PRESSE

AMOUREUSEMENT SOUPE
Le 1er Festival de la Soupe Paris

Samedi 10 Novembre, 2me dition

place des Abbesses, Montmartre

MONTMARTR E

Affiche cre par Patrick Ortega

Visuel de la Manifestation se droulant Place des Abbesses le Samedi 10 Novembre 2012

Les Rencontres Culinaires 06.83.14.00.47 rencontres.culinaires@yahoo.fr 2

Amoureusement Soupe est un vnement Culinaire destin au grand public, organis par lAssociation Les Rencontres Culinaires Cette manifestation se droule sur une journe et propose de dcouvrir et dguster les crations de soupes ralises sur place par une slection de blogueurs et damateurs passionns de cuisine. Cest galement un Concours o le public participe de faon ludique l'lection du meilleur breuvage. Amoureusement Soupe propose lachat dun bol permettant de goter lensemble des soupes prsentes. Une partie des bnfices est reverse un organisme caritatif. Droulement de la journe En live et la vue de tous, tt le matin, prparation des ingrdients. Chaque blogueur ralise ses deux soupes aid par des commis d cole htelire 7h30h 10h : Installation sur les Places et prparation des lgumes pour la 1re soupe : Dbut de la dgustation du public : Prparation de la 2me Soupe : Palmars du Festival de la soupe et fin de lvnement

11H 13h30 16h30/17H

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Amoureusement Soupe cest :

Un vnement culinaire Une slection de blogueurs et damateurs culinaires aux fourneaux Un concours de la meilleure soupe La promotion des produits de saison et locaux

Lassociation Les Rencontres Culinaires , organisatrice dAmoureusement Soupe, a pour ambition :

Daccomplir une animation de quartier De valoriser la transmission et le savoir faire culinaire De multiplier des vnements culinaires festifs dans les quartiers, et de les prenniser De collecter des fonds pour une cause

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LES PARTICIPANTS*

Montmartre Samedi 10 Novembre 2012

Wilfried Auwigne http://www.Willandciecook.com Aurelie Chaumy http://mademoisellecuisine.fr Stphanie Daval http://2fillesofourneau.over-blog.com/ Anne DEMAY www.panierdesaison.com/ Nathalie Dtail http://signe-deco.org Herv http://hervecuisine.com Nadia Malka http://www.paprikas.fr Dorian Nieto http://doriannn.blogspot.com/ Mais pourquoi est ce que je vous raconte a Anna Palfrey-Miquel http://annikapanika. canalblog.com Pascale Pla http://snapulk.fr

Valrie Ramiand lafrancesaauxfourneaux.blogspot.com/ Marina Ristic http://www.parmesanetpaprika. com/ Elisabeth PAUL-TAKEUCHI http://www.kaiseki.com/k-blog Yal Tajszeydler http://gourmandise-and-co.tumblr.com/

Listes non exhaustives et sous rserve de modification par lorganisation

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PARTICIPANTS BLOGUEURS 2012

Stphanie DAVAL
Stphanie anime avec une amie, depuis 2008 son blog. Elle est charge de clientle dans les assurances mais ses vraies passions demeurent la Cuisine et le Scrapbooking; Les techniques des 2 disciplines finalement se confondent puisque toutes deux se transmettent dans sa famille de gnration en gnration. Ses recettes restent simples, pour tous les jours. Les photos trs lches sont une promesse de voyage. Les lasagnes, constituent dailleurs son plat prfr quelles dclinent dans toutes ses versions. Stphanie a le souci de consommer bio, ce qui transparait aussi dans son blog. Sextraire du virtuel o nous uvrons toute lanne apporte une bouffe doxygne incroyable cest pourquoi la convivialit qui marque ces manifestations est trs apprcie ! http://2fillesofourneau. over-blog.com/

Willfried AUWIGNE
Ce jeune chef, passionn de cuisine a concrtis en 2010 son amour pour la cuisine en crant Will&Cie Cook, des ateliers de cuisine sur mesure. Il souhaite transmettre, notamment aux enfants, ses dcouvertes, ses nouvelles saveurs cres et adaptes en fonction de ses rencontres. Vainqueur avec ses soupes Radis comes back et Velout des les de la 1re dAmoureusement Soupe, Will remet son titre en jeu en participant cette nouvelle dition !

