CONSTITUCIN NACIONAL ARGENTINA

Art. 41: "Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras; tienen el deber de preservarlo. El dao ambiental generar prioritariamente la obligacin de recomponer segn establezca la ley. Las autoridades proveern a la proteccin de este derecho, a la utilizacin racional de los recursos naturales, a la preservacin del patrimonio natural y cultural y de la diversidad biolgica, y a la informacin y educacin ambientales. Corresponde a la Nacin dictar las normas que contengan los presupuestos mnimos de proteccin, y las Provincias, las necesarias para complementarlas, sin que aquellas alteren las jurisdicciones locales. Se prohbe el ingreso al territorio Nacional de residuos actual o potencialmente peligrosos y de los radioactivos."

Art. 43: "Toda persona puede interponer accin expedita y rpida de amparo, s siempre que no exista otro medio judicial ms idneo, contra todo acto y/u omisin de actividades pblicas o de particulares que en forma actual o inminente lesione, restrinja, altere o amenace, con arbitrariedad o ilegalidad manifiesta, derechos o garantas reconocidos por esta Constitucin, un tratado o una ley. En el caso, el Juez podr declarar la inconstitucionalidad de la norma en que se funda el acto u omisin lesiva. Podrn interponer esta accin contra cualquier forma de discriminacin y en lo relativo a los derechos que protegen al ambiente, a la competencia, al usuario y al consumidor, as como los derechos de incidencia colectiva en general, el afectado, el Defensor del Pueblo, y las Asociaciones que propendan a esos fines, registradas conforme a la ley, la que determinar los requisitos y formas de su organizacin. Toda persona podr interponer esta accin para tomar conocimiento de los datos a ellos referido y de su finalidad, que consten en registros o bancos de datos pblicos, o los privados destinados a proveer informes, y en caso de falsedad o discriminacin, para exigir la supresin, rectificacin, confidencialidad o actualizacin de aquellos."

Plaguicidas en la Argentina
Informe sobre la problemtica del uso de plaguicidas y sus consecuencias en las principales provincias sojeras GRUPO DE REFLEXIN RURAL ABRIL 2006

POR MARA INS AIUTO

miaiuto@yahoo.com.ar
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NDICE
Introduccin.................................................................................... 5 1- Datos pas: ubicacin y poblacin.................................................... 6 2- Expansin de la soja transgnica en la Argentina y sus impactos......... 7 a- Cuadro de comparacin de cultivos en la Argentina (2005/2006)....... 7 3- Incidencia del Producto Bruto Interno Agroindustrial en el PBI total..... 10 4- Estimaciones Agrcolas Oleaginosas 2004/2005 Total pas y principales provincias productoras de soja (Bueno Aires, Crdoba y Santa Fe).................................................. 10 5- Campaa Paren de Fumigar del Grupo de Reflexin Rural................. 12 6- Informes de pueblos afectados por el uso de agrotxicos.................... 13 7- Un caso emblemtico. Madres de Ituzaing: Lucha por la vida, la salud y el medio ambiente........................................................... 21 8- Malformaciones en la provincia de Misiones por uso de agrotxicos....... 23 9- Utilizacin de agrotxicos en la Argentina. Entrevista a Adolfo Boy, Ingeniero Agrnomo e integrante del Grupo de Reflexin Rural............ 26 10- Plaguicidas a- Definicin.................................................................................... 31 b- Doce plaguicidas extremadamente peligroso y su prohibicin o autorizacin en la Argentina..................................................... 31 c- Otros principios activos de teraputica vegetal prohibidos y/o restringidos en la Argentina.................................................. 36 d- Clasificacin toxicolgica de los plaguicidas...................................... 38 e- Clasificacin de toxicidad de la OMS y la Argentina............................ 41 11- Mercado Argentino de Fitosanitarios a- Cuadro 1: evolucin en millones de dlares (1997/2004).................... 42 b- Cuadro 2: evolucin en millones de Kg./Lts. (1997/2004)................... 42 c- Agrupacin por origen para el total del mercado (2004) Grfico 1: en millones de dlares................................................... 43 Grfico 2: en millones de Kg./Lts................................................... 43 3

d- Grfico 3: peso del Glifosato expresado en dlares........................... 44 e- Cuadro 3: distribucin porcentual de las ventas totales de fitosanitarios discriminadas por cultivos (2001)................................ 45

12- Conclusiones................................................................................ 46 13- ANEXO I Toxicologa: hallan en la Argentina plaguicidas en lcteos. Alto riesgo para bebs y nios Por Amalia Beatriz Dellamea (UBA).................................... 47 14- ANEXO II Toxicologa del glifosato: Riesgos para la salud humana Por el doctor Jorge Kaczewer (UBA).................................. 49 15- ANEXO III El infierno del 2,4-D. Por el Ingeniero agrnomo Sebastio Pinheiro Universidad Federal del Estado de Ro Grande do Sul.............................................................................. 59

Este trabajo se ha realizado gracias a la colaboracin de los habitantes de los pueblos afectados .

INTRODUCCIN
Este trabajo surge de la campaa Paren de Fumigar que est desarrollando el Grupo de Reflexin Rural de forma pblica desde principios de este ao. El proyecto naci a partir de la labor conjunta con el grupo de Madres de Ituzaing Anexo, barrio de la provincia de Crdoba afectado por el uso indiscriminado de agrotxicos donde existen 200 casos de enfermos de cncer en una poblacin de 5.000 habitantes. La publicacin se sustenta en los informes suministrados por los pobladores de las localidades afectadas donde se exponen los problemas concretos de cada lugar perjudicado directa o indirectamente por los plaguicidas. No es casual que la mayora de las denuncias sean de las provincias de Crdoba y Santa Fe, debido a que son las principales productoras de soja transgnica, cultivo que ha provocado un aumento considerable en la venta de agrotxicos. Sin embargo, hemos obtenido hasta el momento poca informacin de localidades de las provincias de Buenos Aires y Entre Ros, que tambin ocupan los primeros puestos en los cultivos de esta oleaginosa. Esto evidencia la poca informacin y conciencia de los pobladores sobre el problema o la apuesta a un cultivo rentable en desmedro de la proteccin del medio ambiente y la salud humana. En la actualidad, la Argentina posee 15,5 millones de hectreas sembradas con soja y consume 16 millones de litros de glifosato por ao, herbicida calificado altamente txico para animales y humanos, que se ha convertido en un elemento obligatorio para el modelo agropecuario que ha sido impuesto por las trasnacionales con el aval de nuestras autoridades polticas. La agricultura de hoy es sinnimo de desmontes, degradacin de suelos, contaminacin de agua, suelo y aire, muerte de fauna silvestre y de animales que pastorean, pero adems pone en riesgo la salud humana aumentando los casos de cncer, alergias y malformaciones. Nuestro objetivo es acercar informacin terica, tcnica y de casos concretos para demostrar que la agroindustria es enemigo de la naturaleza y de todo ser viviente.

1- DATOS PAS
Ubicacin La Repblica Argentina esta situada en el extremo meridional de Amrica del Sur. Es el segundo pas en extensin de Sudamrica y el octavo del mundo. Posee una superficie continental de 2.791.810 Km2. Contando al sector antrtico posee una superficie total de 3.761.274 Km2. Posee una extensin de norte a sur de 3.800 Km. y de este a oeste de 1.425 Km. Limita con Bolivia y Paraguay por el norte, con Brasil, Uruguay y el Ocano Atlntico por el este, con el Ocano Atlntico y Chile por el oeste y el sur. Poblacin La Argentina posee 36.223.947 habitantes (censo 2001), principalmente ubicados en los centros urbanos. Alrededor de la mitad de la poblacin reside en la Capital Federal y Gran Buenos Aires. La poblacin urbana es mayoritaria abarcando el 88 % mientras que la rural ocupa el 22%. La densidad de la poblacin es de 9,63 habitantes por km2 con un crecimiento anual del 1,5 %. 1

1- Provincia de Buenos Aires 5- Provincia de Crdoba 20- Provincia de Santa Fe

INDEC

2- EXPANSIN DE LA SOJA TRANSGNICA EN LA ARGENTINA Y SUS IMPACTOS

En la ltima dcada se ha producido un incremento notable en la produccin de granos, alcanzando una cifra de 71,1 millones de toneladas en la campaa 2002/2003, con una superficie de 27,7 millones de hectreas sembradas, presentando como particularidad que estos crecimientos se han producido casi exclusivamente por el protagonismo de la soja transgnica.2 En la campaa 2005/2006 las oleaginosas ocupan una superficie sembrada de 17.680.000 hectreas, un 6% ms que la campaa anterior. De esta superficie 15,5 millones de ha son de soja, un 5,6% ms con respecto a la campaa 2004/2005. Se estima que la produccin para la campaa 2005/2006 ser de 40 millones de toneladas que constituiran el rcord nacional de produccin sojera.3 Con respecto a los cereales se observa una disminucin de la superficie sembrada de 27%.4 a- CUADRO DE COMPARACIN DE CULTIVOS EN LA ARGENTINA5 CULTIVO CAMPAA 2005/2006 SOJA GIRASOL MAN ALGODN POROTO MAZ SORGO GRANFERO ARROZ TRIGO SUPERFICIE PRODUCCIN SEMBRADA EN TONEDAS HA ESTIMADA 15,5 millones 40 millones 2,24 millones 3,8 millones 162 mil sin datos 315 mil 179 mil 3,5 millones 547 mil 169 mil 5,052 millones 315 mil sin datos 14 millones 1,9 millones 1,06 millones 12,5 millones

El punto de inflexin, generador de los cambios sealados, se dio en la campaa 1996/97, cuando se liber al medio para su siembra la soja transgnica tolerante al herbicida glifosato, situacin que facilit en combinacin con la difusin de la siembra directa6, la expansin del rea cultivada con esta

2 3

SAGPyA Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos - SAGPyA 4 Idem 5 Idem 6 Tcnica agrcola que siembra sin rotar la tierra

oleaginosa y como consecuencia de la produccin, posicion a la Repblica Argentina como el tercer productor mundial de grano.7 En la utilizacin de insumos agropecuarios, la Argentina tuvo un trato preferencial por la transnacional Monsanto a quien le permiti no slo que plantara su soja Roundup Ready sin pedir regalas durante ms de una dcada favoreciendo su expansin, sino que tambin subsidi la venta de su herbicida Roundup que aument el uso del glifosato de 28 millones de litros en el perodo 1996/1997 a 160 millones en la actualidad. 8 Uno de los graves problemas surgidos por el monocultivo de soja transgnica es el uso intensivo de agrotxicos que caus innumerables problemas para la salud humana y el medio ambiente. En la salud humana, provocaron un aumento de enfermedades cancergenas, malformaciones congnitas, lupus, artritis, prpura, asma y alergias varias. Un caso emblemtico se produjo en el Barrio de Ituzaing Anexo, en la provincia de Crdoba, donde se realiz un estudio denominado biomarcadores de exposicin realizado por la Direccin de Ambiente de la municipalidad local (marzo 2006), arrojando que sobre un total de 30 nios examinados 23 llevan en su sangre alfa hexacloro ciclo hexano que es un pesticida persistente. En Argentina, este plaguicida tiene prohibicin total en animales desde 1980 -Ley 22.289- y desde 1998 est prohibido en insecticidas domisanitarios -Disposicin 7292/98-. En este barrio existen 200 casos de enfermos de cncer en una poblacin de 5.000 habitantes, ms de la media nacional. En el medio ambiente, los agrotxicos contaminan las napas y los cursos de agua, el aire y degradan el suelo.9 Un estudio del Centro de Zoologa Aplicada de la Universidad Nacional de Crdoba revela que el uso intensivo de agroqumicos en la franja verde de agricultura bajo riego al sur de Santiago del Estero y en el arco sur cordobs de la Mar Chiquita es una amenaza para las especies animales y vegetales que viven en la laguna. La alarma que motiv el estudio del impacto de esos productos en la Mar Chiquita ocurri en diciembre de 2003 cuando hubo una mortandad masiva de peces en los Baados del Dulce. Adems, la ausencia de un plan ordenado de rotaciones en los cultivos trajo como consecuencias la erosin y degradacin de los suelos. El sealado proceso adquiere mayor preocupacin en zonas extrapampeanas, en particular en las regiones del NOA y del NEA ya que no son aptas para este tipo de cultivos. Los problemas ambientales en dichas zonas son atribuibles en su totalidad a la expansin del monocultivo de la soja. Actualmente, en las zonas centro y sur de Santa Fe el 85 a 90% de la superficie esta cultivada con soja y se presentan problemas muy extendidos de degradacin y erosin de suelos. En la zona central, la soja ha desplazado al tambo10 con el consiguiente efecto sobre la mano de obra ocupada. Un fenmeno similar ocurre en la parte norte de la provincia, con el desplazamiento del algodn por la soja. Por su parte en Crdoba, la soja representa del 80 al 85% del rea cultivada con granos, por lo que su
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Idem Cultivos Transgnicos, hacia donde vamos, Walter Pengue, 2004 (cantidad de litros de glifosato actualizado a 2006) 9 Relevamiento de enfermedades realizado por pueblos afectados por agrotxicos 10 Vaquera

monocultivo se constituye en el principal problema, con el consiguiente efecto sobre la degradacin del suelo. 11 En Chaco, 118.000 hectreas han sido desmontadas en cuatro aos (1998-2002) para la produccin de soja, en Salta 160.000 y un rcord de 223.000 en Santiago del Estero. En el noreste de la provincia de Salta en 2002/2003, el 51 % de la soja sembrada (157.000 hectreas) corresponda a lo que en 1988/1989 eran todava reas naturales. 12 En abril de este ao, por primera vez en la historia, cosecharon soja en la Patagonia argentina, hecho considerado imposible para la agricultura. En la localidad de Arroyito, provincia de Neuquen, se cosecharon 18 hectreas que, bajo riego por pivote, permitieron promediar un rinde algo superior a los 4.000 Kg./ha, aunque en las mejores partes del lote se superaron los 4.300 Kg./ha.13 La intensificacin de la produccin sojera, ha llevado a una importante cada en el contenido de nutrientes del suelo. La produccin continua de soja ha facilitado la extraccin, slo en el ao 2003, de casi un milln de toneladas de nitrgeno y alrededor de 227.000 de fsforo. A pesar del aumento en los ltimos aos del consumo de fertilizantes, el balance de nutrientes an sigue siendo negativo. 14 Tambin el monocultivo de soja caus la resistencia de las malezas a los herbicidas, que oblig a los agricultores a utilizar ms productos qumicos para lograr eliminarlas. Se encuentra documentado el hecho que un nico herbicida aplicado repetidamente sobre un mismo cultivo puede incrementar fuertemente las posibilidades de aparicin de malezas resistentes. Se han reportado alrededor de 216 casos de resistencia en varias malezas a una o ms familias qumicas de herbicidas15. En Las Pampas de Argentina, ocho especies de malezas, entre ellas dos especies de Verbena y una de Ipomoea, ya presentan tolerancia al glifosato.16 En el nordeste de Argentina, las malezas no pueden ser ya controladas adecuadamente, por lo que los agricultores recurren nuevamente a otros herbicidas, que haban dejado de lado por su mayor toxicidad, costo y manejo. Por ltimo, el monocultivo de soja expulsa a la poblacin rural. Campesinos e indgenas debieron dejar sus tierras por falta de polticas pblicas a favor de las pequeas explotaciones. Segn el Censo Nacional Agropecuario 2002, la cantidad de explotaciones agropecuarias cay un 21% en todo el pas, con un mayor peso en la regin pampeana. El tamao promedio creci de 469 ha en 1988 a 588 ha en 2002 (+25%) para el total del pas. Las explotaciones de hasta 500 ha perdieron un 20% de superficie. A su

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Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos - SAGPyA Paruelo, Guerscham y Vern 2005. Expansin agrcola y cambios en el uso del suelo. Ciencia Hoy. Vol 15 n87. Buenos Aires. 13 http://www.clarin.com/suplementos/rural/2006/04/29/r-01186194.htm
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15 16

SENASA Rissler J y Mellon M, 1996 The ecological risks of engineered crops. MIT Press, Cabridge, Mass. Walter Pengue (2005)

vez, se observ una disminucin de la cantidad de hectreas explotadas por sus propietarios (-8.4 millones de ha) y un incremento de la superficie explotada bajo distintos tipos de contratos. 17

3- INCIDENCIA DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO AGROINDUSTRIAL (PBI) EN EL PBI TOTAL

De acuerdo a datos otorgados por la Direccin de Economa Agraria, el sector agro industrial dentro del PBI total en 2003 tuvo una participacin que super el 16%. La estructura del PBI agroindustrial en el primer semestre de 2003, se compuso a precios corrientes en un 50% por la agricultura, siendo estos mayoritariamente oleaginosas y cereales, mientras que el rubro alimentos y bebidas y la ganadera le sigui con el 28% y el 10% respectivamente. La participacin del sector primario (agricultura, ganadera, caza, silvicultura y pesca) en el PBI agroindustrial se increment un 48% desde 1993 a 2003, siendo su principal aumento en 1998 cuando se incorpor la soja transgnica y continuando con perodos crecientes a excepcin del ao 2000. La participacin del valor agregado del sector primario fue en 2002 del 6.30%. El sector agrcola es el ms importante de esta divisin aportando el 58% del valor agregado, siendo el sector de cereales, oleaginosas y forrajes el de mayor relevancia con una participacin del 79% del total. Cabe destacar que la soja y sus derivados estn dentro de los cinco principales productos de exportacin de la Argentina.

