVENHUIS, 997). Por esta razo, os estudos hoje esto voltados para a elucidao dos mecanismos bioqumicos mediados pela expresso de genes especficos, responsveis pela manifestao de determinados fentipos de interesse, rea denominada seleo assistida por marcadores (marker assisted selection - MAS), na qual algumas tcnicas foram desenvolvidas e vm sendo utilizadas com grande sucesso. Para a obteno desses marcadores pode se recorrer busca de genes principais, onde se objetiva estudar os mecanismos fisiolgicos envolvidos com a manifestao das caractersticas de produo de interesse, na tentativa de pesquisar variaes de genes especficos entre indivduos que apresentem fentipos diferentes (WOMACK, 993). Mapas genticos baseados em marcadores moleculares e anlise de regies microssatlites tambm provm ferramentas para a deteco e mapeamento de genes de importncia econmica. Uma vez identificadas essas regies e relacionadas com fentipo de interesse torna-se possvel estimar-se os valores das prximas geraes independentemente da observao fenotpica, o que resulta em diminuio do intervalo entre geraes. Com esta anlise, primeiramente, ao invs de se ter o conhecimento dos genes de interesse e seus efeitos, so identificadas regies denominadas loci de interesse quantitativo (QTLs quantitative trait loci), que segregam juntamente com o gene responsvel pela manifestao de determinada caracterstica na formao dos gametas (BOVENHUIS, 997). O uso desta ferramenta em animais de produo passou da teoria para a prtica durante a dcada de 90. Mapas de ligao vm sendo construdos e contm centenas e at milhares de marcadores microssatlites distribudos atravs do genoma o que, associados s anlises estatsticas, facilitam o encontro das regies de interesse e potencialmente dos genes envolvidos nas manifestaes fenotpicas (CUNNINGHAM, 999). Alm das tcnicas de busca de marcadores no DNA genmico, novas metodologias para o estudo de expresso gnica vm sendo desenvolvidas nos ltimos anos. Tendo como base de que a expresso gnica diferente entre tecidos normais e em processos patolgicos, a descoberta de genes expressos diferentemente um ponto crtico na compreenso dos mecanismos moleculares envolvidos em diferentes manifestaes fenotpicas (WANG, 1997). A anlise da expresso gnica importante em diversos campos da pesquisa uma vez que mudanas na fisiologia de um organismo ou clula so acompanhadas por mudanas no padro de expresso gnica (VAN HAL, 2000). Outras tcnicas incluindo hibridizao diferencial, anlise serial de expresso gnica (SAGE), RNA (cido ribonucleico) differential display entre outras so utilizadas para a identificao de molculas que diferem em abundncia entre dois conjuntos celulares (WANG, 997). Os chips de DNA tambm fazem parte de uma nova e poderosa tecnologia que aumenta substancialmente a velocidade dessas descobertas e baseia-se na hibridizao do RNAm (RNA mensageiro) com um arranjo de alta densidade de seqncias alvo, dispostas sobre uma membrana ou lmina, cada uma correspondendo a um gene especfico (VAN HAL, 2000). Uma outra estratgia para se conhecer a funo de um determinado gene so os experimentos de perda-de-funo que consistem em diminuir a formao de RNAm e conseqentemente da protena por ele formada para se analisar as conseqncias desta inibio no organismo. A partir destas informaes, pode-se deduzir a funo do gene inativado. A abordagem mais usada atualmente foi descrita por Fire et al (998) e denominada RNA de interferncia. Nesta metodologia, molculas de RNA complementares ao RNA mensageiro alvo so inseridas na clula e ativam complexos enzimticos responsveis, em ltima anlise pela degradao do RNAm especfico.
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No entanto, para a otimizao da utilizao de qualquer uma das metodologias descritas acima na busca de marcadores necessria, primeiramente, a compreenso da fisiologia da manifestao do fentipo a ser estudado. No caso do estudo de animais de produo ainda h pouca literatura o que dificulta sua compreenso. Outro ponto muito importante que vale ser ressaltado a diferena que existe entre marcadores de acordo com espcies e raas (MARTINS et al, 2006; MILAZZOTTO et al, 2007). Assim, um marcador desenvolvido e validado, por exemplo, para produo de leite em vacas holandesas no necessariamente ser efetivo na seleo de vacas com maior produtividade em outras raas. Portanto, cada marcador, antes de ser disponibilizado para uso comercial, deve ser novamente validado para a raa em questo. Alm disso, para que haja desenvolvimento biotecnolgico, a formao de profissionais altamente qualificados se faz necessria. Esta formao est condicionada ao maior desenvolvimento econmico e social como um todo, bem como disseminao da informao para a populao para a correta aplicao dos recursos biotecnolgicos desenvolvidos. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BOVENHUIS, H., VAN ARENDONK, J.A.M., DAVIS, G., ELSEN, J.M., HALEY, C.S., HILL, W.G., BARET, P.V., HETZEL, D.J.S., NICHOLAS, F.W. Detection and mapping of quantitative trait loci in farm animals. Livestock Production Science. v. 52, p. 35 44, 997. CUNNINGHAM, E.P. The application of biotechnologies to enhance animal production in different farm systems. Livestock Production Science. v. 58, p. 24, 999. FIRE, A., XU, S., MONTGOMERY, M.K., KOSTAS, S.A., DRIVER, S.E., MELLO, C.C. Potent and specific genetic interference by double-stranded RNA in Caenorhabditis elegans. Nature. v. 39, 998 LBO, R.N.B. Genetic parameters for reproductive traits of zebu cows in the semi arid region of Brazil. Livestock Production Science. v. 55, p. 245 - 248, 998 MARTINS, L., MILAZZOTTO, M.P., FEITOSA, W.B., BRANDRO, A.C., YAMADA, C., ROVEGNO, M., NICACIO, A.C., ASSUMPO, M.E.O.A., VISINTIN J.A. - Alphalactalbumin gene polymorphism in Dairy nellore breed (Bos primigenius indicus). In: 8th International Workshop on the Biology of Lactation in Farm Animals, 2006, Pirassununga. Revista de Cincias Veterinrias. Pirassununaga: Universidade de So Paulo/Centro Universitrio Anhanguera, 2006. v. IV. p. 45-45. MILAZZOTTO, M.P., RAHAL, P., NICHI, M., MIRANDA-NETO, T., TEIXEIRA, L.A., FERRAZ, J.B.S., ELER, J.P., CAMPAGNARI, F., GARCIA, J.F. - New molecular variants of hypothalamuspituitarygonad axis genes and their association with early puberty phenotype in Bos taurus indicus (Nellore). Livestock Science. in press, 2007. van HAL, N.L.W., VORST, O., van HOUWELINGEN, A.M.M.L., KOK, E.J., PEIJNENBURG, A., AHARONI, A., van TUNEN, A.J. KREIJER, J. The application of DNA microarrays in gene expression analysis. Journal of Biotechnology. v. 78, p. 27 280, 2000. WANG, X., FEUERSTEIN, G.Z. The use of mRNA differential display for Discovery of novel therapeutic targets in cardiovascular disease. Cardiovascular Research. v. 35, p. 44 - 42,997 WOMACK, J.E. The goals and status of the bovine gene map. Journal of Dairy Science. v. 76, p. 99 203, 993.
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BIOPIRATARIA E BIOSSEGURANA EM ANIMAIS SILVESTRES


Maria das Dores Correia PALHA 57 Este tema atual envolve complexidades e necessidade de profunda reflexo, que passe da comunidade cientfica para a sociedade, porque as solues no dependem exclusivamente da cincia, mas de revises filosficas e comportamentais, em direo a uma nova tica quanto aos arranjos sociais e produtivos e suas interfaces com o ambiente. O termo bio (=vida) cada vez mais prefixa no somente a pirataria e a segurana, como outras questes da atualidade e do futuro: tica, cincia, tcnica, tecnologia e variantes emblemticas na equao do desenvolvimento socioeconmico com qualidade ambiental (diversidade, energia, indstria, medicina, etc.). O objetivo da palestra dar elementos para a reflexo e discusso quanto a biopirataria e biossegurana em animais silvestres. De incio importante oferecer alguns conceitos. O conceito de Biossegurana surgiu nos anos 70 ante os efeitos da engenharia gentica para trabalhos nos laboratrios, relacionandose aos organismos geneticamente modificados (OGM). Posteriormente passou a incorporar elementos como tica em pesquisa, meio ambiente, animais em processos de DNArecombinante. No Brasil, embasou a Lei de Biossegurana (995) sobre o emprego de biotecnologias e OGM (VIDAL e CARVALHO, 20051). Em 1996, passou a englobar o conjunto de aes voltadas para a preveno, minimizao ou eliminao de riscos inerentes s atividades de pesquisa, produo, ensino, desenvolvimento tecnolgico e prestao de servios, visando sade do homem, dos animais, a preservao do meio ambiente e a qualidade dos resultados (TEIXEIRA e VALLE, 996 apud VIDAL e CARVALHO, 2005). O termo biopirataria surgiu nos anos 90 para alertar quanto prospeco e patenteamento, por empresas multinacionais e instituies cientficas, dos recursos biticos e o conhecimento de populaes indgenas. As comunidades que detinham e usavam tradicionalmente estes recursos no tinham participao nos lucros. O Instituto Brasileiro de Direito do Comrcio Internacional, da Tecnologia da Informao e Desenvolvimento CIITED (atual Instituto de Direito do Comrcio Internacional e Desenvolvimento IDCID), definiu biopirataria como o ato de aceder a ou transferir recurso gentico (animal ou vegetal) e/ou conhecimento tradicional associado biodiversidade, sem a expressa autorizao do Estado de onde fora extrado o recurso ou da comunidade tradicional que desenvolveu e manteve determinado conhecimento ao longo dos tempos (prtica esta que infringe as disposies vinculantes da Conveno das Organizaes das Naes Unidas sobre Diversidade Biolgica). A biopirataria envolve ainda a no-repartio justa e eqitativa - entre Estados, corporaes e comunidades tradicionais - dos recursos advindos da explorao comercial ou no dos recursos e conhecimentos transferidos. No se deve confundir a biopirataria com o comrcio ilegal (ou trfico) de bens ou produtos da biodiversidade. Assume-se que toda biopirataria se constitui num comrcio ilegal, mas nem todo comrcio ilegal caracterizado como biopirataria. O Brasil um dos principais pases alvos dos biopiratas, com graves repercusses nas questes da biossegurana.
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Mdica Veterinria, Mestrada em Reproduo Animal pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Doutora em Cincias Biolgicas pela

Universidade Federal de Pernambuco - UFPE, Professora da Universidade Federal Rural da Amaznia - UFRA/PA, Membro Fundadora do Instituto IDEASAmaznia - Blem/PA, email: fauna@ufra.edu.br - fauna@interconect.com.br

