Ano 3 - n 30 - Fevereiro de 2007

Desempenho do setor sucroalcooleiro brasileiro e os trabalhadores

Desempenho do setor sucroalcooleiro brasileiro e os trabalhadores

Apresentao
O presente estudo realizado pelo DIEESE, com a finalidade de subsidiar as negociaes dos canavieiros e trabalhadores na indstria sucroalcooleira em Gois, traa um panorama sobre a conjuntura setorial, bem como focaliza o desenvolvimento do setor sucroalcooleiro brasileiro, sua histria, o contexto em que est inserido nos ltimos anos, sua dinmica produtiva e seu mercado interno e externo alm da atual situao dos trabalhadores do setor com destaque para renda, condies de trabalho e qualidade de vida. A introduo deste trabalho apresenta um panorama do desempenho do setor sucroalcooleiro, com destaque para sua importncia econmica no mercado interno, nivel de produo, faturamento e insero no mercado internacional e estrutura produtiva. Na segunda parte tracaada uma breve restrospectiva da evoluo da cultura da cana no Brasil, da mecanizao e reestruturao produtiva no setor. A terceira parte aborda a evoluo da rea plantada, produo, produtividade e preos da cana, acar e lcool e perspectivas da safra 2006/07. Na quarta parte, apresenta-se o potencial do mercado interno e externo do lcool e acar. A quinta discorre sobre a situao do setor em Gois e seu desempenho produtivo e de mercado. Salrios, emprego e condies de vida dos trabalhadores canavieiros so o destaque da sexta parte. Nas consideraes finais sobre o setor canavieiro no pas so delineadas as perspectivas como atividade ecnomica em expanso no mercado internacional e os desafios para os trabalhadores. As informaes e indicadores utilizados no presente estudo tm como fonte rgos, instituies e entidades nacionais e locais tais como: Instituto de Economia Agrcola da Universidade de So Paulo (USP), Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Unio da Agroindstria Canavieira de So Paulo (Unica), ProCana Centro de Informaes Sucroalcooleira, Centro de Estudos Avanados em Economia Aplicada/ Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Cepea/Esalq), e Sindicato da Indstria de Fabricao de lcool do Estado de Gois (Sifaeg).

1. Introduo
O agronegcio sucroalcooleiro fatura, direta e indiretamente, cerca de R$ 40 bilhes por ano, o que corresponde a aproximadamente 2,35% do PIB nacional. , tambm, um dos setores que mais empregam no pas, com mais de 3,6 milhes de empregos diretos e indiretos, e rene mais de 72.000 agricultores. O Brasil o maior produtor mundial de cana e de acar e o principal pas do mundo a implantar, em larga escala, um combustvel renovvel alternativo ao petrleo. A expanso do mercado mundial de acar e lcool tem estimulado o aumento do investimento no setor em
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todo o pas. Atualmente, o Brasil tambm o maior exportador mundial de cana-de-acar, acar e lcool, exercendo forte influncia na determinao dos preos internacionais do acar. O setor possui grande importncia econmica, social e ambiental, sendo grande gerador de ocupao no meio rural, com gerao de divisas e produo de energia renovvel e limpa. Mundialmente, o lcool reconhecido pelas suas vantagens ambientais, sociais e econmicas e vem despertando o interesse de pases desenvolvidos na tecnologia deste combustvel. Na safra 2005/2006, a moagem foi de 431,4 milhes de toneladas de cana, que resultou na produo de 26,7 milhes de toneladas de acar e 17 bilhes de litros de lcool. Em 2006, o parque sucroalcooleiro nacional possua 320 indstrias em atividade, sendo 227 na regio Centro-Sul e 94 na regio Norte-Nordeste, que impulsionavam a atividade econmica de mais de 1.000 municpios brasileiros. Havia, ainda, no pas, perto de 30 projetos em fase de implantao. O potencial deste mercado grande, uma vez que 50 mil empresas brasileiras sofrem o impacto do elevado volume de capital destinado a investimentos, compra de equipamentos/insumos e contratao de servios por parte das usinas de acar e lcool, o que ultrapassa R$ 4 bilhes/ano. Outro indicador da importncia social do agronegcio sucroalcooleiro a gerao de impostos, que a cada ano recolhe mais de R$ 12 bilhes aos cofres pblicos. Estima-se, ainda, um avano mais expressivo do mercado dos carros bicombustveis. Acredita-se, que suas vendas podem vir a corresponder a 80% do total, o que exigir um acrscimo na produo, at 2010, de 7 bilhes de litros de lcool. No mercado externo, h perspectivas de que as exportaes de lcool dobrem para 5 bilhes de litros em cinco anos. No entanto, as condies de trabalho, remunerao e de qualidade de vida dos trabalhadores da cana so ainda muito precrias em comparao com as demais categorias de assalariados do pas. O cenrio que ora se apresenta e as perspectivas futuras do setor indicam que este um momento oportuno para se pactuar uma reverso no quadro das relaes de trabalho no setor no pas.

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Quadro de Indicadores do setor sucroalcooleiros- 2005

Movimenta: R$ 40 bilhes Representa: 2,35 % do PIB Gera: 3,6 milhes de empregos Envolve: 72.000 agricultores Mi: 431,4 milhes de toneladas de cana Produz: 26,7 milhes de toneladas de acar Produz: 17 bilhes de litros de lcool Exporta: 14,3 milhes de toneladas de acar Exporta: 2,5 bilhes de litros de lcool Recolhe: R$ 12 bilhes em impostos e taxas Investe: R$ 4 bilhes/ano Compem-se de: 334 usinas e destilarias (em operao + projetos)
Fontes: Conab; Revista Alcoolbras, novembro/dezembro 2004; Unica, 2004 e Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, 2004; Revista Viso Agrcola, 2004; Revista Agrianual, 2004.

2- A evoluo da cultura da cana-de-acar no Brasil

A histria da produo da cana-de-acar no Brasil esteve, no passado, associada a duas imagens que compem a cultura brasileira e se relacionam aos ciclos da cana no pas, derivadas de personagens que constituem a formao econmica brasileira. Na poca das capitanias hereditrias, esta imagem associava-se do senhor de engenho, que se sustentava no poder poltico vindo da riqueza dos canaviais. Em fase posterior, o que se destacou foi a figura do coronel usineiro, associada aos escndalos de corrupo, promiscuidade com o Estado e a imposio da fora sobre a racionalidade econmica. O aumento do consumo de acar e de lcool no mundo est alterando esta imagem e transformando o setor canavieiro no mais promissor negcio da agroindstria brasileira. Desde a extino do Instituto do Acar e do lcool, em 1990, uma nova gerao de produtores de cana passou a operar o negcio com outra viso da produo e de mercado. De 2000 a 2005, as exportaes brasileiras cresceram de 258 milhes de litros de lcool para 2,4 bilhes, e as receitas, de 33 milhes de dlares para quase meio bilho por ano. O acar brasileiro j movimentou 70% dos contratos na bolsa de mercadorias de Nova York. Alguns analistas projetam que nos prximos 10 anos, as exportaes de lcool podem alcanar 6,9 bilhes de litros - quase o triplo do total embarcado em 2004. As exportaes de acar tm potencial para atingir 20,5 milhes de toneladas, um crescimento de cerca de 30% no mesmo ano (Tabela 1). Para atender crescente demanda externa, os canaviais comeam a avanar sobre outras culturas. A previso que a rea de cana plantada aumente 50%, at 2015. O impacto
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na cadeia de produo - da compra de mquinas, passando pela colheita, at os embarques no porto ser de grandes propores. Pelas estimativas da Unica, entidade que rene produtores paulistas, o faturamento do setor pode dobrar at o final da dcada, atingindo 25 bilhes de dlares anuais. Hoje, a nica atividade rural com cifras nesta grandeza a agroindstria da soja, que movimenta 30 bilhes de dlares por ano.

TABELA 1 Previso de exportaes de acar e de lcool para os prximos 10 anos(1)

Anos Total exportado Exportaes de acar (em milhes de toneladas) 2005 2010 2015 Exportaes de lcool (em bilhes de litros) 2005 2010 2015
Fonte: MB Associados Elaborao: DIEESE-GO Nota: 1) Para um cenrio de crescimento anual de 5%

16,0 18,1 20,5

2,7 4,3 6,9

2.1 Mecanizao, reestruturao econmica do setor sucroalcooleiro

produtiva

concentrao

Os empresrios da cana produzem, hoje, com base nos indicadores de eficincia, produtividade e tecnologia. Na ndia, outro grande produtor de cana, h 25 milhes de pequenos fornecedores que ainda exercem a atividade com instrumentos rudimentares de produo - os faces. No Brasil, os usineiros se agruparam em companhias agrcolas, dividem mquinas, distribuio e comercializao, e o nvel de tecnologia evoluiu. H tratores monitorados por satlite, mquinas de adubagem com controle eletrnico e colheitadeiras de preciso. Cerca de 25% das propriedades brasileiras de cana mecanizaram a colheita; em Ribeiro Preto, no interior de So Paulo - sede de quase 30% da produo canavieira do pas a colheita mecanizada em 50% das propriedades. Do passado, ficou a tradio familiar. No comando das 80 maiores entre as mais de 300 usinas do pas, encontram-se vrios representantes de famlias tradicionais em diferentes estados do pas1.
1

Os Ometto, cl mais tradicional do interior paulista, comandam as duas maiores usinas: a Da Barra, cujo dono Rubens Ometto, do grupo Cosan, e a So Martinho, administrada por Homero Corra de Arruda Filho. Os Junqueira esto por trs da comercializadora Crystalsev, parceira da americana Cargill em portos, usinas no Brasil e fbricas no exterior. Trata-se de uma das maiores famlias rurais do mundo, com quase 100.000 descendentes do casamento de Elena Maria e Joo Francisco Junqueira, que, no sculo 18, eram donatrios de sesmarias em Minas Gerais. Os Balbo hoje personalizam a agricultura auto-sustentvel no setor. Criaram a Native, marca de acar orgnico de Sertozinho, interior de So Paulo, exportada para mais de 30 pases. Os Zillo, do grupo Zillo Desempenho do setor sucroalcooleiro brasileiro e os trabalhadores 5