4- ESTIMACIONES AGRCOLAS OLEAGINOSAS 2004/2005 Total pas y principales provincias productoras de soja
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Cultivo

Provincia

Campaa 2004/05

A.Sembrada A.Cosechada Produccin Rendimiento (ha) (ha) (tn) (kg/ha) 14.399.998 14.037.24719 38.300.000 2728.4553

SOJA TOTAL PAIS

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Censo Nacional Agropecuario 2002 Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos - SAGPyA 140.372, 47 km2

19

10

Cultivo

Provincia

Campaa 2004/05

A.Sembrada A.Cosechada Produccin Rendimiento (ha) (ha) (tn) (kg/ha) 3.324.129 3.249.17920 10.000.746 3078.0

SOJA BUENOS AIRES

Cultivo Provincia Campaa SOJA CORDOBA 2004/05

A.Sembrada A.Cosechada Produccin Rendimiento (ha) (ha) (tn) (kg/ha) 3.981.146 3.925.90821 11.190.869 2851.0

Cultivo Provincia Campaa SOJA SANTA FE 2004/05

A.Sembrada A.Cosechada Produccin Rendimiento (ha) (ha) (tn) (kg/ha) 3.531.100 3.483.58722 10.448.196 2999.0

20 21

32.491, 79 km2 39.259, 08 km2 22 34.835, 87 km2

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5- CAMPAA PAREN DE FUMIGAR DEL GRUPO DE REFLEXIN RURAL

El Grupo de Reflexin Rural (GRR) se constituye a mediados de los noventa como espacio de dilogos y debates multidisciplinarios sobre los impactos del capitalismo global. Desde perspectivas ecolgicas y contestatarias se manifiesta implacable crtico al Modelo Agrario biotecnolgico basado en la exportacin de commodities23 forrajeras tales como soja y maces transgnicos24. Entre los objetivos del GRR se encuentran: la revitalizacin de los pueblos rurales, impulsar un desarrollo local basado en mercados formales y no formales de pequeos productores y la recuperacin del propio control de las semillas para superar los problemas generados por el dominio que ejercen las trasnacionales. El GRR decidi impulsar una campaa contra el uso indiscriminado de agrotxicos en poblaciones urbanas. A principio de este ao, inici la recopilacin de datos de los pueblos afectados por los plaguicidas tanto prohibidos como autorizados en la Argentina, pero de igual riesgo para la salud humana como del medio ambiente. El objetivo de la campaa Paren de Fumigar es informar, concientizar, apoyar a las poblaciones travs de la difusin de los casos en el programa radial del GRR, Horizonte Sur (Radio Nacional AM870, con alcance a todo el pas25) e impulsarlas a que se organicen en defensa de su derecho a tener salud y un medio ambiente sano. Esta campaa conlleva el objetivo de poner en marcha la repoblacin del campo y pueblos argentinos y la soberana alimenticia26. La metodologa de trabajo se basa en tomar contacto con las poblaciones afectadas quienes suministraron testimonios de los problemas puntuales, relevamientos de enfermos, resultados de anlisis de agua y suelo y estudios especficos. Los informes los realizan los mismo habitantes de las localidades. Esta base de datos, enmarcada en el presente trabajo, se presentar ante las autoridades judiciales, tarea a cargo del equipo legal del GRR, para que visualicen la gravedad del uso de agrotxicos en campos aledaos a poblaciones urbanas y para exigirles que acten frente al problema. E-mail de la campaa: parendefumigar@grr.org.ar

Materias primas, en este caso granos, sin valor agregado, cuyo valor est fijado por el mercado internacional y son destinados a forraje en las cadenas agroindustriales. 24 Transgnico: un organismo (animal, planta, etc.) al que se le ha incorporado artificialmente un gen proveniente de otro organismo de una especie diferente. 25 Para escuchar el programa en vivo: www.radionacional.gov.ar/vivo.asp 26 El derecho de los pueblos a controlar sus recursos para organizar la produccin, la distribucin y el consumo de alimentos con el fin de satisfacer sus necesidades.

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6- CASOS DE PUEBLOS AFECTADOS POR EL USO DE AGROTXICOS27 Localidad: Barrio Ituzaing Anexo, Crdoba capital
Ubicacin: situado a 7 kilmetros de la capital de Crdoba Cantidad de habitantes: 5000 Caractersticas: poblacin de condicin econmica baja con un alto ndice de poblacin infantil Problema: edificacin del barrio sobre residuos industriales, beber agua contaminada por espacio de 20 aos, presencia de PCB y plaguicidas utilizados en las continuas pulverizaciones que se realizan sin control en los campos de soja colindantes al sector. Anlisis de suelo: se encontr Malatin, Clopirifs, AlfaEndosulfan, Cis_Cloedano, ismero de DDT, BetaEndosulfn y HCB. Estudios de tanques de agua de los domicilios: se encontraron agroqumicos (Endosulfn y Heptacloro) y metales pesados (plomo, cromo, arsnico) Relevamiento de enfermos y muertes: 200 enfermos de cncer. Hay jvenes de 18 a 25 aos con tumores en la cabeza, de 22 y 23 aos que han muerto, 13 casos de leucemia en nios, jvenes y adultos. Otras enfermedades registradas: Lupus, Prpuras, Anemias Hemoltica, Artritis Reumatoide, alergias respiratorias y de piel, enfermedades neurolgicas y endocrinas, casos de malformaciones como Sndrome de Fryn, Espina Bfida, malformaciones de rin, en fetos de embarazadas y Osteognesis. Estudio denominado biomarcadores de exposicin realizado por la Direccin de Ambiente de la municipalidad local (marzo 2006): sobre un total de 30 nios examinados 23 llevan en su sangre alfa hexaclorociclohexano que son pesticidas persistentes. Esta sustancia, utilizada como plaguicida en algunos cultivos, est prohibida en el pas por la ley 22.289, sancionada en 1980. Est catalogada como probablemente cancergena segn el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cncer. Estados Unidos prohibi su produccin en 1976 El estudio realizado por el epidemilogo Edgardo Schinder, fundador y ex presidente de la Sociedad Argentina de Medicina Ambiental, advierte que el problema de contaminacin ambiental persiste y sugiri como solucin la relocalizacin del barrio. El investigador fue contratado por la municipalidad de Crdoba para realizar el estudio. Organizacin del barrio: a fines de 2001 una madre se pregunt por qu haba tantos vecinos con cncer. A partir de entonces comenzaron a hacer relevamientos de enfermos casa por casa, presentaron la denuncia en las secretarias de Derechos Humanos y Medio Ambiente y en el Ministerio de Salud de La Nacin. Realizaron cortes de rutas, solicitaron estudios de sedimentos

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La informacin fue suministrada por los pueblos de referencia

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de tanques, de suelo, de transformadores, de aire y de campos magnticos. Los realiz el gobierno por falta de recursos de la poblacin, hasta que el epidemilogo Schinder realiz un estudio paralelo. Logros: eliminacin de PBC en toda la provincia de Crdoba, una ordenanza Municipal que prohbe la fumigacin area en la capital de Crdoba que nunca se cumpli, la incorporacin del barrio a la red de agua de la capital, la inauguracin de dos centros de salud, una ley de agroqumicos que no ha sido reglamentada ni publicada en el boletn oficial y la realizacin de un estudio denominado biomarcadores de exposicin en los nios del barrio. Contacto: Sofa Gatica. Madres de Ituzaing.

Localidad: Monte Cristo, Crdoba

Ubicacin: a 20km de la capital provincial Cantidad de habitantes: 5.286 Problema: fumigacin indiscriminada con agrotxicos en los campos de la zona con cultivos de soja, residuos peligrosos que descargan al aire los secaderos de granos, circulacin de las mquinas mosquitos o autopropulsadas por el pueblo, presencia de silos en el pueblo que contaminan con gases txicos y partculas, aumento de la cantidad personas enfermas. Registro de enfermos durante 2003 y 2004: 37 casos oncolgicos (cuatro Leucemias), 29 malformaciones congnitas, seis casos de asma, cinco de Lupus y cuatro de Prpura. Registraron tambin un nmero elevado de alergias. Organizacin del Pueblo: presentaron ocho notas al municipio y a la provincia denunciando la fumigacin indiscriminada con agrotxicos, la circulacin de las mquinas mosquito que est prohibida por ley, los responsables del manejo de los silos que no cumplen ni la ordenanza 621 de control de agroqumicos ni la ley provincial de agroqumicos. Nunca recibieron respuestas. A principios de 2005 presentaron la denuncia en la sede de la Fundacin para la Defensa del Ambiente. Contacto: Juan Palacios

Localidad: San Francisco, Crdoba

Ubicacin: a 220 Km. de la capital cordobesa Cantidad de habitantes: 60.000 Problemas: pulverizaciones en campos aledaos a las viviendas, envases vacos en caminos y canales, circulacin de mquinas fumigadoras cargadas con agroqumicos y limpieza de las mismas dentro de la ciudad. Hubo casos en los que se les atribuye a los

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residuos de agrotxicos la mortandad de peces o fauna silvestre. Tambin se han registrado mortandad de animales que pastorean en el campo. Organizacin del pueblo: se form un movimiento de vecinos en noviembre de 2005 denominado Voz Ciudadana que est trabajando en la concientizacin de la ciudadana sobre los efectos negativos del uso de agrotxicos en la poblacin y el medio ambiente y para reclamarle a las autoridades las medidas necesarias para asegurar la proteccin de ambos. La Municipalidad se adhiri a la ley provincial de agroqumicos, que entre sus artculos establece los lmites permitidos para su aplicacin, tipos de productos, formas de uso y controles que deben realizarse sobre los fumigadores. Pero los vecinos consideran que la Ley N 9164 que regula la aplicacin y la Ordenanza N5445 por la que la Municipalidad se adhiri a la misma, no aseguran la salud de los ciudadanos. De acuerdo a estas normas se podr fumigar en las zonas linderas a las plantas urbanas con productos de grados toxicolgicos III y IV. Entre los productos que en Argentina se comercializan como toxicidad IV (baja) se encuentran el nonil fenol, el nonil fenol etoxilado y el glifosato, entre otros. Relevamiento de enfermos y estudios de agua y suelo: en el mes de abril los vecinos pidieron incluir en la normativa la realizacin de monitoreos de salud como los que se han llevado a cabo en el barrio Ituzaing Anexo de la ciudad de Crdoba, para efectuar un seguimiento de los casos. El intendente tambin solicit a la Secretara de Salud y Ambiente un informe para determinar las consecuencias que podra traer aparejadas la utilizacin de estos productos sobre la salud y medio ambiente. Logros: a fines de marzo de este ao, el intendente de la localidad present un proyecto de Ordenanza estableciendo una zona libre de agrotxicos de 500 metros alrededor de la ciudad. Los vecinos iniciaron una campaa para apoyar el proyecto con algunas modificaciones ya que pretenden que la zona a excluir sea de 1000 metros como mnimo. Los vecinos tambin solicitan que se prohba la fabricacin y fraccionamiento de plaguicidas en todo el ejido urbano. Hoy el proyecto se encuentra a consideracin del Consejo Deliberante. Por el momento, las autoridades decidieron que cada vehculo pulverizador deber llevar un cartel con la matrcula para facilitar su visualizacin a ciudadanos que quieran denunciar aplicaciones ilegales. Tambin se controlar la indumentaria del personal, las medidas de seguridad previstas en casos de accidentes, lugar donde se guarda y lava el vehculo y las cuestiones relacionadas con el perfecto estado de las bombas, agitadores, tanques, vlvulas y picos de aplicacin. La habilitacin tendr una validez de dos aos. contacto: Alicia Ropolo

Localidad: Mendiolaza, Crdoba

Ubicacin: a 22 Km. al noroeste de la ciudad de Crdoba Cantidad de habitantes: 2390 habitantes Problemas: aplicacin de agroqumicos dentro del ejido urbano. Organizacin del pueblo: los vecinos comenzaron a trabajar en el 2004 y lograron que en octubre de 2005 se promulgara una ordenanza que

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prohbe dentro del ejido municipal la aplicacin de todo producto agroqumico y productos biolgicos no compatibles con la produccin orgnica. Esperan que otros municipios puedan tomarla como referencia para su lucha contra las fumigaciones en zonas pobladas. Actualmente, hay una causa contra los propietarios de campos colindantes al pueblo que continan sembrando y fumigando a escondidas. Sin embargo, se encuentran limitados por las denuncias que realizan los vecinos. Ahora estn prximos a cosechar la soja, veremos qu hacen con el trigo de la prxima siembra. Lo bueno es que ya no estamos solos y tenemos jurisprudencia al respecto, seal el vecino Gustavo Latino. Contacto: Gustavo Latino

Localidad: San Lorenzo, Santa Fe

Ubicacin: ubicada al sudeste de la Provincia de Santa Fe sobre la margen derecha del ro Paran, a 320 Km. de la ciudad de Buenos Aires y a 150 Km. de Santa Fe. Cantidad de habitantes: 44.000 Problema: instalacin de cerealeras en la costa del Paran, lugar apropiado por el calado del ro, que estn provocando contaminacin y aumento de enfermos, pulverizaciones en los cultivos de soja en los mrgenes de la localidad, trnsito permanente de camiones dentro de la ciudad, inicio de obras de construccin de un nuevo muelle para Barcazas y fertilizantes a metros del Barrio Residencial Combate en San Lorenzo, donde haba un proyecto para la proteccin de las Barrancas. El gobernador de la provincia anunci que slo se destinan para ello 300 metros y el resto queda liberado para la construccin del muelle mencionado u otros a construirse. Cantidad de enfermos: no se realiz relevamiento, pero los vecinos testimoniaron que existen casos oncolgicos, diabetes, lupus y nios nacidos con malformaciones. Anlisis de suelo y agua: no se realizaron Organizacin del pueblo: realizaron una protesta y fueron reprimidos por una patota conducida por la Intendenta Mnica de la Quintana con el aval de la Asociacin de Cooperativa Argentina, la polica de la provincia y la justicia local. Hot los vecinos tienen causas penales por manifestarse. El grupo de vecinos organizado expres que los funcionarios del actual gobierno colaboran y depende de las necesidades y decisiones de las empresas ACA, Molinos, Vicentin Cargill y Bunge. Contacto: Hctor Pereyra

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Localidad: San Justo, Santa Fe

Ubicacin: a 99 Km. de la ciudad de Santa Fe Cantidad de habitantes: 27.000 Problemas: los depsitos de agrotxicos estn instalados a una distancia no mayor de seis cuadras de la plaza principal, circulacin de mquinas pulverizadores dentro de la ciudad, falta de aplicacin de la Ley 11.273 de Fitosanitarios como pulverizaciones con agrotxicos dentro de la zona de exclusin. Organizacin del pueblo: formaron la ONG Muyuqui, en defensa del medio ambiente el 16 de septiembre de 2005 y empezaron a trabajar en dos grandes lneas: una estricta aplicacin de la Ley 11.273 de Fitosanitarios y contra la contaminacin por cerosota. El grupo tiene un programa especial por radio FM100 de 15 minutos donde difunden la causa. Logros y repercusiones: sobre la primera lnea, lograron en febrero de este ao que el Consejo Municipal y el poder Ejecutivo promulgaran la Ordenanza con los nuevos lmites de la ciudad para la aplicacin de agrotxicos y que los inspectores municipales que se encargaran de recibir las denuncias sobre los infractores, especialmente las realizadas por los aeroaplicadores y las maquinas terrestres para pulverizar que entran al pueblo. Esta accin le trajo inconvenientes a un miembro del grupo que fue amenazado junto a su familia. Hoy el gobierno municipal les solicit al grupo una tregua hasta el 31 de mayo, fecha en que se terminara de levantar la soja. La ONG tena impresos 5.000 folletos para distribuir en la ciudad informando a la comunidad los atropellos y los riegos a la salud que estaba ocasionado la falta de responsabilidad por parte del municipio para que se aplique la ley de fitosanitarios. El grupo Muyuqui acept la tregua con la condicin de que si es necesario fumigar dentro de la zona de exclusin sea autorizado por un profesional competente y avalado por un profesional mdico. Actualmente, el grupo est abocado a conseguir personera jurdica indispensable porque estn tocando intereses poderosos de la comunidad. Contacto: ONG MUYUQUI muyuqui@yahoo.com.ar, Euclides Alberto Tomatis

Las Petacas, Santa Fe

Ubicacin: a 200 Km. al suroeste de la ciudad de Rosario y a 10 Km. de la provincia de Crdoba Cantidad de habitantes: 1178 Actividades: el 80% de la poblacin vive de la produccin agrcola

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Problemas: poseen cinco acopios de cereales dentro del rea urbana ubicadas en el lado norte. Debido a que la mayor parte de ao predomina el viento norte el polvillo del cereal convive con los pobladores. No se respetan los lmites de fumigacin ya que lo hacen en campos lindantes al pueblo. Los pulverizadores y las camionetas con agroqumicos circulan por las calles del pueblo. El 30% de la poblacin consume agua de lluvia y los aviones con sus picos rotos, contaminan el aire y los techos de las viviendas. El intendente de la localidad, Miguel Battistelli, vendi terrenos del ejido de la localidad a cuatros poderosos productores donde hicieron grandes galpones para guardar herramientas de campo (tractores, sembradoras), maquinas pulverizadoras y bidones de agroqumicos. Esos terrenos eran para la futura ampliacin del pueblo. Relevamiento de enfermos: realizaron un relevamiento epidemiolgico de Morvis y Mortalidad que arrojo que en un pueblo de 800 habitantes en los ltimos 10 aos, se dieron 42 casos de cncer y 400 personas con alergias varias. En octubre de 2005 murieron cinco personas de cncer y dos de leucemia. Anlisis de agua: el agua que consume el 20% de la poblacin, de condicin ms humilde, no es apta para consumo humano. Adems, encontraron aguas contaminadas con arsnico, nitratos y nitritos y en una excavacin se ha encontrado agua Fosforada (los agroqumicos son fosforados) Organizacin del pueblo: los vecinos de Las Petacas comenzaron a trabajar en el 2004 porque les llam la atencin la cantidad de gente enferma. Hicieron los reclamos en la comuna y en la gobernacin provincial pero no recibieron respuestas hasta que recibieron el apoyo del bilogo Ral Montenegro que los ayud para llevar adelante la lucha contra los agrotxicos. Hace dos meses llego a la localidad empleados de Sanidad Vegetal que labraron actas y tres advertencias pero todo fue tapado con dinero, segn explic un vecino. Actualmente estn trabajando con los pueblos cercanos que padecen la misma problemtica de contaminacin y enfermedades. Contacto: Lucas Baima, Vecinos Autoconvocados de Las Petacas

