Remodelacion Del Mercado Municipal de La Union Zacapa

JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE ARQUITECTURA DECANO VOCAL I VOCAL II VOCAL III VOCAL IV VOCAL V SECRETARIO Arq.
Carlos Enrique Valladares Cerezo Arq. Jorge Arturo Gonzles Peate Arq. Ral Estuardo Monterroso Jurez Arq. Jorge Escobar Ortiz Br. Hellen Denise Camas Castillo Br. Juan Pablo Samayoa Garca Arq. Alejandro Muoz Caldern
TRIBUNAL EXAMINADOR
DECANO SECRETARIO EXAMINADOR EXAMINADOR EXAMINADOR
Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo Arq. Alejandro Muoz Caldern Arq. Fernando Arriola Alegra Arq. Joaqun Jurez Glvez Arq. Hctor Jimnez Martnez
Josu Estuardo Mendoza Guzmn Sustentante Arq. Fernando Arriola Alegra Asesor
Dedicatoria A mi familia Mis padres Jos Alfredo Mendoza y Gladys Gusela Guzmn Barrios, personas nicas que sin su esfuerzo y apoyo incondicional no hubiera logrado est ardua tarea. Gracias por todo, por su amor, su apoyo, comprensin y motivacin para seguir adelante. Han hecho un buen trabajo. Mis hermanos Lorena, Fabiola, Katherine y Arlet, por su cario, paciencia y comprensin y por hacerme la vida ms feliz por su compaa. Mis abuelos En especial a mis abuelos Herlinda Barrios, Carlos Ochoa y Flora Albizrez (Q.E.P.D) y Flix Guzmn, por todas sus enseanzas y carios. A mis tos por su apoyo. Mis primos por su amistad. En fin, gracias a todos por su amor fraternal y los momentos gratos que hemos vivido. A mis amigos Rolando Prez, Jorge Lpez, Araceli Avendao, Publio Rodrguez, Vernica Carrera, Gilberto Cauekes, Portillo en su apoyo y colaboracin en la realizacin de este documento. A la Universidad de San Carlos de Guatemala Por haberme brindado la oportunidad de formarme como profesional en sus instalaciones. En especial, a la Facultad de Arquitectura.
Que con su alegra, sonrisa, y apoyo han hecho que estos aos sean ms agradables. Flor, Elder, Benjamn, Willy, Paty, Helen, Jazmn, Janet, Roly, Marlon, Mario, Poly, Eulalio, Estuardo, Sharon, Paola, Olmar, Laura, Mench, Plinio, Marlov, Paco, Laid, Roldn, Ilovna, Corzo y a todos aquellos que han formado parte de mi vida con su amistad dejando una huella imborrable.
Al Personal de la Biblioteca de la facultad de Arquitectura Gloria Moto, Vernica, Judit, Margarita, gracias por soportarme. A mis asesores Arq. Fernando Arriola, Arq. Joaqun Jurez, Arq. Hctor Jimnez, gracias por la formacin, enseanzas y apoyo. A mis catedrticos Por sus sabias enseanzas y muestras de amistad a lo largo de la carrera. A los Arquitectos A la comunidad y a la Municipalidad de La Unin, Zacapa Por haberme brindado la oportunidad de tener la experiencia de contribuir con el proyecto de Mercado Municipal de La Unin, Zacapa. Y a todas las personas que han hecho posible la realizacin de este documento.
MERCADO MUNICIPAL PARA LA CIUDAD DE LA UNION, ZACAPA
INDICE GENERAL pag Generalidades

Introduccin Antecedentes Problemtica Justificacin Delimitacin del tema Objetivos Metodologa de Investigacin 1 1 2 2 3 3 4 Comerciante de carnes aves Comerciante de carne de cerdo Comerciante de carne de res Comerciantes de pescados y mariscos Comerciantes de abarrotes 1.7 Perfil de los usuarios de los mercados 1.8 Horario de comercializacin y flujo de compradores 1.9 Subdivisin de zonas de mercado por funcionamiento Zonas de ventas rea semihmeda rea hmeda rea seca 1.10 Dimensionamiento de puestos segn tipo de venta 1.11 Clasificacin de los locales Locales por categoras Son locales de primera categora Son locales de segunda categora Son locales de tercera categora Locales por su ubicacin Son locales preferenciales tipo A Son locales preferenciales tipo B 1.12 Salubridad e higiene en los mercados Funciones del jefe Funciones del inspector general Funciones del subinspector Cuerpo de inspectores 1.13 Situacin administrativa de los mercados Administrador del mercado El Secretario o Cajero Grupo de cobranza Grupo de limpieza 1.11 Conceptos que se aplican al caso en estudio pag 9 9 9 9 9 10 10 10 10 10 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 12 12 12 12 12 12 13 13 13 13 14
Capitulo I Marco Terico Conceptual 1. Mercado 1.1 Concepto de Mercado 1.2 Clasificacin de los Mercados Mercado municipal Mercados Formales Desbordamientos Mercados informales Mercado espontneo Mercado mvil Mercado Cantonal Mercado Sectorial Mercado Metropolitano 1.3 Importancia econmica 1.4 Importancia social 1.5 Sistema de comercializacin Sistema de comercializacin al por mayor Sistema de comercializacin de carnes Esquema de comercializacin de frutas Sistema de comercializacin al por menor 1.6 Perfil del vendedor minoritario Comerciantes de frutas y Hortalizas Comerciantes de vsceras
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Capitulo II Marco Operativo Niveles de Anlisis 2.0 Nivel regional 2.1 Estructura vial a nivel regional 2.2 Nivel Departamental Poblacin de Zacapa Estructura vial principal a nivel departamental 2.3. A nivel municipal Caractersticas sociales y econmicas de La Unin Poblacin Econmicamente activa Anlisis de la Actividad comercial Sector primario Sector secundario Sector terciario Sistema comercial privado Sistema comercial pblico 2.4 Demografa de La Unin Poblacin municipal de La Unin 1994 Poblacin municipal de La Unin 2002 Frmula para estimar el crecimiento de la poblacin Poblacin municipal de La Unin proyectada al ao 2021 2.5 Clima de La Unin 2.6 A Nivel Urbano Ciudad de La Unin Zonificacion El asentamiento de La Ciudad Expansin de 1950 Expansin de 1979 Expansin desde 1985 a la fecha 2.7 Casco urbano actual y tendencia de crecimiento 2.8 Servicios pblicos Drenajes, Alcantarillados Agua Potable La Telefona Energa elctrica Recreacin pblica 2.9 Equipamiento urbano 2.10 Vas de penetracin
pag 15 17 17 18 18 19 19 21 21 21 21 21 21 24 24 25 25 25 26 26 27 30 30 31 31 32 32 33 34 34 34 34 34 34 35 36 2.11 Principal Vas de Circulacin interna 2.12 Vivienda y Comercio 2.13 Sistema comercial de la ciudad de La Unin Capitulo III Marco Real 3 Sector de estudio 3.2 Anlisis de la problemtica y la demanda del mercado de la ciudad de la Ciudad de La Unin Descripcin de la situacin actual del mercado 3.3 Infraestructura del mercado Paredes Cubierta Piso Ventanas Puertas Instalacin de Agua potable Instalacin de drenajes Servicios sanitarios rea de Administracin Contaminacin ambiental Anlisis fotogrfico del estado actuadle la infraestructura del mercado 3.4 Mercado original y reas de ocupacin 3.5 Zonas de venta 3.6 Tipo de puesto por actividad de venta 3.7 Puestos dentro del mercado Anlisis fotogrfico de puestos que comercializan dentro del Mercado 3.8 Mercado informal y desbordamientos 3.9 Puestos en desbordamiento y Mercado Informal Fotografas de puestos que comercian en el Desbordamiento 3.10 Anlisis de la demanda Existente Aldea o Casero de donde proviene para hacer sus compras Que distancia recorre de su casa al mercado Medio de transporte para llegar al mercado
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MERCADO MUNICIPAL PARA LA CIUDAD DE LA UNIN, ZACAPA
Frecuencia de Visita al Mercado Qu alimentos son los que ms compra en el mercado Considera que el mercado cumple con las necesidades del consumidor Considera que es necesaria la remodelacin del mercado Considera necesario reubicar a las ventas callejeras 3.11 Anlisis de proveedores Tipo de producto que distribuye dentro del mercado Tipo de de producto que distribuye en el desbordamiento Proveniencia de los productos que vende Frecuencia con que abastece su puesto Como considera el lugar en que vende Condiciones higinicas del mercado Qu problemas se presentan principalmente en el mercado Deseara que su puesto fuera reubicado dentro del mercado 3.12 Conclusiones de encuestas a usarios y vendedores 3.13 Poblacin bajo radio de influencia 3.11 Estimacin de usuarios del mercado 3.15 Identificacin fsica del tipo de mercado para el Municipio de La Unin, Zacapa Mercados Formales Existentes Poblacin Actual y futura reas de Influencia Directa e Indirecta del Mercado Futuras necesidades de Puestos en el Mercado Caractersticas de los proyectos tpicos de Mercados 3.16 Tipo de Proyecto que debe ser construido en el Municipio 3.17 Resumen de la propuesta del mercado 3.18 Estudio de Casos Anlogos Mercado Municipal de Gualn, Zacapa Infraestructura del Mercado Anlisis fotogrfico del Mercado Municipal de Gualn Mercado Municipal de Amates, izabal Infraestructura Fsica actual del Mercado Anlisis fotogrfico del Mercado Municipal de Amates 3.19 Conclusiones del diagnstico de los Mercados Municipales de Gualn, Zacapa y de Amates, Izabal 3.20 Recomendaciones para el proyecto de remodelacin del
pag 59 60 60 61 61 62 62 63 64 65 65 66 66 67 67 68 72 73 73 74 74 74 75 77 77 78 79 80 81 82 84 87 88
Mercado Municipal de La Unin Zacapa 3.3 Anlisis del Terreno Factores a considerar Anlisis fotogrfico del Terreno 3.4 Anlisis Climtico y recomendaciones de diseo Recomendaciones Arquitectnicas para el croquis 3.5 Impacto del entorno sobre el proyecto Capitulo IV Criterios de Diseo 4.0 Premisas Generales de Diseo Altura de Edificios Ventilacin e Iluminacin Entradas y/o Salidas Criterios para la disposicin de puestos dentro del mercado Mercado en un Segundo Nivel reas de Puestos en los Nuevos Mercados destinados a productos no alimenticios Pisos y Revestimientos Deposito de Basura Puestos Abiertos o Cerrados hacia las calles 4.1 Premisas Particulares de diseo (Constructivas) Estructura Vertical Cubiertas y Entrepisos Parteluces Cimentacin Muros Piso 4.2 Premisas Particulares de Diseo (Infraestructura) Energa elctrica Instalacin hidrulica Sistema de drenaje Instalaciones Especiales 4.3 Premisas Particulares de Diseo (reas de Ventas) rea Seca, Ventas de Ropa, Zapatos, ferreteras, plsticos, electrodomsticos, abarrotes, granos, etc. rea Hmeda, ventas de pollo, carneceras, marineras,
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Pescaderas, comida preparada, comedores, etc. rea Semihmeda, ventas de frutas y hortalizas reas de Apoyo, rea de descarga, rea de basurero 4.4 Descripcin de Requerimiento de reas para diseo reas de operaciones internas Administracin y servicios del Mercado 4.5 Mercado rea Hmeda rea Seca rea Semihmeda reas de Operaciones Externas 4.6 Programa Arquitectnico de Necesidades 4.7 Matriz de Relaciones 4.8 Diagrama de relaciones 4.9 Matriz de Diagnstico 4.10 Matriz de Dimensionamiento 4.11Anlisis celular de reas del Mercado 4.12 Necesidades de reas para el mercado Capitulo V Figuracin del Proyecto .Desarrollo de la propuesta (Planos) Planta de Ubicacin del Proyecto conjunto Planta de Conjunto Planta Amueblada Primer Nivel Planta Amueblada Segundo Nivel Planta Acotada Primer Nivel Planta Acotada Segundo Nivel Planta de Acabados Primer Nivel Planta de Acabados Segundo Nivel Detalles de Ventanas Detalles de Puertas Secciones Elevacin Planta de Cimentacin Planta de columnas Detalles de Cimentacin
pag 103 104 104 105 105 106 106 106 106 106 107 108 109 110 113 115 126
Pg Planta de Armado de Losas Primer Nivel Planta de Armado de Losas Segundo Nivel Detalles de losas Cortes de Muro Detalle de Gradas Rampa Planta de Agua potable Primer Nivel Planta de Agua potable Segundo nivel Detalles de Instalaciones Hidrulicas Planta de Drenajes Primer Nivel Planta de drenajes Segundo Nivel Planta de Techos Detalles de Drenajes Planta de Fuerza Primer Nivel Planta de Fuerza Segundo nivel Planta de Iluminacin primer Nivel Planta de Iluminacin Segundo Nivel Plano de Circuitos Presentaciones del proyecto 5.0 Especificaciones Tcnicas de Construccin para el Mercado de La Unin, Zacapa 5.1 Licencias y permisos 5.2 Cercas provisionales 5.3 Demoliciones de estructuras existentes 5.4 Guardiana y Bodegas 5.5 Movimiento de tierras 5.6 Trazo nivelacin y colocacin de ejes 5.7Excavacin y Relleno 5.8 Concreto 5.9 Mezclado del concreto 5.10 Hierro de refuerzo 5.11 Muros 5.12 Losas y entrepisos prefabricados 5.13 Levantado de Paredes 5.11 Revestimiento de Paredes 5.15 Pintura 5.16 Pisos 150 151 152 155 156 159 160 161 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 174 174 174 174 174 174 175 175 176 179 183 185 185 186 187 188 188
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5.17 Instalaciones hidrulicas 5.18Drenajes pluviales y sanitarios 5.19 Instalaciones elctricas 5.20 Limpieza final 5.3 Antepresupuesto 5.4 Cronograma de Ejecucin de Obra Conclusiones y recomendaciones Bibliografa Anexos 1 Normas de Regulacin de La Administracin Anexo 2 Creacin del Comit consultivo de Arrendatarios Anexo 3 Plan de Traslado Anexo 4 Plan de Prevencin de futuros desbordamientos del Mercado Municipal de La Unin, Zacapa Anexo 5 Procedimiento para Mantenimiento fsico del Mercado Anexo 6 Dictamen Tcnico Carta de Solicitud del proyecto
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NDICE DE GRAFICAS Grafica No 1 Grafica No 2 Grafica No 3 Grafica No 4 Grafica No 5 Grafica No 6 Grafica No 7 Grafica No 8 Grafica No 9 Grafica No 10 Grafica No 11 Grafica No 12 Grafica No 13 Grafica No 11 Grafica No 15 Grafica No 16 Grafica No 17 Grafica No 18 Grafica No 19 Grafica No 20 Grafica No 21 Grafica No 22 Grafica No 23 Grafica No 24 Grafica No 25 Grafica No 26 Grafica No 27 Tipo de Mercado Municipal Influencia de Mercados Municipales Sistema de Comercializacin Estructura de Funcionamiento de Administracin Regiones de la Repblica Regin III Nor Oriente Sistema Vial de la Regin III Nor oriente Divisin Poltica del Departamento de Zacapa Poblados de Zacapa Principales Vas de Zacapa Sistema Vial principal y Poblados de la Unin zacapa Poblacin de La Unin segn el censo de 1994 Poblacin de La Unin segn el censo del 2002 Poblacin de La Unin proyectada para 2021 Temperatura Precipitacin Vientos predominantes Sector de Estudio Localizacin del Mercado Municipal Puntos de Desbordamiento de qu Aldea o Casero visita usted al Mercado para realizar sus compras Qu distancia Recorre de su Aldea o Casero para llegar al Mercado Medio de Transporte para Llegar al Mercado Frecuencia de compra al Mercado Qu Alimentos son los que ms compra en su Visita al Mercado Considera que el Mercado Cumple con las Necesidades del Consumidor Considera que es Necesario la Remodelacin de Las Instalaciones del Mercado Municipal Pg 6 7 8 13 16 17 17 18 18 19 20 25 25 24 29 29 29 39 40 52 57 58 59 59 60 60 61
200 200 201 202
Mercado segn Tipo de Venta pag Grafica No 28 Grafica No 29 Grafica No 30 Grafica No 31 Grafica No 32 Grafica No 33 Grafica No 34 Grafica No 35 Grafica No 36 Grafica No 37 Grafica No 38 Grafica No 39 Grafica No 40 Grafica No 41 Grafica No 42 Considera que es necesario Reubicar a las Ventas callejeras dentro del Mercado Nmero de Puestos Existentes dentro del Mercado segn Tipo de Actividad o Venta Numero de puestos Existentes en Desbordamiento del Mercado segn tipo de Actividad o Venta Proveniencia de los Productos que se venden el Mercado y su Desbordamiento Frecuencia de Abastecimiento de Productos, en los Puestos de Venta dentro y fuera del Mercado Cmo Considera el Lugar donde Vende Cmo considera Las condiciones Higinicas del Mercado Qu Problemas se presentan Principalmente en el Mercado Considera Necesario que su Puesto de Venta sea Reubicado dentro del Mercado Curvas Iscronas Anlisis del Terreno Muros y Suelos Cubiertas Posicin de Ventanas Proteccion Corredores 61
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pag 62 63 64 65 65 66 Tabla No 13 66 Tabla No 11 67 71 91 94 94 94 94 Tabla No 7 Tabla No 8 Tabla No 9 Tabla No 10 Tabla No 11 Tabla No 12 Anlisis de Puestos de Venta, en Desbordamiento segn tipo de Actividad Poblacin dentro del Radio de Influencia segn estudio de Curvas Iscronas Estimacin de Usuarios del Mercado Conteo Censal de Puestos del Mercado Formal e Informal del Municipio de La Unin Tipos de Mercados Caractersticas de los Proyectos Tpicos de Nuevos Mercados Futuras Necesidades de Puestos para el Mercado, para el ao 2021 Anlisis Climtico y Recomendaciones de Diseo para La ciudad de La Unin 53 69 72 73 74 75 76 93
NDICE DE MAPAS pag Mapa No 1 Mapa No 2 Mapa No 3 Mapa No 4 Mapa No 5 Mapa No 6 Mapa No 7 Mapa No 8 Mapa No 9 Zonificacion Urbana Crecimiento Urbano 1920 a 1950 Crecimiento Urbano de 1979 a 1985 Tendencias de Crecimiento de la Ciudad de La Unin Servicios Pblicos Equipamiento Urbano de la Ciudad de La Unin Vas de penetracin a la Ciudad de La Unin Principales Vas de Circulacin Interna Vivienda y Comercio de La ciudad de La Unin 30 31 32 33 34 35 36 37 38
NDICE DE TABLAS pag Tabla No 1 Tabla No 2 Tabla No 3 Tabla No 4 Tabla No 5 Tabla No 6 Regiones de la Repblica Poblacin Econmicamente Activa Actividad Agrcola Instituciones que se Encuentran en el Municipio de La Unin Cuadro Climatolgico de La Unin Anlisis de Puestos de Venta, dentro del 16 21 22 23 28
NDICE DE PLANOS pag
Plano No 1 Plano No 2 Plano No 3 Plano No 4 Plano No 5 Plano No 6 Plano No 7 Plano No 8 Plano No 9
Estado Actual de la Infraestructura del Mercado Estado Actual de la Infraestructura del Mercado Seccin A-A Uso de Espacio por Tipo de Local Uso de Espacio por Zonas Uso de espacio por Tipo de Actividad Plano de Ubicacin del Mercado Municipal de Gualn, Zacapa. Plano Actual del Mercado Municipal de Gualn, Zacapa. Plano de Ubicacin del Mercado Municipal de Amates, Izabal. Plano Actual del Mercado Municipal de Amates, Izabal.
41 42 44 45 46 78 79 80 83
GENERALIDADES
Introduccin Durante la prctica del Ejercicio Profesional Supervisado de Arquitectura (E.P.S.D.A.) el estudiante de la Facultad de Arquitectura de la Universidad de San Carlos de Guatemala se integra por seis meses y medio a la comunidad que se le asigna. Este tiempo de integracin es importante ya que sirve para identificar los problemas que en materia de Arquitectura, Urbanismo, Ingeniera se lograron localizar en este caso en el Municipio de La Unin, Zacapa. En dicha prctica se observ varios problemas, sin embargo por su magnitud e importancia merece destacarse el tema del Mercado, el cual es un tema urgente que requiere de atencin, tanto por las incomodidades que genera a la poblacin en general, y por la preponderancia que en la actualidad tiene las actividades del comercio en la cabecera Municipal. El presente trabajo de tesis consiste en desarrollar una propuesta arquitectnica como anteproyecto orientado al tratamiento de est actividad, ella en conjunto ser un aporte integral que coadyuve a mejorar el funcionamiento del mercado de la ciudad pero adems pretende sugerir una alternativa a largo plazo que favorezca el crecimiento, la integracin y desarrollo de potenciales nuevas reas.
Antecedentes En 1964 se construyeron las actuales instalaciones del mercado municipal en la ciudad de La Unin, Zacapa. Estas instalaciones son las mismas de aquel entonces y funcionan en la actualidad sin ninguna mejora fsica. Actualmente el crecimiento rebasa toda expectativa sin que a la fecha exista un planteamiento que proponga elementos de ordenamiento ni polticas ni un plan de crecimiento a corto mediano y largo plazo. Las instituciones involucradas por su naturaleza como Municipalidad local, el INFOM o el consejo de desarrollo urbano y rural no han podido hacer una propuesta que sea congruente con est situacin de crecimiento.
Problemtica El Municipio de La Unin, Zacapa cuenta con un Mercado Municipal, situado en la zona central de la cabecera Municipal, el cual es insuficiente para realizar las actividades de comercio debido a la demanda actual que para el ao 2004 es de 23,705 habitantes (poblacin urbana 3,091 y la poblacin rural 20,614)1, ya que en el ao de 1964, ao en que fueron construidas las instalaciones del mercado la demanda a satisfacer era de 9,893 habitantes (poblacin urbana 745, y la poblacin rural 9148)2, por lo que su capacidad de servicio fue superada ampliamente por el crecimiento de agentes y usuarios. En el servicio de Mercado se evidencia la necesidad de nuevas instalaciones, ya que las actuales ya tienen 40 aos de haber sido construidas y han quedado obsoletas, adems hay que recalcar que estas instalaciones no cuentan con todas las reas necesarias para prestar un buen servicio a los usuarios.
A continuacin se identifican los problemas que se observaron. a) Las instalaciones del Mercado estn en franco deterioro, con ms de 40 aos de uso y falta de mantenimiento apropiado. Adems son insuficientes e infuncionales con las necesidades actuales y futuras. b) Una evidencia de la incapacidad de servicio del mercado son los desbordamientos de ventas ambulantes dentro de la zona central de la ciudad. c) Dentro del mercado la comercializacin de productos es desorganizada. Adems no existen zonas predeterminadas por grupos de alimentos, y se permite su comercializacin sin las condiciones adecuadas de higiene y sanidad.
Justificacin La necesidad de instalaciones adecuadas, el dficit de locales para la ubicacin de comerciantes del desbordamiento, ya que esto ocasiona conflictos en el centro urbano. Adems que el actual mercado Municipal se construy hace 40 aos prestando su servicio a una poblacin de 9,8932 habitantes, por lo que su periodo de vida til caduc y por lo tanto es infuncional. Ante la problemtica anteriormente descrita, se propone una solucin que d como fin una respuesta arquitectnica, a todos los problemas planteados, que se base en datos reales y que a su vez pueda proyectarse a una cantidad de poblacin, hacia una demanda definida en aos de servicio, que se asegure el buen funcionamiento, capacidad y cobertura de las instalaciones destinadas a este tipo de actividades, a obtener una respuesta que permita el desarrollo de las relaciones comerciales.
1 2
Fuente: INE, censo XI de poblacin y VI de Habitacin, 2002 Fuente: INE, censo VII de poblacin , 1964
Delimitacin del Tema a) Conceptual La remodelacin del mercado Municipal de La Unin consistir en: realizar un anlisis estructural de toda la infraestructura con la que cuenta actualmente el Mercado, dicho estudio ser realizado por medio de un profesional en la materia, el cual nos proporcionar un dictamen tcnico donde se describir si las vigas y columnas existentes estn aptas para soportar un segundo nivel o habr que desechar toda est estructura y crear una nueva. Se pretende elaborar una propuesta arquitectnica que cuente con todas las reas necesarias para el buen funcionamiento del mercado, est propuesta incluye la fase de diseo, instalaciones y estructuras. b) Espacial El Mercado Municipal cuenta con un predio que tiene un rea de 1,091 mts2. Este se encuentra ubicado en el casco urbano del Municipio de La Unin, Zacapa, el mercado tiene un radio de influencia en la cabecera Municipal y las aldeas de (Agua Fra, Campanario, Cari, Cumbre Alta la Escuela, Guaranj, Jigua, Joconal, Laguana, Lampocoy, Pacayalito, Pea Blanca, Peshj, Roblaron, Sauce, Taguayni, Tashsarte, Tumushan, Tres Pinos). c) Tiempo La poblacin en el municipio de La Unin, Zacapa proyectada para el ao 2004 es de 23,705 habitantes, el rea y base de estudio para partir con un nmero de usuarios proyectados hacia una capacidad de servicio de 18 aos mximo, en el cual el objeto arquitectnico que se diseara tendr la capacidad de cubrir la demanda en funcionamiento.
Objetivos a) Generales Un proyecto de Mercado que coadyuve a solucionar el problema comercial de la ciudad de La Unin, Zacapa, con la capacidad de responder a la demanda actual y a la problemtica que hoy en da afronta, con proyeccin de capacidad hacia el futro. b) Especficos - proyecto arquitectnico que responda a las necesidades de la poblacin, tomando en cuenta los factores fsicos, sociales y culturales de la comunidad. - Determinar el radio de influencia y la poblacin que se beneficiar con el presente proyecto - un proyecto con las instalaciones adecuadas y las normas de higiene y seguridad para actividades de comercio.
ver el dictamen tcnico en el anexo
Metodologa de Investigacin El mtodo de investigacin usado es el desarrollado en la Unidad de tesis de la Facultad de Arquitectura en el cual se parte de formar un modelo terico en forma sistemtica que va de lo general a lo particular. Se inicia con el desarrollo de la parte conceptual en donde se conocen los conceptos relacionados con el tema de mercado. Luego se estudia la parte de la realidad a niveles regional, departamental y municipal en donde se evalan conceptos sociales, econmicos, geogrficos, fsicos y de infraestructura. En este proceso, se enfatiza la problemtica actual y futura. Y tambin la demanda para poder plantear premisas para el diseo y el diseo final. En el proceso se hace evidente la necesidad de plantear la proyeccin futura para solucionar los problemas de mercado en la ciudad, para lo cual se considera el crecimiento, los radios de accin y la propuesta de integracin de las nuevas reas para que no se desarrollen como un sistema en la ciudad. El proceso se apoya en dos tcnicas de investigacin: el primer tipo es con base en observacin directa por medio de encuestas, entrevistas, consultas de fuentes que tiene relacin como el Plan Maestro de Mercados Minoristas. La consulta de fuentes bibliogrficas constituy el segundo tipo de tcnicas de investigacin.
CAPITULO I MARCO TERICO CONCEPTUAL
CAPTULO I CONCEPCIN Y ANLISIS MARCO TERICO CONCEPTUAL El presente captulo nos definir el concepto de Mercado, tipos de mercado que existen en Guatemala y la importancia de los mercados en el sistema global de abastecimiento de alimentos en Guatemala. Todos estos conceptos nos darn un punto de partida para adntranos en la temtica a tratar. 1. Mercado Etimolgicamente se deriva del latn Mercatus. El significado que se le da a la palabra mercatus: sitio destinado en ciertas poblaciones a la venta y compra de mercancas 1.1 Concepto de Mercado Lugar pblico donde concurren comerciantes y compradores que van a realizar alguna transaccin comercial, principalmente de alimentos, ropa y enseres domsticos. 1.2 Clasificacin de los Mercados Mercado Municipal: Es propiedad del gobierno el cual renta o vende los locales. Para su construccin se estudian las reas para resolver las necesidades de los vendedores y compradores mediante instalaciones adecuadas. Los vendedores tpicos se dedican a la venta de: frutas, flores, cereales y abarrotes en general, la leche y sus derivados, carnes de pescado, carne de res, ropa, zapatos y cepillos, etc. La definicin de Mercado Municipal no abarca solamente a los mercados que se alojan fsicamente en un edificio, sino tambin sus desbordamientos y los mercados que surgen
espontneamente en las calles de la ciudad. Para un mejor entendimiento de lo que es un Mercado municipal se subdividirn por su aspecto fsico y por la influencia que pueda ejercer sobre una poblacin, pudindose clasificar de la siguiente manera. Los Mercados Municipales de acuerdo a su aspecto fsico pueden ser clasificados de la siguiente forma: Mercados Formales: son los mercados que funcionan dentro de los edificios de la municipalidad. Con condiciones higinicas y sanitarias adecuadas3 Desbordamientos: es el conjunto de comerciantes que se ubican en los aledaos de los mercados formales constituyendo un todo continuo. Estn localizados en las calles adyacentes a los mercados formales. Este tipo de ventas arruinan el ornato de la ciudad y adems cambian el uso del suelo4 Mercados Informales: es el conjunto de comerciantes en las calles. No tienen comunicacin fsica con los mercados formales pero venden los mismos productos que estos y los desbordamientos. Son mercados que surgieron espontneamente a mitad de camino entre la zona de consumo y los mercados formales. Causan problema en las vas de circulacin durante la maana y parte de la tarde.5
3,4,5
Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.
Grfica No. 1 Tipo de Mercado Municipal
banquetas (cerca de una carnicera, tienda o abarrotera si la hay) en reas abiertas y en algunos casos en arriates.6 Mercado Mvil: Mercado que se realiza en un furgn o en pick ups. Existe en el interior de nuestro pas, se utiliza para abastecer de alimentos a asentamientos humanos de escasos recursos en donde no existe ningn tipo de infraestructura de servicios. 7 Tambin se pueden clasificar los mercados de acuerdo a la influencia que ejercen en la poblacin. Mercado Cantonal: de influencia directa, atiende a una poblacin aproximada de 20,000 habitantes en un radio de influencia que va desde los 800 mts a 1 kilmetro. Donde el usuario se moviliza a pie desde su residencia. Se ubican en reas perifricas en zonas sin mayor expectativa de crecimiento urbano y poblacional.8 Mercado Sectorial: de influencia indirecta. Su radio de influencia abarca ms de 1 kilmetro y los usuarios del mismo se pueden movilizar tanto a pie como en vehculo propio o transporte colectivo. La cantidad de su demanda puede ser determinada tanto en los consumidores cercanos como los del sector.9
6,7
Mercado Espontneo: grupo de comerciantes pequeo que inicialmente se forma con ventas de verdura, fruta y algn tipo de granos. Surge como su nombre lo indica en forma espontnea. Fruto de una necesidad en el sector. Tienen la caracterstica de crecer en corto tiempo y tender a convertirse en un mercado informal (institucionalizarse), se ubican en
Municipalidad de Guatemala y observaciones propias.
8,9
Mercado Metropolitano: de influencia dispersa. Su demanda es de cualquier punto del rea metropolitana, el usuario se moviliza por medio de automvil o transporte pblico. Su radio de influencia es abierto y no se puede llegar a determinar con exactitud su demanda.10 Grfica No 2 Influencia de Mercados Municipales
1.3 Importancia econmica: el mercado es un elemento primordial en la economa de cualquier pas ya que en el convergen elementos como la oferta y la demanda, puede ser de forma minorista y mayorista, permanente y mvil. 1.4 Importancia social: la funcin social es ser un instrumento generador de iteraciones Sociales entre diferentes grupos que se relacionan, desde los productores a los distribuidores, distribuidores a consumidores y entre ellos mismos. Segn el antroplogo Flavio Rojas los mercados deben reflejar la identidad cultural e histrica y social de los grupos implicados.11 1.5 Sistema de Comercializacin Sistema de Comercializacin al por Mayor: el sistema de comercializacin al por mayor en Guatemala tiene que ser dividido en dos partes totalmente distintos: la comercializacin de carnes, la comercializacin de frutas y hortalizas, tubrculos y granos12 El sistema de comercializacin de carnes: trabaja de una forma muy simple, ya que los frigorficos o mataderos abastecen a los comerciantes minoristas en sus propios negocios o lugares de venta. El esquema de comercializacin de frutas y hortalizas: se realiza en las llamadas centrales de mayoreo (que no es ms que un mercado formal muchas veces con desbordamientos, a
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10
Rojas Lima, Flavio. Antropologa y desarrollo. Instituto de Fomento Municipal 1989. 12 Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas.
donde acuden la mayora de intermediarios que proviene de distintas reas del pas). En donde encontramos a pequeos productores que traen sus productos hacia la central de mayoreo donde efectan sus ventas ellos mismos, tambin encontramos a los comerciantes mayoristas especializados quienes se establecen en la central de mayoreo con un puesto fijo y dominan en su mayora el comercio de bananos, pltanos, frutas, tubrculos y granos. Tambin encontramos a los comerciantes transportistas que realizan el acopio en el interior del pas y venden sus productos en los llamados mercados mviles. Como hemos podido observar la comercializacin al por mayor es donde se distribuye el mercado local en todas sus formas, ya que aqu acuden los minoristas en forma diaria o semanal para adquirir los productos que luego sern distribuidos al sistema de comercializacin al por menor. Sistema de comercializacin al por menor: ventas al por menor son aquellas efectuadas en pequeas cantidades entre el comerciante minorista y el consumidor final. Tambin se debe resaltar el hecho de que algunos comerciantes minoristas funcionen como proveedores de otros minoristas inclusive de otras ciudades. La comercializacin en Guatemala se realiza principalmente a travs de los siguientes canales: 13 Mercados Municipales (Mercados Minoristas) Abarroteras, Tiendas y pulperas Carniceras, polleras, Pescaderas Lecheras y cremerias
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-adems de estos canales tambin cabe resaltar la existencia de un gran nmero de comerciantes de alimentos agrupados en los llamados mercados informales espontneos. Grfica No 3 Sistema de Comercializacin
Fuente: Municipalidad de Guatemala/ elaboracin propia.
1.6 Perfil del vendedor minoritario los comerciantes que actan en su gran mayora son pequeo porte principalmente los vinculados al comercio frutas y hortalizas. Para otros productos el comerciante tiene un poco ms de capital y consecuentemente tiene ingreso mayor.14
de de ya un
establecimiento de venta cuando ya est ubicado dentro de los mercados formales, en algunos casos ya tiene equipos de refrigeracin para los productos. El abastecimiento del puesto de venta lo efectan directamente del frigorfico. Comerciantes de carne de cerdo: el vendedor de carne de cerdo es un comerciante ligeramente ms capitalizado que el de carne de aves. Vende adems de la carne de cerdo, embutidos. Apenas una parte de los comerciantes tiene equipo de refrigeracin. El suministro de productos es prcticamente a diario directamente del frigorfico. Comerciante de carne de res: son los comerciantes ms capitalizados de los mercados formales, tiene los puestos de mayor porte y normalmente de uno a dos empleados en el establecimiento. Los frigorficos efectan entregas diariamente o en das alternados. Los comerciantes tienen equipo de refrigeracin y as pueden guardar sus productos de un da para otro, la higiene de los locales de venta son superiores a las de otros locales de venta de carne. Comerciantes de pescados y mariscos: las caractersticas de estos comerciantes son idnticas a la de los vendedores de vsceras. Sin embargo los pescados y mariscos en los mercados formales no son siempre vendidos en puestos sino tambin en plataformas de madera. Comerciantes de abarrotes: de la misma manera que los vendedores de la carne de res, los comerciantes de granos y abarrotes en los mercados formales tambin son capitalizados. Este tipo de comerciante mantiene una
Comerciantes de frutas y hortalizas: en general son comerciantes sin ninguna capitalizacin, realizan las compras de productos casi diariamente o cada 2 das en pequeas cantidades, las ventas en general son realizadas por mujeres. La mayora de estos vendedores tienen problemas de la falta de local para guardar sus productos de un da para el otro. En general los productos son guardados en residencias prximas donde alquilan el espacio necesario. Comerciantes de vsceras: las caractersticas de estos comerciantes son similares a las de frutas y hortalizas, el producto vendido tiene un valor bajo y se destina a la clase de ms bajos ingresos entre los compradores. La venta de vsceras tambin se realiza en los desbordamientos y mercados informales, y en consecuencia sin las mnimas condiciones de higiene. As mismo en los mercados formales las condiciones de higiene son precarias, ya que muchos puestos no tienen sistema de refrigeracin para la conservacin o almacenamiento de los productos que son altamente perecederos. Comerciante de carnes de aves: el comerciante de carne de aves est un poco ms capitalizado que el de vsceras, el
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Plan Maestro y Estudio de Mercados Minoristas; volumen I, 1988.
existencia promedio de producto para 20 das de ventas aproximadamente. 1.7 Perfil de los usuarios de los mercados Los residentes en las proximidades de un mercado dentro de su rea de influencia directa, tienen una frecuencia de compra muy elevada (casi diaria). La preferencia por compras frecuentes se basa principalmente en el hecho de la comodidad de cargar pequeas cantidades de productos (ya que la mayora de los clientes no tiene automvil) y de la de proveerse de los productos ms frescos los dems c o n s u mi d o r e s q u e n o t i e n e n u n m e r c a d o c e r c a y necesitan utilizar servicio colectivo o automvil para llegar al mercado, frecuentan el mercado una vez por semana. Y optan por la incomodidad de cargar grandes cantidades de productos referentes a las compras semanales, en transporte colectivo incmodo y con la desventaja de consumir productos menos frescos.15 1.8 Horario de comercializacin y flujo de compradores El horario oficial de la comercializacin de los mercados es de 6:00 a 18:00h. A las 6:00 h de la maana el mercado es abierto al pblico, comenzando con un pequeo nmero que van aumentando hasta llegar al mximo en el periodo de 10:00 a 14:00 h, y a partir de ah el flujo de compradores tiende a reducirse tanto que casi llega al mnimo a las 16:00 h. En el periodo de 16:00 a 18:00 horas el mercado permanece ocioso, abierto slo para cumplir horario oficial, aunque nada impide que cada comerciante pueda cerrar su puesto.
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La mayor a de comerciant es cierra s us puest os a partir de las 14:00 horas, haciendo que el mercado tenga, a partir de ese horario poca opcin para los compradores. La investigacin de campo constat la siguiente distribucin relativa de los compradores en los mercados durante el periodo de comercializacin: 6:00 a 8:00 horas 8.00 a 9:00 horas 9:00 a 10:00 horas 10:00 a 12:00 horas 12:00 a 14:00 horas 14:00 a 16:00 horas 16:00 a18: 00 horas 10% 20% 40% 15% 10% 5%16
1.9 Subdivisin de zonas de mercado por funcionamiento Los mercados para tener un funcionamiento adecuado deben zonificarse, ya que as cubrirn todas las necesidades de los usuarios de una manera ordenada y eficiente Zonas de ventas: est es la zona de mayor afluencia de personas ya que es el lugar donde los usuarios se proveen de los productos de la canasta bsica. La zona de ventas se subdivide en tres reas las cuales se describen a continuacin: rea Semihmeda: Es un rea que requiere de agua nicamente para remojar el producto que est a la venta. No necesita de instalacin de agua potable, individual por puesto, sta puede estar sectorizada, al igual que el drenaje para su
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Plan Maestro y Estudio de Mercados Minoristas, volumen I, 1988
Administrador del Mercado Municipal de La Unin, Zacapa, y por observacin propia.
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limpieza. Los puestos de venta que forman parte del rea semihmeda son: frutas, hortalizas y flores. rea hmeda: Es una rea que requiere de Instalacin hidrulica y de drenaje para su limpieza. En forma individual. Los puestos de venta que se encuentran dentro de ests reas son: Carniceras, marraneras, polleras, ventas de huevo, pescaderas, lcteos y embutidos, refresqueras, comedores y comida preparada. rea seca: Por la naturaleza del producto no requiere de instalacin de agua potable, nicamente de drenaje a nivel para limpiezas espordicas. Los puestos de ventas que se encuentran en est zona son los siguientes: granos y abarrotes, de plstico, artculos de vidrio, panaderas, merceras, artculos de cestera, especies, zapatos, ropa, ferretera y ventas de msica. 1.10 Dimensionamiento de puestos segn tipo de venta Puestos de frutas y hortalizas 4 mts2 Abarrotes y Granos 9 mts 2 Carne de Res 9 mts 2 Carne de Cerdo 6 mts2 Pollo 6 mts 2 Pescados y Mariscos 6 mts 217 1.11 Clasificacin de los locales los locales se pueden clasificar ubicacin.18
17,18
Locales por categoras: stos se clasifican por la naturaleza del negocio y el equipamiento que requieran para su funcionamiento, se dividen en primera, segunda y tercera categora: Son Locales de primera categora: carniceros, comedores, artesanas tpicas, abarrotes, ropas y calzados. Son locales de segunda categora: productos lcteos, marineras, polleras, miscelneos, refresqueras, pescados y mariscos. Son locales de tercera categora: verduras y frutas, flores y comida preparada. Locales por su ubicacin: stos se clasifican de acuerdo al lugar donde estn ubicados en preferenciales A y B: Son locales preferenciales tipo A: los que estn ubicados en la esquina de un sector y localizados en cualquier acceso del mercado. Los que estn ubicados en la esquina de un sector y localizados en el cruce de dos o ms vas de circulacin principal. Son locales preferenciales tipo B: Los locales ubicados en la esquina de un sector y que no estn comprendidos en los casos anteriores. -Los locales que estn ubicados despus de un local tipo A, los locales que uno de sus frentes d hacia una va de circulacin principal.
por categoras y por su
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1.12 Salubridad e higiene en los mercados La seccin de Saneamiento depende directamente de la seccin de Sanidad Municipal y est integrada por: un Jefe, un Inspector General, un Subinspector General, Secretara y Cuerpo de Inspectores.19 Funciones del jefe: debe ser un profesional universitario, colegiado activo, de preferencia con capacidad adecuada en sanidad ambiental o en salubridad pblica y tendr las siguientes obligaciones: emitir diagnstico profesional de los productos decomisados. Cuando se expresen dudas, ya sea de parte del interesado o de la seccin de Saneamiento Ambiental, deber acudirse a los laboratorios Municipales y en su defecto, a los de Sanidad Pblica. - Ordenar la destruccin de productos calificados como no aptos para el consumo. - Dar su aprobacin para el ingreso de carnes y derivados procedentes de otras jurisdicciones. Funciones del inspector general: adiestrar en forma directa al personal de inspectores a travs de cursillos, conferencias, etc. - Cumplir con la orden de destruccin de productos en mal estado. Funciones del subinspector: Controlar el ingreso y salida de Inspectores en los mercados, permanecer horas ordinarias y extraordinarias dentro de los mercados y supervisar el trabajo de los inspectores ambulantes.
19
- Rotar al personal de los mercados ambulantes cada 15 das. - Clasificar informes diarios de los inspectores y remitirlos al inspector general. Cuerpo de inspectores: encargado de poner en marcha las campaas sanitarias planificadas en la seccin, en los mercados. - Inspeccionar diariamente toda clase de carnes y derivados, embutidos y carnes enlatadas, as como su reporte en libras, al cobrador especfico para el pago del arbitrio respectivo, de lo que ingrese y expenda en el mercado a su cargo. - Inspeccin sanitaria de leche y derivados, de acuerdo al procedimiento de termolactodensimetra usado por Sanidad Pblica. - Inspeccin Sanitaria de frutas y verduras. Inspeccin Sanitaria de bebidas y refrescos. Inspeccin sanitaria de ventas de pan y tortillas. Inspeccin sanitaria de conservas y abarrotes. -Inspeccin Sanitaria de sanitarios y depsitos de basura. - Control de documentos sanitarios de vendedores fijos y ambulantes, control de la factibilidad de los drenajes y reporte de los obstruidos, as como las fugas de agua. 1.13 Situacin administrativa de los mercados Cada mercado debe de contar con los siguientes sectores: administrador, Secretara o cajero, grupo de cobranza, grupo de vigilancia, grupo de limpieza, inspectores de saneamiento ambiental.
12
Administrador del mercado: es responsable del servicio y mantenimiento prestado en el mercado y de la readecuacin de las tasas y arbitrios del mismo. Debe controlar y ordenar la ubicacin de los inquilinos y reas de servicio y cobro; asignar y distribuir el trabajo del personal, supervisar el cobro. Atender al pblico. Tiene bajo su direccin un Secretario o Cajero, grupo de limpieza, grupo de cobranza El secretario o cajero: tiene la responsabilidad de elaborar y tramitar expedientes y oficios relacionados con las labores de la seccin asimismo, de recibir el monto de la cobranza y elaborar la liquidacin diaria. Grupo de cobranza: encargado de la realizacin de cobros de los arbitrios, puesto por puesto. Al final del cobro, se efecta la liquidacin del da para conocer lo cobrado y ser entregado al secretario-cajero. Grupo de limpieza: constituido por caporal de limpieza y peones, encargados de mantener el aseo en el mercado, ordenar las ventas para que las ventas no obstaculicen el paso.
Grfica No 4 Estructura de Funcionamiento de Administracin Administrador de Mercados
Secretario o Cajero
Cobro
Limpieza
Vigilancia
Fuente: elaboracin propia basada en cronograma de Administracin de Mercados, Estudio de mercado para Minoristas 1988 Volumen II.
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1.14 Conceptos que se aplican al caso en estudio Ahora que se conocen los conceptos esenciales de un mercado, nos ser ms fcil comprender el proyecto que en este caso en particular, se encuentra ubicado en el Municipio de La Unin Zacapa, a continuacin describiremos cmo es que se aplican al caso en estudio estos conceptos: Mercado Formal: ste se aplica al mercado de La Unin, debido a que cuenta con un edificio de la municipalidad el cual alberga a un grupo de comerciantes dentro de su instalaciones, para que puedan realizar sus actividades de venta. Desbordamiento: ste concepto tambin se aplica al caso en estudio, ya que en las principales calles de la ciudad de La Unin, se encuentran ubicados un grupo de comerciantes los cuales no han podido conseguir un local dentro del mercado. Mercado Sectorial: ste concepto tambin se aplica para el caso en estudio debido a que ste mercado es el nico que se encuentra en el municipio por lo que es frecuentado por la poblacin que est a menos de 1 kilmetro de distancia la cual en este caso es la del rea urbana, como por la poblacin rural la cual se encuentra a ms de 1 kilmetro de distancia Sistema de comercializacin al por menor: ste concepto se plica debido a que los comerciantes del mercado y de su desbordamiento realizan ventas en pequeas cantidades al consumidor final. Perfil del usuario del mercado: esto se aplica en el municipio debido a que los usuarios que viven a menos de un
kilmetro de distancia influencia directa, del mercado tienen como hbito de compra las pequeas cantidades de productos slo para el consumo del da, mientras los usuarios de influencia indirecta a ms de 1 kilmetro de distancia del mercado tiene el hbito de compra en cantidades grandes para abastecerse durante una semana ya que no pueden viajar todos los das al mercado. Zonas de ventas: ste concepto se aplica en el caso en estudio, ya que de esto depende un buen funcionamiento de un mercado y en la actualidad est zonas de ventas se encuentran mezcladas lo que causa incomodidad en los usuarios ya que se tiene que desplazar ms para poder encontrar los productos que necesitan. Adems para los mismos comerciantes es necesario contar con la infraestructura adecuada a su tipo de venta y en la actualidad hay comedores que no cuentan con el servicio de agua potable, etc. Zona administrativa: ste concepto tambin se aplica ya que en el mercado de La Unin no se cuenta con una oficina de administracin y esto es motivo del porque el dentro del mercado se ha crecido desordenadamente, si se cuenta con un administrador que se dedica ms a estar cobrando las rentas en vez de hacer cumplir el reglamento a los arrendatarios.
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CAPITULO II MARCO OPERATIVO
CAPTULO II Niveles de Anlisis En ella se manifiesta la divisin geogrfica del pas en diferentes regiones. Para su fcil gobierno y administracin la Repblica de Guatemala est dividida en 8 regiones que forman el territorio nacional. A cada regin le forman uno o ms Departamentos y stos a su vez, tiene su propia cabecera departamental. El objeto e inters de nuestro estudio est ubicado en el Departamento de Zacapa, Municipio de La Unin. Segn el Decreto No 70-86 Artculo No 2 de la ley preliminar de regionalizacin, una regin es una delimitacin de uno o varios Departamentos que debe reunir similitud de condiciones geogrficas, econmicas y sociales. Dentro de los objetivos de las regiones se encuentra promover y coadyuvar al incremento del nivel de vida de los habitantes que estn bajo su radio de accin por medio del conocimiento del sistema productivo, su base y relaciones productivas, as como el fortalecimiento del mismo por medio de polticas que permitan la generacin de proyectos de carcter econmicos sociales, financieros de infraestructura o equipamiento urbano. Estos ltimos sern el soporte fsico para lograr este objetivo. Para eso se ha tenido que estructurar todo un sistema o modelo de funcionamiento que es mediante la centralizacin y concentracin de servicios. Este modelo existente se repite en la regionalizacin en el cual tambin existe una cede o punto de convergencia que debe contar con la logstica, infraestructura y que sea el soporte de esas actividades. Administrativamente los Departamentos de la Repblica estn alrededor de la ciudad capital, los Departamentos que
constituyen una regin tambin giran alrededor de una sede administrativa que funcionar como base de operaciones a las que se les denomina CABECERA DE REGIN.20 A las cabeceras de las regiones generalmente se les identificar por ser ciudades, que gracias a la supremaca administrativa y desarrollo en general, estn en capacidad de absorber dentro de su propio radio de accin actividades administrativas propias y de los Departamentos que la integran. Se observa adems que en las cabeceras de regin existen indicadores muy elevados en lo referente a comercio, transporte, as como concentracin de servicios pblicos. La Unin, Zacapa se encuentra en la regin III Nor Oriente. Regin integrada por los Departamentos de Zacapa, El Progreso, Chiquimula e Izabal. Las principales figuras pblicas, polticas y de gobierno se encuentran en Zacapa, ellas son: a. Gobierno Municipal, lo constituye el alcalde y consejo Municipal (Art. 254) El rea de estudio de nuestro proyecto es en el Municipio de La Unin, en el Departamento de Zacapa, que a su vez integra la Regin III Nor Oriente. Es de nuestro inters conocer el contexto fsico, social y econmico donde se desarrolla el presente estudio y para eso utilizaremos una exposicin deductiva, es decir que se partir de lo general a lo particular iniciando por las caractersticas del contexto del regional, el contexto departamental y finalmente el contexto del municipio.
20
Basado en la Constitucin de la Repblica de Guatemala, adaptacin propia.
15
Grfica No 5 Regiones dela Repblica
Tabla N 1 Regiones de la Repblica de Guatemala