2.2.1 - Reestruturao produtiva e concentrao econmica Nos anos 1990, a abertura econmica rpida e a privatizao facilitaram a atuao no pas de subsidirias de transnacionais que usam acar como matria-prima. As usinas intensificaram sua busca por eficincia para reduzir custos de fornecimento. Em conseqncia, alteraram processos operacionais e gerenciais, bem como suas relaes com os clientes. Isso provocou impacto direto sobre os trabalhadores. Anlise realizada por Alves2 ressalta que: Da lgica de acumulao extensiva, que visava o aumento da produo e da rea plantada, as empresas passaram para uma lgica de acumulao intensiva, em que se busca o aumento de produtividade na quantidade de sacarose obtida. Essa mudana na lgica da acumulao levou drstica reduo do nmero de trabalhadores sem qualificao e a um maior rigor no critrio de seleo da rea ocupada com cana. Como a mecanizao exige terrenos planos, mais regulares e prximos s usinas, ocorreu a excluso de uma parcela de fornecedores de cana. A reestruturao das empresas vem trazendo grandes impactos sociais e econmicos, principalmente em regies onde h predomnio na produo de cana de pequenos e mdios fornecedores, com reas de produo de mais acentuada declividade. Esta mudana, j ocorrida em Alagoas, teve graves conseqncias sociais sobre fornecedores e trabalhadores rurais, bem como conseqncias econmicas sobre usinas menos competitivas da Zona da Mata dos estados do Nordeste. Gradativamente, o papel de liderana passa a ser ocupado pelas subsidirias das empresas transnacionais, que localizam suas operaes no Brasil pela vantagem de custo e abundncia de matria-prima, alm de considerar o pas uma plataforma exportadora para seus produtos, na perspectiva de unificao dos mercados das Amricas. A continuidade na reduo de custos, inserida no modelo de produo enxuta - que pressupe a eliminao de qualquer tipo de desperdcio no processo produtivo, seja ele de superproduo; de material que espera pelo processamento; de transporte; de processamento propriamente; de movimentao nas operaes produo; de produtos defeituosos ou de estoque - o elemento chave de toda a cadeia produtiva (ALVES, 2003). As usinas empreendedoras caracterizam-se por inovaes logsticas, mecanizao, automao de processos, novas formas de gesto, aumento da produtividade e alterao nas relaes com fornecedores, trabalhadores e compradores. O resultado observado a concentrao de capital no segmento industrial da atividade, com a incorporao de algumas usinas com dificuldades financeiras, fuses entre usinas e

Lorenzetti, detm trs usinas e cultivam cana em 15 municpios no centro-oeste do estado de So Paulo. Do interior da Frana, onde mora, o lder familiar Jos Luiz -- que, nos anos 80, presidiu a Copersucar participa dos negcios do grupo. 2 Ver ALVES, Francisco et al , 2003. Desempenho do setor sucroalcooleiro brasileiro e os trabalhadores 6

desativao de unidades industriais. As mudanas implicam perdas para os atores sociais com menor poder de barganha. 2.2.2 Impactos da mecanizao O estudo de Alves aponta a mecanizao do corte como uma tendncia inexorvel. O ritmo de introduo do corte mecanizado depende de variveis como desenvolvimento de novas variedades de cana, disponibilidade de capitais, possibilidade de irrigao e reduo da disponibilidade de fora de trabalho barata. Como nas diferentes regies produtivas estas variveis ainda esto distantes de ocorrer, o ritmo de introduo do corte mecanizado de cana crua ainda lento. O estado que mais rapidamente introduziu a mecanizao no corte de Paulo. A mecanizao foi uma resposta do setor produtivo presso dos assalariados volantes e da sociedade contra a prtica da queima de cana para a colheita manual. A macro-regio de Ribeiro Preto foi o foco mais acentuado assalariados rurais por melhoria de suas condies de vida e trabalho. cana foi So trabalhadores realizao da das lutas dos

O corte mecnico de cana reduziu o nmero de trabalhadores empregados e diminuiu, tambm, o poder de barganha dos sindicatos que mobilizavam os trabalhadores atravs de greves. Em 2003, So Paulo apresentava um ndice de mecanizao do corte em torno de 40% da rea com cana. Este ndice de cerca de 39% em Gois, de 18% em Minas Gerais, 31% no Mato Grosso do Sul, 80% em Mato Grosso, 11% no Paran, 3% no Rio de Janeiro/Esprito Santo e prximo a zero nos estados do Nordeste.

3. Evoluo da rea plantada, produo e produtividade do setor em 2005

Levantamento da Conab (Anexo 1) sobre a safra de cana de 2005 indicou, conforme mostra a Tabela 2, que a produo nacional de cana-de-acar atingiu 431,4 milhes de toneladas, para todos os usos, o que representa um crescimento de 3,8%, ou um acrscimo de 15,7 milhes de toneladas sobre o total produzido na safra 2004. No primeiro levantamento, realizado no ms de maio de 2005, esperava-se produzir 450,2 milhes. Observa-se, assim, uma reduo de 18,8 milhes de toneladas, em funo da situao climtica. A regio Nordeste produziu 56.599,6 mil toneladas. Em 2005, a regio Centro-Sul era responsvel pela produo de 86,6%, ou 373,7 milhes de toneladas, e a Norte-Nordeste detinha 13,4%, ou 57,7 milhes de toneladas. O estado de So Paulo liderava a produo com 265,5 milhes de toneladas, seguido do Paran (28,5 milhes), Minas Gerais (27,6 milhes), Alagoas (23,1 milhes) e Pernambuco (16,9 milhes).

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Gois produziu, em 2005, 15.547,90 mil toneladas, um aumento de 10,10% comparado ao perodo anterior, quando o total foi de 14.121,20 milhes. Na safra 2005, a rea cultivada com cana-de-acar totalizou 5,8 milhes de hectares, representando um acrscimo de 4,5%, ou 251,9 mil hectares. A regio Centro-Sul apresentou um crescimento de 5,9% (262,5 mil hectares) e a regio Norte Nordeste, uma reduo de 0,9% (10,6 mil hectares). Na regio Centro-Oeste, a rea cultivada atingiu 546,9 mil hectares, um aumento 5,80%. Em Gois, a rea plantada saiu de 179,30 mil hectares para 202,50 mil hectares, uma elevao de 12,90%, representando 37% da rea cultivada na regio CentroOeste. Em 2005, da cana-de-acar produzida no pas, 90,3% foi destinada ao setor sucroalcooleiro: sendo que mais da metade deste percentual (ou 54,8%) foi transformada em acar e a outra parte (45,2%), destinada produo de lcool. O restante, ou seja, 9,7% do total da cana produzida foram utilizados para a produo de cachaa, semente, rapadura, rao animal, entre outros usos. A Regio Centro-Sul concentrou, em 2005, a maior produo de cana-de-acar, com 86,6% do total; 85,3% da colheita foram destinados indstria. A produo de cana-de-acar est fortemente concentrada no estado de So Paulo, responsvel por 61,5% do total nacional, com a destinao de 91,0% ao setor sucroalcooleiro. A Regio Norte/Nordeste participou com 13,1% do total da cana produzida e 8,9% do esmagamento total.

3.1 Produo do acar e do lcool

No Anexo 2 so apresentados os dados da produo de acar. Para esta atividade foram destinadas 216,0 milhes de toneladas, ou seja, 49,5% do total da cana produzida no Brasil e 54,8% do total destinado ao setor sucroalcooleiro. Desta forma, foram produzidas 26,7 milhes de toneladas de acar. A Regio Centro-Sul produziu 84,2% do total do produto final com o esmagamento de 180,7 milhes de toneladas de cana, enquanto a Regio Norte/Nordeste ficou com a produo de 15,8% do acar e o esmagamento de 4,2 milhes de toneladas da matria-prima. O estado de So Paulo produziu 16,7 milhes de toneladas de acar, ou seja, 62,7% do total. O Anexo 3 mostra, tambm, os nmeros da produo total de lcool. Em 2005, foram produzidos 17,0 bilhes de litros de lcool, sendo 53,6% de lcool anidro; 45,6% de lcool hidratado e 0,9% de lcool neutro. A Regio Centro-Sul atualmente responsvel pela produo de 90,0% do total de lcool (89,0% de anidro, 91,7% de hidratado e 59,2% de neutro). A maior participao relativa da produo de lcool hidratado est no fato de o uso do carro bicombustvel ou do lcool combustvel ser mais vantajoso nas regies onde os preos relativos deste combustvel so mais baixo, o que se destaca no estado de So Paulo. O atual levantamento de safra mostra que, a despeito da reduo ocorrida na Regio Nordeste e nos estados do Paran e Mato Grosso do Sul, o abastecimento de acar e de lcool no est comprometido. H oferta suficiente para atender demanda interna, mesmo com o aumento da frota de carros bicombustvel e as exportaes.
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TABELA 2

Cana-de-acar Comparativo de rea, produtividade e produo Safras 2005/2006 e 2006/2007

REA (Em mil ha ) Regio/ UF CENTR O OESTE MT MS GO Safra 04/05 (A) 517,1 206,8 131,0 179,3 Safra 05/06 (B) 546,9 205,4 139,1 202,5 5.840,3 Safra 06/07 (C) 605,0 208,9 159,3 236,9 6.161,8 VAR.% 05/06 (C/B) 10,60 1,70 14,50 17,00 5,50 PRODUTIVIDADE (Em kg/ha) Safra 04/05 73.453 69.095 73.088 78.744 73.897 Safra 05/06 70. 953 65.535 70.451 76.795 73.868 Safra 06/07 VAR.% 05/06 Safra 04/05 37.982,3 14.288,8 9.572,3 14.121,2 415.694,5

