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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

UNIDAD DE NIVELACIN

CICLO DE NIVELACION: SEPTIEMBRE 2012/ FEBRERO 2013

PROYECTO DE INTRODUCCION A LA COMUNICACIN CIENTIFICA

NOMBRES Y APELLIDOS: KATHERINE MARILIN CHAVEZ ROSERO

CURSO: ING.04

DOCENETE: DR.CARLOS ESPINOZA

RIOBAMBA ECUADOR

SNTESIS DEL ARTCULO Mi proyecto contiene informacin de cmo influye vacunas y antibiticos y vacunas en la inmunidad de los

camarones, especies muy interesante para un estudio animales pertenecientes al infra orden de los crustceos. El trmino acuicultura se refiere al cultivo de esta especie, este es vulnerable a padecer patologas producidas por bacteria s y virus nocivos no solos para estos animales sino tambin para los seres humano, son animales que no poseen un sistema Inmune especifico por lo que es imposible aplicarles vacunas; estos animales se basa en su inmunidad para defenderse contra agentes patgenos e infecciosos. Bacterias conocidas como Vibrio son causantes de altos ndices de mortalidad en los camarones, los investigadores han prestado atencin a los agentes patgenos que atacan a la especie, para indagar estrategias para controlar estas patologas, dentro de este estudio se analiz la efectividad del VIBROMAXTM, un medicamento Preventivo de afecciones bacterianas en los camarones, y se demostr que luego de ser aplicada mejoro las defensas contra afecciones. Con este artculo se pretende dar una visin actual sobre el mejoramiento en la inmunidad en los camarones. La inmunidad en los camarones tambin puede ser mejorado por medio de la aplicacin de vacunas la ms importante experimentacin es la que est liderada por Edward Pope quien experimento una nueva vacuna en el camarn Liptopenaeus vannamei quien realizo una prueba para saber si la inmunidad del camarn mejoraba con la aplicacin de esta vacuna con relacin a la exposicin a la bacteria Gram positiva Bacillus subtilis y al Vibrio harveyi Pope demostr que la exposicin previa de los camarones juveniles a un Vibrio patgeno inactivado con formol resulto el aumento de la capacidad fagoctica de esta bacteria por parte de los hemocitos , en comparacin con la exposicin de la bacteria Gram positiva , Bacillus subtilis que se mantuvo sin cambios , estos resultados coinciden con el estudio de la vacuna comercial VIBROMAX TM . Las vacunas son preparadas a partir de ciertos microorganismos que causan enfermedades su aplicacin estimulan al sistema inmunolgico a que produzca anticuerpos, existe una gran cantidad pero no lo suficiente para garantizar la inmunogenecidad de esta especie. Deben existir vacunas que hayan sido elaboradas respetando normas de almacenamiento y transporte para que sean debidamente inducidas y tratadas, para evitar patologas de tipo infeccioso y bacteriolgico. El mtodo que garantiza la eficacia de la inmunogecidad es el de mantenimiento de la cadena de frio que son un conjunto de elementos necesarios para la integridad de las vacunas. El transporte debe ser de forma adecuada evitando la exposicin a los rayos solares. Los cardeos, conocidos como camarones o esquilas ,oscila entre los 10 a 15 cm de longitud , tienen patas pequeas , su cuerpo es comprimido poseen una cola prolongada y una coraza poco resistente y de color grisceo .El termino acuicultura se refiere al cultivo de esta especie que se inici en Japn en 1933 , el Dr. Fujinaga estudio la biloga de esta especie e inicio creando el primer cultivo en 1955 .Cada hembra pone alrededor de unos 400 12 millones de huevos , el los colocaba en un estanque , salan las larvas , y las alimentaba con pequeos crustceos y cundo jvenes los comercializaba. La tcnica de cultivo se basa en su ciclo vital, se la hace en reas de aguas tropicales, una vez que crecen vuelven a las aguas marina (14 45cm) de profundidad all maduran y sexualmente y se reproducen. La produccin mundial data de a unos 1.5 millones de toneladas por ao, en los principales pases como la india, china, estados unidos, Tailandia Indonesia, Mxico, Malasia, Japn, Vietnam y

Brasil. En la actualidad la demanda de camarn por parte de la sociedad e industria se ha incrementado en un 10% pero esto no representa un problema para la industria camaronera en el mundo.