Anne DEMAY
Chef domicile lorigine, cest une autre bloggeuse qui a donn envie Anne de crer son propre Blog. Cest aussi pour parler des bons produits de saison qui respectent lenvironnement et des valeurs auxquelles elle est trs, attache quelle sest lance dans cette aventure. Sa cuisine diversifie, est colore et remuante mais sinspire galement des techniques pointues des chefs quelle admire comme Olivier Roellinger et Hlne Darroze. Sa devise en cuisine est Toujours se faire plaisir !

Aurlie CHAUMY

http://www.willcuisin e.com

A travers son blog depuis 2007 Mademoiselle Cuisine veut partager son quotidien et en en cuisine tout en samusant et en nous faisant dcouvrir ses trouvailles, mais pas seulement! Car cette Mademoiselle est aussi passionne par la couture, le tricot ou encore le bricolage, toute une palette de comptences mise disposition sur son blog avec enthousiasme et spontanit. La soupe pour Aurlie est un exercice facile o lon peut sexercer toutes sortes de mlanges. www.mademoisellecuisi ne.com

www.panierdesaison.co m/

PARTICIPANTS BLOGUEURS 2012

Nathalie DTAIL Pascale PLA

Aprs une carrire exerce dans la finance, Nathalie Dtail se lance dans lautoentreprise et cr Signe-dco . Son blog mets en situation, au travers de recette simples et originales, les articles vendus dans sa boutique du nom ponyme. Son plat favori est el Bar au Basilic avec son Tian de lgumes. Mais Nathalie trouve dans la soupe, des valeurs de convivialit, de solidarit et de gnrosit quelles souhaitent partager. www.signe-deco.org
Pascale est une des pionnires de la blogosphre culinaire. Depuis 6 ans maintenant, cette grande voyageuse a donn le ton son blog au nom trange de Snapulk en y proposant des recettes du monde car pour elle, la cuisine est une forme de voyage. Son plat prfr, tout aussi intriguant que son pseudo, nous vient de lOcan Indien : le Buf Tortue. A linstar de Jamie Oliver, dont Pascale admire les inspirations, la convivialit et le partage que propose ce Festival de la Soupe est une opportunit douvrir lunivers des blogs une plus large public, surprendre. http://snapulk.fr

HERVE Cuisine
Herv a cr son blog en 2007 et sa spcificit rside en son contenu essentiellement sous format vido. Il en compte une centaine et souhaite guider pas pas, tous les passionns comme lui, dans leur recherche de perfectionnement ou de dcouverte culinaire, tout simplement. Sa prfrence, lie ses origines, le porte vers des plats exotiques Sa cuisine se nourrit des ses autres passions : les voyages et les rencontres avec dautres cultures. www.hervecuisine.com

PARTICIPANTS BLOGUEURS 2012

Marina RISTIC Nadia MALKA

Depuis ce mois de novembre 2005 o Nadia Malka a commenc son blog culinaire sous le nom de Paprikas , le ton a t donn pour des recettes simples mais chics. Postes rgulirement, ses prfrences vont vers les touches sucres, des desserts et des gteaux, avec la part belle faite aux sabls de toutes sortes. Chaque jour apporte son lot de dcouvertes culinaires, dastuces, de nouveaux ingrdients et des mthodes dapprentissage qui enrichissent son blog et lui permettent de se dconnecter de sa vie professionnelle. www.paprikas.fr Marina blogue depuis Janvier 2009. Elle sest beaucoup intresse la cuisine des Balkans quelle essaie de faire connaitre un peu plus travers son blog. Avec des parents dorigine italienne et marie depuis presque 30 ans un serbe, sa cuisine italienne est teinte de cuisine serbe, ou seraitce le contraire, tant les similitudes sont grandes ?? Toutes 2 gnreuses, conviviales, sans prtention, familiales...C'est ce que Marina aime dans la cuisine et les occasions pour la partager sont nombreuses! A ses yeux, la Soupe est le plat Universel par excellence et lide de la prparer et de la partager ainsi dans la rue, la sduit tout fait ! http://parmesanetpaprik a.com