PRODUCO ( Em mil t )
Safra 05/06 38.807,1 13.460,2 9.799,0 15.547,9 431.413,4 Safra 06/07 45.015,6 14.073,6 12.236,2 18.705,8 475.25,9 VAR.% 05/06 16,0 0 4,60 24,90 20,50 10,30

72.919 66.839 71.699 79.100 76.467

2,80 2,00 1,80 3,00 3,50

BRASIL 5.625,3
Fonte: Conab Elaborao: DIEESE

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3.2-. Estimativa da produo e produtividade para 2006/07

No terceiro levantamento da safra brasileira de cana-de-acar, realizado pela Conab, no perodo de 01 a 17/11/06, a produo brasileira de cana-de-acar na safra 2006/07, foi estimada em 475,73 milhes de toneladas, superior em 10,3% a da safra anterior, que chegou a 431,41 milhes de toneladas (Tabela 2). Este crescimento decorre de fatores como a expanso de 348,3 mil hectares (6 %) na rea plantada, e de um incremento de 3 ton/ha (4,1%) na produtividade mdia. H elementos essenciais no incremento da rea plantada e da produtividade, entre eles, os investimentos em tecnologia e novas usinas, atradas, principalmente, pelos bons preos dos produtos no mercado. Do total produzido, como mostra o Anexo 4, 242.16 milhes de toneladas (50,9%) so destinados fabricao de acar, 183,82 milhes (38,6%) produo de lcool e o restante, 49,74 milhes (10,5%), para a fabricao de cachaa, alimentao animal, sementes, fabricao de rapadura, acar mascavo e outros fins ( Tabela 3). A produo nacional de acar est estimada em 30,02 milhes de toneladas, 12,4% superior da safra 2005/06, e a de lcool, em 17,64 bilhes de litros, superior em 3,8% da safra anterior. A produo da regio Centro-Sul atinge 409,69 milhes de toneladas (86,1%) de canade-acar, superior em 9,6% safra anterior, e detm a maior produtividade mdia do pas, 81.380 kg/ha. A rea cultivada de 5,03 milhes de hectares, 81,3 % da rea plantada de cana no territrio nacional. Do total produzido pelo Centro-Sul, 368,70 milhes de toneladas (90,0%) so destinados indstria sucroalcooleira, sendo 203,79 milhes para a fabricao de acar e 164,90 milhes para a produo de lcool. So produzidas na regio, 25,36 milhes de toneladas de acar, 84,5% do total nacional, e 15,80 bilhes de litros de lcool, o correspondente 89,6% da produo do pas. Do total a ser esmagado pelo setor sucroalcooleiro na regio Centro-Sul, o Sudeste participa com 295,32 milhes de toneladas (80%), o Centro-Oeste, com 40,98 milhes (11,0%) e o Sul, com 36,83 milhes (8,8%). O estado de So Paulo destaca-se como o maior produtor de cana-de-acar do pas, com 282,95 milhes de toneladas, ou 59,5% da produo nacional. Desse total, 149,96 milhes (53,0%) so destinados fabricao de acar e 107,52 milhes de toneladas (38,0%) so destinados produo de lcool. A produo de cana-de-acar na regio Norte-Nordeste est estimada em 66,038 milhes de toneladas, 13,9% da produo nacional, e cultivada numa rea de 1,15 milho de hectares, 18,5% da rea plantada no pas. Quando comparada com a safra anterior, verifica-se um incremento de 8,37 milhes de toneladas (14,5%) na produo, motivado pelo aumento de 58,4 mil hectares (5,3%) na rea cultivada e de 8,7% na produtividade, que passou de 52.621 para 57.208 kg/ha, em funo, principalmente, das boas condies climticas.

A regio Norte-Nordeste responsvel pelo esmagamento de 66,04 milhes de toneladas, das quais, 38,37 milhes (58,1%) destinam-se fabricao de acar e 17,30 milhes (28,6%) de lcool. prevista a produo de 4,66 milhes de toneladas de acar, o correspondente 15,5% do total nacional, e 1,83 bilho de litros de lcool, que representam 10,4% da produo do pas. A rea plantada no Centro-Oeste aumentou 10,50% - saiu de 546,9 para 604,5 mil ha enquanto a produo subiu 16,00%, chegando a 45.015,60 mil t e a produtividade cresceu 4,90%, em 2006. Gois teve o melhor desempenho no Centro-Oeste. Houve aumento de 16% na rea plantada, que totalizou 234,9 mil h, enquanto a produo cresceu 20,30%, atingindo 18.705,80 mil t de cana. A produtividade chegou a 79.650 kg/h, o que significou uma elevao de 3,7%, nesta safra (Tabela 3).
TABELA 3 Cana-de-acar Estimativa de produo e destinao Safra 2006/07
Regio/UF CENTRO OESTE MT MS GO BRASIL
Fonte: Conab Elaborao: DIEESE

Total 45.015,60 14.073,60 12.236,20 18.705.80 475.725,90

Indstria sucroalcooleira Total 40.981,90 12.947,70 11.049,30 16.984,90 425.989,00 Acar 17.147,90 5.066,50 4.037,90 8.043,50 242.164,70 lcool 23.833,90 7.881,20 7.011,30 8.941,40 183.824,30

Outros 4.033,70 1.125,90 1.186,90 1.720,80 49.736,90

Os preos do acar e do lcool no mercado interno foram majorados em mais de 70%, o que confirma boas perspectivas, e o movimento favorvel de demanda do acar e do lcool assegura maior lucratividade e elevao do faturamento no setor (Anexos 3,4,6).

4- Potencial de mercado do setor sucroalcooleiro

Os indicadores e o ambiente favorvel revelam o bom desempenho do setor: a venda acelerada de carros bicombustveis, a elevada valorizao do barril de petrleo, as crescentes exportaes de lcool, a vitria do Brasil na OMC sobre os subsdios europeus. Estima-se que a retirada destes subsdios possa agregar mais de US$ 500 milhes s usinas brasileiras.

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De 2000 para c, o setor tem crescido a taxas superiores a 13% ao ano. Em 2003, as exportaes de lcool no passavam dos 650 milhes de litros. Para 2006, as exportaes devem se aproximar dos 3 bilhes de litros. As exportaes dos dois produtos geraram cerca de US$ 3,6 bilhes no ano-safra 2005/06. Para 2010, a estimativa que alcance US$ 5,5 bilhes. Em So Paulo, 30 novas usinas esto em construo. A estimativa do setor que sero necessrios investimentos da ordem US$ 10 bilhes nos prximos sete anos, caso seja mantido o atual ritmo de crescimento mundial de demanda por lcool. No entanto, na medida em que os negcios sucroalcooleiros avanam e multiplicam seu faturamento, o setor enfrenta novos desafios. O recente relatrio do Banco Mundial responsabiliza o governo brasileiro por subsidiar este setor, alm de atribuir atividade impactos negativos sobre as questes fundiria, ambiental e social. Algumas ONGs ambientalistas tm manifestado oposio a novos projetos de construo de usinas e de infraestrutura energtica, a exemplo do Mato Grosso do Sul. A ao ambientalista, tambm deve se intensificar no cerrado, para onde a cana est migrando com grande potencial tecnolgico.

4.1-Demanda crescente
A maior aposta dos usineiros nesse novo ciclo o recm-nascido mercado internacional de lcool combustvel, ou etanol, como aditivo gasolina. Com o preo do barril de petrleo em alta, o mundo se v obrigado a achar um combustvel mais barato - e a adio do lcool uma opo natural. Para as 30 naes industrializadas, entre as 141 que aderiram aos protocolos de Kyoto, pesa ainda a responsabilidade de reduzir as emisses de gs carbnico - e o lcool uma alternativa. Os Estados Unidos, por presso ambiental, comearam a usar o etanol misturado gasolina. A produo americana passou de 5 bilhes de litros, em 1994, para 13 bilhes de litros, em 2004. Alm da oportunidade externa, as usinas nacionais j funcionam a todo o vapor para responder a demanda dos carros com motor bicombustvel -- movidos a lcool, gasolina ou uma mistura de ambos. A aceitao do produto no mercado superou as expectativas mais otimistas. Em 2005, a venda de carros a lcool e bicombustveis cresceu 137% sobre a do ano anterior. Quando se compara o movimento mdio de 2006 (dado at novembro) com a de 2004, a variao chega a 239,50% (Tabela 4).

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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TABELA 4 Evoluo da produo e das vendas de carros a lcool e bi-combustveis Brasil 2004 2006
2004 Ms Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Total Produo 16.410 18.387 21.850 27.272 26.394 31.858 34.697 38.993 212.002 198.883 206.825 196.281 1.029.852 Venda 16.082 18.431 20.844 27.170 26.763 31.184 34.619 37.011 41.714 35.891 40.709 48.911 379.329 Produo 33.834 37.524 51.400 57.194 69.076 76.523 80.697 92.961 98.708 89.937 111.567 106.945 906.366 2005 Variao da Venda venda 04/05 29.497 83% 35.224 91% 53.310 156% 57.371 111% 70.320 163% 75.015 141% 79.750 130% 92.717 151% 94.001 125% 91.045 154% 106.515 162% 112.543 130% 897.308 137% Produo 100.332 99.704 113.512 97.545 126.412 121.782 113.232 133.997 114.157 123.774 135.270 1.268.236 2006 Venda 92.100 95.755 114.212 100.273 120.298 114.105 116.686 134.046 124.003 132.292 144.047 1.287.817 Var/vendas 2006/2004 Var/venda s 05/06 212,24 171,85 114,24 74,79 71,07 52,11 46,31 44,57 31,92 45,30 35,24 43,52 239,50

Fonte: Anfavea Elaborao: DIEESE-GO OBS A produo e venda apresentada refere-se ao total mensal de carros a lcool e bicombustveis

A maior utilizao do lcool mudou tambm o mapa do setor. Os usineiros nordestinos agora se expandem pelo Centro-Sul, onde encontram melhores condies de produo, o que permite o aumento de produtividade. O grupo Trcio Wanderley -- que controla, em Alagoas, a Usina Coruripe, a maior do Nordeste -- tem hoje trs unidades em Minas Gerais. Entre os que mais cresceram est o grupo J. Pessoa, de Pernambuco, que vem estendendo seus domnios no Sudeste por meio de aquisies desde os anos 90. O acar vive uma expanso diferente. O consumo cresce 2% ao ano, e as vendas enfrentam forte concorrncia dos adoantes. Mas dois fatores levam a alterar essa situao. O primeiro a urbanizao nos pases em desenvolvimento. Quanto mais habitantes nas grandes cidades, maior o consumo de produtos industrializados que incluem o acar na sua composio. No Brasil, o consumo de 55 quilos e, nos Estados Unidos, de 77. H ainda a vantagem comparativa do custo de produo do acar e do lcool do Brasil frente aos principais pases competidores do mercado internacional o Brasil detm o menor custo de produo do acar e do lcool no mercado mundial (Tabela 5).