Regin No Cabecera Deptos. Ext. Kms2 2,125 Dist. Kms -----
Metrpolitana Norte
Guatemala
Guatemala
II Cobn
Alta Verapaz Vaja Verapaz
11,390 212
Nor Oriente
III Zacapa
Zacapa, Izabal 16,026 Chiquimula, El Progreso Jutiapa, Jalapa, 8,237 Santa Rosa Sacatepquez, Escuintla, Chimaltenago 6,226
148
Sur Oriente I Central
IV Jutiapa
115
V Antigua
28
Sur VI QuetzalOccidente tenago
Quetzaltenago, 12,230 Solol, Suchitepquez, San Marcos, Totonicapn, RetalHuleu
206
Nor VII Occidente Peten
Quich
Quich y Huehe- 15,776 263 tenango Petn 26,854 486
VIII Petn
Fuente: Basado en SEGEPLAN, sin escala.
Fuente: SEGEPLAN, Polticas de Ordenamiento Territorial.
16
2. Nivel Regional La Regin III Nor oriente est formada por los Departamentos de El Progreso, Zacapa, Chiquimula e Izabal. Entre los cuatro tienen una superficie 16,026 Kms2 lo que significa el 6% del territorio nacional. Densidad promedio de 32 habitantes por kilmetro cuadrado. Est regin se localiza en el Nor Oriente de la Repblica a 145806 latitud norte y 893240 longitud oeste. La regin limita al norte con Belice y Petn, al oeste con Alta y Baja Verapaz, al sur con Guatemala, Jalapa y Jutiapa, al este con Honduras y el Ocano Atlntico. Grfica No 6 Regin III Nor Oriente
2.1 Estructura Vial a Nivel Regional Los cuatro Departamentos son atravesados por dos vas terrestres de primer orden, siendo las carreteras Internacionales CA-9, CA-10, la carretera CA-9 es la que va desde la ciudad de Guatemala atravesando El Progreso, Zacapa, hasta llegar a Puerto Barrios el cual es uno de los puertos ms importantes del pas por lo cual est va favorece al comercio internacional. La CA-10 es la va terrestre que va desde Zacapa, hacia Chiquimula (Esquipulas) favoreciendo la comunicacin y comercio con el pas de Honduras. Grfica No 7 Sistema Vial dela Regin III Nor Oriente
Fuente: Seccin de Estadstica, Direccin General de Caminos 2003.
17
2.2 Nivel Departamental: El Departamento de Zacapa colinda al norte con los Departamentos de Alta Verapaz e Izabal; al este con la Repblica de Honduras; al sur con los Departamentos de Chiquimula y de Jalapa; al oeste con el de El Progreso. Segn la Direccin General de Estadstica Zacapa tiene una extensin territorial de 2,690 km.2. Y unos 103,736 habitantes, teniendo una densidad de 39 hab. /Km. 2. La divisin poltica define 10 Municipios que conforman el mismo, ellos son: 1.Zacapa 2.Estanzuela, 3.Ro Hondo 4 .Teculutn 5. Usumatln, 6.Cabaas, 7.Huit, 8.San Diego 9. Gualn, 10.La Unin.
Grfica No 8 Divisin Poltica Departamento de Zacapa
Poblacin de Zacapa en su mayora ladino; ubicndola en las reas rurales un 80% y en las reas urbanas un 20%.21 Municipio Zacapa Estancuela Ro Hondo Gualn Teculutn Usumatln Cabaas San Diego La Unin Huit Total 59,080 10,210 17,667 39,871 14,428 9,326 11,211 5,825 23,705 8,835
habitantes habitantes habitantes habitantes habitantes habitantes habitantes habitantes habitantes habitantes
Grfica No 9 Poblados de Zacapa
Fuente: Basado en MAGA 2000, sin escala.