Localidad: Piamonte, Santa Fe

Ubicacin: a 200 Km. al oeste de la ciudad de Santa Fe y a 40 Km. del lmite con la provincia de Crdoba. Cantidad de habitantes: 3800 (ms de 2000 son nios y adolescentes) Problemas: debido a que la principal actividad es la agricultura la localidad se encuentra rodeada por cultivos de soja que cuando son pulverizados los agroqumicos son esparcidos sobre las viviendas que se encuentran pegadas a las siembras, relata la vecina Carmen Baudino. Adems, dentro del pueblo fueron instalados alrededor de 20 galpones en una superficie de 1500 m2 que se utilizan para guardar maquinarias y agroqumicos. All se fraccionan y se venden los agrotxicos y se cargan las mquinas para pulverizar. Otro problema es el trnsito de camiones

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que transportan soja y de mquinas para pulverizar dentro del pueblo. Se han detectado mquinas aplicadoras con canillas abiertas perdiendo lquido. Relevamiento de enfermos: no poseen. Otros anlisis: no poseen. Organizacin del pueblo: los vecinos han realizado denuncias a las autoridades locales sobre la problemtica, pero siguen esperando una respuesta y que se promulguen las medidas adecuadas para frenar esta situacin que se agrava. Contacto: Carmen Baudino

Localidad: Alcorta, Santa Fe

Ubicacin: al sur de la provincia de Santa Fe, a 100 Km. de la ciudad de Rosario. Pertenece al departamento Constitucin. Cantidad de habitantes: 8.000 (aproximados) Descripcin de la localidad: los habitantes se encuentran repartidos en un trazado de 13 cuadras por 13 cuadras, divididas en seis barrios. En general, las casas de los lmites estn separadas de la llamada "zona rural" por una calle. En las localidades de la regin, entre ellas Alcorta, el ferrocarril traza una lnea divisoria que no es slo geogrfica: de un lado, el llamado "centro", con un par de barrios aledaos. Calles asfaltadas, con buena iluminacin y servicios completos de agua potable y cloacas. Del otro lado, tres barrios ms, con apenas un tercio de sus calles asfaltadas y el resto con mejorados, ripios o simplemente tierra. La red de agua potable, brindada por una Cooperativa de la localidad, no cubre ntegramente estos barrios y no hay servicio de cloacas. La localidad no cuenta con tendido de red domiciliaria de gas natural, as que la provisin se realiza con tubos y garrafas. Economa: sin emprendimientos fabriles de peso (apenas existen un par de industrias menores), el ritmo econmico de la localidad sigue el pulso de las actividades agropecuarias, que tienen un obvio predominio de produccin de soja. Se conservan, todava, algunas producciones tradicionales (cra de ganado vacuno y porcino, ms otras producciones agrcolas). La otra fuente laboral de peso en la localidad es la propia Comuna. De la actividad agropecuaria entonces depende el desarrollo del comercio, la multiplicacin de obras de construccin, el movimiento inmobiliario, etc. Problemas: En este contexto de "dependencia de lo que el campo genera", la actividad agropecuaria adquiere caractersticas casi incuestionables. Sin embargo, en los ltimos aos, desde ciertos sectores surgieron las primeras inquietudes alrededor de la relacin de los modos de

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produccin con la salud de los habitantes de la localidad. En forma paralela a las vas del ferrocarril, se extiende una planta de silos, perteneciente a una Cooperativa Agropecuaria. El polvillo en pocas de carga y descarga de granos convierte en irrespirable el aire a varias cuadras a la redonda. Una decena de vecinos de la localidad de Alcorta denunciaron que se fumiga con Round-Up terrenos enteros en barrios populares, y que el herbicida tambin se utiliza para eliminar malezas en veredas cntricas Al mismo tiempo, vecinos de los barrios perifricos han denunciado que se realizan aerofumigaciones en sembrados que limitan con la zona urbana, actividades prohibidas por Ley Provincial y Decreto Comunal. Relevamiento de enfermos y estudios realizados: desde el Sindicato de peones rurales detectan un incremento de casos de cncer, pero no cuentan con datos registrados estadsticamente. Un estudio difundido a principios del 2006, realizado por el Centro de Investigaciones en Biodiversidad y Ambiente (Ecosur) del Hospital Italiano Garibaldi de Rosario, la UNR, el INTA, el Colegio de Ingenieros Agrnomos y la Federacin Agraria Argentina, y financiado por el Ministerio de Salud de la Nacin hall vinculaciones directas entre casos de cncer y malformaciones infantiles con la exposicin a contaminantes ambientales. El estudio relev seis pueblos (Alcorta, Bigand, Carreras, Mximo Paz y Santa Teresa y Prez Milln), y determin que los casos de cncer de testculos y gstricos en varones fueron tres veces ms que la media nacional, los cnceres de hgado fueron casi diez veces ms y los de pncreas y pulmn, el doble de lo esperado. En el 90% de los casos, las patologas estaban ligadas a fuentes fijas de contaminacin ambiental o factores ambientales de riesgo: agroqumicos, plantas de acopio de cereales por tratamientos con plaguicidas, depsitos de agroqumicos y equipos de fumigacin de aire y tierra; adems de basurales a cielo abierto, feedlot28, y transformadores con PCB. Otras exposiciones: En noviembre del 2005, un estudio preliminar de profesionales de las facultades de Veterinarias, Agrarias, Medicina, Ciencia Poltica y Econmicas de la Universidad Nacional de Rosario, agrupados en el Observatorio del Sur, expuso que a pesar de la intensificacin del uso de qumicos en el campo, no existen estudios sistemticos sobre sus consecuencias para la salud de los trabajadores rurales. En la regin el 70% de las consultas sobre intoxicaciones en los centros de salud especializados son telefnicas. Se carece de datos epidemiolgicos certeros y tampoco hay estudios de poblacin in situ. Organizacin del pueblo: A partir de casos particulares de enfermedades, se intent formar una agrupacin de vecinos "en Defensa del Medio Ambiente", experiencia que logr una serie de anlisis de los transformadores de PCB y del agua de red que brinda la Cooperativa local. Pero la iniciativa tuvo poca proyeccin social en la comunidad, y se disolvi a los pocos meses de su formacin. Contacto y realizacin del informe: Jorge Cads

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Corrales de engorde donde se alimenta el ganado con balanceados, hormonas, antibiticos y en muchos casos sustancias qumicas de retencin de lquidos.

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Otros pueblos con los que hemos tenido contacto y estamos a la espera de los informes son: Chacabuco y Los Toldos de la provincia de Buenos Aires y Las Palmiras y Gobernador Glvez de la provincia de Santa Fe.

7- Un caso emblemtico MADRES DE ITUZAINGO: LUCHA POR LA VIDA, LA SALUD Y EL MEDIO AMBIENTE
Por Mara Ins Aiuto Abril 2006 Un grupo de mujeres del barrio Ituzaing, situado a siete kilmetros de la Capital de Crdoba, viene desarrollando una lucha contra la contaminacin en la provincia. A fines de 2001 una madre se pregunt por qu haba tantos chicos con cncer y decidieron realizar un relevamiento casa por casa: encontraron 60 enfermos de cncer, casi un 50% por encima de la media nacional. Durante aos los vecinos haban estado expuestos a un cctel de contaminantes: el PCB de transformadores, el arsnico y los metales pesados del agua y la tierra, los campos magnticos de los cables de media tensin y los plaguicidas que se aplican a los cultivos de soja que llegan al borde del barrio. La mayora de los enfermos viven en Ituzaing Anexo, una zona de este barrio que tiene un total de 5000 habitantes de condicin social humilde y un alto ndice de poblacin infantil. Las madres hicieron un pedido de anlisis de sedimento de tanques, de suelo, de transformadores, de aire y de campos magnticos. A fines de 2002 los resultados reportados fueron: En los tanques de los domicilios se encontraron agroqumicos (endosulfan y heptacloro) y metales pesados (plomo, cromo y arsnico). En el suelo se encontr Malatin, Clopirifs, Alfa-Endosulfn, Cis_Clordano, ismero de DDT, BetaEndosulfn y HCB. En el aire PVC con altos niveles de Ftalatos (plastificantes) En los transformadores PBC 281 partes por milln. Slo en uno lograron hacer los anlisis ya que los dems fueron retirados misteriosamente por la empresa Provincial de Energa de Crdoba (EPEC) que neg en todo momento la presencia de PCB. Los estudios fueron realizados por el Ceprocor a pedido del Gobierno sin que los vecinos pudieran hacer otros paralelos debido a la falta de recursos econmicos. La falta de inters ante el problema por parte de las autoridades cordobesas llev a las madres de Ituzaing a viajar a la ciudad de Buenos Aires donde presentaron la denuncia en las secretarias de Derechos Humanos y de Medio Ambiente y en el Ministerio de Salud de La Nacin.

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A principios de 2004 un mdico que trabaj junt al grupo de madres verific 150 enfermos de cncer. Hoy los casos llegan a 200 sin contar Lupus, Prpuras, Anemias Hemolticas, Artritis Reumatoide, alergias respiratorias y de la piel, enfermedades neurolgicas y endocrinas. Hay jvenes de 18 a 25 aos con tumores en la cabeza, de 22 y 23 aos que han muerto, 13 casos de leucemia en nios, jvenes y adultos, casos de malformaciones como Sndrome de Fryn, Espina Bfida, malformaciones de rin, Osteognesis y malformaciones en fetos de embarazadas. Para conseguir un medicamento oncolgico o el resultado de algn estudio del barrio la poblacin debi hacer cortes de ruta, algunas veces con los mismos enfermos. Las madres de Ituzaing lograron con su lucha la eliminacin de PBC en toda la provincia de Crdoba, una ordenanza Municipal que prohbe la fumigacin area en la capital de Crdoba, que nunca se cumpli, la incorporacin del barrio a la red de agua de la capital, la inauguracin de dos centros de salud y una ley de agroqumicos que no ha sido reglamentada ni publicada en el boletn oficial. Pero no lograron que el estado se haga cargo de la situacin, que se realice un estudio en la gente para saber cules son las causas de las enfermedades, que los medios de transporte locales lleguen a la zona contaminada ya que los conductores temen contagiarse de cncer, un trenzado de la lnea de media tensin (13.5 Kw.) que disminuira los campos magnticos y que cesen las fumigaciones en el barrio. El epidemilogo Edgardo Schinder, fundador y ex presidente de la Sociedad Argentina de Medicina Ambiental, efectu relevamientos en el barrio. Explic que no pudieron encontrar una causa comn que explique tantos casos de cncer y que aparentemente el sector fue levantado en un lugar donde hubo un vaciadero de residuos txicos, con piletones, fosas y canales donde iban a para residuos industriales de una localidad donde lleg haber unas 200 fbricas. Esto sucedi hace 25 o 30 aos, tal vez estemos viendo las consecuencias. Seguramente lo mismo pasa en otras poblaciones industriales donde el problema todava no se destap. Situaciones parecidas se dieron en Curacao, Brasil, o en Veracruz, Mxico: la gente se enfermaba y no se poda discernir una causa sino docenas. En marzo de este ao, el investigador Schinder entreg al grupo de madres el Informe Intermedio del Estudio Epidemiolgico Analtico Transversal que revel que el problema de contaminacin ambiental an persiste y sugiri como solucin la relocalizacin del barrio. De acuerdo a los resultados obtenidos, Ituzaing Anexo presenta una elevada incidencia y prevalencia de enfermedades graves y malignas con sus defunciones respectivas lo cual excede las tasas registradas en otros distritos del pas y que se mantiene hace 10 aos. El informe advierte tambin la necesidad de realizar mediciones biolgicas que permitan establecer los nexos entre concentraciones pasadas y actuales de contaminantes y patologas registradas en los habitantes del sector afectado. En este sentido, hay vinculaciones estrechas entre los factores que componen esa mixtura. Esto es, la edificacin del barrio sobre residuos industriales, beber agua contaminada por espacio de 20 aos, la presencia de PCB y los plaguicidas utilizados en las continuas fumigaciones que siguen realizando sin control en los campos de soja colindantes al sector. Debido al trabajo realizado a favor de esta lucha, el epidemilogo Edgardo Schinder recibi amenazadas, por eso las mujeres debieron buscar el informe en Buenos Aires.

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En agosto de 2005, la Municipalidad de Crdoba comenz un estudio de biomarcadores de exposicin en los nios de Ituzaing Anexo. De los 30 chicos de 4 a 14 aos a quienes se les tomaron muestras, 23 presentaron en sangre niveles por encima de referencia de alfa hexacloro ciclo hexano, un peligroso contaminante cuya fabricacin o uso est prohibido en Argentina. Este principio activo tiene prohibicin total en animales desde 1980 -Ley 22.289- y desde 1998 est prohibido en insecticidas domisanitarios -Disposicin 7292/98-. Est catalogado como probablemente cancergeno segn el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cncer. Estados Unidos prohibi su produccin en 1976. Las madres evalan como desolador el futuro en el barrio porque las autoridades municipales y provinciales se han desentendido del tema y no dan una solucin a este grave problema de contaminacin que afecta a tantas familias. Las soluciones de fondo pasaran por relocalizar el barrio y fortalecer el sistema inmunolgico de todos los habitantes, pero los pobladores no estn en condiciones de irse ni de tener una dieta saludable. Los vecinos organizados estn informando sobre la gravedad de la situacin y promueven asambleas para decidir entre todos los pasos a seguir en el plan de lucha por la vida, la salud y el medio ambiente

8- MALFORMACIONES EN LA PROVINCIA DE MISIONES POR USO DE AGROTXICOS

Por El Paranaense29 31 de agosto de 2005 En Misiones, 5 de cada 1000 nios nacen con malformaciones por causa de agrotxicos. Los casos se reiteran en las zonas tabacaleras y papeleras, donde se usan agrotxicos, y el problema se traslada a todo el ambiente, con la degradacin del suelo, la contaminacin del aire y el envenenamiento de los cursos de agua. En Misiones, 5 de cada 1000 nios nacen afectados de Meliomeningocele, una malformacin del sistema nervioso central. Los casos se reiteran en las zonas tabacaleras y papeleras, donde se usan agrotxicos, y el problema se traslada a todo el ambiente, con la degradacin del suelo, la contaminacin del aire y el envenenamiento de los cursos de agua. La provincia cuenta con una norma creada para evitar estas situaciones, la Ley de Agrotxicos 2980, que debe ser aplicada por el Ministerio de Ecologa. Los problemas de salud quedaron demostrados por las investigaciones que lleva adelante el doctor Juan Carlos Demaio, jefe de ciruga del hospital provincial Ramn Madariaga. Sin presupuesto y contra los intereses de tabacaleras y papeleras, alert a tomar conciencia y parar de una vez con el uso

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indiscriminado de agrotxicos que mal forman el futuro. Cabe tener en cuenta que en Misiones se estima que cerca del 13% de su poblacin tiene alguna discapacidad, duplicando casi la media nacional. Este alerta se produjo en el marco de las Terceras Jornadas de Discapacidad y Derechos Humanos que, organizadas por la CTA, PAMI y la Secretara de Derechos Humanos tuvieron lugar en Posadas das atrs. Las investigaciones de Demaio comenzaron con la deteccin de un gran nmero de chicos con malformaciones del sistema nervioso central, llamada mioelomelingocele (MMC), que implica que nazcan con la medula abierta, quedando con incontinencia urinaria, fecal y trastornos motores de miembros inferiores. Ante esta deteccin en 1987 cre el Centro de Investigacin, Estudio y Tratamiento de Enfermedades Malformativas de Misiones, que comenz por identificar en qu zonas haban sido gestados los nios afectados ya que esta malformacin se provoca en los 28 das de gestacin. "Luego de visitar todas las zonas rurales y ver el consumo de agrotxicos certificamos que nuestros pacientes venan de los lugares donde ms agrotxicos se utilizaban", afirm. "Son 5 de cada 1000 nacidos los nacen con MMC". La investigacin Como explic Demaio, estas investigaciones fueron paralelas a las del genoma humano por lo que se comenz a buscar en los genes que manejan la detoxificacin del medio, cul poda ser el gen responsable de esta malformacin. Trabajaron con nios sin ninguna patologa, viendo cmo se comportaba su genoma frente a la presencia de Hidrocarburos Policclicos Aromticos que se encuentran como contaminantes, vehculos o en la estructura qumica principal de muchos plaguicidas que se utilizan en la provincia de Misiones. El resultado fue que los pacientes con MMC tenan una diferencia muy significativa en cuanto al gen estudiado y a las formas mutadas del mismo que le confieren a quien lo porta una susceptibilidad especial a los contaminantes, provocndoles fenmenos de mutagnesis, teratognesis y toxicidad. La perdida de capacidad de aprendizaje por modificacin del genoma humano implica que se sea transmitida a los propios hijos. Todas estas lesiones estn contempladas en la ley de agrotxicos, la cual en su Art. 7 dice que no deben utilizarse aquellos agroqumicos que est prohibido su uso en su pas de origen o en un pas desarrollado que se haya demostrado que producen las lesiones mencionadas. "Esto se hizo ac, sin presupuesto, sin ayuda y en contra de todos los que financian los proyectos de investigacin que les conviene porque esta provincia no se fumiga con la mochila detrs de la espalda, sino con aviones", seal, y denunci:"Cuando vemos qu presupuesto tiene para Latinoamrica Monsanto, que tiene su gran agencia ac en Posadas, 30 mil millones de dlares son los que invierten en agrotxicos para que unos pocos sean muy ricos y para que todos los dems seamos discapacitados". En el 2001 fue aprobado un proyecto de ley, por iniciativa de Demaio, sobre el uso de cido flico en mujeres en edad gestacional, el cual disminuye el riesgo de MMC. Sin embargo, la ley sigue sin cumplirse. En Misiones la manipulacin de estos venenos est regulada por a Ley de Agrotxicos 2980. Bajo responsabilidad del Ministerio de Ecologa. La situacin en Corrientes 24

Pesticidas utilizados en plantaciones de tomate en Santa Luca estaran contaminando napas de agua en esa localidad, segn inform el coordinador regional del Instituto de Cultura Popular (INCUPO), Ernesto Estharinger, en dilogo con el diario Momaradu.com. Santa Luca, ubicada en el sureste de Corrientes, es una de las localidades de la provincia con mayor desarrollo de plantaciones de tomate. Las napas de agua estaran contaminadas por el uso indebido de pesticidas en tomateras, y en varios productores de la zona se habra registrado sntomas de "envenenamiento" debido al contacto directo con sustancias txicas utilizadas en esos cultivos y en los de frutillas y sandas. Por lo general, la contaminacin no acta en el momento y en forma directa sobre las personas y s en cambio, producen graves efectos a largo plazo como leucemias o malformaciones congnitas". La situacin se reiterara en Goya, Lavalle y Bella Vista.