TEMA: INMUNIDAD DE LOS CAMARONES, AVANCES RECIENTES INTRODUCCIN


La acuicultura es una industria en rpido crecimiento en pases desarrollados y en va de desarrollo, produce ms de 2,4 millones de toneladas de cultivo de camarn al ao a escala mundial. En los ltimos 20 aos se ha visto un incremento de cuatro veces en todo el mundo. China, ha incrementado su produccin anual de esta especie. Este aumento en la produccin de cultivo de camarn se ha producido a pesar de los conocimientos bsicos de las especies cultivadas, as como de las enormes perdidas debidas a las enfermedades, en este pas La industria camaronera inicio en la dcada de 1980. Debido al brote de virus de la enfermedad e la mancha blanca su produccin disminuy. Desde la introduccin y cultivo de Litopenaeus vannamei la produccin total de camarones llego a 1,024.000 toneladas mtricas. El sistema inmune delos invertebrados se diferencia del sistema inmune de los vertebrados por la ausencia de molculas del tipo inmunoglobulina y clulas linfoides , los invertebrados no poseen un sistema inmune especifico adaptativo ,as mismo los crustceos no tienen un sistema con capacidad de memoria , su sistema esta basado en efectores celulares y humorales los cuales eliminan microorganismos infecciosos, actualmente por falta de investigacin, la acuicultura es vulnerable a pandemias virales y bacterianas La aplicacin de antibiticos pueden evitar enfermedades bacterianas, pero la estrategia tradicional no es eficaz para curar la enfermedad del virus del camarn, los estudios de Watson han identificado un posible mecanismo para un cebado inmune especifico en los invertebrados. La administracin de acunas estimula al sistema inmunolgico a producir anticuerpos contra enfermedades, en la actualidad disponemos de una amplia variedad de vacunas seguras y efectivas, es imprescindible que dichas vacunas lleguen es perfecto estado de conservacin y que se hayan respetado rigurosamente una serie de normas de almacenamiento transporte de forma que el producto llegue en optimas condiciones para su aplicacin. El nico mtodo que

en la actualidad nos permite garantizar la inmunogenecidad y eficacia protectora de una vacuna desde su elaboracin hasta su administracin es el mantenimiento de la cadena de frio.

JUSTIFICACIN
Considero que este articulo es de gran importancia ya que es interesante conocer como influye vacunas y antibiticos en la inmunidad de los camarones especies muy interesante para un estudio , el cultivo de camarn es vulnerable a padecer patologas producidas por bacteria s y virus nocivos no solo para estos animales y los seres humano, conocer estas informacin que no proporciona , podremos estar ms informados para elegir de mejor manera lo que consumimos para que no altere nuestro organismo y salud, creo que este tema es de gran aporte ya que con estos conocimientos tendremos una idea ms clara acerca del tema y sabremos las formas correctas para actuar ante una eventualidad con este tipo de especies de animales . Artculos como estos son necesarios para adquirir mejores conocimientos de algn tema especfico ya que estos artculos nos brindan una informacin veraz y concreta con respaldo cientfico para dar una mayor credibilidad para el anlisis del mismo. Realizar el anlisis y desarrollo de este tipo de informacin juega un papel importante dentro del proceso educativo e investigativo. La investigacin cientfica contribuye directamente en la adquisicin de conocimientos ya que estos poseen fundamentos comprobados cientficamente que nos sern de gran ayuda para el proceso del aprendizaje y anlisis e interpretacin de contenidos. Procesar informacin es de vital importancia para el anlisis de informacin en este caso cientfica, contribuye a desarrollar y ordenar ideas para crear juicios de valor necesarios para el desarrollo del tema que se nos proponga as como tambin ayuda significativamente al desarrollo del pensamiento crtico e investigativo para obtener de esta manera informacin que tenga la debida evidencia cientfica y que podamos comprobar a travs de nuestro propio anlisis del contenido, aplicando las estrategias de comprensin de la lectura que hemos estudiado en este periodo.

OBJETIVO GENERAL Aplicar los procesos de anlisis y sntesis para la comprensin lectora, creando juicios de valor e interactuando con el texto para construir de forma ordenada el conocimiento. OBJETIVOS ESPECFICOS

Realizar una sntesis tipo resumen del contenido cientfico de este artculo necesario para su desarrollo.