21
Instituto Nacional de Estadstica (INE) Censo XI de poblacin y VI habitacin, 2002.
18
Estructura Vial Principal A Nivel Departamental: Entre las principales carreteras que atraviesan el Departamento estn la Interocenica CA-9 as como la CA-lO, las cuales estn calificadas como de primer nivel y se mantienen transitables un 90% todo el ao, y la ruta nacional 5 que va de Gualn a La Unin y carreteras departamentales que unen a sus poblados y propiedades rurales entre s y con los municipios vecinos.
Grfica No 10 Principales Vas de Zacapa
2.3 A Nivel Municipal La Unin Municipio del Departamento de Zacapa. Municipalidad de 3. Categora. rea aproximada 211 km.2. y una poblacin estimada 23,705 hab. Que da una densidad de poblacin promedio de 112 habitantes por kilmetro cuadrado y se ubica a 880 metros sobre el nivel del mar. Se ubica en una latitud 145752 y una longitud 891743. Colinda al norte con Zacapa y Gualn; al este con la Repblica de Honduras; al sur con Camotn y Jocotn22 Cuenta con 41 aldeas, a nivel de equipamiento los tiene en muy buen nivel en el casco urbano (ciudad) como son: telfonos, agua potable, drenajes, energa elctrica, centro de salud, escuelas, institutos de educacin bsica y diversificado. Cuenta con oficinas de instituciones del gobierno adems de las oficinas municipales. En el rea rural es evidente su poco desarrollo que presentan sus aldeas en lo que se refiere a caminos transitables esto afecta principalmente a los campesinos que se dedican al cultivo de caf y as tambin cuenta con una industria maderera que en su mayor parte se encuentra en vas de explotacin. El comercio y servicios se encuentran concentrados en el rea urbana la cual presenta otra imagen del contexto general. La Unin cuenta con dos ingresos principales uno es por el municipio de Gualn carretera asfaltada de longitud de 32 Kilmetros y el segundo ingreso a la ciudad es por el municipio de Zacapa con carretera de terracera.
Fuente: Ministerio de Agricultura Y Ganadera Y Alimentos (MAGA) 2000. Sin escala.
22
Municipalidad de La Unin, Zacapa, Monografa del Municipio, 2003.
19
A continuacin de forma Grfica se presentan las principales Grfica No 11 caractersticas del municipio. Sistema Vial Principal y Poblados de La Unin
Fuente: Municipalidad de La Unin, Zacapa 1 2 3 4 5 6 7 8 La Unin Corozal Chichipate Lampocoy Guaranja Tasharte Cari Agua Fra 9 10 11 12 13 14 15 16 Pacayalito El Sauce Timushn Lajigua Pea Blanca Taguayn Capucalito Capucal 25 Joconal 17 Chagitn 26 Piedras negras 18 El Progreso 19 El campanario 27 Roblarcito 28 Roblarn 20 El Llanon 29 Quebrada 21 Peshj 22 Las Veguitas 30 Los Planes 31 La Cumbre 23 Zapotal 32 San Agustn 24La Laguna 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Santa Fe Tres Pinos Chatn Chaguitillo La Vegona II La Vegona I La Vegona II La Pita Cumbre Alta
20
Caractersticas sociales y econmicas de La Unin: El Municipio se desarrolla en las reas de agricultura, comercio, actividad pecuaria y otras; cabe mencionar que las principales reas en las que se ocupa la mayor cantidad de habitantes son la agricultura, construccin y comercio. Poblacin econmicamente activa: segn los datos estadsticos el Municipio de La Unin cuenta con un total de 5,755 habitantes econmicamente activos de los cuales 5,070 son hombres y 685 mujeres. La poblacin econmicamente inactiva es un total de 11,721 habitantes de los cuales 3,686 son hombres y 8,035 son mujeres.23
Tabla N 2 POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA POR ACTIVIDAD ECONMICA
Anlisis de la Actividad Comercial: para poder comprender de una mejor manera la actividad comercial del municipio se ha subdividido en tres grupos los cuales a continuacin se describen. Sector Primario: en este segmento productivo se incluyen todas las actividades agropecuarias. En general podemos decir que la actividad predomnate es la agrcola, en el cual el nivel particular sigue siendo determnate el sistema tradicional del cultivo.24 Sector Secundario: aqu se ubica el proceso de transformacin de la materia prima, el cual cuenta con algunos exponentes que vale la pena referir como la agroindustria del caf. En el municipio existe una mini-tostadura de caf, que vende el producto terminado para el consumo familiar dentro y fuera del municipio.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
23
Agricultura, silvicultura y pesca Explotacin, minas y carreteras Industria Manufacturera Electricidad, Gas y Agua Construccin Comercio por Mayor y Menor Transporte, Almacenamiento Establecimientos Financieros Administracin Pblica Enseanza Servicios Comunales, Sociales Organizaciones Extraterritoriales Rama actividad no especificada
4,946 1 100 23 138 224 44 28 37 46 147 3 17
Sector Terciario: la actividad comercial predominante en La Unin son la prestacin de bienes y servicios. Se estiman unas 9 ONGS y unas 16 instituciones pblicas.
Instituto Nacional de Estadstica (INE), Censo XI de Poblacin y VI de habitacin, 2002.
24
Municipalidad de La Unin, Zacapa, Caracterizacin 2003.
21
Tabla N 3
Actividad Agrcola
Es el cultivo que predomina en todo el municipio, en un 95% de su poblacin. Aplicndose en el mismo tcnicas adecuadas principalmente en fincas y en parcelas de grupos de pequeos productores atendidos por ANECAFE. Es la fuente del municipio y la fuente de trabajo para la mayora de personas que se dedican a jornalear. Se estima una produccin por manzana de 40 quintales pergamino, equivalentes a 200 quintales en maduro. La cantidad estimada de quintales pergamino producidos durante el ao 99 al 2001 fue de 76,000. En la actualidad se posee crisis econmicas de todas las familias del municipio, debido a que los precios de venta del caf (Q 200.00/qq pergamino) no son buenos. Todo el municipio produce est fruta, la cual se da entre plantaciones de caf. No es tecnificada, y su variedad es criolla; pero forma parte de los ingresos de las familias. Se estima una produccin de 5,400 millares anuales. Es otro cultivo que se asocia con el caf, utilizndolo para sombra semitemporal, aprovechndose la produccin de racimos para la venta en el mercado local y departamental. Siendo otra fuente de ingresos para las familias. Se estima una produccin anual de 4,500 racimos Es uno de los cultivos tradicionales de los cuales se obtiene el alimento bsico para el consumo anual. Cada persona siembra aproximadamente 16 tareas, ya sea propias o arrendadas. Se estima que una tarea es de 25x25 varas cuadradas, que abonadas producen 1.5qq de maz (criollo). Tambin es uno de los cultivos tradicionales, de los cuales obtienen las familias el alimento bsico para el consumo anual. En algunas aldeas como Tres Pinos, La Vegona, Cumbre Alta, Guaranj, Roblarcito, Roblaron, Peshja y Pea Blanca; producen para abastecer de grano al mercado local. Se estima que una tarea es de 25x25 varas cuadradas, que abonadas producen 1qq de frijol.
Caf
Naranja Banano Maz Frijol
Actividad Pecuaria Porcino Bovino Piscicultura Caprino Avicultura

Los vecinos del Municipio de La Unin, un 10% se dedica a la crianza y engorde de cerdos. Los vecinos de est jurisdiccin un 3% se dedican a la crianza y engorde de ganado. Un 0.05% de vecinos se dedican a la crianza de peces. El 0.05 % se dedican a la crianza de cabrs. Un 90% se dedican a la crianza de aves de los cuales un 10% se designa a la venta y 80% para el autoconsumo.
22
Tabla N 4 INSTITUCIONES QUE SE ENCUENTRAN EN EL MUNICIPIO DE LA UNIN CATEGORA Organismos Gubernamentales TIPO DE ORGANIZACIN FIS-PRORIENTE FONAPAZ CONSEJOS DE DESARROLLO BEZACHI CONALFA MINISTERIO DE EDUCACIN MINISTERIO DE CULTURA Y DEPORTE DERECHOS HUMANOS ANACAFE ORGANISMO JUDICIAL EL CORREO MUNICIPALIDAD ORGANISMO JUDICIAL PNC TSE SOSEP Y PROMUJER MMARN BOSCOM CECAPRO ACTIVIDAD PRINCIPAL QUE DESEMPEA Infraestructura social, vial y productiva. Infraestructura social y educativa Infraestructura social, vial, ,etc. Educacin bsica. Alfabetizacin. Educativo y Sociocultural. Cultura y deporte en general Capacitacin. Crditos, asistencia y asesora tcnica Justicia, Capacitacin a lderes Comunicacin Infraestructura, educacin, salud, cultura, deporte, organizacin ,etc. Justicia, Capacitacin a lideres Seguridad ciudadana. Empadronamiento y eleccin popular Proyectos sociales y productivos, capacitacin Proteger ambiente natural y capacitacin Proteccin a bosque y Capacitacin Comercializacin y exportacin de caf.
organismos Gubernamentales
Organismos no Gubernamentales
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CATEGORA Organismos no Gubernamentales
TIPO DE ORGANIZACIN
ACTIVIDAD PRINCIPAL QUE DESEMPEA Agua y saneamiento, capacitacin Educacin, salud, capacitacin y organizacin. Financiamiento y comercializacin Crditos, Asistencia tcnica organizacin comunal Asistencia tcnica, crditos, organizacin comunitaria Ahorro, crditos, Econmico-financiero. Capacitacin en agroforestera y ambiente organizacin comunal Asistencia tcnica, crditos, organizacin comunitaria
AGUA FUENTE DE PAZ UNICEF COOPERATIVA AGRCOLA CAFETALERA CARITAS ACORITAS ARCOLAUZA Organizaciones Financieras BANRURAL ECOTEC ACORITAS ARCOLAUZA
Fuente: Municipalidad de La Unin, Caracterizacin 2003.
Sistema comercial privado: es representado por comerciantes particulares que ofrecen una variedad de bienes y servicios profesionales los cuales generan economa formal.
Sistema comercial pblico: se basa en la actividad comercial del Mercado Municipal, principalmente los das Jueves y domingos, ya que el resto de la semana es muy poca la fluencia del comprador.
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2.4 Demografa de La Unin A continuacin se presentan los datos de la poblacin en los ltimos 10 aos, segn el Instituto Nacional de Estadstica (INE). En las ltimas estimaciones la tasa de crecimiento registrada en el municipio corresponde al 3%. Grfica No 12 POBLACIN MUNICIPAL DE LA UNIN SEGN CENSOS DEL INE 1994 Orden Ao Poblacin Urbana 1,860 Poblacin Rural 14,756 Total
Grfica N 13 POBLACIN MUNICIPAL DE LA UNIN SEGN CENSOS DEL INE 2002 Orden Ao Poblacin Urbana 3,091 Poblacin Rural 20,614 Total
2.
2002
23,705
1.
1,994
16,616
Grfica No 14
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica (INE), Censo XI de Poblacin y VI de Habitacin, 2002.
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PARA ESTIMAR EL CRECIMIENTO DE LA POBLACIN SE UTILIZA LA FORMULA DE INTERS COMPUESTO x PN = PO (1 + i ) En donde: PN = Poblacin a estimar al ao 2,021 PO = Poblacin de ltimo censo o estimacin 1 = Constante i = Tasa de crecimiento anual entre censos x = Nmero de aos entre el ltimo censo y el ao a estimar
Grfica No 14 POBLACIN DE MUNICIPIO DE LA UNIN PROYECTADA PARA EL AO 2021 Orden Ao Poblacin Urbana 5,263 Poblacin Rural 35,094 Total
3.
2021
40,357
x PN = PO (1 + i ) 18 2,021 = 23,705 (1+ 0.03) 18 2,021 = 23,705 (1.03) 2,021 = 23, 705 (1.7024) 2,021 = 40,356.17 habitante La proyeccin de habitantes para el ao 2021 en el Municipio de La Unin, Zacapa ser de 40,357 Hab.
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica (INE), Censo XI de Poblacin y VI de Habitacin, 2002.
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2.5 Clima de La Unin La Cabecera Municipal de La Unin se encuentra a una altura de 880 metros sobre el nivel del mar. Posee un sistema hidrogrfico compuesto por varios ros y quebradas que le dan una exuberante belleza a la regin. El Municipio se caracteriza por poseer un clima que es prevalecido y determinado por los accidentes geogrficos del lugar, los cuales ejercen incidencia en la formacin del mismo. Segn la clasificacin de Thornthwaite es Semiclido con invierno benigno Hmedo y sin estacin seca bien definida. (BbBr). Con relacin a esto podemos decir que es variable y que en algunas regiones se puede observar clima subtropical hmedo, que comnmente se le denomina Microclimas. Por sus estados climticos y su innumerable recurso natural se le ha denominado EL OASIS DE ORIENTE. El municipio de La Unin, se caracteriza por poseer una precipitacin pluvial muy fluida, debido a que posee un bosque nuboso, denso de especies nativas (Mixto). Se distingue igual que todo el pas, por tener dos estaciones: 1. Seca, de noviembre hasta abril, y 2. Lluviosa, de mayo a octubre. Sin embargo, an en la poca seca se presentan precipitaciones debidas principalmente a la influencia del mar Caribe. La precipitacin: pluvial media anual es de 1,569 mm. Con un promedio de 169 das de lluvia en la dcada de los aos
90, siendo los meses de febrero, marzo y abril los de menor precipitacin. La precipitacin pluvial media por poca es la siguiente: poca Seca de 379 mm. Y poca Lluviosa de 1,225 mm. Temperatura: la temperatura media anual es de 20.9 C. Los meses ms calurosos suelen ser marzo, abril y mayo rebasando los 33 C. Sigue un patrn definido desde enero con 16.90 C, que se incrementa en verano a 23.5 C y decrece la temperatura mensual hasta diciembre 22.5 C. Humedad: la ciudad siempre conserva un ambiente de humedad, el promedio de la humedad relativa es de 92.83% Vientos: los vientos dominantes tienen direccin NoresteSur este durante ocho meses al ao. En marzo es direccin es SSW y en noviembre ambos sentidos.25
25
estos datos fueron otorgados por el encargado de la estacin Metereologica Tipo B del INSIVUMEH, que existe en el Municipio y se encuentra ubicada en la colonia Tait, de la cabecera Municipal a una altura de 1,000 msnm, a una latitud de 14 5748 y longitud de 891728.
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Tabla N 5 Cuadro Climatolgico de La Unin TEMPERATURA C MES MEDIA MIN. MAX. PRECIPITACIN HUMEDAD RELATIVA MEDIA % VIENTOS
TOTAL mm 58.00 9.00 45.00 1.100 93.50 225.0 191.0 212.0 367.1 166.4 110.0 90.50
DAS
KM / H
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
16.90 22.00 18.01 19.20 21.20 21.60 24.00 23.40 24.30 23.20 17.90. 20.10
15.80 15.50 15.00 16.50 17.50 19.00 19.70 17.50 17.50 17.50 15.50 15.00
28.60 32.00 33.00 34.50 32.60 33.00 27.30 29.80 31.00 31.00 31.00 30.50
18 9 11 3 12 19 15 18 20 20 13 11
91 94 93 94 90 92 96 95 92 93 91 93
20.00 20.00 34.00 33.00 30.00 27.00 29.00 29.00 28.00 30.00 36.00 31.00
Fuente: INSIVUMEH, estacin meteorolgica tipo B colonia Tait, La Unin, Zacapa ao 2004.
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Grfica No 15 Temperatura Grfica No 16 Precipitacin
Grfica No 17 Vientos Predominantes
Fuente: elaboracin propia en base a datos del INSIVUMEH
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2.6 A Nivel Urbano Ciudad de La Unin La ciudad de La Unin es la cabecera Municipal, esto le permite gozar de un equipamiento urbano aceptable, desde su asentamiento en 1904 ha progresado en aspectos urbano de poblacin y comercial. Zonificacin: la delimitacin territorial interna de la ciudad para efecto de ordenamiento se hace por medio de cuatro barrios existentes. El barri el centro: que es el ms antiguo, aqu se localiza el parque central, la municipalidad, iglesia catlica, el mercado, la polica nacional y todo el comercio de la ciudad
El Barrio Nuevo: es 80% residencial y 20% para uso pblico como el Estadio Municipal, el Cementerio Municipal, el instituto de bsico. La Colonia Tait: tiene como elementos importantes la escuela primaria Jos Marti, escuela Jos Tauts, Centro Parroquial, Finca San Agustn y la Cooperativa. La Colonia La Democracia: cuenta con un alto porcentaje de vivienda de bajo nivel ubicado en la parte ms alta de la ciudad, aqu se encuentra ubicada la Zona Militar.
Mapa N 1 Zonificacin Urbana
2.6.2 Crecimiento Urbano:

Fuente: Municipalidad de La Unin, Investigacin de Campo.
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El asentamiento de la ciudad: de La Unin fue alrededor de 1904, segn la monografa del Municipio el 3 de mayo de 1,920 tom el nombre de Municipio de LA UNIN, asentndose en lo que actualmente es el Barrio el Centro. Los habitantes en su mayora eran de nativos del gnero Chort.
Mapa N 2 Crecimiento Urbano 1920 a 1950
Expansin de 1950 Las casas de esa poca se encontraban concentradas en el Barrio el Centro, pero ms tarde surgi la necesidad de ampliar su ubicacin y extenderse formando otro casero que recibi el nombre de Barrio Nuevo, siendo su lotificacin y reparticin de tierras en 1,950.
Fuente: Municipalidad de La Unin, Monografa 2003.
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Expansin desde 1979 El crecimiento fue progresivo en estos aos en direccin Nor-Este, naciendo as la Colonia Vista Hermosa Tit el 23 de Junio de 1,979. Mapa N 3 Crecimiento urbano de 1979 a 1985
Expansin desde 1985 a la fecha En este periodo se ve reflejado ms fuertemente el incremento en el dficit de la vivienda que se viene sufriendo desde aos atrs, la ciudad empieza a crecer hacia las afueras dando as el nacimiento a la Colonia la Democracia, est ltima en los tiempos del gobierno del Licenciado Marco Vinicio Cerezo Arvalo.
Fuente: Municipalidad de La Unin, Monografa 2003.
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2.7 Casco Urbano Actual y Tendencia de Crecimiento El rea urbana del municipio de La Unin, lo forma la ciudad propiamente dicha. El crecimiento que se investig se expuso en la parte del crecimiento urbano. Adicionalmente hay que mencionar que la ciudad ha crecido a un ritmo lento ya que la mayora de la poblacin emigra a otras comunidades en busca de trabajo. Mapa N 4 Tendencias de Crecimiento de la ciudad de La Unin
Y esto se ve reflejado en el comercio de la ciudad el cual se ha quedado estancado, pero en estos ltimos aos se ha tomado un nuevo empuje en lo que se refiere comercializacin ya que se asfalto la carretera que comunica a Gualn y esto hace ms fcil el intercambio de productos, y a la vez esto conlleva a un crecimiento de poblacin que se asienta a las orillas del casco urbano de la ciudad. Debido a que el terreno de La Unin es bastante accidentado no hay un orden en el crecimiento de la ciudad si no que se trata de buscar los lugares ms planos para asentarse.
Fuente: Municipalidad de La Unin. Trabajo de campo.
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2.8 Servicios Pblicos