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9- UTILIZACIN DE AGROTXICOS EN LA ARGENTINA Entrevista a Adolfo Boy, Ingeniero Agrnomo e integrante del Grupo de Reflexin Rural.
Por Mara Ins Aiuto Abril 2006, Buenos Aires - Qu es un agrotxico? - Es un txico que se usa para la agricultura o para la ganadera. Muchos agricultores suelen decir: tengo una plaga, necesito un remedio y para la gente el remedio es algo bueno. Por eso nosotros evitamos esa palabra porque no es un remedio, es un txico. - Podra clasificar los ms utilizados? Los Insecticidas. Se usan slo cuando aparece una plaga. Hoy se le llama insecto a todo bicho que camina pero no es as, por ejemplo, una de las plagas ms grandes en la soja son los caracoles y las babosas que son moluscos, sin embargo se dice utilizar insecticidas cuando se deberan llamar molusquicidas. Otra plaga que tambin es nueva y que ha dado lugar el sistema de siembra directa ya sea de soja o maz, es el bicho bolita, que tampoco es un insecto, es un crustceo. Todos estos agrotxicos se denominan insecticidas. Los Funguicidas que se utilizan para enfermedades causadas por hongos. Son preventivos. Y los Herbicidas que se usan para eliminar malezas. Hay distintos tipos: para hoja ancha; para hoja angosta; herbicidas totales (ejemplo: glifosato, mata todo lo que tenga clorofila); hormonal y de contacto. Los fertilizantes no los clasificamos como txicos porque en general se aplican en la tierra y no con la intencin de intoxicar a nadie sino supuestamente de nutrir a la planta, sin embargo ltimamente tambin se los est utilizando en pulverizaciones (distribucin con agua). Pero salvo casos aislados nunca hemos tenido denuncias de intoxicacin de personas con fertilizantes. Algunos de ellos se aconsejan usarlos con guantes porque son custicos. Sabemos que en toda la zona de cinturn verde de la Plata, Rosario y donde hay invernculos o cultivos hortcolas, las napas de agua estn contaminadas con nitritos o nitratos que vienen de los fertilizantes que se aplican a la tierra porque son lavados por la lluvia. Los nitratos y nitritos son perjudiciales para la salud por lo tanto esas aguas no se deberan tomarse. - Defina los productos biolgicos - Se utilizan casi exclusivamente en la produccin orgnica o biolgica y son naturales. Por ejemplo, el bacillus thuringensis (BT) es un insecticida biolgico natural que se usa en la produccin orgnica hace 100 aos. El bacillus thuringensis es un cultivo de esa bacteria. Todos los organismos vivientes tienen una forma de resistencia y esta bacteria tiene la capacidad de pasar a ser casi un polvo, entonces se pulveriza o se distribuye con agua y controla fundamentalmente las isocas. Hoy la inicial BT es la que caracteriza a algunos maces BT porque se le ha introducido un gen a la planta de esta bacteria.

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El problema de los productos biolgicos u orgnicos es que son muy lentos y si hay algo que caracteriza a la agricultura de commodities o comercial es la rapidez: el bicho tiene que morir ya. Sera lo deseable que se usen pero no se hace. Tambin existen los llamados fertilizantes biolgicos que son los abonos orgnicos. Nosotros no los llamamos fertilizantes porque estos son productos qumicos. - Cules son los agrotxicos ms utilizados? - El ms utilizado a nivel mundial y nacional es el herbicida glifosato para la soja que es la que ms se pulveriza. En Argentina se calcula que estamos usando 160 millones de litros. Tenemos ms de una docena de pequeas formuladoras de glifosato que generalmente es importado de China. Esa droga la dosifican y le agregan adherentes para que cuando se pulverice se pegue a la hoja, para que se distribuya mejor usan una especie de detergentes y para que sea ms eficiente en la absorcin de la planta se le agregan algunos compuestos. El glifosato puro, de acuerdo a los manuales y registros, se clasifica como inofensivo para el hombre. Sin embargo, cuando se formula, cuando se le agregan adherentes empiezan los problemas. Entonces hay que diferenciar el glifosato puro que nadie usa y el glifosato formulado que es el que se usa normalmente. En estado puro sera imposible de usar ya que siempre hay que diluirlo y para que sea eficiente se usan estos agregados. Entonces, es casi imposible definir qu es lo que se est usando. Adems, el glifosato no es selectivo, mata todo lo verde. Las Soja RR de la transnacional Monsanto es resistente al glifosato porque tiene un sistema que puentea la accin. Pero hay genes de resistencia que generan la forma de resistencia. De lo contrario, sea un rbol, un tomate, una flor o una maleza cualquiera la va a matar. Hay herbicidas que son hormonales como el 2-4 D que sirve para hoja fina, al trigo no le hace nada pero mata lo que sea hoja ancha, es decir, tiene un sistema de trabajo que penetra en la planta a travs de las hojas anchas y no afecta a las hojas finas como el trigo o el pasto. Ese sera selectivo. El 2-4 D integra el grupo de los agrotxicos llamados efecto de segunda generacin porque son disruptores hormonales. Si uno analiza a una persona no le encuentra ningn residuo ni efecto de agrotxicos, pero s lo encuentra en su descendencia. Esto se ha probado en aves, ratones, mamferos e incluso cada da se ven ms nios con malformaciones y deficiencias. Con respecto a los insecticidas, hoy se est utilizando para la soja un nuevo grupo que un principio parecan los ms seguros: los Piretroides. La flor del crisantemo produce un insecticida natural que es el piretro. Cuando se sintetiza la molcula se crean lo Piretroides. Hay una gran variedad y se estn usando en gran cantidad en la soja, pero hoy se tiene certeza que no son tan seguros como se crea. Tambin como insecticida se usa el Endosulfn que es un clorado. Esta droga se ha encontrado en el grano de la Soja Solidaria que se reparte en los comedores de nuestro pas. El Endosulfn se usa sobre todo para combatir las orugas. Los funguicidas son curativos o se usan a los primeros sntomas. Hoy se ha hecho una gran difusin para la utilizacin de productos contra la roya de la soja, entonces cuando aparecen manchas similares al oxido en las plantas hay que pulverizar. Se ha considerado que los fungicidas son menos dainos que los insecticidas, sin embargo muchos pases estn prohibidos algunos de ellos, como los carbamatos. Los derivados de los carbamatos son productos que se crean seguros, es decir, que se poda pulverizar y

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comer, pero se han encontrado residuos en frutas y hortalizas. No se han encontrado residuos de funguicidas en soja. - Cules son los soportes para la aplicacin de agrotxicos? - El ms tradicional era la famosa mochila o incluso la maquinita como un pistn que va a pulverizando. En la actualidad estn reducidos a tres: el avin, los mosquitos o mquinas autopropulsadas y las mquinas de arrastre. Normalmente los productos se aplican en forma de lquidos. Con respecto a esto, hay una expresin incorrecta cuando se usa la palabra fumigar ya que viene de fumo humo- y ninguna de estas mquinas hacen humo sino que son pulverizadores. Cunto ms pequea sea la gota ese roco se asemeja a un aerosol y mayor es la posibilidad de deriva que es una de las caractersticas de la pulverizacin del avin. A diferencia del mosquito y de las mquinas de arrastre, el avin usa gotas muy pequeas por su capacidad limitada de depsito, entonces tira prcticamente droga pura. Si para pulverizar una hectrea se necesita echar un litro de insecticida x, el avin por hectrea echa 1 litro ms 4 litros de agua, es Mochila decir 5 litros por hectrea. En cambio un mosquito tira el mismo litro de insecticida por hectrea pero disuelto en 30, 40 o 50 litros de agua y la mquina de arrastre usa por hectrea 1 litro disuelto en 100 litros de agua. Esto significa que hay menos peligro de deriva. Es decir, el avin no debera utilizarse cuando hay un mnimo viento porque la gota es tan pequea que un simple viento la puede llevar a un campo vecino o sobre personas o casas. El equipo de arrastre es el ms seguro porque la gota es ms grande. Adems, en general para echar herbicidas no se recomienda el avin porque el secreto de un buen tratamiento es que la planta quede perfectamente cubierta por el herbicida entonces cuanto ms agua uso mejor. Por otro lado, el avin tiene limites de altura y hay pilotos que son suicidas que van a dos o tres metros de altura, entonces levantan vuelo en el extremo del campo y vuelven, pero se ve en las fotografas que el avin por inercia pasa el campo y si hay un pequeo viento el producto tambin lo pasa. Mquina de Pero es el avin el que ms se usa porque es arrastre prctico y no tiene restricciones, por ejemplo cuando llueve aumentan las malezas y con una maquina de arrastre o mosquito no se puede entrar al campo por el barro.

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Mquina autopropulsada o mosquito - Qu otros usos tienen los agrotxicos fuera de las fincas? Hoy se sabe que en las vas frreas se usa glifosato y otros herbicidas. Esas vas estn por encima del nivel de las casas, con el lavado de la lluvia los residuos de agrotxicos terminan en los hogares. Tambin se usa en los aerdromos, en los montes frutales, en las calles, en los countries para emprolijar los bordes, en las fbricas para mejorar el aspecto, en los bordes de los caminos y de las autopistas. En San Pedro, provincia de Buenos Aires, se pulveriza la ciudad y la costa con avin contra los mosquitos. En Crdoba existe un problema serio de un mosquito que transmite un tipo de meningitis y se ha controlado con agrotxicos, pero ninguno de estos productos son inocuo, si lo fueran no mataran ni al mosquito. Tambin se usan mucho en invernculos para produccin hortcola. Al aire libre generalmente las lluvias y el sol mismo descomponen los agrotxicos, pero en un invernculo nada de eso sucede, al contrario. Entonces, hoy por ejemplo el apio que se hace en invernculo tiene cuanto producto qumico se pueda imaginar, incluso hormonas de crecimiento. Es lamentable el uso que se hace a nivel domstico de los insecticidas, por ejemplo los hormiguicidas que son de venta libre. El hormiguero es prcticamente un tnel subterrneo, si nosotros los usamos inclusive con agua Aerofumigador puede contaminar la tierra y luego pasar a las napas de agua. Hay una cantidad de insecticidas hogareos altamente txicos.

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- Existen otras formas de contaminacin con agrotxicos tras la pulverizacin? - En general el movimiento de los cereales produce un polvillo que lleva parte de tierra, parte de slice y pequeas partes vegetales, entonces hay todo un polvillo que produce alergia. Las mquinas para pulverizar que se trasladan dentro de las ciudades pueden perder agrotxicos que caen sobre el asfalto o la tierra. Luego los vehculos levantan ese polvillo y queda en el ambiente. Tambin quedan en los rboles y cuando llueve puede quedar en los cursos de agua. Otro problema es el lavado de las maquinas que pulverizan, ya que esa agua puede ir a los ros, a un pozo, a las cloacas Con respecto a los envases de agrotxicos30, existe una recomendacin de la Secretara de Agricultura que dice que hay que realizar un triple lavado31 una vez vacos, pero no sabe cmo se debe hacer ni qu significa. La mejor recomendacin es destruirlo pero no se hace, entonces uno ve que los cortan por la mitad para darle agua o comida a los perros, a las gallinas, a los conejos. Tambin se aconseja reciclarlos y uno ve que los envases se guardan hasta con etiqueta porque hay picaros que compran el envase y ponen por ejemplo, glifosato trucho, en bidones donde la etiqueta no se rompi y lo venden a mitad de precio. Es muy difcil de controlar qu se hace con los envases porque es increble la cantidad que llevan a los campos para hacer los tratamientos. - Qu lmites debera tener la aplicacin de agrotxicos en zonas urbanas? - Los lmites que se marcan son arbitrarios, si establecen por ley lmites de 500 o 1000 metros sin agrotxicos no sabra explicar el porqu. Lo que hay que definir es qu se har en esa zona. Lo lgico es tener zonas donde se practiquen otro tipo de agricultura ms razonable. Cuando el hombre se agrup en los pueblos fue rodendose de los productos ms perecederos. Entonces estaban rodeados: 1 de hortalizas 2 de frutas 3 de granjas que da los huevos de las gallinas 4 del tambo con las vacas que da la leche y por ltimo los cereales. Esa distribucin racional permita un manejo ms sano de medio ambiente y hoy se debera repetir. Entonces, entre la produccin con gran uso de agrotxicos debera haber una zona donde se hicieran actividades incluso de produccin orgnica (sin agrotxicos) para no contaminar el agua, el medio ambiente, para no matar los rboles, para que la gente no se enferme. Hoy ms que nunca la ciudad no se puede desentender del campo y todo lo que se haga en el campo debera tener participacin de la ciudad y debe programarse todo de comn acuerdo.

En la Argentina el volumen anual de envases despachados al mercado de productos fitosanitarios es de alrededor de 5.700 toneladas, dispersados en una extensa rea. Los envases que contuvieron productos fitosanitarios y que no fueron descontaminados retienen en su interior volmenes de hasta el 1,5 % del total de los productos contenidos, por lo que son potencialmente peligrosos tanto para el ser humano y los animales domsticos, como para el ambiente. Fuente: SAGPyA. El mtodo del triple lavado para los envases vacos consiste en llenar el envase vaco hasta una tercera parte con agua limpia y luego agitarlo durante 30 segundos, ste paso debe ser repetido tres veces. El agua de lavado es incorporada al tanque de la mquina para su posterior pulverizacin en la zona donde se han efectuado los tratamientos. El programa llamado Agrolimpio se compone de diferentes etapas: la primera, tiene por finalidad la recoleccin y acopio de los envases vacos descontaminados en lugares de concentracin adecuados a tal fin y la segunda, a cargo de los contratistas / recicladores, tiene por finalidad adecuar (moler o picar) esos materiales y trasladarlos a los centros de reciclado. Fuente: SAGPyA.
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10-PLAGUICIDAS
a- DEFINICIN Se llama pesticida o plaguicida al amplio conjunto de sustancias qumicas, orgnicas o inorgnicas, o sustancias naturales que se utilizan para combatir plagas o vegetales. Se emplean para eliminar insectos, caros, hongos, roedores, caracoles, gusanos, etc. Tambin como defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad, evitar la cada y/o deterioro de la fruta, entre otros. Se agrupan segn sus usos: insecticidas, funguicidas, herbicidas, nematicidas, acaricidas, defoliantes, miticidsa, roenticidas, anticripotogmicos. Los ms utilizados son los insecticidas, funguicidas y herbicidas. 32 b- DOCE PLAGUICIDAS EXTREMADAMENTE PELIGROSOS Y SU PROHIBICIN O AUTORIZACIN EN LA ARGENTINA Desde 1985 Pesticides Actions Network (PAN) con sus oficinas en Asia, Africa, America Latina, Norte Amrica y Europa, estn trabajando en lo que se denomin La Campaa contra la Docena Sucia. A travs de ella, se intenta educar sobre los riesgos del uso indiscriminado de plaguicidas considerados extremadamente peligrosos por la cantidad de muertes que han provocado. 33 A continuacin se presenta la lista de los plaguicidas de la Docena Sucia, su clase qumica, nombre comn, efectos en el medio ambiente y en el ser humano y su prohibicin o autorizacin en la Argentina. 1- DDT Clase qumica: Organoclorado Nombre comn: Diclorodifenil tricloroetano (DDT) Efectos en el ambiente: no se descompone y se encuentra presente en casi todos los seres vivientes. Es contaminante de fuentes de agua subterrnea. Presenta grave peligro para las aves y algunas especies. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: casi no se ha encontrado envenenamientos fatales con DDT, pero cuando se acumula en dosis altas dentro del cuerpo puede producir parlisis de la lengua, parlisis de los labios y cadera, irritabilidad, mareo, temblores y convulsiones. b-Envenenamiento crnico: el DDT se acumula en la grasa del organismo humano y en cantidades elevadas y peligrosas en la leche materna. Produce lesiones en el cerebro y el sistema nervioso. Prohibido en la Argentina (Decreto N 2121/90)34.