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Alm disso, a deciso da Organizao Mundial de Comrcio de condenar os subsdios s exportaes dos pases da Unio Europia favorece a expanso do mercado do acar brasileiro.

TABELA 5 Relao comparativa do custo de produo de acar e de lcool entre os principais competidores do mercado internacional Pases selecionados
Acar (U$ t) (1) Produtor Brasil Tailndia Austrlia Estados Unidos Unio Europia
Fonte: Datagro Elaborao: DIEESE Nota: 1) Custo na usina

lcool (U$ L) Custo 0,2 0,29 0,32 0,47 0,97 Matria-prima Cana-de-acar Cana-de-acar Cana-de-acar Milho Cereais

Custo 120 178 195 290 760

Matria-prima Cana-de-acar Cana-de-acar Cana-de-acar Milho Beterraba

4.2 Mercado do lcool

No perodo de entressafra de cana, no incio de 2006, o preo do lcool disparou nos postos de combustveis. O consumidor reclamou, o governo interveio e o produtor se manteve na defensiva. Os carros bicombustveis que rodam com lcool ou gasolina e a mistura dos dois em qualquer proporo podem vir a ser um mecanismo eficiente de regulao do mercado. Houve uma forte expanso dos carros flex que, em 2005, representaram 57,9% dos 1,353 milho de carros vendidos no pas. Os especialistas apontam que o lcool compensa at o patamar de 70% do preo do litro da gasolina, j que seu rendimento menor. O governo buscou intervir na tentativa de normalizar os preos do combustvel no mercado. Os ministrios da Agricultura e das Minas e Energia fecharam um acordo com os produtores para manter o teto do litro do lcool vendido s distribuidoras em R$ 1,05. O mesmo expediente foi utilizado em 2003, quando o teto foi fixado em R$ 1,00 o litro. Na ocasio, algumas usinas anteciparam a moagem de cana de abril para maro na tentativa de melhorar a oferta do produto. importante destacar que os preos do varejo refletem tambm o processo de reestruturao do setor. Estudos do Instituto de Economia Agrcola (IEA) apontam que a concentrao de grandes grupos de acar e lcool cresceu, o que resultou em um aumento do poder das usinas na composio do preo do lcool. Hoje, apenas trs grupos detm de 30% a 40% da produo de lcool, o que elevou a participao das usinas na composio do preo lcool anidro de 49%, em 2003, para 53%, em 2005.
Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores 14

4.3 Mercado do acar

Os preos futuros do acar indicam uma forte alta. No final de janeiro de 2006, a bolsa de Nova York atingiu o maior patamar nos ltimos 24 anos, com a cotao de US$ 18,75 a libra peso. Em 2005, as cotaes acumularam alta de 83,1%. Isso pode estimular ainda mais os usineiros a extrarem acar em vez de lcool da cana. A alta nos preos do acar ganhou impulso pois houve quebra de safra em regies produtoras atingidas pela seca (como a a Tailndia) ou por furaces (nos EUA), segundo o Banco Mundial. Alm disso, a demanda global fortaleceu-se com o rpido crescimento econmico mundial e, pelo terceiro ano consecutivo, os estoques globais esto baixos3. Desde o incio do ano de 2006, segundo a Associao Paulista de Supermercados (Apas) a cotao do produto subiu mais de 30% das usinas para os supermercados. As negociaes entre a indstria e o comrcio tornaram-se difceis por causa da forte presso por aumentos exercida pelos fabricantes, com a ocorrncia de problemas pontuais no abastecimento de determinadas marcas. Com a cotao do acar alcanando o maior nvel dos ltimos 25 anos, no mercado internacional, crescem as incertezas sobre o destino da safra brasileira de cana-de-acar ao mesmo tempo em que a produo de acar para exportao pode garantir alta lucratividade.

5. O setor sucroalcooleiro em Gois

As unidades produtoras de acar, lcool e de cogerao de energia (a partir do bagao de cana) cercadas por canaviais, compem novos cenrios, com plantios cada vez mais extensos nas terras do Centro-Oeste, ainda pouco ocupadas e exploradas. O tomate, o sorgo, a soja, o algodo convivem lado a lado com a cultura da cana. Gois - que possui 16 usinas e destilarias ganha, assim, importncia estratgica para grupos e empresas que atuam no setor. Segundo o Sifaeg e o Sindicato da Indstria de Fabricao de Acar do Estado de Gois (Sifacar), existem pelo menos 12 projetos para a construo de novas unidades. O Grupo Farias anunciou, em 2005, a construo da terceira unidade em Gois, no municpio de Turvnia, o que viabilizou a primeira moagem - de aproximadamente 700.000 toneladas de cana-de-acar - na safra 2006/07. A meta do Grupo chegar a 2 milhes de toneladas em quatro ou cinco anos. No total, sero mais 4,5 milhes de toneladas que tero papel decisivo no planejamento do Grupo, que pretende alcanar, em poucos anos, a marca de 10 milhes de toneladas.

Fimat USA. Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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A Usina So Joo, de Araras, SP, implantou, em 2006, a sua unidade no estado, no municpio de Quirinpolis. A usina dever produzir 70% de acar e 30% de lcool, dependendo das condies de mercado. A Vale do Verdo, de Turvelndia (GO), j implantou sua filial em Itumbiara, na regio sul do Estado, prevendo a moagem de 600 mil toneladas de cana, a partir de 2006. A rea plantada com cana em Gois chegou a 236,9 mil hectares em 2006. Com o custo da terra ainda relativamente baixo, o estado continua atraindo empresrios do Nordeste e do Centro-Sul do pas para a regio. A logstica tambm privilegiada, uma vez que permite o escoamento para os portos de Santos (SP) e Vitria (ES). A produo de cana poder dobrar nos prximos anos, se os investimentos previstos forem confirmados. As informaes da Secretaria de Indstria e Comrcio de Gois revelam que o estado tem projetos da ordem de R$ 720 milhes para a construo de 11 novas usinas de acar e lcool. Segundo o Sifaeg, entidade que representa os empresrios do setor em Gois, os produtores do estado participam dos projetos de cogerao de energia. A entidade avalia que Gois teve, proporcionalmente, o maior xito nacional em aprovao de projetos de cogerao de energia a partir da biomassa, na primeira etapa de habilitao do Programa de Investimento de Fontes Alternativas de Energia - Proinfa. As unidades do estado conseguiram 20% do total de projetos, o que representa mais de 18% da potncia instalada autorizada. O crescimento industrial no Estado outro forte aliado para o aumento de demanda. As usinas de Gois correm atrs da ampliao de seu mix. A Jalles Machado, de Goiansia, construiu uma planta para a fabricao de produtos especiais, como limpa-vidro; lcool detergente neutro, com vrias flagrncias; limpador multiuso; lava-loua clear, fabricado exclusivamente para o Carrefour, entre outros. A meta conseguir, com esses produtos, 10% do faturamento global da empresa. A usina produz, ainda, o acar orgnico e especial extra.

5.1-Exportaes de lcool em Gois

Gois iniciou seus primeiros embarques de lcool para o exterior, segundo informaes do Sifaeg. Os dados so de que cerca de 40 milhes de litros de lcool hidratado e anidro foram exportados pela empresas Jalles Machado (Goiansia), Vale do Verdo (Turvelndia), Goiasa (Goiatuba), Usina Goiansia (Goiansia) e Denusa (Jandaia) em 2006. As operaes, que representam faturamento superior a R$ 30 milhes, foram feitas com vrias tradings, com destaque para a Cargill e a Coimex, tendo como destino do produto os mercados da ndia, dos Estados Unidos e do Caribe. As exportaes totalizaram de 700 milhes de litros de lcool em 2004, e foram para algo entre 1,7 bilho e 2 bilhes de litros, em 2005.
Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores 16

O Centro-Oeste deve se tornar o grande beneficirio da expanso da produo de lcool no pas, pois apresenta clima altamente favorvel e vastas reas que se prestam ao cultivo da cana-de-acar. Na regio Centro-Oeste, Gois apresenta melhores condies para liderar todo esse processo, j que detm melhor logstica, com acesso rodovirio e ferrovirio aos principais portos do pas.