Drenajes, Alcantarillados: En lo que respecta a la cabecera municipal cuenta con sus propios sistemas de drenajes (Pluvial y Sanitario) en mal estado, debido a que su vida til a finalizado; en la actualidad est siendo reconstruido nuevamente el Pluvial. Agua Potable: en la cabecera municipal hay un servicio del 100%, la mayora de agua se toma de las quebradas que hay en el municipio. La Telefona: el casco urbano existen 15 telfonos comunitarios. Y tambin existen aproximadamente 167 lneas de telfonos particulares. Adems del servicio de telfonos celulares.
Energa elctrica: En lo que se refiere a electricidad y alumbrado pblico se refiere el servicio es prestado por la empresa DEORSA y la ciudad tiene cobertura del 100%, aunque el servicio es deficiente y presentas de cada de tensin. Recreacin Pblica: se limita al estadio municipal, el gimnasio de Bdminton, al parque y la cancha municipal, las dems canchas se encuentran dentro de las escuelas por lo cual la poblacin en general no tiene acceso.
Mapa N 5 Servicios Pblicos de la ciudad de La Unin
Fuente: Municipalidad de La Unin, Zacapa.
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2.9 Equipamiento urbano La ciudad cuenta con toda la infraestructura y organizacin administrativa e institucional de una cabecera Municipal. Mapa N 6 Equipamiento Urbano de la Ciudad de La Unin
A continuacin se indican algunas de las instituciones que operan localmente. Por espacio se indican las principales.
Fuente: Municipalidad de La Unin. Trabajo de campo.
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2.10 Vas de penetracin Ingresos principales 1) desde la Carretera CA-9 llegando al Kilmetro 165 sobre la comunidad de Mayuelas y Gualn existe el acceso principal de 32 kilmetros de carretera asfaltada nmero 5, la cual se encuentra en buenas condiciones Mapa N 7 Vas de Penetracin a la ciudad de La Unin
Tambin otra va de acceso es la 2) que Comunica al municipio de La Unin, con Zacapa la cual es de terracera y la 3) que va desde La Unin hacia la frontera con Honduras tambin es de terracera. Y un acceso A) secundario por la colonia la democracia el cual es asimismo de terracera.
Fuente: Municipalidad de La Unin, Por observacin. 36
2.11 Principales vas de circulacin interna En la ciudad existen dos tipos de servicio de trnsito urbano: Existe un microbs que recorre el Barrio Nuevo, Barrio El Centro y Colonia Vista Hermosa Tit. Extraurbano: Existen 5 microbuses que recorren de la Cabecera Municipal de La Unin a la Cabecera Municipal de Gualn; adems 1 microbs y 2 Camionetas de La Unin, Zacapa a la Cabecera Municipal de Chiquimula.
Adems Existen 2 camionetas que recorren de la Cabecera municipal de La Unin a Corozal Abajo, Lampocoy, Tasharte, Cari y Agua Fra de est jurisdiccin. As 1 tambin, el transporte tradicional como vehculos (pikc ups) de doble traccin que trasladan personas y productos e insumos de las familias a las diferentes comunidades o viceversa. El trafico es causado porque los buses y carros particulares se estacionan donde se les ocurre.
Mapa N 8 Principales vas de circulacin interna
Fuente: Municipalidad de La Unin, por observacin de campo.
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2.12Vivienda y comercio El uso principal que se le da al suelo en la ciudad es para vivienda, ocupa un segundo lugar la actividad de comercio y tercer lugar la de servicios. Segn el censo del 2003 se reportaron un total de 547 hogares y una poblacin urbana de 3,091 habitantes. El Instituto Nacional de Estadstica, INE, estim para el ao 2003, 311 viviendas. La vivienda y comercio combinado se ha generado sobre los ejes principales de circulacin de ingreso y egreso como son las calles principales (la entrada que viene de Gualn) en las dems calles solo se encuentran viviendas. Mapa N 9 Vivienda y comercio de la Ciudad de La Unin
2.13 Sistema comercial de la ciudad de La Unin Las formas de comercio en la ciudad son privadas y Municipal. La municipal constituye el inters de este tema de estudio. La municipalidad promueve y ofrece locales principalmente para la venta y abastecimiento del mercado, esto a cambio de un arrendamiento mensual con lo que ella (municipalidad) proporciona instalaciones que faciliten las condiciones de compra y venta. Para est actividad la municipalidad cuenta con el Mercado que sirve a la ciudad y el Municipio.
7.12 Trasporte: Urbano: Existe y microbs que recorre el Barrio Nuevo, Barrio El Centro y Colonia Vista Hermosa Tit. Extraurbano: Existen 5 microbuses que recorren de la Cabecera Municipal de La Unin a la Cabecera Municipal de Gualn; adems, 1 microbs y 2 Camionetas de la. 38
Fuente: Por observacin de campo 2003.
CAPITULO III MARCO REAL
Marco Real 3. Sector de Estudio El sector de estudio se encuentra localizado en el barrio el centro de la ciudad de La Unin Zacapa, el cual es el sector con mayor crecimiento comercial.
A continuacin se analizan las caractersticas propias del terreno: orientacin vientos, tambin las actuales instalaciones del mercado Municipal, as como el uso de las reas, los tipos de ventas que existen y las demandas de los usuarios como la de los vendedores, los radios de influencia del mercado, etc. Esto nos ayudar a entender qu tipo de proyecto es el que se necesita en la ciudad de La Unin Grfica No 18 Sector de Estudio
Fuente: elaboracin propia por observacin.
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3.2 Anlisis de la problemtica y la demanda del mercado de la ciudad de La Unin Descripcin de la Situacin Actual del Mercado: como se mencion anteriormente el mercado est sufriendo de falta de un espacio ms amplio para la actividad comercial, el cual ya no se da abasto con los comerciantes que existen, por est razn la mayora se ha trasladado a orillas de la calle.
Locales Formales Piso de Plaza rea de Circulacin rea de Servicio Area Total
233. 00 Mts 2 341.00 Mts 2 416.00 Mts 2 32.00 Mts 2 1,091.00 Mts 2
Grfica No 19 Localizacin del Mercado Municipal.
reas Originales de Ocupacin del Mercado:
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3.3 Infraestructura Actual del Mercado El estado fsico del mercado comprende las condiciones en que se encuentra y la clase de materiales de construccin (techo, paredes y piso). Para analizar especficamente el aspecto fsico lo vamos a sealar de la siguiente manera: -Paredes: todos los muros son de block pmez, con acabados rsticos, block expuesto, sus columnas y vigas son de concreto reforzado. - Cubierta: su cubierta es de lmina de canaleta tipo duralita, con una estructura de concreto reforzado (vigas y columnas principales).
-Piso: este se encuentra en un estado aceptable en el interior del mercado, en el exterior se encuentra bastante deteriorado por el uso y la falta de mantenimiento, tanto en el interior como en el exterior es piso de torta de concreto. -Ventanas: todas las ventanas se encuentran muy deterioradas, las que se encuentran en el interior del mercado estn construidas con cedazo y malla metlica de diferente tamao en el tamiz, en lo que se refiere al exterior (fachada principal) se utiliz un tipo de celosa construida con el mismo muro de block, y no cuentan con vidrio.
Fuente: Trabajo de campo por observacin propia.
Plano N 1 Estado actual de la infraestructura del Mercado, Elevacin Frontal
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-Puertas: las puertas que dan hacia el exterior de los locales son de metal y las de los ingresos principales al mercado son de malla metlica y se encuentran muy deterioradas, las puertas del interior la mayora son de madera y las puertas de los servicios sanitarios son de metal y se encuentran en un mal estado. -Instalacin de Agua Potable: el actual mercado cuenta con el servicio de agua en las carniceras y algunos comedores, sanitarios. -Instalacin de Drenajes: todo el mercado municipal tiene su red de drenajes el cual desemboca en la red municipal.
-Energa elctrica: existe energa elctrica en todo el mercado municipal, existiendo en algunas reas como comedores, carniceras y corredores. -Servicios sanitarios: actualmente el mercado cuenta con 3 inodoros de los cuales dos son para hombres y uno para mujeres los cuales se encuentran en una misma batera. -rea de administracin: actualmente no hay oficina de administracin, solamente dos empleados que se dedican a abrir el mercado, a realizar los cobros y hacer la limpieza. -Contaminacin ambiental: actualmente no existe un lugar especfico destinado para el depsito de desechos slidos, solamente unos barriles que cumplen con est funcin.
Plano N 2 Estado actual de la Infraestructura Del Mercado, Seccin A-A
Fuente: trabajo de campo por observacin propia.
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Anlisis Fotogrfico del estado actual de la infraestructura del Mercado Al lado izquierdo se puede observar que la lmina es de tipo canaleta, y las vigas y columnas son de concreto reforzado, al lado derecho se puede observar un local formal el cual se ve bastante deteriorado debido a la falta de mantenimiento adecuado, sus muros son de block pmez y sus ventanas son de malla metlica y la lmina que utiliza tambin es de tipo canaleta. Fotografa No 1 Fotografa No 2
Fotografa No 3 Aqu se puede observar uno de los ingresos al mercado con sus puertas de malla metlica y su piso de concreto reforzado.
Fotografa No 4 Aqu se puede observar los servicios sanitarios que se encuentran en muy mal estado debido a que no se les da ningn tipo de mantenimiento.
Fotografa No 5 Aqu se puede observar el rea que se utiliza para depsito de basura la cual no es adecuada.
Fuente: elaboracin propia en base a observacin de campo, ao 2003, fotos por Josu Mendoza. 43
3.4 Mercado original y reas de ocupacin En est grfica se ilustra el uso que actualmente se le da al espacio dentro del edificio del Mercado Municipal.
Plano N 3 Uso de espacio por tipo de local
Se puede observar claramente que existen dos tipos de puestos los locales fijos y los que estn en el piso de plaza, tambin se enmarcan los puestos de desbordamiento y por ltimo el rea de servicios sanitarios.
Fuente: elaboracin propia en base a observacin de campo.
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3.5 Zonas de Venta del Mercado En est grfica se enmarca que el funcionamiento del mercado no est siendo el ms adecuado debido a que todas sus reas estn mezcladas entre
Plano N 4 Plano de uso de espacio por zonas
s, por ejemplo el rea hmeda un lugar donde se requiere de agua, tiene como vecinos a los del rea seca, y as tambin los de reas hmedas tienen como vecinos a los de reas semhmedas.
Fuente: elaboracin propia en base a observacin.
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3.6 Tipo de Puesto por Actividad de Venta Est grfica sirve para enmarcar los diferentes tipos de venta que se encuentran dentro del mercado, ya que como podemos
Plano N 5 Uso de espacio por tipo de actividad
observar hay ventas de ropa, platos, plstico, zapatos y bodegas ocupando espacios demasiado grandes y esto le resta espacio a los productos de primera necesidad como lo son las verduras y frutas, carniceras, polleras, etc.
Fuente: elaboracin propia en base a observacin de campo.
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3.7 Puestos dentro del Mercado: el mercado es totalmente infuncional ya que la distribucin original de hace 39 aos es la que sigue predominado, dentro del mercado encontramos actualmente 38 puestos, de los cuales 22 tienen puestos fijos y los otros 16 se encuentran en el piso de plaza. (para los puestos que se encuentran en el desbordamiento ir a la Pg.52) Hay que hacer notar que de los 22 de puestos fijos
Tabla N 6
hay 9 que son utilizados como bodegas, y los 13 que estn siendo utilizados para ventas ya se encuentran muy deteriorados, en lo que se refiere al piso de plaza los puestos no tienen medidas ni estn sectorizados por reas hmedas, semihmedas y secas, lo cual causa que existan puestos demasiado grandes y que se encuentren mezclados con reas que no tiene nada que ver con sus actividades.
Fuente: administrador del mercado, por trabajo de campo.
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Anlisis Fotogrfico de Puestos que Comercializan dentro del Mercado
Estos son los puestos que se dedican a la venta de platos de porcelana dentro del mercado, y como se puede observar ocupan espacios demasiado extensos, lo que resta oportunidad a otros vendedores que se encuentran en los desbordamientos. Las ventas de platos regularmente se abastecen una vez al mes, y compran sus productos en la ciudad de Guatemala. Fotografa No 6 | Fotografa No 7
Fotografa No 8 Aqu se observa un puesto de carnicera el cual cuenta aproximadamente con 5.00 mts 2 de rea lo cual es insuficiente, ya que no queda espacio para colocar los congeladores y esto es causa de que no haya una buena higiene.
Fotografa No 9 Los puestos de carnicera cuentan con una pequea pila, agua potable y sistema de drenajes as como electricidad. La infraestructura de cada uno de los puestos se encuentra ya muy deteriorada.
Fotografa No 10 Los puestos de carnicera se abastecen una vez por semana con la carne de res aproximadamente unas 500 lbs, y con la carne de cerdo lo hacen a diario con aproximadamente 40 lbs. Se abastecen de forma local. 48
Fuente: elaboracin propia en base a observacin de campo, ao 2003;fotos por Josu Mendoza.
Este es un puesto de comedor que se encuentra ubicado en el piso de plaza, y como se observa al lado derecho su cocina no cuenta con agua potable ni drenajes, y al lado izquierdo se encuentra ubicada, su rea de mesas, la cual se mezcla con los puestos de carnicera y de ropa, por lo cual es necesario que este puesto de comedor sea reubicado dentro del mercado con los servicios necesarios para Fotografa No11 Fotografa No 12
Fotografa No 13 Este otro puesto de comedor se encuentra ubicado dentro del mercado, su cocina se encuentra bastante desordenada y deteriorada como se puede observar, este puesto s cuenta con servicio de agua potable, drenajes y electricidad.
Fotografa No 14 El rea de mesas se encuentra muy deteriorada por falta de mantenimiento adems cuenta con una iluminacin y ventilacin no adecuada ya que por esos agujeros se filtran los roedores.
Fotografa No 15 Los puestos de comedor se abastecen en el propio mercado de los productos que necesitan, lo hacen a diario y en pocas cantidades.
Fuente: elaboracin propia en base a observacin de campo, ao 2003; fotos por Josu Mendoza.
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Estos son los puestos de Frutas y Hortalizas los cuales ocupan un 13.5 % de espacio dentro del mercado, se abastecen una vez a la semana de diferentes ciudades como Gualn, Zacapa y occidente, la cantidad que abastecen es poca. Uno de los problemas principales de estos puestos es la competencia en el desbordamiento. Fotografa No 17
Fotografa No 16
Fotografa No 18 Este es un puesto de venta de ropa y de zapatos que como se puede observar ocupa un rea exageradamente grande dentro del mercado, lo cual es causa de que se encuentren muchos vendedores sin un puesto dentro del mercado y se vean obligados a estar en el desbordamiento.
Fotografa No 19 Este es otro puesto de venta de ropa el cual tambin es demasiado grande, este tipo de puestos son los que predominan dentro del mercado lo cual est muy mal, ya que en teora se le debera de dar ms importancia a los productos alimenticios.
Fotografa No 20 Este es otro puesto de venta de ropa y zapatos que demuestra que en este mercado se da ms importancia a la venta de productos no alimenticios, por lo cual es necesario reubicar estos puestos con un rea adecuada para sus actividades de venta. Se abastecen una vez al mes.
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, ao 2003; fotos por Josu Mendoza.
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Estos son los puestos de ventas de abarrotes y granos que se encuentran dentro del mercado, son bastante adecuados para el tipo de actividades de venta que se realizan, se abastecen una vez a la semana con proveedores que vienen de Gualn, Zacapa y Guatemala.
Fotografa No 21
Fotografa No 22
Fotografa No 23 Este puesto es de ventas de especies el cual como se observa es demasiado extenso, por lo cual debe de ser reubicado con un rea adecuada para sus actividades de venta.
Fotografa No 24 Est es la nica venta de pescado que existe en el mercado y como se observa no cuenta con los servicios de agua potable y drenajes necesarios para dicha actividad. Se abastece una vez a la semana con unas 200 libras de pescado proveniente de Izabal.
Fotografa No 25 Este es otro de los problemas que sucede en este mercado ya que este es un puesto de venta de plsticos que no se ocupa a diario si no dos veces por semana, por lo cual el espacio queda desocupado el resto de la semana, es necesario aclarar que en el mercado la tarifa es de 0.15 centavos por metro cuadrado.
Fuente: elaboracin propia en base a observacin, ao 2003; fotos por Josu Mendoza.
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3.8 Mercado Informal y Desbordamientos El crecimiento del mercado se manifiesta por medio de los desbordamientos y el mercado informal. Ambos son indicadores de crecimiento.
Grfica N 20 Puntos de Desbordamiento
Pero para el caso especfico del Municipio de la Unin, es debido a que dentro del mercado Municipal hay un gran desperdicio de reas, y no ha habido una standardizacin de los puestos que ah se encuentran.
Fuente: elaboracin propia en base trabajo de campo.
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3.9 Puestos en Desbordamiento y Mercado Informal Existen un total de 27 puestos que se encuentran ubicados en las calles de la ciudad ocupando unos 178 mts 2 de rea, estos se encuentran ubicados a ambos lados de las calles.
A continuacin se muestra una lista con todos los puestos que se encuentran en las calles de manera constante.
Tabla N 7
Fuente: administrador del Mercado; observacin propia en base a trabajo de campo.
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Fotografas de Puestos que Comercian en el Desbordamiento Estos son los puestos de ventas de plstico que se encuentran en el desbordamiento y mercado informal, como se puede observar los espacios que utilizan son extensos, estos puestos se abastecen una vez por quincena, los productos los compran en la ciudad de Guatemala.
Fotografa No 26
Fotografa No 27
Fotografa No 28 Este es uno de los puestos de verduras que se encuentra en el desbordamiento del mercado, se pudo observar que los usuarios prefieren muchas veces comprar aqu sus alimentos que en los puestos que se encuentran dentro del mercado.
Fotografa No 29 Este puesto de verduras se encuentra ubicado en el corredor del edificio de la Municipalidad, ocupando un rea de 4.00 mts 2, esto sucede debido que dentro del mercado se estn sub utilizando las reas por los puestos de ropa y zapatos, etc.
Fotografa No 30 Este otro puesto se ubica en las calles cercanas al mercado, son puestos bastante pequeos con un promedio de 3.00 mts 2. Se abastecen una vez a la semana en pocas cantidades. 54
Fuente: elaboracin propia con base a observacin de campo, ao 2003; fotos por Josu Mendoza.
Estos son dos puestos de ventas de ropa usada que se encuentran ubicadas dentro del parque central del municipio, lo cual entorpece las actividades de recreacin que se practican en el parque por lo cual debe de ser reubicados dentro del mercado municipal, se abastecen una vez a la quincena, compran la paca en la ciudad de Guatemala.
Fotografa No 31
Fotografa No 32
Fotografa No 33 Este es un puesto de venta de ropa nueva el cual se encuentra ubicado en una de las calles principales del municipio, como se ve su rea de trabajo es bastante amplia, por lo cual debe ser reubicado dentro del mercado.
Fotografa No 34 Este es otro puesto de ropa que son de los puestos que ms predominan en el mercado informal por lo que, deben tener un espacio dentro del mercado.
Fotografa No 35 En su mayora los puestos de ropa se abastecen una vez a la semana de las ciudades de chiquimula, Zacapa, Guatemala y en algunos casos de El Salvador.
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Al lado izquierdo tenemos un puesto de venta de artesanas el cual es el nico dentro del desbordamiento que se dedica a este tipo de venta, y al lado derecho encontramos un puesto de venta de ferretera el cual ocupa un espacio bien extenso y por lo tanto debe ser reubicado dentro del mercado municipal. Fotografa No 36 Fotografa No 37
Fotografa No 38 Este es un puesto de venta de electrodomsticos el cual se encuentra en el desbordamiento del mercado.
Fotografa No 39 Este es un puesto de mercado mvil el cual llega al municipio una vez por semana para vender flores.
Fotografa No 40 Est es una vista panormica de algunos puestos de venta que se encuentran ubicados en el desbordamiento del mercado. 56
3.10 Anlisis de la demanda existente Se analiz la opinin de los usuarios del mercado en cuanto a su, forma de desplazamiento al lugar de compra y la economa de los productos. Los resultados obtenidos son los siguientes:
Grfica No 21
Aldea o Casero de donde proviene para hacer sus compras: segn las encuestas que se realizaron a los usuarios del mercado se pudo detectar que hay un gran porcentaje de personas que provienen del rea rural para realizar sus compras ya que en sus aldeas no encuentran los productos que necesitan, como carnes, granos y verduras.
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de entrevistas.
57
Qu distancia recorre de su aldea o casero para llegar al mercado: se detect que muchas de las personas que visitan el mercado recorren distancias largas para poder abastecerse, ya que el municipio no cuenta con otro mercado y esto los hace viajar hacia la cabecera Municipal.
Esto nos da como pauta de que el mercado es un medio importante de comercio para todo el municipio, ya que tiene un radio de influencia directa en el rea urbana e indirecta en el rea rural, por ejemplo hay aldeas como Cari que estn a 16 kilmetros de distancia y viajan al mercado para abastecerse de los productos que necesitan.
Grfica No 22
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los usuarios del Mercado.
58
Medio de Transporte para llegar al Mercado Se detect que un 57 % de los usuarios llega a pie al mercado no importando que tenga que caminar como mnimo una hora, un 30% se desplaza en pick up que cumple como un servicio de transporte pblico, y un 13 % se desplaza en vehculo propio.
Grfica No 23
Frecuencia de Visita al Mercado Se detect que las personas que visitan el mercado una vez por semana son 30 % y dos o tres veces a la semana tambin tienen un 30 % ya que proviene del rea rural y lo visitan principalmente los jueves y domingos. Las usuarios que lo visitan a diario es un 17 %, y las persona que vienen al mercado a la quincena es un 10 % y las que lo frecuentan una vez al mes es un 13 % muchas veces por lo lejano que viven del mercado.
Grfica No 24
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los usuarios del mercado.
59
Qu alimentos son los que ms compra en su visita al Mercado Se detect que la tendencia de los usuarios a comprar frutas y hortalizas en un 47 %, luego la gente tiene tendencia a comprar carnes en 32 %, luego siguen los abarrotes con 12 %, y en lo que se refiere a lcteos solamente un 2 % y por ltimo lo que refiere a otros con un 7 %.
Grfica No 25
Considera que el mercado cumple con las necesidades del Consumidor Se detect que el mercado suple las necesidades del consumidor en 64 %, y un 33% dijo que no encontraba los productos que necesitaba, como por ejemplo verduras, y algunos granos como maz y frjol y le tocaba viajar al mercado de Gualn y a veces hasta el mercado de Zacapa para conseguir lo que necesitaba, y un 3 % dijo que era regular ya que a veces si encontraba lo que necesitaba y veces no.
Grfica No 26
Fuente. Elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los usuarios del Mercado.
Fuente. Elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los usuarios del mercado.
60
Considera que es necesario la Remodelacin del Mercado Se detect que un 96 % de las personas entrevistadas estn de acuerdo en la remodelacin del Mercado Municipal, y que hay un 4 % que no sabe.
Grfica No 27
Considera que es necesario reubicar a las ventas Callejeras dentro del mercado si ste se llega a Remodelar Se detect que un 73 % de las personas entrevistadas creen que es necesario reubicar las ventas callejeras dentro del mercado, un 20 % opino que no es necesario reubicarlas y un 7 % que no sabe.
Grfica No 28
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los usuarios del Mercado.
61
3.11 Anlisis de los proveedores Para profundizar en la necesidad planteada se realiz un reconocimiento con los vendedores del sector. Especficamente el actual mercado municipal y los vendedores del desbordamiento y mercado informal del municipio de La Unin. El reconocimiento establece el tipo de productos que se distribuyen, su proveniencia, las condiciones del sitio de venta y los problemas que se dan. La demanda de reas que se requiere desde el punto de vista de un vendedor,
Tipo de Producto que Distribuye dentro del mercado: se realiz un conteo de todos los puestos que existen actualmente dentro del mercado y se obtuvo los siguientes porcentajes; platos 5.26 %, ferreteras 2.63 %, carniceras 7.89 %, pescados 2.63 %, comedores 10.52 %, comida preparada 2.63 %, mercera 2.63 %, granos y abarrotes 7.89 %, polleras 2.63 %, peluqueras 2.63 %, ropa 7.89 %, frutas y hortalizas 13.15%, zapatos 7.89 % especies 2.63 %, y bodegas 23.68%, a continuacin se describe el nmero de puestos:
Grfica No 29
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del mercado.
62
Tipo de producto que distribuye en el desbordamiento del Mercado Se realiz un conteo de todos los puestos que existen actualmente en las calles y se obtuvieron los siguientes porcentajes: frutas y hortalizas 30 %, ventas de Ropa 30%, ventas de comida preparada 30 %,
Grfica No 30
ventas de mercera 7.40 %, ventas de electrodomsticos 3.70%, ventas de plstico 7.40 %, ferreteras 3.70 %y artesanas 3.70 %. A continuacin se describe el nmero de puestos.
Fuente: Elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del desbordamiento.
63
Proveniencia de los Productos que vende Se detect que un 33% de los productos que se venden en el mercado y su desbordamiento proceden de la Ciudad Capital (Guatemala), un 6.5 % de productos procedentes de Quetzaltenango, un 4.5 % de productos procedentes de Cobn, 18.36 % de productos procedentes de Gualn, un
8.16 % de productos procedentes de Zacapa, un 2.04 % de productos procedentes de El Salvador, un 8.16 % de productos procedentes de Chiquimula, un 2.04 % de productos procedentes de Izabal, un 4.08% de productos procedentes de Vendedores Ambulantes y un 14.28 % de productos procedentes de La Unin. A continuacin se describe la cantidad de productos que viene de cada ciudad.
Grfica No 31
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del mercado y su desbordamiento.
64
Frecuencia con que abastece su puesto Se detect que un 55% de los vendedores abastecen su puesto semanalmente, un 18 % se abastece diariamente, un 11% se abastece quincenalmente, otro 11% lo hace mensual y un 5 % lo hace dos o tres veces a la semana.
Cmo considera el lugar donde Vende Se detect que un 62 % de los vendedores considera adecuado el lugar donde vende y un 32 % lo considera inadecuado, ya que en sus los locales formales son demasiado pequeos para desarrollar su actividad de venta, adems de estar ya muy deteriorados.
Grfica No 33
Grfica No 32
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del mercado y su desbordamiento.
65
Las condiciones higinicas del Mercado Un 43 % de los entrevistados nos revelaron que las condiciones higinicas del mercado son buenas, un 41 % nos indic que las condiciones higinicas son regulares, y un 16 % indica que las condiciones higinicas son malas.
Grfica No 34
Qu problemas se presentan principalmente en este Mercado Un 40 % de los vendedores entrevistados contestaron que no saben, un 22% que son los servicios sanitarios, un 19 % la falta de un lugar adecuado para depositar la basura, un 14 % falta de un lugar adecuado para descarga de productos y por ltimo un 5 % que la limpieza no era la adecuada.
Grfica No 35
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del Mercado y su desbordamiento. Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del mercado y su desbordamiento.
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Deseara usted que su puesto fuera reubicado dentro del mercado Un 83 % de los vendedores cree que es necesario que su puesto sea reubicado dentro del mercado, un 7 % contest que no desea ser reubicado y un 10 % no sabe
Grfica No 36
Conclusiones de las encuestas a usuarios y vendedores Se deben sectorizar los puestos de venta por actividad para prestar un mejor servicio Se debe considerar que el proyecto tiene una incidencia en el rea urbana en forma directa y en forma indirecta en un gran nmero de poblados del rea rural de La Unin. Hay que mejorar los servicios sanitarios, as tambin como el depsito de basura y el rea de descarga. Que es necesario la remodelacin del mercado municipal para poder tener una mejor atencin al usuario y as tambin reubicar a las ventas callejeras dentro del mercado.
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo, por medio de entrevistas a los vendedores del Mercado y su desbordamiento.
67
3.13 Poblacin bajo radio de influencia Segn los datos del INE el Municipio de La Unin, Zacapa cuenta con una poblacin de 23, 705 habitantes. La poblacin que utiliza el mercado son los que se encuentran bajo el radio de influencia del mercado. Est influencia que ejerce el mercado puede ser directa e indirecta. Dentro del radio de influencia directa estn los pobladores de la ciudad ellos son unos 3,091 habitantes y se localizan en el rea urbana. Por investigacin de campo se determino que generalmente se invierten unos 18 minutos a pie a los diferentes puntos del casco urbano a una velocidad promedio de 4 Km. / hora. Los otros 20, 614 habitantes del municipio se localizan en las aldeas y caseros del rea rural. De stos los que frecuentan los mercados son los que estn ms accesibles, es decir, dentro del radio de influencia indirecta. Se determin con la ayuda de encuestas que el uso del mercado se realiza regularmente con una frecuencia de una vez a la semana y dos o tres veces a la semana para esto utilizan pick ups, o vehculos particulares y tambin muchos lo realizan a pie. El tiempo promedio a pie es de 4km/hora, y en pick ups un promedio de 40 Kms / hora, en carretera de terrecera, y en bus 30km/ hora. Por ser el nico mercado del Municipio se estima que en das principales (jueves y domingo) su afluencia de usuarios se incrementa de un 10% hasta un 25 %. A continuacin y con base al recorrido que efectan los usuarios y las condiciones descritas se logr determinar de centros poblados en el estudio de curvas iscronas.
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Tabla N 8
POBLACIN DENTRO DEL RADIO DE INFLUENCIA SEGN ESTUDIO DE CURVAS ISCRONAS No Poblacin Categora Distancia Tiempo en Medio de Poblacin Kms Minutos transporte 2003 1 LA UNIN Pueblo 0 0.00 Bus, vehculo 3,091 2 COROZAL Aldea 5 8.00 Bus, vehculo 929 3 CHICHIPATE Casero 1 3.00 Bus, vehculo 544 4 LAMPOCOY Aldea 9 13.50 Bus, vehculo 2093 5 GUARANJA Aldea 10 15.00 Bus, vehculo 311 6 TASHARTE Aldea 12 18.00 Bus, vehculo 1885 7 CARI Aldea 16 24.00 Bus, vehculo 927 8 AGUA FRA Aldea 18 27.00 Bus, vehculo 681 9 PACAYALITO Aldea 10 20.00 Bus, vehculo 699 10 EL SAUCE Aldea 11 16.50 Bus, vehculo 216 11 TIMUSHAN Aldea 12 18.00 Bus, vehculo 679 12 LAJIGUA Aldea 8.5 13.00 Bus, vehculo 744 13 PEA BLANCA Aldea 19 28.50 Bus, vehculo 723 14 TAGUAYNI Aldea 12 18.00 Bus, vehculo 1393 15 CAPUCALITO Casero 10 15.00 Bus, vehculo 504 16 CAPUCAL Aldea 16 24.00 Bus, vehculo 48 17 CHAGUITON Casero 9 13.50 Bus, vehculo 642 18 EL PROGRESO Casero 9 13.50 Bus, vehculo 809 19 EL CAMPANARIO Aldea 7 10.50 Bus, vehculo 821 20 EL LLANON Casero 11 16.50 Bus, vehculo 146 21 PESHJA Aldea 16 24.00 Bus, vehculo 320 22 LAS VEGUITAS Finca 22 33.00 Bus, vehculo 471 23 ZAPOTAL Casero 10 15.00 Bus, vehculo 122 24 LA LAGUNA Aldea 22 33.00 Bus, vehculo 145 25 JOCONAL Aldea 23 34.50 Bus, vehculo 412
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POBLACIN DENTRO DEL RADIO DE INFLUENCIA SEGN ESTUDIO DE CURVAS ISCRONAS No Poblacin Categora Distancia Tiempo en Medio de Poblacin Kms Minutos transporte 2003 26 PIEDRAS NEGRAS Casero 12 18.00 Bus, vehculo 203 27 ROBLARCITO Casero 8 12.00 Bus, vehculo 45 28 ROBLARON Aldea 9 13.50 Bus, vehculo 138 29 QUEBRADA Casero 7 10.50 Bus, vehculo 293 30 LOS PLANES Casero 6 8.00 Bus, vehculo 33 31 LA CUMBRE Casero 5 7.50 Bus, vehculo 25 32 SAN AGUSTN Casero 5 7.50 Bus, vehculo 98 33 SANTA FE Casero 5 7.50 Bus, vehculo 20 34 TRES PINOS Aldea 5 7.50 Bus, vehculo 506 35 CHATUN Casero 9 13.50 Bus, vehculo 261 36 CHAGUITILLO Casero 2 3.00 Bus, vehculo 278 37 LA VEGONA III Casero 2 3.00 Bus, vehculo 328 38 LA VEGONA I Casero 2 3.00 Bus, vehculo 373 39 LA VEGONA II Casero 2 3.00 Bus, vehculo 76 40 LA PITA Casero 8 12.00 Bus, vehculo 419 41 CUMBRE ALTA Aldea 9 10.50 Bus, vehculo 478
Fuente: Municipalidad de La Unin, fuente elaboracin propia.
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Grfica No 37 Grfica No 51 Curvas Iscronas
Fuente: elaboracin propia en base a trabajo de campo.
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3.14 Estimacin de usuarios del mercado Se observa que la mayor concentracin de usuarios y agentes del mercado tiene procedencia de las reas rurales contiguas y que ellos se transportan en microbuses y vehculos particulares. La grfica 37 incluyen las comunidades que se involucran segn el trazo de curvas sobre las rutas principales de acceso que se utilizan para llegar al mercado. Para el ao 2,003 se maneja la siguiente informacin: En el municipio se estima una poblacin de 23,705 h. Poblacin bajo radio de influencia directa 3,091 h. Poblacin bajo radio de influencia indirecta 2,614 h.
2,021 = 23,705 (1.03) 2,021 = 23, 705 (1.7024) 2,021 = 40,356.17 habitante La proyeccin de habitantes para el ao 2021 en el Municipio de La Unin Zacapa ser de 40,357 Hab. Segn el INE el promedio de personas es de 5.49 por ncleo familiar. Se estima que asisten al mercado un promedio de 1.50 personas por familia. Segn se observa en das principales de mercado (jueves y domingo) los usuarios aumentan 20%. Con est informacin el siguiente cuadro: Tabla N 9 Ao Poblacin No No 20% Bajo radio Familias Usuarios crecimiento de influencia 23,705 40,357 4,318 7,352 6,477 11,028 total
2.4.3 Para estimar el crecimiento de la poblacin se utiliza la formula de inters compuesto x PN = PO (1 + i ) En donde: PN = Poblacin a estimar al ao 2,021 PO = Poblacin de ltimo censo o estimacin 1 = Constante i = Tasa de crecimiento anual entre censos x = Nmero de aos entre el ltimo censo y el ao a estimar x PN = PO (1 + i ) 18 2,021 = 23,705 (1+ 0.03) 18
2003 2021
7,773 13,234
Con est informacin se proyecta para el ao 2021: 1. El municipio de La Unin tendr una poblacin 40,357 h. 2. Poblacin bajo radio de influencia directa e indirecta ser de 40,357 habitantes 3. Poblacin bajo radio de influencia directa 5,263 habitantes 4. Poblacin bajo radio de influencia indirecta 35,094 habitantes 5. Se estima una cantidad de familias a servir de 7,352 y lo que representa unos 11,028 usuarios
Fuente: elabaroracion propia, con base a datos del INE 2002.
72
3.15 Identificacin fsica del tipo de Mercado para el Municipio de La Unin, Zacapa para identificar el tipo de Mercado que necesitamos lo utilizaremos los siguientes criterios: a) Mercados existentes b) encuestas en los mercados existentes c) conteo censal de los puestos existentes en los mercados formales y su desbordamiento d) poblacin actual y futura e) reas de influencia directa e indirecta f) futras necesidades de puestos en el mercado Mercados Formales existentes: en el Municipio de La Unin actualmente slo existe un Mercado Municipal el cual se encarga de abastecer de alimentos a todas las aldeas y caseros, cubriendo una extensin territorial de 211 kilmetros cuadrados. Los Mercados Municipales ms prximos son los que se encuentran ubicados en los municipios vecinos de Gualn a 32 kilmetros de distancia, el de Zacapa queda a 72 kilmetros de distancia y el de amates Izabal que queda a 67 kilmetros de distancia. Encuestas en los mercados existentes: las conclusiones obtenidas de las encuestas son los siguientes: 1) se detect que el mercado tiene una gran influencia indirecta en un gran nmero de poblados del rea rural. 2) se detect que se debe reubicar a todos los vendedores del desbordamiento dentro del mercado, organizndolos por grupos de alimentos 3) se detect que en el mercado los sanitarios se encuentran en mal estado, as como no hay un lugar adecuado para depositar la basura.
el mercado de Gualn y de Amates son mercados de tipo sectorial y el de Zacapa es de tipo Metropolitano ver inciso 3.18 casos anlogos.
Conteo censal de Puestos en el Mercado Formal e Informal del municipio de La Unin: est es la demanda existente de comerciantes que requieren de un espacio dentro del proyecto de mercado municipal.
Tabla N 10
Puestos Formales rea Seca:

Giro Mercado Ventas de Platos 2 Ferretera 1 Merceras 1 Abarrotes 3 Venta de Ropa 3 Venta de Zapatos 3 Plsticos Artesanas Peluqueras 1 Ventas de electrodomsticos - 1 Puesto formal rea Hmeda: Giro Mercado Carnicera 4 Pollera 1 Pescaderas 1 Cocina comedor 4 Comida preparada 1 | Piso de Plaza rea Semi-Hmeda: Giro Mercado Fruta + verdura 5 8 Desb. 1 3 8 2 1 Total 2 2 4 3 11 3 2 1 1 1 Total 30
Desb. Total 4 1 1 4 1 2 Total 12 Desb. Total 13
Suma total de giros existentes en el mercado + desbordamiento es de 55 puestos
Fuente: elaboracin propia trabajo de campo.
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Poblacin Actual y Futura Actualmente en el municipio de La Unin se cuenta con una poblacin de 23,705 habitantes de los cuales 3,091 se encuentran en el rea Urbana, y 20,614 se encuentran en el rea rural. Para el ao 2021 se ha utilizado el mtodo porcentual para realizar la proyeccin la cual es de 40,357 habitantes, de los cuales 5,263 habitantes pertenecen al rea urbana, y 35,094 habitantes pertenece al rea rural. reas de Influencia Directa e Indirecta del Mercado existente La influencia directa de menos de un kilmetro se encuentra concentrada en el rea urbana del Municipio contando con 3,091 habitantes, la influencia indirecta (demanda proveniente de reas ubicadas a ms de 1 kilmetro del mercado), est dada por los habitantes del rea rural con 20,614. Est informacin es muy importante ya que est influencia directa e indirecta nos dar un parmetro del tamao con que debe contar el mercado del municipio de La Unin. Apoyndonos en el Manual de Mercados Minoristas y al estudio hecho por la empresa Hidroservice, donde se han creado 5 diferentes proyectos tpicos de mercado continuacin (ir a tabla No 12 para ver las caractersticas de cada uno de estos tipos de mercado desde el punto de vista de rea y No de puestos)
Tabla N 11
Futuras Necesidades de Puestos en el Mercado Para determinar la cantidad de locales que se requieren para el ao 2021 se aplicar el mtodo aritmtico. Al conocer las cifras de dos censos, calculamos el crecimiento anual de los puestos, mediante la siguiente formula: Formula 1 CA= P2 - P1 N CA= Crecimiento Anual Aritmtico P2= Cifra del Censo ms Reciente P1= Cifra del Censo Anterior N= Tiempo exacto Transcurrido entre los 2 censos, expresado en aos A partir de la formula de crecimiento anual aritmtico podemos estimar el nmero de puestos, para una fecha deseada usando la siguiente formula: Formula 2 Px = P1 + CA * n Px = Puestos estimados para la fecha deseada P1= Cifra del censo ms antiguo (de los 2 que se conocen) CA= Crecimiento Anual de la Poblacin n = Tiempo transcurrido entre el censo P1 y la fecha en la cual se hace la estimacin Ejemplo: Con el inciso No 2 = comedores (ir a tabla No 13) CA = 4 - 3 = 1 4 4 Px = 3 + (1/4) * 17 = 7 locales
Tipo de Mercado 0 1 2 3 4
poblacin total (en miles) 15 a 22 20 a 25 26 a 28 34 a 43 46 a 66
74
Caractersticas de los Proyectos tpicos de Nuevos Mercados Desde el punto de vista de de rea y nmero de puestos
Tabla N 12
Tipo
Frutas y Verduras
Carnes
Pescados y Mariscos
Granos y Abarrotes
Otros tiendas y Comedores
rea puestos m2
rea Total m2
Tipo 0 rea m2 288 No. de puestos 72 Tipo 1 rea m2 348 No. de puestos 87 Tipo II rea m2 487 No. de puestos 121 Tipo III rea m2 688 No. de puestos 172 Tipo IV rea m2 829 No. de puestos 07
180 20
12 02
252 28
318 30
1,050 160
1,800.00
225 25
18 03
315 35
388 50
1,294 200
2,250.00
285 32
24 04
392 43
500 67
1,696 267
3,000.00
405 45
36 06
558 62
723 95
2,410 380
4,000.00
498 55
41 07
705 99
988 368
2,691 491
5,000.00
Fuente: Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas; Volumen I, 1988.
75
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Futuras necesidades de puestos para el mercado para el ao 2,021 Puestos 2000 2004 incremento Total de locales 2021 Granos y Abarrotes 2 3 12 15 Comedores 3 4 3 7 Carniceras y marraneras 3 4 8 12 Venta de Platos 2 2 1 3 Ferreteras 1 2 1 3 Pescado y Mariscos 1 1 1 2 Mercera 1 3 2 5 Polleras 1 1 4 5 Ventas de ropa 3 11 --------11 Frutas y Hortalizas 5 13 35 48 Ventas de Zapatos 2 3 2 5 Electrodomsticos 0 1 1 2 Comida preparada 1 2 2 4 Ventas de plstico 1 2 2 4 Artesanas 0 1 ---1 Peluqueras 0 1 ----1 Libreras ---------2 2 Ventas de huevos --------2 2 refresqueras ----------2 2 Ventas de Lcteos ---------2 2 total 137
Tabla N 13
76
3.16 Tipo de Proyecto que debe ser construido en el Municipio de La Unin, Zacapa a) apoyndonos en los resultados de las encuestas realizadas a los comerciantes que estn dentro del mercado y en su desbordamiento, se detect que estos requieren de un puesto de trabajo adecuado para poder realizar sus actividades de venta, ya que como hemos podido observar el actual mercado municipal ya es insuficiente para albergar a todos los comerciantes, esto queda demostrado con el censo de puestos, que se realiz en el municipio, el cual muestra que si hay una demanda de reas de puestos de venta considerable y que su crecimiento en un futuro hace necesario la remodelacin del mercado municipal para reubicacin estos puestos dentro del mismo. b) Como hemos podido darnos cuenta el mercado municipal de La Unin, Zacapa, es el nico que presta este servicio en la ciudad, a una poblacin de 23,705 habitantes en un rea de 211 kilmetros cuadrados, por lo cual tiene un radio de influencia directa sobre la poblacin urbana la cual es de 3,091 habitantes y una influencia indirecta del rea rural la cual es de 20,614 habitantes, esto hace que el mercado sea ubicado como un proyecto tpico de nuevos mercados, tipo 0 con 1800 metros cuadrados ( con variaciones debido al caso particular para el municipio ver cuadro de futuras necesidades de puestos para el municipio de La Unin) c) Con respecto al dimnesionamiento del mercado: se ha decidido tomar como referencia el proyecto tipo 0 debido a que si se construye un mercado menor, habr un menor surtido de productos, habr una menor atraccin de consumidores y por lo tanto, menor el inters de los comerciantes en instalarse en el mercado. Por lo cual se ha concluido que no se deben construir un mercado con menos de 1,800 metros cuadrados lo cual
equivale a 160 puestos. Pero hay que recalcar que si es posible realizarle variaciones en lo que se refiere al tamao y esto depender del caso especfico el cual en nuestro caso es el Mercado de La Unin. El concepto de tamao mnimo de un mercado est relacionado con el rea de influencia, ya que slo es factible si su influencia es de 20,000 personas. 26 3.17 Resumen de la propuesta para el mercado Debido a que el mercado tendr 1,800 metros cuadrados divididos en dos niveles el cual cada uno tendr 900 metros cuadrados. Para unos 133 puestos con una variacin de 27 puestos menos que el mercado tipo 0 que fue el que se tom como referencia, esto es debido a que se implementaron las reas de carga y descarga el basurero, as tambin como el rea administrativa y de control sanitario. A corto plazo en materia de espacio para puestos de mercado ser resuelta con la remodelacin del mercado para la ciudad de La Unin. Este mercado contara con rea seca, rea hmeda, rea semihmeda, que incluirn 48 puestos de frutas y verduras, 15 carniceras, 4 marraneras, 5 polleras, 3 ventas de huevos, 3 ventas de lcteos, 3 tortilleras, 2 pescaderas, 7 comedores , 2 refresqueras, 4 ventas de comida preparada, 19 abarroteras, y una rea de carga y descarga, basurero, administracin, cobro, guardiana , bodega de decomisos, bodegas de limpieza y servicios sanitarios, stos ubicados en el primer nivel, en el segundo nivel se ubicarn 11 puestos de ropa y de 5 zapatos 2 libreras, 3 ferreteras, 4 ventas de plstico, 3 ventas de paltos, 5 ventas de mercera, 1 peluquera ,2 ventas de electrodomsticos, 1 venta de celulares, 1 venta de artesanas, ste nivel funcionar como centro comercial lo cual es recomendado por el infom.
26
Criterio de tamao mnimo extrado del Manual de Mercados Minoristas.
77
3.18 Estudio de Casos Anlogos: Se consideran los siguientes criterios: a. Mercados ubicados en la regin Nor Oriente del pas b. El Mercado estudiado tiene que ser de tipo sectorial o Cantonal
Mercado Municipal de Gualn, Zacapa Este es un Mercado de tipo Sectorial. Se encuentra ubicado en el centro de la ciudad, en un centro comunal compuesto por un parque, una iglesia, la municipalidad.
Grfica No 57
Plano N 6 Fuente: Municipalidad de Gualn, Zacapa.
78
Plano N 7
Fuente: Municipalidad de Gualn, Zacapa.
79
Infraestructura actual del mercado Techos: la mayora se encuentran en mal estado debido a la falta de mantenimiento. Cuenta con techo de lmina de zinc y artesn de madera. Paredes: todos los muros son de block pmez, stos en su mayora se encuentran ya bastante deteriorados debido a la falta de mantenimiento as como al mal uso del mismo. Pisos: los pisos en su mayora son concreto fundido, en algunos lugares muestra hundimientos por el trfico denso de personas. Energa elctrica: s se cuenta con este servicio pero no es del todo adecuado ya que existen pasillos que no estn bien iluminados, en algunos casos por falta de focos y en otros por que no fue bien diseado. Agua potable: s se cuenta con este servicio aunque es deficiente ya que no se da abasto con todos los nuevos locales que se encuentran en el mercado. Drenajes: s se cuenta con este servicio pero ya no se da abasto con todos los locales que existen actualmente. Uso actual del espacio del Mercado La distribucin actual de las zonas de ventas dentro del mercado ya no cumple en su mayora la funcin original para la cual fueron diseadas. Adems tambin cabe hacer mencin que el mercado de Gualn es demasiado pequeo por lo cual el desbordamiento ha sido grande por lo cual hay varias calles que ya forman parte del mercado ya que han sido tapadas y utilizadas todo el da como puestos de venta por lo cual muchos
de estos puestos no cumplen con las normas de higiene que se requiere. Zona de Administracin: cuenta con una pequea oficina pero aunque en la prctica no funciona. Control de Productos: no existe una forma de control de ingresos e higiene de productos que ingresen al mercado al no haber una oficina de control sanitario. rea de Carga y Descarga: este mercado no cuenta con reas destinadas para la descarga de productos, por lo que el comerciante ingresa su producto por donde le sea ms fcil. Servicios sanitarios: este mercado no cuenta con servicios sanitarios. Limpieza: este mercado no cuenta con un rea adecuada para depositar la basura, para satisfacer est necesidad se utiliza la parte de atrs del mercado donde se ubican toneles los cuales sirven para recolectar la basura pero este sistema es inadecuado y genera demasiada contaminacin.
80
Anlisis fotogrfico del Mercado Municipal de Gualn, Zacapa En la fotografa de la izquierda se ve estos puestos de ventas de verduras los cuales son parte del desbordamiento pero ya cuentan con techo de lmina, a la derecha se observa el rea de comedores del mercado del cual como se ya est bastante deteriorado y adems se mezcla con ventas de ropa lo cual no es adecuado. Fotografa No 41 Fotografa No 42
Fotografa No 43 Estos puestos formales dan directamente a la calle y como se ve tienen mucha competencia con los puestos informales del desbordamiento.
Fotografa No 44 Estos puestos de venta del mercado informal ya se han establecido a las orillas del parque central lo que causa contaminacin.
Fotografa No 45 Est es el rea destinada para depositar la basura la cual es inadecuada, y adems causa una gran contaminacin. 81
3.19 Mercado Municipal de Los Amates, Izabal Ubicacin del Mercado de Los Amates El mercado se encuentra ubicado en la zona central del Municipio adems tambin cuenta con el servicio de Terminal de Buses. Esto hace que el mercado tenga una gran importancia en todas las transacciones comerciales del Municipio de los Amates.
Adems hay que hacer notar que es el nico mercado del municipio, lo que lo hace un mercado de tipo sectorial ya que tiene influencia directa sobre la cabecera municipal y una influencia indirecta sobre las todas las aldeas del municipio.
Plano N 8
Fuente: Municipalidad de Los Amates, Izabal.
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Plano N 9
Fuente: Municipalidad de Los Amates, Izabal.
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Infraestructura fsica Actual del Mercado Techos: Se encuentran en su mayora bastante deteriorados por falta de mantenimiento. Cuenta con reas de estructura metlica + lmina de zinc as como una bveda construida con lmina marca EMCO, as como rea nuevas hechas con losa de concreto. Paredes: todos los muros son de block pmez, stos en su mayora se encuentran ya bastante deteriorados, todo esto es debido a la falta de mantenimiento adecuado por parte de las autoridades responsables y as como el mal trato que han tenido por parte de los usuarios y de los vendedores del Mercado. Pisos: En algunos lugares presentan hundimientos, por la mala compactacin del suelo, as como por el trfico denso de personas, y en algunos lugares ya no existe, en la parte interna de la plaza as como banquetas externas es de concreto fundido y en los pasillos tanto del primer como segundo nivel, son de piso de granito.
Energa elctrica: S se cuenta con este servicio el cual se encuentra en condiciones bastante deterioradas ya que hay lugares donde no existe iluminacin en los pasillos, as como en varios comercios no existen tomacorrientes ya que los mismos vendedores los han daado. De los focos internos del mercado podemos decir que de cada 5, 2 se encuentran daados o en mal estado. La distribucin de los focos s es adecuado al tipo de instalacin. Drenajes: Podemos mencionar que no se tom en cuenta las reas de drenajes de aguas pluviales as como un buen servicio de aguas servidas. Uso actual del espacio dentro del Mercado: No existe una zonificacin adecuada segn los tipos de negocios que se dan dentro del mercado, a continuacin se realiza un anlisis de cada una de las reas del mercado. REA Area seca Area hmeda Area semi hmeda Area de servicio Total MT2 1,079.0964 90.2825 470.864 2,600.8708 PORCENTAJE 25.44 % 2.13 % 11.10 % 61.33 %
Agua pot able: El mercado cuenta con el servicio, aunque es deficiente ya que no fue distribuido adecuadamente, toda la tubera se encuentra bastante deteriorada y en algunos puntos se encuentra tapada por lo que hace que en la actualidad funcione en un 40% de su capacidad.
4,241.1137 100
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Puestos Los comercios formales como carniceras, abarroteras y locales comerciales para ventas de zapatos, ropa, etc. Se encuentran ubicados en el segundo nivel el cual funciona como un centro comercial estn construidos de block de Pmez + repello + cernido + pintura, su estado actual es bastante aceptable ya que los dueos se encargan de su mantenimiento. En cuanto a los puestos de piso de plaza dentro del mercado se puede observar que los propietarios se las han ido ingeniando para construir su puesto, lo cual ha causado un desorden en el interior del mercado. L o s p u e s t o s d e l d e s b o r d a mi e n t o d e l m e r c a d o s o n puestos improvisados ya que estn hechos de techo de nylon y el rea donde colocan la mercadera son tableros grandes sostenidos por burros, por las personas del lugar ya que aqu encuentran variedad de productos a mejores precisos. Accesos: Cuenta con 6 puertas de ingreso las cuales son de metal, siendo una la principal la cual se encuentra en la parte frontal del mercado dos secundarias y tres ms que son utilizadas muy poco. El estado actual al igual que la mayor parte de infraestructura del mercado est bastante deteriorada por falta de mantenimiento, entre otros los pasillos s fueron diseados para permitir la libre circulacin de carga, pero la proliferacin de ventas informales en los pasillos obstaculizan tanto el paso de la carga como de los compradores.
Zona de administracin: Cuenta con una oficina de administracin aunque sta en la prctica nunca presta su servicio, ya que siempre permanece cerrada.
Control de productos: No existe una forma de control de ingre so e hi giene de produc tos que i ngr esan al mercado al no haber una oficina de salubridad y rea de control de productos.
rea de carga y descarga: Cuenta con una rea de carga y descarga pero dicha rea ya fue ocupada por el desbordamiento de comercio que se da por lo que cada comerciante ingresa su producto por donde le sea ms prctico. Deposito de basura: Se encuentra ubicado en la parte posterior del mercado, es por la magnitud de basura que se genera en el lugar bastante pequeo aunque los inquilinos en su mayora no lo utilicen por lo que en la actualidad todava no se llena, la municipalidad es la encargada de extraer la basura lo cual hace diariamente por medio del servicio municipal que ella presta. Servicios sanitarios: En la actualidad cuenta con dos bateras de baos pero solo una se encuentra funcionando, debido a que en una de ellas no funciona la instalacin hidrulica.
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Estacionamiento de Vehculos: Las reas de vehculos particulares, motocicletas y buses fueron delimitadas pero nadie las ha respetado por lo que en la actualidad es un caos ya que cada cual se estaciona donde ms le parece adecuado y las reas de parqueo han sido invadidas por las ventas informales. Ventilacin: La ventilacin s qued mal ubicada as como muy poca ya que slo se da en algunas partes superiores del techo y en algunas existe iluminacin pero es vidrio fijo por lo que hace que el aire caliente no tenga salida y provoque ms calor en lugar de ventilar los ambientes del mercado. Limpieza: La limpieza se da dentro de los locales comerciales del mercado, pero el problema es que los pasillos se mantienen sucios debido a que muchos de los comerciantes sacan la basura de su local y la depositan en los pasillos y no la llevan al basurero, otro problema se da en el rea de desbordamiento (ventas externas los das de mercado), ya que la basura que se genera en esos das es demasiado aunque no es propiamente de los comercios sino de los productos alimenticios empacados que consumen tanto los vendedores como los compradores y no existe un plan de limpieza por parte de los comerciantes, ni por parte de la municipalidad, por lo que podramos decir que el sistema de limpieza en el mercado es deficiente.
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Anlisis fotogrfico del mercado Municipal de Amates, Izabal Aqu se puede observar el ingreso principal al mercado el cual es utilizado como terminal de buses, lo que ha causado que en ese punto se concentren un gran nmero de vendedores del desbordamiento y los productos que ms se venden en estos puntos son: comida preparada, frutas, frescos ,etc.
Fotografa No 46
Fotografa No 47
Fotografa No 48 Aqu se observa los puestos que se encuentran en el piso de plaza los cuales en su mayora son ventas de verdura, y a su alrededor se encuentra puestos formales del rea hmeda y seca.
Fotografa No 49 Aqu se observa que el ingreso principal y el segundo nivel funcionan como un centro comercial ya que en estos puntos solos se encuentran ventas de ropa, zapatos, plsticos, etc.
Fotografa No 50 Aqu se puede observar que el basurero es demasiado pequeo para el mercado pero este no se llena por que son pocos los vendedores que lo utilizan.
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3.20 Conclusiones del diagnstico de los mercados municipales de los Amates Izabal, y de Gualn, Zacapa Las paredes presentan deterioro por falta de mantenimiento. La limpieza de los mercados es realizada por el arrendatario en el mbito de su puesto que deposita los desechos en toneles localizados en los pasillos, los cuales son transportados por los peones de limpieza hasta el basurero los cuales tampoco son lugares adecuados. Los accesos son los adecuados, pero en la mayora presentan obstaculizacin por parte de vendedores de puestos de ventas informales, lo cual no permite la libre circulacin peatonal y dentro de los pasillos falta de iluminacin. El control de ingreso y egreso de productos es inexistente en ambos mercados lo que permite la comercializacin de productos sin las adecuadas condiciones de higiene y sanidad ya que no existe oficina de control sanitario. En cuanto al agua existe pero su distribucin no es la adecuada y en otros casos la instalacin no funciona por falta de mantenimiento. La iluminacin natural es aceptable en lo referente a la luz artificial es deficiente. Los servicios sanitarios presentan condiciones precarias de higiene, y faltan sealizaciones adecuadas para el pblico. El sistema de comercializacin dentro de los mercados es desorganizado. Ya que no existen dentro de los mercados
zonas predeterminadas por grupos de alimentos (rea seca, hmeda y semihmeda) es inadecuada, presentando una mezcla entre los comercios. No existen reas de lavado de productos en ambos mercados. En el mercado de Gualn no existe rea de carga y descarga de productos. La administracin es nula ya que su objetivo primordial es el de cobrar las tasas de los puestos. Las instalaciones de desages son extremadamente precarias, con consecuencia para la higiene de los mercados, aunque el mantenimiento podra corregirlo, cosa que no sucede.
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3.21 Recomendaciones para el Proyecto de remodelacin del Mercado Municipal de La Unin, Zacapa Se debe dar mantenimiento a la infraestructura de muros y paredes por parte de la administracin del mercado. Cada puesto tendr un depsito de basura tipo Standard, cuya adquisicin estar a cargo del comerciante. Se debe construir un depsito de basura con un tamao adecuado para el tamao del mercado. Por parte de la administracin se tiene que crear un reglamento interno para los arrendatarios y en este se tiene que recalcar que por ningn motivo se deben ocupar las reas de pasillos para instalar ventas. Se debe implementar una oficina y una bodega para los inspectores de de salubridad e higiene los cuales controlarn la calidad de los productos que ingresan al mercado. En el diseo del mercado se tomar en cuenta un sistema de agua potable que cuente con un cisterna, y tanque elevado para que el agua se distribuya en cada una de las reas de manera adecuada. En lo que se refiere al mantenimiento esto correr por parte de la administracin la cual deber de estar revisando constantemente la red de distribucin para prevenir desperfectos en el sistema. El sistema de iluminacin artificial deber contar con varios tableros auxiliares para la distribucin de los circuitos, tambin con un sistema de tierra fsica que ir conectado a los circuitos de fuerza, por parte de la administracin correr el mantenimiento cambiando las candelas que ya n se encuentren en buen estado, etc.
Se debe sectorizar los puestos por grupos de productos, creando las reas de ventas hmeda, semihmeda y seca. Esto es importante ya que ayudar a estimular la competencia, y ofrecer ms comodidad a los compradores que no tendrn que desplazarse tanto y podrn elegir ms fcilmente sus productos. La utilizacin del espacio vertical en puestos de frutas y hortalizas permitir que los espacios sean mejor aprovechados. Construir puestos de carnicera con el espacio adecuado para equipos de refrigeracin, adems de que estn azulejeados contribuir a que se regularicen las condiciones de higiene y venta de tales productos. . Se debe implementar un rea de carga y descarga de productos, la cual debe ser utilizada en los horarios establecidos por los reglamentos del mercado. Se debe implementar un rea para la administracin del mercado. En los comedores se debe implementar un servicio de extraccin de humo por medio de campanas.
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3.3 Anlisis del Terreno Como parte de la metodologa estudiaremos las condiciones del terreno en donde se encuentra ubicado el Mercado Actual. Factores a considerar - Ubicacin del Terreno: ubicado en el barrio el centro, de La Unin, Zacapa, el terreno es de la municipalidad y cuenta con un rea de 1,091 metros cuadrados. Colindancias: al norte y al sur tiene colindancia con terrenos privados, al este tiene como colindancia a una escuela Municipal y al oeste con una avenida la cual es municipal. Vas de Acceso: el terreno cuenta con un acceso principal de una va al oeste la cual tiene un ancho de 6.50 metros y una cera con un ancho de 1.50 metros.
Contexto Fsico: todo el entorno del lugar se ha desarrollado sin ningn patrn constructivo y menos arquitectnico ya que no hay elementos que identifiquen la arquitectura del lugar. Tipo de cimentacin: regularmente se utiliza concreto reforzado para cimiento corrido y zapatas, este es el caso de edificios pblicos, locales de comercio y casas aledaas en algunas casas el cimiento es ciclpeo. Tipo de muros: se construye con block pmez en edificios pblicos, locales comerciales y en las casa de habitacin tambin hay casas que cuentan con muros de adobe. Tipo de techos: hay una gran variedad ya que encontramos de losa tradicional, de losa prefabricada, de lmina de canaleta, de lmina de zinc, y estructuras de madera con teja, etc. Tipos de ventanas: no existe ningn patrn en su mayora son de una o dos hojas con marcos de metal y vidrios abatibles o de paletas. Tipos de acabados: aqu se encuentran de todos los tipos desde block vistos, repellos y cernidos, etc. Factores Ambientales: principalmente a tomar en cuenta el aire, temperatura, emisin de ruidos en el entorno y en el proyecto hacia el entorno que lo rodea.
Servicios del Terreno: ste cuenta con todos los servicios bsicos, como lo son el agua potable, drenajes, electricidad y telfono, esto por ubicarse en el centro del casco urbano. Topografa: la topografa de la avenida es de 2.5 % de pendiente, por lo cual el terreno donde se encuentra el mercado est a un nivel de + 1.16 metros sobre el nivel ms bajo de la calle, el terreno es totalmente plano en su rea interior.
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Grfica No 38
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Anlisis fotogrfico del Terreno
Fotografa No 51 En est fotografa se puede observar el barrio el centro de la ciudad de La Unin. Lugar donde se encuentra ubicado el mercado municipal, el cual es el terreno propuesto para el proyecto de remodelacin
Fotografa No 52 Aqu podemos observar las actuales instalaciones del mercado municipal, y la avenida secundaria la cual tiene una pendiente de 2.5 % y cuenta con un ancho de 6.50 metros.
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3.4 ANLISIS CLIMTICO Y RECOMENDACIONES DE DISEO PARA LA CIUDAD DE LA UNIN, ZACAPA Tabla N 14 Variable Vientos dominantes Problemas a resolver Caractersticas de la Ciudad Direccin nor-este, Sur- Evitar ingreso franco de Oeste, velocidad mxima viento Nor-Este, Sur- Oeste 36K/h y un promedio de velocidad anual 29K/H Exposicin Intensa en Reducir soleamiento periodos crticos Temperatura elevada en Controlar la temperatura diferentes horarios lo cual interior y sacar el aire evita un buen confort ( caliente media anual 21 C) Requerimientos del Diseo Utilizar vegetacin como barrera natural.
Soleamiento
Temperatura
Humedad
Humedad en el ambiente Insuficiente ventilacin y anual 93 % soleamiento 169 das lluviosos al ao, Aprovechar agua pluvial y lluvia anual 1569 mm. drenar apropiadamente Mximo
Precipitacin pluvial
Bloquear radiacin con cubiertas altas y reflejantes uso de voladizos y aleros Utilizar muros y cubiertas livianas no masivas de baja capacidad calorfica y poco tiempo de transmisin trmica, colores y texturas con capacidad reflectante, manejo de reas de sombras y ventanas altas para la circulacin de aire. Ventilacin cruzada preferiblemente reas iluminadas asoleadas. Almacenar agua y canalizacin por medio de un drenaje pluvial.
Fuente: elaboracin propia, en base a datos del INSIVUMEH 93
Con la informacin del INSIVUMEH, el sistema de las Zonas de vida de Guatemala clasificacin THORNWAITHE. A continuacin se formulan las siguientes recomendaciones de diseo (climtico) Recomendaciones Arquitectnicas para el Croquis: Muros y Suelos: podrn ser materiales que retarden la transmisin trmica por ocho horas (concreto, mampostera, etc.) con superficie o texturas reflectantes para disminuir las temperaturas. Cubiertas: deben ser ligeras y de buen asilamiento trmico. Estas no deben de ser de materiales que reflejen la luz solar sino por el contrario de un color neutral como blanco o celeste. Cubrir reas de circulacin exteriores y disear ventanas cenitales para facilitar la salida del aire caliente del interior del edificio. Podrn ser estructuras metlicas, losas o estructuras autoportantes de aluzinc.
Posicin y rea de las Ventanas: el rea de ellas ser de 15-25% del rea del muro. Colocarlas en los muros norte sur. Proteccin solar en las ventanas: deber utilizarse elementos como voladizos, parteluces o celosa para impedir el soleamiento directo al interior de los ambientes. Drenaje Pluvial: con rejillas y drenaje formal.
Grfica No 39 Muros y Suelos
Grfica No 40 Cubiertas
Grfica No 41 Posicin ventanas
Grfica No 42 Proteccin corredores
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3.5 I m p a c t o d e l e n t o r n o s o b r e e l p r o y e c t o La evaluacin ambiental es una actividad del proceso de diseo orientada a identificar los efectos significativos del proyecto, sobre el ambiente sean estos beneficiosos o adversos y est relacionada con la calidad ambiental del proyecto, la forma cualitativa en la que el proyecto est resolviendo la necesidad social que le dio origen y el grado de integracin y equilibrio que el proyecto est logrando con su entorno. Impactos Positivos del Proyecto a) La construccin del proyecto crear una fuente de trabajo para albailes, maestros de obras y obreros de la construccin, as tambin para los comerciantes que venden materiales de construccin, lo cual es de beneficio para el municipio. b) En la fase de operacin del proyecto se generar empleos para los comerciantes del municipio los cuales contarn con un lugar adecuado para realizar sus actividades de venta. Impactos Negativos del Proyecto a) En la fase de construccin se afectar la calidad del aire ya que las partculas de polvo que se generan por el movimiento de tierras, acarreo de materiales, transporte de materiales en camiones, etc. b) En la fase de construccin se generar ruido causada por la maquinaria que se utiliza para la construccin, este tipo de impacto es temporal. c) En la fase de construccin se generar una gran cantidad de desechos debido a que habr que demoler las actuales instalaciones del mercado, d) En la fase de operacin se generarn desechos slidos como papel, empaques, verduras, plstico, etc.
e) En la etapa de operacin se generarn desechos fisiolgicos generados por los usuarios y comerciantes del mercado, as como desechos lquidos generados por las actividades de limpieza dentro de las instalaciones del mercado. Medidas de Mitigacion y Prevencin Son aquellas acciones orientadas a reducir, minimizar reparar o compensar los impactos negativos del proyecto, y las de prevencin estn orientadas a evitar que el impacto ocurra: a) En la etapa de construccin; los desechos slidos que se generen por parte de los trabajadores de la construccin, se debern llevar inmediatamente a un sitio donde acepten ripio o al lugar de disposicin final. En lo que refiere a los desechos fisiolgicos de los trabajadores ser necesario recolectarlos en letrinas las cuales se deben conectar a la candela municipal mientras la obra est en construccin. b) En la etapa de operacin se ver afectada por los desechos fisiolgicos que vienen de usuarios y comerciantes del mercado para lo cual se han creado bateras de sanitarios los cuales recolectan dichos desechos y los conducen a la red municipal. En lo que se refiere a los desechos slidos extrados del mercado, estos debern recolectarse diariamente para ser transportados a un lugar especfico donde sean separados segn su clasificacin de orgnicos e inorgnicos.
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CAPITULO IV CRITERIOS DE DISEO
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4. 4 Descripcin de Requerimiento de reas para diseo del Mercado: Las reas del mercado se clasificaran en reas de operaciones internas y externas. reas de Operaciones Internas Servicios Sanitarios: para determinar la cantidad de artefactos necesarios en el mercado se tomo como la base la investigacin y los criterios arquitectnicos siguientes: Datos de la investigacin: Hora crtica 10:30 a 11:30 AM Usuarios fijos 160 (1 x cada puesto) Usuarios estimados en horas pico 100 personas Total de usuarios entre fijos y visitantes en hora pico (160+100) = 260 usuarios en 60 minutos. De stos se estima que el 60% son mujeres y el 40% son hombres. Con est informacin seran 156 mujeres y 104 hombres. El ndice de servicio recomendado es de 25%156 x 25% = 39 usuarios mujeres 104 x 25 % = 26 usuarios hombres el tiempo de usos por artefacto se observ que es un promedio de 4 minutos para hombres y 6 minutos para mujeres. Para las mujeres un artefacto en 1 hora presta 10 turnos de 6 minutos. Para los hombres un artefacto en 1 hora presta 12 turnos de 5 minutos. Por lo tanto se estima que para atender a 39 usuarios mujeres con tiempo promedios de 6 minutos se requeriran de 4 inodoros. Para atender a 26 usuarios hombres con tiempo promedio de 5 minutos se requiere de 3 inodoros y de 3 urinales.
La distribucin seria: Artefacto Sanitario Hombres Retretes 3 Lavamanos 3 Mingitorios 3 Sanitario Mujeres 4 4
El dimensionamiento seria: Sanitario de Hombres: 15.60 m2 3 retretes x 1.80 m2 = 5.40m2 4 lavamanos x 1.20 m2= 4.80 m2 3 mingitorios x 1.80 m2= 5.40m2 Sanitario mujeres: 12.00 m2 4 retretes x 1.80 m2 = 7.20 m2 4 lavamanos x 1.20 = 4.80 m2 Administracin y Servicios del Mercado: Administrador 09.00 m2 Contabilidad y Cobro 09.00 m2 Cabina de sonido 06.00 m2 Control sanitario 07.00 m2 Bodega de limpieza + vestidores 06.00 m2 S.S. hombres 15.60 m2 S.S. Mujeres 12.00 m2 Bodega de decomisos 12.00 m2
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4.5 Mercado La definicin de rea de mercado se hace adaptando los requerimientos observados a las recomendaciones emanadas del plan maestro de mercados minoristas donde se describen las reas a utilizar y el nmero de puestos requeridos. Las dimensiones y las reas que se recomiendan para los puestos del mercado pueden modificarse con el fin de mejorar el rendimiento por puesto y controlar el crecimiento. En otros mercados se observaron puestos ms eficientes en los cuales se aprovecha el espacio vertical. En puestos de piso de plaza se observ que ya no se utiliza la venta de productos en caja, costales o canastos. Se observaron mercados con mejores condiciones de trabajo (limpieza, servicios, etc.) lo cual es incentivo para comercializar con orden y limpieza los productos. Aplicando estos criterios de eficiencia en ciertas reas del mercado puede lograrse este objetivo. El mercado se dividir en rea hmeda, rea semihmeda y rea seca. rea hmeda Carniceras, Marraneras y Polleras: deben contar con mostrador, instalacin elctrica para congelador, instalacin de agua y drenajes para lavadores de carne, rea para corte de carne y huesos. Contar con sobre techo. rea recomendada 9.00 m2. Lcteos, pescaderas y ventas de huevos: en general contarn con un mostrador fijo para despacho, almacenaje de producto rea de lavado y congelador. rea recomendada 6.00 m2. Cocina Comedor: contar con mesas y sillas (bancas) para el pblico, rea de cocina con extraccin de olores
por medio de chimenea, lavado y preparacin de alimentos. rea recomendada 15.00 m2 Refresqueras: deber de tener rea de preparacin, rea de lavado de ser posible, mostrador para despacho rea recomendada 6.00 m2 rea Seca Son puestos que requieren de instalacin elctrica, no generan humedad por lo que resulta de bajo mantenimiento. Generalmente se dispone alrededor de los otros giros para dar seguridad. Abarroteras: contarn con mostrador para despacho y estantes para exhibicin y almacenaje de productos, tendrn instalacin de iluminacin y fuerza. Las circulaciones podrn ser igual o mayo0r al 55% al rea total de estas ventas. rea recomendada 9.00 m2 rea Semihmeda Aqu se incluyen todos los puestos que venden verduras, hortalizas legumbres, frutas flores y tortillas. Su configuracin espacial ser al aire libre, los espacios sern definidos por pintura se recomienda una circulacin del 70% sobre el total de los puestos. rea recomendada 3.00 m2 reas de operaciones Externas Son las reas que hacen posible el buen funcionamiento del mercado. Se incluyen reas de parqueo para automotores que transportan productos al mercado. rea de Carga y descarga de Camiones: los vendedores del mercado por lo regular se abastecen de una a dos veces por semana. El tiempo utilizado en la descarga es
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aproximadamente de 30 minutos, esto ocurre de 5:00 a 6.00 AM. 2 parqueo de 35.00 m2 Parqueo paras Camin de Basura: para este servicio se estima espacio para el funcionamiento de un camin en un rea de 52 m2 Guardiana: permitir la estancia temporal de una persona de seguridad municipal que tendr funciones inherentes a su cargo considerando un espacio aproximado de 8.00 m2 rea de Lavado de Productos: es un rea que debe contar con piletas y escurridores donde se lavan los productos que se ingresan por el rea de descarga y que luego son llevados a los puestos. Debe contar con agua potable y drenajes, se asumen 16.00m rea de Basurero: estar ubicado junto al rea de parqueo del camin recolector de basura y de descarga. Se asume 44 m 2 4.6 Programa Arquitectnico de Necesidades rea Administrativa Oficina de Administrador Sala de espera Contabilidad y cobro Cabina de sonido Secretara rea de Apoyo rea de Lavado de Productos Guardiana Bodega de Mantenimiento Cuarto de Mquinas Control Sanitario +bodega de decomisos
Servicios Sanitarios Basurero rea de Carga y Descarga Parqueo para carga y descarga Parqueo para descarga de basura rea Hmeda Cocina Comedor Refresqueras Comida preparada Polleras Marraneras Carniceras Pescadera Venta de Huevos Venta de Lcteos rea Seca Venta de Ropa Venta de Zapatos Abarroterias y granos Venta de Platos Libreras Peluquera Ferreteras Merceras Ventas de Plstico Artesanas Arrea Semihmeda Frutas y Hortalizas 107
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4.6 Programa de Necesidades para el Mercado Municipal de la Ciudad de La Unin, Zacapa Ambiente Unidad m2x Unida total m2 x ambiente Ambiente Unidad m2x Unida total m2 x ambiente
REA HMEDA: Carniceras Marraneras Polleras Pescad.+Mariscos Cocina +comedor Comida preparada Refres/ jugueria Lcteos Ventas de huevos
07 04 05 02 07 04 02 02 02
9.00 6.00 6.00 6.00 15.00 6.00 6.00 6.00 6.00
63.00 24.00 30.00 12.00 105.00 24.00 12.00 12.00 12.00 294.00 122.00 419.00 m2
Sub. Total 35 Circulacin 40% Total rea Hmeda
rea Seca: Abarrotera Granos Bsicos Ventas de ropa Ventas de Zapatos Ventas de plstico Ventas de platos Ferreteras Artesanas Mercera Electrodomsticos Libreras Sub Total Circulacin 40% Total rea Seca
09 06 11 05 04 03 03 01 05 02 02 53
9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 9.00 6.00 6.00 9.00 07.00
81.00 54.00 99.00 45.00 36.00 27.00 27.00 06.00 30.00 18.00 14.00 446.00 179.00 625.00 m2
AREA SEMI-HUMEDA: Frutas y Hortalizas 48 Circulacin 40% Total rea Semi hmeda
Tabla N 15
3.00
144.00 68.00 200.00 m2
Administracin del mercado: Administrador 01 Secretaria/ cajera 01 Contabilidad y cobro 01 Cabina de sonido 01 Sub total Circulacin 40% TOTAL ADMINISTRACIN
09.00 09.00 09.00 09.00
09.00 09.00 09.00 09.00 36.00 70.00 70.00 m2
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Ambiente
Unidad
m2x Unida total m2 x ambiente
Ambiente
Unidad
m2x Unida total m2 x ambiente
Servicios de Apoyo: Oficina de control san. 01 Cuarto de mquinas 01 Bodega de limpieza 04 Bodega de mantenimiento 01 Bodega de decomisos 01 Sub total Circulacin 40% TOTAL ADMINISTRACIN
13.00 8.00 10.00 06.00 27.00
07.00 8.00 40.00 06.00 27.00 88.00 36.00 124.00 m2
Operaciones Externas: Parqueo de descarga 02 Parqueo para Basura 01 Total de Parqueos
38.50 52.00
77.00 52.00
129.00 m2
Guardiana 01 rea de lavado de productos 01 Basurero 01 Total de servicios
09.00 16.00 41.00
09.00 16.00 41.00 66.00
Servicios Sanitarios: S.S. de Hombres 02 S.S. mujeres: 02
09.50 09.50
19.00 19.00 38.00 15.00 53.00
REA NECESESARIA DE MERCADO: 1686.00 m2
Sub total 04 Circulacin 40% TOTAL SANITARIOS
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CAPITULO V FIGURACIN DEL PROYECTO
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FACHADA FRONTAL
PERSPECTIVA DE CONJUNTO
FACHADA POSTERIOR
PERSPECTIVA DE MERCADO MUNICIPAL DE LA UNIN
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PERSPECTIVA DE CONJUNTO, MERCADO MUNICIPAL DE LA UNIN, ZACAPA