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Red de Accin en Plaguicidas y sus alternativas en Amrica Latina Idem 34 SENASA

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2- LINDANO Clase qumica: Organoclorado Nombre comn: Gamexane (ganesn) Efectos en el medio ambiente: el Lindano persiste en el ambiente durante largo tiempo y se acumula en la cadena alimenticia. Fueron encontrados en aguas subterrneas. El Lindano es extremadamente txico para los peces. Efectos en el ser humano: el Lindano est siendo revisado por causar defectos en los recin nacidos y producir cncer en el hombre. a- Envenenamiento agudo: afecta a los nervios, produce convulsiones y alteraciones. El envenenamiento ms severo puede presentar espasmos musculares, convulsiones y dificultades respiratorias. b- Envenenamiento crnico: afecta al hgado y a los riones. Prohibido en la Argentina (Resolucin SAGyP N 513/98) (Resolucin ex SENASA N240/95)35 3- LOS DRINES Clase qumica: Organoclorado Nombre comn: Aldrn, Dieldrn, Endrn Efectos en el ambiente: dura mucho en el ambiente, se encontraron en aguas de lluvia, subterrneas y de la superficie. El aldrn y el dieldrn son altamente movibles y una vez que se encuentran en el ambiente su expansin es incontrolable. Efectos en el ser humano: a- Envenenamiento agudo: los sntomas leves o moderados pueden incluir mareos, nauseas, dolor de estmago, vomito, debilidad, irritabilidad excesiva. b- Envenenamiento crnico: se asocian con los malestares propios del nacimiento de un beb. Se han asociado algunos daos al cerebro y al sistema nervioso en los seres vivos con la exposicin al Adrn. Prohibido en la Argentina: Aldrn (Decreti N 2121/90), Dieldrn (Ley 22289), Endrn (Decreto 2121/90)36 4- CLORDANO HEPTACLORO Clase qumica: Organoclorado Nombre comn: Clordano/heptacloro

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Efectos en el ambiente: son txicos para los insectos benficos, para los peces, las aves y fauna en general. Persisten en el ambiente y se acumulan en la cadena alimenticia. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: puede producir mareo, debilidad, nauseas, dolor de estmago e irritabilidad excesiva. Si es envenenamiento severo puede producir espasmos musculares, convulsiones y dificultades respiratorias. b- Envenenamiento crnico: se asocia a estos plaguicidas con la aparicin de cncer y leucemias en los seres humanos. Prohibido en la Argentina: Clordano (Resolucin SAGOyA N513/98), Heptacloro (Resolucin SAGyP N1030/92)37 5- PARATIN Clase qumica: Organofosforado Nombre comn: Paratin, Metil Paratin Efectos en el ambiente: es altamente txico en las aves, las abejas y otras especies. Efectos en el ser humano: a- Envenenamiento agudo: las seales de envenenamiento con insecticidas organofosforados generalmente aparecen rpidamente. Los efectos sobre el sistema nervioso central varan desde dificultades al hablar, prdidas de los reflejos normales, convulsiones, hasta llegar al estado de coma. La inhalacin puede causar una opresin en el pecho o aumento de secreciones nasales y bronquiales. b- Envenenamiento crnico: se conoce que el paratin origina cambios en el embrin y causa abortos espontneos. Prohibido en la Argentina: Paratin Etil (Resolucin SAGyP N 606/93), Paratin Metil (Resolucin SAGyP N 606/93)38 6- PARAQUAT Clase qumica: herbicida grupo: Bipiridilos Nombre comn: Paraquat, Gramoxone Efectos en el ambiente: el Paraquat es extremadamente txico para las plantas y los animales, especialmente peces. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: la inhalacin y el contacto con la piel pueden provocar tos, sangre en la nariz y daos irreversibles en los pulmones. Despus de 48 a 72 horas de ocurrir la exposicin, puede producir daos en el hgado o los riones. b-Envenenamiento crnico: los
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SENASA Idem

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daos a largo plazo en los pulmones son irreversibles y pueden ser fatales al ingerir solamente una cucharadita de este compuesto. Autorizado en la Argentina. 7- 2,4,5 -T Clase qumica: herbicida grupo: Clorofenoxlico Nombre comn: Tributon 60 Tordon Basal Tordon 225e Efectos en el ambiente: el 2,4,5-T mata o daa gravemente la vegetacin y es txico para los animales, especialmente para los peces. Existen estudios que indican que el 2,4,5-T produce cncer en los animales. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: los sntomas ms agudos comprenden quemaduras en la garganta, nariz y vas respiratorias. Puede producir tos, debilidad muscular, ojos rojos y llorosos y erupciones en la piel. b-Envenenamiento crnico: los trabajadores de la produccin de 2,4,5-T sufrieron desrdenes en el hgado, enfermedades de la piel, cambios neurolgicos y de comportamiento. Prohibido en la Argentina 2,4,5-T (Decreto 2121/90)39 8- PENTACLOROFENOL (PCB) Nombre qumico: Insecticida Clorinado Nombre Comn: Pentaclorofenol Efectos en el ambiente: el Pentaclorofenol es txico para las especies que no son el objeto de aplicacin, especialmente para peces y animales acuticos. Adems, se acumula en la cadena alimenticia. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: el contacto excesivo produce debilidad, prdida del apetito, dificultad para respirar, sudor excesivo, fiebre alta y rpido estado de coma. b-Envenenamiento crnico: la Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos ha determinado que el Pentaclorofenol puede producir cncer. Se ha encontrado que tambin causa defectos en el embrin en animales de laboratorio y puede causar defectos al nacer o abortos espontneos en los humanos. Prohibido en la Argentina Pentaclorofenol y sus derivados (Resolucin SENASA N 750/00)40

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9- DIBROMOCLOROPROPANO (DBCP) Clase qumica: Alocarburo Nombre comn: Nemafume, Nemagn, Fumazone Efectos en el ambiente: el DBCP se considera como un veneno que persiste y que penetra rpidamente a las fuentes subterrneas de agua. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: el DBCP puede producir mareo, nauseas, debilidad, dolor de estmago y vmito. El contacto con la piel y los ojos causan irritabilidad. b-Envenenamiento crnico: la Agencia Internacional para la Investigacin sobre el Cncer ha determinado que el DBCP se debe considerar como un riesgo de cncer para los humanos. Tambin se ha considerado como causa de esterilidad en los hombres. Autorizado en la Argentina. 10- DIBROMURO DE ETILENO (DBE) Clase qumica: Halocarbono Nombre comn: Bromofume, Dibrome, Granosan Efectos en el ambiente: el DBE es un veneno de larga duracin que se ha encontrado en fuentes subterrneas de agua en muchos sitios. Produce cambios en los genes de muchas plantas y animales y afecta la fertilidad de los mamferos. Efectos en el ser humano: el DBE penetra la piel de los humanos y la mayora de la ropa protectora, la goma y el plstico. a- Envenenamiento agudo: es un fuerte irritante para los ojos y la piel. Puede producir daos en el hgado, los riones, los pulmones y el sistema nervioso. b-Envenenamiento crnico: el DBE ha causado cncer en los animales de laboratorio y entre los plaguicidas examinados en los Estados Unidos result ser la sustancia ms potente para provocar cncer. Puede producir daos a los pulmones, al hgado y los riones. Prohibido en la Argentina (Decreto 2121/90)41 11- CANFECLORO Clase qumicas: Organoclorado Nombre comn: Confecloro, Texafeno

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SENASA

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Efectos en el ambiente: el Texafeno es peligroso para las especies que no son objeto de su aplicacin, especialmente para peces y animales acuticos. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: el Texafeno acta como estimulante para el cerebro y de la columna vertebral causando convulsiones. b-Envenenamiento crnico: segn la Agencia Internacional para la Investigacin sobre el Cncer, el Texafeno produce cncer en los humanos. Prohibido en la Argentina (Resolucin SENASA N 750/00)42 12- CLORIDIMEFORMO (CDF) Clase qumica: Formamidinas Nombre comn: Galecron, Fundal, Acaron Efectos en el ambiente: txico para los peces y los animales en general. Efectos en el ser humano: a-Envenenamiento agudo: produce dolores de estmago y de espalda, sensaciones de calor en el cuerpo, sueo, irritacin de la piel, falta de apetito y sabor dulce en la boca, sangre en la orina o total suspensin urinaria. b-Envenenamiento crnico: produce cncer en los animales de laboratorio. Puede ocasionar daos en la vejiga de los humanos. Autorizado en la Argentina.

c- OTROS PRINCIPIOS ACTIVOS DE TERAPUTICA VEGETAL PROHIBIDOS Y/O RESTRINGIDOS EN LA ARGENTINA43 1) PROHIBIDOS 1- ARSNICO (DECRETO N 2121/90) 2- ARSENIATO DE PLOMO (DECRETO N 2121/90) 3- CAPTAFOL (DECRETO N 2121/90) 4- CLOROBENCINATO (DECRETO N 2121/90) 5- DINOCAP (RESOLUCIN SENASA N 750/00) 6- DODECACLORO (Resolucin SAGPyA N 627/99) 7- FENIL ACESATO DE MERCURIO (Resolucin SENASA N750/00) 8- HEXACLORO CICLO BENCENO (H.C.B.) (Resolucin SENASA N750/00) 9- HEXACLORO CICLO HEXANO (H.C.H.) (Ley 22289) 10- METOXICLORO (Resolucin SENASA N 750/00)
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11- MONOCROTOFOS (Resolucin SENASA N 182/99) 12- SULFATO DE ESTRICNINA (Decreto 2121/90) 13- TALIO (Resolucin SENASA N 750/00) 2) RESTRINGIDOS ALDICARB AMINOTRIAZOL: Prohibido en cultivo de tabaco (Disposicin SNSV N 80/71) BICLORURO DE MERCURIO (Disposicin SNSV N 80/71) CARBOFURAN: Prohibido en cultivos de peral y manzano (Decreto N 2121/90) DAMINOZIDE: Suspendido (Decreto N 2121/90) DISULFOTON: Prohibido en cultivos de manzano y duraznero (Resolucin SAGyP N 10/91) ETIL AZINFOS: Prohibido en cultivos hortcolas y frutales en general (Resolucin SAGyP N10/91) 8) ETION: Prohibido en cultivo de peral y manzano (Resolucin SAGyP N 10/91) 9) METAMIDOFOS: Prohibido su uso en frutales de pepita (Resolucin SAGPyA N 127/98) A pesar de las prohibiciones mencionadas, muchos de los plaguicidas siguen siendo utilizados en la Argentina. As lo confirm un estudios realizado por toxiclogos de la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la Universidad Nacional de Buenos Aires y un estudio de biomarcadores de exposicin realizado por Direccin de Ambiente de la municipalidad Crdoba, ambos de 2006. Con respecto al primer estudio mencionado, el resultado mostr la presencia de residuos de plaguicidas en productos de origen animal, especialmente en lcteos como leches maternizadas, yogures y postres que consumen de modo privilegiado bebes y nio. Los investigadores centraron su anlisis en los plaguicidas organoclorados ya que son extremadamente persistentes y se acumulan en la cadena alimenticia. En las muestras de lcteos detectaron 57,4% de HEPTACLORO y EPXIDO DE HEPTACLORO, 53,3% de HEXACLORO CICLO HEXANO, 31,7 de DDT total, ALDRIN y DIELDRIN, 28,7% de CLORDANO, 18,8% de ENDRIN y 9,9% de ENDOSULFAN y HEXACLORO CICLO BENCENO.44 En el estudio realizado en la provincia de Crdoba, precisamente en el barrio Ituzaing Anexo, el estudio arroj que de 30 chicos de 4 a 14 aos a quienes se les tomaron muestras, 23 presentaron en sangre niveles por encima de referencia de alfa HEXACLORO CICLO HEXANO, que como se indic, su fabricacin o uso est prohibido en la Argentina. 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7)

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Ver Anexo I Toxicologa: hallan en la Argentina plaguicidas en lcteos. Alto riesgo para bebs y nios (pgina 44)

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d- CLASIFICACIN TOXICOLGICA DE LOS PLAGUICIDAS45 ORGANOCLORADOS AROMTICOS CLORADOS: DDT, Dicofol, Metoxicloro, Clorobencilato CICLOALCANOS CLORADOS: Hexaclorociclohexano (Lindano) CICLODINICOS CLORADOS: Endrn, Dieldrn, Aldrn, Clordano, Heptacloro, Mirex, Endosulfan TERPENOS CLORADOS: Canfeclor (Toxfeno) Presentan CLORO en su molcula. Agrupan a un considerable nmero de compuestos sintticos, cuya estructura qumica corresponde a los hidrocarburos clorados. Su baja presin de vapor, su gran estabilidad fsico-qumica, condiciona que la persistencia de estos plaguicidas en el ambiente sea elevada. Algunos de los plaguicidas organoclorados son los compuestos que ms persisten en el ambiente. Caractersticas: Son liposolubles con baja solubilidad en agua y elevada solubilidad en la mayora de los disolventes orgnicos. Tienen estructura cclica, en general, poseen baja presin de vapor, una alta estabilidad qumica, una notable resistencia al ataque de los microorganismos y tienden a acumularse en el tejido graso de los organismos vivos, acumulndose en el suelo y las napas subterrneas. Modo de accin: Actan por inhibicin de la enzima citocromoxidasa que interviene en el intercambio gaseoso durante la respiracin de los animales con circulacin de sangre y por inestabilidad del sistema nervioso. Al ser liposolubles, se introducen y depositan en los tejidos grasos del organismo humano a travs de la cadena alimenticia. Al excretarse por va biliar pueden ser absorbidos a nivel intestinal, posibilitando una vida biolgica mayor y efectos a largo plazo. Pueden ingresar al organismo por INGESTIN, INHALACIN o por CONTACTO con la piel. La absorcin de grandes dosis se facilita cuando estos plaguicidas se encuentran disueltos en grasa animal o vegetal. La penetracin drmica de los plaguicidas organoclorados vara ampliamente, desde el DDT que es poco absorbido por la piel intacta, an en solucin aceitosa, hasta aquellos como ENDRN, ALDRN, DIELDRN y HEPTACLORO, que penetran con mayor rapidez y proporcin. Los efectos txicos de los plaguicidas organoclorados se observan con mayor rapidez despus de su ingestin, que por exposicin drmica o inhalacin.

ORGANOFOSFORADOS EXTREMADAMENTE TXICOS: Cotnion 50, Parathin, Phosdrn, Dimecron, Nemacur ALTAMENTE TXICOS: Gusathion, Vapona 48 LE, metilparathin, Azinfos Metil, monocron, Monitor, Suprathion. Son fundamentalmente steres del cido fosfrico. Se descomponen con mayor facilidad y son menos persistentes en el ambiente con relacin a los organoclorados, pero ms peligrosos para el hombre debido a que tienen un alto grado de toxicidad. Muchos de ellos son sistmicos, es decir, son absorbidos por las plantas e introducidos en el sistema vascular de los vegetales, actuando tanto en los insectos chupadores como tambin sobre las personas
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Red de accin en plaguicidas y sus alternativas en Amrica Latina

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que ingieren el alimento, aunque este sea previamente lavado. Ej.: Dimetoato, Fosfamidn. Tambin hay herbicidas derivados del cido fosfrico, como por ejemplo el Glifosato. Ingresan al organismo por va drmica, respiratoria, digestiva y conjuntiva. Cuando el ingrediente activo se disuelve en solvente orgnico, se facilita la absorcin del producto a travs de la piel. La va drmica es responsable de un alto porcentaje de intoxicaciones. La vida media de los organofosforados y sus productos de biotransformacin es relativamente corta (horas a das). Su biotransformacin se hace mediante enzimas oxidasas, hidrolasas y transferasas, principalmente hepticas. La eliminacin tiene lugar por la orina y en menor cantidad por heces y aire expedido. El primer efecto bioqumico asociado con la toxicidad de los organofosforados es la inhibicin de la acetilcolinesterasa. En el sistema nervioso existe una protena que tiene actividad enzimtica esterica; sta, cuando es fosforilada por el plaguicida, se convierte en lo que se denomina estearasa neurotxica, responsable de la neuropata retardada. Son biodegradables y no se acumulan en el organismo. Presentan problemas especiales debido a que cuando hay combinacin entre algunos organofosforados, se producen diversos efectos, entre otros, sinergia, potenciacin e inhibicin de la detoxificacin. Ej. El Malathin. Estudios realizados en enzimas metabolizantes de xenobiticos en hgado y cerebro de ratas, hallaron que el endosulfan tambin puede aumentar la toxicidad del Malathin al inhibir la accin de enzimas desintoxicantes. CARBAMATOS METIL CARBAMATOS DE ACCIN INSECTICIDA: Lannante, Carbofurn CARBAMATOS DE ACCIN FUNGICIDA: Benomyl, Carbendazim DITIOCARBAMATOS DE ACCIN FUNGICIDA: Mancozeb, Thiram TIOCARBAMATOS DE ACCIN HERBICIDA: Molinate, Sutan 6.7 E. FENIL: Carbamato de Accin Herbicida, Betanal CE El grupo de los carbamatos corresponde en su mayor parte a derivados del cido N-metil - carbmico; son de fcil accin sistmica, su forma de accin es similar a los organofosforados, su persistencia en el ambiente y su toxicidad es intermedia entre los dos anteriores. De acuerdo a su composicin, sus derivados pueden tener propiedades insecticidas, fungicidas o herbicidas. Ingresan a los mamferos a travs de la piel, conjuntiva, va respiratoria y va digestiva. Los carbamatos son activos inhibidores de la acetilcolinesterasa pero esta inhibicin es transitoria, de algunas horas solamente. No se ha demostrado aun neurotoxicidad retardada hasta el presente con ningn carbamato.

PIRETROIDES Son substancias sintetizadas a partir de un vegetal llamado piretro. Actan sobre el sistema nervioso. Algunos de ellos son substancias estrgenos ambientales, por tanto, interfieren los procesos hormonales de animales y personas. No se acumulan en el organismo y no persisten en el ambiente. Ej. Permetrina, Cipermetrina, Alfametrina, Ciflurn, Bifentrn, fenvalerato, etc.

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ORGANO BROMADO Compuesto fumigante, txico de alto riesgo que se absorbe por la piel, capaz de penetrar los equipos protectores de goma de los trabajadores. El principio activo corresponde al Bromuro de Metilo.

CIDOS FENOXIACTICOS Poseen dioxinas, sustancias extremadamente txicas an en ntimas cantidades. Se usan como herbicidas. Ej. El 2,4 -D y el MCPA.

BIPIRIDILOS Son compuestos de amonio cuaternario, muy peligrosos y txicos. Si se ingieren por va oral, producen fibrosis pulmonar irreversible. Tambin daan el pulmn si son absorbidos por la piel. Se usan comnmente como herbicidas. Ej. Paraquat y Diquat.

TRIAZINICOS DERIVADOS Herbicidas: Ej. Atrazina, propazine, prometryne.

FOSFAMINAS Fumigantes y roenticidas. Ej. El Fosfuro de calcio, de magnesio, de aluminio.