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Quanto fauna silvestre, o pas tem sido historicamente expropriado. A crescente presso ambientalista contribuiu para que a partir da segunda metade do sculo XX, fossem estabelecidos e intensificados no pas mecanismos legais de coibio. Ressaltam-se a criao da Lei de Proteo Fauna, de 967; da Lei de Crimes Ambientais, de 998; e da Lista Nacional das Espcies da Fauna Brasileira Ameaadas de Extino, primeiramente editada em 972, entre outros. Em termos internacionais, entidades, acordos e eventos de cunho ambiental, em geral, e faunsticos, em particular, como a Unio Internacional para a Conservao da Natureza IUCN (948), a Conveno de RAMSAR (97), a Conveno sobre Comrcio Internacional das Espcies da Flora e Fauna Selvagens em Perigo de Extino - CITES (973), a Conveno sobre Diversidade Biolgica - CDB (992), dentre outros em que o Brasil partcipe, foram viabilizados numa tentativa de contribuir para a proteo, o bem-estar e a conservao da fauna silvestre. Se, por um lado, tais iniciativas ocasionaram uma retrao do mercado externo para alguns produtos da fauna brasileira, como: carnes, couros, banhas e plumas; por outro, o aumento demogrfico, da fronteira agrcola e a fragilidade de fiscalizao e controle contriburam para o aumento da caa. Internamente, amplia-se, portanto, o comrcio ilegal para fins diversos. Como agravante, aceleram-se a diminuio dos estoques, originando espcies raras que despertam grandes interesses, agregando valor e aquecendo o mercado dessas espcies, principalmente exportaes. Mais recentemente, h ampliao e diversificao no mercado mundial de pets e os laboratrios e indstrias aceleram a prospeco do conhecimento sobre a biodiversidade e seus produtos, inclusive da fauna, dado aos avanos da engenharia gentica e da biotecnologia. A partir dos anos 80, intensificam-se no pas prticas relacionadas bioprospeco e biopirataria. O processo se inicia nas localidades ricas em diversidade biolgica e cultural. As regies Norte, Nordeste e Centro-oeste do pas so pontos focais envolvendo diversas instituies e agentes intermedirios. Em geral, animais e produtos extrados so escoados para grandes cidades: Campo Grande, Belm, Manaus, Recife, Salvador, Rio de Janeiro e So Paulo, onde traficantes direta ou indiretamente operam esquemas de receptao, transporte e distribuio para intermedirios ou consumidores finais, em sua maioria sediados em pases desenvolvidos da Amrica do Norte, Europa e sia. comum cientistas, religiosos e outros profissionais estarem envolvidos nessa prtica, apoiados por contrapartes locais, incluindo pesquisadores, agentes de governo e ONGs. Criase uma rede de aliciamento de pessoas-chave em comunidades tradicionais e facilidades em instituies pblicas. Atualmente, o comrcio via internet vem sendo apontado como um dos grandes fomentadores da biopirataria e trfico de animais, plantas e produtos da biodiversidade. Incentivado pelos fatos e pela crescente presso ambientalista, o governo brasileiro criou diversos colegiados interinstitucionais, como o Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico CGEN e a Comisso Nacional Tcnica de Biossegurana CNTBio, alm de instncias executivas em vrios Ministrios; e legislao relacionada biossegurana e proteo do conhecimentos tradicionais associados biodiversidade, como a Lei de Biossegurana (995) e a Medida Provisria 2.86-6, de 23/08/200. Na Cmara de Deputados instalou-se a CPI da Biopirataria, concluda 2006, com pedido de indiciamento de mais de 80 pessoas e proposio de medidas para combate dessa ilegalidade. Diversas ONGs nacionais e internacionais tambm tm prestado contribuio a essas causas.
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Afora o conhecimento tradicional relacionado biodiversidade, so alvos potenciais de biopiratas inmeras espcies da fauna de invertebrados (crustceos, moluscos e outros invertebrados aquticos, aranhas, escorpies, vespas, mosquitos, besouros, lagartas, abelhas sem ferro, helmintos, nematides e outros agentes parasitrios, etc.) e de vertebrados (anfbios e rpteis, arraias e outros peixes, alm de diversos mamferos e aves); e ainda, protozorios, bactrias, fungos, vrus, etc. Em especial, espcies venenosas ou peonhentas. Espcimes, material gentico ou molculas diversas obtidos de banhas, de secrees endcrinas ou excrinas ou de outros componentes de espcies da fauna silvestre, estimulam os biopiratas. Dentre inmeros reflexos negativos dessa prtica, alm de ticos, h efeitos ecolgicos e socioeconmicos que se constituem em desafios para a biossegurana por comprometerem a sade e a sustentabilidade das espcies envolvidas, outras espcies animais (silvestres, domsticas e humana), flora e meio ambiente em geral, entre os quais: - A retirada desordenada de espcimes faunsticas dos habitats naturais, contribui para o declnio de populaes e espcies e, portanto, perda de biodiversidade pela reduo do fluxo gnico; - O deslocamento de pessoas em redutos naturais de vida silvestre ao redor do mundo, para bioprospeco e coleta de animais, reconhecidamente um fator na introduo e disseminao de patgenos, comprometendo populaes da fauna silvestre. Como exemplo, a extino ou risco de extino de espcies e populaes de anfbios, pela veiculao e disseminao de fungos letais; - Todas as etapas e aes desde a retirada dos animais e produtos at o destino final, oferecem fatores de risco. Os animais, partes ou produtos so transportados e mantidos em condies desconhecidas quanto biossegurana, podendo ocasionar efeitos nocivos pela exposio dos animais, pessoas, materiais, utenslios diversos e meio ambiente em geral, a microorganismos, vetores, alrgenos e substncias nocivas diversas; - Como agravante ao item anterior, a qualquer sinal de ameaa ou eventuais erros do esquema, animais podem ser abandonados ou sacrificados e produtos descartados sem considerao s medidas de biossegurana; - Novos fluxos de patgenos so estabelecidos, abrangendo reas de ocorrncias controladas ou livres desses agentes, podendo incluir agentes e impactos pouco ou nada conhecidos pela cincia, fatores que tm severas implicaes com a emergncia ou reemergncia de doenas, incluindo zoonoses; - H possibilidades de fugas e disperso de espcies da fauna, em habitats onde naturalmente no esto presentes, oferecendo riscos ecolgicos potenciais, inclusive sanitrios, aos novos habitats, comprometendo a sustentabilidade de populaes previamente estabelecidas, por fatores como: competio, predao, introduo e veiculao de patgenos, desorganizao social e entre outros; - Espcies da fauna extica, acidental ou propositalmente introduzidas em reas livres de sua ocorrncia natural, podem se disseminar e tornar-se invasoras, ocasionando srias conseqncias; - Os processos e produtos traficados e/ou desenvolvidos mediante biopirataria, em geral so mantidos em sigilo industrial at chegarem ao mercado. Para tanto, mobilizamse recursos da gentica molecular, da engenharia gentica e da indstria biotecnolgica, incluindo a criao de novas molculas ou organismos, revelia das medidas de biossegurana estabelecidas pelos rgos competentes;
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- A biopirataria gera problemtica socioeconmica s comunidades indgenas ou locais. Ainda hoje no esto asseguradas formas eficientes para a proteo do conhecimento e repartio dos benefcios em prol do bem-estar e da qualidade de vida destas populaes. Para vencer estes desafios vrias medidas podem ser recomendadas, que em linhas gerais esto resumidas a seguir: Primeiramente, so necessrios macios investimentos em C&T, voltados ao conhecimento, proteo, conservao e aproveitamento da biodiversidade faunstica; alm de investimentos em contratao e capacitao de profissionais. Secundariamente, h necessidade de amplos investimentos para a massificao do conhecimento e programas de educao ambiental e cidad junto s diversas comunidades, particularmente as indgenas e locais. Finalmente, h necessidade de reforo de polticas e aes voltadas ao combate da biopirataria e ao monitoramento e controle da biossegurana que contribuam para a minimizao dos problemas e seus impactos, em escalas locais, nacionais e internacionais.

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BIOSSEGURANA NA EXPERIMENTAO E NA PRTICA DA CLNICA VETERINRIA


PEQUENOS ANIMAIS Norma Volmer LABARTHE 58 Maria Eveline de Castro PEREIRA 59 A responsabilidade do Mdico Veterinrio de Pequenos Animais no diferente da responsabilidade de qualquer outro profissional de sade. Nosso compromisso com a populao deve e tem que ser salvaguardado, em todos os aspectos, mormente no que concerne sade, segurana e bem-estar social (CRMVRJ 2004). Os Clnicos de Pequenos Animais costumam, em sua maioria, descumprir regras bsicas de segurana pessoal e coletiva. No o fazemos por indisciplina ou negligncia; quase sempre o fazemos por desconhecimento. Biossegurana tema relativamente recente entre pesquisadores de instituies modernas. As primeiras regulamentaes laboratoriais (1974) do National Institutes of Health - EUA (NIH) tinham o foco em segurana ocupacional, os primeiros manuais da Organizao Mundial da Sade relacionavam a biossegurana apenas a risco biolgico. No Brasil a primeira regulamentao da biossegurana Lei 8.974/95, que foi revogada pela Lei .05/05 estabeleceu normas para o uso das tcnicas de engenharia gentica e liberao de organismos geneticamente modificados no ambiente (BORBA e ARMA, 2007). As regras gerais objetivam a preservao da sade dos profissionais, da coletividade e do ambiente, alm da integridade do objeto de estudo, no caso da clnica de pequenos animais, o paciente. Em tempos de globalizao, qualquer descuido ocorrido localmente pode se tornar ameaa generalizada, podendo chegar, inclusive, a pases distantes. Clnicos Veterinrios de Pequenos Animais precisam atualizao sobre o tema, e porque no dizer, h necessidade premente na criao de normas e regras que incentivem a atualizao permanente em todos os assuntos, inclusive alm da biossegurana. J passou da hora de termos a Educao Continuada como exigncia. A velocidade com que se gera e difunde novos conceitos e conhecimentos, impe a Educao Continuada como pilar da Medicina Veterinria de qualidade no mundo moderno. No tenho a pretenso de esgotar nem o assunto Biossegurana e nem o assunto Educao Continuada, apenas convidar os leitores reflexo. No contexto da Biossegurana, devemos levar absolutamente todas as atividades da clnica ou consultrio em considerao e lembrar que as recomendaes gerais nada mais so que a compilao de conhecimentos cientficos luz do bom senso. rea de recepo dos animais. Qual o risco inerente aos animais e aos proprietrios nessa rea? Ser correto manter animais de espcies distintas cara-a-cara? Na resoluo do CFMV 670 (10/08/2000) so definidas as condies para funcionamento de Clnicas
58 Mdica Veterinria, Mestrada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, Doutorada pelo Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ, Assessora do Programa Institucional de Biodiversidade e Sade, Professora Adjunta Aposentada de Clnica Mdica de Pequenos Animais da Universidade Federal Fluminense - UFF. 59 Comisso Interna de Biossegurana, Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ

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Veterinrias, sendo estabelecido que o setor de atendimento contempla a sala de recepo, o consultrio, a sala de ambulatrio e o arquivo mdico, mas como se sentir um gato mantido dentro de um transporte pequeno encarando um Bulldog na coleira, distanciado por apenas alguns centmetros? Aos olhos do gato, o Bulldog est livre e ele confinado. E se o co, num descuido de seu proprietrio atacar o gato? Provavelmente o dono do gato se interpor e tentar defender seu animal de estimao. Nesse caso, muito provavelmente o dono do gato, e quem sabe o gato, sairo seriamente machucados. Precisamos pensar nesses casos corriqueiros para compreendermos o significado da biossegurana! nosso dever prever e trabalhar para evitar qualquer incidente que possa resultar em prejuzo da coletividade humana ou animal. Manuseio dos animais. Todos os animais devem ser manuseados por profissionais trajados com Equipamentos de Proteo Individual (EPI)? Imaginemos os atendentes e Mdicos Veterinrios enluvados e com aventais e jalecos descartveis, sempre. Alguns defensores do uso constante de EPI certamente so favorveis a essa generalizao, que maioria de ns parece um exagero! Se por um lado o uso rotineiro de luvas para procedimentos no manejo de animais aparentemente saudveis seja encarado como excessivo e certamente mal visto pelos clientes, por outro, quando o paciente parecer infectado por agentes de transmisso direta e com potencial de transmisso aos seres humanos, parecer pouco. Um co, filhote, de raa pura e de pequeno porte sempre parecer inofensivo, enquanto um vira-lata recm recolhido das ruas, de porte grande e aspecto de doente poder suscitar receio. Apesar de o risco variar, h chances de acidentes em qualquer situao. Nesses casos o Mdico Veterinrio dever chamar para si a responsabilidade e coordenar pessoalmente os procedimentos de forma a preservar a integridade de sua equipe e do ambiente. Se por um lado ningum usa luvas de procedimento durante atendimentos gerais, por outro, exibio de status social circular livremente pelas ruas com jalecos ou aventais. Melhor ainda se puder portar um estetoscpio pendurado no pescoo. Essa transgresso precisa ser firmemente combatida, uma vez que dos poucos cuidados com a biossegurana que no tem custo financeiro e que poder se constituir no incio da sensibilizao da classe quanto importncia da biossegurana. Jalecos so vestimentas que visam proteger o profissional e evitar a circulao de patgenos entre os ambientes internos e externos clnica. Imunizao de Mdicos Veterinrios, atendentes e auxiliares. Ningum poder discutir a importncia da vacinao contra raiva e ttano, no mnimo. Segundo relatrio da Organizao Panamericana de Sade (993) na zona urbana do Brasil a partir de 990 foi crescente a incidncia de casos de raiva em humanos, atribuda principalmente pela falha na educao sanitria. No estudo realizado no Hospital Veterinrio da Universidade Federal de Mato Grosso, onde foi destacada a importncia da realizao de provas sorolgicas antes de iniciar o esquema de profilaxia vacinal, do grupo de 102 pessoas estudado, composto por professores, alunos e funcionrios, apenas 26,47% tinham recebido vacina anti-rbica (NOCIF at al, 2003). O que mais uma vez sugere que regras restritivas envolvendo a Educao Continuada sejam imperiosas. Enquanto no conscientizarmos a comunidade mdico-vetrinria sobre a importncia da proteo individual, ser impossvel garantir a adeso geral aos conceitos de biossegurana. Precisamos mudar os conceitos desde a base do conhecimento e, num Pas cheio de diferenas e peculiaridades, decidir sobre os cuidados mnimos a serem implantados e seriamente exigidos em todos os estados e municpios, difcil.
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Deixando situaes especficas, ao considerarmos biossegurana em geral, devemos lembrar que acidentes com material perfurocortante so os mais freqentes. No Estado de So Paulo, o Sistema de Notificao de Acidentes Biolgicos (SINABIO), registrou de janeiro de 1999 a outubro de 2003; 5.735 notificaes de acidentes ocupacionais com exposio a fluidos biolgicos, dos quais 4.604 (80.27%) ocorreram com materiais perfurocortantes sem esquecer dos riscos biolgicos como transmisso de doenas infecto-contagiosas, qumicos, fsicos, ergonomicos ou radioativos. Precisamos lembrar que no se reencapam agulhas hipodrmicas nem laminas de bisturi, que todo o material perfurocortante, contaminado ou no, deve ser descartado em embalagens especficas, de paredes duras e resistentes, claramente identificadas. Todo o material contaminante ou contaminado dever ser acondicionado em sacos plsticos de biossegurana brancos, leitosos e claramente identificados, padronizado pela ABNT-NBR 990 (RODRIGUES, 2004). Todo esse material dever ser recolhido para lixo especial. Medicamentos especiais como, por exemplo, os quimioterpicos devem ser manipulados de forma correta, visando proteo tanto do operador quanto do ambiente (PASIANATO, 2007). Em muitos casos os medicamentos devem ser manipulados em capelas de exausto qumica, devidamente certificada. Exames laboratoriais. Os Mdicos Veterinrios de Pequenos Animais no podem esquecer que mesmo procedimentos simples, com amostras clnicas, demandam cuidados especiais. Amostras de fezes, por exemplo, devem sempre ser manipuladas com luvas de procedimento, mscaras e culos protetores, uma vez que agentes etiolgicos eliminados pelas fezes ou urina podem permanecer viveis por longo tempo no ambiente, espera de uma oportunidade para infectar um hospedeiro susceptvel. Resduos. Toda Clnica Veterinria deve ter um Plano de Gerenciamento de Resduos, atendendo a legislao nacional vigente, que abranja a segregao que tem como finalidade evitar a mistura dos incompatveis, visando garantir a possibilidade de reutilizao, reciclagem e a segurana no manuseio; a identificao utilizando as simbologias baseadas na norma ABTN 7500 a 7504 a na Resoluo CONAMA 275/0; coleta e transporte interno que compreende a operao de transferncia dos resduos acondicionados do local da gerao para o armazenamento temporrio ou tratamento interno (descontaminao e reprocessamento); tratamento externo sendo observada as exigncias legais quando se tratar de resduos Classe I Perigosos. Limpeza. O cho deve ser mantido limpo e seco. A professora Masaio Ishizuka da USP orienta que a limpeza seja conduzida em duas etapas: remoo das sujidades e lavagem. A primeira visa retirar todos os materiais potencialmente contaminados que podero atuar como vias de transmisso de agentes de doenas (podendo ser realizada com auxlio de ps e vassouras). Quando da varredura, ela recomenda umedecer o material a ser removido para evitar aerossis. A lavagem objetiva completar a remoo de sujidades e possibilita a melhor ao dos desinfetantes que podem apresentar dificuldades de penetrao em matria orgnica presente em excesso. O uso de sabo e/ou detergente tem como objetivo a remoo de gorduras e poder tambm facilitar a atuao dos desinfetantes. importante que sejam utilizados produtos aprovados e registrados pelo Ministrio da Agricultura, Abastecimento e Pecuria (MAPA/Brasil), que sejam obedecidas s recomendaes do fabricante quanto ao uso, armazenagem, diluio, tempo para ao e principalmente quanto ao descarte de embalagens, contato com crianas, animais e pessoas.
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - Resoluo N. 670, 0/08/2000 - http://www.cfmv.org.br/portal/legislacao/resolucoes/resolucao_670.htm Acesso em 2 de fevereiro de 2008. CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, CRMV-RJ Manual do Mdico Veterinrio e do Zootecnista. 2004. 26 p. BORBA, C. e ARMA, G. Biossegurana no laboratrio de microbiologia Microbiologia in foco. So Paulo, (2): 3-9, out-nov-dez , 2007. ISHIZUKA, M.M.- Limpeza e Desinfeco em criaes de Sunos- Revista Porkworld http://www.porkworld.com.br/index.php?documento=075 Acessado em 2 de fevereiro de 2008. MEDEIROS, C. Instrues para elaborao do plano de gerenciamento de resduos slidos. Sistema estadual de Informaes Ambiental da Bahia SEIA - http://www.seia.ba.gov.br/ SGDIA/transarq/arquivos/Formul%C3%Arios%20-%20Modelos%20-%20Normas%20%20Roteiros/Roteiros/Arquivo/PGRS.pdf Acessado em 2 de fevereiro de 2008. NOCIFI, D.L , CARMARONI JNIOR, J.,G. , JESUS, L.P. , SAMRA, S.I., ARAJO JNIOR, A.A. Anticorpos contra o vrus rbico em seres humanos com atividades no Hospital Veterinrio federal de Mato Grosso, Cuiab, MT, Brasil Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical 36(3): 355-358, mai-jun, 2003. PASINATO, J. e R. Plano eficaz: manuseio de drogas quimioterpicas necessita de normas de segurana. Revista Proteo 00-07, ago.,2007. RODRIGUES, A.M.S. Guia Sanitrio para estabelecimentos mdicos veterinrios Conselho Regional de Medicina Veterinria (CRMV-RJ), dez. 2004. SECRETARIA DE GOVERNO DO MUNICIPIO DO RIO DE JANEIRO/ VIGILNICA SANITRIA Resoluo N 742 DE 22/05/06 - Roteiro de inspeo e auto de inspeo sanitria de estabelecimentos de medicina veterinria - http://www2.rio.rj.gov.br/governo/ vigilanciasanitaria/roteiro/resolucao_742.pdf Acesso em 2 de fevereiro de 2006. SINABIO Diviso de Vigilncia Epidemiolgica PE DST/AIDS Boletim Epidemiolgico 2(), jan, 2004 http://www.infectologia.org.br/anexos/Boletim%20Sinabio_2004.pdf Acesso em 2 de fevereiro de 2008.

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BIOSSEGURANA NA EXPERIMENTAO E NA PRTICA DA CLNICA VETERINRIA


BIOSSEGURANA NA CLNICA DE GRANDES ANIMAIS Jos Renato Junqueira BORGES 60 Roberta Ferro de GODOY 6 Antnio Raphael Teixeira NETO 62 Ligia Maria Cantarino da COSTA 63

RESUMO Os autores abordam a biossegurana na clnica de grandes animais e em especial a experincia do Hospital Veterinrio da Universidade de Braslia (HVet-UnB) e discutem alguns cuidados que os veterinrios de campo devem ter. Discorrem sobre os perigos de acidentes no exame e manejo dos grandes animais, os cuidados bsicos com higiene pessoal, descarte de resduos slidos, manuseio de animais nas principais doenas infecciosas, uso de vacinas e medicamentos e a responsabilidade do veterinrio com os resduos e contaminantes nos alimentos. BIOSECURITY IN LARGE ANIMAL CLINIC ABSTRACT Authors approach biosecurity in large animal clinic, specially the experience acquired in the Veterinary Hospital of Brasilia University and discuss some cautions that veterinary field practitioners shall have. Risks of accidents during examination of large animal, basic care with personal hygiene, solid residue discard animal manipulation in main infectious diseases, vaccinations, medications and veterinary responsibility with food contaminants and drug residues. O veterinrio clnico de grandes animais pode ter dois tipos de atividade, uma em hospital e centros hpicos e outra a campo, trabalhando em fazendas e haras. No primeiro caso ser relatada a experincia do Hospital Escola de Grandes Animais da Granja do Torto da Universidade de Braslia em convnio com o Governo do DF, que se soma s recomendaes gerais de quem vai trabalhar com animais de grande porte. No segundo caso sero consideradas as informaes que o veterinrio deve repassar ao proprietrio para que se obtenha um produto de melhor qualidade sem que apresente perigo sade humana e atenda aos mercados internos e externos mais exigentes. Experincia do Hospital Escola de Grandes Animais da Granja do Torto UnB. Segurana no Manejo e Exame dos Animais
60 Mdico Veterinrio, Professor de Clnica de Ruminantes da Universidade de Braslia - UnB, Diretor do Hospital Veterinrio da Universidade de

Braslia - UnB, Mestrado em Medicina Veterinria pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS, Doutorado em Medicina Veterinria pela Clnica de Bovinos de Hannover, rea de pesquisa: Podologia, Doenas Digestivas e Neurolgicas. Plantas Txicas, Doenas de Pequenos Ruminantes - email: jrborges@unb.br 6 Mdica Veterinria, Clnica Cirurgica de Grandes Animais, Hospital Veterinrio da Universidade de Braslia - UnB

62 Mdico Veterinrio, Clnica de Eqinos, Hospital Veterinrio da Universidade de Braslia - UnB 63 Mdica Veterinria, Sade Pblica, Ministrio da Sade