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5.0 Especificaciones tcnicas de construccin para el mercado municipal de La Unin, Zacapa 5.1 Licencias y Permisos
Sern gestionadas, transmitidas y obtenidas por el contratista ante las dependencias oficiales, debiendo cumplir con las dispocisiones que para el efecto existan. El contratista est obligado est obligado a obtener las licencias y los permisos que le correspondan de acuerdo a los contratos celebrados. A continuacin se mencionan en forma enumerativa: 1) para demolicin, 2) de construccin, 3) para instalaciones hidrulicas y sanitarias, 4) para instalaciones elctricas, 5) para instalaciones telefnicas,6) para ocupacin de banquetas 5.2 Cercas provisionales El contratista deber construir cercas provisionales para la proteccin de la zona de trabajo, ests cercas se debern conservar durante el tiempo que dure la construccin o cuando el supervisor as lo indique. 5.3 Demoliciones de estructuras existentes Los trabajos de demolicin comprendern la demolicin propiamente dicha, la remocin de los materiales producto de la misma separando los que a juicio del supervisor sean aprovechables y los que sern desperdiciados, la remocin de los escombros, la nivelacin del terreno y finalmente el acarreo de los materiales resultantes para depositarlos en los sitios que indique el supervisor. La demolicin de muros de mampostera deber ejecutarse con piocha, punta y almdana. Las demoliciones cuando se trate de superficies que sern utilizadas por terraplenes, se harn al ras del suelo y el refuerzo de metlico se cortar a dicho nivel.
Todos los materiales que se obtengan como producto de la demolicin o desmantelamiento de de estructuras ser propiedad de la Municipalidad de La Unin, y a juicio del supervisor se podrn utilizar en otras partes de la obra o se depositaran en bancos de almacenamiento para su utilizacin posterior o en bancos de desperdicio El Contratista slo podr iniciar los trabajos correspondientes previa autorizacin del Supervisor, debiendo tomar las precauciones debidas con suficiente anticipacin, para prevenir cualquier dao a la propiedad municipal o particular 5.4 Guardiana y Bodegas El Contratista deber construir una bodega para almacenar adecuadamente los materiales de construccin que, por sus caractersticas, no pueden permanecer a la intemperie. El contratista deber construir adems, una guardiana adecuada (que puede estar incorporada a la Bodega), para asegurar condiciones mnimas de habitabilidad al guardin de la Obra, el que deber permanecer en la misma, todo el tiempo que sea necesario para asegurar la adecuada conservacin del trabajo ejecutado y de los materiales depositados en la Obra. La localizacin de estas instalaciones no deber interferir en el desarrollo de las actividades de construccin. El Supervisor aprobar los materiales que se utilicen para la construccin de la Bodega y Guardiana. 5.5 Movimiento de tierras: Para la referencia de niveles, el contratista construir los de nivel, localizndolos adecuadamente.
bancos
El Contratista deber conformar plataformas donde se construirn los edificios conforme las cotas y niveles indicados en las plantas, salvo modificaciones que autorice el Supervisor.
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Cuando una plataforma o parte de ella quede en relleno, el contratista debe solicitar autorizacin al supervisor, quin podr revisar y autorizar el relleno si las condiciones del predio, la topografa u otras circunstancias lo justifican. La excavacin se atacara con pala cuando la tierra sea suave, ya que no se utilizar el pico aun cuando ste se emplee para facilitar la operacin. Cuando sea necesario el uso del pico y pala es por la dificultad de extraccin del material por lo cual se deber si es necesario ser excavado por un tractor de oruga con cuchillas de inclinacin variable de 140 a 160 caballos de potencia en la barra. El equipo para la excavacin debe ser autorizado por las autoridades encargadas de la obra. Las excavaciones deben tener las holguras mnimas fijadas en los planos para que se pueda construir el tipo de cimentacin proyectada. Los materiales provenientes de la excavacin se debern depositarse en los lugares indicados para no causar ningn dao. Todas las piedras sueltas derrumbes y en general todo el material inestable de los taludes debern ser removidas. Cuando las paredes de la excavacin se usen como taludes, todas las races, troncos o cualquier materia orgnica que sobresalgan de los taludes debern cortarse al ras. Se debe construir en las obras la proteccin necesaria para evitar los derrumbes o inundaciones de las excavaciones. El fondo de las excavaciones deber drenarse si se requiere en obra. La cama inferior de las excavaciones para cimientos deber estar limpia de races, troncos o cualquier material suelto. 5.6 Trazo, nivelacin y colocacin de ejes Para las referencias de trazos necesarios, el contratista deber construir mojones localizados adecuadamente.
El trazo consistir en sealar adecuadamente con exactitud las lneas que limitan y definen las plataformas, para la construccin, deber hacerse con teodolito, cinta metlica y plomada. Deber localizarse los vrtices de las plataformas por medio de estacas referenciadas fuera de los lmites del rea de trabajo. Las estacas debern asegurarse para que sirvan de base de nivelacin y referencia de altura. Una vez efectuado el trazo se proceder al replanteo fijado exactamente en el terreno las lneas exteriores de los cimientos por procedimiento adecuado a juicio del Contratista. Al concluir el trazo y replanteo se solicitar la aprobacin del Supervisor mediante verificacin de medidas para proceder a la construccin de plataformas. 5.7 Excavacin y Relleno Generalidades La excavacin incluye todas las operaciones necesarias para aflojar, disgregar, cortar y transportar, almacenar temporalmente, colocar en su lugar final y compactar todo el material del terreno o que el supervisor indique como necesario a ser removido de su lugar para efectuar la obra de que se trate. Los cortes deben de efectuarse en los lugares y hasta las cotas que se indican en los planos o donde indique el supervisor. Excavacin Estructural Se le llama excavacin estructural al zanjeo que es necesario para hacer la construccin del cimiento as como la remocin del material extrados de los lmites de la excavacin para muros, paredes y zapatas de columnas, dentro del rea de construccin del edificio y del relleno. La excavacin para estructuras debe ser notificada por parte del contratista al supervisor con suficiente anticipacin, con el fin de que ste pueda verificar las alturas y la localizacin exacta de las cimentaciones.
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La excavacin se har hasta las cotas mostradas en los planos correspondientes. Excavacin de cimientos Las zanjas de cimentacin debern de tener como mnimo, el ancho y profundidad indicadas en los planos para los cimientos corridos. La base para este cimiento corrido debe quedar perfectamente a nivel y compactada al 95% de la densidad mxima del material, de acuerdo al ensayo proctor modificado; si esto no fuera posible debido a las condiciones del material, deber hacerse una excavacin adicional en la zanja con un mnimo de 0.15 metros para sustituir el material inadecuado por material selecto adecuado que pueda ser compactado como aqu se especifica. Si las condiciones de compactacin natural lo permiten, se emplearn las paredes de la excavacin como formaleta lateral para los cimientos, siempre que dichas paredes estn cortadas verticalmente y a plomo y se selle con sabieta de cemento hasta la altura del cimiento. El concreto que se emplee en la cimentacin deber tener una resistencia de 4,000 psi (280 kilogramos por centmetro cuadrado) a los 28 das. El agregado grueso deber ser piedrn de y el refuerzo ser el que se indique en los planos, todas las varillas debern ser corrugadas a excepcin de las usadas para estribos, que pueden ser lisas. Relleno El relleno de cualquier zanja para estructura hasta la altura del terreno original ser parte integrante de la excavacin. Todo el material del relleno deber ser seleccionado y no contendr piedras, madera, terrones grandes, vegetacin o materias extraas. En caso de que los materiales resultantes de las reas de excavacin no sean apropiados o no sean suficientes para los rellenos que se indiquen, se obtendr material de bancos de
prstamo, aprobados previamente por el supervisor; en todos los lugares donde el relleno quede cerca o en contacto con estructuras, deben tomarse todas las precauciones necesarias para que la operacin de relleno no ocasione daos a dichas estructuras. Los rellenos efectuados cerca de miembros estructurales, alrededor de las tuberas, cajas de registro y dems estructuras, debern ser colocados en capas no mayor de 0.15 metros de espesor y debern ser compactados. Con el fin de prevenir la acumulacin de agua en los espacios alrededor de la cimentacin, deber colocarse el relleno hasta la lnea del terreno que este alrededor de todos los miembros, lo ms pronto posible despus de remover la formaleta. Cada capa se compactar cuidadosamente con material que tenga una humedad ptima, apisonado a mquina o manualmente. Cuando sea necesario excavar bajo tuberas, stas debern ser soportadas adecuadamente con apoyos adicionales y el relleno se efectuar muy cuidadosamente para evitar daos a la tubera. En las reas de relleno cuya superficie sea destinada a ser cubierta con vegetacin, se debe tener cuidado especial de proveer una capa final de material vegetal. 5.8 Concreto Generalidades Est seccin se refiere a las estructuras de concreto de cemento Portland simple o armado, vaciado en el sitio, segn las dimensiones indicadas en los planos. El concreto estar compuesto de agregado grueso, agregado fino, cemento Portland agua y eventualmente aditivos. Todos los materiales estn sujetos a inspecciones y pruebas en cualquier momento durante su produccin o empleo; se almacenar y se manejarn de modo que conserven su calidad e idoneidad para su uso sin deteriorase. Antes de colocar cualquier material o el
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concreto en los equipos para el manejo o el transporte dichos equipos debern limpiarse. Agregados Los agregados sern de material duro, denso, duradero y fuerte, libre de impurezas, polvo materia orgnica, terrones de barro y otras sustancias nocivas. El contenido de materias nocivas no exceder el 5% por peso. Arena Las partculas de arena sern fragmento de roca inorgnica, dura, densa, duradera, sin recubrimientos. La arena debe de estar libre de cantidades dainas de polvo, terrones, partculas suaves o pizarra, lcalis, material orgnico, tierra negra, mica y otras sustancias nocivas. El mximo porcentaje de sustancias nocivas en la arena cargada a la mezcladora, cuando sea aprobada de acuerdo con los mtodos especificados, no exceder de los valores siguientes:
Grava o piedra triturada El agregado grueso consistir en fragmentos de roca sin recubrimiento, dura y densa, libre de cantidades dainas de pedazos suaves, desmenuzables delgado, alargados o laminados, lcalis u otras materias nocivas para el agregado grueso entregado a la mezcladora, cuando sea aprobado de acuerdo con los mtodos aqu especificados no deber exceder de los porcentajes siguientes:
Porcentaje por peso Material que pasa el Tamiz No 200 (ASTM C 117-69) Terrones arcillosos (ASTM C 142-67) Total de otras sustancias Locales nocivas 1% 1%
3%
Porcentaje por peso Material que pasa el tamiz No 200 (ASTM C 117-69) Terrones arcillosos (ASTM C 142-67) Total de otras sustancias Locales nocivas 3% 1%
El piedrn triturado y la grava debern ajustarse a los requisitos ASTM designacin C 33-64, o estas especificaciones. El agregado grueso deber ser roca triturada o grava bien clasificada para llenar los requisitos de las diferentes clases de concreto debern producirse varios tipos de agregados gruesos, cuya granulometra ser fijada por el supervisor. Almacenamiento de los agregados El manejo y almacenamiento de los agregados para el concreto se har en forma tal, que se evite la segregacin y la mezcla con material extrao. Los agregados grueso y fino se almacenarn por montones separados a suficiente distancia uno del otro, para evitar que los montones se mezclen. La localizacin de los montones deber ser aprobada por el supervisor. El agregado fino se apilar
2%
La suma total de estos porcentajes de sustancias nocivas (fsicas o qumicas) no debe de exceder del 5% por peso.
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antes de depositarlo en los sitios de carga y cuando ste haya sido lavado se dejar secar durante 24 horas, para que alcance un contenido de humedad prcticamente uniforme. Cemento y aditivos Cemento El cemento ser Portland tipo 1 de acuerdo con las normas ASTM designacin C 150 Standard Specifications for Portland cement Todas las pruebas del cemento debern efectuarse de acuerdo con las normas mencionadas. El cemento ser entregado en bolsas o a granel. El cemento en bolsas deber depositarse en el almacn, de forma tal, que se pueda diferenciar cada entrega llegada al sitio de la obra. El cemento que ha sido daado por haberse expuesto a la humedad y que est fraguado parcialmente no ser usado y el contenido total del saco ser rechazado y sacado inmediata y permanentemente del trabajo. El cemento recuperado de sacos rotos o parcialmente usados no deber ser utilizado. El cemento deber almacenarse en un lugar a prueba de agua, previendo la forma de evitar la absorcin de la humedad. Aditivos El empleo de aditivos podr ser permitido o exigido por el supervisor quien deber en cada caso extender una orden escrita o una aprobacin en la que figure el tipo, la cantidad y la dosificacin que se emplear para el producto y deber cumplir con las normas ASTM C-260. Agua El agua empleada en la mezcla y curado del concreto deber ser limpia y libre de cantidades dainas de aceite, cido, lcalis materia orgnica y otras sustancias nocivas. Se considera como agua de mezcla, el contenido de humedad de los agregados que ser tomado en cuenta en la dosificacin de la mezcla.
Equipo de preparacin del concreto El concreto podr ser mezclado en obra o previa autorizacin, podr ser mezclado en planta. Requisitos Generales Todo el equipo necesario para el mezclado, manejo y colocacin del concreto para la adecuada construccin de la obra, deber estar en el sitio de la misma, en condiciones ptimas de servicio, antes de que inicien dichas operaciones, debiendo ser inspeccionado y aprobado por el supervisor, en caso del concreto mezclado en obra. Dispositivos para las Medidas Todos los materiales se medirn con los dispositivos aprobados para el caso en la forma siguiente: a) Agua: el equipo para medir el agua ser por volumen y tendr una exactitud de ms o menos dos por ciento (2%). Deber ser adaptado de manera que la exactitud de dicha medida no sea afectada por variaciones de presin del suministro. b) Cemento: cuando el cemento se cargue por sacos, no deber hacerse ninguna mezcla que no sea en cantidad de sacos exactos. c) Agregado fino y agregado grueso: el equipo para pesar los agregados deber tener una precisin dentro del medio por ciento (%) para todas las cargas, se exigir al contratista que proporcione una efectiva proteccin para la tolva de pesar contra la accin del viento.
Mezcladoras Todas las mezcladoras sern de un tipo aprobado y diseadas en tal forma que se aseguren una distribucin uniforme de los materiales en toda la mezcla de concreto o mortero. No se usar
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mezcladora alguna cuya capacidad indicada sea inferior a la carga de un saco. La mezcladora deber estar equipada con un accesorio que cierre el dispositivo de la carga con el fin de evitar que la mezcladora se vace antes de que los materiales sean mezclados durante el tiempo mnimo especificado. 5.9 Mezclado del Concreto Requisitos Generales El concreto se mezclar solamente en la cantidad que sea necesaria para el uso inmediato y no se usar ningn concreto que haya desarrollado un fraguado inicial. No se deber hacer ningn reblandamiento del concreto, ni se usar ningn material que se ha desbordado de la mezcladora. No se podr usar el concreto que haya sido colocado a los 45 minutos de haberse agregado al cemento el agua para la mezcla, o el cemento al agregado (excepto aquel que haya sido entregado en camiones mezcladores). Ninguna mezcla se opera ms all de su capacidad indicada. Antes de que se coloquen los materiales para la carga siguiente, la carga anterior deber ser totalmente vaciada de la mezcladora. El depsito y el cuello deben mantenerse libres de acumulaciones. Cuando se haya detenido la operacin de la mezcla por un periodo mayor de 45 minutos se deber limpiar la mezcladora cuidadosamente por medio de un chorro a presin. Operacin de la mezcladora en el lugar El tiempo de mezclado para todas las clases de concreto despus de que todos los materiales estn dentro del tambor, ser de 1 minutos por un metro cbico de concreto y por cada medio metro cbico adicional se aumentara el tiempo de mezclado en 30 segundos, con un tiempo mximo de 3 minutos. Durante el periodo de mezcla, el tambor operar a la velocidad para la cual ha sido diseado. Dicha velocidad sin embargo no ser inferior a 56 m
por minuto (185 pies por minuto) ni mayor de 69 m. (226pies) por minuto en la superficie perifrica del tambor, ni menor de 14 o mayor de 20 revoluciones por minuto. Concreto premezclado a) en caso de que se emplee concreto premezclado, ste deber ser preparado con materiales que satisfagan totalmente los requisitos de las presentes especificaciones. b) si el concreto se mezcla en planta, deber ser preparado siguiendo los procedimientos establecidos en la norma Specification Ready Mixed Concrete (ASTM c-49). Los mtodos para obtener las muestras y efectuar las pruebas estarn de entero acuerdo con dichas especificaciones. c) si el concreto se mezcla en el camin todos los materiales debern ser vaciados en la mezcladora del camin la cual ser capaz de transportar y mezclar todos los materiales hasta formar una masa uniforme. Est operacin se llevar a cabo mientras el camin mezclador se dirige a la obra. El concreto mezclado en mezcladora de camin deber ser entregado en la obra antes de haber transcurrido sesenta (60) minutos de haberle agregado el agua a la mezcla, y los trabajos de conformacin y compactacin del concreto podrn prolongarse hasta que hayan transcurrido 90 minutos de haberse agregado agua. Colocacin del Concreto Requisitos a) el contratista avisar por escrito al supervisor con tiempo suficiente, antes de proceder a la colocacin del concreto. El supervisor har una inspeccin previa de las formaletas, refuerzos, preparacin de roca o concreto endurecido. No se colocar ningn concreto sin presencia del supervisor.
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b) el concreto deber colocarse, compactarse y conformarse en las formaletas antes de 90 minutos en el caso del concreto premezclado o transportado al proyecto y antes de 45 minutos en el caso del concreto hecho en obra, de haberse agregado el agua de hidratacin en la mezcla, o antes de haberse alcanzado el fraguado inicial, segn el que sea menor. Se podrn usar aditivos retardantes en casos especiales; permitindose prolongar el tiempo de colocacin, compactacin y conformacin del concreto segn indicaciones del aditivo usado. c) todo concreto deber ser depositado durante tiempo seco y sin lluvia, en superficies hmedas limpias, libres de corrientes de agua, libres de aceite, lodo, roca segregada, fragmentos flojos, semidespegados o defectuosos. d) no se permitir depositar el concreto desde alturas mayores de 1.50 metros de cada libre. e) todo el concreto ser debidamente compactado mientras se lleva a cabo la operacin de colocacin, usando para ello vibradores, tal como se especifica ms adelante. d) deber ponerse especial cuidado en la colocacin del concreto en las esquinas de las formaletas y alrededor del refuerzo y tubera colocada dentro de la fundicin. e) cuando el concreto sea transportado a presin a travs de la tubera, los caballetes y andamios que soportan la tubera, no debern transmitir golpes o vibraciones a la formaletas donde ya estuviere colocado el concreto.
Vibrado del concreto El uso de vibradores deber efectuarse bajo la estricta vigilancia de personas con experiencia en su operacin. El tipo de vibrador deber ser aprobado por el supervisor y deber tener una capacidad mnima de diez mil (10,000) vibraciones por minuto. Debe ponerse especial cuidado en no aplicar la vibracin directamente sobre el refuerzo o sobre secciones o capas de concreto que ya han endurecido al punto que dejan de ser plsticas bajos los efectos de la vibracin. Los vibradores debern ser introducidos en la masa de concreto perpendicularmente a la superficie de la misma, penetrando en la capa inmediata anterior, en puntos distantes entre s, no ms de 0.75 metros, ni menos de 0.45 metros; debern mantenerse introducidos por periodos entre 5 y 15 segundos. Se tomar indicacin de que el vibrado es suficiente, cuando aparezca una lnea de lechada de cemento entre la masa de concreto y la formaleta. Curado de Concreto Todo el concreto acabado de colocar se proteger de los rayos solares, de la lluvia, corrientes de agua y cualquier otro agente exterior que pudiera daarlo. Tan pronto como sea posible, despus de terminada la conformacin del concreto, se iniciara el curado para un correcto fraguado, el que deber efectuarse por un periodo no menor de siete (7) das. Para ello se podr cubrir con una capa de agua, con una cubierta que se mantendr saturada de agua, o por cualquier otro mtodo que mantenga constantemente hmeda la superficie de concreto. Que haya sido aprobado por el supervisor. Toda el agua que se emplee para curar el concreto, ser limpia y completamente libre de cualquier materia nociva que pueda producir un fraguado incorrecto, afecte la calidad del concreto o pueda producir manchas o decoloraciones en el mismo.
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Control Consiste en el desarrollo de las pruebas que sean necesarias para determinar la consistencia del concreto. Las pruebas debern ser efectuadas en un laboratorio previamente aprobado por el supervisor. Anlisis de los agregados Previo a aprobar la mezcla para un caso dado, se deber efectuar anlisis de los agregados para comprobar que cumplan con las normas requeridas. La forma de obtener las muestras ser aprobada o efectuada por el supervisor de la obra. Se deber efectuar las pruebas necesarias para disear o bien comprobar el diseo de la mezcla, con los agregados que se emplearn. Muestreo del concreto De la produccin del concreto se tomarn muestras (ASTM C-172) y se prepararan tres muestras para prueba a compresin (ASTM C31). Se tomar una muestra del concreto producido en da. Para el caso de producciones pequeas en el campo, menores a un metro cbico por da, el supervisor decidir cunado se deber tomar alguna muestra. De las muestras preparadas debern ser ensayadas a los 28 das, dos de cada tres, para resistencia a la compresin (ASTM C-39). Para los casos en que los resultados de las pruebas de resistencia indiquen una menor que la especificada, se harn pruebas del concreto endurecido (ASTM C-42) as como pruebas no destructivas, para evaluar la calidad del concreto en la estructura a fin de juzgar su aceptabilidad o rechazo. El supervisor decidir las pruebas a realizarse.
Ensayo de Asentamiento La consistencia del concreto ser determinada en el terreno segn el Method of test for Slump of Portland Cement Concret ASTM Designacion C 143-69. El asentamiento deber quedar comprendido dentro de los valores tabulados a continuacin, sin perjuicio de que cuando de cuando se realicen las pruebas correspondientes, el concreto deber tener la resistencia requerida.
Asentamiento en plg y cms Para el concreto vibrado
Tipo de Estructura cms 8 10 construccin general Muros delgados reforzados
mnimo Plg cms 2 5 3 8
mximo plg 3 4
Formaleta o Encofrados Las formaletas debern ceirse en todo a la forma lneas y medidas de los miembros que moldearan, de entero acuerdo con los planos. Debern ser suficientemente rgidas para evitar deformaciones al ser sometidas al peso del concreto y cargas de trabajo durante la fundicin, toda la formaleta deber ser adecuadamente entranquillada para garantizar que mantenga su forma y posicin durante su uso. El contratista deber efectuar el diseo de la formaleta, sometindola antes de su empleo a la aprobacin del supervisor Para el diseo deber tomarse en cuenta los siguientes factores:
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Velocidad y mtodo de colocacin del concreto. Cargas a que estar sujeta la formaleta, incluyendo las vivas, muertas, laterales y de impacto. Seleccin de materiales a emplearse en las formaletas y sus refuerzos. Deflexin de la formaleta y contra flexin a imponerse. Entranquillado horizontal y diagonal. Empalmes en los puntales Cargas que se transmitirn al terreno o a la estructura fundida previamente.
Ningn miembro estructural ya fundido podr soportar directamente, sin la formaleta colocada en su lugar, cargas de construccin que excedan las cargas de diseo mostradas en cada plano. Las formaletas para concreto reforzado debern permanecer en su lugar, los siguientes tiempos mnimos: Muros, columnas y miembros verticales: cuatro (4) das. Vigas, nervios y losas: once (11) das para tramos de tres metros de luz y un (1) da adicional por cada 30 centmetros, adicionales de luz hasta un mximo de veintiocho (28) das. Voladizos: once (11) das para tramos de luz de 1.20 metros y cuatro (4) das adicionales por cada 30 centmetros adicionales de luz hasta un mximo de veintiocho (28) das.
La estructura de la formaleta podr ser de madera, metal o cualquier otra materia adecuada, aprobada por el supervisor. la superficie de la formaleta que quedar en contacto con el concreto deber ser lisa o con un acabado de acuerdo con los requerimientos de la estructura, segn indique en los planos y especificaciones o que lo seale el supervisor. Las superficies sobre la que se colocar directamente el concreto, debern estar limpias, aunque podrn tratarse con aceite mineral limpio no desencofrarte, para evitar adherencias. Remocin de formaletas o desencofrado No se podr remover ninguna formaleta sin la autorizacin previa del supervisor. Al retirar la formaleta, se tendr sumo cuidado en no causar grietas o desencochar la superficie del concreto en sus aristas. No se podr remover la formaleta antes de los tiempos que se indican ms adelante, adems si a juicio del supervisor es necesario que las formaletas se mantengan por ms tiempo mayor a la que se especifica deber respetarse est decisin.
Las formaletas para concreto no reforzado podrn retirase a los cuatro (4) das, excepto en los casos en que el mtodo de construccin especificado indique un tiempo menor. Los tiempos anteriormente especificados podrn acortarse, siempre y cuando las pruebas de laboratorio demuestren que el concreto de los elementos que se van a desencofrar tienen una resistencia de por lo menos ciento cincuenta por ciento (150%) de los esfuerzos de trabajos a los que ser sometido. las pruebas para ello debern realizarse sobre especimenes curados en la obra, de acuerdo con los procedimientos especificados en la presente seccin. Reparacin de defectos superficiales Las formaletas debern ser removidas tan pronto como sea posible y examinaran las superficies del concreto. Cualquier parte mal rellenada o que apareciera con concreto poroso o no compacto
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deber rpidamente ser reparada. Todo el concreto defectuoso deber ser removido a cincel, hasta exponer concreto slido y sano, debiendo dejar espacio con superficies perpendiculares o con leve inclinacin hacia el interior del concreto slido. Los espacios, segn su tamao, se llenarn con concreto de igual resistencia al de la estructura, aunque se podan emitir los componentes mas grandes del agregado grueso, o bien solamente con un mortero de arena y cemento de no ms de una parte de cemento por dos y media partes de arena. En todo caso se deber utilizar una pasta para adherencia preparada con una parte de arena fina y una parte de cemento, con agua suficiente para lograr una consistencia cremosa espesa, que permita su aplicacin con brocha 5.10 Hierro de refuerzo Generalidades Definicin El refuerzo para el concreto consistir en varillas de acero, que cumplan con la norma Standard Specifications for billet-steel bars for conctrete reinforcement (ASTM A-15). Resistencia del Acero Si no se especifica de otro modo en los planos, todo el refuerzo empleado en la construccin de losas, columnas, vigas, zapatas cimientos, ser de la calidad Grado 60 (ASTM A615) 60,000 libras por pulgada cuadrada. Y la construccin de muros y tabiques de block el acero del refuerzo ser de Grado 40 Corrugacin del refuerzo Todo el refuerzo empleado en la construccin de la estructura tendr corrugacin Standard, de acuerdo con la norma minimunm requiriments for the deformation of deformed steel bars of concrete reinforcement (ASTM A-305). Se excepta acero de tamao No 2 el cual ser liso.
Comprobacin de calidad Antes de emplear el acero, el contratista presentar al supervisor un certificado de calidad extendido por el centro de investigaciones de ingeniera u otro laboratorio previamente aceptado por el mismo. El certificado se presentar en base a las pruebas efectuadas sobre un espcimen tomado de una barra por cada 10 toneladas mtricas o fraccin, del refuerzo a utilizarse. Limpieza Todas las varillas al ser colocadas dentro del concreto, debern estar completamente libres de todo xido, costras, grasas o adherencias de concreto o cualquier otra materia extraa que afecte la adherencia entre el acero y el concreto. Colocacin del refuerzo Para armar, colocar separa y mantener el refuerzo en su sitio, se emplearn accesorios de metal o de concreto, aprobados por el supervisor. El nmero de accesorios, sus caractersticas y la forma de colocarlos estar de acuerdo con los requisitos del Manual of Standard Practice for Detailing Reinforced Concrete Structures (ACI 315-57). La colocacin del refuerzo se efectuar dentro de las siguientes tolerancias: La distancia del refuerzo a la cara del miembro estructural en sentido vertical, podr variar en 6 mm. En ms o menos. La distancia del refuerzo en sentido transversal en nervios y vigas y columnas, podr variar en 6 mm. Ms o menos La localizacin longitudinal de cortes y dobleces de barras, podr variar 5 centmetros en ms o menos, con la salvedad de que los recubrimientos laterales del refuerzo en ningn caso podrn ser menores a lo especificado.
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Recubrimientos del concreto En superficies de contacto permanente con terreno natural, el recubrimiento de concreto ser de 0.075 metros. Libre cunado se coloque el concreto sin uso de formaletas. El refuerzo de estructuras fundidas con formaleta, pero que al ser retirada est ltima el concreto quedar en contacto con la tierra o la intemperie, tendr un recubrimiento no menor de 0.05 metros. El refuerzo de cualquier miembro en el cual la superficie de concreto no ste expuesta directamente a la intemperie o la tierra tendr el recubrimiento siguiente: Columnas 0.04 metros Soleras y mochetas 0.02 metros Vigas 0.04 metros Losas 0.025 metros Empalmes del refuerzo Los empalmes traslapados de manojos de barras, deben basarse en la longitud de traslapa requerida por una barra individual del mismo tamao que las barras empalmadas y tales empalmes de cada barra, en cada manojo no deben coincidir entre s. La longitud del traslape en los manojos debe aumentarse de acuerdo a lo que seala el reglamento ACI 31, pero en todo caso el aumento ser no menor de 20% para manojos de tres barras y de 33% para manojos de 4 barras. Las barras de un manojo deben terminar en puntos diferentes escalonados, por lo menos 40 dimetros de barra, salvo el caso en que todas las barras terminen en apoyo o soporte. Siempre que sea posible se evitara empalmar barras en los puntos de mximo esfuerzo. Podrn emplearse empalmes traslapados que llenen los requisitos que ms adelante se detallan:
Al utilizarse empalmes traslapados, la longitud del traslape ser como mnimo 36 dimetros de la barra empalmada, pero en ningn caso menor de 0.30 metros En ningn caso se permitirn dobleces bruscos (bayonetas) en los extremos de las barras empalmadas En las columnas con estribos el rea de refuerzo traslapado en un espacio de 0.90 metros medidos en direccin de la barra no ser mayor del 4 % del rea transversal de la columna.
Dobleces de las Barras Se seguirn los siguientes requisitos: todas las barras sern dobladas en fri todas las barras sern dobladas antes de colocarlas en la formaleta no se aceptar doblar barras que se encuentren parcialmente fundidas dentro del concreto los dobleces para estribos se harn alrededor de un perno de doblar cuyo dimetro ser menor de 2 veces el dimetro de la barra. Para el resto de las barras los dobleces se harn alrededor de un perno de doblar cuyo dimetro ser no menor de lo que a continuacin se indica: a) barras N 3 a N 5: 5 dimetros de la barra b) barras N 6 a N 8: 6 dimetros de la barra Ganchos en los extremos del refuerzo Se emplearn nicamente en los extremos de las barras de estribo y consistirn en un dobles de 135 ms una extensin de 10 dimetros de la barra del estribo, el dobles se har alrededor de un perno de doblar cuyo dimetro no sea menor de 2 veces el dimetro de la barra
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Alambre de Amarre El alambre para fijar el refuerzo en su posicin indicada en los planos respectivos deber cumplir con las especificaciones para alambre de acero estirado en fri (ASTM A-82-34) y deber ser calibre No 14 o No 16. 5.11 Muros Los blokc de cemento podrn ser de concreto normales o livianos y se permitir que tengan una superficie de vacos hasta 75% del rea total. Las dimensiones exteriores de los block sern las indicadas en los planos, aceptndose una variacin no mayor de 4mm en las dimensiones de sus aristas. Los block que servirn para el levantado de paredes de carga debern cumplir con las normas ASTM C-90. Los block que servirn para levantado de paredes de relleno debern de cumplir con las normas ASTM C-129 Para poder utilizar estos block, debern tener por lo menos un mes de haber sido fabricados. Cuando el supervisor lo solicite el contratista deber presentar una constancia de fbrica, en la que especifique la fecha de fabricacin del block. El porcentaje mximo de absorcin de agua en 24 horas no podr ser mayor del 30% en peso y en volumen. Los block para paredes deben tener la resistencia a la compresin a los 28 das que indiquen los planos , como mnimo debern tener una resistencia no menor de 700 libras por pulgada cuadrada (50 kilogramos por centmetro cuadrado), calculada por rea bruta del block para paredes por no haber paredes de carga.
5.12 Losas Y Entrepisos Prefabricados Las losas prefabricadas debern de cumplir con los requisitos de diseo, y la instalacin de la misma se realizara siguiendo las siguientes instrucciones, adems antes de proceder al armado y fundicin de cualquier losa se le debe informar al supervisor para que d el visto bueno : a) paraleado, b) Tendaleado, c) Colocacin de Viguetas d)Colocacin de Bovedillas e) Colocar entarimado ( donde sea necesario) f) Armadura (donde sea necesario), g) Instalacin de agua potable, drenajes, electricidad, h) fundicin final en obra. a) Paraleado: el paraleado se realiza sobre una base que soportara la losa, los parales se colocarn en los extremos de las viguetas, el suelo donde se coloquen estos parales debe de ser firme para que no se deflecte la losa cuando se ste vertiendo el concreto. Los parales debern de ser de madera de pino de 2x3 o usar extensores de metal. b) Tendaleado: los tendales se deben colocar sobre los parales perpendicularmente a las viguetas y en sus extremos. Los tendales debern de ser de madera de pino de 2x3, pero tambin ser permitido utilizar joists extensibles que se colocarn sobre el paraleado de pino o extensores. c) Colocacin de viguetas: las viguetas deben ser cargadas e instaladas por dos o tres personas. Para su almacenamiento se colocarn hasta seis hiladas una sobre otra. Antes se instalar las viguetas se debe revisar que la base que soportara la losa sea firme, antes de instalar las viguetas se le informar al supervisor para que ste verifique en los planos que la instalacin sea como se indica en los planos. d) se verificar que los block de bovedilla se encuentren en buenas condiciones, aquellos block que por algn motivo se encuentren con algn desperfecto no sern aceptados para su uso, se debe verificar que los blocks de bovedilla sean los especificados en los planos, los blocks de bovedilla se colocarn sobre las viguetas.