FENOLES HALOGENADOS Son fungicidas y tienen propiedades custicas y tambin txicas sistmicas Ej. Pentaclorofenato y Pentaclorofenol. Tambin existen plaguicidas arsenicales, mercuriales, derivados del cido phtalamdico, nitritos derivados, amidas, cumarnicos, etc.

e- CLASIFICACIN TOXICOLGICA SEGN LA ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) Y LA ARGENTINA

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La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado, sujeta a actualizaciones peridicas, una clasificacin segn su peligrosidad, entendiendo sta como su capacidad de producir dao agudo a la salud cuando se da una o mltiples exposiciones en un tiempo relativamente corto. Esta clasificacin se basa en la dosis letal media (DL50)46 aguda, por va oral o drmica de las ratas. Sin embargo; un producto con una baja dosis letal media (DL50) puede causar efectos crnicos por exposicin prolongada. Ia =Extremadamente Peligroso, Ib =Altamente Peligroso, II =Moderadamente Peligroso, III = Ligeramente Peligroso

Adems de estas categoras existen otros tres grupos de plaguicidas: Grupo IV: Incluye a aquellos productos que no implican un riesgo agudo cuando se usan normalmente. Tienen un DL50 oral mayor o igual que 2000 mg/Kg en el caso de los slidos y mayor o igual a 3000 mg/Kg en el caso de lquidos. Grupo V: Aquellos productos a los que no se les asigna ninguna categora por considerarlos obsoletos o descontinuados. Grupo VI: Fumigantes gaseosos o voltiles. La clasificacin de la OMS no establece criterios para las concentraciones areas en las cuales pueda basarse la clasificacin. La mayora de estos compuestos son de muy alta toxicidad y existen recomendaciones sobre lmites de exposicin ocupacional en muchos pases.

A partir de 1995, en la Argentina la clasificacin toxicolgica ordena a los productos en 5 categoras: I (Extremadamente txico, banda roja), Ib (altamente txico, banda roja), II (moderadamente txico, banda amarilla), III (ligeramente txico, banda azul) y IV (producto que probablemente no presente riesgos agudos en las condiciones normales de uso, banda verde). La clasificacin es la misma que la OMS, se basa en la dosis letal media (DL50) aguda, por va oral o drmica de las ratas.

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Es la cantidad de miligramos de ingrediente activo por kilogramo de peso requerido para matar al 50% de los animales de laboratorio expuestos, es decir que mueren el 50% de los animales de un experimento al entrar en contacto con el producto. Cuanto ms bajo es el valor, ms peligrosa es la sustancia, ya que significa que con menor cantidad se llega a la muerte. La DL50 en el caso de los plaguicidas debe determinarse para las diferentes rutas de exposicin (oral, drmica y respiratoria) y n diferentes especies de animales.

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11-MERCADO ARGENTINO DE FITOSANITARIOS a- Cuadro 1: Evolucin del mercado fitosanitario argentino En millones de US$47
TIPO Acaricidas Curasemillas Fungicidas Herbicidas Insecticidas Varios Totales 1997 12,5 30,3 53,0 634,7 166,5 27,7 924,7 1998 9,9 31,3 49,6 535,5 133,5 16,8 776,6 1999 7,2 25,0 42,7 448,1 86,2 14,1 623,3 2000 6,6 27,0 52,5 451,4 84,7 12,1 634,3 2001 5,2 28,2 63,7 400,1 94,4 11,4 603,0 2002 6,6 25,5 56,8 409,2 93,9 8,1 600,1 2003 1,2 29,3 52,7 479,2 83,6 7,1 653,1 2004 2,1 41,5 130,4 644,4 85,1 12,1 915,5

b- Cuadro 2: Evolucin del mercado fitosanitario argentino En millones de Kg./Lts.48

TIPO Acaricidas Curasemillas Fungicidas Herbicidas Insecticidas Varios Totales 1997 6,5 1,5 8,6 75,4 18,1 13,6 123,8 1998 6,3 1,8 7,6 92,1 16,2 8,4 132,4 1999 4,1 1,8 6,3 97,3 10,9 7,0 127,5 2000 3,1 2,0 7,9 117,7 10,9 6,0 147,7 2001 2,8 2,2 7,5 111,7 12,9 5,3 142,3 2002 8,2 2,5 6,9 115,3 13,6 4,8 151,3 2003 0,0 2,1 5,5 173,1 12,8 4,3 198,0 2004 0,1 2,5 7,8 177,4 11,8 4,1 203,7

47 48

Cmara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) CASAFE

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c-Agrupacin por origen para el total del mercado49

GRAFICO 1: Mercado total por origen Valores

37% 38%

%F %I %P

25% Mercado total: US$ 915,5 millones

F: Formulado I: Importado P: Producido Localmente

GRAFICO 2: Mercado total por origen - Cantidades

37% 49%

%F %I %P

14%

Mercado total: 203,7 millones de Kg./Lts.

F: Formulado

I: Importado

P: Producido Localmente

En el siguiente grfico se puede apreciar el peso del Glifosato expresado en miles de dlares para el tratamiento de los cultivos de soja, maz, trigo y girasol, as como para el barbecho qumico y el resto de los cultivos (otros). Los datos corresponden al ao 2001.50
49

Idem

43

d- GRAFICO 3

El cultivo de la soja contina su reinado, repitiendo la tendencia de aos anteriores con similares ingredientes cualitativos y cuantitativos. Si observamos la distribucin porcentual de las ventas totales de fitosanitarios para el ao 2001 discriminadas por cultivos el 32,6% lo absorbe la soja, mientras que en su conjunto el trigo, maz y girasol se derivan el 25,5% de las mismas, acompaando cada uno con su problemtica a la soja. En el siguiente cuadro se puede observar lo sealado precedentemente.51

50 51

Direccin de Agricultura - SAGPyA SAGPyA

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CULTIVO CAMPAA 2001 SOJA GIRASOL MAN ALGODN PASTURAS MAZ FRUTALES CTRICOS TRIGO HORTALIZAS OTROS

Ventas totales de Fitosanitarios 32,6% 6,1% 2,3% 2,5% 2,3% 10,3% 3,2% 2,7% 9,3% 2,6% 26,4%

e- Cuadro 3

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12- Conclusiones
La Constitucin Argentina expresa claramente que "todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras; tienen el deber de preservarlo. El dao ambiental generar prioritariamente la obligacin de recomponer segn establezca la ley. Lamentablemente, nuestra herramienta jurdica de mayor jerarqua no se cumple. La expansin de la soja transgnica en la Argentina ha aumentado el uso de plaguicidas como el glifosato, el paraquat, el 2,4 D y el endosulfn considerados txicos para la salud humana, animal y el medio ambiente. Si bien existen prohibiciones sobre determinados productos peligrosos como el DDT o los drines, estos se siguen utilizando, como qued demostrado en estudios realizados en humanos y alimentos. El cultivo de la soja transgnica en la Argentina ha llegado al lmite de las poblaciones urbanas. En los informes de los pueblos fumigados los vecinos cuentan cmo deben luchar para conseguir que las autoridades locales ordenen reas libres de agrotxicos para evitar que pulvericen sus casas. Cuando los lmites existen, los productores no las cumplen y hasta los mismo intendentes solicitan tregua a los pobladores para completar las cosechas de soja. Con respecto al soporte de aplicacin, el ms utilizado es el avin por su practicidad, pero es el ms peligroso ya que por su limitada capacidad de depsito tira droga casi pura. La gota es tan pequea que con un mnimo viento puede derivarla al campo aledao, a viviendas o personas. Otros riesgos para salud humana y el medio ambiente son la falta de control en el lavado de las mquinas para pulverizar que terminan en las napas de agua, la circulacin de estos vehculos dentro de las ciudades, los envases vacos de agrotxicos en caminos y canales, la instalacin de depsitos de plaguicidas y de silos que contaminan con gases txicos y partculas en zonas urbanas, residuos peligrosos que descargan al aire los secaderos de granos y la instalacin de cerealeras en la costa de los ros. Es evidente la falta de eficacia de las autoridades competentes en la regulacin de la utilizacin de plaguicidas. Es evidente la despreocupacin por la vida de los ciudadanos ya que estn a la vista los daos que ocasionan los agrotxicos en la salud humana. Y es evidente que las polticas pblicas slo benefician a los grandes empresarios. No podemos permitir que el negocio de la soja domine nuestras vidas. Esta agricultura intensiva basada en la compra de semillas, en el aumento de agrotxicos y de maquinarias, slo beneficia a las transnacionales dueas de los insumos. Es necesario tambin que los medianos y grandes productores tomen conciencia de los riesgos de este modelo agrcola para toda la poblacin, para nuestros mercados regionales y locales, para el medio ambiente y para las futuras generaciones.

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ANEXO I Toxicologa: hallan en la Argentina plaguicidas en lcteos. Alto riesgo para bebs y nios
Por Amalia Beatriz Dellamea Centro de divulgacin Cientfica Facultad de Farmacia y Bioqumica de la Universidad de Buenos Aires cdc@ffyb.uba.ar Plaguicidas que fueron prohibidos hace ya tiempo en la Argentina, siguen "apareciendo" en productos de origen animal, especialmente en lcteos, como leches maternizadas, yogures y postres que consumen de modo privilegiado bebs y nios, sealan estudios realizados por toxiclogos de la Facultad de Farmacia y Bioqumica de la UBA. Pero, afortunadamente, dicen los investigadores, hay solucin para este problema. Analizamos 50 muestras de leches maternizadas y 51 muestras de yogures y postres disponibles en el mercado. Hallamos que solo el 10 por ciento de ellas estaba libre de los plaguicidas cuya presencia queramos detectar, dada su peligrosidad, especialmente para los bebs y nios", explic la doctora Edda Villaamil Lepori, profesora asociada de la ctedra de Toxicologa y Qumica Legal y directora del equipo de cientficos. Los investigadores buscaban detectar la presencia de residuos de plaguicidas, algunos de los cuales fueron prohibidos ya hace tiempo en la Argentina, y de otras sustancias txicas cuyo uso se halla estrictamente restringido. "Si bien estudiamos un conjunto amplio de componentes de diversos plaguicidas, centramos la atencin en los plaguicidas organoclorados, conocidos por las siglas POC, puesto que son extremadamente persistentes y se acumulan en la cadena alimentaria", relat Villaamil. Tngase en cuenta que el DDT, prohibido en la Argentina hace ms de una dcada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) sigue dejando rastros en diversos alimentos, pero principalmente en la leche humana y la vacuna. Los POC son tan persistentes que pueden seguir apareciendo en alimentos aun 40 aos despus de que ya no se utilicen. "La leche es una va de eliminacin de los POC, pero es tambin, y primordialmente, una va de exposicin de los bebs y nios a estos potentes txicos. De hecho, el grupo ms sensible son los recin nacidos y los nios de corta edad, y recin despus los adultos", seal la especialista de la UBA. Los lactantes y nios consumen ms caloras por unidad de peso corporal que los adultos. Pero, ms grave an, consumen una variedad muy restringida de alimentos. Tanto es as que, para los lactantes, la nica fuente de nutrientes es la leche materna o las frmulas infantiles elaboradas sobre la base de leche vacuna. Para los chicos de seis meses en adelante, que comienzan a consumir dietas mixtas, la leche y

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otros productos lcteos, como yogures y "postrecitos" siguen siendo componentes mayoritarios de la dieta. Entonces, si se considera que la leche materna y de vaca constituyen vas de eliminacin privilegiadas de plaguicidas organoclorados, puede comprenderse cabalmente la gravedad del problema. "Los bebs y nios estn expuestos 10 veces ms que los adultos a los efectos de estos residuos txicos", recalc Villamil. El International Life Science Institute (ILSI) advirti en 2001 que la exposicin prenatal y de nios pequeos a los POC est relacionada con deficiencias en el desarrollo neurolgico y con la frecuencia de bajo peso corporal. Si bien los residuos de plaguicidas detectados con mayor frecuencia en las muestras de lcteos que estudiaron los investigadores argentinos eran el heptacloro y su metabolito el epxido de heptacloro -presentes en el 57,4 por ciento de las muestras-- no fueron los nicos txicos residuales. "Otras sustancias persistentes detectadas fueron: en el 53,3 por ciento el grupo del HCH (hexaclrociclohexano); en el 31,7, DDT total y aldrin-dieldrin; en el 28,7, clordano; en el 18,8, endrin; y en el 9,9, endosulfn y HCB (Hexaclorobenceno)", explic Villaamil. Pero, afortunadamente, postulan los investigadores, existe solucin: si alrededor del 10 por ciento de las muestras estudiadas no exhibi la presencia de plaguicidas, quiere decir que los productores de lcteos destinados a bebs y nios, y en especial de leches infantiles, debern tener la cautela de seleccionar partidas de materias primas libres de txicos para elaborar productos infantiles. "Con lo que -concluy la especialista-- estaramos seguros de no exponer a los chicos a estas peligrosas sustancias txicas".

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ANEXO II Toxicologa del glifosato: Riesgos para la salud humana

Por el doctor Jorge Kaczewer Universidad Nacional de Buenos Aires Julio 2003

El presente artculo pasa revista los riesgos que esa sustancia conlleva para la salud humana (toxicidad, efectos cancergenos y reproductivos, accin mutagnica y contaminacin de alimentos), al tiempo que alerta sobre las debilidades en los sistemas nacionales que regulan sobre la bio-seguridad. Los herbicidas ms comercializados en la Repblica Argentina incorporan dentro de su frmula al glifosato, en razn de que algunos cultivos transgnicos, como la soja por ejemplo, estn manipulados genticamente para desarrollar una resistencia a esa sustancia qumica. El presente artculo pasa revista a los riesgos que esa sustancia conlleva para la salud humana (toxicidad, efectos cancergenos y reproductivos, accin mutagnica y contaminacin de alimentos), al tiempo que alerta sobre las debilidades en los sistemas nacionales que regulan sobre la bio-seguridad. Glifosato y herbicidas compuestos: Los argentinos deberemos enfrentar durante las prximas dcadas las consecuencias de haber convertido al glifosato en el herbicida ms vendido y utilizado en el pas. Recientes estudios toxicolgicos conducidos por instituciones cientficas independientes parecen indicar que el glifosato ha sido errneamente calificado como "toxicolgicamente benigno", tanto a nivel sanitario como ambiental. Por ende, los herbicidas en base a glifosato pueden ser altamente txicos para animales y humanos. Estudios de toxicidad revelaron efectos adversos en todas las categoras estandarizadas de pruebas toxicolgicas de laboratorio en la mayora de las dosis ensayadas: toxicidad subaguda (lesiones en glndulas salivales), toxicidad crnica (inflamacin gstrica), daos genticos (en clulas sanguneas humanas), trastornos reproductivos (recuento espermtico disminuido en ratas; aumento de la frecuencia de anomalas espermticas en conejos), y carcinognesis (aumento de la frecuencia de tumores hepticos en ratas macho y de cncer tiroideo en hembras). A nivel eco-txico-epidemiolgico, la situacin se ve agravada no slo porque son pocos los laboratorios en el mundo que poseen el equipamiento y las tcnicas necesarios para evaluar los impactos del glifosato sobre la salud humana y el medioambiente. Tambin porque los que inicialmente realizaron en EE.UU. los estudios toxicolgicos requeridos oficialmente para el registro y aprobacin de este herbicida, han sido procesados legalmente por el delito de prcticas fraudulentas tales como falsificacin rutinaria de datos y omisin de informes sobre incontables defunciones de ratas y cobayos, falsificacin de estudios mediante alteracin de anotaciones de registros de laboratorio y manipulacin manual de equipamiento cientfico para que ste brindara resultados falsos. Esto significa que la informacin

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existente respecto de la concentracin residual de glifosato en alimentos y el medio ambiente no slo podra ser poco confiable, sino que adems es sumamente escasa. Ante la inminente universalizacin de un sistema de tratamiento pesticida basado en una nica sustancia cuyos impactos toxicolgicos y ecolgicos parecen no haber sido evaluados con la profundidad y el rigor suficientes, se hace evidente la urgencia de multiplicar localmente estudios toxicolgicos a mediano y largo plazo y dosajes y bio-ensayos en aguas y suelos de nuestra regin pampeana, no slo con respecto al principio activo y el producto tal como sale a la venta, sino tambin sobre cada uno de los coadyuvantes. El glifosato, N-(fosfonometil) glicina, es un herbicida de amplio espectro, no selectivo, utilizado para eliminar malezas indeseables (pastos anuales y perennes, hierbas de hoja ancha y especies leosas) en ambientes agrcolas, forestales y paisajsticos. El uso de herbicidas haba evolucionado hacia sustancias cada vez ms selectivas a fin de evitar los daos que stos producen al conjunto de la biota. Sin embargo, debido al progresivo encarecimiento de su investigacin y desarrollo, se retorn al consumo masivo de este herbicida no selectivo creado en la dcada de 1960. El glifosato ejerce su accin herbicida a travs de la inhibicin de una enzima, enol-piruvil-shikimatofosfato-sintetasa (EPSPS), impidiendo as que las plantas elaboren tres aminocidos aromticos esenciales para su crecimiento y supervivencia. Debido a que la ruta metablica del cido shikmico no existe en animales, la toxicidad aguda del glifosato es baja. El glifosato puede interferir con algunas funciones enzimticas en animales, pero los sntomas de envenenamiento slo ocurren con dosis muy altas. Sin embargo, los productos que contienen glifosato tambin contienen otros compuestos que pueden ser txicos. Todo producto pesticida contiene, adems del ingrediente "activo", otras sustancias cuya funcin es facilitar su manejo o aumentar su eficacia. En general, estos ingredientes, engaosamente denominados "inertes", no son especificados en las etiquetas del producto. En el caso de los herbicidas con glifosato, se han identificado muchos ingredientes "inertes". Para ayudar al glifosato a penetrar los tejidos de la planta, la mayora de sus frmulas comerciales incluye una sustancia qumica surfactante. Por lo tanto, las caractersticas toxicolgicas de los productos de mercado son diferentes a las del glifosato solo. La formulacin herbicida ms utilizada (Round-Up) contiene el surfactante polioxietileno-amina (POEA), cidos orgnicos de glifosato relacionados, isopropilamina y agua. La siguiente lista de ingredientes inertes identificados en diferentes frmulas comerciales en base a glifosato se acompaa con una descripcin clsica de sus sntomas de toxicidad aguda. Los efectos de cada sustancia corresponden, en algunos casos, a sntomas constatados en el laboratorio mediante pruebas toxicolgicas a altas dosis. La mayora de sntomas se compil a partir de informes elaborados por los fabricantes de las diferentes frmulas. Sulfato de amonio: Irritacin ocular, nusea, diarrea, reacciones alrgicas respiratorias. Dao ocular irreversible en exposicin prolongada. Benzisotiazolona: eccema, irritacin drmica, fotorreaccin alrgica en individuos sensibles.