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importante que o animal esteja bem contido em brete, tronco ou por cordas no caso de ruminantes. O eqino dificilmente pode ser contido por cordas, a no ser quando do uso de cachimbos ou pitos para manipulaes mais simples, devendo-se usar bretes e o examinador deve ter experincia devido s dificuldades na conteno. Os alunos e estagirios somente podem examinar um animal se tiverem experincia, e medida que vo obtendo tm maior liberdade para examinar um animal sem a presena de um veterinrio e realizar algumas manobras. Felizmente, os acidentes so raros e nunca houve um caso de leso grave. Rotina de Higiene e de Descarte de Material Contaminado A rotina de higiene estimulada com a localizao de duas pias juntas aos bretes, para a higiene pessoal sempre que necessrio. H um carro aparador que alm do material de exame clnico disponibiliza sabo, detergente, desinfetante e material de proteo individual. O descarte de agulhas segue a rotina normal de todo estabelecimento que trabalha com material contaminado, onde as agulhas so colocadas em caixas de descarte de material perfuro-cortante e as seringas, algodo, gazes e outros materiais contaminados so acondicionados em sacos de lixo branco leitoso e recolhidos pela limpeza pblica. Os cadveres necropsiados so recolhidos por caminho especial do Servio de Limpeza Urbana do DF para serem incinerados. Eles devem ser esquartejados e acondicionados em saco plstico branco leitoso, no devendo exceder cinqenta centmetros de comprimento, para que possam ser colocados no incinerador. O servio de recolhimento de resduos funciona diariamente, exceto nos domingos. Para esse caso existem dois containeres para armazenagem dos resduos de necropsia por no mximo um dia. O servio funciona com muita eficincia, apesar das dificuldades em se esquartejar eqinos e bovinos na faixa de 500-200 quilos. No campo sugerimos a incinerao ou compostagem (DBEREINER, DUTRA, 2004). As camas das baias e as fezes so utilizadas para adubao de capineiras, plantao de sorgo para silo e canavial. As camas so geralmente de maravalha e estuda-se o uso de compostagem para seu descarte (DORA, 2008), junto com o cadver de pequenos ruminantes. Uma outra possibilidade o uso de incinerador para o descarte de todos os cadveres e da cama, mas o custo inicial muito alto e a sua manuteno tambm. Seria vivel desde que se vendesse o servio para terceiros. No momento est sendo construda uma nova sala de necropsia e um isolamento, que vo ordenar melhor a profilaxia de doenas infecciosas e fluxo interno em relao a biossegurana animal e humana. Na limpeza e higienizao de baias com vassoura a seco ou gua sob presso sempre preconizado o uso de mscaras devido poeira e aerossis, assim como na distribuio do feno que alm do p, geralmente contm fungos. O uso de gua sob presso no permitido em reas muito contaminadas como na sala de necropsia, por causa da formao de aerossis. Doenas Infecciosas mais Comuns no HVet-UnB. A preveno da raiva, apesar de que h dois anos no encontramos nenhum caso em grandes animais, quem dita as normas de exame clnico e necropsia. Em todo
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animal examinado com sinais neurolgicos obrigatrio o uso de luvas e em alguns casos mscaras e culos, principalmente na necropsia. Para trabalhar no HVet-UnB todo o pessoal tem que estar com sua vacinao em ordem principalmente em relao a raiva e ao ttano. A tuberculose e outras doenas respiratrias seguem a rotina de uso de luvas, mscaras e lavagem das mos. Os partos distcicos e cesarianas apresentam alta ocorrncia sendo que o veterinrio deve estar bem protegido, utilizando macaco e jaleco e se possvel avental plstico. Muitas vezes o local do parto desfavorvel havendo necessidade de improvisos e cuidados especiais. A nossa maior preocupao com a brucelose e leptospirose. A primeira tem ocorrncia relativamente baixa no DF, mas a maioria da vezes em que realizamos o parto distcico no h histrico sanitrio da propriedade. A salmonelose que tem alta incidncia em eqinos nos EUA e um problema srio em hospitais americanos (DUNOWSKA, 2004), parece no ser muito importante no nosso caso, mas estamos realizando estudos para poder afirmar isto. Os animais suspeitos so isolados em locais improvisados at que se termine da construir o isolamento. Nos ruminantes as mastites e diarrias devem ter cuidados normais de higiene aps o manuseio do animal. As doenas da pele mais comuns so a dermatofilose e dermatomicose, eventualmente o ectima contagioso nos pequenos ruminantes. Nos eqinos deve-se ter cuidado com as doenas neurolgicas. A raiva no tem sido muito freqente, mas tm sido observados casos de Herpevrus Eqino, meningoencefalite protozoria eqina e leucoencefalomalcia, que no apresentam muitos riscos para o homem, mas deve-se estar atento para possveis casos de encefalomielite eqina e febre do Nilo ocidental, que ainda no foi diagnosticada no Brasil, mas j foi na Argentina. A Leptospirose apresenta baixa ocorrncia no DF e ainda no foi diagnosticada no Hospital Veterinrio bem como a Brucelose Eqina. Informaes e cuidados que o veterinrio de campo deve se preocupar. Aplicao de Vacinas e Inseticidas. Na aplicao da vacina contra a brucelose o cuidado deve ser redobrado com o uso de luvas por ser uma vacina viva. O uso de inseticidas deve seguir as normas de biossegurana na sua aplicao com proteo adequada (MANUAL TCNICO, 997). Resduos de Medicamentos no Leite e Carne, micotoxinas e outros contaminantes. O veterinrio de campo deve ter compromisso com o uso de antibiticos e outros medicamentos para que no haja resduos nos alimentos, observando limites e prazos para o abate e utilizao do leite aps aplicao de medicamentos. O resduo de antibiticos na carne e leite tem sido objeto de vrios estudos devido induo de resistncia bacteriana (RADOSTITS, 994). H tambm o caso de medicamentos que so de uso proibido em animais como o cloranfenicol, furazolidona, nitrofurazona (BRASIL, 998) e anabolizantes (BRASIL, 994). As raes podem conter resduos que nem sempre fazem mal para os animais, mas em longo prazo podem afetar a sade humana, como o caso de certas micotoxinas (aflatoxina) presente em gros e forragens. O mesmo caso se aplica a certas bactrias, como a E. coli e salmonelose podendo o bovino ser um portador e no momento do abate contaminar a carne provocando graves doenas em humanos.
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Bem-estar Animal e Meio Ambiente Hoje as barreiras sanitrias so importantes no comrcio exterior e, num futuro prximo, as barreiras sero ambientais e em relao ao bem estar animal. O veterinrio dever estar atento a esses problemas tambm, pois as alteraes ambientais afetam a sade humana e at que ponto o estresse animal pode influenciar na sade humana com um produto de pior qualidade. conhecido que a ocorrncia de certas doenas aumenta em animais internados, principalmente a babesiose e a salmonelose em cavalos e salmonelose em bovinos e sunos. O veterinrio de campo deve ter o compromisso em estimular o produtor a acompanhar o seu produto em todas as fases de produo, ou seja, do estbulo mesa (stable to table). Para isso o governo, instituies pblicas e privadas ligadas produo animal devem criar condies para que se obtenha um produto final de melhor qualidade. Ns escolas de veterinria, cabe a mudana de mentalidade oferecendo ensino integrado das diversas matrias de forma integrada estimulando a formao ecltica e de boa qualidade de um veterinrio. Os hospitais veterinrios fornecem dados clnico-epidemiolgicos regionais de vrias doenas, atuando como unidades sentinelas e para tanto precisam de maior apoio e investimento logstico e operacional. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Portaria no 5 de 24 de maio de 1991. Dirio Oficial, Braslia, 27 de maio de 1991. Seo I. p.9989. BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. PORTARIA N 448, de 0 de Setembro de 998. DBEREINER, J.; DUTRA, I. S. O botulismo dos bovinos e o seu controle. Comunicado Tcnico72, EMBRAPA, 2004. DUNOWSKA, M.; PATTERSON, G; TRAUB-DARGATZ, J. L. ; HYATT; D. R. MORLEY, P.S.. Recent Progress in Controlling Salmonella in Veterinary Hospitals 50th Annual Convention of the American Association of Equine Practitioners, 2004 - Denver, CO, USA. Disponvel em http://www.ivis.org/proceedings/AAEP/2004/Dunowska/ chapter.asp?LA= MANUAL TCNICO: Trabalhador na Bovinocultura de leite. EMBRAPA SENAR, 997. 27 P. PAIVA, D. P. Compostagem: Destino Correto para Animais Mortos e Restos de Pario. Embrapa Sunos e Aves Concrdia,SC. Disponvel em http://www.cnpsa.embrapa.br/ pnma/pdf_doc/4-Dora-compostagem.pdf, 2008. RADOSTITS, O.M.; LESLIE, K. E.; FETROW, J. Herd health: food animal production medicine. 2a ed., Saunders, Philadephia, 1994. 631 p.

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BIOSSEGURANA NA EXPERIMENTAO E NA PRTICA DA CLNICA VETERINRIA


BIOSSEGURANA NA EXPERIMENTAO ANIMAL Carlos Alberto MLLER
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Biossegurana no seu conceito amplo, o conjunto de saberes direcionados para aes de preveno, minimizao ou eliminao de riscos inerentes s atividades de pesquisa, produo, ensino, desenvolvimento tecnolgico e prestao de servios, as quais possam comprometer a sade do homem, dos animais, das plantas e do meio ambiente ou da qualidade dos trabalhos desenvolvidos (CTBIO/FIOCRUZ, 2005), tendo como base, o respeito vida, os valores ticos e a responsabilidade social; e como objetivos a proteo do indivduo, da sociedade e do meio ambiente. Representa tambm o conjunto de medidas tcnicas, administrativas, educacionais, mdicas e psicolgicas, empregadas para prevenir acidentes em ambientes biotecnolgicos (COSTA, 996). No Brasil, a legislao vigente trata exclusivamente da biossegurana com organismo geneticamente modificado (OGM), no regulamentando as atividades que envolvam outros riscos biolgicos, logo devemos utilizar o Princpio da precauo Quando uma atividade representa ameaas de danos ao meio ambiente ou sade humana, medidas de precauo devem ser tomadas,mesmo se algumas relaes de causa e efeito no forem plenamente estabelecidas cientificamente (BERG et al. 1975). As instituies devem estar comprometidas com as boas prticas de laboratrio nas atividades de ensino, pesquisa e desenvolvimento tecnolgico sempre de acordo com os princpios da biossegurana. Para isso, devem oferecer cursos e treinamentos que promovem a capacitao dos profissionais, reduzindo possveis riscos sade do homem, dos animais e do meio ambiente. No que diz respeito experimentao animal, sua misso a manuteno e oferta das instalaes condominiais multi-usurio para a utilizao destes animais, regulamentando seu uso e acesso. Esse uso permitido somente nos casos em que no existem mtodos alternativos ao uso de animais para comprovao de conceitos cientficos em elaborao e/ou em ensaios pr-clnicos de abordagens teraputicas ou farmacolgicas, cumprindo as legislaes e normas pertinentes. Seu uso depende de aprovao dos projetos no Comit de tica no uso de Animais. A experimentao animal composta por instalaes adequadas denominadas biotrios de experimentao que devem ser gerenciados em termos de licena de uso, aquisio de insumos e equipamentos, e capacitao de pessoal, facilitando aos laboratrios o acesso a condies adequadas de qualidade, biossegurana e gesto ambiental, dispondo de equipamentos adequados. Todos os biotrios devem dispor de sistema prprio de
64 Mdico Veterinrio, Membro da Comisso de Biossegurana e Biotecnologia do Conselho Federal de Medicina Veterinria, Membro da Comisso Interna de Biossegurana do Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ, Presidente da Comisso Especial de Animais Silvestres da Fauna Brasileira destinados experimentao cientfica da FIOCRUZ e Coordenador do Centro de Experimentao Animal do Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ - e-mail: camuller@ioc.fiocruz.br