Transferir las habilidades y destrezas desarrolladas y estudiadas a cerca de la lectura, necesarias para la correcta comprensin de ella,

RESUMEN
Actualmente pases desarrollados; y en vas de desarrollo, producen grandes cantidades de camarn. El cultivo de este es vulnerable padecer patologas producidas principalmente por bacterias y virus. Loa camarones son animales que no poseen un sistema. Inmune especifico por lo que es imposible aplicarles vacunas; estos animales se basa en su inmunidad para defenderse contra agentes patgenos e infecciosos. El Vibrio un gnero de bateras; causa la enfermedad conocida como Sndrome de verano, la cual causa latos ndices de mortalidad de camarn azul. El Vibrio Vulnificus es tambin patgeno par a los humanos. Por la importancia que representa la crianza de camarones o acuicultura, los investigadores han prestado atencin as los agentes patgenos y enfermedades que atacan al camarn, para de eta forma desarrollar una estrategia para controlar dichas patologas .Dentro de este estudio se analiz la efectividad del VIBROMAXTM, un medicamento Preventivo de afecciones bacterianas en los camarones, evidencindose luego de ser aplicada una mejor a esta especie una mejora en sus defensas. En el desarrollo y preparacin de estos

antibiticos y medicamentos para evitar pandemias se debe contar con estudios en donde se compruebe que estos no sean nocivos para el ecosistema, ya que algunos han generado perjuicios en la salud de humanos y animales. Se ha demostrado que en la crianza de camarones la aplicacin de antibiticos mejora la resistencia antibitica de las bacterias en el ambiente acompaado con la resistencia entre los patgenos de los peces. Esta aparicin socava la efectividad del uso de antibiticos en la acuicultura y aumenta el paso de bacterias, a los antibiticos y tambin sus resistencias antibiticos en bacterias de animales y seres humanos, creando un grave problema al ambiente. Con este artculo se pretende dar una visin actual sobre el mejoramiento en la inmunidad en los camarones La inmunidad en los camarones tambin puede ser mejorado por medio e la aplicacin de vacunas la ms importante experimentacin es la que est liderada por Edward pope quien experimento una nueva vacuna en el camarn Liptopenaeus vannamei quien realizo una prueba para saber si la inmunidad del camarn mejoraba con la aplicacin de esta vacuna con relacin a la exposicin a la bacteria Gram positiva Bacillus subtilis y al Vibrio harveyi Pope demostr que la exposicin previa de los camarones juveniles a un Vibrio patgeno inactivado con formol resulto el aumento de la capacidad fagoctica de esta bacteria por parte de los hemocitos , en comparacin con la exposicin de la bacteria Gram positiva , Bacillus subtilis que se mantuvo sin cambios , estos resultados coinciden con el estudio de la vacuna comercial VIBROMAX TM . Las vacunas son preparadas a partir de ciertos microorganismos que causan enfermedades su aplicacin estimulan al sistema inmunolgico a que produzca anticuerpos, existe una gran cantidad pero no lo suficiente para garantizar la inmunogenecidad de esta especie. Deben existir vacunas que hayan sido elaboradas respetando normas de almacenamiento y transporte para que sean debidamente inducidas y tratadas. El rango de temperatura oscila entre los 2 a 8 grados centgrados, siendo importante una planificacin de programas de inmunizacin as como un adecuado mantenimiento de la cadena de frio, para evitar patologas de tipo infeccioso y bacteriolgico. El mtodo que garantiza la eficacia de la inmunogecidad es el de

mantenimiento de la cadena de frio que son un conjunto de elementos necesarios para la integridad de las vacunas. Estudios recientes en pases evidencias problemas en la manipulacin y aplicacin de las vacunas .El transporte debe ser de forma adecuada evitando la exposicin a los rayos solares. Los cardeos son del infra orden de los crustceos marinos , conocidos como camarones quisquillas o esquilas , su tamao oscila entre los 10 a 15 cm de longitud , tienen patas pequeas , su cuerpo es comprimido poseen una cola prolongada y una coraza poco resistente y de color grisceo .El termino acuicultura se refiere al cultivo de esta especie que se inici en Japn en 1933 , el Dr. Fujinaga estudio la biloga de esta especie e inicio creando el primer cultivo en 1955 .Cada hembra pone alrededor de unos 400 12 millones de huevos , el los colocaba en un estanque , salan las larvas , y las alimentaba con pequeos crustceos y cundo jvenes los comercializaba. La tcnica de cultivo se basa en su ciclo vital, se la hace en reas de aguas tropicales, una vez que crecen vuelven a las aguas marina (14 45cm) de profundidad all maduran y sexualmente y se reproducen. La produccin mundial data de a unos 1.5 millones de toneladas por ao, en los principales pases como la india, china, estados unidos, Tailandia Indonesia, Mxico, Malasia, Japn, Vietnam y Brasil. En la actualidad la demanda de camarn por parte de la sociedad e industria se ha incrementado en un 10% pero esto no representa un problema para la industria camaronera en el mundo.