6. Condies de trabalho emprego e salrios dos trabalhadores do setor sucroalcooleiro

Estima-se que existam, no Brasil, 5 milhes de trabalhadores assalariados rurais.4 Dados da PNAD 2005 indicam que, naquele ano havia 4.907.998 empregados, sendo 1.573.023 com carteira de trabalho assinada. Estes trabalhadores tm uma condio de ocupao bastante precarizada no conjunto daqueles que trabalham na agropecuria. Desse total, em torno de 2 milhes tm postos de trabalho fixo, com contrato por tempo indeterminado. Um milho e meio de pessoas trabalham pelo menos uma vez por ano entre quatro e oito meses, no perodo da safra, por contrato de safra. Outro 1,5 milho trabalha em culturas de curta durao, como feijo, milho, tomate, hortifrutigranjeiro e caf. Desses, a grande maioria no tem carteira de trabalho assinada e a durao de sua atividade de, no mximo, 15 dias. Muitos trabalham em trs ou quatro estados ao longo do ano, mudando-se conforme a disponibilidade de vagas em diferentes lavouras. Nos tratos culturais e na colheita da cana-de-acar so empregados em torno de um milho de assalariados no Brasil, segundo fontes empresariais5. difcil precisar esse nmero, porque parte dos trabalhadores empregada de forma clandestina e temporria. Tambm h variaes conforme o clima, mudanas de remunerao nas demais lavouras e outros fatores. Levantamento de 11 federaes vinculadas Confederao dos Trabalhadores na Agricultura (Contag) nos 11 principais estados produtores apurou um total de 778.713 trabalhadores empregados nas safras e entressafras. Estudo da Universidade Federal de So Carlos (UFSCar) aponta que os salrios dos trabalhadores da cana sofreram uma acentuada contrao nos ltimos anos. Isso se deve, em parte, queda de salrios de todas as categorias profissionais brasileiras na dcada de 1990, mas tem, tambm, um componente especfico: enquanto os preos da cana variam de acordo com os preos do ATR (Acar Total Recupervel), indicador que aponta o rendimento industrial da matria-prima, os salrios so reajustados pelo INPC -ndice Nacional de Preos ao Consumidor.
Estimativa da Contag. A expresso coloquial bia fria, utilizada para designar o trabalhador assalariado rural em atividade temporria, considerada pejorativa pelas organizaes de trabalhadores. Tambm inadequada, pois uma das conquistas da categoria tem sido o fornecimento de refeies quentes pelas usinas. 5 Unica. 17 Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores
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Alguma negociaes conseguiram repor o INPC integral, mas a maior parte dos trabalhadores rurais tive reajustes inferiores ao INPC, devido ao baixo poder de barganha da categoria, decorrente de fatores diferenciados. Assim, houve uma transferncia de renda de salrios para lucros. Outro fator que contribui para o achatamento salarial a terceirizao. As usinas vm transferindo os custos de corte, carregamento e transporte da cana das reas mais distantes para terceirizadas ou fornecedores, que, por sua vez transferem para terceiros. Essas empresas terceirizadas tendem a assegurar piores condies de salrio e trabalho para os trabalhadores do que as usinas.

6.1 Diferenas regionais

Segundo vrios documentos produzidos pelo movimento sindical rural ao longo dos ltimos anos, principalmente aqueles relativos avaliao das campanhas salariais, observamos que o descumprimento dos acordos e convenes ainda muito comum em todos os estados, ainda que de forma e graus diferenciados. A organizao dos trabalhadores e a atuao dos rgos fiscalizadores so determinantes no grau de descumprimento da legislao e dos instrumentos normativos, sendo que em vrios estados a prtica da negociao alm da data-base permite que muitas irregularidades sejam corrigidas. Tambm foram verificadas diferenas em usinas pertencentes a um mesmo grupo, situadas em regies distintas. Analisando-se os acordos e convenes coletivas depositados no SACC-Sistema de Acompanhamento das Contrataes Coletivas do DIEESE, observa-se que a negociao se d de diferentes formas nos estados. No Paran e Minas Gerais, por exemplo, no h o instrumento da conveno coletiva estadual, que abranja os trabalhadores de todo estado. Nesse caso ocorrem acordos localizados ou convenes regionais, que no se articulam entre elas. No Nordeste, onde recomearam as lutas dos canavieiros no final dos anos 70, as convenes coletivas tm abrangncia estadual, com muitas clusulas e esto, mais recentemente, incorporando questes importantes, como por exemplo, s relativas ao trabalho da mulher no campo. Porm, com as transformaes das ultimas dcadas, h tambm clusulas superadas que permanecem em algumas convenes. No caso de Pernambuco, por exemplo, a tabela de tarefa j no reflete muito do trabalho executado no campo e j teve inicio a discusso sobre sua atualizao. Esta tentativa, porm, esbarra no objetivo patronal de tentar implantar o mesmo sistema de corte do Sudeste, onde chegou a haver registro de morte de trabalhador por excesso de trabalho. J em So Paulo, a conveno tambm tem abrangncia estadual, mas como h diviso entre duas entidades estaduais, muitos sindicatos de reas produtoras importantes no assinam a conveno. Os acordos e convenes refletem muito da histria da implantao da cana no estado ou regio, na forma como foi estabelecida a relao social e de produo, com formas e costumes prprios, que s mais recentemente, com a mobilidade do capital, comea a desenhar um contedo mais uniforme e nacional entre os empresrios do setor e os trabalhadores.
Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores 18

6.2-Descumprimento de leis trabalhistas

O descumprimento das leis trabalhistas e de acordos e convenes coletivas de trabalho marcam as relaes de trabalho do setor. Estudo sobre as condies de trabalho em usinas na Paraba6 concluiu que os trabalhadores sofrem perdas enormes devido, entre outras prticas, o rebaixamento da diria, a reduo da base salarial convencionada; a elevao da tarefa convencionada por meio da classificao irregular da cana; erros ou fraudes na medio e na converso e o no pagamento de verbas salariais, como repouso semanal remunerado, frias e 13 salrio. As perdas para os trabalhadores durante uma safra, na Paraba, so estimadas em 1,92 milho de salrios mnimos no pagos (US$ 877,84 milhes). Para cada dia trabalhado, o trabalhador perde dois. S em verbas salariais, a estimativa que a perda chegue a cerca de 60% dos salrios. Os erros ou fraudes na medio rebaixam 21% da remunerao. O estudo aponta uma srie de aes sindicais para combater a situao: elevar o controle dos trabalhadores sobre sua produo e simplificar os clculos; formar delegados de base; realizar campanha de fiscalizao; fazer denncias e presses sobre os rgos oficiais. Em alguns estados, as convenes coletivas j prevm a utilizao de um compasso com ponta de ao que ajuda no combate a fraude, apesar de no resolver totalmente o problema. Infelizmente o setor patronal de alguns estados ainda resiste em adotar esse instrumento.

6.3-Emprego e renda e formalizao no setor sucroalcooleiro

O crescimento recente do setor sucroalcooleiro ocorre em meio a dois movimentos contraditrios. De um lado, os indicadores apontam para uma diminuio no nmero de empregos em razo, principalmente, do processo de mecanizao. Esse movimento no uniforme em todo o pas, e est mais concentrado em So Paulo. A diminuio no total de empregos acontece junto ao crescimento relativo do nmero de trabalhadores com carteira assinada. Por outro lado, h um movimento importante de gerao de empregos nas usinas de cana com os novos investimentos programados para esse segmento at o final da dcada. Os novos empregos, em geral, so melhor remunerados e esto localizados nas novas usinas que esto em processo de instalao. Entre 1992 e 2002, houve diminuio no nmero de trabalhadores empregados no cultivo da cana-de-acar no Brasil. Segundo os dados da Pesquisa Nacional por Amostragem de Domiclios (PNAD), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE)
Palestra realizada pelo professor Paulo Jos Adissi, pesquisador da UFPB no Encontro dos Trabalhadores Canavieiros da Regio Sudeste, em So Carlos, SP, de 26 a 28 de outubro de 2004. Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores
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houve reduo de 34% no perodo. Eram mais de 770 mil trabalhadores, em 1992, e pouco mais de 510 mil em 2002. 7 A maior parte dos empregos extintos encontra-se em So Paulo, que responde por mais de 75% da mecanizao de todo o pas. Junto reduo de empregos, ocorreu um fenmeno paralelo de relativo crescimento no nvel de formalizao da mo-de-obra. Esse movimento aconteceu junto queda nos rendimentos de todas as categorias de trabalhadores ocupados. A proporo dos trabalhadores com carteira assinada passou de 47% para 60% do total, em 10 anos. Os chamados sem carteira passaram de 40% para 27%, no mesmo perodo. Esse fenmeno tem vrias explicaes. Em primeiro lugar, o aumento da produtividade na colheita faz diminuir o custo do trabalho no cultivo da commodity, o que pode facilitar o processo de formalizao do vnculo empregatcio. Como, ao menos em So Paulo, o emprego declinante, a elevao dos custos compensada pela diminuio relativa no peso do fator trabalho em toda a cadeia produtiva do acar e do lcool. Alm disso, a formalizao vem acompanhada de uma queda acentuada nos rendimentos. A renda dos com carteira caiu mais de 26% ao longo da dcada dos 90, passando de R$ 411,70 para R$ 310,00. Esse outro fator que pode explicar o aumento relativo da formalizao da mo-de-obra. A queda em seu custo, em meio diminuio do nmero de empregos, favorece a que os fazendeiros estabeleam contratos com vnculo formal, mesmo que em bases temporrias. O crescimento real do salrio mnimo teve impacto direto na remunerao salarial no campo, principalmente nos pisos salariais, trazendo ganhos reais significativos. Alm disso, a profissionalizao do setor, o aumento da fiscalizao e a busca de selos sociais e ambientais por parte das usinas (principalmente para a exportao de acar), entre outros motivos, fizeram com que a formalizao crescesse significativamente nos ltimos anos. Porm, isso no significa que a remunerao dos canavieiros seja adequada e nem que as condies de trabalho sejam boas. Embora no sejam comparveis por razes metodolgicas, tanto os dados apresentados pelos Registros Administrativos do Ministrio do Trabalho (Rais) quanto aqueles gerados pela PNAD apontam para a mesma direo. Pela Rais, os trabalhadores empregados com carteira no setor chegaram a 764 mil (2002). Desse total, ao redor de 50% esto empregados no cultivo de cana-de-acar e outros 50% na produo de acar e lcool. Pela PNAD, o setor emprega quase 641 mil trabalhadores no Brasil e cerca de 70% deles trabalha no cultivo da cana. Desse total, 58,2% esto na regio Nordeste, principalmente nos estados de Alagoas e Pernambuco.
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Segundo estimativa da entidade empresarial Unica (2004), a cadeia produtiva da indstria canavieira gera 1,2 milho de empregos diretos e 3,6 milhes de empregos indiretos. No h bases precisas para apurar esse contingente, em virtude da utilizao de trabalhadores clandestinos e temporrios pelos empregadores. 20 Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

Para a PNAD, a tendncia formalizao do vnculo ocorre at 1999 (de 54%, em 1992, para 76%). Da em diante, no mais possvel perceber um aumento no nmero de trabalhadores com carteira assinada. Da mesma forma, no mesmo perodo, o grupo sem carteira oscila entre 30% e 35% do total de empregos no pas. Quando desagregado por regio, h um movimento formalizao verificada na regio Nordeste, onde se verificam duas tendncias. A primeira ocorre entre 1992-99, com aumento de 42% para 60% no nmero de trabalhadores com carteira e a segunda entre 2001 e 2003, quando se percebe um aumento de 50% para 59%, respectivamente. Nos dois perodos considerados, h uma queda no subgrupo dos sem carteira de 58% para 40%, e de 50% para 41%, respectivamente. Na regio Centro-Sul, a tendncia formalizao se completou nos anos 90. Desde 1999, o ndice de formalizao permanece pouco acima de 80%. Considerando-se apenas o estado de So Paulo, observa-se o mesmo comportamento com ndices de formalizao um pouco maiores chegando ao redor de 90% da fora de trabalho.