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Techos Curvos El contratista encargado de la instalacin del techo curvo deber estar supervisando los trabajos que intervengan en el rea donde se instalara el techo, cualquier anomala deber avisar inmediatamente al supervisor de la obra. Los materiales utilizados para la fabricacin del techo de lmina de acero estructural recubierta con aluzinc Durante el ensamble de las piezas debe procurarse no maltratar el material. El contratista deber disponer del personal obrero calificado para ste tipo de trabajos. El sistema de montaje que se siga ser por medio de gra, as mismo el equipo a utilizarse deber estar previamente autorizado por el supervisor de la obra. 5.13 Levantado de paredes Las paredes se levantarn en los lugares, de las dimensiones y con los materiales indicados en los planos y de acuerdo a estas especificaciones tcnicas. Los blocks debern quedar entrelazados en hiladas a nivel y a plomo. Para unir los blocks se utilizar el tipo de mortero indicado en estas especificaciones. Se aplicar suficiente mortero a las caras previamente mojadas de los blokc de modo que al colocar la pieza, est salga por las uniones horizontales y verticales a forma de asegurar que queden las juntas completamente llenas y del mismo espesor debiendo ser ests de un promedio de 1 centmetro con un minino de 0.5 centmetros y un mximo de 1.5 centmetros si en los planos no indica otra cosa. El mortero se deber colocar en el rea de contacto, en suficiente cantidad para asegurar un llenado total de las caras de contacto.
Refuerzo de las paredes El refuerzo de las paredes de concreto armado se har en la forma en que se indica en los planos. Para los casos de los casos de las columnas intermedias de dos hierros se har el levantado de block U para poder realizar la fundacin. Las soleras sern fundidas con formaletas laterales quedando en contacto la fundicin con la ltima hilada horizontal de block que le sirve de soporte a la que se le taparan previamente los agujeros. Las fundiciones de las columnas y soleras debern quedar terminadas a rostro de la pared, evitando que al desencofrarlas sufran lastimaduras las propias fundiciones o los blocks. Morteros En est seccin se norman los morteros para el levantado de paredes y otros elementos de mampostera. Componentes Los morteros se harn de cemento Portland, cal, agregado fino y agua en una proporcin que de a la mezcla la resistencia requerida de acuerdo al tipo de mortero. El cemento ser Portland que cumpla con la norma ASTM C-150 Tipo 1 La cal deber cumplir con la norma ASTM C-6 para cal hidratada. El agregado fino ser arena limpia libre de impurezas y de materia orgnica que cumpla con las normas ASTM C-144, debiendo tener una granulometra tal que permita que el 90% pase el tamiz N 8 y no ms del 35% el tamiz N 50. El agua deber ser limpia y cumplir en general con los requerimientos del agua para preparacin de concreto. La proporcin deber ser como mnimo 1:0.25:1
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Preparacin Para la preparacin de los morteros se deber efectuar la mezcla de los componentes en seco, agregndole a la arena el cemento necesaria hasta producir la consistencia conveniente, teniendo cuidado de que no se produzca segregacin de los constituyentes. No se podr utilizar los morteros que contenga cemento de ms de dos (2) horas despus de haber sido agregada el agua, pero si en ese transcurso tiene la tendencia de secarse por prdida de agua por evaporacin, se le podr agregar ms agua y remezclarse. 5.14 Revestimiento de paredes Los muros del Mercado Municipal de La Unin tendrn el acabado que se especifica en los planos, observando las siguientes especificaciones. Repellos Previo a la aplicacin de los repellos deber mojarse toda la superficie. Posteriormente se aplicar una capa de mortero de cemento y arena de ri en una proporcin 1:3 de consistencia fluida y se dejar que frage. Ocho (8) horas despus de aplicada la primera capa y una vez colocadas las maestras se aplicar una segunda capa de mortero de cemento, cal hidratada y arena amarilla seca cernida en tamiz N 4 en proporciones 1: 3:3 y de consistencia densa. Despus de dos (2) das de aplicada la segunda capa y una vez sta se haya agrietado, se aplicar la tercera capa delgada de lechada con morteros de los mismos materiales en proporcin 1/10:1:3. Cernidos Ocho (8) das despus de haber aplicado el repello, se moja nuevamente la pared y se aplica una capa de cernido, hecho con cemento, cal hidratada y arena blanca cernida fina en
proporciones 1/10:1:2. La aplicacin se har en lienzos completos entre aristas verticales y horizontales de modo que no queden juntas intermedias. Para obtener la arena del cernido se usarn harneros con cedazo de 1/8 (0.3 CMS.). Fachaleta Las fachaletas sern del color y tamao indicado en los planos de calidad uniforme, se pegarn con mortero cemento arena el cual tendr una proporcin de 1:3. Si la superficie a cubrir es de concreto, ste se deber picar para permitir mayor adherencia. Antes de proceder a colocarse el recubrimiento sobre el muro ste deber humedecerse a fin de que no absorba el agua del mortero. Si la superficie a recubrir es de proporciones mayores a un piso, se reforzara el mortero con malla 66-1010 o retcula de alambron del N 2 a cada 0.30 metros, anclada al muro por medio de tarugos, a razn de 3 por metro cuadrado y se buscarn elementos horizontales que transmitan la carga del recubrimiento directamente a la estructura. En ste caso el espesor promedio ser de 0.04 metros. Las piezas despus de haber estado sumergidas en el agua durante 12 horas como mnimo se colocarn con una separacin mxima de 2 milmetros para absorber las irregularidades. Las intersecciones de las superficies debern quedar correcta y limpiamente definidas. Donde no quepan piezas enteras, se de corte regular. Sobre las juntas se aplicar lechada de cemento e color. Se procurara limpiar el mortero sobrante que se deposite obre superficie a la vista cuando ste aun ste fresco, para evitar posteriormente la limpieza especial.
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5.15 Pintura Sobre los muros de mampostera vista o repellada y cernida se especifica la aplicacin de pintura de hule de primera calidad (acetato de polivinilo) que el supervisor apruebe la cual se aplicar siguiendo el procedimiento que a continuacin se detalla: Se limpiar y se lavar con abundante agua la superficie por recubrir para eliminar el polvo y/o partculas sueltas. Se aplicar con brocha o rodillo una capa de sellador con el material especificado. Se terminara con dos capas o ms de pintura a juicio del supervisor, aplicadas con intervalos de dos horas como mnimo. La pintura se utilizar siguiendo las especificaciones del fabricante. 5.14 Azulejo Cermico En los casos en que se especifica azulejo, se utilizar azulejo cermico del color y tamao indicados y deber tener un color uniforme. Los azulejos se pegarn a la pared con mortero de pegamix la cual para su aplicacin se tendr que seguir las especificaciones del fabricante. Las piezas se colocarn al hilo con una separacin mxima de dos milmetros. Para absorber la irregularidades en todos los casos las superficies obtenidas formaran un rea regular, continua, plana y a plomo o perfectamente horizontal, segn el caso. Las intersecciones quedarn perfectamente definidas En los finales que no quepan las piezas enteras, se recortarn ests al tamao necesario, cuidando que las aristas presenten una apariencia regular y pareja. Sobre las juntas se aplicar una lechada de cemento blanco y porcelana en proporcin 1:1, debiendo quitar el mortero sobrante
de la superficie vista cuando est an fresco para evitar posteriormente una limpieza especial, con el objeto de lograr mayor apariencia. 5.16 Pisos Consideraciones Generales Previamente a la colocacin del piso se ratificaran los niveles estipulados mediante el sistema de nivelacin corrida y cerrada usando un aparato de topografa. Antes de proceder al relleno general, se proceder al relleno y compactacin de zanjas de las instalaciones que estn pendientes de tal operacin. El relleno general se har con material selecto debidamente compactado, en capas no mayores de 0.15 metros hasta alcanzar el nivel de la cota necesario. La superficie horizontal de los pisos se controlar por medio de maestras. Pisos de concreto Las dimensiones y lmites del piso de concreto estn indicados en los planos. Especificaciones especiales El piso del mercado municipal de La Unin est diseado para soportar un peso mximo de 1,000 libras por pie cuadrado usando un concreto de 4,000 psi. El pavimento tendr un espesor de 0.10 metros y se colocar sobre la superficie nivelada y conformada con material selecto del cual deber desecharse piedras mayores de 0.025 metros.
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Juntas de construccin y contraccin su distribucin Las juntas sern provistas en ambos sentidos longitudinal y transversal a 1.50 metros entre s. Despus de su construccin todas las juntas sern selladas con una sustancia plstica (igas KHPT o similar), para prevenir la entrada de material extrao que pueda provocar el taponamiento de la junta. 5.17 Instalaciones Hidrulicas Alcances En ste rengln se considera el suministro, instalacin y prueba de la tubera, sus accesorios, vlvulas y mano de obra necesaria para la instalacin completa de las redes para distribucin de agua, incluyendo la excavacin y el relleno. Tubera para agua fra Ser usada tubera de P.V.C. (cloruro de polivinilo), rgido, estabilizado con estao y debe satisfacer las normas Comercial Standard 256-63 y ASTM D-2241-68. la tubera ser clase 315 psi para los restantes dimetros. Los accesorios debern satisfacer las normas ASTM D-2466-67 Y ASTM D-2467-67. Los dimetros requeridos se indican en los planos. Instalacin La tubera deber ser colocada en el lugar y a las alturas que indiquen los planos y siguiendo las condiciones de instalacin, colocndola en la alineacin definitiva, para evitar posteriormente que forzarla a posiciones diferentes. Para la instalacin de la tubera y sus accesorios deben ser atendidas las recomendaciones del fabricante. La tubera de PVC y sus accesorios deben pegarse adecuadamente en sus uniones, debindose usar generosamente el cemento
solvente de secado medio para los dimetros hasta (2) pulgadas.
de
dos
Prueba de la tubera La tubera ser sometida a una prueba de presin con agua, en tramos aislados por medio de vlvulas localizadas en las derivaciones de cada ramal. La presin a ser aplicada no ser menor de 100 libras por pulgada cuadrada, la que debe ser mantenida por un mnimo de 15 minutos durante los cuales no ser aceptado ningn descenso. Una vez instalados los artefactos sanitarios y colocados las griteras correspondientes, ser llevado a cabo otra prueba a una presin no mayor de 60 libras por pulgada cuadrada, aceptndose en la misma un descenso no mayor de 5 libras por pulgada cuadrada en un periodo de 30 minutos. Tubera de hierro galvanizado Deber se unidas con coplas del mismo material, de los dimetros adecuados. Las unan de tramos de hierro galvanizado de diferentes dimetros, se realizara usando el mismo tipo de reducidor que seale el proyecto. Siempre que sea posible se usarn tramos enteros de tubo con las longitudes originales de fbrica. Los cortes que sean necesarios en los tubos se harn precisamente en ngulo recto con respecto a su eje longitudinal, revocando su seccin interior con un escariador hasta conseguir que su dimetro interior sea el correcto y libre de rebabas.
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5.18 Drenajes Pluviales y Sanitarios Alcance En ste rengln se considera el zanjeo, suministro, instalacin de la tubera y relleno, con sus accesorios y mano de obra necesarios para la instalacin completa de las redes. Tubera y accesorios Se usarn tuberas y accesorios de PVC rgido, estabilizado con plomo, hasta dimetro de 6 inclusive, clase 125 libras por pulgada cuadrada y debe satisfacer las normas Comercial Standard 256-63. Procedimiento para la ejecucin del trabajo La instalacin se har de acuerdo a los planos, colocando la tubera en la alineacin definitiva, para evitar posteriormente tener que forzarla a posiciones diferentes. Las zanjas tendrn la profundidad necesaria para asegurar la pendiente indicada en los planos y el ancho ser igual a la dimetro de la tubera ms 0.15 metros mnimo a cada lado para permitir la instalacin. Todo material que no sea utilizado para relleno deber ser removido de la zona de trabajo, transportndolo al lugar previamente sealado por el supervisor. Para la instalacin de la tubera de pvc y sus accesorios deben de ser atendidas las recomendaciones escritas del fabricante. En las uniones de dimetros de dos pulgadas se usar generosamente cemento solvente de secado medio. Para dimetros mayores cemento solvente de secado lento. Se deber dejar todo extremo de tubera debidamente taponado al final de la jornada o cuando, por cualquier circunstancia se suspenda temporalmente la instalacin.
El contratista deber dar aviso al supervisor antes de proceder a la excavacin de la zanja y al finalizar ste trabajo deber tener la debida autorizacin antes de proceder a instalar la tubera. El fondo de la zanja deber conformarse de tal manera que por lo menos un sexto (1/6) del permetro exterior del tubo haga contacto con el fondo de la zanja excavada. En los lugares que corresponda a las campanas de los tubos o la construccin de las cajas unin, se harn las ampliaciones necesarias en el lecho de la zanja. El relleno se deber iniciar hasta que haya obtenido una resistencia adecuada de las fundiciones de concreto en general y se requerir la aprobacin de l supervisor. Los rellenos se harn con material aprobado por el supervisor, debiendo realizarse con el contenido de humedad ptimo y hasta la densidad del 80% del valor mximo determinado por el ensayo Standard de compactacin proctor ASTM D-698, mtodo A Adicionalmente se deber tomar precauciones para que durante el proceso de relleno, la tubera no sufra desplazamientos laterales, debindose proceder al relleno correspondiente, hasta al alto de la tubera, en forma simultanea en ambos lados, en capas no mayores de 0.10 metros. Compactadas debidamente, pero si el tubo es de dimetro exterior menor de 0.20 metros las capas de relleno debern ser disimuladas a un espesor no mayor de medio dimetro de la tubera, excepto en las tuberas de tres o menos, en las que debern rellenarse en capas de 0.05 metros. El material de relleno hasta una altura no menor de 0.15 metros sobre el coronamiento de las tuberas se deber hacer en capas horizontales no mayores de 0.15 metros de espesor ya compactadas a todo lo ancho de la zanja.
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Las cajas deben de ser construida de acuerdo a los planos, con esquinas y bordes redondeados. La Unin con la tubera debe quedar totalmente sellada para evitar filtraciones. 5.19 Instalaciones elctricas Alcance del trabajo El contratista proveer toda la mano de obra, materiales, accesorios , herramientas, almacenaje dentro de la obra elementos para la ejecucin del trabajo.
empresa que distribuye la energa elctrica en el Municipio de La Unin, Zacapa. Y solicitar las licencias necesarias. Cualquier cambio o modificacin en la instalacin que se haga durante la construccin deber ser consultado previamente con el ingeniero supervisor y en caso de ser aprobado deber anotarse en los planos definitivos, a fin de facilitar las labores de mantenimiento cuando se encuentre funcionado el Mercado Municipal de La Unin, Zacapa. Elementos de las Instalaciones Todas las instalaciones se realizarn de acuerdo a lo indicado en los planos, con el tipo y especificaciones anotados para tubera, conductores cajas, tomacorrientes, interruptores, lmparas. Tubera Todas las tuberas sern de tipo conduit rgido, roscado en ambos extremos, esmaltado en negro.
y dems
Deber obtener tambin los permisos y autorizaciones correspondientes para las conexiones temporales que fueran necesarios. El contratista deber suministrar e instalar todos los elementos indicados en los planos desde la acometida, medios de conexin, panel de contadores, centros de carga (tableros de distribucin), cables, alambres, receptculos, tomacorrientes cajas, tubera, lmparas, y la conexin de todos estos elementos, proporcionado la mano de obra, equipo y herramienta y materiales que sean necesarios. Canalizaciones telefnicas El contratista deber suministrar e instalar tambin los ductos para el servicio telefnicos no as cable ni equipos. Los ductos telefnicos se suministrarn y se instalaran de acuerdo a ests especificaciones y a lo indicado en planos. Ejecucin de la Instalacin El contratista deber ejecutar el trabajo de conformidad con los planos y ests especificaciones y en coordinacin con las otras fases de construccin, para no causar tropiezos o demoras en los mismos. El contratista deber observar los cdigos, leyes y reglamentos de la Empresa Elctrica de Guatemala y de la empresa Deorsa,
Las tuberas se unirn a las cajas por medio de tuercas y bushings. Las tuberas sern empalmadas en sus extremos por medio de coplas roscadas y selladas con permatex No2 o similar. Para doblar las tuberas se usar dobladora Standard, de operacin manual cunado la tubera sea de un dimetro de 1o menor y cuando la tubera sea de un dimetro mayor se utilizarn vueltas fabricadas especialmente para este uso. No se aceptarn dobleces bruscos que disminuyan la seccin del tubo. Todos los cortes en tubera se limarn perfectamente en toda su extensin a efecto de evitar filos que puedan daar el forro del aislamiento de los conductores elctricos Despus de ser instaladas las tuberas se limpiarn cuidadosamente antes de taparse o fundirse dentro del concreto, colocando guas de
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alambre galvanizado calibre 14 a efecto de asegurar que no existan obstrucciones, no se permitir utilizar alambre galvanizado. Cajas En los lugares donde la instalacin sea expuesta, las cajas sern de tipo condulet o similar, roscadas de aluminio u otro material liviano y de fabricacin Standard. En los lugares donde la instalacin sea empotrada, las cajas sern de acero galvanizado, de las dimensiones, formas y agujeros adecuados y de fabricacin Standard.
Todos los conductores sern aislados para 600 voltios sern de la siguiente manera: a) Tipo THHN para circuitos de iluminacin. b) Tipo RHW para cables de acometida, tomacorrientes y fuerza motriz. Todos los cables y alambres sern de cobre blando de 98% de conductividad. Todos los circuitos sern alambrados de forma que el conductor neutral no sea interrumpido, colocndose en todos los casos los interruptores en el lado vivo de la lnea. Tomacorrientes: Los tomacorrientes para servicio general sern de polo a tierra dobles, para 15 amperios a 250 voltios, con placa de acero inoxidable de color marfil. Interruptores Sern de 15 AMP, 120 VAC, para empotrar con placa de acero inoxidable Luminarias a) Luminarias fluorescentes para iluminacin interior: sern de las caractersticas indicadas en los planos con reflector y cuerpo de la luminaria de lmina de acero calibre 20, fosfatizada y esmaltada al horno en color blanco, con pintura de alta reflectancia, con difusor, aclirico claro, montado en marco fcilmente desmontable. b) Luminarias para locales comerciales : las luminarias a utilizar ser de incandescentes tipo receptculo 120v, a 100 watts Tableros de distribucin y disyuntores a) Tableros de distribucin: La forma de cada tablero de distribucin, el nmero de ramales y circuitos, el nmero de disyuntores instalados y el nmero de disyuntores previstos estn mostrados en los planos de electricidad (planos de fuerza e iluminacin).
Las cajas de interruptores se colocarn vertidamente y las cajas para los tomacorrientes se colocarn horizontalmente. Se utilizarn cajas de registro donde sea necesario para alambrar correctamente; ests deben quedar accesibles y se colocarn tambin en todos los tramos de tubera de ms de 30 metros de largo. Las salidas en las paredes para unidades del mismo tipo, se colocarn al mismo nivel respecto del piso en todos los lugares y ser como sigue: a) Interruptores de pared a 1.20 metros de altura sobre nivel de piso terminado colocado verticalmente. b) Tomacorrientes en general a 0.30 metros sobre nivel de piso terminado, colocado horizontalmente. c) Tomacorrientes en las rea de cocinas a 1.20 metros de altura sobre nivel de piso terminado, colocado horizontalmente. d) Salidas para telfonos 0.30 metros sobre nivel de piso terminado. Conductores Se colocarn conductores de los calibres indicados en los planos y en ningn caso se utilizarn conductores de 12 AWG (3.31 milmetros cuadrados)
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b) Los tableros de distribucin Debern de cumplir con los requerimientos de Nacional Electric Code. Sern hechos y ensamblados en fbrica y todos de la misma marca para un tipo de disyuntor. Debern de tener tarjetas de identificacin para la designacin de circuitos la carga conectada y el rea servida. c) Disyuntores Los disyuntores debern de ser del tipo automtico con unidad de conexin individual para cada circuito, intercambiables, removibles sin desconectar las unidades adyacentes y de las capacidades de corrientes mostradas en los diagramas de los centros de distribucin tanto de iluminacin como de fuerza. Los disyuntores debern de tener las siguientes caractersticas: conexin y desconexin rpida en operacin manual dispar libre en sobre carga y corto circuito. Dispar automtico asegurado por medio de elementos bimetalitos trmicos montados en ele mecanismote dispar del disyuntor, limitadores de tiempo inverso, visual de la posicin de dispar estando la manija en medio en la posicin de desconectado. 5.20 Limpieza final Cuando la obra objeto del trabajo est terminada, el contratista como condicin necesaria para la aceptacin final de los trabajos, deber desmantelar y retirar de las cercanas de los sitios ocupados por aquellos, las guardianas, las bodegas, los materiales no utilizados, la basura o desperdicios y todos lo9s objetos de su propiedad que hayan sido por el durante la ejecucin de los trabajo, de manera que los alrededores muestren un aspecto de orden y limpieza.
en la misma forma. Una vez efectuado esto se procede, a retirar el agua con un recogedor de tira de hule, debiendo enjuagarse con agua limpia la superficie y quitar est con el mismo procedimiento. Si el vidrio o cristal tuviera manchas que permanezcan despus de usar agua y detergente, se utilizar algn removedor de pintura solvente especial que no afecte a los marcos que sostienen los vidrios Limpieza de pisos de cemento Los pisos se debern limpiar con una mezcla de 5 o 6% de cido muritico (clorhdrico) comercial con agua a fin de neutralizarlos (evitar su alcalinidad). Est solucin se dejar en el piso el tiempo suficiente para que cese la produccin de burbujas de gas, lavndose enseguida con abundante agua. Limpieza de Muebles de bao Los muebles de baos blancos o de color, son hechos a base de porcelana, razn por la cual pueden ser lavados con un removedor o agua con detergente, de manera de quitar el polvo, pintura o mugre que se depositen en la superficie. Nunca se usarn para la limpieza objetos que rayen la porcelana o le resten brillo.
Limpieza de vidrios
A base de agua, en la mayora de los casos se aplicar con una esponja empapada, y otras veces cuando se requiera segn el grado de suciedad de los vidrios se utilizar detergente o jabn aplicado
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Antepresupuesto del Mercado Municipal de La Unin, Zacapa. No RENGLN 1 Trabajos Preliminares 0,63% 2 Movimiento de Tierras y Excavaciones 0,47% 3 Cimentacin 2,15% 4 Instalacin de Drenajes 1,85% 5 Instalacin de agua Potable 0,88% 6 Columnas y Vigas 6,47% 7 Losas y Gradas 19,00% 8 Levantado de Muros 18,09% 9 Instalacin elctrica 2,31% 10 Montaje de Techos 0,47% 11 Instalaciones Especiales 7,53% 12 Acabados 26,78% 13 Obra Exterior 0,37% 14 Imprevistos 13,00% Total en Quetzales Total en Dlares
Nota: Al dividir el total del presupuesto en Quetzales (Q 10,619,888) entre el rea de construccin (2,400 m2) nos da como resultado un costo por metro cuadrado de (Q 4,425)
UNIDAD m2 m3 m3 Red Red m3 m3 m2 Red Unidad Unidad m2 m2
Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q Q $
COSTO TOTAL 67,751,50 49,902,00 228,747,23 196,725.07 82,579,10 687,759,11 2,011,708,74 1,929,449,76 245,666,96 50,000,00 800,000,00 2,844,395,97 40,000,00 1,385,202,8 10,619,888,00 1,299,863,92
La tasa de cambio para el mes de Julio 2004 es de $ 1,00 = Q 8,17 Sujeto a cambios
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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones La propuesta del proyecto de Mercado Municipal para el Municipio de La Unin, Zacapa. Es una respuesta a la problemtica planteada por la municipalidad, y confirmada por la demanda existente en dicho municipio. El proyecto da una solucin para reubicar a los vendedores que se encuentran en las calles, beneficindolos con puestos que cuentan con todos los servicios bsicos para el buen desarrollo de su actividad de venta. As mismo los vendedores del mercado contarn con puestos adecuados para su tipo de venta y sectorizados para estimular la competencia y ofrecer ms comodidad a los compradores los cuales no tendrn que desplazarse tanto y elegir ms fcilmente sus productos. Debe planificarse el traslado de los vendedores que se encuentran en desbordamiento del mercado con el fin de lograr un traslado consensual y exitoso para la municipalidad de La Unin, Zacapa.
Recomendaciones Se recomienda la construccin del proyecto a corto plazo, para beneficio de los pobladores del Municipio de La Unin, Zacapa. Ya que esto ayudar a mejorar el ornato del casco urbano as como dar solucin al desbordamiento del mercado Municipal actual. Se recomienda la construccin de una nueva red de mercados cantonales en las aldeas aledaas, con el fin de proporcionar beneficio y desarrollo econmico a nivel municipal. Se recomienda la creacin de una comisin ad hoc conformada por miembros de la administracin del mercado, representantes de la Municipalidad y por el comit de arrendatarios con la finalidad de ejecutar el plan de traslado de los comerciantes hacia un rea adecuada, donde puedan seguir con sus actividades de comercio, por el tiempo que dure la reconstruccin del mercado. Proponer un plan de iniciativa por parte del comit de arrendatarios, administracin del mercado y de la Municipalidad de La Unin, Zacapa, para evitar un nuevo desbordamiento en las calles y avenidas del proyecto de mercado municipal.27
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Ver Anexo 4 de este documento, plan de prevencin de futuros desbordamientos del mercado Municipal de La Unin, Zacapa.
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BIBLIOGRAFA
Bibliografa: TESIS LIBROS Gall, Francis Diccionario Geogrfico de Guatemala Instituto Geogrfico Nacional tomo IV. Plazola Cisneros, Alfredo Enciclopedia de la Arquitectura Plazola V. 7 Plazola Editores Mxico 1995. DOCUMENTOS Instituto Nacional de Estadstica Censo X de Poblacin y Habitacin 1994 Instituto Nacional de Estadstica. Municipalidad de Guatemala Plan Maestro de Estudio de Mercados Minoristas Municipalidad de Guatemala 1988.
De len Vilaseca, Marco Antonio Mercado Sectorial para Nimajuy Facultad de Arquitectura, Universidad de San Carlos de Guatemala 1993. Mayn Crdova, Ana Maribel Mercado y Terminal de Buses, Poptn, Petn Facultad de Arquitectura, Universidad de San Carlos Guatemala 2003. Micheo Lpez, Cesar Estuardo Terminal de Buses y Mercado para la ciudad de Guastatoya, El Progreso. Facultad de Arquitectura, Universidad de San Carlos de Guatemala 1991. Rodrguez Quiroa, Marco Antonio Mercado y Central de Transferencia para Chiquimula Facultad de Arquitectura, Universidad de San Carlos Guatemala 2001.
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ANEXOS
Anexo 1
Normas de Regulacin de la Administracin Artculo 1 El recinto del mercado pblico municipal es destinado prioritariamente a la comercializacin al por menor de frutas, hortalizas, granos bsicos, de carnes y alimentos elaborados, pescados y mariscos. Artculo 2 Ventas al por menor son aquellas efectuadas en pequeas cantidades entre el comerciante minorista y el consumidor final. Artculo 3 Sern admitidas ventas de otros productos, tales como artesanas, ropas, telas, ferretera, jarcia, comedores, artculos de cuero, refresqueras, flores, etc. Siempre que estn atendidas las prioridades definidas en el artculo 1 mediante la aprobacin del administrador del mercado. Artculo 4 El departamento del Mercado elaborar y mantendr formalmente actualizado un catastro de inquilinos y un plan de aprovechamiento de cada mercado en conformidad con este reglamento. Artculo 5 En el mercado los pisos debern de ser lavados por lo menos una vez al mes. Artculo 6 Los refrigeradores, hieleras debern de estar en buen estado de funcionamiento y ser de tamao y construccin adecuados al negocio.
Artculo 8 En el mercado deber realizarse por lo menos una vez al ao, campaa de saneamiento para eliminar o disminuir vectores, como moscas, mosquitos, cucarachas, chinches, piojos, pulgas, ratas ,etc. Artculo 9 El uso de las instalaciones del mercado, solamente ser concedido a arrendatarios idneos y de conformidad con las normas establecidas en este reglamento. Artculo 10 - Derechos Los arrendatarios gozarn de los siguientes derechos: a) ocupar el local que les fuere asignado nicamente para realizar las actividades contratadas. b) No ser molestados en forma alguna, si cumplen con las normas establecidas. c) Construir en sus locales sus propias puertas de seguridad para su local comercial, con aprobacin previa del administrador del Mercado y la Municipalidad. d) Exponer libremente sus artculos dentro de su local o rea autorizada por la administracin Artculo 11 -Obligaciones Son obligaciones de los arrendatarios: a) Pagar la renta en la administracin del mercado en forma anticipada y por mes, sin necesidad de cobro ni requerimiento. b) Mantener limpio el local y en buen estado las instalaciones, debiendo para ello barrer y lavar diariamente el local, as como la parte correspondiente al pasillo y frente del mismo. c) mantener dentro del local un recipiente con tapadera para depositar la basura del da y por la tarde llevarla al depsito general de basura.
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d) asegurar las puertas de sus locales durante la noche, a fin de proteger su mercadera. e) velar porque los productos que venden se conserven en condiciones higinicas. f) al cerrar sus actividades diarias, desconectar radios, licuadoras y cualquier otro aparato elctrico, excepto refrigeradores y congeladores, as como apagar estufas y aparatos que funcionen con gas. e) ocupar el sitio que le sea asignado por la administracin del mercado, segn el giro comercial al cual pertenezca el negocio. Artculo 12 -Prohibiciones Queda prohibido a los arrendatarios lo siguiente: a) hacer modificaciones a los locales sin previa autorizacin de la administracin del Mercado b) Permanecer en el mercado en horas inhbiles. c) Encender veladoras, velas, lmparas u otros artefactos que puedan producir incendios. d) Introducir al mercado sustancias explosivas o inflamables. Por lo tanto no pueden venderse cohetillos, bombas, morteros y otros artculos explosivos. Tampoco pueden expenderse kerosn, gasolina, varsol y otros productos similares. e) instalar objetos y obstculos en los pasillos con el fin de aumentar el rea autorizada en el contrato y entorpecer el trnsito. f) Usar el local como vivienda. g) Cambiar el tipo de negocio para el cual fue autorizado. h) Botar basura, agua sucia u otros desperdicios donde circule el pblico. i) tener animales vivos en el interior del mercado. j) Realizar ventas afuera del local asignado. Anexo 2
27
Creacin del Comit consultivo de arrendatarios27 Se promover la creacin del comit consultivo a ser constituido por representantes de las diversas categoras de arrendatarios que tienen actividades en los mercados. Atribuciones del comit: a) proponer a la administracin del mercado medidas que concurran para la mejora de los servicios del mercado. b) sugerir providencias relativas a la poltica de abastecimiento c) Solicitar a la administracin del mercado datos e informaciones para la mejor ejecucin de sus atribuciones. d) Hacer sugerencias sobre la distribucin y ocupacin de los diversos sectores del mercado, con miras a prestar mejor atencin del mercado y compradores. e) hacer propuestas para que todos los vendedores estn dentro de las instalaciones del mercado, con las mismas condiciones de trabajo y tratar de evitar al mximo los desbordamientos del mismo. Anexo 3 Plan de Traslado a) Preparacin Inicial La Municipalidad de La Unin en conjunto con la administracin del mercado y el comit de arrendatarios, constituirn una comisin ad hoc con la finalidad de ejecutar el plan de traslado de comerciantes para un rea donde puedan seguir realizando sus actividades de comercio, mientras se realiza la construccin del Mercado Municipal. El procedimiento se realizar por medio de acuerdos donde las partes involucradas se comprometern a cumplirlos en beneficio del comercio del municipio de La Unin.
Artculos 20,21 y22 del Manual de organizacin administrativa, del Plan de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, Vol. II, 1988.
199
b) Campaa de Motivacin Se realizarn misiones de informacin para orientar a los comerciantes sobre los nuevos cambios que habr cuando el mercado este listo para ser ocupado como lo son (contratos, condiciones en las que operar el mercado, legislacin del mercado, tipo de puesto que ocupar, etc.) La comunicacin con los comerciantes se har a travs de los siguientes mtodos, con el apoyo del departamento de relaciones pblicas de la Municipalidad: -Contacto Individual -divulgacin de textos - reuniones con grupos de de comerciantes c) Traslado al Mercado Finalmente se realizar el traslado y la recepcin de los comerciantes del mercado a los cuales se les extender un contrato el cual deben firmar, se les dar la ubicacin del puesto que les corresponde, apertura y operacin del mercado. Anexo 4 Plan de prevencin de futuros desbordamientos, del Mercado Municipal de La Unin, Zacapa El plan consiste en involucrar a los propios comerciantes por medio de un comit de arrendatarios y a la administracin del mercado de La Unin, Zacapa y a la Municipalidad, para que en conjunto se tomen las mejores soluciones partiendo de las siguientes acciones: a) Promover la constitucin de un comit de arrendatarios en el mercado.28 c) Ejecutar el catastro de comerciantes del mercado formal por parte de la administracin.
28
e) Llevar un control de la cantidad de usuarios que frecuentan el mercado y de las reas ocupadas y disponibles en el mercado para comerciantes. f) Crear una red de mercados cantonales en las aldeas donde as se requiera, segn estudios realizados por la municipalidad de La Unin, Zacapa. Anexo 5 Procedimiento para Mantenimiento fsico del Mercado 1) Finalidades del sistema de Mantenimiento: a) registro e inventario de instalaciones en general y el equipamiento
b) Conservacin de las instalaciones en general y equipamientos en uso. c) Prevenir las fallas que se presenten en las instalaciones. d) Optimizar el rendimiento y buen funcionamiento en instalaciones y equipo. 2) Clasificacin de Mantenimiento:
a) Mantenimiento Preventivo: se traduce en actividades de inspeccin, revisin y conservacin. b) Mantenimiento Correctivo: actividades reparacin, sustitucin y ajustes. 3) las de
Artculos 20 21 y 22 del Manual de organizacin administrativa de mercados, Manual de Mercado Minoristas tomo II, 1988.
Principios y criterios del mantenimiento del mercado: a) todo inquilino tendr que notificar a la administracin cualquier anomala, desperfecto y mejora que les afecte. b) los administradores debern cerciorase de dichas fallas o mejoras y anotarlas en una ficha (doble) de registro, una para control y archivo y otra ser la que se presentar al departamento de mantenimiento de la municipalidad.
200
4) Programa de actividades de mantenimiento preventivo: a) los administradores e presentarn al departamento de mantenimiento de la municipalidad trimestralmente, con un reporte de la situacin fsica en la que se encuentran las instalaciones del mercado. b) el departamento de mantenimiento de la municipalidad cuando crea conveniente, preparar una inspeccin con personal tcnico al mercado. c) en base a la programacin por periodos mensuales del mantenimiento preventivo, se obtendr un record para la ejecucin de diversas actividades segn la inspeccin realizada con anterioridad.
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JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE ARQUITECTURA DECANO VOCAL I VOCAL II VOCAL III VOCAL IV VOCAL V SECRETARIO Arq.