CONCLUSIN
En conclusin los procesos de anlisis profundo de ella comprensin lectora, son necesarios para obtener la informacin y conocimientos necesarios de manera ordenada y practica, as tambin el proceso de sntesis no permite realizar resmenes de forma correcta y adecuada, ordenando ideas y juicios de valor, contribuyendo de esta forma al correcto desarrollo del conocimiento e investigacin cientfica, importantes en el proceso educativo e investigativo.

BIBLIOGRAFA

ANEXOS

VOCABULARIO ACUCOLA: Es el conjunto de actividades, tcnicas y conocimientos de cultivo de especies


acuticas vegetales y animales.

APOPTOSIS: Es el conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren en las clulas cuando se diferencian y ejercen funciones normales. CATALITICOS: Es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reaccin qumica,
debido a la participacin de una sustancia llamada catalizador.

FAGOCITOSIS: Tipo de endocitosis por el cual algunas clulas (fagocitos y protistas) rodean
con su membrana citoplasmtica partculas slidas y las introducen al interior celular.

FAGOCITO:

Son clulas presentes en la sangre y otros tejidos animales capaces de captar

microorganismos y restos celulares.

FAGOSOMAS: El fagosoma o vescula endoctica puede contener molculas o estructuras


demasiado grandes para cruzar la membrana por transporte activo o por difusin.

CEBADO: Acostumbrado, habituado enviciado alago, prohibido o ilcito. GASTROENTERITIS: Es una inflamacin de la membrana interna del intestino causada por
bacterias, parsitos, virus o ciertos tipos de antiinflamatorios no esteroideos.

DROSOPHILA: Es un gnero de moscas pequeas, perteneciente a la familia Drosophilidae,


cuyos miembros se llaman frecuentemente moscas de la fruta.

INMUNITARIO: Es aquel conjunto de estructuras y procesos biolgicos en el interior de un


organismo que le protege contra enfermedades identificando y matando clulas.

HEMOLINFA: Lquido circulatorio de los artrpodos, moluscos, etc. anlogo a la sangre de los
vertebrados.

LINFOCITOS: Tipo de leucocito (glbulo blanco) comprendidos dentro de los agranulocitos.


Son los leucocitos de menor tamao (entre 7 y 15 m).

LIPOPOLISACARIDOS: Son polmeros complejos con restos de cidos grasos como parte
lipfila y cadenas caractersticas de oligosacridos y polisacridos, que forman la parte mayoritaria de la capa externa de la membrana externa de bacterias Gram negativas.

LECTINA: Son protenas que se unen a azcares con una elevada especificidad para cada tipo
distinto.

LINFOIDES: De la linfa relativo a este componente del plasma sanguneo o alguno de sus
elementos.

INMUNOGLOBINA: Los anticuerpos (tambin conocidos como inmunoglobulinas, abreviado


son glicoprotenas del tipo gamma globulina.

LISOSOMAL: Orgnulos relativamente grandes formados por el retculo endoplasmtico


rugoso y luego empaquetados por el complejo de Golgi.

HEPATOPANCREAS: El hepatopncreas es un rgano del aparato digestivo de artrpodos,


gasterpodos y peces.

MITIGAR: Moderar, suavizar, disminuir, calmar, aplazar, consolar. MELANIZACION: Proceso en el cual se provee de pigmento oscuro a un determinada lugar. OPSONIZACION: Producida por anticuerpos des el proceso por el que se marca a un
patgeno para su ingestin.

PROTEASAS: Las peptidasas (antes conocidas como proteasas) son enzimas que rompen los
enlaces peptdicos de las protenas.

PENEIDOS: Nombre comn para los miembros de la familia se crustceos comnmente


denominados camarones.

PROTEMICA: Protemica es el estudio a gran escala de las protenas, en particular de su


estructura y funcin.

PPTIDOS: Los pptidos son un tipo de molculas formadas por la unin de varios
aminocidos mediante enlaces peptdicos.

PROFILCTICO: Higiene / referido a la profilaxis. QUINOLONAS: Las quinolonas son un grupo de antibiticos de amplio espectro. La mayor
parte de las quinolonas usadas en la clnica.

SEPTICEMIA: Se le llama sepsis al sndrome de respuesta inflamatoria sistmica (SRIS)


provocado por una infeccin (no necesariamente grave).

SUBTILIS: es una bacteria Gram positiva catalasa- positiva aerobio encontrada en el suelo. VIBRIO: Es un gnero de bacterias, incluidas en el grupo gama de las proteo bacterias.