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higienizao e de paramentao dos funcionrios e usurios, corredores especficos para materiais descontaminados e no descontaminados, e procedimentos de controle de qualidade sanitria e bem-estar dos animais alojados em suas instalaes. Deve acompanhar os processos de fiscalizao e de aprovao de protocolos ticos e alojar animais somente para projetos de pesquisa devidamente licenciados pelo Comit de tica no Uso de Animais. Para isso deve participar ativamente da formulao, implantao e monitoramento dos procedimentos de credenciamento e habilitao de usurios, logo, zelando para que todas as instalaes sejam usadas exclusivamente por pessoal capacitado. As instituies que utilizam animais geneticamente modificados devem possuir instalaes de conteno para estas atividades e os projetos de engenharia e arquitetura devem ter acompanhamento da Comisso Interna de Biossegurana (CIBio) com vistas incorporao das medidas de Biossegurana. Os biotrios de experimentao (infectrios) que albergam animais geneticamente modificados devem localizar-se em reas especialmente isoladas e devidamente credenciadas pela Comisso Tcnica de Biossegurana (CTNBio). As atividades com animais de laboratrios so especiais, visto as particularidades que s so encontradas em biotrios, como por exemplo, os riscos inerentes aos animais, especialmente os fsicos, que compreendem aqueles em que o profissional exposto a mordidas, arranhes ou outra forma de defesa; os biolgicos prprios da sua biota, zoontica ou experimental e a produo de alrgenos; os qumicos, tais como, os produtos de limpeza e desinfeco e os relacionados aos trabalhos. Recomenda-se que os profissionais que desenvolvem atividades em laboratrios, por estarem mais expostos a certas doenas transmissveis, estejam adequadamente imunizados para doenas passveis de imunizao. Sendo importante ressaltar tambm a importncia do uso correto dos Equipamentos de Proteo Individual (EPI) para minimizar o risco de aquisio de certas doenas infecciosas, principalmente para as atividades realizadas no trabalho de campo. Os animais de laboratrio e os animais capturados no campo representam um risco para quem os maneja, mesmo que no estejam experimentalmente infectados, podem estar carreando agentes patognicos, inclusive zoonticos. Entende-se por Zoonoses as infeces ou enfermidades infecciosas, transmitidas em condies naturais, entre os animais e o homem. Desta forma, o risco de adquirir infeces em biotrios ou em capturas no campo muito grande quando no se cumprem as normas e os procedimentos exigidos. As zoonoses aumentam na medida em que se incrementam os conhecimentos no assunto. Novos agentes infecciosos surgem continuamente, com a incorporao da atividade humana em novos territrios que contm focos naturais de infeco ou com o melhoramento das infraestruturas de sade e dos mtodos de diagnstico que facilitam o reconhecimento de entidades mrbidas que existiam, mas se confundiam com outras mais comuns (ACHA e SZYFRES, 2003). O deslocamento de pessoas e animais a grandes distncias leva ao risco de introduzir enfermidades exticas que podem ou no se estabelecer em outro local de acordo com os determinantes ecolgicos do agente etiolgico. Devemos estar familiarizados com a geomedicina, com a distribuio e redistribuio dos diferentes agentes infecciosos e com
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as manifestaes patolgicas que ocasionam, para evitarmos a introduo de enfermidades exticas em outros territrios. Sabe-se que em relao a doenas emergentes e reemergentes um dos principais mecanismos de surgimento dessas infeces a chamada transposio da barreira da espcie, ou seja, a introduo no hospedeiro de um microorganismo existente em outra espcie (SCHATZMAYR, 200), o que conduz necessariamente a uma investigao cientfica que envolva as espcies portadoras do microorganismo. Considerando o risco de transmisso de agentes infecciosos, todas as atividades envolvendo estes animais devem ser planejadas e executadas com disciplina, seguindo prticas especiais previamente estabelecidas e seguindo as Normas de Biossegurana. Recomenda-se que os profissionais que desenvolvem atividades com animais, por estarem mais expostos a certas doenas transmissveis, estejam adequadamente imunizados, para doenas passveis de imunizao. Sendo importante ressaltar tambm a importncia do uso correto dos Equipamentos de Proteo Individual (EPI) Em relao manipulao dos animais propriamente dita, importante lembrar os mecanismos mais comuns de exposio (CIBio/IOC, 2006): Inoculao direta por agulhas, contaminao de cortes ou arranhes pr-existentes, por instrumentos contaminados e agresso animal; Inalao de aerossis durante o manejo animal e nos procedimentos e manipulao na experimentao animal; Contato das membranas mucosas dos olhos, boca ou narinas por gotculas de materiais, mos e superfcies contaminadas; Ingesto atravs de pipetagem com a boca, apesar desta prtica ser proibida. Existem quatro classes de risco, baseadas no potencial patognico do microrganismo a ser manipulado, sendo assim definidas: (NIH, 2000). Classe de risco  - (baixo risco individual e baixo risco para a comunidade) organismo que no cause doena ao homem ou animal. Classe de risco 2 - (risco individual moderado e risco limitado para a comunidade) - patgeno que cause doena ao homem ou aos animais, mas que no consiste em srio risco, a quem o manipula em condies de conteno, comunidade, aos seres vivos e ao meio ambiente. As exposies laboratoriais podem causar infeco, mas a existncia de medidas eficazes de tratamento e preveno limita o risco, sendo o risco de disseminao bastante limitado. Classe de risco 3 - (elevado risco individual e risco limitado para a comunidade) - patgeno que geralmente causa doenas graves ao homem ou aos animais e pode representar um srio risco a quem o manipula. Pode representar um risco se disseminado na comunidade, mas usualmente existem medidas de tratamento e de preveno. Classe de risco 4 - (elevado risco individual e elevado risco para a comunidade) patgeno que representa grande ameaa para o ser humano e para os animais, representando grande risco a quem o manipula e tendo grande poder de transmissibilidade de um indivduo a outro. Normalmente no existem medidas preventivas e de tratamento para esses agentes. Existem quatro nveis de biossegurana, crescente em funo do grau de conteno e complexidade do nvel de proteo. O nvel de Biossegurana de um experimento determinado segundo o microrganismo de maior risco (MLLER, 2005).

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CLULAS-TRONCO E FATORES DE CRESCIMENTO NA REPARAO TECIDUAL


Ricardo Junqueira DEL CARLO 65 Betnia Souza MONTEIRO 66 Napoleo Martins ARGLO NETO 67 INTRODUO A dcada de 90 foi marcada por importantes avanos nas pesquisas com terapia celular objetivando o tratamento de doenas hereditrias, auto-imunes e demais patologias com poucas perspectivas teraputicas. Entretanto, at ento, a terapia celular esteve restrita utilizao de clulas hematopoiticas no tratamento de doenas hematolgicas e onco-hematolgicas. A partir do incio do sculo XXI, com o advento de novos conhecimentos sobre a plasticidade das clulas-tronco e com o surgimento de estudos cientficos que sugeriram a transdiferenciao direta ou indireta e diferenciao dessas clulas, estas passaram a ter seu emprego considerado na terapia celular (HERZOG et al., 2003; MEIRELLES et al., 2006). Atualmente, a possibilidade de tratamento com clulas-tronco conquistou notoriedade devido ao seu inigualvel potencial teraputico e tornou-se a principal alternativa da terapia celular (LAI et al., 2007). No bojo destas descobertas encontram-se pacientes vidos por tratamento de enfermidades com prognstico desfavorvel e o apelo da mdia para o incentivo s pesquisas com clulas-tronco. O governo Brasileiro recentemente abriu linhas de crdito para pesquisas na rea de terapia reparativa de tecidos com clulas-tronco, entretanto, at o presente momento, a terapia aplicada com clulas-tronco embrionrias humanas proibida no Brasil. Clulas-tronco Em todos os animais vertebrados so encontrados dois tipos de clulas-tronco (CT): as clulas-tronco embrionrias (CTE) e as clulas-tronco adultas (CTA), recentemente tambm denominadas clulas-tronco somticas. As CTE podem ser obtidas do zigoto e da cavidade interna do pr-embrio (blastocisto). Embora as atuais tcnicas de coleta dessas clulas sejam realizadas em pr-embries no aptos para a implantao e nidao, por questes ticas e religiosas, as pesquisas utilizando CT de embries humanos ainda no so permitidas em muitos paises do mundo (YAMANAKA, 2007). No Brasil, a legislao permite a retirada dessas
65 Mdico Veterinrio, Mestre em Cirurgia Veterinria pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, Doutor em Clnica: Fisiopatologia Mdica

pela UNESP/Botucatu, Professor Titular de Cirurgia Veterinria no Departamento de Veterinria da Universidade Federal de Viosa - UFV, Bolsista produtividade do CNPq, Membro da Comisso de Biotcnologia e Biossegurana do Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV, Membro do Colgio Brasileiro de Cirurgia Veterinria. Linhas de pesquisa: Ortopedia veterinria, materiais alternativos, clulas-tronco e terapia reparadora. e-mail: ricarlo@ufv.br 66 67 Mdica Veterinria, Mestre em Medicina Veterinria, Doutoranda da Universidade Federal de Viosa. Mdico Veterinrio, Mestre em Medicina Veterinria, Doutorando da Universidade Federal de Viosa.