Dorian NIETO
Dorian ne semble vibrer quau terme cuisine . Il souhaite en faire profiter tout le monde et tous moments ! Trs actif dans la blogosphre culinaire depuis 2005, Dorian nous raconte de belles histoires pour prsenter ses recettes. Ce passionne aime tout ce qui le fait voyager et rver. Le partage pour ce sociologue, na quun seul et unique synonyme : La cuisine et encore la cuisine ! www.doriancuisine.com

Anna PALFREYMIQUEL
Dorigine sudoise, Annika est une grande voyageuse et sa cuisine, bien que se voulant simple, est imprgn de ses balades. Pour preuve ses plats prfrs sont base curry ! Son blog, Tranches de vie illustre toutes ses passions aussi clectiques que peuvent ltre ensemble linformatique, la cuisine, les voyages mais aussi le point de croix et la Pivoine !

www.annikapanika.can alblog.com

PARTICIPANTS BLOGUEURS 2012

Yal Tajszeydler Elisabeth TAKEUCHI Valrie RAMIAND Vritable obsde culinaire, Valrie a dbut sa carrire de bloggeuse en Espagne do son pseudo La Francesa .Elle aborde toute les cuisines autour du Bassin Mditerranen et privilgie les produits locaux de qualit et de saison qui garantissent une alimentation varie et quilibre. Billet dhumeur, adresses, portraits de chefs, son blog fait la part belle la gastronomie espagnole et propose souvent des recettes lowcost. www.lafrancesaaux fourneaux.blogspot. com/ Elisabeth PaulTakeuchi, a plusieurs cordes son arc : Elle est experte en cuisine japonaise, linguiste, journaliste culinaire et gre avec son mari Hissa un restaurant rput pour sa qualit et les dlires cratifs de son mari. Elle traduit en mots sur le site kaiseki.com, le rendez-vous de la nouvelle cuisine japonaise PAULResponsable marketing dans sa vie professionnelle, Yal veut faire de la cuisine son mtier. Pour assouvir sa passion, elle partage sur son blog ses spcialits que sont les cupcakes-. Elle propose des cours et dveloppe une activit de traiteur domicile. et les soupes, les cupcakes et le . Sucr/sal sont les orientations principales de son blog. www.gourmandise -andco.tumblr.com

http://www.kaisek i.com/k-blog

LES MARQUES ASSOCIES

Fruits et Lgumes Epiceries Lion Huile dolive Les ustensiles de cuisines Les couteaux Jean Dubost Les tabliers de cuisine Le petit lectromnager

www.paysans.fr www.epicerie-lion.fr www.ppprovence.fr www.mastrad.fr www.birambeau-leifheit.fr www.jeandubost.fr www.nndg.fr/boutique www.tefal.fr

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ORGANISATEURS

Les Rencontres Culinaires Vronique NIEDERGANG 06-83-14-00-57 Claire DUC JONATHAN 06-99-77-31-07 Les Rencontres Culinaires 50,rue Joseph de Maistre 75018 Paris rencontres.culinaires@yahoo.fr Site Web: amoureusement-soupe.blogspot.com Montmartre la Une lAssociation Montmartre la Une anim par M.Michel Langlois 01 46 06 73 63 20 rue Lepic-75018-Paris photo.abbesses@wanadoo.fr
Voil Huit ans quune poigne de Montmartrois, profondment ancrs dans leurs racines, ont cr , Montmartre la Une . Magazine et association culturelle et festive, cette entit qui aujourdhui runit plus de mille membre actifs, dveloppe un programme dactivit vari toujours reli lhistoire et la culture Montmartroise. Le magazine au tirage de 50 000 exemplaires est lu par plus de 100 000 personnes. Celui-ci est consacr la vie et lhistoire du Village, sa libert de ton est quasiment gntique et lhumeur/lhumour en assure la substantifique moelle .

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