El Colesterol

Alguna vez han dicho que van a hacer dieta desde maana y en lugar de eso, salieron y compraron un Cuarto de libra con queso con extra papas en Mc Donalds? La semana pasada estaba viendo un documental llamado Super Size Me donde un director independiente se someti a una estricta dieta basada en Mc Donalds. Comera eso tres veces al da y hasta el agua tena que ser comprada ah. Antes de su experimento consult con tres doctores diferentes: Un cardilogo, una endocrinloga y un doctor en medicina general, los tres coincidan en que eso sera una muy mala idea y que tendra consecuencias muy malas para su salud. Pero cul fue el resultado? Antes de terminar el mes los niveles de colesterol de su cuerpo se duplicaron causndole serios daos a su organismo especialmente en el hgado y el corazn. Pero a qu quiero llegar? Me gustara hablarles del colesterol y lo daino que puede llegar a ser para nuestro organismo si consumimos los alimentos equivocados en las cantidades equivocadas. Pero en primer lugar, Qu es el colesterol? El colesterol es un lpido o grasa que se encuentra en nuestro cuerpo para proteger los nervios, para fabricar tejidos celulares y para producir determinadas hormonas. El hgado fabrica todo el colesterol que necesita el cuerpo. El cuerpo tambin obtiene colesterol en forma directa de los alimentos que ingerimos (como los huevos, las carnes y los productos lcteos). Una cantidad excesiva de colesterol puede tener un impacto negativo en la salud. Pero existen dos tipos de colesterol que debemos diferenciar. La lipoprotena de baja densidad o LDL se la llama colesterol "malo". Lleva colesterol al cuerpo, este tipo lo encontramos en las comidas chatarra como las papas fritas que tienen gran cantidad de grasas que nuestro organismo no necesita y por eso las acumula. La lipoprotena de alta densidad o HDL se la llama colesterol "bueno". Extrae colesterol del torrente sanguneo. Los triglicridos son otro tipo de grasa en la sangre. Cuando comemos ms caloras que las que puede usar el cuerpo, este transforma las caloras adicionales en triglicridos. Se imaginan cuanto es el colesterol de una persona que tiene el hbito de ir a Mc Donalds unas dos o tres veces por semana? Los doctores nos dicen que los niveles normales de colesterol en el cuerpo son de 200 y cuando estos sobrepasan los 240 empezaremos a sentir dolores de cabeza, mareos, prdida de equilibrio, vista borrosa, agitacin al caminar o realizar actividades fsicas diarias. Estos sntomas estn muy relacionados con los de las afecciones cardacas, ya que recordemos que una de las causas del origen de esta enfermedad es la concentracin elevada de colesterol LDL en sangre. Lo que podemos hacer para reducir estos sntomas son dos cosas muy sencillas: La primera es hacer ejercicios simples como Ir a pi o usar la bicicleta cuando vamos a distancias cortas, subir y bajar por las escaleras en lugar de usar el ascensor, cuando estemos nerviosos en lugar de comer algo (que siempre ser dulce y/o graso) podemos salir a pasear un buen rato. La segunda es tener una dieta ms sana rica en fibra, vegetales, cereales y legumbres que nos ayudan a disminuir los niveles de DHL en nuestra sangre. Finalmente me gustara dejarlos con lo siguiente: La prxima vez que vayas a Mc Donalds pregntate, En serio quieres comer todo ese colesterol que daar corazn y te har engordar?

El Colesterol
I. Introduccin: 1.1. Olvida la dieta, vamos a Mc Donalds 1.2. Super Size Me 1.2.1. Morgan Spurlock come Mc Donalds por todo un mes 1.2.2. Consulta a tres doctores (mala idea, consecuencias malas) 1.2.3. Resultado: Los niveles de colesterol se duplican 1.3. Hablar sobre el colesterol y lo daino que es para la salud 1.3.1. Alimentos equivocados en cantidades equivocadas Qu es el colesterol? 2.1. Lpido o grasa que protege los nervios, fabrica tejidos celulares y para produce determinadas hormonas. 2.2. El hgado fabrica todo el colesterol que necesita el cuerpo. 2.3. Tambin se adquiere de alimentos. Tipos de colesterol 3.1. La lipoprotena de baja densidad o LDL se la llama colesterol "malo". 3.1.1. Lleva colesterol al cuerpo 3.2. La lipoprotena de alta densidad o HDL se la llama colesterol "bueno". 3.2.1. Extrae colesterol de la sangre. 3.3. Los triglicridos son otro tipo de grasa en la sangre. 3.3.1. Cuando comemos ms caloras de las que puede usar el cuerpo. Cunto es el colesterol? 4.1. Los doctores nos dicen que lo normal es 200 y 240 ya es alto. 4.2. Sntomas. 4.2.1. Dolores de cabeza, Mareos, Prdida de equilibro, Vista borrosa, Agitacin al caminar o realizar actividades fsicas diarias. 4.3. Relacionados afecciones cardacas 4.3.1. Una de las causas es la concentracin elevada de LDL en la sangre. Qu hacer? 5.1. Ejercicios arobicos 5.1.1. Ir a pi o usar la bicicleta cuando vamos a distancias cortas 5.1.2. Subir y bajar por las escaleras en lugar de usar el ascensor 5.1.3. Cuando estemos nerviosos en lugar de comer algo (que siempre ser dulce y/o graso) podemos salir a pasear. 5.2. Dieta sana 5.2.1. Fibra, vegetales, cereales y legumbres. 5.2.2. Ayudan a disminuir los niveles de DHL en nuestra sangre. Reflexin 6.1. La prxima vez que vayas a Mc Donalds pregntate: En serio quieres comer todo ese colesterol que daar corazn y te har engordar?

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