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 3-yodo-2-propinilbutilcarbamato: Irritacin ocular severa, mayor frecuencia de aborto, alergia cutnea. Isobutano: nusea, depresin del sistema nervioso, disnea. Metil pirrolidinona: Irritacin ocular severa. Aborto y bajo peso al nacer en animales de laboratorio. Acido pelargnico: Irritacin ocular y drmica severas, irritacin del tracto respiratorio. Polioxietileno-amina (POEA): Ulceracin ocular, lesiones cutneas (eritema, inflamacin, exudacin, ulceracin), nusea, diarrea. Hidrxido de potasio: Lesiones oculares irreversibles, ulceraciones cutneas profundas, ulceraciones severas del tracto digestivo, irritacin severa del tracto respiratorio. Sulfito sdico: Irritacin ocular y drmica severas concomitantes con vmitos y diarrea, alergia cutnea, reacciones alrgicas severas. Acido srbico: Irritacin cutnea, nusea, vmito, neumonitis qumica, angina, reacciones alrgicas. Isopropilamina: Sustancia extremadamente custica de membranas mucosas y tejidos de tracto respiratorio superior. Lagrimeo, coriza, laringitis, cefalea, nusea. Toxicidad y efectos indeseables: Toxicidad aguda: La Agencia de Proteccin Medioambiental (EPA) ya reclasific los plaguicidas que contienen glifosato como clase II, altamente txicos, por ser irritantes de los ojos. La Organizacin Mundial de la Salud, sin embargo, describe efectos ms serios; en varios estudios con conejos, los calific como "fuertemente" o "extremadamente" irritantes. El ingrediente activo (glifosato) est clasificado como extremadamente txico (categora I). Las frmulas conteniendo glifosato producen mayor toxicidad aguda que el glifosato solo. La cantidad de Round-Up (glifosato + POEA) requerida para ocasionar la muerte de ratas es tres veces menor que la de gifosato puro. En cuanto a las formas de exposicin, la toxicidad de ambas presentaciones (glifosato puro, frmulas compuestas) es mayor en casos de exposicin drmica e inhalatoria (exposicin ocupacional) que en casos de ingestin. En humanos, los sntomas de envenenamiento incluyen irritaciones drmicas y oculares, nuseas y mareos, edema pulmonar, descenso de la presin sangunea, reacciones alrgicas, dolor abdominal, prdida masiva de lquido gastrointestinal, vmito, prdida de conciencia, destruccin de glbulos rojos, electrocardiogramas anormales y dao o falla renal. Son frecuentes los accidentes laborales con agroqumicos en todo el mundo. Segn un reciente estudio realizado por la Organizacin Mundial de la Salud, de un total anual mundial de 250 millones de accidentes laborales, 335.000 fueron accidentes mortales. 170.000 de estas muertes ocurrieron en el

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sector agrcola, resultando en una tasa de accidentes mortales dos veces mayor que las de cualquier otra actividad. Siendo habitual la exposicin laboral a altas dosis de estas sustancias, debera protegerse en forma especial a los aplicadores del producto a los cultivos en lugar de seguir insistiendo las empresas productoras en su argumento respecto de la baja toxicidad del glifosato. Estudios realizados por cientficos independientes han demostrado que el glifosato ha sido errneamente calificado como "toxicolgicamente benigno". La revisin de la toxicologa del glifosato conducida por un equipo norteamericano de cientficos independientes, Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides (NCAP), identific efectos adversos en todas las categoras estndar de estudios toxicolgicos (subcrnicos, crnicos, carcinogenticos, mutagnicos y reproductivos). Los hallazgos de la NCAP fueron cuestionados mediante el argumento de que estos efectos se constataron debido a que el estndar protocolar exige hallar efectos adversos a la mayor dosis estudiada. Sin embargo, un trabajo sobre glifosato publicado en noviembre de 1998 por Caroline Cox, editora del Journal of Pesticide Reform, describe efectos adversos que no resultaron de este requerimiento: todos fueron constatados a dosis menores a la mayor dosis estudiada. Por otro lado, los estudios toxicolgicos sobre el glifosato requeridos oficialmente para su registro y aprobacin han sido asociados con prcticas fraudulentas. En 1976, una auditora realizada por la EPA descubri serios errores y deficiencias en estudios conducidos por uno de los ms importantes laboratorios norteamericanos involucrados en la determinacin toxicolgica de pesticidas previa a su registro oficial. La EPA acus pblicamente a Industrial Biotest Laboratories (IBT), laboratorio que condujo 30 estudios sobre glifosato y frmulas comerciales en base a glifosato (entre stos, 11 de los 19 estudios realizados respecto de su toxicidad crnica), de falsificacin rutinaria de datos y omisin de informes sobre incontables defunciones de ratas y cobayos. La EPA denunci el episodio con 7 aos de demora (1983) y escasa repercusin meditica. Sin embargo, informes del Comit de Operaciones Gubernamentales del Congreso norteamericano y sumarios de la Oficina de Pesticidas y Sustancias Txicas de la EPA confirman detalladamente la fraudulencia y pobre calidad cientfica de los estudios de IBT. Adems, la EPA denunci en 1991 que Craven Laboratories, empresa que condujo determinaciones para 262 compaas fabricantes de pesticidas, haba falsificado estudios, recurriendo a "trucos" tales como falsificar anotaciones de registros de laboratorio y manipular manualmente el equipamiento cientfico para que ste brindara resultados falsos. Estudios sobre residuos de Round-up en papas, uvas y remolachas fueron parte de las pruebas cuestionadas. En 1992, el dueo de Craven Laboratories y tres de sus empleados fueron declarados culpables de 20 diferentes causas penales. El dueo fue sentenciado a 5 aos de prisin y una multa de 50.000 dlares; la multa para Craven Laboratories fue de 15,5 millones de dlares. Pese a que los estudios toxicolgicos del glifosato identificados como fraudulentos ya han sido reemplazados, estos hechos arrojan una sombra de dudas sobre la totalidad de los procedimientos oficiales de registro de pesticidas. Toxicidad subcrnica: En estudios a mediano plazo con ratas, el glifosato produjo lesiones microscpicas de las glndulas salivales en todo el espectro de dosis ensayado. Tambin se constat

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aumento de dos enzimas hepticas, disminucin del incremento de peso normal, diarrea y aumento de niveles sanguneos de potasio y fsforo. Toxicidad crnica: Estudios a largo plazo con animales demuestran que el glifosato es txico. Con dosis altas en ratas (900-1.200 mg/kg/da), se observ disminucin del peso del cuerpo en hembras, mayor incidencia de cataratas y degeneracin del cristalino y mayor peso del hgado en machos. En dosis bajas (400 mg/kg/da), ocurri inflamacin de la membrana mucosa estomacal en ambos sexos. Estudios en ratones con dosis altas (alrededor de 4.800 mg/kg/da) mostraron prdida de peso, excesivo crecimiento, posterior muerte de clulas hepticas e inflamacin renal crnica en machos; en hembras, excesivo crecimiento de clulas renales. A dosis bajas (814 mg/kg/da), se constat excesiva divisin celular en la vejiga urinaria. Efectos cancergenos: Los estudios cientficos pblicamente disponibles fueron todos conducidos por o para sus fabricantes. La EPA clasific inicialmente al glifosato como clase "D" (no clasificable como carcingeno humano). Posteriormente, a comienzos de la dcada de 1990, lo ubic en clase "C" (Posible carcingeno humano). Actualmente lo clasifica como Grupo E (evidencia de no carcinognesis en humanos) ante la falta de evidencias segn la informacin disponible. Sin embargo, la controversia respecto del potencial cancergeno del glifosato todava contina. En sucesivos estudios realizados desde 1979 se encontr: Incremento en tumores testiculares intersticiales en ratas machos a la dosis ms alta probada (30 mg/kg/da), incremento en la frecuencia de un cncer de tiroides en hembras; incrementos relacionados con la dosis en la frecuencia de un tumor renal raro; incremento en el nmero de tumores de pncreas e hgado en ratas machos. La EPA no relacion ninguno de estos tumores con el glifosato: consider que las estadsticas no eran significativas, que no era posible definir los tumores tiroideos como cncer, que no haba tendencia que lo relacionara con la dosis o que no haba progresin a la malignidad. Las dudas sobre el potencial carcinogentico del glifosato persisten, porque este ingrediente contiene el contaminante N-nitroso glifosato (NNG) a 0.1 ppm o menos, o este compuesto puede formarse en el ambiente al combinarse con nitrato (presente en saliva humana o fertilizantes), y se sabe que la mayora de compuestos N-nitroso son cancergenos. Adicionalmente, en el caso del Round-up, el surfactante POEA est contaminado con 1-4 dioxano, el cual ha causado cncer en animales y dao heptico y renal en humanos. El formaldehido, otro carcingeno conocido, es tambin producido durante la descomposicin del glifosato. Un estudio reciente, publicado en el Journal of American Cancer Society por eminentes onclogos suecos, revel una clara relacin entre glifosato y linfoma no Hodgkin (LNH), una forma de cncer. Los investigadores sostienen que la exposicin al herbicida incrementa los riesgos de contraer LNH y, dado el creciente aumento de su uso mundial (en 1998, 112.000 toneladas) desde que se hizo este estudio, urge la necesidad de realizar nuevos estudios epidemiolgicos. El hallazgo se bas en un estudio/control de casos poblacionales conducido en Suecia entre 1987 y 1990. Sus autores concluyeron que "la exposicin al herbicida incrementa el riesgo de padecer LNH". El aumento en la incidencia de este cncer detectado en las ltimas dcadas en pases occidentales, ahora tambin se est viendo en muchos

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otros pases. Segn la American Cancer Society, tal incremento alcanz, desde 1970, la alarmante cifra de un 80%. Por otro lado, un informe publicado el 1 de agosto de este ao en el boletn digital del Institute of Science in Society de Inglaterra, el Profesor Joe Cummins revela que el alerta sanitario reciente respecto de la presencia de acrilamida txica en alimentos cocidos est relacionado causalmente con el glifosato, el herbicida que es tolerado por las cultivos transgnicos ms difundidos, tales como la soja Round-Up Ready. La acrilamida es el ladrillo para la construccin del polmero poliacrilamida, un material muy conocido en los laboratorios de biologa molecular por su uso como gel matricial para descomponer fragmentos de ADN en el anlisis de secuencias y la identificacin de protenas, procesos que se realizan bajo la influencia de campos elctricos. A nivel mundial, la poliacrilamida se utiliza en la purificacin de aguas para flocular la materia orgnica en suspensin. Recientemente, la Organizacin Mundial de la Salud convoc a una reunin a puertas cerradas para examinar el hallazgo de niveles significativamente altos de acrilamida en vegetales cocidos. El hallazgo tuvo una repercusin masiva porque la acrilamida es un potente txico neural en humanos y tambin afecta la funcin reproductiva masculina y causa malformaciones congnitas y cncer en animales. Los informes de prensa de esa Organizacin trasuntaron que el hallazgo de acrilamida fue sorpresivo y dedujeron que la contaminacin surgi probablemente por la coccin de los vegetales. Extraamente, las gacetillas informativas de la Organizacin Mundial de la Salud no mencionaron el hecho de que la poliacrilamida es un reconocido aditivo de productos herbicidas comerciales (soluciones al 25-30%), agregado para reducir la deriva en el rociado y actuar como surfactante. Los herbicidas en base a glifosato de la corporacin Monsanto (por ejemplo, el Round-Up) constituyen un particular motivo de inquietud, ya que el herbicida interacta con el polmero. La experimentacin demostr que el calor y la luz contribuyen a la liberacin de acrilamida a partir de la poliacrilamida, y se descubri que el glifosato influye en la solubilidad de la poliacrilamida, razn por la cual se aconsej sumo cuidado al mezclar estas dos sustancias. Las evidencias parecen indicar con precisin que la acrilamida es liberada por la poliacrilamida ambiental, cuya fuente principal se halla en las frmulas herbicidas en base a glifosato. La coccin de vegetales que han estado expuestos al glifosato utilizado en cultivos transgnicos tolerantes a herbicidas, o usados durante la preparacin del suelo en cultivos convencionales resultara en una adicional liberacin de acrilamida. La situacin se ve empeorada por el hecho de que, en los EE.UU., los aditivos tipo poliacrilamida se consideran "secreto comercial" y la informacin sobre la composicin de las frmulas herbicidas no estn al alcance del pblico. Accin mutagnica: Ninguno de los estudios sobre mutagnesis requeridos para el registro del glifosato ha mostrado accin mutagnica. Pero los resultados son diferentes cuando los estudios se realizan con formulas comerciales en base a glifosato: en estudios de laboratorio con varios organismos, se encontr que el Round-Up y el Pondmaster (otra formulacin) incrementaron la frecuencia de mutaciones letales recesivas ligadas al sexo en la mosca de la fruta; el Round-Up en dosis altas, mostr un incremento en la frecuencia de intercambio de cromtidas hermanas en linfocitos humanos y fue dbilmente mutagnico

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en Salmonella. Tambin se report dao al ADN en pruebas de laboratorio con tejidos y rganos de ratn. Efectos reproductivos: En pruebas de laboratorio con ratas y conejos, el glifosato afect la calidad del semen y la cantidad de espermatozoides. Segn la EPA, exposiciones continuadas a residuos en aguas en concentraciones superiores a 0.7 mg/L pueden causar efectos reproductivos en seres humanos. Contaminacin de alimentos: El peso de las actuales evidencias cientficas permite aseverar que la incidencia y severidad de diversos tipos de cncer, malformaciones congnitas y trastornos neurolgicos sera mucho menor si la poblacin no estuviera expuesta a pesticidas a travs de la dieta, el agua y el hbitat. En cualquier pas cuyo sistema preventivo sanitario se precia de cuidar realmente la salud de la poblacin, los lmites mximos de residuos de pesticidas en los alimentos son vigilados estrictamente. El objetivo de este control es asegurar que los niveles de residuos se mantengan tan bajos como sea posible, reconociendo que ciertos sectores de la poblacin, tales como los nios y los ancianos, pueden poseer una susceptibilidad incrementada y notando que cualquier pesticida puede utilizarse simultneamente en ms de un cultivo. Estudios conducidos por la EPA para evaluar la magnitud de exposicin no laboral a pesticidas entre la poblacin general, concluyen que la exposicin dietaria es la ruta que genera el mayor impacto. La exposicin dietaria ocurre a travs del consumo de alimentos domsticos e importados conteniendo residuos de pesticidas y de la ingestin de agua potable contaminada. La mayora de expertos sostiene que los residuos de pesticidas en la dieta plantean un muy modesto riesgo para el individuo promedio. El trmino "promedio" significa una persona adulta, con un estado de salud razonable, que consume una dieta razonablemente apropiada, y que no tiene una predisposicin gentica, sanitaria o medioambiental ni factores de riesgo inusuales que incrementen su vulnerabilidad a la enfermedad. Esta definicin corresponde a aproximadamente dos tercios de la poblacin. Para el otro tercio, los residuos de pesticidas en la dieta incrementan los riesgos de padecer diversos problemas de salud. Hasta el advenimiento de los cultivos transgnicos tolerantes al glifosato, el lmite mximo de glifosato residual en soja establecido en EE.UU. y Europa era de 0,1 miligramos por kilogramo. Pero a partir de 1996, estos pases lo elevaron a 20 mg/kg, un incremento de 200 veces el lmite anterior. Semejante aumento responde a que las empresas productoras de glifosato estn solicitando permisos para que se apruebe la presencia de mayores concentraciones de glifosato en alimentos derivados de cultivos transgnicos. Monsanto, por ejemplo, ya fue autorizado para un triple incremento en soja transgnica en Europa y EE.UU. (de 6 ppm a 20 ppm). Estos vestigios de glifosato y sus metabolitos en la soja transgnica estn presentes tambin en alimentos elaborados en base a la leguminosa. Los anlisis de residuos de glifosato son complejos y costosos, por eso no son realizados rutinariamente por el gobierno en Estados Unidos (y nunca realizados en Argentina). Pero existen investigaciones que demuestran que el glifosato puede ser absorbido por las plantas y concentrarse en las partes que se usan como alimento. Por ejemplo, despus de su aplicacin, se ha encontrado glifosato en fresas, moras azules, frambuesas, lechugas, zanahoria y cebada. Segn la

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Organizacin Mundial de la Salud, su uso antes de la cosecha de trigo para secar el grano resulta en "residuos significativos" en el grano; el afrecho contiene residuos en concentraciones 2 a 4 veces mayores que el grano Conclusiones: Merece ser examinado un riesgo adicional para la salud humana planteado por la utilizacin de este tipo de herbicidas en base al glifosato: nuestra sociedad no ha desarrollado ninguna poltica o aparato para restringir efectivamente la competitiva carrera biotecnolgica, o para regular apropiadamente sus productos o para guiarlos hacia rumbos ms seguros o productivos. Esta deficiencia se relaciona tambin con la falta de criterio cientfico en la toma de decisiones y en el establecimiento de estndares en la reglamentacin sobre bioseguridad. Es el riesgo sanitario resultante de la estrategia implementada por la industria de la transgnesis (basada en la ingeniera gentica) para minimizar en el pblico los miedos ante los diversos riesgos aqu analizados y lograr rpidamente que la gente se acostumbre a comer alimentos transgnicos, una estrategia que en Argentina hoy se materializa bajo la forma de un plan denominado "Soja Solidaria". Junto con la ayuda alimentaria de enormes raciones de soja elaborada como milanesa, hamburguesa, albndiga, fideo, raviol, leche, yogur, y queso "de soja", ahora, casi 17 millones de argentinos empobrecidos y hambrientos tambin recibirn su dosis masiva de glifosato.... La implacable estrategia comercial de la industria nos permite anticipar cmo sta visualiza su camino hacia un prspero futuro.... a costa de la salud de millones de personas ni siquiera todava informadas de la existencia de este tipo de productos. Referencias: 1. Lennart Hardell, M.D., PhD. Department of Oncology, Orebro Medical Centre, Orebro, Sweden and Miikael Eriksson, M.D., PhD, Department of Oncology, University Hospital, Lund, Sweden, 'A CaseControl Study of Non-Hodgkin Lymphoma and Exposure to Pesticides', Cancer, March 15, 1999/ Volume 85/ Number 6. 2. Hardell L, Sandstrm A. Case-control study: soft-tissue sarcomas and exposure to phenoxyacetic acids or chlorophenols. Br J Cancer 1979;39(6):711-7. 3. Eriksson M, Hardell L, Berg NO, Mller T, Axelson O. Soft-tissue sarcomas and exposure to chemical substances: a case-referent study. Br J Ind Med 1981;38(1):27-33. 4. Hardell L, Eriksson M. The association between soft tissue sarcomas and exposure to phenoxyacetic acids: a new case-referent study. Cancer 1988;62(3):652-6. 5. Morrison HI, Wilkins K, Semenciw R, Mao Y, Wigle D. Herbicides and cancer. J Natl Cancer Inst 1992;84(24):1866-74. 6. ENDS Environment Daily. Environmental Data Services Ltd, London. www.ends.co.uk 7. http://www.epa.gov/iris/subst/0057.htm 8. E X T O X N E T, Extension Toxicology Network, Pesticide Information Profiles Glyphosate, Cooperative Extension Offices of Cornell University, Oregon State University, the University of Idaho, and the University of California at Davis and the Institute for Environmental Toxicology, Michigan State University. Revised June 1996.