6.4-Maior vulnerabilidade para trabalhadores no Nordeste

Ainda segundo a PNAD, os trabalhadores que apresentam situao de maior vulnerabilidade, sem acesso aos direitos trabalhistas como o Fundo de Garantia e a aposentadoria, encontram-se, em sua maioria, na regio Nordeste, principalmente empregados no cultivo, corte e transporte da cana-de-acar, onde o ndice de formalizao chegou a 59%, em 2003. Boa parte deles exerce trabalho temporrio pelo fato de a cana apresentar um ciclo sazonal em seu cultivo e colheita8. Na regio Nordeste, encontra-se a maior proporo de trabalhadores vinculados ao cultivo e produo de cana-de-acar, em comparao com os segmentos acar e lcool. Cerca de 86% do conjunto de trabalhadores do setor, no Nordeste, esto empregados no cultivo, corte e transporte de cana. Essa proporo maior do que a brasileira (70%) e muito superior a da regio Centro-Sul (55%), segundo dados de 2003. Como o Nordeste , tambm, a regio do pas com menor ndice de mecanizao, conclui-se que boa parte do trabalho envolvido diz respeito ao corte da cana e, em menor escala, ao transporte da cana para a usina, atravs de caminhes ou de animais. Cortar e alocar a cana nos caminhes so algumas das tarefas do trabalhador que, em outras regies do Brasil, esto sendo substitudas pelas colheitadeiras. Os trabalhadores empregados no cultivo da cana-de-acar so os mais expostos s situaes de risco, tanto no que se refere qualidade do trabalho quanto s condies de
Os indicadores da PNAD sobre o mercado de trabalho se restringem s informaes levantadas na semana da pesquisa, o que indica limitaes nos ndices levantados por se referir aos trabalhadores da cana, que exercem atividade tipicamente sazonal. 21 Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores
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emprego. A maior parte deles est empregada na regio Nordeste; quase 40% no tm os direitos trabalhistas garantidos; apresentam baixa escolaridade e, no que se refere remunerao, recebem apenas 32,6% do que ganha o empregado da usina de lcool na mesma regio e pouco mais de 1/3 do que recebe o trabalhador vinculado produo de acar. Na regio Centro-Sul, esse trabalhador ganha quase 50% da renda auferida pelo empregado da usina de lcool. J pelos dados da Rais, as disparidades de rendimentos so muito menores. No Brasil, o salrio mdio do empregado na produo e cultivo de cana representa 83% do salrio do trabalhador da usina de lcool (Tabela 6).

TABELA 6 Total de trabalhadores e salrio mdio por atividade no setor sucroalcooleiro Brasil 2005
Atividades Cultivo de cana-de-acar Usinas de acar Produao de lcool Total
Fonte: Rais 2005 Elaborao: DIEESE-GO

Emprego 155.043 228.930 60.180 444.153

Rem Mdia (R$) 670,27 755,35 806,63 732,60

Os dados da Rais 2005 apresentam um salrio mdio para os trabalhadores canavieiros no Brasil de R$ 732,60. A atividade de cultivo da cana obteve remunerao mdia inferior (R$ 670,27) no ano passado. J a remunerao do trabalhador na usina de acar (R$ 755,35) e na produo do lcool (R$ 806,63) contribuiu para elevar a remunerao mdia do setor no pas.
TABELA 7

Total de trabalhadores e salrio mdio por atividade no setor sucroalcooleiro Gois - 2005
Atividades Cultivo de cana-de-acar Usinas de acar Produo de lcool Total
Fonte: Rais 2005 Elaborao: DIEESE-GO

Emprego 2.875 2.854 4.693 10.222

Rem Mdia (R$) 719,26 974,12 843,79 845,13

Em Gois o salrio mdio para os trabalhadores canavieiros de R$ 845,13, 15% superior ao salrio mdio nacional do setor. Os trabalhadores no cultivo da cana no estado
Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores 22

(R$ 719,26) nas atividades das usinas de acar (R$ 974,12) e produo do lcool (R$ 843,79) obtiveram tambm remunerao mdia superior a registrada para a mdia nacional (Tabela 7).

6.5 Produtividade e intensificao do trabalho do cortador de cana

A exigncia de corte por trabalhador passou de seis toneladas dirias na dcada de 1980, para 10 toneladas/dia, atualmente. H uma maior cobrana de produtividade de corte por homem nas usinas de So Paulo do que nas usinas do Nordeste. Enquanto em So Paulo uma produtividade de regular a boa, conseguida por 61,1 % das usinas, est na faixa de 7,36 tonelada/homem/dia a 10,66 T/H/D9. No Nordeste esta faixa de regular a boa cai para 4,28 T/H/D para 7,38 T/H/D em 47% das usinas. No Nordeste 32,5% das usinas operam com uma produtividade mdia abaixo de 4,28 T/H/D. Em parte considervel das usinas paulistas, os trabalhadores que, no primeiro ms de contrato, no conseguem cortar dez toneladas dirias so demitidos e substitudos por outros que conseguem atingir tal mdia. Os trabalhadores so contratados, em geral, atravs do contrato de safra. De uma safra para outra, s so recontratados os que demonstraram ter alcanado tal mdia na safra anterior. Trabalhadores com alto ndice de faltas tambm so preteridos. Estudo de Alves (2003) aponta que um trabalhador situado na faixa tima de corte, entre 10,67 e 13,42 toneladas de cana por dia, em So Paulo, corta 37,25% mais do que um trabalhador nordestino situado na mesma faixa tima de produtividade para as empresas nordestinas. Este trabalhador de So Paulo ganha apenas 15,05% mais do que seu companheiro nordestino. Portanto, em So Paulo a produtividade do corte maior, mas o salrio proporcionalmente menor que no Nordeste. Essa diferena de custos, e outros fatores como o avano da mecanizao e logstica privilegiada, explicam por que os produtores de cana modernos do Nordeste esto transferindo suas usinas para o Centro-Sul.

7. Perspectivas para 2006/07

Vrios fatores tm contribudo para um cenrio econmico positivo para o setor sucroalcooleiro. Destacam-se, entre eles, o aumento da demanda por acar pelos pases do Oriente (em particular a China, um dos maiores importadores mundiais); o sucesso dos carros bicombustveis no mercado brasileiro - que hoje j representam mais de 70% das vendas de veculos novos - e o dficit entre a oferta e a demanda, decorrentes de problemas climticos nos pases exportadores. As exportaes de acar, em 2005, segundo a Secex, atingiram 18,38 milhes de toneladas, o que representou aumento de 14,84% em relao a 2004, sendo
T/H/D Tonelada Homem Dia Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores
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o continente africano o mais importante importador, para onde foram enviados 21% do total exportado. No caso do lcool, no mesmo perodo, foram exportados 2.037 milhes de metros cbicos, um crescimento de 10,64% sobre o ano anterior, e a sia foi o principal mercado (36%). A preocupao com o meio ambiente, e com a reduo das conseqncias do efeito estufa tem levado ao aumento, no mercado internacional, do interesse de pases em adicionar lcool gasolina, principalmente depois da recente alta do petrleo. O governo japons, por exemplo, j revelou que pretende reduzir, gradativamente, a tarifa de importao de lcool etlico, o que permitiria uma maior aquisio do produto. Hoje, a mistura de etanol gasolina praticada no pas de 3%. Contudo, para alcanar a maior reduo dos gases de efeito estufa, acredita-se que a mistura deve atingir 10%, o que deve resultar no aumento da demanda interna, para cerca de 5,9 bilhes de litros por ano. A exemplo do Japo, outros pases podem ampliar a compra do lcool, ao mesmo tempo em que a demanda por acar tende a crescer. Segundo a Unica, a perspectiva do setor uma demanda adicional de 10 bilhes de litros de lcool at 2010, 180 milhes de toneladas de cana de acar, de 4 milhes de toneladas de acar e faturamento adicional de U$ 4,5 bilhes/ano. Ainda que do ponte de vista comercial, as perspectivas sejam boas, o setor ainda se caracteriza pelas pssimas condies de trabalho e baixos nveis salariais. A situao imposta pela maioria dos empregadores do setor em Gois e todo Brasil mostram que parte desta margem de rentabilidade das empresas deve-se ao trabalho estafante dos canavieiros como revelam os exigentes critrios de produtividade. Em outras palavras, apesar dos grandes avanos em tecnologia, e ganhos de produtividade, o trabalho ainda muito penoso e h grande descumprimento da legislao. Mesmo com a melhora no transporte dos trabalhadores nos canaviais, onde houve a substituio de caminhes por nibus, ainda h muita precariedade pois muitos dos nibus esto em pssimo estado de conservao. H pouca ateno sade do trabalhador, em especial quanto aplicao de agrotxicos, fator que ainda requer muita mobilizao por parte dos sindicatos para melhorar a legislao, conforme verificado, recentemente, atravs de estudo realizado pelo Ncleo de Estudos Agrrios e Desenvolvimento Rural (NEAD). Mesmo assim, ocorreram significativas melhoras nas condies de trabalho, em relao a perodos recentes, resultantes da luta sindical que reivindicaram o fornecimento, pelos empregadores, de equipamentos bsicos para o corte da cana e de proteo para trabalho to penoso. Nas recentes campanhas salariais realizadas pelos trabalhadores do setor sucroalcoolero, em Gois, o piso salarial foi alterado, em maio de 2005, de R$ 337, 60, para R$ 389,54. Em 2006, nova reajuste elevou o piso dos canavieiros para R$ 454,48,
Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores 24

remunerao pouco superior ao salrio mnimo vigente (R$ 350,00). Esta situao fora os trabalhadores da cana a exausto, para com o ganho de produtividade, garantir condies mnimas de sobrevivncia. Por isso, aes mais ofensivas no sentido de registrar, verificar tecnicamente e punir as situaes de desrespeito s condies dignas de trabalho devem ser tomadas pelos rgos competentes e entidades representativas dos trabalhadores.

