INDICE

1. 2. 3. 4. 5. INTRODUCCIN: .................................................................................................................. 2 MARCO TERICO: ............................................................................................................... 3 Comercio exterior:................................................................................................................. 3 Importador:............................................................................................................................ 4 Exportador:............................................................................................................................ 4 Productos orgnicos: ............................................................................................................. 4 Incoterm: ............................................................................................................................... 4 OBJETIVO GENERAL:. ........................................................................................................ 4 OBJETIVOS ESPECFICOS: ................................................................................................ 4 DESARROLLO:....................................................................................................................... 5

EXPORTACIN DE FRUTAS ORGANICAS

1. INTRODUCCIN: La produccin orgnica descansa en los procesos ecolgicos, la biodiversidad y los ciclos adaptados a las condiciones locales, es por eso que los Alimentos orgnicos son sabrosos y nutritivos y no contienen residuos de productos qumicos. Son adems alimentos trazables, producto de un sistema de normas y fiscalizacin reconocido internacionalmente. La produccin orgnica combina tradicin, innovacin y ciencia para beneficio del ambiente compartido, promueve relaciones justas y una buena calidad de vida para todos aquellos que intervienen. La salud del medio ambiente, de las personas y de los consumidores es fundamental para este tipo de produccin, donde no se utilizan insumos de sntesis qumicas ni semillas genticamente modificadas. Alimentos saludables y nutritivos que cuidan el planeta y agregan valor a la produccin marcando la diferencia del mercado. SALUDABLES Y SABROSOS Las frutas y vegetales orgnicos tienen la particularidad de que en ninguna etapa de su produccin se utilizaron fertilizantes, herbicidas o pesticidas qumicos, lo que los convierte en alimentos altamente sanos y nutritivos. Son tambin productos agroecolgicos porque fueron producidos conservando los recursos naturales como el suelo, el agua y la biodiversidad. La cantidad de nutrientes es similar en los alimentos de produccin convencional y ecolgica. En los vegetales, el valor alimenticio es similar. En las carnes, est comprobado que las orgnicas son ms magras porque tienen menos grasa intramuscular. El gran beneficio de los alimentos orgnicos es que estn absolutamente libres de residuos qumicos. No estn permitidos los aditivos y conservantes (salvo los naturales); plaguicidas ni fertilizantes; tienen menos o nulos residuos de medicamentos veterinarios; no contienen hormonas; ni metales pesados (presentes en suelos y aguas) y no pueden ser irradiados.

En realidad las caractersticas positivas que se le atribuyen a los productos orgnicos son difciles de establecer mientras no exista una regulacin general. Por ejemplo para que la leche, sea considerada orgnica, en teora la vaca debe estar alimentada 100 % con granos que no hayan sido tratados genticamente ni fertilizados sus suelos. As como tampoco deben recibir antibiticos u hormonas. En pocos lugares del mundo se han determinado definiciones especficas para el uso del trmino "orgnico" as como tampoco el tiempo de espera que debe pasar desde la ltima aplicacin de qumicos en los suelos y el cultivo de un alimento sin ellos

Este sello garantiza que el producto ha sido obtenido respetando las normas CEE N O 2092/91 durante todo el proceso productivo 2. MARCO TERICO: Comercio exterior: Es el intercambio de bienes y servicios entre residentes de distintos pases