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clulas de blastocistos para pesquisas in vitro, porm ainda no permitida a aplicao teraputica dessas clulas em humanos. Por este motivo, pouco se conhece sobre as interaes moleculares e sinalizao celular dessas clulas com outros tecidos orgnicos e os avanos cientficos obtidos advm de pesquisas com CTE de animais, como modelo biolgico ao comportamento das CTE humanas. Diferentemente das CTA, as CTE devem ser diferenciadas in vitro antes de sua implantao, pois os diferentes estmulos teciduais podem induzir a uma diferenciao desorganizada in vivo, originando tecidos neoplsicos (teratomas). Estas especificidades estimularam as pesquisas com CTA, que podem ser coletadas de forma incua, de quase todos os tecidos adultos, no infringindo questes ticas, morais ou religiosas. No obstante, demonstrou-se que as algumas populaes de CTA exibem propriedades de plasticidade semelhante s CTE, podendo originar tipos celulares de linhagem embriolgica diferente da sua prpria gnese (DE KRETSER, 2007). As possibilidades de utilizao dessas clulas so to amplas que relatos recentes demonstram a obteno de CTE a partir da transdiferenciao indireta de CTA ectodermais (MEISSNER et al., 2007; TAKAHASHI et al., 2007). Diferenciao da CTA A diferenciao das CTA subordinada aos estmulos bioqumicos produzidos pelo tecido (nicho) ou meio de cultura no qual a clula est inserida. Tais estmulos, em sua maioria, decorrem da ao de peptdeos semelhantes a hormnios, que como tais, regulam a atividade celular. Estes peptdeos so denominados de fatores de crescimento (FC) e podem ser produzidos autocrinamente pela clula alvo ou liberados atravs da membrana plasmtica das clulas adjacentes, modulando a atividade celular (TAKAHASHI et al., 2007). Diferentemente dos hormnios, os FC possuem uma meia-vida curta e so secretados em pequenas concentraes por ampla variedade de tecidos. Atualmente, esto identificados mais de 130 FC, muitos deles associados ao sistema imunolgico, recebendo a nomenclatura de citocinas. Embora o mecanismo exato da ao dos FC, sobre a atividade das CTA, no esteja completamente elucidado, reconhece-se que estas clulas se diferenciaro no tipo celular do tecido no qual se encontram, mediante esse estmulo. Inicialmente, acreditavase que as CTA originavam linhagens celulares diferentes apenas por transdiferenciao e diferenciao. Segundo estas teorias, as CTA, sob estmulos especficos, sofrem transformao estrutural e funcional, originando tipos celulares distintos (HERZOG et al., 2003). Porm, outro estudo demonstrou que as CTA caracterizadas anteriormente como transdiferenciadas apresentavam padro de fluorescncia semelhante clula somtica do tecido sugerindo, na verdade, uma fuso celular (MCKINNEY-FREEMAN et al., 2002; JACKSON et al., 2004). Assim, atualmente admite-se que a plasticidade das CTA pode ser explicada por transdiferenciao (ou de-diferenciao), diferenciao e tambm por fuso celular, segundo a qual a CTA assume o padro de expresso gnica da clula adulta a qual se fundiu (HERZOG et al., 2003; MEIRELLES et al., 2006). Na reparao ssea, as CTA recebem estmulos pr-mesenquimais, liberados diretamente pelos FC produzidos pelos tipos celulares envolvidos. Os principais FC
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envolvidos nesse processo so: fator de crescimento derivado de plaquetas (PDGF), fator de crescimento transformador beta (TGF-), fator de crescimento vascular (EGF), as protenas morfogenticas sseas (BMP) e o fator de crescimento insulnico (IGF) (MACDONALD et al., 2007). Estes FC estimulam, em maior ou menor grau, a organizao do tecido conjuntivo, angiognese, deposio de matriz extracelular, quimiotaxia de clulas osteoprogenitoras e formao do tecido de granulao. Desta forma, as CTA diferenciar-se-o nos tipos celulares do tecido conjuntivo e sseo. Entretanto, pouco se sabe sobre que sinalizao celular determinar quais CTA migraro ao stio lesional sseo para originar osteoblastos e quais se diferenciaro em fibroblastos. No processo de cicatrizao cutnea, o TGF-, ativinas, EGF, PDGF, fator de crescimento do tecido conectivo (CTGF), fator de crescimento fibroblstico (FGF), IGF e o fator de crescimento epidermal (EPGF) contribuem para a organizao do tecido conjuntivo e formao de ceratincitos (EMING et al., 2008). medida que o processo cicatricial avana, os estmulos mesenquimais so sobrepujados pelos estmulos ectodermais. O TGF- por exemplo, durante a fase aguda da inflamao, inibe a diferenciao de ceratincitos. Entretanto, durante a fase de reepitelizao, estimula a migrao dos ceratincitos pela matriz de fibronectina neoformada. O EPGF, por outro lado, inibe a apoptose de ceratincitos e diminui a resposta celular aos estmulos do TGF e FGF. CONSIDERAES FINAIS Mediante o exposto, est estabelecido que os FC liberados tanto na reparao ssea quanto na cutnea so os mesmos. Mas, a plasticidade das CTA no tipo tecidual especfico dependente da interao destes FC liberados pelas clulas presentes no local da reparao; do sinergismo e antagonismo entre eles e da quantidade, intensidade e durao do estmulo produzido. Elucidar como ocorre a sinalizao celular para a diferenciao das CTA, permitir avanos significativos na terapia reparativa de tecidos, por meio da aplicao de estmulos exgenos especficos sobre as clulas no local da leso e em culturas celulares. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS DE KRETSER, D. Totipotent, pluripotent or unipotent stem cells: a complex regulatory enigma and fascinating biology. Journal of Law and Medicine. v.5, n.2, p. 22-28, 2007. EMING, S.A.; BRACHVOGEL, B.; ODORISIO, T.; KOCH, M. Skin homeostasis during inflammation: a role for nerve growth factor. Histology and Histopathology. v. 23, n. , p.-0, 2008. HERZOG, E.L.; CHAI, L.; KRAUSE, D.S. Plasticity of marrow-derived stem cells. Blood. v.02, p.3483-3493, 2003. JACKSON, K.A.; SNYDER, D.S.; GOODELL, M.A. Skeletal muskle fiber-specific green autofluorescence: potencial for stem cells engraftment artifacts. Stem Cells. n.22, p.80-87, 2004. LAI, Y.; DROBINSKAYA, I.; KOLOSSOV, E.; CHEN, C.; LINN, T. Genetic modification of cells for transplantation. Advanced Drug Delivery Reviews. (2007). doi:0.06/ j.addr.2007.08.039 (prelo).
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MACDONALD, K.K.; CHEUNG, C.Y.; ANSETH, K.S. Cellular delivery of TGFbeta() promotes osteoinductive signalling for bone regeneration. Journal of Tissue Engineering and Regenerative Medicine. v., n.4, p. 34-37, 2007. McKINNEY-FREEMAN, S.L.; JACKSON, K.A.; CAMARGO, F.D.; FERRARI, G.; MAVILIO, F.; GOODELL, M.A. Muscle-derived hematopoietic stem cells are hematopoietic in origin. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. v.99, n.3, p.34-346, 2002. MEIRELLES, L.S.; CHAGASTELLES, P. C.; NARDI, N.B. Mesenchymal stem cells reside in virtually all post-natal organs and tissues. Journal of Cell Science. v.9, p.2204-223, 2006. MEISSNER, A.; WERNIG, M.; JAENISCH, R. Direct reprogramming of genetically unmodified fibroblasts into pluripotent stem cells. Nature Biotechnology. v. 25, p. 77 8, 2007. TAKAHASHI, K.; TANABE, K.; OHNUKI, M.; NARITA, M. et al., Induction of Pluripotent Stem Cells from Adult Human Fibroblasts by Defined Factors. Cell (2007). doi:0.06/j.cell.2007..09 (prelo). YAMANAKA, S. Strategies and new developments in the generation of patient-specific pluripotent stem cells. Cell Stem Cell. v. ; p. 3949, 2007

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BIOSSEGURANA NA MANIPULAO DE ANIMAIS SILVESTRES


ZOONOSES E ANIMAIS SILVESTRES Rafael Verssimo MONTEIRO 68 RESUMO A ao humana tem provocado alteraes ambientais que tem sido associadas emergncia e re-emergncia de doenas infecciosas em vrios pontos do planeta. Entre as aes mais modificadoras dos ecossistemas podemos colocar a agricultura, a industrializao acelerada, a poluio e a movimentao internacional de pessoas e animais (e seus subprodutos). Estas aes no s modificam o ambiente, mas tambm alteram a virulncia, patogenicidade, distribuio ou ainda o rol de hospedeiros afetados por agentes infecciosos, que passam a ter o potencial de causar epidemias (ou mesmo pandemias) graves com grande mortalidade tanto na espcie humana como em espcies de animais domsticos, de produo ou silvestres. Sendo assim o carter zoontico destas doenas deve ser levado em considerao na tentativa de traar aes de preveno, controle e tratamento de doenas infecciosas humanas ou para o planejamento da estrutura produtiva agrcola de nosso pas. Em ltima instncia, a garantia de qualidade da sade dos seres vivos em um determinado ambiente est em direta dependncia do grau de preservao dos ecossistemas locais. INTRODUO A preocupao com o controle e preveno da ocorrncia de zoonoses em populaes humanas vem de longo tempo, a partir do momento em que a cincia caracterizou que agentes macro- ou microscpicos poderiam ser a causa de quadros clnicos reconhecidos pela medicina humana, ou pela constatao da similitude clnica entre doenas animais e humanas.A maioria das doenas infecciosas humanas tem carter zoontico. Tanto microparasitas (bactrias, vrus, fungos e prons) como macroparasitas (helmintos e ectoparasitas em geral) atingem a espcie humana oriundos de animais tanto de forma direta como indireta por vetores (FENTON & PEDERSEN, 2005). Atualmente a preocupao com o surgimento ou recrudescimento de determinadas doenas infecciosas vem tomando corpo na medicina veterinria e humana. Estas doenas, ditas emergentes ou re-emergentes, podem ser classificadas de acordo com critrios propostos por DASZAK et al. (2000) que tem base no tipo de agente infeccioso, hospedeiros ou rea de ocorrncia da infeco. A tabela 1 resume esta classificao:

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Mdico Veterinrio, Mestre em Clnica Mdica Veterinria com concentrao em Patologia Clnica, Doutor em Cincias pelo Instituto Oswaldo Cruz

- FIOCRUZ, Professor da disciplina de Ornitopatologia da Universidade Castelo Branco - UCB/RJ, Professor da disciplina de Clnica Mdica de Animais Silvestres da Universidade Castelo Branco - UCB/RJ, Responsvel pelo Biotrio de Primatas no-humanos do Instituto Oswaldo Cruz - FIOCRUZ.

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Tabela 1 - Classificao proposta para doenas emergentes e re-emergentes. Tipo de EID 1 2 3 4 Agente infeccioso Espcies de hospedeiro Distribuio geogrfica E E E C E E C E C C C E

Cdigos: E = emergente; C = Conhecido Esta emergncia de doenas tem como causa atividades humanas (PATZ et al., 2004; DASZAK et al., 200) as quais, em linhas gerais, acarretam a disseminao de agentes infecciosos de diversas formas. Vamos aqui analisar as principais. Agricultura A atividade agrcola tem tremendo impacto sobre os ambientes naturais. A expanso das reas agriculturveis para atender a demanda por alimentos de uma populao mundial crescente provoca um uso macio de defensivos agrcolas e adubos qumicos e orgnicos, os quais causam uma perda de biodiversidade no que tange a diversos vertebrados e invertebrados nos ambientes da agricultura, devido intoxicao com aqueles produtos qumicos. Ademais, o carreamento destes produtos qumicos para os cursos naturais ou artificiais de gua tambm tem impacto sobre a fauna aqutica, tanto pluvial, fluvial como marinha (ANDERSON et al., 2004). Desflorestamento A acelerada derrubada de florestas tropicais e sub-tropicais tem como causa no s a atividade agrcola como tambm a industrial. A demanda por madeira (e carvo) e produtos florestais (resinas, p.e.) por si, associada s presses para expanso de reas agriculturveis, tem causado um acelerado ritmo de desmatamento em, principalmente, pases sub-desenvolvidos e em desenvolvimento. Estes, por no terem organizao poltica e social, recursos financeiros, ou mesmo pelo desconhecimento das populaes locais da importncia da preservao destas florestas, ficam merc de corporaes especializadas em carne de caa, madeireiras e corporaes e/ou indivduos extrativistas latifundirios. No pode ser esquecido tambm que a grande maioria dos pases desenvolvidos j desmataram, total ou parcialmente, suas florestas nacionais no sculo passado. Sendo assim, as reas florestadas remanescentes encontram-se sob intensa presso antrpica (WOLFE et al., 2005). Poluio qumica e biolgica A atividade tecnolgica humana intensa, baseada na queima e utilizao de combustveis fsseis, provoca a liberao na atmosfera e na litosfera de quantidades