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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Referncias:
ALVES, Francisco et al. Polticas pblicas para o desenvolvimento auto-sustentvel da bacia hidrogrfica do Mogi-Guau. [S.l.: s.n.]. Relatrio de pesquisa. 2003 ASSOCIAO NACIONAL DOS FABRICANTES DE VECULOS - ANFAVEA. Anurio 2005. BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Companhia Nacional do Abastecimento. Disponvel em: <http://www.conab.gov.br/conabweb/ >. Acesso em: 2007. BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Secretaria de Produo e Comercializao, Departamento do Acar e do lcool. Braslia, 2005. CENTRO DE ESTUDOS AVANADOS EM ECONOMIA APLICADA - CEPEA. Disponvel em: <http://www.cepea.esalq.usp.br/>. Acesso em: 2007 COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO - CONAB. Avaliao da Safra Agrcola da cana de acar 2005/2006. Terceiro Levantamento.-dez. 2005 CONFEDERAO NACIONAL DOS TRABALHADORES NA AGRICULTURA CONTAG. Situao dos trabalhadores rurais do setor sucroalcooleiro do Brasil.[Braslia, DF], maio 2004. DIANNI, Cludia; CARDOSO, Cntia. Brasil vence disputa do acar na OMC. Folha de S. Paulo, So Paulo, 29 abr. 2005. FEDERAO NACIONAL DA DISTRIBUIO DE VECULOS AUTOMOTORES FENABRAVE. Disponvel em: <http://www.fenabrave.org.br/ >. Acesso em: nov. 2005. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATSTICA - IBGE. Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br >. Acesso em: 2007. NOVAES, J. R.; ALVES, Francisco (Org.). No eito da cana: explorao do trabalho e luta por direitos na regio de Ribeiro Preto. So Paulo: [s.n.],2003. O NOVO ciclo da cana. Revista Exame FAPESP, So Paulo, 16 jun. 2005. PROCANA. Disponvel em: <http://www.procana.com.br/> . Acesso em: 2006. UNIO DA INDUSTRIA DE CANA DE ACAR NICA. Acar e lcool no Brasil. commodities da energia e do meio ambiente. So Paulo, maio 2004. Disponvel em: <http://www.portalunica.com.br/portalunica>. Acesso em 2007. UNIVERSIDADE DE SO PAULO. Instituto De Estudos Avanados IEA. Disponvel em: <http://www.iea.usp.br/iea/ >. Acesso em: 2007.

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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ANEXOS
ANEXO 1

Cana-de-acar Comparativo de rea, produtividade e produo Safras 2005/2006 e 2006/2007

rea (Em mil ha) Regio/UF Safra 05/06 NORTE AM PA TO NORDESTE MA PI CE RN PB PE AL SE BA CENTRO-OESTE MT MS GO SUDESTE MG ES RJ SP SUL PR SC RS NORTE/NORDESTE CENTRO-SUL BRASIL 18,6 3,8 10,4 4,4 1 077,4 31,8 10,0 35,1 50,6 105,6 362,4 402,1 24,8 55,0 546,9 205,4 139,1 202,5 3 737,3 357,1 64,4 169,2 3 146,6 460,1 410,9 16,7 32,4 1 096,0 4 744,3 5 840,3 Safra 06/07 21,9 5,9 11,2 4,7 1 132,5 43,5 13,2 28,9 54,1 112,5 376,9 402,7 30,0 70,7 604,5 209,7 160,0 234,9 3 940,9 420,0 67,6 165,0 3 288,2 488,9 436,0 17,1 35,8 1 154,4 5 034,3 6 188,6 Var.% 17,40 55,00 8,00 7,00 5,10 37,00 32,00 (17,80) 7,00 6,50 4,00 0,15 21,00 28,50 10,50 2,12 15,00 16,00 5,40 13,70 5,00 (2,50) 4,50 6,30 6, 0 2,30 10,30 5,30 6,10 6,00 Safra 05/06 57.633 50.750 58.300 62.043 52.534 62.043 61.400 50.520 52.130 45.120 46.750 57.475 57.158 61.230 70.953 65.535 70.451 76.795 81.588 77.180 65.871 44.770 84.390 65.237 69.365 36.010 27.960 52.621 78.776 73.868 Safra 06/07 64.899 50.750 70.160 70.200 57.060 64.000 65.000 51.800 53.200 49.100 50.050 65.000 59.100 60.350 74.463 67.100 76.500 79.650 83.191 79.600 59.650 45.000 86.050 75.337 80.100 39.188 34.530 57.208 81.380 76.871 Var.% 12,60 20,30 13,10 8,60 3,20 5,90 2,50 2,10 8,80 7,10 13,10 3,40 (1,40) 2,90 2,40 8,60 3,70 2,00 (9,40) (9,40) 0,50 2,00 15,50 15,50 8,80 23,50 8,70 3,30 4,10 Safra 05/06 1 073,7 194,4 606,3 273,0 56 599,6 1 969,9 614,0 1 773,3 2 637,8 4 765,1 16 943,6 23 110,7 1 417,5 3 367,7 38 807,1 13 460,2 9 799,0 15 547,9 304 920,2 27 557,1 4 243,4 7 576,4 265 543,3 30 012,8 28 504,9 601,7 906,2 57 673,3 373 740,1 431 413,4 Safra 06/07 1 420,0 301,5 787,9 330,6 64 618,8 2 784,0 858,0 1 494,4 2 880,2 5 522,3 18 865,3 26 175,5 1 773,6 4 265,5 45 015,6 14 073,6 12 236,2 18 705,8 327 843,0 33 432,0 4 034,7 7 425,0 282 951,3 36 828,5 34 924,4 669,7 1 234,4 66 038,8 409 687,1 475 725,9 Var.% 32,30 55,10 30,00 21,10 14,20 41,30 39,70 (15,70) 9,20 15,90 11,30 13,30 25,10 26,70 16,00 4,60 24,90 20,30 7,50 21,30 (4,90) (2,00) 6,60 22,70 22,50 11,30 36,20 14,50 9,60 10,30 Produtividade (Em kg/ha) Produo (Em mil t)

FONTE: CONAB - Levantamento: Ago/2006

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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ANEXO 2

Cana-de-acar Estimativa de produo de acar Safra 2005/06

Regio/UF

Cana-de-acar (em 1000 t) 216,8 216,8 35.165,80 143,8 1.506,10 1.492,50 12.703,60 16.783,70 467,8 2.068,30 13.732,10 4.172,70 2.733,90 6.825,50 153.012,4 14.616,6 606,8 3.689,7 134.099,4 13.910,4 13.910,4 35.382,6 180.654,9 216.037,5

Acar Em 1000 kg 22.704,00 22.704,00 4.209.459,00 17.574,60 172.693,00 172.605.7 1.475.644,0 2.077.385,6 51.128,1 242.328,3 1.745.820,9 534.177,1 337.167,6 874.476,3 19.072.475,8 1.832.978,0 66.213,7 432.390,9 16.740.893,1 1.663.079,1 1.663.079,1 4.232.163,3 22.481.375,8 26.713.539,1 (em % na Regio) 100,00 100,00 100,00 0,42 4,10 4,10 35,06 49,35 1,21 5,76 100,00 30,60 19,31 50,09 100,00 9,61 0,35 2,27 87,78 100,00 100,00 (em % no Brasil) 0,08 0,08 15,76 0,07 0,65 0,65 5,52 7,78 0,19 0,91 6,54 2,00 1,26 3,27 71,40 6,86 0,25 1,62 62,67 6,23 6,23 -

NORTE AM PA TO NORDESTE MA PI CE RN PB PE AL SE BA CENTRO-OESTE MT MS GO SUDESTE MG ES RJ SP SUL PR SC RS NORTE/NORDESTE CENTRO-SUL BRASIL

FONTE: Conab - Levantamento: Dez/2005

Avaliao da Safra Agrcola de Cana-de-acar 2005/2006 - Segundo Levantamento - Dezembro/2005

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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ANEXO 3

Cana-de-acar Estimativa de produo lcool total Safra 2005/06

Regio/UF NORTE AM PA TO NORDESTE MA PI CE RN PB PE AL SE BA CENTRO-OESTE MT MS GO DF SUDESTE MG ES RJ SP SUL PR SC RS NORTE/NORDESTE CENTRO-SUL BRASIL
FONTE: Conab - Levantamento: Dez/2005 Avaliao da Safra Agrcola de Cana-de-acar 2005/2006 - Segundo Levantamento - Dezembro/2005