 Importador: Persona fsica o jurdica que adquiere mercancas extranjeras o contrata servicios prestados por extranjeros. Exportador: Es toda aquella persona natural o jurdica que se dedica a la exportacin de productos y servicios, en cualesquiera de sus formas y registrados en el Ministerio de Comercio Exterior, Industrializacin, y Competitividad. Productos orgnicos: Los alimentos orgnicos son aquellos productos agrcolas o agroindustriales que se producen bajo un conjunto de procedimientos denominados "orgnicos". Estos procedimientos tienen como objetivo principal la obtencin de alimentos ms saludables y la proteccin del medio ambiente por medio del uso de tcnicas no contaminantes, y que adems disminuyan el empleo de energa y de sustancias inorgnicas, sobre todo si son de origen sinttico Incoterm: International Comercial Terms. Son los trminos de negociacin internacional mundialmente aceptados y que definen 4 aspectos bsicos en cuanto al proceso de entrega de mercanca, que son: el lugar donde sta es entregada, el momento en que se transfieren los riesgos, quien absorbe los costos y quin realiza los trmites de importacin y exportacin. Bill of lading: Conocimiento de embarque. Documento que se emplea en el transporte martimo. Emitido por el naviero o el capitn del buque, sirve para acreditar la recepcin o carga a bordo de las mercancas a transportar, en las condiciones consignadas. Suelen emitirse tres originales y varias copias no negociables. Es necesario presentar un original para retirar la mercanca. 3. OBJETIVO GENERAL: Realizar una operacin de exportacin de fruta orgnica utilizando los elementos tericos de comercio exterior. 4. OBJETIVOS ESPECFICOS: Definir el mercado objetivo y potencial Analizar y definir el incoterm con el cual se trabajar Definir el modo de pago de la transaccin Analizar los tramites que son necesarios para la exportacin Disear el envase y empaque para la exportacin de las frutas orgnicas.
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5. DESARROLLO: El nombre de nuestra empresa es Tropical Fruits Company dedicado a la exportacin de frutas orgnicas de calidad y mejor sabor producidos sin qumicos artificiales o modificacin gentica, y adems respetando la vida animal, el medio ambiente y al mismo tiempo ayudando a mantener a las comunidades rurales. Nuestro mercado potencial es Europa Nuestro mercado objetivo es Espaa El incoterm a utilizar en esta operacin es el de categora C, el incoterm CIF (Cost, Insurance and Freight) - Costo, Seguro y Flete (puerto de destino convenido). Significa que el vendedor entrega la mercadera cuando esta sobrepasa la borda del buque en el puerto de embarque convenido. El vendedor debe pagar los costos y el flete necesarios para conducir las mercaderas al puerto de destino convenido. En condiciones CIF el vendedor debe tambin contratar un seguro y pagar la prima correspondiente, a fin de cubrir los riesgos de prdida o dao que pueda sufrir la mercadera durante el transporte. El comprador ha de observar que el vendedor est obligado a conseguir un seguro slo con cobertura mnima. Si el comprador desea mayor cobertura necesitar acordarlo expresamente con el vendedor o bien concertar su propio seguro adicional. El trmino CIF exige al vendedor despachar las mercaderas para la exportacin. Este trmino puede ser utilizado slo para el transporte por mar o por vas navegables interiores. Obligaciones del Vendedor. Entregar la mercadera y documentos necesarios empaque y embalaje Flete (de fbrica al lugar de exportacin) Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos) Gastos de exportacin (maniobras, almacenaje, agentes ) Flete y seguro (de lugar de exportacin al lugar de

importacin) Obligaciones del Comprador.

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Pago de la mercadera Gastos de importacin (maniobras, almacenaje, agentes ) Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos) Flete y seguro (lugar de importacin a planta) Demoras.

El medio de cobro y pago que se utilizara en la compra y venta internacional ser el crdito documentario que tiene los siguientes pasos: Paso 1: El importador da la orden al banco emisor de la apertura de la carta de crdito Paso 2: El banco emisor informa al banco avisador que el importador hizo la apertura de la carta de crdito. Paso 3: El banco avisador informa al exportador que el importador hizo la apertura de la carta de crdito Paso 4: el exportador enva la mercadera de puerto de destino, hasta el puerto de destino convenido. Paso 5: EL exportador confirma al banco avisador que la mercadera ya fue enviada. Paso 6: EL banco avisador informa al banco emisor que el exportador ya envio la mercadera. Paso 7: EL banco emisor informa al importador que la mercadera ya est en camino. Paso 8: El importador da la orden al banco emisor de que haga efectivo la carta de crdito. Paso 9: El banco emisor hace la transferencia de la carta de crdito al banco avisador. Paso 10: El banco confirma al exportador que la carta de crdito se hizo efectiva. Paso 11: El importador retira la mercadera del puerto de destino convenido.
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 Los trmites necesarios para la exportacin: Declaracin de Aduanas: Este documento forma parte de los trmites aduaneros, debe ser realizado y presentado por personal especializado, en este caso un agente de aduanas debidamente inscrito ante el Ministerio de Finanzas. Las mercancas a ser exportadas debern ser declaradas ante la aduana dentro de un plazo mximo de cinco (5) das hbiles, contados a partir de la fecha de ingreso a las zonas de almacenamiento habilitadas, tal como lo establece la Ley Orgnica de Aduanas. 1) Fundamento Legal: Ley Orgnica de Aduanas (L.O.A): Artculos: 30. Reglamento de la L.O.A: Artculos: 98; 99. Documento de Transporte: Constituye el documento de contrato entre el expedidor (exportador) y el transportista para el traslado de determinadas mercancas de un lugar a otro. Es decir, es el contrato de fletamento entre el transportista y el exportador, el cual tiene carcter de ttulo de propiedad sobre la mercanca. Fundamento Legal: Ley Orgnica de Aduanas (L.O.A): Artculos: 18; 30. Reglamento de la L.O.A: Artculos: 65; 68; 70;73; 98;99;101.De acuerdo a la modalidad de transporte acordada con el comprador para la realizacin de la exportacin puede ser: Conocimiento de Embarque: Cuando se trate de transporte martimo, contendr datos como: nombre y direccin del embarcador y del consignatario; lugares de embarque y de destino; marcas y numeracin; clase; cantidad; peso; volumen; contenido de los bultos; tipo de fletes; valor de la mercanca; otros gastos; condicin de entrega. etc. Gua Area: Cuando se trate de transporte areo contendr datos como: nombre y direccin del embarcador y del consignatario; lugares de embarque y de destino; marcas y numeracin; clase; cantidad; peso; volumen; contenido de los bultos; tipo de fletes; valor de la mercanca; otros gastos; condicin de entrega; etc. Conocimiento de Embarque Terrestre o Gua de Encomienda: Cuando se trate de transporte terrestre, contendr datos como: nombre y direccin del remitente; lugar y fecha de embarque de la carga; lugar previsto para la entrega; nombre y direccin del destinatario; cantidad; clase de bultos; marcas y nmeros; denominacin corriente de la denominacin de la carga; flete; gastos suplementarios y valor de la Mercanca; etc.