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massivas de gases txicos, produtos qumicos gerados nas fbricas, metais pesados, todos resultantes da atividade industrial. Estes produtos tem sido apontados como causa do aquecimento global, da perturbao na camada de oznio, extino de espcies tanto local quanto globalmente, reduo da capacidade reprodutiva de animais e plantas (inclusive o homem); ressalto que provvel que alguns efeitos deletrios venham a ser caracterizados s em anos vindouros, pelo carter crnico ou marginal dos efeitos que alguns destes produtos causam na fisiologia dos seres vivos. No pode ser esquecido que a quantidade imensa de dejetos orgnicos gerada pela populao humana de mais de 6 bilhes de pessoas, associado aos dejetos orgnicos oriundos das criaes animais so, via de regra, destinados in natura a cursos dgua em geral, acarretando a eutrofizao da gua e a morte de seres vivos outros que no os anaerbicos; as mars vermelhas (bloom de algas) so o efeito mais visvel deste problema (ALTIZER et al., 2003). Trfego internacional de pessoas, animais e seus subprodutos Nos ltimos 3000 anos da histria da humanidade nunca o homem moveu-se to rpido como agora. Esta velocidade de movimentao de pessoas, animais e seus subprodutos, associada ao grande volume de comrcio implica em que todo e qualquer micro- ou macroorganismo que esteja colonizando estas pessoas e animais (ou mesmo produtos no orgnicos, mas que podem servir de vetores mecnicos de parasitas) tambm viaja junto. Isto permite que, no espao de poucas horas, um agente infeccioso pode estar do outro lado do planeta, com potencial de infectar uma gama completamente diversa de hospedeiros, os quais, muitas vezes, so completamente ingnuos (naive) para esta nova modalidade de infeco. Espcies invasoras so atualmente um grave problema ambiental, onde mesmo espcies no-parasitrias tem causado graves prejuzos sade, ao comrcio, e aos ecossistemas dos locais invadidos (CROSSAN et al., 2007; BLOUIN et al., 995; DASZAK E CUNNINGHAM, 999; KILPATRICK et al., 2006). Isto posto, concluo ressaltando que conservao ambiental e controle de zoonoses (de e para animais silvestres) esto intimamente relacionados e pensar em solues e formas de mitigar um ajudar no controle do outro (DASZAK et al., 2007). Um ecossistema diverso, pouco poludo qumica e organicamente, colonizado por uma populao (animais e pessoas) que se alimenta de forma saudvel; STEPHENSON et al., 2000; COOP E KYRIAZAKIS, 999), um ecossistema menos propenso a ser invadido prejudicialmente por micro- ou macro- fauna e flora. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ALTIZER, S; HARVELL, D; FRIEDLE, E. Rapid evolutionary dynamics and disease threats to biodiversity. Trends Ecol Evol, 8():589-596, 2003. ANDERSON PK, CUNNINGHAM AA, PATEL NG, MORALES FJ, EPSTEIN PR, DASZAK P. Emerging infectious diseases of plants: pathogen pollution, climate change and agrotechnology drivers. Trends Ecol Evol, 9(0):535-44, 2004. BLOUIN, MS; YOWELL, CA; COURTNEY, CH; DAME, JB. Host movement and the genetic structure of populations of parasitic nematodes. Genetics, 4: 007-04,995. COOP, RL; KYRIAZAKIS, I. Nutrition-parasite interaction. Veterinary Parasitology, 84:87-204, 999.
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CROSSAN, J; PATERSON, S; FENTON, A. Host availability and the evolution of parasite life-history strategies. Evolution, 6(3): 675-684, 2007. DASZAK P, CUNNINGHAM AA, HYATT AD. Anthropogenic environmental change and the emergence of infectious diseases in wildlife. Acta Trop. Feb 23;78(2):03-6, 200. DASZAK P, CUNNINGHAM AA, HYATT AD. Emerging infectious diseases of wildlife--threats to biodiversity and human health. Science, 287(5452):443-9, 2000 DASZAK P, CUNNINGHAM AA. Extinction by infection. Trends Ecol Evol, 4(7):279, 999 DASZAK P, EPSTEIN JH, KILPATRICK AM, AGUIRRE AA, KARESH WB, CUNNINGHAM AA. Collaborative research approaches to the role of wildlife in zoonotic disease emergence. Curr Top Microbiol Immunol, 35:463-75, 2007. FENTON, A; PEDERSEN, AB. Community epidemiology framework for classifying disease threats. Emerg Infec Dis, (2):85-82, 2005. KILPATRICK AM, CHMURA AA, GIBBONS DW, FLEISCHER RC, MARRA PP, DASZAK P. Predicting the global spread of H5N1 avian influenza. Proc Natl Acad Sci U S A, 03(5):9368-73, 2006. PATZ JA, DASZAK P, TABOR GM, AGUIRRE AA, PEARL M, EPSTEIN J, WOLFE ND, KILPATRICK AM, FOUFOPOULOS J, MOLYNEUX D, BRADLEY DJ; WORKING GROUP ON LAND USE CHANGE AND DISEASE EMERGENCE. Unhealthy landscapes: Policy recommendations on land use change and infectious disease emergence. Environ Health Perspect, 2(0):092-8, 2004. STEPHENSON, LS; LATHAM, MC; OTTESEN, EA. Malnutrition and parasitic helminth infections. Parasitology, 2: S23-S38, 2000. WOLFE ND, DASZAK P, KILPATRICK AM, BURKE DS. Bushmeat hunting, deforestation, and prediction of zoonoses emergence. Emerg Infect Dis, (2):822-7, 2005.

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BIOSSEGURANA NA MANIPULAO DE ANIMAIS SILVESTRES


BIOSSEGURANA EM ZOOLGICOS Zalmir Silvino CUBAS 69 Os zoolgicos surgiram como conseqncia da curiosidade inata do Homem pela vida selvagem. Durante sculos, esses espaos serviram unicamente para o lazer, sem qualquer preocupao com o bem-estar e sade dos animais. Nos dias atuais, os zoolgicos desempenham importantes funes socioambientais, destacando-se sua contribuio para estratgias globais de conservao da biodiversidade, alm de serem importantes centros de pesquisa e conscientizao ambiental, pois a eles afluem milhes de visitantes todos os anos. Por ser um local em que animais selvagens de diferentes regies geogrficas ficam confinados em poucos hectares, e tambm por existir a interferncia permanente do Homem, a disseminao de patgenos neste ambiente bastante facilitada. O risco de doenas para a sade humana e dos animais ampliado grandemente quando no se adotam programas de biossegurana. Segundo SILVA e CORREA (2007), biosseguridade nos zoolgicos pode ser definida como a implementao de um conjunto de polticas e normas operacionais rgidas que tero a funo de proteger os animais selvagens contra a introduo de qualquer tipo de agente infeccioso. importante que os administradores de zoolgicos tenham em mente que a sade animal deve ser prioridade na instituio, pois sem eles - os animais - a organizao no tem sentido de existir. Outro ponto importante na poltica institucional que se priorize uma equipe tcnica competente e especializada, pois de nada adianta a inteno e o planejamento sem que haja profissionais capacitados para a execuo das aes. Infelizmente, uma realidade nos zoolgicos pblicos brasileiros a grande rotatividade de administradores, mdicos veterinrios e outros profissionais afins, como bilogos e zootecnistas. Sem planejamento, equipe capacitada e aes coordenadas de longo prazo, improvvel que programas de sanidade animal sejam levados adiante. Quando se pensa em biossegurana e manejo sanitrio em zoolgicos, a dificuldade de implementao das aes muito grande, pois quase sempre h limitaes oramentrias e surgem outras prioridades, nem sempre tecnicamente justificveis. Por exemplo, a ausncia de instalaes para quarentena uma realidade em muitos zoolgicos no Brasil. Para que programas de sanidade animal sejam eficazes, preciso contar com estrutura fsica adequada. Isso no significa que sejam necessrias obras complexas e caras, mas to somente que as instalaes sejam projetadas e adequadas para os procedimentos sanitrios previstos. Planos e procedimentos de segurana e sade animal devem ser elaborados conforme particularidades regionais. A implantao e manuteno desses planos requer organizao e disciplina administrativa, pois existe sempre uma tendncia de se afrouxar a aplicao de protocolos. SILVA e CORREA (2007) estabeleceram, de forma ilustrativa, a figura de uma corrente com sete elos que compem um programa de biosseguridade. Estes elos ou
69 Mdico Veterinrio, Mestre em Cincias Veterinrias pela Universidade Federal do Paran - UFPR, Especialista/Residente em Clnica de Animais Selvagens na Universidade da California, Davis, Membro da Academia Paranaense de Medicina Veterinria, Mdico Veterinrio da Itaipu Binacional - Refgio Biolgico Bela Vista, Foz do Iguau/PR, Editor do Livro Tratado de Animais Selvagens - Medicina Veterinria - e-mail: zalmir@itaipu.gov.br

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aes so: 1) Higiene e desinfeco; 2) Armazenamento e qualidade dos alimentos; 3) Controle de animais sinantrpicos; 4) Controle parasitrio; 5) Destino de lixo, excretas e carcaas; 6) Qualidade ambiental e vazio sanitrio; 7) Erradicao de doenas. Ressaltase a necessidade de permanente manuteno, monitoramento e reviso do programa para evitar falhas e a desconfiana dos profissionais envolvidos quanto sua eficcia. Em termos prticos, a limpeza de instalaes normalmente realizada em uma freqncia adequada nos zoolgicos. O que no pode ser entendido como boa qualidade de servio. Para que ocorra a correta higiene de recintos de animais, os tratadores devem estar sob permanente superviso e orientao. A desinfeco de instalaes e utenslios realizada conforme a condio de conservao da edificao e levando-se em conta o risco de doenas naquele ambiente. Um recinto de animais planejado com critrios sanitrios reduz muito o risco de concentrao de patgenos e favorece o manejo dos animais. Um setor considerado de segurana mxima num zoolgico o de preparo de alimentos (ou cozinha dos animais), pois onde pode surgir e ocorrer a disseminao rpida de patgenos. So muitos os casos comentados (mas nem sempre publicados) de surtos de doenas que foram veiculadas por alimentos incorretamente conservados e preparados. Devem ser respeitadas medidas rgidas de higiene, incluindo a desinfeco diria da cozinha e instrumentos de preparo de alimentos. O acesso a esse setor deve se restringir a funcionrios que ali trabalham, e a higiene pessoal deve ser rigorosa. Outra medida de segurana na cozinha o uso de utenslios prprios para cada setor ou grupo de animais. A lavagem e desinfeco diria de comedouros e bebedouros em soluo de hipoclorito de sdio outra medida de grande eficcia na minimizao dos riscos de disseminao de doenas. O controle de endoparasitas nas populaes cativas pode exigir desinfeces mais vigorosas de recintos com vassoura-de-fogo, principalmente quando esses espaos foram utilizados por animais suspeitos de ter doenas infecto-parasitrias. A esterilizao de materiais cirrgicos e instrumentos utilizados na criao de filhotes, como sondas rgidas, so procedimentos mdicos bsicos. A qualidade e higiene dos alimentos fundamental para a sade dos animais de zoolgicos. A prtica de se aproveitar restos de alimentos e carcaas de animais atropelados ou descartados para uso na alimentao dos animais de zoolgico provou ser uma prtica inadequada, pois aumenta grandemente a chance de introduo de doenas como toxoplasmose, salmonelose e outras. O controle de animais sinantrpicos e vetores uma ao quase sempre difcil de ser implantada, pois as instituies raramente dispem de profissionais treinados e experientes no uso de raticidas e inseticidas. A contratao de empresas de controle de pragas nem sempre resolve o problema da superpopulao de roedores e insetos, pois o uso de iscas em zoolgicos deve ser restrito e representa um desafio para profissionais das empresas habituadas a trabalhar em edificaes urbanas. Medidas de anti-ratizao so mais eficientes e oferecem menos risco que os raticidas. Animais domsticos em estado selvagem, como ces e gatos que entram sorrateiramente nos zoolgicos, representam risco sade dos candeos e feldeos selvagens cativos, muitas vezes mais suscetveis a viroses como cinomose, parvovirose, rinotraquete, panleucopenia, FIV (imunodeficincia felina), e FeLV (leucemia felina). O controle populacional de pombos tambm necessrio, pois estas aves podem transmitir doenas como clamidiose, salmonelose, criptosporidiose, criptococose e histoplamose. O uso indiscriminado de vermfugos no controle de helmintos, sem que haja suporte laboratorial para o diagnstico, no uma boa prtica. Miases podem causar a morte de
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animais de qualquer tamanho, principalmente nas pocas do ano de maior infestao de moscas. Uma medida de controle desses insetos no ambiente o uso de armadilhas para moscas. Fipronil, piretrides, carbamatos, e avermectinas so princpios ativos bastante usados no tratamento de animais parasitados. Uma medida normalmente negligenciada nos zoolgicos o destino dos resduos orgnicos. Com o aperfeioamento da legislao ambiental no pas, o descuido com o meio ambiente vem sendo substitudo por uma mentalidade mais consciente, e bons projetos tm sido executados em vrios zoolgicos brasileiros. Unidades de compostagem, estaes de tratamento de gua e de esgoto, rede de esgoto em recintos, sistema de drenagem de guas pluviais e aproveitamento de guas da chuva so alguns exemplos. Em recintos com tanques dgua, podem ser instalados filtros biolgicos de custo relativamente baixo, que garantem a qualidade da gua de acesso aos animais e tambm melhoram o aspecto geral do ambiente para o pblico visitante. A introduo de doenas na criao deve ser uma preocupao constante do mdico veterinrio que trabalha em zoolgico, principalmente em uma poca em que as doenas emergentes e enfermidades infecciosas de elevado risco para o agronegcio nacional, como a Doena de Newcastle, Influenza aviria e Febre aftosa esto na agenda de governo. No se justifica, portando, o recebimento de animais selvagens sem que estes passem por um perodo de quarentena e exames laboratoriais de admisso, devidamente realizados em instalaes prprias para este fim, ou seja, em um quarentenrio. dever do mdico veterinrio que trabalha em zoolgico, consciente das suas funes, cobrar instalaes e condies para realizar corretamente a quarentena de animais e realizar satisfatoriamente a clnica mdico-cirrgica. O vazio sanitrio uma prtica recomendada quando animais doentes ou suspeitos de doenas infecciosas utilizaram um determinado espao fsico. A vacinao de animais selvagens um tema ainda pouco esclarecido, mas que no pode ser desconsiderado com a justificativa de que no existem vacinas prprias para animais selvagens. essencial que pesquisas sejam realizadas para determinar a real capacidade de imunizao das vacinas disponveis no mercado. Finalmente, a sade e segurana das pessoas que esto prximas aos animais tambm uma responsabilidade do mdico veterinrio. E para isso, deve consultar especialistas em segurana do trabalho e encaminhar ao servio mdico local funcionrios expostos a animais selvagens. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS SILVA, J.C.R.; CORRA, S.H.R. Manejo Sanitrio e Biosseguridade. In: CUBAS, Z.S.; SILVA, J.C.R.; CATO-DIAS, J.L. Tratado de Animais Selvagens Medicina Veterinria. So Paulo: Roca, 2007, p.226-244.