Cana-de-acar (em 1000 t) 730,8 7,1 478,0 245,7 17.250,8 1.483,3 569,3 343,0 519,1 2.936,8 1.910,7 5.712,5 547,2 3.228,8 22.433,0 8.466,5 6.379,1 7.587,4 122.816,0 8.832,0 3.309,9 3.129,1 107.545,0 15.143,2 14.309,5 833,7 17.981,6 160.392,1 178.373,7

lcool total Em 1000 kg 61.175,6 1.037,1 40.645,4 19.493,0 1.642.100,2 131.769,2 48.112,4 28.448,9 49.627,3 253.831,3 214.437,3 589.671,3 45.527,0 280.675,3 2.137.075,9 810.581,8 585.652,7 740.841,4 11.772.945,9 873.285,4 263.888,4 280.592,3 10.355.179,8 1.384.136,2 1.313.518,8 70.617,5 1.703.275,7 15.294.158,0 16.997.433,7 (em % na Regio) (em % no Brasil) 100,00 0,36 1,70 0,01 66,44 0,24 31,86 0,11 100,00 9,66 8,02 0,78 2,93 0,28 1,73 0,17 3,02 0,29 15,46 1,49 13,06 1,26 35,91 3,47 2,77 0,27 17,09 1,65 100,00 12,57 37,93 4,77 27,40 3,45 34,67 4,36 100,00 69,26 7,42 5,14 2,24 1,55 2,38 1,65 87,96 60,92 100,00 8,14 94,50 7,73 5,10 0,42 10,02 89,98 100,00

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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ANEXO 4

Cana-de-acar Estimativa de produo e destinao Safra 2006/07

Regio/UF NORTE AM PA TO NORDESTE MA PI CE RN PB PE AL SE BA CENTRO-OESTE MT MS GO SUDESTE MG ES RJ SP SUL PR SC RS NORTE/NORDESTE CENTRO-SUL BRASIL Total 1 498,0 301,5 787,9 330,6 64 618,8 2 784,0 858,0 1 494,4 2 880,2 5 522,3 18 865,3 26 175,5 1 773,6 4,265,5 45 015,6 14 073,6 11 418,8 18 705,8 327 843,0 33 432,0 4 034,7 7 425,0 282 951,3 36 828,5 34 924,4 669,7 1 234,4 66 038,8 409 687,1 475 725,9 Cana-de-acar (em 1000 t) Indstria Sucroalcooleira Total Acar lcool 1 358,2 271,4 717,0 297,5 56 003,2 2 344,1 712,1 119,6 2 621,0 4 804,4 15 846,9 24 866,7 1 271,7 3 416,7 40 981,9 12 947,7 12 236,2 16 984,9 295 325,1 27 581,4 3 724,0 6 534,0 257 485,7 32 393,0 31 257,3 1 135,6 57 289,1 368 700,0 425 989,0 162,8 162,8 38 206,4 141,8 1 880,1 1 767,1 12 828,4 19 186,6 824,7 1 574,0 17 147,9 5 066,1 4 037,9 8 043,5 169 010,7 15 044,4 512,4 3 489,8 149 964,2 17 636,8 17 636,8 38 369,2 203 795, 5 242 164,7 1 193,4 108,5 717,0 397,5 17 976,8 2 199,4 712,1 119,6 740,0 3 037,3 3 018,4 5 680,1 446,9 1 842,7 23 833,9 7 881,2 7 011,3 8 941,4 126 314,4 12 537,0 3 211,6 3 044,3 107 521,5 14 756,2 13 620,5 1 135,6 18 919,8 164 904,5 183 824,3 Outros 141,8 30,2 70,9 33,1 8 615,6 439,9 145,9 1 374,8 259,1 717,9 3 018,4 1 308,8 501,9 848,8 4 033,7 1 125,9 1 186,9 1 720,9 32 517,9 5 850,6 310,7 891,0 25 465,6 4 435,5 3 667,1 669,7 98,8 8 749,7 40 987,1 49 736,9

FONTE: Conab - Levantamento: Ago/2006 Avaliao da Safra Agrcola de Cana-de-acar 2006/2007 - Segundo Levantamento - Agosto/2006

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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ANEXO 5 Evoluo do preo mdio do lcool anidro na indstria Centro-Sul Maio de 2005 a abril de 2006
Preo (litro) Variao no preo (%) (R$) Mensal Acumulada mai/05 0,68088 0,00 0,00 jun/05 0,66981 -1,63 -1,63 jul/05 0,77332 15,45 13,58 ago/05 0,75974 -1,76 11,58 set/05 0,84378 11,06 23,92 out/05 0,93800 11,17 37,76 nov/05 0,92865 -1,00 36,39 dez/05 1,05325 13,42 54,69 jan/06 1,04059 -1,20 52,83 fev/06 1,06394 2,24 56,26 mar/06 1,19142 11,98 74,98 abr/06 1,18553 -0,49 74,12 Variao do preo mdio do alcool anidro entre mai/05 e abr/06 = 74,12%
Fonte: Cepea/Esalq Elaborao: DIEESE/GO

Meses

ANEXO 6 Evoluo do preo mdio do lcool hidratado na indstria Centro-Sul Maio de 2005 a abril de 2006
Preo (litro) Variao no preo (%) (R$) Mensal Acumulada mai/05 0,59329 0,00 0,00 jun/05 0,58496 -1,40 -1,40 jul/05 0,67277 15,01 13,40 ago/05 0,65765 -2,25 10,85 set/05 0,73572 11,87 24,01 out/05 0,82025 11,49 38,25 nov/05 0,81791 -0,29 37,86 dez/05 0,94724 15,81 59,66 jan/06 1,01824 7,50 71,63 fev/06 1,06420 4,51 79,37 mar/06 1,20853 13,56 103,70 abr/06 1,06346 -12,00 79,25 Variao do preo mdio do lcool hidratado entre mai/05 e abr/06 = 79,25%
Fonte: Cepea/Esalq Elaborao: DIEESE/GO

Meses

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

31

ANEXO 7 Evoluo do preo do acar no varejo Maio de 2005 a Abril de 2006

Meses mai/05 Jun/05 Jul/05 ago/05 set/05 out/05 nov/05 dez/05 Jan/06 Fev/06 mar/06 abr/06 Preo (kg) Variao no preo (%) (R$) Mensal Acumulada 0,89 0,00 0,00 0,85 -4,49 -4,49 0,83 -2,35 -6,74 0,81 -2,41 -8,99 0,80 -1,23 -10,11 0,81 1,25 -8,99 0,84 3,70 -5,62 0,88 4,76 -1,12 0,99 12,50 11,24 1,10 11,11 23,60 1,23 11,82 38,20 1,30 5,69 46,07 Variao do preo mdio do acar cristal de mai/05 a abr/06 = 46,07%

Fonte: Cepea/Esalq Elaborao: DIEESE/GO

ANEXO 8 Evoluo do preo mdio do acar cristal na indstria - mercado interno Centro-Sul maio de 2005 a abril de 2006
Preo (sc 50 kg) Variao no preo (%) (R$) Mensal Acumulada mai/05 23,48 0,00 0,00 jun/05 22,33 -4,90 -4,90 jul/05 22,55 0,99 -3,96 ago/05 23,47 4,08 -0,04 set/05 24,99 6,48 6,43 out/05 27,13 8,56 15,55 nov/05 25,40 -6,38 8,18 dez/05 26,79 5,47 14,10 jan/06 34,59 29,12 47,32 fev/06 35,09 1,45 49,45 mar/06 39,32 12,05 67,46 abr/06 42,38 7,78 80,49 Variao do preo mdio do acar cristal de mai/04 a abr/06 = 80,49%
Fonte: Cepea/Esalq Elaborao: DIEESE/GO

Meses

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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ANEXO 9 Exportao brasileira de lcool 2004 e 2005

Ano 2004 2005 VARIAO
Fonte: AliceWeb Elaborao: DIEESE-GO

Valor (US$) FOB 1.542.014.036 1.916.388.988 24,28%

Volume peso liquido 1.841.527.680 2.037.531.963 10,64%

ANEXO 10 Exportao goiana de lcool 2004 e 2005

Ano 2004 2005 VARIAO
Fonte: AliceWeb Elaborao: DIEESE-GO

Valor (US$) FOB 6.876.783 12.345.700 79,53%

Volume peso liquido 7.254.013 10.660.549 46,96%

ANEXO 11 Exportao brasileira de acar 2004 e 2005

ANO 2004 2005 VARIAO
Fonte: AliceWeb Elaborao: DIEESE-GO

VALOR (US$) FOB 2.821.746.439 4.102.358.804 45,38%

VOLUME PESO LIQ. (KG) 16.011.340.244 18.387.965.242 14,84%

ANEXO 12 Exportao goiana de acar 2004 e 2005

ANO 2004 2005 VARIAO
Fonte: AliceWeb Elaborao: DIEESE-GO

VALOR (US$) FOB 16.802.595 30.119.042 79,25%

VOLUME PESO LIQ. (KG) 84.437.342 129.457.503 53,32%

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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DIEESE
Direo Executiva
Joo Vicente Silva Cayres Presidente Sind. Metalrgicos do ABC Carlos Eli Scopim Vice-presidente STI. Metalrgicas de Osasco Tadeu Morais de Sousa - Secretrio STI. Metalrgicas de So Paulo Antonio Sabia B. Junior Diretor SEE. Bancrios de So Paulo Alberto Soares da Silva Diretor STI. Energia Eltrica de Campinas Zenaide Honrio Diretora APEOESP Pedro Celso Rosa Diretor STI. Metalrgicas de Curitiba Paulo de Tarso G. B. Costa Diretor Sind. Energia Eltrica da Bahia Levi da Hora Diretor STI. Energia Eltrica de So Paulo Carlos Donizeti Frana de Oliveira Diretor Femaco FE em Asseio e Conservao do Estado de So Paulo Mara Luzia Feltes Diretora SEE. Assessoria Percias e Porto Alegre Clio Ferreira Malta Diretor STI. Metalrgicas de Guarulhos Eduardo Alves Pacheco Diretor CNTT/CUT

Direo tcnica
Clemente Ganz Lcio diretor tcnico Ademir Figueiredo coordenador de desenvolvimento e estudos Nelson Karam coordenador de relaes sindicais

Equipe tcnica
Leila Brito Llian Arruda Marques Nelson de Chueri Karam Iara Heger (reviso)

Apoio
Fernando Rodrigues (estagirio)

Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores

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