Factura Comercial Definitiva: Este documento es preparado por el exportador para amparar la mercanca. Debe ser detallada como sea posibles y estar claramente redactada, a fin de que la informacin que contenga sea comprensible hasta con un conocimiento limitado del idioma utilizado. La factura comercial definitiva es el documento que describe las mercancas por lo tanto, debe contener informacin referente a la aduana de salida del pas de origen y puerto de entrada del pas de destino, nombre y direccin del vendedor , nombre y direccin del consignatario, descripcin detallada del mercanca, cantidades peso y modalidades del embarque, precio de la mercanca, especificando el tipo de moneda y sealando su equivalente en moneda nacional ( sin incluir IVA), tipo de divisas, condiciones de venta, lugar y fecha de expedicin, adems de requerimientos adicionales exigidos por el comprador Ley Orgnica de Aduanas (L.O.A): Artculo: 3. Reglamento de la L.O.A: Artculos: Artculos: 98; 99;101;104;105;106. Clasificacin Arancelaria: Es un documento emitido por el SENIAT y su funcin es asegurar, tanto al exportador como a los funcionarios pblicos, que el tem arancelario donde se clasific la mercanca es el que efectivamente le corresponde, de acuerdo a lo establecido en el Sistema Armonizado.

Documentos Exigidos segn el lugar de destino:

Certificado de Origen Este es un documento que acredita el origen y procedencia de las mercancas, basado en las normas de origen establecidas en los diferentes esquemas de preferencia y convenios o acuerdos suscritos por Venezuela. Certificado de Calidad: Es un documento emitido por el Estado venezolano a travs del Fondo para la Normalizacin y Certificacin de la Calidad (Fondonorma), mediante el cual se hace constar que determinada mercanca cumple con una especificacin o norma tcnica suministrada por la parte interesada.

Documentos exigidos segn el tipo de Producto:

Registro Sanitario: Documento obligatorio para los productos objeto de algn grado de elaboracin que estn destinados al consumo humano, como alimentos procesados, bebidas, medicamentos y cosmticos.

Certificado Fitosanitario: Documento requerido para las exportaciones de productos de Origen Vegetal, el cual es exigido tanto en las aduanas Bolivianos como en las aduanas del pas importador Certificado Zoo-Sanitario: Documento necesario para la exportacin de animales vivos y de productos y subproductos de origen animal Certificado Ictiosanitario: Documento necesario para la exportacin de productos pesqueros y acucolas.

Documentos Opcionales o Complementarios:

Registro de Exportadores: Es un documento el cual indica que la empresa solicitante ha cumplido con los requisitos legales establecidos para ser registrada como empresa exportadora, asignndole un nmero de registro. Pliza de Seguros: Aunque no es obligatoria, la pliza de seguros es uno de los documentos ms utilizados en las operaciones de exportacin. En en Bolivia existen dos tipos de seguros: A. Seguro de Crdito a la Exportacin: Es un instrumento destinado a proteger al exportador venezolano contra los riesgos comerciales y no comerciales que pueden ocasionarse durante la operacin de exportacin. LA MUNDIAL B. Seguros Ordinarios: Son los seguros otorgados por las empresas privadas dedicadas a esta actividad. Los trmites y requisitos necesarios para la emisin de la pliza, as como los lmites de cobertura son fijados por la empresa que los confiere. Los tres (3) tipos de seguros ms usados en materia de exportaciones son los seguros de carga, valores y fletes. Certificado de Valor Agregado Nacional (VAN): Este certificado determina el porcentaje de insumos nacionales que posee el producto a exportar. Slo es necesario en aquellos casos en los que se desee solicitar financiamiento para realizar la exportacin, acogerse a la poltica automotriz y/o a la Ley de Zona Franca. Este documento se gestiona ante El Ministerio de Produccin y Comercio.