DECANO SECRETARIO EXAMINADOR EXAMINADOR EXAMINADOR

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INDICE GENERAL pag Generalidades

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NDICE DE PLANOS pag

Plano No 1 Plano No 2 Plano No 3 Plano No 4 Plano No 5 Plano No 6 Plano No 7 Plano No 8 Plano No 9

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ver el dictamen tcnico en el anexo

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CAPITULO I MARCO TERICO CONCEPTUAL

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Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.

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Grfica No. 1 Tipo de Mercado Municipal

Municipalidad de Guatemala y observaciones propias.

Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.

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Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.

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Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.

Fuente: Municipalidad de Guatemala/ elaboracin propia.

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Plan Maestro y Estudio de Mercados Minoristas; volumen I, 1988.

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Plan Maestro y Estudio de Mercados Minoristas, volumen I, 1988

Administrador del Mercado Municipal de La Unin, Zacapa, y por observacin propia.

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por categoras y por su

Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.

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Plan Maestro y Estudio de Prefactibilidad de Mercados Minoristas, volumen I, 1988.

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Grfica No 4 Estructura de Funcionamiento de Administracin Administrador de Mercados

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CAPITULO II MARCO OPERATIVO

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Basado en la Constitucin de la Repblica de Guatemala, adaptacin propia.

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Grfica No 5 Regiones dela Repblica

Tabla N 1 Regiones de la Repblica de Guatemala

Alta Verapaz Vaja Verapaz

Sur Oriente I Central

Sur VI QuetzalOccidente tenago

Quetzaltenago, 12,230 Solol, Suchitepquez, San Marcos, Totonicapn, RetalHuleu

Nor VII Occidente Peten

Quich y Huehe- 15,776 263 tenango Petn 26,854 486

Fuente: Basado en SEGEPLAN, sin escala.

Fuente: SEGEPLAN, Polticas de Ordenamiento Territorial.

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Fuente: Basado en SEGEPLAN, sin escala.

Fuente: Seccin de Estadstica, Direccin General de Caminos 2003.

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