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BIOSSEGURANA NA MANIPULAO DE ANIMAIS SILVESTRES


BIOSSEGURANA NA REINTRODUO DE ANIMAIS SILVESTRES NA NATUREZA Jos Luiz Cato DIAS 70 Os riscos para a conservao da biodiversidade so crescentes, sendo que trabalhos estimam que a cada dia pelo menos uma espcie vegetal e animal so extintas, muitas sem que ao menos tenham sido descritas ou estudadas pela comunidade cientfica. As causas de perda de biodiversidade so muitas e complexas, destacando-se predominantemente a perda de habitat. Alm deste processo, outros que comprometem o patrimnio gentico natural envolvem a caa, o trfico ilegal de animais e plantas, a introduo de fauna e flora exticas e a ocorrncia de epizootias devastadoras, em especial aquelas nas quais patgenos adaptados aos animais domsticos ultrapassam esta barreira e atingem a fauna selvagem (CATO-DIAS, 2003). O manejo de fauna ameaada corresponde a um conjunto de aes integradas que visam, em ltima anlise, a manuteno do patrimnio gentico de uma determinada espcie animal. As principais ferramentas que compem este conjunto de aes so aquelas relacionadas com a propagao em cativeiro, a reintroduo ao habitat natural e a translocao entre habitats naturais de indivduos da espcie animal em estudo. A propagaco em cativeiro representa um componente muitas vezes imprescindvel para a sobrevivncia de uma determinada espcie animal, sendo que para algumas como, por exemplo, a ararinha-azul (Cyanopsitta spixii) e mutum-das-Alagoas (Mitu mitu), trata-se da ltima fronteira antes da completa extino. Porm, como estabelecido por Seal & Armstrong em 2000, ..a soltura de animais, seja atravs da translocao de espcimes de uma populao natural para outra, da introduo de animais nascidos em cativeiro em uma populao natural ou do retorno de animais reabilitados natureza aps algum tempo em cativeiro, implica em algum nvel de risco de transmisso de doenas. Neste contexto, segundo Dzack e colaboradores (2000), existem quatro cenrios possveis para a transmisso de doenas que precisam ser analisados durante o desenvolvimento de qualquer programa de soltura de animais selvagens em um ambiente natural: . introduo de uma doena nova em um ambiente natural atravs de um animal selvagem translocado/reintroduzido: Neste cenrio, o animal selvagem reitroduzido/translocado atua como o vetor para a introduo de um determinado patgeno em uma rea anteriormente livre deste agente. Desta forma, os animais suscetveis da rea na qual ocorreu a soltura ficam expostos enfermidade relacionada a este patgeno. Como os animais da rea no so naturalmente expostos ao agente, frequentemente, neste cenrio, a imunidade dos animais nativos
70 Mdico Veterinrio, Mestrado e Doutorado em Patologia Experimental e Comparada pela Universidade de So Paulo - USP, Pesquisador visitante

junto ao Departament of Pathology, National Zoological Park, Smithsonian Institution, Washington, DC, EUA, Livre-Docncia em Patologia Comparada junto Faculdade de Medicina Veterinria e Zootecnia da Universidade de So Paulo - USP, Professor Associado de Patologia Comparada de Animais na Universidade de So Paulo - USP, Co-editor do Livro Tratado de Animais Selvagens - Medicina Veterinria.

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enfermidade baixa, facilitando a ocorrncia de graves epizootias. Um exemplo desta situao foi a introduo de Plasmodium kempi no meio-oeste norte americano por meio de perus selvagens translocados (CASTLE e CHRISTENSEN, 990). 2. transmisso de uma doena localmente existente na populao selvagem para animais translocados/reintroduzidos: Por sua, nesta situao, os animais reintroduzidos/translocados ficam expostos patgenos existentes em indivduos selvagens do prprio local da soltura. Como o patgeno circula no ambiente, a resistncia natural dos espcimes nativos tende a ser maior do que aquela observada nos animais reintroduzidos/translocados. Em alguns casos, dependendo do agente em questo, os animais submetidos soltura podem no apresentar imunidade natural satisfatria ao mesmo, fato que possibilita a ocorrncia de processos de alta mortalidade nos animais reintroduzidos/translocados. Um exemplo clssico deste cenrio foi observado no programa de reintroduo de furo-de-pata-preta (Mustela nigripes) nas pradarias norte-americanas, quando animais criados em cativeiro morreram devido infeco por Yersinia pestis, patgeno comumente encontrado na rea de soltura escolhida (BALLOU, 993). 3. transmisso de uma doena de um animal selvagem translocado/reintroduzido para animais domsticos existentes na rea de soltura: Esta situao, apesar de no implicar necessariamente no bito de animais selvagens, apresenta elevado risco de comprometimento para todos os programas de conservao de fauna selvagem, haja vista o impacto negativo que pode causar junto s comunidades humanas associadas s reas de soltura. Neste cenrio, os animais selvagens reitroduzidos/translocados agem como vetores para a introduo de patgeno em uma rea anteriormente livre deste agente, e ao qual animais domsticos podem apresentar elevada suscetibilidade e, consequentemente, altas morbidade/mortalidade. O exemplo mais notrio desta situao , possivelmente, a desastrosa epizootia de peste bovina ocorrida na frica no final do sculo XIX. Neste caso, o vrus da peste bovina foi introduzido no norte da frica em 888, alcanando a frica do Sul em 896. Ao longo da sua trajetria, a epizootia dizimou populaes inteiras de herbvoros selvagens e domsticos e considerado o mais impactante processo scio-econmico do continente africano desde o fim da escravido (MELTZER, 1993). 4. transmisso de doenas de animais domsticos existentes na rea de soltura para uma espcie selvagem translocada/reintroduzida Finalmente, neste cenrio, doenas observadas na populao de animais domsticos habitante da rea de soltura podem comprometer a sobrevivncia de animais selvagens reintroduzidos/translocados. Isto ocorre em virtude da falta de adequao imunitria dos animais selvagens manejados frente aos patgenos naturalmente encontrados nas populaes domsticas. Um exemplo desta situao foi recentemente observado na Africa oriental, quando grupos translocados de cachorros-selvagens-africanos (Lycaon pictus) apresentaram elevada mortalidade devido cinomose transmitida por ces domiciliados na regio adjacente rea de soltura (ALEXANDER et al., 996).
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Em virtude dos cenrios acima descritos, a adoo de medidas de Biossegurana so fundamentais para minimizar e, se possvel, evitar a perda de animais selvagens reintroduzidos/translocados (WOLFF e SEAL, 993). As principais medidas de Biossegurana preconizadas para os programas de reintroduo/translocao de fauna selvagem dizem respeito ao monitoramento criterioso das condies sanitrias das 3 populaes animais envolvidas nos programas de reintroduo, isto , a populao de espcimes a ser movimentada, os animais selvagens naturais da rea de soltura e os animais domsticos habitantes do entorno da regio exposta a reintroduo/ translocao. Isto implica, em especial, na investigao dos potenciais patgenos infectocontagiosos que possam representar um efetivo risco higidez dos indivduos. Este conhecimento vital para a adoo de medidas preventivas, tais como imunoprofilaxia de enfermidades infecciosas previamente soltura ou o controle de parasitas das populaes de animais domsticos. Neste sentido, a Oficina Internacional de Epizootias OIE, apresentou, em 2000, detalhado protocolo de quarentena e vigilncia sanitria a ser adotado previamente a soltura de animais selvagens (WOODFORD, 2000) Porm, apesar disto, ainda hoje a grande maioria dos processos de soltura de animais selvagens ocorre sem o adequado monitoramento. Segundo Ballou (999), a frequncia com que o monitoramento mdico-veterinrio realizado durante programas de movimentao de fauna selvagem muito pequena, sendo inferior a 60%, 50% e 40% para rpteis, aves e mamferos, respectivamente. No Brasil, apesar da megadiversidade e dos megaproblemas (excedentes, trfico de animais, apreenso policial, presses scio-econmicas...), muito pouco se sabe sobre os potenciais patgenos da fauna brasileira. A determinao da incidncia e da distribuio dos patgenos, especialmente os infeciosos, nas populaes selvagens cativas e de vida livre tarefa urgente e prioritria. Sem esse conhecimento, trabalhos conservacionistas importantes correm o grave risco de estarem destinados ao fracasso, seja pela morte de animais translocados e/ou reintroduzidos, seja pela possibilidade de induzirem desastres ecolgicos, por meio da introduo de doenas em habitats originalmente isentos. As questes colocadas pelos cenrios acima descritos enfatizam a necessidade da adoo de medidas criteriosas de biossegurana nos processos de soltura de animais selvagens. Os Programas de Manejo de Fauna Selvagem so projetos de mdio a longo prazo, com durao acima de 5 a 0 anos de contnuo trabalho e acompanhamento, que envolvem riqussimo patrimnio gentico muitas vezes insubstituvel. Ainda, trata-se de projetos de custos financeiros elevados. A perda de animais selvagens reintroduzidos/ translocados, ou ento, o comprometimento da populao de animais selvagens e domsticos existentes nas reas de soltura, so fatores capazes de comprometer significativamente os programas de reintroduo de fauna selvagem e, desta forma, contribuir para a perda de nossa riqussima biodiversidade.

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