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9. EXTOXNET TIBs - CUTANEOUS TOXICITY TOXIC EFFECTS ON SKIN.htm 10. Roundup Herbicide Safety Debated in Denmark.htm 11. Cortina, Germn D. Evaluacin del impacto mutagnico del glifosato en cultivos de linfocitos. Fundacin Esaw. Florencia, Caquet. 13 p. 12. Cox, Caroline. Glyphosate, Part 1: Toxicology. En: Journal of Pesticides Reform, Volume 15, Number 3, Fall 1995. Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides, Eugene, OR. USA. 13 p. 13. Cox, Caroline. Glyphosate, Part 2: Human exposure and ecological effects. En: Journal of Pesticides Reform, Volume 15, Number 4, Winter 1995. Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides, Eugene, OR. USA. 14 p. 14. Cox, Caroline. Glyphosate (Roundup). Herbicide Factsheet. En: Journal of Pesticides Reform / Fall 1998. Vol 18, N 3 Updated 11/98. Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides, Eugene, OR. USA. 15. Dinham, Barbara.Resistance to glyphosate. En: Pesticides News 41: 5, September 1998. The Pesticides Trust. PAN-Europe. London, UK. 16. Dinham, Barbara. "Life sciences" take over. En: Pesticides News 44: 7, June 1999. The Pesticides Trust. PAN-Europe. London, UK. 17. Meister, Richard. 1995 Farm Chemicals Handbook. Meister Publishing Company. Willoughby, USA. 922 p. 18. EPA. Technical Fact Sheets on: Glyphosate. National Primary Drinking Water Regulations. 19. U.S. Department of Agriculture, Forest Service by Information Ventures, Inc. Glyphosate, Pesticide Fact Sheets. November 1995. 20. Guidelines for drinking-water quality, 2nd ed. Addendum to Vol. 2. Health criteria and other supporting information. Geneva, World Health Organization, 1998. pp. 219-227. 21. Pesticide Impacts on Human Health. Report of a Panel on the Relationship between Public Exposure to Pesticides and Cancer. Len Ritter for the Ad Hoc Panel on Pesticides and Cancer. Canadian Network of Toxicology Centres, Guelph, Ontario, Canada. Cancer 80:1887-8, 1997. 22. Commentary on "Pesticide on Food 'Almost No' Cancer Danger" Charles Benbrook November 15, 1997. 23. Petition for determination of nonregulated status of soybeans with a Roundup Ready gene. Agricultural Group of Monsanto to APHIS, USDA, 1993. 24. Active Ingredient Fact Sheet: Glyphosate. Pesticide News 33 pp28-29, September 1996. 25. "Pesticide pollution is linked to cancer" The Times (London) Nick Nuttall Environment Correspondent December 17, 1999. 26. "Pesticide Exposure Could Boost Risk of Miscarriage" Cat Lazaroff, Environment News Service (ENS) CHAPEL HILL, North Carolina, February 19, 2001 (ENS). 27. Political Perspective on the Use of Pesticides. December 1, 1997, Fort Bragg City Council Meeting, By Dr. Marc Lapp. 28. CORRALLING ROUNDUP by Marc Lapp, Ph.D (July 24, 1996). www.cetos.org 29. Chemical Profile for GLYPHOSATE (CAS Number: 1071-83-6). www.scorecard.org Environmental Defense, 2002 30. Benbrook CM. What we know, don't know and need to know about pesticide residues in food: In: Tweedy BG, Dishburger HJ, Ballantine LG, McCarthy J, editors. Pesticide residues and food safety: a harvest of viewpoints.Washington DC: American Chemical Society, 1991. 31. Glyphosate Pathway Map, Robyn Wiersema, Michael A. Burns and Doug Hershberger, July 05,

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2000 University of Minnesota. www.labmed.umn.edu/umbbd/gly/gly_map.html 32. ISIS Report, 1 August 2002, Acrylamide In Cooked Foods: The Glyphosate Connection, Prof. Joe Cummins, http://www.i-sis.org.uk/acrylamide.php 33. Weiss G. Acrylamide in food: Uncharted territory. Science 2002, 297,27. 34. Smith E, Prues S and Ochme F. Environmental degradation of polyacrylamides:Effect of artificial environmental conditions. Ecotoxicology and Environmental Safety 1996, 35,12135. Smith E, Prues S and Ochme F. Environmental degradation of polyacrylamides: II Effects of outdoor exposure. Ecotoxicology and Environmetal Safety 1997, 37,76-91.

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ANEXO III El infierno del 2,4-D

Por el Ingeniero agrnomo Sebastio Pinheiro Universidad Federal del Estado de Ro Grande do Sul Abril 2004 Una de las historias ms antiguas, fascinantes y desastrosas de la agricultura industrial es la del 2,4-D, un herbicida que Estados Unidos utiliz en la guerra de Vietnam y que hoy se fabrica en pases del tercer mundo. Lanzado desde aviones tiene graves efectos sobre la salud de los campesinos. La qumica industrial aplicada a la agricultura naci a mitad del siglo XVIII con los fertilizantes agrcolas, y simultneamente surgi una interrogante: cmo eran el metabolismo de las plantas y su funcionamiento? As emergi la "fisiologa vegetal" en la primera mitad del siglo XX en Rothamsted, California, en el Reino Unido y en Japn. Los primeros estudios sobre las hormonas vegetales se efectuaron en Estados Unidos sobre semillas de avenas y se aislaron auxinas naturales. En Japn, entretanto, los cientficos estudiaron plntulas de arroz enfermas y aislaron el cido giberlico. Despus vinieron el etileno, las cinetinas y citocininas. En dosis muy diluidas (en concentraciones de 1/10.000.000 ppm., esto es, una en diez millones de partes) estas hormonas conseguan provocar el crecimiento de algunas partes de las plantas, favorecan el enrasamiento, una mayor masa foliar, frutos ms grandes, alargamiento de los ramilletes y cosechas superiores. Cuando la dosis se aumentaba por encima de las 5 ppm. la sustancia destrua y mataba a las plantas, principalmente a los cultivos de familias diferentes a los cereales de los cuales era extrada. Obviamente, su extraccin de forma natural era tan cara que haca inviable su utilizacin, pero estos descubrimientos abrieron el camino a la obtencin de productos industriales sintticos que, aplicados a los cultivos de cereales, permitieron controlar el crecimiento exponencial que experimentaban algunas plantas adventicias como consecuencia de la destruccin de la estructura de los suelos agrcolas con la fertilizacin qumica y la mecanizacin intensificada (tractores y sus herramientas). La etapa siguiente era entonces sintetizar sustancias que tuvieran una accin similar a aquellas utilizadas para su produccin industrial. En el escenario de la Primera Guerra Mundial, y estimulados por el uso de armas qumicas por parte de los militares alemanes, los cientficos ingleses se anotaron una gran victoria que los puso al frente en la carrera qumico-blica: inventaron la molcula qumica del Metil-Cloro-PhenoxiActico, que recibi la sigla MCPA y que tiene la siguiente frmula.

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A comienzos de la Segunda Guerra Mundial la aviacin nazi (Luftwaffe) lanz un violento ataque sobre las instalaciones militares de investigacin biolgica y qumica de la Imperial Chemistry Industries -ICI-, ubicada en las proximidades de Londres, donde se estaba preparando un arma biolgica con Bacillus antracis. Es previsible el odio que provocaba en los alemanes imaginar a sus tropas atacadas por una enfermedad de los caballos, y el jbilo y la propaganda de los britnicos al lograrlo. El ataque mat a ms de cinco mil investigadores, lo que motiv el traslado de los sobrevivientes y sus trabajos a Canad y a Fort Derrick, en Estados Unidos. Los ingleses pensaron en rociar MCPA sobre las plantaciones alemanas de papas y remolacha azucarera, porque adems de ser un alimento estratgico estos cultivos representaban tambin la base para la produccin de combustible para las bombas voladoras V1, V2 y V9 que atormentaban y masacraban a la poblacin londinense. Trabajando sobre la molcula britnica de MCPA, y hacindole honor a su reputacin de pragmatismo, los estadounidenses buscaron bajar los costos y aumentar la eficiencia del herbicida de uso militar, y descubrieron que sustituyendo el metil (M) por una molcula de Cloro obtenan el Cloro-Cloro-Phenoxi-Actico, que es 20 por ciento ms eficiente que su predecesor. Su frmula permite ver que los tomos de Cloro estn colocados sobre las posiciones 2 y 4, por lo que su nombre completo pas a ser 2,4 Diclorofenoxiactico, luego reducido al conocido 2,4-D, que se volvi un secreto militar tan resguardado como el Proyecto Manhattan que desarroll la bomba atmica. Las investigaciones continuaron, y se descubri algo todava ms fantstico: cuando se agregaba un tercer tomo de cloro en la posicin 5 se obtena un producto el 2,4,5 Triclorofenoxiactico que actuaba en rboles de gran porte matndolos en pocos das, habilitando su combustin en grandes incendios propiciados por objetivos militares. En mayo de 1945 dos navos cargueros militares estadounidenses repletos de 2,4-D con el cdigo LN9 y de 2,4,5-T con el cdigo LN12 amarraron en las Islas Marianas, en el Pacfico, prximas a Japn, para decidir la guerra. Pero el macabro xito de las bombas nucleares anticip el desenlace e impidi el uso de estas armas biolgicas. Inmediatamente, la Dow Chemical, junto con las ICI britnicas y otras empresas, lanzaron el herbicida 2,4-D para su uso en los campos de cereales como el trigo, el maz, la cebada, el centeno y el sorgo. Las plantas adventicias se transformaron en "hierbas dainas" y los herbicidas pasaron a ser "tecnociencia" para controlarlas, sistema despus enseado en las universidades con gran empeo. En las reas tropicales tambin se comenz a usar la mezcla de 2,4-D y 2,4,5-T para la destruccin de bosques y florestas, permitiendo el avance de la frontera agrcola sobre esas zonas. En pocas dcadas, la lnea de herbicidas surgida con posterioridad al nuevo ordenamiento internacional acordado en la Ronda Uruguay del antiguo GATT actual OMC pas a ser el mayor insumo utilizado en la agricultura en funcin de su capacidad para sustituir mano de obra. La fascinacin de profesionales y estudiantes por esta metodologa se explica por el poder que

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confiere controlar el nacimiento, crecimiento y multiplicacin de las plantas. Su utilizacin exige una versatilidad de conocimientos. Algunos profesores de herbicidas en Amrica Latina de mala formacin acadmica e intelectual dicen en pblico que el 2,4-D y el 2,4,5-T son hormonas naturales de las plantas, y que por eso seran inocuos o seguros desde el punto de vista toxicolgico, lo que constituye un disparate absoluto. Antes bien, uno de los secretos industriales sobre los herbicidas fenoxiacticos es que durante su sntesis forman impurezas qumicas de altsimo poder txico. Esto fue descubierto en Filipinas, Malasia, Singapur, Rodesia Oriental (actual Zambia) y Rodesia Occidental (actual Zimbawe), durante y poco despus de la Segunda Guerra Mundial, cuando estos pases fueron escenario de guerras de liberacin nacional. Aunque estas impurezas an no tuviesen nombre, eran conocidas como sustancias X. En prevencin de desastres industriales, en Europa se procur establecer controles sobre ellas, atendiendo severamente a la temperatura y la presin de los procesos de sntesis. Desde el punto de vista militar, los controles sobre estas impurezas tambin fueron incrementados. Durante la guerra de Vietnam estas armas fueron empleadas como agentes coloridos para el control de la vegetacin (plantaciones de arroz, selvas, manglares, vegetacin de alta montaa, de serranas y bosques pluviales). En cada una de estas vegetaciones era necesario aplicar una formulacin de los mencionados herbicidas, con el agregado de un nuevo producto denominado Picloram, cuyo nombre comercial era "Tordon". Para facilitar la identificacin, sus embalajes fueron coloreados: White Agent Agente Blanco, 2,4-D y Picloram (destruccin de arrozales); Purple Agent Agente Prpura, Picloram (destruccin de serranas); Blue Agent Agente Azul, Picloram y 2,4,5-T (destruccin de bosques de montaa); Green Agent Agente Verde, 2,4,5-T en gas-oil (destruccin de manglares); Orange Agent Agente Naranja, 2,4-D y 2,4,5-T (destruccin de bosques pluviales).

La operacin militar de aplicacin de estos desfoliantes recibi el nombre de Ranch Hand. El producto ms utilizado fue el agente naranja, y el ms contaminador fue el agente verde, que contena hasta 63 ppm. de TCDD Dioxinas.

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Desde 1962 hasta el fin de la guerra de Vietnam se emplearon ms de 62 millones de galones (240 millones de litros) con la finalidad de destruir la cobertura vegetal que impeda a los sensores electrnicos enterrados a lo largo de la carretera Ho Chi Min trasmitir datos que permitieran ubicar los escondites de los vietcongs. Tras la derrota de Estados Unidos y el fin de la guerra sobraron 30 millones de litros de estos productos, que fueron vendidos a Brasil, Bolivia, Colombia y Venezuela para su distribucin comercial entre los ganaderos, quienes, a su vez, los utilizaron en la deforestacin. El empleo de estas sustancias en la Amazonia trajo un problema mayor, ya que sobre la selva desecada se provocaban enormes "quemas", generando la formacin de grandes cantidades de dioxinas y furanos. Las empresas dejaron de fabricar estos productos luego del desastre ambiental de julio de 1976 en Seveso, Italia, donde se produjeron fugas de Triclorofenol y Hexaclorofeno. En los aos 80, el 2,4,5-T fue definitivamente quitado del mercado por presentar mayor potencial de formacin de dioxinas que el 2,4-D. Este ltimo en cambio, sigue siendo utilizado, y de manera creciente, pues el nuevo orden de la OMC impide que las leyes nacionales controlen el libre comercio internacional de herbicidas. Las fbricas de 2,4-D fueron transferidas de Estados Unidos y Europa hacia los pases en desarrollo. En la actualidad, los grandes fabricantes se encuentran en China, Taiwn, Mxico, Brasil, Argentina e Indonesia, donde la calidad de estos productos es inferior a los similares que antes se fabricaban en el Norte. En los pases donde se continan utilizando se observan impactos toxicolgicos en aumento sobre los agricultores y agricultoras. Es particularmente grave la situacin en los arrozales, sobre los cuales el veneno es descargado desde aviones. Las pequeas gotitas que caen desde el aire son llevadas por los vientos hasta a 100 kilmetros de distancia; como la sustancia es hormonal, impacta en cultivos frutcolas, hortcolas y todo tipo de plantaciones. Desde el punto de vista toxicolgico, las formulaciones actuales son mucho ms peligrosas que las anteriores, por su nivel de contaminacin de sntesis y por su forma de aplicacin: una pequea gota, bajo la accin del calor y los rayos ultravioletas, incrementa sus dosis de impurezas, lo que aumenta exponencialmente su toxicidad al transformarse en 2,4-Diclorophenol (2,4-DP), de mayor impacto txico por su carcter lipoflico. Los trabajadores de las arroceras padecen, por ejemplo, de diabetes transitoria, ataques a hgado y riones, desequilibrio hormonal, fiebres intermitentes, abortos, hipertensin y, principalmente, cncer de todo tipo. Investigaciones sobre el uso de desfoliantes en Tucuru, en la Amazonia, demostraron que las personas de etnia africana tienen mayor sensibilidad a estos productos, con compromiso de los riones (orinan color coca cola). Nuestro libro "Tucuru: el agente naranja en una repblica de bananas" incluye una cronologa detallada de los impactos toxicolgicos de estos herbicidas desde la poca de la guerra de Vietnam, pasando por la represa hidroelctrica de Tucuru hasta la sentencia de la Suprema Corte de Justicia de Estados Unidos. El mximo tribunal del pas

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norteamericano conden a las empresas que producan estos herbicidas para las fuerzas armadas, pues muchos soldados que haban pasado por Vietnam moran de cncer, al tiempo que sus hijos y nietos nacen, aun 40 aos despus del fin de la guerra, con enfermedades cancergenas y malformaciones producidas por la contaminacin por este tipo de herbicidas. Todava hoy, los ndices de cncer en Vietnam no tienen relacin alguna con los de otras regiones del planeta, y seguirn siendo absurdamente elevados durante por lo menos 60 aos ms, el lapso que podran llegar a durar las dioxinas estadounidenses en suelo de este pas asitico.

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